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Latest #silpat Posts

  • These are my go to blueberry muffins from a cookbook I received over a decade ago. It’s called “Muffins” by Cyndi Duncan and George Patrick. I change up some of the spices and extracts from time to time to give the kids a little different flavors. This time I made them blueberry lemon oatmeal muffins. ⁣
⁣
Recipe:⁣
⁣
1 cup firmly packed light brown sugar⁣
1/4 cup unsalted butter (at room temp)⁣
1 egg⁣
1 1/8 cups quick oats ⁣
1 cup milk (or buttermilk if you have it)⁣
1 tbsp vanilla extract ⁣
1 tsp lemon extract (lemon juice will also work here) ⁣
1 1/4 cups flour ⁣
1 tbsp baking powder ⁣
1 tsp salt⁣
2 tsp cinnamon ⁣
1/2 tsp baking soda⁣
1 tsp nutmeg⁣
1/4 cup finely chopped walnuts ⁣
1 1/3 cups fresh blueberries ⁣
⁣
Preheat oven to 400 degrees F. ⁣
⁣
I use Silpat muffin molds which work perfectly. If you don’t have those I recommend using a muffin liner in your muffin tin. ⁣
⁣
In a large bowl, cream brown sugar and butter. Add egg and beast well. Then stir in oats, buttermilk, vanilla and lemon. ⁣
⁣
In a large bowl, mix flour, baking powder, salt, cinnamon, baking soda, nutmeg and walnuts. ⁣
⁣
Add butter mixture, stirring until just moistened. Fold in blueberries. ⁣
⁣
Dill muffin cups 2/3 full. Bake for 15-20 minutes. ⁣
⁣
Makes 18 muffins. ⁣
⁣
Tag me so I can see your creations! And enjoy!!! ⁣
⁣
#quarantinebaking #bakeathomewithsilpat⁣ #homemademuffins #blueberrymuffins #blueberrylemonmuffins #silpat #easybreakfastforkids 
@mysilpat
  • These are my go to blueberry muffins from a cookbook I received over a decade ago. It’s called “Muffins” by Cyndi Duncan and George Patrick. I change up some of the spices and extracts from time to time to give the kids a little different flavors. This time I made them blueberry lemon oatmeal muffins. ⁣

    Recipe:⁣

    1 cup firmly packed light brown sugar⁣
    1/4 cup unsalted butter (at room temp)⁣
    1 egg⁣
    1 1/8 cups quick oats ⁣
    1 cup milk (or buttermilk if you have it)⁣
    1 tbsp vanilla extract ⁣
    1 tsp lemon extract (lemon juice will also work here) ⁣
    1 1/4 cups flour ⁣
    1 tbsp baking powder ⁣
    1 tsp salt⁣
    2 tsp cinnamon ⁣
    1/2 tsp baking soda⁣
    1 tsp nutmeg⁣
    1/4 cup finely chopped walnuts ⁣
    1 1/3 cups fresh blueberries ⁣

    Preheat oven to 400 degrees F. ⁣

    I use Silpat muffin molds which work perfectly. If you don’t have those I recommend using a muffin liner in your muffin tin. ⁣

    In a large bowl, cream brown sugar and butter. Add egg and beast well. Then stir in oats, buttermilk, vanilla and lemon. ⁣

    In a large bowl, mix flour, baking powder, salt, cinnamon, baking soda, nutmeg and walnuts. ⁣

    Add butter mixture, stirring until just moistened. Fold in blueberries. ⁣

    Dill muffin cups 2/3 full. Bake for 15-20 minutes. ⁣

    Makes 18 muffins. ⁣

    Tag me so I can see your creations! And enjoy!!! ⁣

    #quarantinebaking #bakeathomewithsilpat#homemademuffins #blueberrymuffins #blueberrylemonmuffins #silpat #easybreakfastforkids
    @mysilpat

