#traditionalsnack Instagram Photos & Videos

Latest #traditionalsnack Posts

  • 九份除了山海,更有琳瑯滿目的美食,每次來之前都有長串清單,結果胃還是留給了熟悉的好味道,還沒完成的清單只能一直未完待續。
🥢#郵局前油蔥粿(一份40)一試成主顧,滑嫩無瑕的口感,介於豆腐和雪糕之間,蘸上油蔥和醬油膏,簡單好滋味。其他品項吃過都覺得不怎麼樣,建議一人一份#油蔥粿 就好。
🥢#賴阿婆芋圓(50)湯底是加入各種豆類的甜湯,主角當然是剛起鍋的手工芋圓、地瓜圓,各種大小,彷彿都有自己的韌性,愈發可愛。
🥢#菓澄 是這次嘗試的新店家,看上它有內用空間可供暫時小憩,以及繽紛的飲料選擇;最後還是選了簡單的#烏龍茶(40)和#戀戀九份(瓶裝85,蘋果、蕃茄和草莓綜合的果汁)。#果汁 喝起來甜中略酸,果然有戀愛的感覺;烏龍茶則是簡單的略甜,解熾陽之渴。
🥢#阿蘭草仔粿(一顆15,10個可裝盒)永遠大排長龍,也是每次來九份的最大動力,雖然它一直在漲價,現在連發票都有了。#芋巧粿 有大塊鬆軟芋頭,一個就飽足;#草仔粿 口味最喜歡#菜脯米,其次是#鹹綠豆,軟Q的綠皮,延展內裡的鹹甜,延展美好的台灣味。
#台灣 #新北市 #瑞芳 #九份 #老街 #傳統點心 #茶飲 #粿 
#Taiwan #NewTaipeiCity #jiufen #traditionalsnack #tea #juice #localfood
  • @hanyuansyu Profile picture

    @hanyuansyu

    九份老街

    九份除了山海,更有琳瑯滿目的美食,每次來之前都有長串清單,結果胃還是留給了熟悉的好味道,還沒完成的清單只能一直未完待續。
    🥢 #郵局前油蔥粿(一份40)一試成主顧,滑嫩無瑕的口感,介於豆腐和雪糕之間,蘸上油蔥和醬油膏,簡單好滋味。其他品項吃過都覺得不怎麼樣,建議一人一份 #油蔥粿 就好。
    🥢 #賴阿婆芋圓(50)湯底是加入各種豆類的甜湯,主角當然是剛起鍋的手工芋圓、地瓜圓,各種大小,彷彿都有自己的韌性,愈發可愛。
    🥢 #菓澄 是這次嘗試的新店家,看上它有內用空間可供暫時小憩,以及繽紛的飲料選擇;最後還是選了簡單的 #烏龍茶(40)和 #戀戀九份(瓶裝85,蘋果、蕃茄和草莓綜合的果汁)。 #果汁 喝起來甜中略酸,果然有戀愛的感覺;烏龍茶則是簡單的略甜,解熾陽之渴。
    🥢 #阿蘭草仔粿(一顆15,10個可裝盒)永遠大排長龍,也是每次來九份的最大動力,雖然它一直在漲價,現在連發票都有了。 #芋巧粿 有大塊鬆軟芋頭,一個就飽足; #草仔粿 口味最喜歡 #菜脯米,其次是 #鹹綠豆,軟Q的綠皮,延展內裡的鹹甜,延展美好的台灣味。
    #台灣 #新北市 #瑞芳 #九份 #老街 #傳統點心 #茶飲 #粿
    #Taiwan #NewTaipeiCity #jiufen #traditionalsnack #tea #juice #localfood

  •  4  0  1 hour ago
  • Lama gak makan sewel. Tiba2 seperti dapat wangsit untuk beli cemilan ini. Order beberapa hari yang lalu, dan tadi sore saya goreng.
.
Beberapa pedagang makanan suka mengurangi takaran bumbunya jika makanannya sudah laku keras. Tujuannya untuk memaksimalkan keuntungan walaupun mengecewakan pelanggan. Tapi hal itu tidak berlaku pada @sewel.yummy . Walaupun sudah sekian purnama saya gak mengkonsumsinya, ternyata penjual tetap konsisten menjaga mutu dagangannya. Tetap fresh dan rasanya yummy.
.
Kalau sudah begini, saya merasa senang dan gak sia2 mereview secara panjang kali lebar di salah satu harian lokal 2 tahun yang lalu. Keep up the good work, @sewel.yummy 🤩👍
.
#sewel #sewelyummy #traditionalsnack #indonesia #madura #socah #jawatimur #kudapan #gorengan
  • @zrabiah Profile picture

