Chef Damiano Carrara ( @chefdamianocarrara ) Instagram Profile

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Chef Damiano Carrara

Chef, Owner of @carrarapastries, Food Network Judge, Host of #BakeOffItalia and #CakeStar, Author of A Taste Of Italy & Nella vita tutto è possibile!

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Chef Damiano Carrara Profile Information

  • Ciao a tutti! Vi ho già parlato di ICE GLOW il nuovo stampo di @silikomart firmato da me. 😍 In questo video scoprirete perchè ho scelto di realizzarlo con questa forma particolare che rispecchia la mia pasticceria: moderna, pulita ed elegante. Da oggi potete trovarlo anche sul mio shop nel link in bio! #silikomart #iceglow #adv
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    @chefdamianocarrara

    Ciao a tutti! Vi ho già parlato di ICE GLOW il nuovo stampo di @silikomart firmato da me. 😍 In questo video scoprirete perchè ho scelto di realizzarlo con questa forma particolare che rispecchia la mia pasticceria: moderna, pulita ed elegante. Da oggi potete trovarlo anche sul mio shop nel link in bio! #silikomart #iceglow #adv

  •  14,400  0  23 hours ago
  • Finalmente posso parlarvi di un’iniziativa a cui tengo davvero moltissimo, su cui ho lavorato negli ultimi mesi. Sono andato a visitare il @molinobertolo ed ho incontrato Enrico, mugnaio da 5 generazioni… Pensate dal 1742! Non c’è cosa più bella che lavorare con passione in famiglia. 😍 Insieme abbiamo realizzato un progetto nuovo e unico… le Fruttarine, farine con vera frutta di altissima qualità! 7 gusti di Fruttarine per realizzare delle ricette dal sapore davvero speciale!
#fruttarine #madeinitaly #granoitaliano #farinediqualita #verafrutta #adv
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    @chefdamianocarrara

    Finalmente posso parlarvi di un’iniziativa a cui tengo davvero moltissimo, su cui ho lavorato negli ultimi mesi. Sono andato a visitare il @molinobertolo ed ho incontrato Enrico, mugnaio da 5 generazioni… Pensate dal 1742! Non c’è cosa più bella che lavorare con passione in famiglia. 😍 Insieme abbiamo realizzato un progetto nuovo e unico… le Fruttarine, farine con vera frutta di altissima qualità! 7 gusti di Fruttarine per realizzare delle ricette dal sapore davvero speciale!
    #fruttarine #madeinitaly #granoitaliano #farinediqualita #verafrutta #adv

  •  14,972  0  14 October, 2019
  • Ecco la mia Saint Honoré esotica: torta con una base croccante al cocco e mandorle e disco sottile di cioccolato fondente al di sopra, farcita con uno strato di crema pasticcera esotica e ultimata con i bignè al cacao con craquelin riempiti con crema pasticcera classica e ricoperti di cioccolato al frutto della passione. Decorazione con spuntoni di pate à bombe al cioccolato al latte e, al centro, un elegante bignè dorato. Vi piace? 😁 @realtimetvit #BakeOffItalia #DamianoFriday
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    Ecco la mia Saint Honoré esotica: torta con una base croccante al cocco e mandorle e disco sottile di cioccolato fondente al di sopra, farcita con uno strato di crema pasticcera esotica e ultimata con i bignè al cacao con craquelin riempiti con crema pasticcera classica e ricoperti di cioccolato al frutto della passione. Decorazione con spuntoni di pate à bombe al cioccolato al latte e, al centro, un elegante bignè dorato. Vi piace? 😁 @realtimetvit #BakeOffItalia #DamianoFriday

  •  66,599  0  11 October, 2019
  • Ecco al mia crostata Skyscrapers 🏙 : frolla di mandorla e lime, inserto marquese cioccolato, gelée ananas e lime, cialda croccante fondente e lime, curd di ananas e meringhe, bastoncino al limone con gel di lime all’interno. #DamianoCake
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    Ecco al mia crostata Skyscrapers 🏙 : frolla di mandorla e lime, inserto marquese cioccolato, gelée ananas e lime, cialda croccante fondente e lime, curd di ananas e meringhe, bastoncino al limone con gel di lime all’interno. #DamianoCake

  •  22,869  0  7 October, 2019
  • #Chieti è stato bellissimo..grazie mille davvero per l’accoglienza..alla prossima 👍🏻👋❤️ ecco la torta con macademia e passione e il bicchiere al peperone e mousse formaggio, ananas e mango. 🤪
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    @chefdamianocarrara

    #Chieti è stato bellissimo..grazie mille davvero per l’accoglienza..alla prossima 👍🏻👋❤️ ecco la torta con macademia e passione e il bicchiere al peperone e mousse formaggio, ananas e mango. 🤪

  •  24,738  0  5 October, 2019