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Latest #sopavegana Posts

  • Sopa de cebola com grão de bico crocante 
Sopa de cebola
-5 cebolas médias em tiras
-2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de alho poró em tiras
- 1 xícara de vinho branco
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1 xícara de leite de arroz ou de aveia engrossado com uma colher de sopa de amido de milho
Sal, noz moscada e pimenta do reino o quanto baste.
Óleo para refogar 
Refogue a cebola e o alho em fogo baixo na panela tampada  até que a cebola fique transparente (eu costumo salpicar um pouco de sal para ajudar na perda de água da cebola)
Adicione o alho poró e deixe amolecer um pouco.
Aumente o fogo, deixe a panela esquentar mais e junte o vinho. Deixe reduzir.
Adicione o caldo e o leite e se de como fervendo em fogo baixo por uns cinco minutos.

Grão de bico
Deixe o tanto que quiser de grão de bico de molho por no mínimo seis horas.
Cozinhe o grão de bico (não use a água do molho) sem deixar ficar muito mole
Tire da água, seque bem (se preciso coloque em cima de um pano)
Coloque em uma panela c azeite, sal e pimenta em pó e "frite" até ficar douradinho.

Por Karim

#sopavegana #comidavegana #sopadecebola #receitavegana #veganfood #cozinhavegana #instavegan #crueltyfreefood #plantbasedfood #plantbaseddiet #veganizando #veganobarato #comidasembicho #comidasemcrueldade #comidasaudável
  • @experimentos_verdes Profile picture

    @experimentos_verdes

    Sopa de cebola com grão de bico crocante
    Sopa de cebola
    -5 cebolas médias em tiras
    -2 dentes de alho picados
    - 1/2 xícara de alho poró em tiras
    - 1 xícara de vinho branco
    - 1 xícara de caldo de legumes
    - 1 xícara de leite de arroz ou de aveia engrossado com uma colher de sopa de amido de milho
    Sal, noz moscada e pimenta do reino o quanto baste.
    Óleo para refogar
    Refogue a cebola e o alho em fogo baixo na panela tampada até que a cebola fique transparente (eu costumo salpicar um pouco de sal para ajudar na perda de água da cebola)
    Adicione o alho poró e deixe amolecer um pouco.
    Aumente o fogo, deixe a panela esquentar mais e junte o vinho. Deixe reduzir.
    Adicione o caldo e o leite e se de como fervendo em fogo baixo por uns cinco minutos.

    Grão de bico
    Deixe o tanto que quiser de grão de bico de molho por no mínimo seis horas.
    Cozinhe o grão de bico (não use a água do molho) sem deixar ficar muito mole
    Tire da água, seque bem (se preciso coloque em cima de um pano)
    Coloque em uma panela c azeite, sal e pimenta em pó e "frite" até ficar douradinho.

    Por Karim

    #sopavegana #comidavegana #sopadecebola #receitavegana #veganfood #cozinhavegana #instavegan #crueltyfreefood #plantbasedfood #plantbaseddiet #veganizando #veganobarato #comidasembicho #comidasemcrueldade #comidasaudável

  •  38  1  11 hours ago
  • #Repost @vegvegacasa
• • • • • •
E amanhã é o último dia pra contribuir no nosso caldinho do bem 😍 a cada caldo vendido 50% do valor vai ser revertido pra @animaissemteto ❤️ são mais de 113 cães sob os cuidados deles e você pode ajudá-los e ainda degustar um caldo delicioso 👏🏼👏🏼👏🏼 nesse friozinho, nada melhor ne? Estamos com dois sabores: caldinho de feijão e caldinho de batata salsa com alho poró e sementes de girassol 🌻 já chama todo mundo pra vir e ajudar nessa causa 🙏 em nome de todos os cãezinhos, muito obrigado 💘
#beneficente #sejavegano #vegveg #ondecomercuritiba #menudeinverno #sopavegana
  • @animaissemteto Profile picture

