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Vinho pra mim 🍷🌎

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Vinho pra mim 🍷🌎 Profile Information

  • Vinho brasileiro 🇧🇷 !!
🍷Fabian Cabernet Sauvignon Reserva 2005🍷
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Vinho tinto seco fino. Uva Cabernet Sauvignon. Safra 2005. Cor vermelho rubi, com reflexos violáceos. Encorpado, bem estruturado, boa complexidade. Aromas frutados e amadeirados. Notas de chocolate e framboesa, baunilha. Boa acidez, taninoso.
Fermentação em tanques de aço inox e amadurecimento por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Graduação alcoólica: 13,5%
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, carnes de caça,  churrasco, pratos condimentados, queijos maturados.
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Produzido pela vinícola Vinhos Fabian @vinhosfabian , localizada na região dos Vinhos dos Altos Montes, na Serra Gaúcha, município de Nova Pádua - RS,  Brasil (arraste as fotos para ver a localização no mapa do @googlemaps). Fundada por uma família italiana que imigrou ao Brasil no século IX, produziu sua primeira safra no ano de 1985. As uvas são cultivadas em vinhedo próprio, a 780 metros de altitude. Os vinhos são de produção controlada e em pequena quantidade. .
.
Esse vinho foi premiado e recebeu duplo ouro na Grande Provas Brasil 2018, na categoria tintos cabernet sauvignon.
.
É o típico vinho encorpado, já um tanto antigo (2005), para ser aberto e vivido como uma experiência.
Foi uma excelente oportunidade para utilizar o decanter, deixar o vinho respirar e observar as borras e sedimentos formados ao longo dos anos na garrafa. O vinho estava bem fechado no começo, depois de mais de 1 hora no decanter foi se abrindo e, a cada gole na taça, um novo vinho ia surgindo, novos aromas e sensações.
.
Confesso que acho lindo o decanter vazio com os sedimentos (quarta foto)!
.
Este foi mais um dos vinhos que comprei com a Claudia, da @pedevinhos! Obrigada pela sugestão, foi uma ótima experiência!
Valor: R$ 92,00
.
Quem mais ja provou vinhos dessa vinícola?
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Tim tim !!!🍷
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#vinhopramim #wine #winelovers #vinhotinto #winetime #amantesdovinho #decanter #vinhosbrasileiros #instavinho #vinhotinto #vinhosdobrasil #brazilianwine #redwine #vinrouge #vinorosso #vinrouge #vinhosdosul #serragaucha #altosmontes #vinhosfabian #cabernetsauvignon #cabernet #vinhoreserva #vinhosdosaltosmontes #pedevinhos
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    @vinhopramim

    São Paulo, Brazil

    Vinho brasileiro 🇧🇷 !!
    🍷Fabian Cabernet Sauvignon Reserva 2005🍷
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    Vinho tinto seco fino. Uva Cabernet Sauvignon. Safra 2005. Cor vermelho rubi, com reflexos violáceos. Encorpado, bem estruturado, boa complexidade. Aromas frutados e amadeirados. Notas de chocolate e framboesa, baunilha. Boa acidez, taninoso.
    Fermentação em tanques de aço inox e amadurecimento por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.
    Graduação alcoólica: 13,5%
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, carnes de caça, churrasco, pratos condimentados, queijos maturados.
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    Produzido pela vinícola Vinhos Fabian @vinhosfabian , localizada na região dos Vinhos dos Altos Montes, na Serra Gaúcha, município de Nova Pádua - RS, Brasil (arraste as fotos para ver a localização no mapa do @googlemaps). Fundada por uma família italiana que imigrou ao Brasil no século IX, produziu sua primeira safra no ano de 1985. As uvas são cultivadas em vinhedo próprio, a 780 metros de altitude. Os vinhos são de produção controlada e em pequena quantidade. .
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    Esse vinho foi premiado e recebeu duplo ouro na Grande Provas Brasil 2018, na categoria tintos cabernet sauvignon.
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    É o típico vinho encorpado, já um tanto antigo (2005), para ser aberto e vivido como uma experiência.
    Foi uma excelente oportunidade para utilizar o decanter, deixar o vinho respirar e observar as borras e sedimentos formados ao longo dos anos na garrafa. O vinho estava bem fechado no começo, depois de mais de 1 hora no decanter foi se abrindo e, a cada gole na taça, um novo vinho ia surgindo, novos aromas e sensações.
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    Confesso que acho lindo o decanter vazio com os sedimentos (quarta foto)!
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    Este foi mais um dos vinhos que comprei com a Claudia, da @pedevinhos! Obrigada pela sugestão, foi uma ótima experiência!
    Valor: R$ 92,00
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    Quem mais ja provou vinhos dessa vinícola?
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    Tim tim !!!🍷
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    #vinhopramim #wine #winelovers #vinhotinto #winetime #amantesdovinho #decanter #vinhosbrasileiros #instavinho #vinhotinto #vinhosdobrasil #brazilianwine #redwine #vinrouge #vinorosso #vinrouge #vinhosdosul #serragaucha #altosmontes #vinhosfabian #cabernetsauvignon #cabernet #vinhoreserva #vinhosdosaltosmontes #pedevinhos