  •  4  0  2 hours ago
  • Cookies gourmands
Avec pépites de chocolat et kinder .
Hello bonjour Salam Aleykoum les gourmandes
Jespere que vous allez bien en ce Vendredi?!
Ici tout va bien, on profite au max de nos journées en variant les activités pour casser cette routine
.
Pour le goûter j'ai realisé ces magnifiques cookies;
Ils sont Croquant, moelleux, gourmand, chocolaté
4 adjectifs pour décrire ces merveilles
Plus d'excuses pour ne pas les faire!
.
J'ai pris la recette chez @amyayou231710🤗😘
À savoir :
250gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
125gr de beurre
150gr de sucre cassonade ( j'ai mis 60gr sucre 60gr cassonade
1 oeuf
Pepites de chocolat
Morceaux de kinder barres
.
Comme d'habitude, j'ai utilisé la toile de cuisson @guydemarle, une révolution cette toile, écologique et économique, je fais vraiment tout avec cette toile, j y fais cuire mes cookies, mes pains, des cuisses de poulet, frites,....
Petit lavage rapide à l'eau chaude, et elle est de nouveau prête pour être utilisé, elle ne garde aucune odeur,
.
Mp pour plus d'infos, elle est au prix de 20€90 (-5€ de reduction) mais honnêtement elle est vite rentabilisé vu sa qualité, ses utilisations multiples et les economies que vous allez faire en papier cuisson.
.
#cuisine #cuisinesimple #patissierie #patisserieaddict #cookies #cookie #cookiesaddict #cookielove #partagerecette #chocolat #gourmand #recettesimple #instalovers #instafood #foodlove #foodporn #foodgram #confinement #challengecakeconfinement #cuisinerguydemarle #guydemarle #conseillerguydemarle57 #toiledecuisson #silpat
  • Cookies gourmands
    Avec pépites de chocolat et kinder .
    Hello bonjour Salam Aleykoum les gourmandes
    Jespere que vous allez bien en ce Vendredi?!
    Ici tout va bien, on profite au max de nos journées en variant les activités pour casser cette routine
    .
    Pour le goûter j'ai realisé ces magnifiques cookies;
    Ils sont Croquant, moelleux, gourmand, chocolaté
    4 adjectifs pour décrire ces merveilles
    Plus d'excuses pour ne pas les faire!
    .
    J'ai pris la recette chez @amyayou231710🤗😘
    À savoir :
    250gr de farine
    1/2 sachet de levure chimique
    125gr de beurre
    150gr de sucre cassonade ( j'ai mis 60gr sucre 60gr cassonade
    1 oeuf
    Pepites de chocolat
    Morceaux de kinder barres
    .
    Comme d'habitude, j'ai utilisé la toile de cuisson @guydemarle, une révolution cette toile, écologique et économique, je fais vraiment tout avec cette toile, j y fais cuire mes cookies, mes pains, des cuisses de poulet, frites,....
    Petit lavage rapide à l'eau chaude, et elle est de nouveau prête pour être utilisé, elle ne garde aucune odeur,
    .
    Mp pour plus d'infos, elle est au prix de 20€90 (-5€ de reduction) mais honnêtement elle est vite rentabilisé vu sa qualité, ses utilisations multiples et les economies que vous allez faire en papier cuisson.
    .
    #cuisine #cuisinesimple #patissierie #patisserieaddict #cookies #cookie #cookiesaddict #cookielove #partagerecette #chocolat #gourmand #recettesimple #instalovers #instafood #foodlove #foodporn #foodgram #confinement #challengecakeconfinement #cuisinerguydemarle #guydemarle #conseillerguydemarle57 #toiledecuisson #silpat