    @animaissemteto

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    E amanhã é o último dia pra contribuir no nosso caldinho do bem 😍 a cada caldo vendido 50% do valor vai ser revertido pra @animaissemteto ❤️ são mais de 113 cães sob os cuidados deles e você pode ajudá-los e ainda degustar um caldo delicioso 👏🏼👏🏼👏🏼 nesse friozinho, nada melhor ne? Estamos com dois sabores: caldinho de feijão e caldinho de batata salsa com alho poró e sementes de girassol 🌻 já chama todo mundo pra vir e ajudar nessa causa 🙏 em nome de todos os cãezinhos, muito obrigado 💘
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  •  65  1  22 August, 2019
  • Quem disse que sopa não é janta? Uma sopa quentinha ė a melhor coisa para aquecer o coração nos dias frios. Essa é de ervilha, e bem fácil. É feita com aquela ervilha seca. Ela cozinha bem rapidinho e nem precisa da panela de pressão. Depois de cozinhar sua ervilha, você refoga alho e cebola, e bota a ervilha cozida junto com a água do cozimento. Coloca os temperos que você gosta e deixa engrossar no fogo. Eu coloquei torradinhas. 😊
Assim como a lentilha, você também pode comprar a ervilha seca por um preço mais em conta em lojas que vendem grãos, temperos e produtos naturais. No Rio de Janeiro, tem as Casas Pedro. Em Niterói (RJ), tem a Irmãos da Terra também.
  • @veganismogostoso Profile picture

    @veganismogostoso

    Quem disse que sopa não é janta? Uma sopa quentinha ė a melhor coisa para aquecer o coração nos dias frios. Essa é de ervilha, e bem fácil. É feita com aquela ervilha seca. Ela cozinha bem rapidinho e nem precisa da panela de pressão. Depois de cozinhar sua ervilha, você refoga alho e cebola, e bota a ervilha cozida junto com a água do cozimento. Coloca os temperos que você gosta e deixa engrossar no fogo. Eu coloquei torradinhas. 😊
    Assim como a lentilha, você também pode comprar a ervilha seca por um preço mais em conta em lojas que vendem grãos, temperos e produtos naturais. No Rio de Janeiro, tem as Casas Pedro. Em Niterói (RJ), tem a Irmãos da Terra também.

  •  6  1  22 August, 2019
  • E amanhã é o último dia pra contribuir no nosso caldinho do bem 😍 a cada caldo vendido 50% do valor vai ser revertido pra @animaissemteto ❤️ são mais de 113 cães sob os cuidados da ONG e você pode ajudá-los e ainda degustar um caldo delicioso 👏🏼👏🏼👏🏼 nesse friozinho, nada melhor ne? Estamos com dois sabores: caldinho de feijão e caldinho de batata salsa com alho poró e sementes de girassol 🌻 já chama todo mundo pra vir e ajudar nessa causa 🙏 em nome de todos os cãezinhos, muito obrigado 💘
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    @vegvegacasa

    E amanhã é o último dia pra contribuir no nosso caldinho do bem 😍 a cada caldo vendido 50% do valor vai ser revertido pra @animaissemteto ❤️ são mais de 113 cães sob os cuidados da ONG e você pode ajudá-los e ainda degustar um caldo delicioso 👏🏼👏🏼👏🏼 nesse friozinho, nada melhor ne? Estamos com dois sabores: caldinho de feijão e caldinho de batata salsa com alho poró e sementes de girassol 🌻 já chama todo mundo pra vir e ajudar nessa causa 🙏 em nome de todos os cãezinhos, muito obrigado 💘
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  •  81  0  22 August, 2019
  • Gracias @sabe_la_tierra
por el espacio!
Para más recetas e info,podes verlo en sus redes y web.
.
#Repost @sabe_la_tierra
• • • • • •
Aprovechando los últimos días de frío, una rica sopa para compartir!!!
🥣 Sopa vegana de Lentejas Turcas al Curry🥣
✔2tz lentejas turcas ✔3tz de agua ✔1 cebolla grande ✔2 dientes de ajo ✔Perejil picado ✔1cda curry picante ✔1tz leche de coco
🥣Dejar en remojo las lentejas, colar y lavar.
🥣Cocinar con un poco menos del doble de agua, sal, cebolla picada, ajo picado, curry picante y perejil picado.
🥣Una vez listo, licuar con 1 tz de leche de coco.
🥣Corregir el condimento en el caso de que hiciera falta.
🥣Servir con perejil picado y brotes. 🔥Que lo disfrutes!!! Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por compartirnos la receta!

Podés ver más recetas veganas en www.sabelatierra.com

#sopavegana #sopadelentejas #curry #cocinasaludable #alimentacionsaludable #marphisaecofood #mercado #sabelatierra
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    por el espacio!
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    Aprovechando los últimos días de frío, una rica sopa para compartir!!!
    🥣 Sopa vegana de Lentejas Turcas al Curry🥣
    ✔2tz lentejas turcas ✔3tz de agua ✔1 cebolla grande ✔2 dientes de ajo ✔Perejil picado ✔1cda curry picante ✔1tz leche de coco
    🥣Dejar en remojo las lentejas, colar y lavar.
    🥣Cocinar con un poco menos del doble de agua, sal, cebolla picada, ajo picado, curry picante y perejil picado.
    🥣Una vez listo, licuar con 1 tz de leche de coco.
    🥣Corregir el condimento en el caso de que hiciera falta.
    🥣Servir con perejil picado y brotes. 🔥Que lo disfrutes!!! Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por compartirnos la receta!