    @zrabiah

    Lama gak makan sewel. Tiba2 seperti dapat wangsit untuk beli cemilan ini. Order beberapa hari yang lalu, dan tadi sore saya goreng.
    .
    Beberapa pedagang makanan suka mengurangi takaran bumbunya jika makanannya sudah laku keras. Tujuannya untuk memaksimalkan keuntungan walaupun mengecewakan pelanggan. Tapi hal itu tidak berlaku pada @sewel.yummy . Walaupun sudah sekian purnama saya gak mengkonsumsinya, ternyata penjual tetap konsisten menjaga mutu dagangannya. Tetap fresh dan rasanya yummy.
    .
    Kalau sudah begini, saya merasa senang dan gak sia2 mereview secara panjang kali lebar di salah satu harian lokal 2 tahun yang lalu. Keep up the good work, @sewel.yummy 🤩👍
    .
    #sewel #sewelyummy #traditionalsnack #indonesia #madura #socah #jawatimur #kudapan #gorengan

  •  42  8  20 August, 2019
  • Afternoon snack time!!! With tea or coffee you named it..as you like.it's name 'tahu pletok' a javanesse food.u can eat it with sweet soy mixed with Chile and other herbs (which I don't know ) or u can dip it with peanut sauce or u can mix them both for a very exotic taste..for you all wondering where I got this meals..u can find it in Puri indah near the fave hotel around the famous sotomie Puri indah.
#traditionalsnack#tofu#fried#indonesianculinary#thisishowweplay#
  • @marc_the_martian Profile picture

    @marc_the_martian

    Afternoon snack time!!! With tea or coffee you named it..as you like.it's name 'tahu pletok' a javanesse food.u can eat it with sweet soy mixed with Chile and other herbs (which I don't know ) or u can dip it with peanut sauce or u can mix them both for a very exotic taste..for you all wondering where I got this meals..u can find it in Puri indah near the fave hotel around the famous sotomie Puri indah.
    #traditionalsnack #tofu #fried #indonesianculinary #thisishowweplay#

  •  13  0  20 August, 2019
  • Perkenalkan ini bahan baku utama dari Tapai.
Ada si “Peuyeum Singkong atau Tape” yang telah kami olah lagi dengan bahan-bahan pilihan sehingga bikin rasa Tapai jadi manis, gurih dan creamy.
Dan dilapisin si biskuit creackers dibagian luarnya yang bikin Tapai jadi makin enak dinikmati krna ada garing disetiap gigitannya 😍
•
•
•
Pesan nya lewat WA ya. Ini nomor nya : 08787.777.66126
Jangan Lupa order nya Min. H-1 😁
•
•
•
#kuetapecrackers #oleolejakarta #kuetape #peuyeumsingkong #traditionalsnack #tapaijakarta
  • @its.tapai Profile picture

    @its.tapai

    Perkenalkan ini bahan baku utama dari Tapai.
    Ada si “Peuyeum Singkong atau Tape” yang telah kami olah lagi dengan bahan-bahan pilihan sehingga bikin rasa Tapai jadi manis, gurih dan creamy.
    Dan dilapisin si biskuit creackers dibagian luarnya yang bikin Tapai jadi makin enak dinikmati krna ada garing disetiap gigitannya 😍



    Pesan nya lewat WA ya. Ini nomor nya : 08787.777.66126
    Jangan Lupa order nya Min. H-1 😁



    #kuetapecrackers #oleolejakarta #kuetape #peuyeumsingkong #traditionalsnack #tapaijakarta

  •  631  1  19 August, 2019

Top #traditionalsnack Posts

  • Pagi...met sarapan....
Jajanan pasar/ kue tradisional banyak juga penggemarnya, gak ada salahnya utk mencoba belajar buat sendiri di rumah, kita bisa lebih bebas berkreasi tentunya...
Seperti Carabikang Mawar ini, kue basah dng tekstur lembut dan berserat, rasanya manis dng bentuk seperti bunga mawar.
Bahan utamanya tepung beras dan santan kemudian diberi pewarna..
.
Kali ini aku buat rasa coklat, pakai coklat bubuk dari @chefmatechocolate 🍫😋😋
Aku pakai cetakan kue lumpur, buat 1/2 resep saja, resep dari mba @mamimiko01
.
.
CARABIKANG MAWAR
Bahan:
350 gram tepung beras
150 gram tepung terigu ( karena saya buat rasa coklat takaran tepung 130 gr terigu + 20 gr coklat bubuk @chefmatechocolate )
250 gram gula pasir putih 
800 ml santan direbus dengan 1 lembar daun pandan, biarkan sampai hangat
1 butir telur uk kecil
garam,  vanilla extract setengah sdt
Cara:
1. Aduk semua bahan kecuali santan, kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil dikocok dng mixer sampai halus, jika masih bergerindil bisa di saring.
2. Panaskan cetakan carabikang, kemudian tuang adonan hingga hampir penuh. ( jika memakai pewarna, tuang adonan hijau sepertiga cetakan,  biarkan pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna putih, biarkan sebentar sampai pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna kuning hingga hampir penuh)
Biarkan sesaat sampai matang dan permukaan kering.
3. Angkat cetakan letakkan di atas lap tebal yang basah.  Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan. Rekahkan carabikang dengan bantuan gunting.
*Tips cetakan harus panas, tapi jangan kepanasan juga, bisa cek dng dipercikin air di cetakannya, jika air menari nari cepat, bulatannya kecil2, kemudian hilang berarti cukup panasnya, kalau cepat bulatan airnya besar2 berarti terlalu panas...
#chefmatechocolate #cokelat #carabikang #carabikangmawar #jajanpasar #kuetradisional #kuebasah
  • @mega_dingding Profile picture