  •  114  0  15 September, 2019
  • Vinho português! 🇵🇹
🍷Adega de Pegões Touriga Nacional 2015🍷 .
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Vinho tinto, safra 2015, 100% Touriga Nacional.
Cor vermelho granada. Aroma frutado, notas de frutas vermelhas. Médio corpo e taninos presentes. Média acidez.
Amadurecimento por 12 meses em pipas de carvalho americano e francês, seguido de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.
Graduação alcoólica: 14,5%.
Harmonização sugerida: carnes de caça, carnes grelhadas, massas ao molho vermelho, queijos.
.
Produzido pela Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões @adegadepegoes , na região da Península de Setúbal, (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
.
Comprei esta garrafa em um supermercado Continente @continente , em Lisboa. Paguei um valor médio de 6,50 Euros.
.
No dia da compra, eu estava no supermercado escolhendo vinhos para levar ao Brasil. Quando peguei esta garrafa na mão, uma senhora portuguesa que já me observava há algum tempo a encher o carrinho de vinhos, chegou perto e me disse: "Quando tiveres dúvida sobre qual vinho tinto português escolher, escolha um com a uva touriga nacional e não haverá erro". Foi ela também quem me aconselhou positivamente sobre esse rótulo.
E guardei o ensinamento sobre a uva pra vida. rs. Adoro touriga nacional! Varietal, então, melhor ainda!!! .
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Quem mais é fã de touriga nacional?
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #vinhoportugues #portuguesewine #vinhosdeportugal #alentejo #touriga #touriganacional #wine #winelovers #vinho #vinhotinto #vinrouge #redwine #vinotinto #instawine #winesofinstagram #vin #vino #vinorosso #setubal #peninsuladesetubal #pegoes #adegadepegoes
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    @vinhopramim

    São Paulo, Brazil

    Vinho português! 🇵🇹
    🍷Adega de Pegões Touriga Nacional 2015🍷 .
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    Vinho tinto, safra 2015, 100% Touriga Nacional.
    Cor vermelho granada. Aroma frutado, notas de frutas vermelhas. Médio corpo e taninos presentes. Média acidez.
    Amadurecimento por 12 meses em pipas de carvalho americano e francês, seguido de 4 meses em garrafa, antes de ser lançado no mercado.
    Graduação alcoólica: 14,5%.
    Harmonização sugerida: carnes de caça, carnes grelhadas, massas ao molho vermelho, queijos.
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    Produzido pela Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões @adegadepegoes , na região da Península de Setúbal, (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
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    Comprei esta garrafa em um supermercado Continente @continente , em Lisboa. Paguei um valor médio de 6,50 Euros.
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    No dia da compra, eu estava no supermercado escolhendo vinhos para levar ao Brasil. Quando peguei esta garrafa na mão, uma senhora portuguesa que já me observava há algum tempo a encher o carrinho de vinhos, chegou perto e me disse: "Quando tiveres dúvida sobre qual vinho tinto português escolher, escolha um com a uva touriga nacional e não haverá erro". Foi ela também quem me aconselhou positivamente sobre esse rótulo.
    E guardei o ensinamento sobre a uva pra vida. rs. Adoro touriga nacional! Varietal, então, melhor ainda!!! .
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    Quem mais é fã de touriga nacional?
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    Tim tim!!! 🍷
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    #vinhopramim #vinhoportugues #portuguesewine #vinhosdeportugal #alentejo #touriga #touriganacional #wine #winelovers #vinho #vinhotinto #vinrouge #redwine #vinotinto #instawine #winesofinstagram #vin #vino #vinorosso #setubal #peninsuladesetubal #pegoes #adegadepegoes

  •  122  0  12 September, 2019
  • Vinho brasileiro 🇧🇷 !!
🍷Trebbiano Toscano Bâtonnage 2017🍷
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Vinho branco, barricado, 100% uva Trebbiano Toscano, cultivada pela família produtora em uma área de 0,3 hectare. Cor amarelo médio, safra de 2017. 
A vinificação seguiu o método bâtonnage, em que a fermentação ocorre em barricas de carvalho, quando o vinho permanece por 10 meses sobre as leveduras. Durante este período, o vinho é agitado duas vezes por semana, dissolvendo as leveduras que repousam ao fundo. O resultado é um vinho muito saboroso, amanteigado e cremoso. Aromas de nozes, baunilha, e frutas cítricas, como maçã, pêra, abacaxi.
Graduação alcoólica 11,9%.
Harmonização sugerida: pratos cremosos em geral,  risotos, massas com molhos branco, sushi, peixes.
.
O produtor é a Vinícola Casa Fontanari @vinicolacasafontanari , na região da Serra Gaúcha, em Caminhos de Pedra, Bento Gonçalves - RS, Brasil (arraste as fotos para ver a localização no mapa do @googlemaps). A vínicola começou a produzir vinhos, incialmente para consumo próprio, em 1989. Em 2012, abriu a produção oficialmente ao mercado. Cultiva vinhedos próprios dentro da área demarcada pela Indicação de Procedência de Pinto Bandeira.
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Esse foi um dos rótulos que comprei com a Claudia, da @pedevinhos, que me sugeriu esse vinho como um branco saboroso e diferente. Adorei a sugestão, aprovado e recomendado!
Valor: R$ 60,00
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Detalhe para o gato Mini que resolveu passear no cenário durante a foto! 🐈
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Tim tim !!!🍷🍷
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#vinhopramim #wine #winelovers #vinho #amovinho #amantesdovinho #vinhosbrasileiros #instavinho #trebbiano #trebbianotoscano #brazilianwine #vinhobranco #whitewine #pedevinho #vinhosdosul #serragaucha #casafontanari #winecats #vinhobrasileiro #vinhosdobrasil #serragaucha #battonage #vinoblanco #vinblanc #vinobianco
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    São Paulo, Brazil