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  •  27  0  22 August, 2019
  • Olhando as flores de um jardim, podemos observar que mesmo tendo sido plantadas praticamente ao mesmo tempo, elas não se desenvolvem no mesmo ritmo, umas crescem muito, outras crescem pouco, outras ja floresceram e estão murchando, enquanto outras ainda mal desabrocharam...
Então notamos que cada uma tem seu tempo certo, nada é fixo...
As vezes quando alguém que amamos morre, seja velho, adulto ou criança, sempre ficamos inconformados porque nunca é a hora, ai dizemos:
- Nossa, tão cedo !!!
Mas Deus nos fez únicos e sendo assim cada um tem seu próprio desabrochar, seu próprio caminho que nunca será igual ao de ninguém e também cada um terá seu próprio tempo...
Então ninguém vai embora novo ou velho,porque sendo únicos, cada um vai no tempo que Deus te deu e o tempo de Deus não é o mesmo tempo que o dos homens...
Enquanto algumas flores ja estão murchando porque terminaram o seu trabalho, outras ainda estão começando a florescer, não porque são devagar e nem porque tem algu problema, mas porque cada um tem o seu tempo divino para ficar neste mundo.
É fácil de entender, mas difícil de aceitar, porque mesmo que tenhamos o conhecimento da vida e da morte, e de todos os mecanismos secretos de como a vida invisível funcione, ainda sim isto não nos privará da dor e da alegria que essa grande jornada da vida nos propícia para evoluirmos.
Por mais forte que seja o guerreiro ele jamais sairá do campo de batalha sem ao menos um arranhão, mas suas cicatrizes serão suas experiências boas e más,suas doces lembranças e suas conquistas que o deixará mais sábio ao longa dessa jornada chamada vida...
Ninguém vai cedo ou tarde, todos vamos no tempo de Deus, mesmo que ainda não compreendamos a glória de seu plano divino.Somente quando chegamos o outro lado é que entendemos a perfeição de sua obra e como estamos todos entrelaçados uns aos outros por laços infinitos do Amor Divino.
#mestrehilarion #mestresascensionados #fraternidadebranca #quintoraio #chamaverde #cura #chamadaverdade #verdade
#sementesdasestrelas  #comandoasthar #veganislove #veganobrasil #lanchevegano #sopavegana #sucovegano #paovegano
 #docevegano #frutas #legumes #verduras
  • @osegredodavidalonga Profile picture

    @osegredodavidalonga

    Olhando as flores de um jardim, podemos observar que mesmo tendo sido plantadas praticamente ao mesmo tempo, elas não se desenvolvem no mesmo ritmo, umas crescem muito, outras crescem pouco, outras ja floresceram e estão murchando, enquanto outras ainda mal desabrocharam...
    Então notamos que cada uma tem seu tempo certo, nada é fixo...
    As vezes quando alguém que amamos morre, seja velho, adulto ou criança, sempre ficamos inconformados porque nunca é a hora, ai dizemos:
    - Nossa, tão cedo !!!
    Mas Deus nos fez únicos e sendo assim cada um tem seu próprio desabrochar, seu próprio caminho que nunca será igual ao de ninguém e também cada um terá seu próprio tempo...
    Então ninguém vai embora novo ou velho,porque sendo únicos, cada um vai no tempo que Deus te deu e o tempo de Deus não é o mesmo tempo que o dos homens...
    Enquanto algumas flores ja estão murchando porque terminaram o seu trabalho, outras ainda estão começando a florescer, não porque são devagar e nem porque tem algu problema, mas porque cada um tem o seu tempo divino para ficar neste mundo.
    É fácil de entender, mas difícil de aceitar, porque mesmo que tenhamos o conhecimento da vida e da morte, e de todos os mecanismos secretos de como a vida invisível funcione, ainda sim isto não nos privará da dor e da alegria que essa grande jornada da vida nos propícia para evoluirmos.
    Por mais forte que seja o guerreiro ele jamais sairá do campo de batalha sem ao menos um arranhão, mas suas cicatrizes serão suas experiências boas e más,suas doces lembranças e suas conquistas que o deixará mais sábio ao longa dessa jornada chamada vida...
    Ninguém vai cedo ou tarde, todos vamos no tempo de Deus, mesmo que ainda não compreendamos a glória de seu plano divino.Somente quando chegamos o outro lado é que entendemos a perfeição de sua obra e como estamos todos entrelaçados uns aos outros por laços infinitos do Amor Divino.
    #mestrehilarion #mestresascensionados #fraternidadebranca #quintoraio #chamaverde #cura #chamadaverdade #verdade
    #sementesdasestrelas #comandoasthar #veganislove #veganobrasil #lanchevegano #sopavegana #sucovegano #paovegano
    #docevegano #frutas #legumes #verduras