  •  34  2  5 hours ago
  • Shout out to @rkirkindoll (actually her son) homemade bread to the rescue.  It was perfect for dinner as we didn't have any to go with it pasta and salad dinner. And as you can see we enjoyed it.  Support local,  support community,  support for friend's businesses. 
I cooked half the loaf on our small #silpat and #perforatedbakingsheet . I split the bread and added butter with #frenchpantry rosemary oil and sprinkled with fresh garlic and shredded parmesan cheese.  Baked at 400 for 10ish minutes. 
#boncook #bonlife #bonmom #bonway #bonnecessities #momcooks #stayathomechef #kidsinkitchen #kidapprovedfood #husbandscooktoo #kitchentools #oliveoil #rosemaryoil #garlicbread #weeknightdinners #pastanight #sidedish #carbsfordinner #foodie #cookingtogether #cooktogathergathertocook #familythateatstogetherstaystogether #familythatcookstogether #homemade #supportyoungchefs #supportlocal #supportfriendsbusinesses
  • Shout out to @rkirkindoll (actually her son) homemade bread to the rescue. It was perfect for dinner as we didn't have any to go with it pasta and salad dinner. And as you can see we enjoyed it. Support local, support community, support for friend's businesses.
    I cooked half the loaf on our small #silpat and #perforatedbakingsheet . I split the bread and added butter with #frenchpantry rosemary oil and sprinkled with fresh garlic and shredded parmesan cheese. Baked at 400 for 10ish minutes.
    #boncook #bonlife #bonmom #bonway #bonnecessities #momcooks #stayathomechef #kidsinkitchen #kidapprovedfood #husbandscooktoo #kitchentools #oliveoil #rosemaryoil #garlicbread #weeknightdinners #pastanight #sidedish #carbsfordinner #foodie #cookingtogether #cooktogathergathertocook #familythateatstogetherstaystogether #familythatcookstogether #homemade #supportyoungchefs #supportlocal #supportfriendsbusinesses

  •  6  0  15 hours ago
  • Hamur açarken yapışma dan kullanabileceğiz harika bir ürün
👇👇👇👇
.
➡️KAPIDA NAKİT ÖDEME
👉KREDİ KARTI SADECE WEB SİTEMİZDE
👉KREDI KARTINA TEK ÇEKİM VEYA TAKSİTLİ ALIŞVERİŞ WEB SİTEMEMİZDEN YAPABİLİRSİNİZ
.
➡️ 65 LİRA
➡️50x60 CM
➡️TEK RENK PEMBE
➡️KALIN SİLİKON
➡️BÜYÜK BOY
➡️Kapı  ödeme +4  Lira
➡️Kargo 1KG KADAR 8 LİRA
✈️✈️TÜM 🌎 YA KARGO MEVCUT
📩Siparişler İÇİN DM ➖➖➖➖➖➖
#tbt #silpat #konyayildizi
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  •  5  0  23 hours ago
  • Bora pra cozinha! Tem matéria no blog sobre silpat, aquela "esteira" de silicone que é tipo um papel manteiga eterno. Mais informações no blog. Link na bio do Instagram.
  • Bora pra cozinha! Tem matéria no blog sobre silpat, aquela "esteira" de silicone que é tipo um papel manteiga eterno. Mais informações no blog. Link na bio do Instagram.

  •  18  1  9 April, 2020
  • ⠀
On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette j’ai nommée les HAMBURGERS 🇺🇸🍔🍟bien gourmands et moelleux et des délicieuses potetos maison au four 😋😋⠀
⠀
➡️ Recette prise sur le site @meilleurduchef avec quelques modifs⠀
⠀
✅Pâte à pain :⠀
⠀
•500 g de farine type 55⠀
•40 g de levure fraîche de boulanger (ou 16 g de levure sèche active)⠀
•10 g de sel fin⠀
•25 g de sucre en poudre⠀
•28cl de lait tiède⠀
•1 gros œuf entier (soit 60 g)⠀
•30 g de beurre ramolli⠀
⠀
✅Dorure et finitions :⠀
⠀
•1 jaune d'œuf + petit fond de lait⠀
•Graines de votre choix⠀
⠀
✅Recette :⠀
⠀
•Verser la farine et le sel fin dans la cuve du batteur. Ajouter le sucre en poudre, et bien mélanger les 3 ingrédients.⠀
⠀
•Ajouter la levure de boulanger émiettée au lait tiède, et bien mélanger avec une cuillère. À défaut de levure fraîche de boulanger, vous pouvez utiliser de la levure sèche active, dans ce cas il faudra compter 16 g de levure. ⠀
Couvrir et laisser poser 10 minutes à température ambiante.⠀
⠀
•Placer la cuve sur la base du batteur avec l'accessoire "crochet". Commencer à pétrir, et ajouter le mélange eau + lait + levure et immédiatement l'œuf entier préalablement battu. Une fois l'œuf bien incorporé, ajouter le beurre pommade.Bien pétrir la pâte pendant 5 bonnes minutes à vitesse maximum voire plus, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la cuve.⠀
⠀
•Fariner légèrement le dessus de la pâte qui est un peu collante.La transvaser dans un cul de poule. Couvrir d'un papier film sur le dessus. Laisser pousser 2 heures à température ambiante ou dans une chambre de pousse.⠀
⠀
•Retirer délicatement le papier film en décollant avec les doigts la pâte restée sur le papier. Ramasser la pâte collée sur les bords du récipient.⠀
⠀
Suite en commentaire 👇🏻👇🏻👇🏻⠀
________________________________________⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
#foods #foodies #foodblog #foodie #foodstagram #foodstagram #fastfood #boulanger #pain #bread #hamburger #foodporn #foodamerican #americanfood #oignons  #foody #burger #america #american #fries #frittes #potetos #homemade #burger #silpat #guydemarle #confits #sauce #oignon #hamburger ⠀