    Vinho brasileiro 🇧🇷 !!
    🍷Trebbiano Toscano Bâtonnage 2017🍷
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    Vinho branco, barricado, 100% uva Trebbiano Toscano, cultivada pela família produtora em uma área de 0,3 hectare. Cor amarelo médio, safra de 2017.
    A vinificação seguiu o método bâtonnage, em que a fermentação ocorre em barricas de carvalho, quando o vinho permanece por 10 meses sobre as leveduras. Durante este período, o vinho é agitado duas vezes por semana, dissolvendo as leveduras que repousam ao fundo. O resultado é um vinho muito saboroso, amanteigado e cremoso. Aromas de nozes, baunilha, e frutas cítricas, como maçã, pêra, abacaxi.
    Graduação alcoólica 11,9%.
    Harmonização sugerida: pratos cremosos em geral, risotos, massas com molhos branco, sushi, peixes.
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    O produtor é a Vinícola Casa Fontanari @vinicolacasafontanari , na região da Serra Gaúcha, em Caminhos de Pedra, Bento Gonçalves - RS, Brasil (arraste as fotos para ver a localização no mapa do @googlemaps). A vínicola começou a produzir vinhos, incialmente para consumo próprio, em 1989. Em 2012, abriu a produção oficialmente ao mercado. Cultiva vinhedos próprios dentro da área demarcada pela Indicação de Procedência de Pinto Bandeira.
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    Esse foi um dos rótulos que comprei com a Claudia, da @pedevinhos, que me sugeriu esse vinho como um branco saboroso e diferente. Adorei a sugestão, aprovado e recomendado!
    Valor: R$ 60,00
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    Detalhe para o gato Mini que resolveu passear no cenário durante a foto! 🐈
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    Tim tim !!!🍷🍷
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    #vinhopramim #wine #winelovers #vinho #amovinho #amantesdovinho #vinhosbrasileiros #instavinho #trebbiano #trebbianotoscano #brazilianwine #vinhobranco #whitewine #pedevinho #vinhosdosul #serragaucha #casafontanari #winecats #vinhobrasileiro #vinhosdobrasil #serragaucha #battonage #vinoblanco #vinblanc #vinobianco

  •  136  0  2 September, 2019
  • Vinho da África do Sul! 🇿🇦
🍷Nzinga Cape Red 2018🍷 .
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Vinho tinto, safra 2018. Um blend das uvas cabernet sauvignon - 68%, merlot - 18%, e shiraz (syrah) - 14%. Cor vermelho rubi. Aroma de frutas negras, ervas, especiarias. Corpo médio, boa acidez, de taninos macios.
Amadurecimento por 10 meses em tanque de aço inox.
Graduação alcoólica: 13,5%.
Harmonização sugerida: carnes, risotos, macarrão, queijos, pizza.
.
Produzido pela vinícola Madikor Fine Wines, na região de Western Cape,  próxima à Cidade do Cabo, Africa do Sul (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps). A vinícola foi fundada em 1994 por uma família alemã, e mudou de proprietário em 2017, quando tornou-se a Madikor Wine Farm, sob administração sul-africana. A produção é proveniente de um pequeno vinhedo, de 8 hectares é cercado por outras vinhas e oliveiras.  Situada na encosta mais baixa da Montanha Simonsberg, na rota dos vinhos de Stellenbosch, no coração de Cape Winelands.
.
Curiosidade: esta região da Àfrica do Sul concentra mais de 90% das vinhas e vinícolas do país!
.
Esse vinho veio na maravilhosa seleção do Clube Wine @winevinhos Essenciais do mês de julho. Eu e a @vinhosincriveis somos assinantes do Clube Wine, e foi ela quem contribuiu com esta garrafa para acompanhar uma deliciosa pizza e conversa entre amigos!
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #vinho #wine #winelovers #amantedosvinhos #vinhosulafricano #southafricawine #vinhotinto #redwine #vinorosso #vinrouge #westerncape #nzinga #madikorfinewines #stellenboschwine #instawine #vinhosdaafricadosul  #cabernetsauvignon #merlot #shiraz #syrah #capered
  • @vinhopramim Profile picture

    @vinhopramim

    Ribeirão Preto

    Vinho da África do Sul! 🇿🇦
    🍷Nzinga Cape Red 2018🍷 .
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    Vinho tinto, safra 2018. Um blend das uvas cabernet sauvignon - 68%, merlot - 18%, e shiraz (syrah) - 14%. Cor vermelho rubi. Aroma de frutas negras, ervas, especiarias. Corpo médio, boa acidez, de taninos macios.
    Amadurecimento por 10 meses em tanque de aço inox.
    Graduação alcoólica: 13,5%.
    Harmonização sugerida: carnes, risotos, macarrão, queijos, pizza.
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    Produzido pela vinícola Madikor Fine Wines, na região de Western Cape, próxima à Cidade do Cabo, Africa do Sul (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps). A vinícola foi fundada em 1994 por uma família alemã, e mudou de proprietário em 2017, quando tornou-se a Madikor Wine Farm, sob administração sul-africana. A produção é proveniente de um pequeno vinhedo, de 8 hectares é cercado por outras vinhas e oliveiras. Situada na encosta mais baixa da Montanha Simonsberg, na rota dos vinhos de Stellenbosch, no coração de Cape Winelands.
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    Curiosidade: esta região da Àfrica do Sul concentra mais de 90% das vinhas e vinícolas do país!
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    Esse vinho veio na maravilhosa seleção do Clube Wine @winevinhos Essenciais do mês de julho. Eu e a @vinhosincriveis somos assinantes do Clube Wine, e foi ela quem contribuiu com esta garrafa para acompanhar uma deliciosa pizza e conversa entre amigos!
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    Tim tim!!! 🍷
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    #vinhopramim #vinho #wine #winelovers #amantedosvinhos #vinhosulafricano #southafricawine #vinhotinto #redwine #vinorosso #vinrouge #westerncape #nzinga #madikorfinewines #stellenboschwine #instawine #vinhosdaafricadosul #cabernetsauvignon #merlot #shiraz #syrah #capered