  •  6  0  21 August, 2019
  • Aprovechando los últimos días de frío, una rica sopa para compartir!!!
🥣 Sopa vegana de Lentejas Turcas al Curry🥣
✔2tz lentejas turcas ✔3tz de agua ✔1 cebolla grande ✔2 dientes de ajo ✔Perejil picado ✔1cda curry picante ✔1tz leche de coco
🥣Dejar en remojo las lentejas, colar y lavar.
🥣Cocinar con un poco menos del doble de agua, sal, cebolla picada, ajo picado, curry picante y perejil picado.
🥣Una vez listo, licuar con 1 tz de leche de coco.
🥣Corregir el condimento en el caso de que hiciera falta.
🥣Servir con perejil picado y brotes. 🔥Que lo disfrutes!!! Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por compartirnos la receta!

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    @sabe_la_tierra

    Aprovechando los últimos días de frío, una rica sopa para compartir!!!
    🥣 Sopa vegana de Lentejas Turcas al Curry🥣
    ✔2tz lentejas turcas ✔3tz de agua ✔1 cebolla grande ✔2 dientes de ajo ✔Perejil picado ✔1cda curry picante ✔1tz leche de coco
    🥣Dejar en remojo las lentejas, colar y lavar.
    🥣Cocinar con un poco menos del doble de agua, sal, cebolla picada, ajo picado, curry picante y perejil picado.
    🥣Una vez listo, licuar con 1 tz de leche de coco.
    🥣Corregir el condimento en el caso de que hiciera falta.
    🥣Servir con perejil picado y brotes. 🔥Que lo disfrutes!!! Gracias a Karina Ratti de @marphisaecofood por compartirnos la receta!

    Podés ver más recetas veganas en www.sabelatierra.com

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  •  266  7  21 August, 2019
  • SOPA PINK CURENÁRIA🌹
•
Não, essa sopa não tem corantes ou qualquer outro ingrediente artificial!!! Olha só:
•
INGREDIENTES
4 inhames cozidos (guarde a água do seu cozimento)
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 bandeja de shitake
Sal a gosto
Manjericão, alecrim, salsa e cebolinha a gosto
2 rodelas de beterraba cozida
•
MODO DE PREPARO
Refogue o shitake com 1 dente de alho e reserve.
Refogue os inhames com a cebola e o dente de alho restante (eu não usei azeite, e sim um pouco da água do cozimento do inhame). Bata no liquidificador o inhame refogado com a água do seu cozimento até formar um creme homogêneo. Por fim, adicione as rodelas de beterraba e bata mais um pouco. Leve a sua sopa em uma panela em fogo médio até borbulhar, sempre mexendo bem para não queimar. Adicione o shitake e os temperinhos que quiser e está PRONTA!!!!!! OBS: Você não precisa fazer de inhame, se não gostar... Pode usar batata inglesa, batata baroa, cará... O QUE QUISER!!!! Se você quiser que a sopa fique com gosto de beterraba, é só adicionar mais rodelas, mas no meu caso, só queria que ficasse cor de rosa 🤗🌹 Beijos e boa semana a todos!! 😘
•
#sopapinkcurenaria #curenaria #vegano #sopa #sopavegana #veganos #veganosbrasil #vegana #veganosporamor #feitocomamor #saude #saudavel #natural #rosa #receitasveganas #receitapratica #receitas #estidodevida #veganismobrasil #veganismo #semcrueldade #amorpelacomida
  • @curenaria Profile picture

    @curenaria

    SOPA PINK CURENÁRIA🌹

    Não, essa sopa não tem corantes ou qualquer outro ingrediente artificial!!! Olha só:

    INGREDIENTES
    4 inhames cozidos (guarde a água do seu cozimento)
    1 cebola
    2 dentes de alho
    1/2 bandeja de shitake
    Sal a gosto
    Manjericão, alecrim, salsa e cebolinha a gosto
    2 rodelas de beterraba cozida