    @mega_dingding

    Pagi...met sarapan....
    Jajanan pasar/ kue tradisional banyak juga penggemarnya, gak ada salahnya utk mencoba belajar buat sendiri di rumah, kita bisa lebih bebas berkreasi tentunya...
    Seperti Carabikang Mawar ini, kue basah dng tekstur lembut dan berserat, rasanya manis dng bentuk seperti bunga mawar.
    Bahan utamanya tepung beras dan santan kemudian diberi pewarna..
    .
    Kali ini aku buat rasa coklat, pakai coklat bubuk dari @chefmatechocolate 🍫😋😋
    Aku pakai cetakan kue lumpur, buat 1/2 resep saja, resep dari mba @mamimiko01
    .
    .
    CARABIKANG MAWAR
    Bahan:
    350 gram tepung beras
    150 gram tepung terigu ( karena saya buat rasa coklat takaran tepung 130 gr terigu + 20 gr coklat bubuk @chefmatechocolate )
    250 gram gula pasir putih
    800 ml santan direbus dengan 1 lembar daun pandan, biarkan sampai hangat
    1 butir telur uk kecil
    garam,  vanilla extract setengah sdt
    Cara:
    1. Aduk semua bahan kecuali santan, kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil dikocok dng mixer sampai halus, jika masih bergerindil bisa di saring.
    2. Panaskan cetakan carabikang, kemudian tuang adonan hingga hampir penuh. ( jika memakai pewarna, tuang adonan hijau sepertiga cetakan,  biarkan pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna putih, biarkan sebentar sampai pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna kuning hingga hampir penuh)
    Biarkan sesaat sampai matang dan permukaan kering.
    3. Angkat cetakan letakkan di atas lap tebal yang basah.  Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan. Rekahkan carabikang dengan bantuan gunting.
    *Tips cetakan harus panas, tapi jangan kepanasan juga, bisa cek dng dipercikin air di cetakannya, jika air menari nari cepat, bulatannya kecil2, kemudian hilang berarti cukup panasnya, kalau cepat bulatan airnya besar2 berarti terlalu panas...
    #chefmatechocolate #cokelat #carabikang #carabikangmawar #jajanpasar #kuetradisional #kuebasah

  •  758  114  20 June, 2019
  • Belajar buat Carabikang Mawar 2
Selamat pagi🤗... Belajar buat kue tradisional....Carabikang Mawar.... buatnya lumayan tricky untuk mendapatkan serat yg haluss.... Tips dari mba @mamimiko01 cetakan harus panas... tapi jangan kepanasan juga, krn bakalan lubang2 nya gede, seratnya jadi gak bisa halus ... Pertama buat seratnya gede2, yg ke 2 ini baru bisa agak lumayan halus...
Aku pakai cetakan kue lumpur...buat 1/2 resep saja, makasih resepnya mba @mamimiko01
.
.
CARABIKANG MAWAR
Bahan:
350 gram tepung beras
150 gram tepung terigu ( karena saya buat rasa coklat takaran tepung 130 gr terigu + 20 gr coklat bubuk )
250 gram gula pasir putih 
800 ml santan direbus dengan 1 lembar daun pandan, biarkan sampai hangat
1 butir telur uk kecil
garam,  vanilla extract setengah sdt
Cara:
1. Aduk semua bahan kecuali santan, kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai halus, jika masih bergerindil bisa di saring.
2. Panaskan cetakan carabikang, jika memakai pewarna.... tuang adonan hijau sepertiga cetakan,  biarkan pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna putih, biarkan sebentar sampai pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna kuning hingga hampir penuh.  Biarkan sesaat sampai matang dan permukaan kering.
3. Angkat cetakan letakkan di atas lap tebal yang basah.  Biarkan dingin baru di keluarkan dari cetakan. Rekahkan carabikang dengan bantuan gunting.
#carabikang #carabikangmawar #jajananindonesia
  • @mega_dingding Profile picture

