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  • Maternigo è un vigneto situato fra i comuni di Tregnago e Mezzane di sotto, in piena Valpolicella orientale.
@tedeschiwines , storica famiglia della zona classica, ha acquistato la tenuta nel 2006 🌄
Nel 2010 il vigneto Maternigo è stato oggetto di un importante studio di zonazione e caratterizzazione dalla durata di due anni 🔍
All'interno dei 31 ettari di Maternigo la zonazione ha permesso di individuare ben 7 aree con caratteristiche pedologiche differenti. La caratterizzazione, invece, ha fatto emergere le relazioni fra i diversi terreni e il "comportamento" della vigna sotto l'aspetto vegetativo, così da poter strutturare interventi mirati e specifici per le diverse contingenze🌱
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Valpolicella Superiore DOC "Vigneto Maternigo" 2015 by @tedeschiwines 🍷
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% 🍇
Le uve provengono dal Cru "Impervio" caratterizzato da una forte pendenza e dalla presenza di Calcaree marnoso bianco e giallo ⛰️
L'annata 2015 è stata caratterizzata da una bassa resa a causa di una forte grandinata che ne ha limitato la produzione. La vendemmia è stata svolta a metà ottobre.
L'affinamento è stato svolto in botti di Slavonia da 20/25 Hl.⚱️
👁️ Rosso rubino intenso dotato di una buona trasparenza e limpidezza.
👃 Caratterizzato da un frutto molto intenso che apre su note di Ciliegia mora, Ribes, Prugna, Lampone nero, seguito da un piccolo richiamo floreale di villetta e lavanda 🍒🌸 con l'ossigenazione emergono sensazioni di spezia dolce uniti a note balsamiche e officinali
👄 Ingresso morbido, si dispiega nel palato con una trama elegante e un medio corpo non troppo invadente. L'acidità crea un piacevole bilanciamento con le morbidezze. Chiude con un tannino ben lavorato e non aggressivo. Persistente con richiami alla frutta matura.

#maternigo #tedeschi #tedeschiwine #valpolicella #east #est #valpo #valpolicellasuperiore #tregnago #mezzanedisotto #wine #redwine #villadewinckels #terroir #vino #veneto #verona #limestone #autoctono
  • @molinari_wineseeker Profile picture

    @molinari_wineseeker

    Villa de Winckels

    Maternigo è un vigneto situato fra i comuni di Tregnago e Mezzane di sotto, in piena Valpolicella orientale.
    @tedeschiwines , storica famiglia della zona classica, ha acquistato la tenuta nel 2006 🌄
    Nel 2010 il vigneto Maternigo è stato oggetto di un importante studio di zonazione e caratterizzazione dalla durata di due anni 🔍
    All'interno dei 31 ettari di Maternigo la zonazione ha permesso di individuare ben 7 aree con caratteristiche pedologiche differenti. La caratterizzazione, invece, ha fatto emergere le relazioni fra i diversi terreni e il "comportamento" della vigna sotto l'aspetto vegetativo, così da poter strutturare interventi mirati e specifici per le diverse contingenze🌱
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    Valpolicella Superiore DOC "Vigneto Maternigo" 2015 by @tedeschiwines 🍷
    Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% 🍇
    Le uve provengono dal Cru "Impervio" caratterizzato da una forte pendenza e dalla presenza di Calcaree marnoso bianco e giallo ⛰️
    L'annata 2015 è stata caratterizzata da una bassa resa a causa di una forte grandinata che ne ha limitato la produzione. La vendemmia è stata svolta a metà ottobre.
    L'affinamento è stato svolto in botti di Slavonia da 20/25 Hl.⚱️
    👁️ Rosso rubino intenso dotato di una buona trasparenza e limpidezza.
    👃 Caratterizzato da un frutto molto intenso che apre su note di Ciliegia mora, Ribes, Prugna, Lampone nero, seguito da un piccolo richiamo floreale di villetta e lavanda 🍒🌸 con l'ossigenazione emergono sensazioni di spezia dolce uniti a note balsamiche e officinali
    👄 Ingresso morbido, si dispiega nel palato con una trama elegante e un medio corpo non troppo invadente. L'acidità crea un piacevole bilanciamento con le morbidezze. Chiude con un tannino ben lavorato e non aggressivo. Persistente con richiami alla frutta matura.