  • On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette j’ai nommée les HAMBURGERS 🇺🇸🍔🍟bien gourmands et moelleux et des délicieuses potetos maison au four 😋😋⠀

    ➡️ Recette prise sur le site @meilleurduchef avec quelques modifs⠀

    ✅Pâte à pain :⠀

    •500 g de farine type 55⠀
    •40 g de levure fraîche de boulanger (ou 16 g de levure sèche active)⠀
    •10 g de sel fin⠀
    •25 g de sucre en poudre⠀
    •28cl de lait tiède⠀
    •1 gros œuf entier (soit 60 g)⠀
    •30 g de beurre ramolli⠀

    ✅Dorure et finitions :⠀

    •1 jaune d'œuf + petit fond de lait⠀
    •Graines de votre choix⠀

    ✅Recette :⠀

    •Verser la farine et le sel fin dans la cuve du batteur. Ajouter le sucre en poudre, et bien mélanger les 3 ingrédients.⠀

    •Ajouter la levure de boulanger émiettée au lait tiède, et bien mélanger avec une cuillère. À défaut de levure fraîche de boulanger, vous pouvez utiliser de la levure sèche active, dans ce cas il faudra compter 16 g de levure. ⠀
    Couvrir et laisser poser 10 minutes à température ambiante.⠀

    •Placer la cuve sur la base du batteur avec l'accessoire "crochet". Commencer à pétrir, et ajouter le mélange eau + lait + levure et immédiatement l'œuf entier préalablement battu. Une fois l'œuf bien incorporé, ajouter le beurre pommade.Bien pétrir la pâte pendant 5 bonnes minutes à vitesse maximum voire plus, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la cuve.⠀

    •Fariner légèrement le dessus de la pâte qui est un peu collante.La transvaser dans un cul de poule. Couvrir d'un papier film sur le dessus. Laisser pousser 2 heures à température ambiante ou dans une chambre de pousse.⠀

    •Retirer délicatement le papier film en décollant avec les doigts la pâte restée sur le papier. Ramasser la pâte collée sur les bords du récipient.⠀

    Suite en commentaire 👇🏻👇🏻👇🏻⠀
    ________________________________________⠀⠀
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    ⠀⠀
    #foods #foodies #foodblog #foodie #foodstagram #foodstagram #fastfood #boulanger #pain #bread #hamburger #foodporn #foodamerican #americanfood #oignons #foody #burger #america #american #fries #frittes #potetos #homemade #burger #silpat #guydemarle #confits #sauce #oignon #hamburger ⠀

  •  107  9  8 April, 2020
  • 🌺Salam saluteeee 🌺

How are you today ??
Moi ça va hmdl 😘
Hier on a fais des cookies en FaceTime avec les sistas c’etais un bon moyen de partager qqch pendant ce confinement c’était TOP 🤣

Pour la recette @oumm_zakaynab ( 😂😂😂) vous faudra :
•100g de beurre
•100g de sucre de canne
•1 oeuf •1 sachet de sucre vanillé
•1/2 sachet de levure chimique
•250g de farine
•Pépites de chocolat au choix