  •  155  0  25 August, 2019
  • Vinho argentino! 🇦🇷
🍷Colonia Las Liebres Bonarda Clasica🍷 .
Vinho tinto, 100% uva Bonarda, produzida de forma orgânica! Safra 2018. 
Cor vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas, florais e especiarias. Fresco, acidez equilibrada e taninos macios. Médio corpo.
Vinificado em tanques de aço inoxidável e amadurecido em tanques de concreto. Não passa por barrica.
Graduação alcoólica: 13%.
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, carnes assadas, massas, pizzas, queijos médios.
.
Produzido pela vinícola Colônia Las Liebres, que é parte do grupo Altos Las Hormigas @altoslashormigas , em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
.
A uva Bornarda, de origem italiana, foi muito tempo cultivada na Argentina para ser utilizada em blends. Até que os enólogos da Bodega Altos Las Hormigas, que é especializada na uva Malbec, decidiram apostar no cultivo da uva Bonarda, em Mendoza, para produzir varietais. Em 2003, foi estabelecida a marca Colonia Las Liebres, como uma marca irmã e pertencente à Altos las Hormigas, para ser especializada na produção de vinhos com a uva Bornarda. .
A imagem de uma lebre selvagem no rótulo faz referência à personalidade do vinho e às lebres selvagens que correm entre as vinhas de Bornarda. .
Esse vinho foi degustado em um jantar de amigos, oferecida pelo anfitrião. No nosso caso, harmonizada com pizza!
.
Quem mais já provou deste vinho ou da uva bornarda? Gostam? Eu não conhecia ainda, foi o primeiro que provei.
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #wine #winelovers #vinho #vino #vin #amantesdovinho #vinhosargentinos #mendoza #amovinho #vinhotinto #vinrouge #redwine #vinotinto #vinorosso #altoslashormigas #coloniadelasliebres #lasliebres #bonarda #argentinewine #vinosdemendoza #vinosargentinos #instavinho #lujandecuyo  #winevinhos
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    Ribeirão Preto

    Vinho argentino! 🇦🇷
    🍷Colonia Las Liebres Bonarda Clasica🍷 .
    Vinho tinto, 100% uva Bonarda, produzida de forma orgânica! Safra 2018.
    Cor vermelho rubi. Aromas de frutas vermelhas, florais e especiarias. Fresco, acidez equilibrada e taninos macios. Médio corpo.
    Vinificado em tanques de aço inoxidável e amadurecido em tanques de concreto. Não passa por barrica.
    Graduação alcoólica: 13%.
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, carnes assadas, massas, pizzas, queijos médios.
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    Produzido pela vinícola Colônia Las Liebres, que é parte do grupo Altos Las Hormigas @altoslashormigas , em Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
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    A uva Bornarda, de origem italiana, foi muito tempo cultivada na Argentina para ser utilizada em blends. Até que os enólogos da Bodega Altos Las Hormigas, que é especializada na uva Malbec, decidiram apostar no cultivo da uva Bonarda, em Mendoza, para produzir varietais. Em 2003, foi estabelecida a marca Colonia Las Liebres, como uma marca irmã e pertencente à Altos las Hormigas, para ser especializada na produção de vinhos com a uva Bornarda. .
    A imagem de uma lebre selvagem no rótulo faz referência à personalidade do vinho e às lebres selvagens que correm entre as vinhas de Bornarda. .
    Esse vinho foi degustado em um jantar de amigos, oferecida pelo anfitrião. No nosso caso, harmonizada com pizza!
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    Quem mais já provou deste vinho ou da uva bornarda? Gostam? Eu não conhecia ainda, foi o primeiro que provei.
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    Tim tim!!! 🍷
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    #vinhopramim #wine #winelovers #vinho #vino #vin #amantesdovinho #vinhosargentinos #mendoza #amovinho #vinhotinto #vinrouge #redwine #vinotinto #vinorosso #altoslashormigas #coloniadelasliebres #lasliebres #bonarda #argentinewine #vinosdemendoza #vinosargentinos #instavinho #lujandecuyo #winevinhos