    MODO DE PREPARO
    Refogue o shitake com 1 dente de alho e reserve.
    Refogue os inhames com a cebola e o dente de alho restante (eu não usei azeite, e sim um pouco da água do cozimento do inhame). Bata no liquidificador o inhame refogado com a água do seu cozimento até formar um creme homogêneo. Por fim, adicione as rodelas de beterraba e bata mais um pouco. Leve a sua sopa em uma panela em fogo médio até borbulhar, sempre mexendo bem para não queimar. Adicione o shitake e os temperinhos que quiser e está PRONTA!!!!!! OBS: Você não precisa fazer de inhame, se não gostar... Pode usar batata inglesa, batata baroa, cará... O QUE QUISER!!!! Se você quiser que a sopa fique com gosto de beterraba, é só adicionar mais rodelas, mas no meu caso, só queria que ficasse cor de rosa 🤗🌹 Beijos e boa semana a todos!! 😘

    #sopapinkcurenaria #curenaria #vegano #sopa #sopavegana #veganos #veganosbrasil #vegana #veganosporamor #feitocomamor #saude #saudavel #natural #rosa #receitasveganas #receitapratica #receitas #estidodevida #veganismobrasil #veganismo #semcrueldade #amorpelacomida

  •  95  4  20 August, 2019
  • Só porque está frio, só porque é segunda sem carne e só porque essa sopa é maravilhosa!! Já usei grão de bico, feijão fradinho,  feijão branco, couve, espinafre, batata doce...enfim, todas uma delícia!!
O importante é usar a abóbora japonesa e o leite de coco, esses não podem faltar😍

Sopa creme de abobora
Cozinhe por 10 minutinhos na pressão  metade de 1 abóbora japonesa com 250g de grão de bico ou outra leguminosa ( que ficou de molho por pelo menos 8 horas) cebola, louro e temperos a gosto Após esse tempo, leve tudo para o liquidificador com água suficiente para bater. Transfira o creme para uma panela com 1 colher de sopa de azeite e 1 dente de alho bem picadinho ( não doure o alho, ele que vai deixar a sopa apimentada!!). Quando ferver e engrossar adicione 1 xícara de leite de coco fresco e sal🤩. Reservei um pouco dos grãos para colocar dentro da sopa na hora de servir
Pode ser oferecida para bebês à partir dos 8 meses (sem sal e sem o alho cru).
Foto: @lfimaginaction
#segundasemcarne #sopacremedeabobora #coco #receitasaudavel #graodebico #leguminosas #sopinhainfantil #blwbrasil #blwreceitas #blwcecilia😍 #sopavegana #vegan #aplvbrasil
  • @nutricaoemcasababy Profile picture

    @nutricaoemcasababy

    Só porque está frio, só porque é segunda sem carne e só porque essa sopa é maravilhosa!! Já usei grão de bico, feijão fradinho, feijão branco, couve, espinafre, batata doce...enfim, todas uma delícia!!
    O importante é usar a abóbora japonesa e o leite de coco, esses não podem faltar😍

    Sopa creme de abobora
    Cozinhe por 10 minutinhos na pressão metade de 1 abóbora japonesa com 250g de grão de bico ou outra leguminosa ( que ficou de molho por pelo menos 8 horas) cebola, louro e temperos a gosto Após esse tempo, leve tudo para o liquidificador com água suficiente para bater. Transfira o creme para uma panela com 1 colher de sopa de azeite e 1 dente de alho bem picadinho ( não doure o alho, ele que vai deixar a sopa apimentada!!). Quando ferver e engrossar adicione 1 xícara de leite de coco fresco e sal🤩. Reservei um pouco dos grãos para colocar dentro da sopa na hora de servir
    Pode ser oferecida para bebês à partir dos 8 meses (sem sal e sem o alho cru).
    Foto: @lfimaginaction
    #segundasemcarne #sopacremedeabobora #coco #receitasaudavel #graodebico #leguminosas #sopinhainfantil #blwbrasil #blwreceitas #blwcecilia😍 #sopavegana #vegan #aplvbrasil

  •  25  0  19 August, 2019
  • Sopas veganas, orgânicas e deliciosas à pronta entrega na loja. Nos sabores: Canja sem frango, Minestrone (sopa de legumes), Sopa de tomate, Caldo verde, Caldo de feijão preto com abóbora, Creme de abóbora e Creme de couve flor com inhame.
Práticas e perfeitas para o dia gelado.
  • @tudoorganico Profile picture

    @tudoorganico

    Aldeia da Serra - Casas

    Sopas veganas, orgânicas e deliciosas à pronta entrega na loja. Nos sabores: Canja sem frango, Minestrone (sopa de legumes), Sopa de tomate, Caldo verde, Caldo de feijão preto com abóbora, Creme de abóbora e Creme de couve flor com inhame.
    Práticas e perfeitas para o dia gelado.