    #maternigo #tedeschi #tedeschiwine #valpolicella #east #est #valpo #valpolicellasuperiore #tregnago #mezzanedisotto #wine #redwine #villadewinckels #terroir #vino #veneto #verona #limestone #autoctono

  •  567  39  1 July, 2019
  • Today I want to introduce you to a young winemaker from one of the Italian wine regions that has become a new favorite: Valpolicella.
.
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I met Giovanni Ederle in a warm day of end September in the hills above Verona (the location of the first #blindbloggertasting
@fabioenotecalavigna @bonomi_winediary @hipster_wine for more info)
.
.
Giovanni 31 years old (he’s turning 32 next week 😉). He grew up with the dream of becoming an architect, but after a trip in Elba Island he fell in love with the world of wine. He decided to study Oenology at the University of Verona, but he didn’t finish his studies because he was already too busy with his wine project.
.
.
His very first vintage was produced inside a garage of his Agriturismo in 2008.Since then quality, territoriality,ecological sustainability and elegance have distinguished his wines: small production, only 4 hectares of vineyards, organic farming system, dry farming(except in case of summer droughts), hands-off cellar approach, and pursuit of elegant wines to maximize the expressions of his land.
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Right now @cantina_giovanni_ederle produces 5 different wines🍷: a white blend of Chardonnay and Garganega, a Valpolicella, a Valpolicella Superiore, an Amarone and a Recioto della Valpolicella.
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I tasted probably one of his most representative wines: the 2016 Valpolicella Superiore DOP. An organic, unfiltered wine, made from hand-harvested grapes with spontaneous fermentation and matured in casks for 12 months.
.
.
The colour is not as deep as the usual Valpolicella and it’s a medium ruby with aromas of juicy red cherries and graphite. In the mouth it is spicy, fresh and very floral with good balance and lingering on the finish.A nice expression of Valpolicella that I would pair with meat🥩dishes or cheese.
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Have you ever tried Giovanni Ederle’s wines?
What’s your favourite Valpolicella?
.
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•USE #cipposwinepills for your wine facts
•FOLLOW @cippoo .
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#valpolicella #Valpolicellasuperiore #giovanniederle #giovanniederlevino #winerylovers #cortesanmattia #verona #veneto #winetraveler 
#instawine #sommlife #landscape #nature #organic #organicwine #venetowine #italianlandscapes #italianbeautie
  • @cippoo Profile picture

    @cippoo

    Verona, Italy

    Today I want to introduce you to a young winemaker from one of the Italian wine regions that has become a new favorite: Valpolicella.
    .
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    I met Giovanni Ederle in a warm day of end September in the hills above Verona (the location of the first #blindbloggertasting
    @fabioenotecalavigna @bonomi_winediary @hipster_wine for more info)
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    Giovanni 31 years old (he’s turning 32 next week 😉). He grew up with the dream of becoming an architect, but after a trip in Elba Island he fell in love with the world of wine. He decided to study Oenology at the University of Verona, but he didn’t finish his studies because he was already too busy with his wine project.
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    His very first vintage was produced inside a garage of his Agriturismo in 2008.Since then quality, territoriality,ecological sustainability and elegance have distinguished his wines: small production, only 4 hectares of vineyards, organic farming system, dry farming(except in case of summer droughts), hands-off cellar approach, and pursuit of elegant wines to maximize the expressions of his land.
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    Right now @cantina_giovanni_ederle produces 5 different wines🍷: a white blend of Chardonnay and Garganega, a Valpolicella, a Valpolicella Superiore, an Amarone and a Recioto della Valpolicella.
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    I tasted probably one of his most representative wines: the 2016 Valpolicella Superiore DOP. An organic, unfiltered wine, made from hand-harvested grapes with spontaneous fermentation and matured in casks for 12 months.
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    The colour is not as deep as the usual Valpolicella and it’s a medium ruby with aromas of juicy red cherries and graphite. In the mouth it is spicy, fresh and very floral with good balance and lingering on the finish.A nice expression of Valpolicella that I would pair with meat🥩dishes or cheese.
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    Have you ever tried Giovanni Ederle’s wines?
    What’s your favourite Valpolicella?
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    •USE #cipposwinepills for your wine facts
    •FOLLOW @cippoo .
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    #valpolicella #Valpolicellasuperiore #giovanniederle #giovanniederlevino #winerylovers #cortesanmattia #verona #veneto #winetraveler
    #instawine #sommlife #landscape #nature #organic #organicwine #venetowine #italianlandscapes #italianbeautie

  •  708  171  25 January, 2019