  •  132  0  15 August, 2019
  • Vinho espanhol! 🇪🇸
🍷Roureda Poniente🍷 .
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Vinho tinto, safra 2017, com denominação de origem DO Tarragona. Produzido com as uvas Grenache, Mazuelo e Tempranillo.
Cor vermelho rubi. Frutado, aromas de frutas negras e especiarias. Médio corpo, taninos macios, boa acidez.
Amadurecimento em tanques de aço inox.
Graduação alcoólica: 12,5%.
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, embutidos, queijos.
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Produzido pela vinícola Cellers Unió @cellersunio, na sub região de Tarragona, ao sul da Cataluña, Espanha, região mediterrânea, nos vinhedos Orillas del Mar (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
Como descrito no post anterior, este produtor foi constituído em 1942, a partir da união de diversas cooperativas da região. Hoje o produtor conta com 186 cooperativas associadas, 20 cooperativas produtoras de vinhos, 6 vinícolas próprias, 6 denominações de origem e 23 marcas, dentre as quais, a marca do presente vinho: Roureda.
.
Curiosidade: A região de Tarragona possui vinhas sendo cultivadas há, pelo menos, 3.000 anos, quando colônias gregas e fenícias se assentaram na Cataluña. A produção e comercialização ganhou força com os romanos, durante o Império Romano, há cerca de 2.000 anos, sendo os vinhos da região considerados uns dos melhores do Império.
.
Essa garrafa veio também na seleção Essenciais do mês de abril, do Clube Wine @winevinhos! Quando tenho dois vinhos de um mesmo produtor, safra ou uvas, eu gosto de abrir simultaneamente para comparar. A diferença entre este Roureda Poniente, e o anterior, Roureda Levante, é que este inclui a uva Mazuelo, enquanto o anterior possui apenas a Tempranillo e a Grenache.
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Quem mais já provou deste? O que acharam?
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #vinhotinto #redwine #vinotinto #vinrouge #vinorosso #vinosespañoles #vinhosespanhois #spanishwine #winevinhos #winesofinstagram #cellersunio #roureda #rouredalevante #grenache #tempranillo # mazuelo #tarragona #vinosdetarragona #tarragonawine #catalunyawine #vinosdecataluña
  • @vinhopramim Profile picture

    @vinhopramim

    São Paulo, Brazil

    Vinho espanhol! 🇪🇸
    🍷Roureda Poniente🍷 .
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    Vinho tinto, safra 2017, com denominação de origem DO Tarragona. Produzido com as uvas Grenache, Mazuelo e Tempranillo.
    Cor vermelho rubi. Frutado, aromas de frutas negras e especiarias. Médio corpo, taninos macios, boa acidez.
    Amadurecimento em tanques de aço inox.
    Graduação alcoólica: 12,5%.
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, embutidos, queijos.
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    Produzido pela vinícola Cellers Unió @cellersunio, na sub região de Tarragona, ao sul da Cataluña, Espanha, região mediterrânea, nos vinhedos Orillas del Mar (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
    Como descrito no post anterior, este produtor foi constituído em 1942, a partir da união de diversas cooperativas da região. Hoje o produtor conta com 186 cooperativas associadas, 20 cooperativas produtoras de vinhos, 6 vinícolas próprias, 6 denominações de origem e 23 marcas, dentre as quais, a marca do presente vinho: Roureda.
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    Curiosidade: A região de Tarragona possui vinhas sendo cultivadas há, pelo menos, 3.000 anos, quando colônias gregas e fenícias se assentaram na Cataluña. A produção e comercialização ganhou força com os romanos, durante o Império Romano, há cerca de 2.000 anos, sendo os vinhos da região considerados uns dos melhores do Império.
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    Essa garrafa veio também na seleção Essenciais do mês de abril, do Clube Wine @winevinhos! Quando tenho dois vinhos de um mesmo produtor, safra ou uvas, eu gosto de abrir simultaneamente para comparar. A diferença entre este Roureda Poniente, e o anterior, Roureda Levante, é que este inclui a uva Mazuelo, enquanto o anterior possui apenas a Tempranillo e a Grenache.
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    Quem mais já provou deste? O que acharam?
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    Tim tim!!! 🍷
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    #vinhopramim #vinhotinto #redwine #vinotinto #vinrouge #vinorosso #vinosespañoles #vinhosespanhois #spanishwine #winevinhos #winesofinstagram #cellersunio #roureda #rouredalevante #grenache #tempranillo # mazuelo #tarragona #vinosdetarragona #tarragonawine #catalunyawine #vinosdecataluña

  •  144  0  14 August, 2019
  • Vinho espanhol! 🇪🇸
🍷Roureda Levante🍷 .
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Vinho tinto, safra 2017, com denominação de origem DO Tarragona. Produzido com as uvas Grenache e Tempranillo.
Cor vermelho rubi. Aroma de frutas vermelhas frescas, como amora, cereja, framboesa e morango. Médio corpo.
Amadurecimento em tanques de aço inox.
Graduação alcoólica: 12,5%.
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, pizza.
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Produzido pela vinícola Cellers Unió @cellersunio, na sub região de Tarragona, ao sul da Cataluña, Espanha, região mediterrânea, nos vinhedos Orillas del Mar (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
O produtor foi constituído em 1942, a partir da união de diversas cooperativas da região. Hoje o produtor conta com 186 cooperativas associadas, 20 cooperativas produtoras de vinhos, 6 vinícolas próprias, 6 denominações de origem e 23 marcas, dentre as quais, a marca do presente vinho: Roureda.
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Curiosidade: A região de Tarragona possui vinhas sendo cultivadas há, pelo menos, 3.000 anos, quando colônias gregas e fenícias se assentaram na Cataluña. A produção e comercialização ganhou força com os romanos, durante o Império Romano, há cerca de 2.000 anos, sendo os vinhos da região considerados uns dos melhores do Império.
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Essa garrafa veio na seleção Essenciais do mês de abril, do Clube Wine @winevinhos! Vinho saboroso e fácil de tomar! Quem mais já provou desse?
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #vinhotinto #redwine #vinotinto #vinrouge #vinorosso #vinosespañoles #vinhosespanhois #spanishwine #winevinhos #winesofinstagram #cellersunio #roureda #rouredalevante #grenache #tempranillo #tarragona #vinosdetarragona #tarragonawine #catalunyawine #vinosdecataluña
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    @vinhopramim