On commence par mélanger le beurre et les sucres ensuite on y ajoute l’œuf et pour fini la farine la levure et les pépites de chocolat. J’ai formé 12 boules, et cuire à 210 degré pendant une dizaine de minutes à surveiller bien sûr. 
Et dégustez 🌺

#cooking #guydemarle #guydemarle_officiel #food #foodstagram #homemade #homemadefood #love #caramel #noixdepecan #brownies #gourmandise #silpat #chocolat #love #cookies #pepitesdechocolat #restezchezvous #confinement
  • 🌺Salam saluteeee 🌺

    How are you today ??
    Moi ça va hmdl 😘
    Hier on a fais des cookies en FaceTime avec les sistas c’etais un bon moyen de partager qqch pendant ce confinement c’était TOP 🤣

    Pour la recette @oumm_zakaynab ( 😂😂😂) vous faudra :
    •100g de beurre
    •100g de sucre de canne
    •1 oeuf •1 sachet de sucre vanillé
    •1/2 sachet de levure chimique
    •250g de farine
    •Pépites de chocolat au choix

    On commence par mélanger le beurre et les sucres ensuite on y ajoute l’œuf et pour fini la farine la levure et les pépites de chocolat. J’ai formé 12 boules, et cuire à 210 degré pendant une dizaine de minutes à surveiller bien sûr.
    Et dégustez 🌺

    #cooking #guydemarle #guydemarle_officiel #food #foodstagram #homemade #homemadefood #love #caramel #noixdepecan #brownies #gourmandise #silpat #chocolat #love #cookies #pepitesdechocolat #restezchezvous #confinement

  •  36  6  8 April, 2020
  • La plupart cuisinent plus qu'auparavant avec le temps qu'ils ont grâce à cette pandémie ... Notre Silpat devrait être disponible dans votre magasin de cuisine pour offrir à vos clients les meilleurs outils pour leur pâtisserie! Le tapis de cuisson en silicone d'origine fabriqué à partir d'un silicone avec une maille en fibre de verre renforcée. Rien ne colle à Silpat ™, ce qui signifie que vous passerez moins de temps à nettoyer et plus de temps à apprécier vos créations culinaires. Il peut être utilisé au four, au micro-ondes et au congélateur.
*
Most are baking more than they used to with the time they got out of this pandemic...Our Silpat should be available in your cooking store to hand your customers the best tools for their baking! The original silicone baking mat made from a dedicated silicone with reinforced fiberglass mesh. Nothing sticks to Silpat™ which means you’ll spend less time cleaning and more time enjoying your baking creations. It can be used in the oven, microwave, and freezer.
*⠀
*⠀
*⠀
#agencevpower #vpower #vpoweragency #ventures #doubleentity #silpat #canadiandistributor #distributeurcanadien #salesrepresentation #representationdesventes #cookingtools #cookingessentials #essentielsdecuisine #ustensilesdecuisine #cuisine #kitchen #gadgetsdecuisine #kitchengadgets #kitchenstore #cookingstore #easternontario #quebec #baking #patisserie
  • La plupart cuisinent plus qu'auparavant avec le temps qu'ils ont grâce à cette pandémie ... Notre Silpat devrait être disponible dans votre magasin de cuisine pour offrir à vos clients les meilleurs outils pour leur pâtisserie! Le tapis de cuisson en silicone d'origine fabriqué à partir d'un silicone avec une maille en fibre de verre renforcée. Rien ne colle à Silpat ™, ce qui signifie que vous passerez moins de temps à nettoyer et plus de temps à apprécier vos créations culinaires. Il peut être utilisé au four, au micro-ondes et au congélateur.
    *
    Most are baking more than they used to with the time they got out of this pandemic...Our Silpat should be available in your cooking store to hand your customers the best tools for their baking! The original silicone baking mat made from a dedicated silicone with reinforced fiberglass mesh. Nothing sticks to Silpat™ which means you’ll spend less time cleaning and more time enjoying your baking creations. It can be used in the oven, microwave, and freezer.
    *⠀
    *⠀
    *⠀
    #agencevpower #vpower #vpoweragency #ventures #doubleentity #silpat #canadiandistributor #distributeurcanadien #salesrepresentation #representationdesventes #cookingtools #cookingessentials #essentielsdecuisine #ustensilesdecuisine #cuisine #kitchen #gadgetsdecuisine #kitchengadgets #kitchenstore #cookingstore #easternontario #quebec #baking #patisserie