  •  20  1  19 August, 2019

Top #sopavegana Posts

  • Com a chegada do frio sempre fazemos sopa aqui em casa. Faço bastante sopa simples, mas de vez em quando procuro explorar diferentes sabores para aumentar o repertório. Quando o almoço não foi muito bom, ou até mesmo corrido, vale a pena investir em uma sopa mais encorpada com leguminosas. A lentilha cozinha bem rápido e fica muito gostosa em receitas com especiarias! Gosto muito de fazer uma sopa à moda marroquina que leva muitos temperos e é finalizada com limão espremido, o resultado é uma sopa encorpada e super saborosa. Esta receita é tradicionalmente preparada com a lentilha rosa, mas também fica bem gostosa com a variedade de lentilha que encontramos no mercado brasileiro. Se tiver um pilão de pedra, recomendo moer as semen
 tes de cominho e coentro na hora do preparo, fica bem mais aromático.

Receita completa no blog, link na bio ❤️
Esta receita faz parte do meu novo livro de receitas, temos apenas 29 dias para arrecadar todo o dinheiro para conseguir publicar a obra, o projeto está em financiamento coletivo no Catarse, para apoiar, garantir seu exemplar HOJE e conhecer mais sobre o projeto acesse www.catarse.me/_jardimcomestivel
O projeto será viabilizado graças à vocês apoiadores. Muita gratidão.
🌿
Ilustração: @rita_taraborelli
  • @jardimcomestivel Profile picture

    @jardimcomestivel

    Com a chegada do frio sempre fazemos sopa aqui em casa. Faço bastante sopa simples, mas de vez em quando procuro explorar diferentes sabores para aumentar o repertório. Quando o almoço não foi muito bom, ou até mesmo corrido, vale a pena investir em uma sopa mais encorpada com leguminosas. A lentilha cozinha bem rápido e fica muito gostosa em receitas com especiarias! Gosto muito de fazer uma sopa à moda marroquina que leva muitos temperos e é finalizada com limão espremido, o resultado é uma sopa encorpada e super saborosa. Esta receita é tradicionalmente preparada com a lentilha rosa, mas também fica bem gostosa com a variedade de lentilha que encontramos no mercado brasileiro. Se tiver um pilão de pedra, recomendo moer as semen
    tes de cominho e coentro na hora do preparo, fica bem mais aromático.

    Receita completa no blog, link na bio ❤️
    Esta receita faz parte do meu novo livro de receitas, temos apenas 29 dias para arrecadar todo o dinheiro para conseguir publicar a obra, o projeto está em financiamento coletivo no Catarse, para apoiar, garantir seu exemplar HOJE e conhecer mais sobre o projeto acesse www.catarse.me/_jardimcomestivel
    O projeto será viabilizado graças à vocês apoiadores. Muita gratidão.
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    Ilustração: @rita_taraborelli

  •  187  13  14 July, 2019
  • Sopa 🌱💚
Ingredientes:
Abóbora cabotia
Cebola
Legumes da sua preferência 
Preparo: refogar a cebola picada e acrescentar a abóbora, coloque água até cobrir, quando estiver cozida bata tudo no liquidificador até virar um caldo grosso, volte com o caldo pra panela e adicione seus legumes favoritos picados, acerte o sal e deixei ferver até os legumes estarem cozidos.

#vegan
#vegano 
#jantavegana 
#sopavegana
  • @fogaoveg Profile picture

    @fogaoveg

    Sopa 🌱💚
    Ingredientes:
    Abóbora cabotia
    Cebola
    Legumes da sua preferência
    Preparo: refogar a cebola picada e acrescentar a abóbora, coloque água até cobrir, quando estiver cozida bata tudo no liquidificador até virar um caldo grosso, volte com o caldo pra panela e adicione seus legumes favoritos picados, acerte o sal e deixei ferver até os legumes estarem cozidos.