    São Paulo, Brazil

    Vinho espanhol! 🇪🇸
    🍷Roureda Levante🍷 .
    .
    Vinho tinto, safra 2017, com denominação de origem DO Tarragona. Produzido com as uvas Grenache e Tempranillo.
    Cor vermelho rubi. Aroma de frutas vermelhas frescas, como amora, cereja, framboesa e morango. Médio corpo.
    Amadurecimento em tanques de aço inox.
    Graduação alcoólica: 12,5%.
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao molho vermelho, pizza.
    .
    Produzido pela vinícola Cellers Unió @cellersunio, na sub região de Tarragona, ao sul da Cataluña, Espanha, região mediterrânea, nos vinhedos Orillas del Mar (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
    O produtor foi constituído em 1942, a partir da união de diversas cooperativas da região. Hoje o produtor conta com 186 cooperativas associadas, 20 cooperativas produtoras de vinhos, 6 vinícolas próprias, 6 denominações de origem e 23 marcas, dentre as quais, a marca do presente vinho: Roureda.
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    Curiosidade: A região de Tarragona possui vinhas sendo cultivadas há, pelo menos, 3.000 anos, quando colônias gregas e fenícias se assentaram na Cataluña. A produção e comercialização ganhou força com os romanos, durante o Império Romano, há cerca de 2.000 anos, sendo os vinhos da região considerados uns dos melhores do Império.
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    Essa garrafa veio na seleção Essenciais do mês de abril, do Clube Wine @winevinhos! Vinho saboroso e fácil de tomar! Quem mais já provou desse?
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    Tim tim!!! 🍷
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  •  131  0  13 August, 2019
  • Vinsanto - vinho grego! 🇬🇷
🍷Vinsanto 2004🍷
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Com Designação de Origem Protegida de Santorini, é um vinho naturalmente doce, produzido a partir de uvas secas ao sol, das castas Assyrtico (85%) e Aidani (15%).
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A uvas são colhidas em vinhas centenárias, nas cidades de Megalochori, Pyrgos, Exo Gonia e Akrotiri. Uma vez colhidas, seguem o tradicional método de produção, sendo deixadas para secar ao sol quente por um período de 9 a 14 dias. O suco evapora, a uva perde peso e concentra seus açúcares, níveis de acidez e sabores. A fermentação ocorre em tanques, por diversos dias, e o amadurecimento em barris de carvalho francês por, pelo menos, 90 meses. Uma vez engarrafado, possui potencial de envelhecimento por 10 anos.
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Cor vermelho acastanhado. Aromas densos e complexos de frutas secas, chocolate, caramelo, café e amêndoas.  Final longo e boa acidez.
Graduaçao alcoólica: 13%.
Harmonizaçao sugerida: sobremesas, como doces de chocolate, crème brûlée, doces gregos, frutas secas. Também acompanha bem queijos azuis.
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O produtor é a a vinícola Artemis Karamolegos, em Exo Gonia @artemis_karamolegos_winery,  na ilha grega de Santorini (arraste as fotos para ver a localização da região no mapa, via @googlemaps). A vinícola produz vinhos desde 1952 e, desde 2004, produz vinho de designação de origem protegida (protected designation of origin - PDO). Hoje é a terceira maior vinícola em volume de produção de Santorini.
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Quem mais já provou vinsanto? Eu ainda não conhecia e tive o privilégio de provar este em um jantar de amigos, trazido diretamente da Grécia.
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Tim tim! 🍷
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#vinhopramim #winelovers #amantesdovinho #greekwine #vinhogrego #vinsanto #redwine #vinhodesobremesa #santorini #assyrtiko #aidani #artemiskaramolegoswinery #instawines #santoriniwine #exogonia #greekwines #greekwinery #artemiskaramolegos
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    Vinsanto - vinho grego! 🇬🇷
    🍷Vinsanto 2004🍷
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    Com Designação de Origem Protegida de Santorini, é um vinho naturalmente doce, produzido a partir de uvas secas ao sol, das castas Assyrtico (85%) e Aidani (15%).
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    A uvas são colhidas em vinhas centenárias, nas cidades de Megalochori, Pyrgos, Exo Gonia e Akrotiri. Uma vez colhidas, seguem o tradicional método de produção, sendo deixadas para secar ao sol quente por um período de 9 a 14 dias. O suco evapora, a uva perde peso e concentra seus açúcares, níveis de acidez e sabores. A fermentação ocorre em tanques, por diversos dias, e o amadurecimento em barris de carvalho francês por, pelo menos, 90 meses. Uma vez engarrafado, possui potencial de envelhecimento por 10 anos.