    @mega_dingding

    Belajar buat Carabikang Mawar 2
    Selamat pagi🤗... Belajar buat kue tradisional....Carabikang Mawar.... buatnya lumayan tricky untuk mendapatkan serat yg haluss.... Tips dari mba @mamimiko01 cetakan harus panas... tapi jangan kepanasan juga, krn bakalan lubang2 nya gede, seratnya jadi gak bisa halus ... Pertama buat seratnya gede2, yg ke 2 ini baru bisa agak lumayan halus...
    Aku pakai cetakan kue lumpur...buat 1/2 resep saja, makasih resepnya mba @mamimiko01
    .
    .
    CARABIKANG MAWAR
    Bahan:
    350 gram tepung beras
    150 gram tepung terigu ( karena saya buat rasa coklat takaran tepung 130 gr terigu + 20 gr coklat bubuk )
    250 gram gula pasir putih
    800 ml santan direbus dengan 1 lembar daun pandan, biarkan sampai hangat
    1 butir telur uk kecil
    garam,  vanilla extract setengah sdt
    Cara:
    1. Aduk semua bahan kecuali santan, kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai halus, jika masih bergerindil bisa di saring.
    2. Panaskan cetakan carabikang, jika memakai pewarna.... tuang adonan hijau sepertiga cetakan,  biarkan pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna putih, biarkan sebentar sampai pinggirnya berpori lalu timpa adonan warna kuning hingga hampir penuh.  Biarkan sesaat sampai matang dan permukaan kering.
    3. Angkat cetakan letakkan di atas lap tebal yang basah.  Biarkan dingin baru di keluarkan dari cetakan. Rekahkan carabikang dengan bantuan gunting.
    #carabikang #carabikangmawar #jajananindonesia

  •  2,775  174  20 June, 2019
  • Malam...met dinner semua....
Hari ini bikin kue bugis.....salah satu kue tradisional dengan bahan dasar tepung ketan yg diisi unti kelapa...
Setoran utk @baking_bareng 
#bakingbareng117_kuebugis
#bakingbareng_mega_dingding #bakingbareng_jatim
Malam mba @mitry1708 sehat selalu, sukses ya.
Resep dari kue bugis ncc dng sedikit perubahan.
.
.
KUE BUGIS
Bahan
150 gr tepung ketan 
50 gr kentang kukus / ubi kukus , haluskan
15 gr gula 
1/2 sdt garam
100 ml santan sedang hangat (tuang sedikit2 sampai bisa dipulung)
1/2 sdt minyak sayur
Bahan Unti Kelapa :
100 gr kelapa muda parut 
40 gr gula jawa atau sesuai selera
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
50 ml air
Cara
Isian: masak semua bahan dng api kecil sampai agak kering, sisihkan hingga agak dingin, lalu bulat2 kan.
Kulit : aduk rata semua bahan, tuangi santan sedikit2 sampai bisa dipulung...
Ambil adonan,pipihkan, beri isian, bulatkan, kukus dng dialasi daun pisang yg sdh dioles minyak sampai matang sekitar 15 menit.
Angkat.
Siapkan daun pisang, olesi minyak, bungkus kue bugisnya, sajikan.
#kuebugis #traditionalsnack #jajanantradisional #kuetradisional
  • @mega_dingding Profile picture

    @mega_dingding

    Malam...met dinner semua....
    Hari ini bikin kue bugis.....salah satu kue tradisional dengan bahan dasar tepung ketan yg diisi unti kelapa...
    Setoran utk @baking_bareng
    #bakingbareng117_kuebugis
    #bakingbareng_mega_dingding #bakingbareng_jatim
    Malam mba @mitry1708 sehat selalu, sukses ya.
    Resep dari kue bugis ncc dng sedikit perubahan.
    .
    .
    KUE BUGIS
    Bahan
    150 gr tepung ketan
    50 gr kentang kukus / ubi kukus , haluskan
    15 gr gula
    1/2 sdt garam
    100 ml santan sedang hangat (tuang sedikit2 sampai bisa dipulung)
    1/2 sdt minyak sayur
    Bahan Unti Kelapa :
    100 gr kelapa muda parut
    40 gr gula jawa atau sesuai selera
    1/2 sdt garam
    2 lbr daun pandan
    50 ml air
    Cara
    Isian: masak semua bahan dng api kecil sampai agak kering, sisihkan hingga agak dingin, lalu bulat2 kan.
    Kulit : aduk rata semua bahan, tuangi santan sedikit2 sampai bisa dipulung...
    Ambil adonan,pipihkan, beri isian, bulatkan, kukus dng dialasi daun pisang yg sdh dioles minyak sampai matang sekitar 15 menit.
    Angkat.
    Siapkan daun pisang, olesi minyak, bungkus kue bugisnya, sajikan.
    #kuebugis #traditionalsnack #jajanantradisional #kuetradisional

  •  518  91  15 July, 2019