    #vegan
    #vegano
    #jantavegana
    #sopavegana

  •  2,862  43  2 April, 2019
  • 🥦 SOPA CREMA DE BRÓCOLI 🥦
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Además de ser súper fácil es ideal para combatir esta semana de frío, y con mucho aporte de calcio! .
.
INGREDIENTES .Brócoli (yo use aprox 2 cabezas. Acordarte que el tallo SI se come, es igual de rico que el resto!) .2 cebollas grandes
.Agua
.Condimentos (usé 1/2 cdita de sal, y 1 cdita de pimienta negra)
.
PREPARACIÓN
1️⃣ Enjuagá bien el brócoli y cocínalo, si lo podes hacer al vapor mejor: pierde muchísimos menos nutrientes y usas menos agua! Coloca primero los tallos (que tardan más en cocinarse) y después las cabezas, déjalo aprox 7/8 minutos - hasta que esté bien tierno.
2️⃣ Mientras se cocina rehoga dos cebollas grandes hasta que esté dorada.
3️⃣ Mezcla la cebolla con el brócoli y 1/2 vaso de agua y procésalo. De ser necesario agrégale más agua (el brócoli ya va a largar lo suyo, pero esto va a gusto!) 4️⃣ Condimentalo y listo. Te quedó alta sopa en menos de 15 minutos! .
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🍞 Obvio que pan viejo se tuesta y es cruton! Como dice @paulinacocina NO existen las sobras, y queda riquísimo en la sopa.
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🙌🏼 Le puse además algunas semillas de sesamo activadas (las dejé previamente en remojo por 4hs). .
👉🏼 Tanto el brócoli como las semillas de sesamo son alimentos ricos en calcio, es una opción rica y fácil para incorporar este mineral tan importante en nuestra dieta .
Les gustaría que suba más recetas de sopas? Decímelo en los comentarios! .
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#recetas #recetasveganas #veganism #vegano #veganismo #govegan #aptovegan #veggie #vegetarian #vegetariano #veg #veganfoods #veganfood #veganfoodlovers #veganblog #veganfoodblog 
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    @_veganboy

    Ciudad Autónoma de Buenos Aires

    🥦 SOPA CREMA DE BRÓCOLI 🥦
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    Además de ser súper fácil es ideal para combatir esta semana de frío, y con mucho aporte de calcio! .
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    INGREDIENTES .Brócoli (yo use aprox 2 cabezas. Acordarte que el tallo SI se come, es igual de rico que el resto!) .2 cebollas grandes
    .Agua
    .Condimentos (usé 1/2 cdita de sal, y 1 cdita de pimienta negra)
    .
    PREPARACIÓN
    1️⃣ Enjuagá bien el brócoli y cocínalo, si lo podes hacer al vapor mejor: pierde muchísimos menos nutrientes y usas menos agua! Coloca primero los tallos (que tardan más en cocinarse) y después las cabezas, déjalo aprox 7/8 minutos - hasta que esté bien tierno.
    2️⃣ Mientras se cocina rehoga dos cebollas grandes hasta que esté dorada.
    3️⃣ Mezcla la cebolla con el brócoli y 1/2 vaso de agua y procésalo. De ser necesario agrégale más agua (el brócoli ya va a largar lo suyo, pero esto va a gusto!) 4️⃣ Condimentalo y listo. Te quedó alta sopa en menos de 15 minutos! .
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    🍞 Obvio que pan viejo se tuesta y es cruton! Como dice @paulinacocina NO existen las sobras, y queda riquísimo en la sopa.
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    🙌🏼 Le puse además algunas semillas de sesamo activadas (las dejé previamente en remojo por 4hs). .
    👉🏼 Tanto el brócoli como las semillas de sesamo son alimentos ricos en calcio, es una opción rica y fácil para incorporar este mineral tan importante en nuestra dieta .
    Les gustaría que suba más recetas de sopas? Decímelo en los comentarios! .
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  •  724  24  14 August, 2019
  • Sopa de palta con champignones! 🍵❄☃️
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Ingredientes para dos porciones:
🥑 una palta y media
🥑 champignones frescos, la cantidad que te guste
🥑 una cebolla chica
🥑 medio atado de espinaca
🥑 medio tomate
🥑 cilantro, la cantidad que te guste
🥑 3 tazas de agua
🥑 condimentos para caldo casero, la receta está en las historias destacadas que se llaman así
🥑 jugo de 1/2 limón
🥑 pimienta
.
🔸️Ponemos en una ollita el agua con los condimentos y dejamos que hierva.
🔸️Mientras tanto cortamos la cebolla y la salteamos con poquito aceite o con agua.
🔸️Una vez que hirvió el caldo, agregamos todos los ingredientes, excepto los champignones, la pimienta y el jugo de limón, y mixeamos. También podés mandar todo a la licuadora pero esperá a que se enfríe un poquito el caldo, si no va a salir todo volando por el vapor.
🔸️Servimos la sopa en bowlcitos.
🔸️Salteamos los champignones y los agregamos por encima.
🔸️Agregamos jugo de limón y pimienta.
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Listo! 🥳
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#veganrecipes #vegansoup #sopa #sopavegana #vegan #govegan #singluten #sintacc #aptoceliacos #plantbased
  • @samuraideensaladas Profile picture