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    Cor vermelho acastanhado. Aromas densos e complexos de frutas secas, chocolate, caramelo, café e amêndoas. Final longo e boa acidez.
    Graduaçao alcoólica: 13%.
    Harmonizaçao sugerida: sobremesas, como doces de chocolate, crème brûlée, doces gregos, frutas secas. Também acompanha bem queijos azuis.
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    O produtor é a a vinícola Artemis Karamolegos, em Exo Gonia @artemis_karamolegos_winery, na ilha grega de Santorini (arraste as fotos para ver a localização da região no mapa, via @googlemaps). A vinícola produz vinhos desde 1952 e, desde 2004, produz vinho de designação de origem protegida (protected designation of origin - PDO). Hoje é a terceira maior vinícola em volume de produção de Santorini.
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    Quem mais já provou vinsanto? Eu ainda não conhecia e tive o privilégio de provar este em um jantar de amigos, trazido diretamente da Grécia.
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    Tim tim! 🍷
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  •  110  0  11 August, 2019
  • Vinho grego! 🇬🇷
🍷Kasteli Branco Seco🍷
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Vinho branco seco. Cor amarelo palha, aromas cítricos e minerais. Vinho leve e bastante fresco. Muito agradável.
Graduação alcoólica: 12%.
Harmonização sugerida: carnes brancas, peixes, molhos brancos. Na  ocasião de nossa prova, acompanhou um delicioso risoto de trufas, feito pela @priishikawa
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O produtor é a vinícola Kasteli Wines, na ilha de Santorini, Grécia (arraste as fotos para ver a região produtora no mapa, via @googlemaps). A vinícola funciona desde 1995.
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Curiosidade: Santorini é uma ilha vulcânica, de clima árido e grande amplitude térmica. A principal uva produzida na região é a uva branca Assyrtiko, considerada forte e bastante resistente às pragas do vinho.
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Esse vinho eu provei na casa de amigos que o trouxeram diretamente da Grécia, de Santorini. O vinho lhes foi indicado como um vinho típico da região e de um produtor local. Boa parte das informações do rótulo está em grego e o google tradutor não ajudou muito! Deduzo que a uva seja Assyrtiko, mas não consegui confirmar pelo rótulo em grego e nem buscando no google!!
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 Se alguém mais o conhecer, ou conhecer outros da mesma vinícola, me conte aqui porque fiquei curiosa em saber mais!!!
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🍷 tim tim!
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#vinhopramim #winelovers #amantesdovinho #greekwine #vinhogrego #vinhobranco #whitewine #vinblanc #vinoblanco #vinobianco #santorini #assyrtiko #kasteli #kasteliwine #kasteliwinery #instawines #santoriniwine #winetime #greekwines #greekwinery
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    Vinho grego! 🇬🇷
    🍷Kasteli Branco Seco🍷
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    Vinho branco seco. Cor amarelo palha, aromas cítricos e minerais. Vinho leve e bastante fresco. Muito agradável.
    Graduação alcoólica: 12%.
    Harmonização sugerida: carnes brancas, peixes, molhos brancos. Na ocasião de nossa prova, acompanhou um delicioso risoto de trufas, feito pela @priishikawa
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    O produtor é a vinícola Kasteli Wines, na ilha de Santorini, Grécia (arraste as fotos para ver a região produtora no mapa, via @googlemaps). A vinícola funciona desde 1995.
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    Curiosidade: Santorini é uma ilha vulcânica, de clima árido e grande amplitude térmica. A principal uva produzida na região é a uva branca Assyrtiko, considerada forte e bastante resistente às pragas do vinho.
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    Esse vinho eu provei na casa de amigos que o trouxeram diretamente da Grécia, de Santorini. O vinho lhes foi indicado como um vinho típico da região e de um produtor local. Boa parte das informações do rótulo está em grego e o google tradutor não ajudou muito! Deduzo que a uva seja Assyrtiko, mas não consegui confirmar pelo rótulo em grego e nem buscando no google!!
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    Se alguém mais o conhecer, ou conhecer outros da mesma vinícola, me conte aqui porque fiquei curiosa em saber mais!!!
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    🍷 tim tim!
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    #vinhopramim #winelovers #amantesdovinho #greekwine #vinhogrego #vinhobranco #whitewine #vinblanc #vinoblanco #vinobianco #santorini #assyrtiko #kasteli #kasteliwine #kasteliwinery #instawines #santoriniwine #winetime #greekwines #greekwinery

