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Latest #sultaninen Posts

  • Wer Rosinen hasst, hat gerade schlechte Karten: Rosinen, Sultaninen oder Korinthen fehlen in kaum einem Weihnachts-Gebäck in der Weihnachtszeit 🎄☃️🍪
Aber ganz ehrlich: Wieso eigentlich drei Worte für die gleiche Sache?
Einfache Antwort: Weil sie nicht das
gleiche sind. Zwischen Sultaninen, Rosinen und Korinthen gibt es Unterschiede.

Das kleine ABC:
Rosinen und Sultaninen wachsen an derselben Rebe. Beide sind ursprünglich helle Trauben, die aber unterschiedlich verarbeitet werden. Während Rosinen einfach für mehrere Tage in die Sonne zum Trocknen gelegt werden, werden Sultaninen noch mit einer Mischung aus Pottasche und Olivenöl behandelt. Das entfernt den natürlichen Wachsfilm auf den Früchten. Dadurch trocknen Sultaninen schneller als unbehandelte Rosinen.

Korinthen wiederum bestehen tatsächlich aus anderen, dunklen Trauben. Sie stammen ursprünglich aus Griechenland, aus der Stadt Korinth. Daher der Name. Korinthen sind oft kleiner und schmecken intensiver als die hellen Varianten. 🍇

#foodlovers #foodies #christmas #xmas #rosinen #sultaninen #korinthen #dlfnova #deutschlandradio 
Bild: Imago / F. Berger
  • Wer Rosinen hasst, hat gerade schlechte Karten: Rosinen, Sultaninen oder Korinthen fehlen in kaum einem Weihnachts-Gebäck in der Weihnachtszeit 🎄☃️🍪
    Aber ganz ehrlich: Wieso eigentlich drei Worte für die gleiche Sache?
    Einfache Antwort: Weil sie nicht das
    gleiche sind. Zwischen Sultaninen, Rosinen und Korinthen gibt es Unterschiede.

    Das kleine ABC:
    Rosinen und Sultaninen wachsen an derselben Rebe. Beide sind ursprünglich helle Trauben, die aber unterschiedlich verarbeitet werden. Während Rosinen einfach für mehrere Tage in die Sonne zum Trocknen gelegt werden, werden Sultaninen noch mit einer Mischung aus Pottasche und Olivenöl behandelt. Das entfernt den natürlichen Wachsfilm auf den Früchten. Dadurch trocknen Sultaninen schneller als unbehandelte Rosinen.

    Korinthen wiederum bestehen tatsächlich aus anderen, dunklen Trauben. Sie stammen ursprünglich aus Griechenland, aus der Stadt Korinth. Daher der Name. Korinthen sind oft kleiner und schmecken intensiver als die hellen Varianten. 🍇

    #foodlovers #foodies #christmas #xmas #rosinen #sultaninen #korinthen #dlfnova #deutschlandradio
    Bild: Imago / F. Berger

  •  156  11  5 December, 2019

Top #sultaninen Posts

  • Wer Rosinen hasst, hat gerade schlechte Karten: Rosinen, Sultaninen oder Korinthen fehlen in kaum einem Weihnachts-Gebäck in der Weihnachtszeit 🎄☃️🍪
Aber ganz ehrlich: Wieso eigentlich drei Worte für die gleiche Sache?
Einfache Antwort: Weil sie nicht das
gleiche sind. Zwischen Sultaninen, Rosinen und Korinthen gibt es Unterschiede.

Das kleine ABC:
Rosinen und Sultaninen wachsen an derselben Rebe. Beide sind ursprünglich helle Trauben, die aber unterschiedlich verarbeitet werden. Während Rosinen einfach für mehrere Tage in die Sonne zum Trocknen gelegt werden, werden Sultaninen noch mit einer Mischung aus Pottasche und Olivenöl behandelt. Das entfernt den natürlichen Wachsfilm auf den Früchten. Dadurch trocknen Sultaninen schneller als unbehandelte Rosinen.

Korinthen wiederum bestehen tatsächlich aus anderen, dunklen Trauben. Sie stammen ursprünglich aus Griechenland, aus der Stadt Korinth. Daher der Name. Korinthen sind oft kleiner und schmecken intensiver als die hellen Varianten. 🍇

#foodlovers #foodies #christmas #xmas #rosinen #sultaninen #korinthen #dlfnova #deutschlandradio 
Bild: Imago / F. Berger
  • Wer Rosinen hasst, hat gerade schlechte Karten: Rosinen, Sultaninen oder Korinthen fehlen in kaum einem Weihnachts-Gebäck in der Weihnachtszeit 🎄☃️🍪
    Aber ganz ehrlich: Wieso eigentlich drei Worte für die gleiche Sache?
    Einfache Antwort: Weil sie nicht das
    gleiche sind. Zwischen Sultaninen, Rosinen und Korinthen gibt es Unterschiede.

    Das kleine ABC:
    Rosinen und Sultaninen wachsen an derselben Rebe. Beide sind ursprünglich helle Trauben, die aber unterschiedlich verarbeitet werden. Während Rosinen einfach für mehrere Tage in die Sonne zum Trocknen gelegt werden, werden Sultaninen noch mit einer Mischung aus Pottasche und Olivenöl behandelt. Das entfernt den natürlichen Wachsfilm auf den Früchten. Dadurch trocknen Sultaninen schneller als unbehandelte Rosinen.