    @samuraideensaladas

    Sopa de palta con champignones! 🍵❄☃️
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    Ingredientes para dos porciones:
    🥑 una palta y media
    🥑 champignones frescos, la cantidad que te guste
    🥑 una cebolla chica
    🥑 medio atado de espinaca
    🥑 medio tomate
    🥑 cilantro, la cantidad que te guste
    🥑 3 tazas de agua
    🥑 condimentos para caldo casero, la receta está en las historias destacadas que se llaman así
    🥑 jugo de 1/2 limón
    🥑 pimienta
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    🔸️Ponemos en una ollita el agua con los condimentos y dejamos que hierva.
    🔸️Mientras tanto cortamos la cebolla y la salteamos con poquito aceite o con agua.
    🔸️Una vez que hirvió el caldo, agregamos todos los ingredientes, excepto los champignones, la pimienta y el jugo de limón, y mixeamos. También podés mandar todo a la licuadora pero esperá a que se enfríe un poquito el caldo, si no va a salir todo volando por el vapor.
    🔸️Servimos la sopa en bowlcitos.
    🔸️Salteamos los champignones y los agregamos por encima.
    🔸️Agregamos jugo de limón y pimienta.
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    Listo! 🥳
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    #veganrecipes #vegansoup #sopa #sopavegana #vegan #govegan #singluten #sintacc #aptoceliacos #plantbased

  •  2,113  63  29 May, 2019
  • Eu só queria mostrar essa lindeza de sopa de macarrão, batata, abóbrinha e proteína da soja pra vocês, o frio deu um tempo ( AMÉM) mas a gente come sopa do mesmo jeito porque SIM ✋🏽💖 .
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Pra você sopa é almoço/janta ou não? O que você vai comer de bom hoje? 🥄 🍲
  • @coisasdadeb Profile picture

    @coisasdadeb

    Mirassol, Sao Paulo, Brazil

    Eu só queria mostrar essa lindeza de sopa de macarrão, batata, abóbrinha e proteína da soja pra vocês, o frio deu um tempo ( AMÉM) mas a gente come sopa do mesmo jeito porque SIM ✋🏽💖 .
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    Pra você sopa é almoço/janta ou não? O que você vai comer de bom hoje? 🥄 🍲

  •  587  63  13 June, 2019
  • SOPA DE ZAPALLO Y COCO 💕 En invierno esto se tiene que llamar Samurai de Sopas! 😂 Para esta que comimos ayer, herví zapallo y repollo blanco con ajo, curry, cúrcuma, coriandro, albahaca, orégano, sal marina un poquito de comino y un poquito de coco en escamas. Por otro lado salteé una cebolla picada con poquito aceite. Mixeé todo junto y agregué oliva y pimienta. Listo!
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Nos mandaron un sushi vegano tremendo de @inochisushibsas , si pueden pedirlo se los re recomiendo! Gracias Inochi! No sé cuánto sale pero si me lo mandaron a mí no debe ser caro porque se sabe que ustedes y yo somos unes 🐭🐭🐭🐭 😂
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 Acompañé con esta sopa y salió sushi versión invernal ❤
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#vegan #veganfood #veganrecipes #veganosingluten #sintacc #sopavegana
  • @samuraideensaladas Profile picture

    @samuraideensaladas

    SOPA DE ZAPALLO Y COCO 💕 En invierno esto se tiene que llamar Samurai de Sopas! 😂 Para esta que comimos ayer, herví zapallo y repollo blanco con ajo, curry, cúrcuma, coriandro, albahaca, orégano, sal marina un poquito de comino y un poquito de coco en escamas. Por otro lado salteé una cebolla picada con poquito aceite. Mixeé todo junto y agregué oliva y pimienta. Listo!
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    Nos mandaron un sushi vegano tremendo de @inochisushibsas , si pueden pedirlo se los re recomiendo! Gracias Inochi! No sé cuánto sale pero si me lo mandaron a mí no debe ser caro porque se sabe que ustedes y yo somos unes 🐭🐭🐭🐭 😂
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    Acompañé con esta sopa y salió sushi versión invernal ❤
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    #vegan #veganfood #veganrecipes #veganosingluten #sintacc #sopavegana

  •  1,141  26  7 July, 2019