  •  122  0  10 August, 2019
  • Vinho italiano! 🇮🇹
🍷Rosso di Montalcino DOC Castello de Banfi🍷 .
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Vinho tinto. 100% uvas Sangiovese. Safra de 2017
Denominação de Origem Controlada - DOC, de Montalcino. .
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Boa acidez e taninos macios.
O produtor informa que a produção de uvas de 2017 foi caracterizada por um verão particularmente seco e quente, o que favoreceu a maturação e colheita das uvas, resultando em um vinho bem estruturado, com um toque típico de amora e framboesa, acompanhado de notas de café e tabaco.
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O vinho foi amadurecido por 12 meses em carvalho francês, seguidos de 6 meses em garrafa. .
Graduação alcoólica de 13%.
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, embutidos, queijos duros, massas de molho vermelho.
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O produtor é o Castello Banfi @banfivini, na região de Montalcino, Toscana, Itália (arraste as fotos para ver a região produtora no mapa, via @googlemaps).
A vinícola foi fundada em 1978 pelos irmãos ítalo-americanos John e Harry Mariani. O objetivo dos dois irmãos era criar uma adega de última geração combinada com a ciência mais avançada dos vinhedos para a produção de vinhos premium. Juntamente com a família Mariani, Ezio Rivella, um dos principais enólogos da Itália, perceberam que, devido à riqueza dos solos e à privilegiada posição microclimática, a propriedade teria grande capacidade de desenvolvimento. Na mesma época, or irmãos também compraram a Bruzzone, uma vinícola histórica no Piemonte, fundada em 1860 e especializada na produção de vinhos espumantes, hoje conhecida como Banfi Piemont.
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Os vinhedos estão localizados ao sul de Montalcino, em uma altitude de 100 metros acima do nível do mar, em posição de encosta.
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Esse vinho foi degustado em um delicioso jantar na casa de amigos queridos, que trouxeram a garrafa depois de uma estadia na Itália. Muito obrigada pelo convite!
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Tim tim !!!🍷
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#vinhopramim #vinhotinto #vinhoitaliano #italianwine #vinoitaliano #sangiovese #toscana #redwine #winelovers #amovinho #amantesdovinho #vino #wine #vinorosso #castellobanfi #banfi #montalcino #tuscany #rossodimontalcino
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    Vinho italiano! 🇮🇹
    🍷Rosso di Montalcino DOC Castello de Banfi🍷 .
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    Vinho tinto. 100% uvas Sangiovese. Safra de 2017
    Denominação de Origem Controlada - DOC, de Montalcino. .
    Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Boa acidez e taninos macios.
    O produtor informa que a produção de uvas de 2017 foi caracterizada por um verão particularmente seco e quente, o que favoreceu a maturação e colheita das uvas, resultando em um vinho bem estruturado, com um toque típico de amora e framboesa, acompanhado de notas de café e tabaco.
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    O vinho foi amadurecido por 12 meses em carvalho francês, seguidos de 6 meses em garrafa. .
    Graduação alcoólica de 13%.
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, embutidos, queijos duros, massas de molho vermelho.
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    O produtor é o Castello Banfi @banfivini, na região de Montalcino, Toscana, Itália (arraste as fotos para ver a região produtora no mapa, via @googlemaps).
    A vinícola foi fundada em 1978 pelos irmãos ítalo-americanos John e Harry Mariani. O objetivo dos dois irmãos era criar uma adega de última geração combinada com a ciência mais avançada dos vinhedos para a produção de vinhos premium. Juntamente com a família Mariani, Ezio Rivella, um dos principais enólogos da Itália, perceberam que, devido à riqueza dos solos e à privilegiada posição microclimática, a propriedade teria grande capacidade de desenvolvimento. Na mesma época, or irmãos também compraram a Bruzzone, uma vinícola histórica no Piemonte, fundada em 1860 e especializada na produção de vinhos espumantes, hoje conhecida como Banfi Piemont.
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    Os vinhedos estão localizados ao sul de Montalcino, em uma altitude de 100 metros acima do nível do mar, em posição de encosta.
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    Esse vinho foi degustado em um delicioso jantar na casa de amigos queridos, que trouxeram a garrafa depois de uma estadia na Itália. Muito obrigada pelo convite!
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  •  156  0  8 August, 2019
  • Vinho argentino! 🇦🇷
🍷Trapiche Malbec 2018🍷 .
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Vinho tinto, 100% uva Malbec, safra 2018. 
Cor vermelho rubi médio. Aromas de frutas vermelhas, frutas negras e florais. Fresco, muito agradável, acidez equilibrada e taninos macios.
Amadurecimento em barricas de carvalho.
Graduação alcoólica: 13,5%.
Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao sugo, lasanha, berinjela, pizzas, queijos médios.
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Produzido pela Bodega Trapiche @trapichearg, em Lujan de Cuyo,  Mendoza, Argentina (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
A vinícola foi fundada em 1883. Seu primeiro vinhedo foi o El Trapiche, localizado em Godoy Cruz. Com mais de 130 anos, foi uma das primeiras vinícolas argentinas a utilizar uvas francesas, produzir vinhos varietais, a importar barricas de carvalho francês e utilizar tanques de aço inoxidável. Já recebeu diversos prêmios.
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Curiosidade: a Malbec é uma uva francesa, orinária da região de Cahors, mas que se deu muito bem na Argentina, onde produz excelentes vinhos.
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O Trapiche Malbec é um vinho gostoso, encorpado, fácil de agradar e harmonizar, e com um excelente custo benefício! Comprei no supermercado Pão de Açúcar @paodeacucar, paguei um valor médio de R$ 40,00.
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Quem mais curte um Malbec?
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Tim tim!!! 🍷
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#vinhopramim #wine #winelovers #vinho #vino #vin #amantesdovinho #vinhosargentinos #mendoza #amovinho #vinhotinto #vinrouge #redwine #vinotinto #vinorosso #bodegatrapiche #trapichevineyards #malbec #trapichemalbec #argentinewine #vinosdemendoza #vinosargentinos #lujandecuyo
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    🍷Trapiche Malbec 2018🍷 .
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    Vinho tinto, 100% uva Malbec, safra 2018.
    Cor vermelho rubi médio. Aromas de frutas vermelhas, frutas negras e florais. Fresco, muito agradável, acidez equilibrada e taninos macios.
    Amadurecimento em barricas de carvalho.
    Graduação alcoólica: 13,5%.
    Harmonização sugerida: carnes vermelhas, massas ao sugo, lasanha, berinjela, pizzas, queijos médios.
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    Produzido pela Bodega Trapiche @trapichearg, em Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina (arraste as fotos para ver a localização do produtor no mapa, via @googlemaps).
    A vinícola foi fundada em 1883. Seu primeiro vinhedo foi o El Trapiche, localizado em Godoy Cruz. Com mais de 130 anos, foi uma das primeiras vinícolas argentinas a utilizar uvas francesas, produzir vinhos varietais, a importar barricas de carvalho francês e utilizar tanques de aço inoxidável. Já recebeu diversos prêmios.
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    Curiosidade: a Malbec é uma uva francesa, orinária da região de Cahors, mas que se deu muito bem na Argentina, onde produz excelentes vinhos.
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  •  168  0  1 August, 2019