    Korinthen wiederum bestehen tatsächlich aus anderen, dunklen Trauben. Sie stammen ursprünglich aus Griechenland, aus der Stadt Korinth. Daher der Name. Korinthen sind oft kleiner und schmecken intensiver als die hellen Varianten. 🍇

    #foodlovers #foodies #christmas #xmas #rosinen #sultaninen #korinthen #dlfnova #deutschlandradio
    Bild: Imago / F. Berger

  •  156  11  5 December, 2019
  • 😋 Isst du Rosinen auch so gerne?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Folge mir unter @abnehmglueck_christian für noch mehr Ernährungs- und Abnehmwissen!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Auf den ersten Blick haben Rosinen nicht viel mit Abnehmen gemeinsam. Relativ viele Kalorien bei wenig Volumen. Wenn wir aber genauer hinschauen 🧐 dann sehen wir ein Lebensmittel mit sehr großer gesundheitlicher Power - wenn wir davon in Maßen essen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die Kalorien sprechen jetzt nicht gerade für einen großen Abnehmen-Erfolg. 304 Kalorien pro 100 g sind recht üppig. Es wäre aber schade (und falsch), die Rosinen deshalb zu verurteilen 😊
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Denn sie bieten uns auch eine Menge Ballaststoffe. 5 g Ballaststoffe pro 100 g sind ordentlich 👍 Bei einer 30 g-Portion sind es immerhin noch 1,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe wirken sehr günstig auf unseren Blutzucker- und Cholesterinspiegel.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rosinen sind auch hervorragende Lieferanten an Mineralstoffen und Spurenelementen 🤗 Pro 100 g liefern sie nämlich rund 20 % des Kalium-Tagesbedarfs, 8 % des Calcium-Bedarfs und ebenfalls 10 % des Magnesium-Bedarfs.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bei mir landen Rosinen fast täglich im (selbstgerechten) Müsli. Gerade auch für Sportler sind Rosinen tolle Muskel-Nahrung.
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#rosinen #sultaninen #vegetarisch #abnehmblog #kalorienarm #kaloriendefizit #vegandeutschland #gemüse #abnehmglueck_christian #abnehmenohnediät #abnehmblogger #gesundesessen #gesundeernährung #wwdeutschland #abnehmen2017 #abnehmen2016 #ernährungsumstellung #wwmädels  #gesundabnehmen #leckerschmecker #gesundessen #abnehmenmiterfolg #kalorienzählen #abnehmenmitgenuss #foodblogger_de #leckeressen #fettlogiküberwinden #abnehmenohnezuhungern #abnehmen2018
  • 😋 Isst du Rosinen auch so gerne?
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    Auf den ersten Blick haben Rosinen nicht viel mit Abnehmen gemeinsam. Relativ viele Kalorien bei wenig Volumen. Wenn wir aber genauer hinschauen 🧐 dann sehen wir ein Lebensmittel mit sehr großer gesundheitlicher Power - wenn wir davon in Maßen essen.
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    Die Kalorien sprechen jetzt nicht gerade für einen großen Abnehmen-Erfolg. 304 Kalorien pro 100 g sind recht üppig. Es wäre aber schade (und falsch), die Rosinen deshalb zu verurteilen 😊
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    Denn sie bieten uns auch eine Menge Ballaststoffe. 5 g Ballaststoffe pro 100 g sind ordentlich 👍 Bei einer 30 g-Portion sind es immerhin noch 1,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe wirken sehr günstig auf unseren Blutzucker- und Cholesterinspiegel.
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    Rosinen sind auch hervorragende Lieferanten an Mineralstoffen und Spurenelementen 🤗 Pro 100 g liefern sie nämlich rund 20 % des Kalium-Tagesbedarfs, 8 % des Calcium-Bedarfs und ebenfalls 10 % des Magnesium-Bedarfs.
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    Bei mir landen Rosinen fast täglich im (selbstgerechten) Müsli. Gerade auch für Sportler sind Rosinen tolle Muskel-Nahrung.
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  •  298  10  22 February, 2019
  • TAG 18: Heute beschert euch @rapunzel_naturkost ein tolles Tüchen: Saftig-süß schmecken die Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie stammen aus dem Dorfprojekt Salihli und trocknen natürlich unter der türkischen Sonne. Das sortenreine extra native demeter-Olivenöl „Finca la Torre“ wird zu 100 % aus Hojiblanca-Oliven gewonnen. Mit einem fruchtig pikanten Geschmack und einer Nuance von frischen Kräutern ist es besonders beliebt bei Genießern der Mittelmeerküche.⠀
Gewinnen könnt ihr eins der drei Pakete, indem ihr dieses Bild mit „Gefällt mir“ markiert oder kommentiert. @rapunzel_naturkost freut sich außerdem über ein "Like". Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel stimmt ihr den folgenden Teilnahmebedingungen für unseren Adventskalender zu https://buff.ly/2KI6VuF⠀
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#DemeterAdventskalender #Adventskalender #Demeter #biodynamisch #Bio #Öko #Organic #Rapunzel #Olivenöl #FincaLaTorre #Oliven #Sultaninen
  • TAG 18: Heute beschert euch @rapunzel_naturkost ein tolles Tüchen: Saftig-süß schmecken die Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Sie stammen aus dem Dorfprojekt Salihli und trocknen natürlich unter der türkischen Sonne. Das sortenreine extra native demeter-Olivenöl „Finca la Torre“ wird zu 100 % aus Hojiblanca-Oliven gewonnen. Mit einem fruchtig pikanten Geschmack und einer Nuance von frischen Kräutern ist es besonders beliebt bei Genießern der Mittelmeerküche.⠀
    Gewinnen könnt ihr eins der drei Pakete, indem ihr dieses Bild mit „Gefällt mir“ markiert oder kommentiert. @rapunzel_naturkost freut sich außerdem über ein "Like". Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel stimmt ihr den folgenden Teilnahmebedingungen für unseren Adventskalender zu https://buff.ly/2KI6VuF⠀
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  •  519  119  18 December, 2018