  •  8  0  8 April, 2020
  • En temps habituel, je fais plaisir à mes fils en les emmenant de temps en temps dans un fast food.
Mais en temps de confinement, pas possible. Mais vous me direz ce n'est pas plus mal, on sait ce que l'on mange au moins 😋
Je leur ai fait des hamburgers maison, ce pain était d'un moelleux, extra !
Nous nous sommes régalés !! La prochaine fois je les fait juste un poil plus petit 😁

Si la recette vous intéresse dites le moi, je vous l'enverrai.

Bonne soirée

#guydemarle #silpat #miam #reimscity #soniaconseillereguydemarle #instafood #regal #fastfood  #homemade #faitmaison
  • En temps habituel, je fais plaisir à mes fils en les emmenant de temps en temps dans un fast food.
    Mais en temps de confinement, pas possible. Mais vous me direz ce n'est pas plus mal, on sait ce que l'on mange au moins 😋
    Je leur ai fait des hamburgers maison, ce pain était d'un moelleux, extra !
    Nous nous sommes régalés !! La prochaine fois je les fait juste un poil plus petit 😁

    Si la recette vous intéresse dites le moi, je vous l'enverrai.

    Bonne soirée

    #guydemarle #silpat #miam #reimscity #soniaconseillereguydemarle #instafood #regal #fastfood #homemade #faitmaison

  •  15  0  7 April, 2020
  • Cookies craquelado por fora, molhadinho por dentro🍪🍪🍪OMG!!! Quero propor o #cookieschallenge . Olha lá nos stories o desafio! 
Vou postar a receitinha aqui, mas antes quero agradecer e dar os créditos  à Paula  do @viversemtrigo . Esses cookies são #glutenfree e são maravilhosos. 
Vamos lá📝
.
Ingredientes
📍50g farinha de arroz
📍25g polvilho doce
📍20g amido de milho
📍5g de goma xantana (mas dá pra fazer sem)
📍200g chocolate ao leite (pode usar em barra, aí sugiro quebrar ele todo pra derreter melhor. Eu usei o chocolate 70% da #haraldunique (foto 5). Adquiri na @panaderobrasil )
📍meia colher de chá de fermento químico
📍10g de cacau em pó
📍60g de óleo de Coco (usei o da @copra sem sabor)
📍2 ovos
📍170g de açúcar demerara (aqui vc pode substituir pelo que vc tiver, inclusive pelo de Coco se quiser menor índice glicêmico)
.
Preparo
1) Coloque o chocolate em pedaços em um bowl (bacia) junto com o óleo de Coco e leve ao banho- Maria até derreter. Cuidado para não cair água. Deixe esfriar um pouco. 
2) bata o açúcar com os ovos até atingir textura de creme. Adicione o chocolate e bata mais um pouco. 
3) Agregue os ingredientes secos até ficar uma mistura só. 
4) pré- aqueça o forno
5) cubra uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone (#silpat ) e, com duas colheres, use as pontas para fazer bolinhas, achate-as um pouco e coloque na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno em temperatura baixa (180°C) até assar. ⚠️Atenção: Como vc vai saber o ponto? Primeiro vai craquelar (rachar) e é hora de ficar atento. Com muita delicadeza, vc vai por o dedo,  se não afundar, está pronto pra retirar do forno. Outra coisa bem importante: espere esfriar para retirar da travessa.  Vc verá que o fundo do biscoito estará mais escuro (foto 3), sinal de que está no ponto certo. .
Rendimento em torno de 20 unidades de 25-30g
📸Agora é só fazer o seu, tirar uma foto,  postar nos stories e me marcar. ✔Desafio aceito✔
#cookies #semgluten #semleite
  • Cookies craquelado por fora, molhadinho por dentro🍪🍪🍪OMG!!! Quero propor o #cookieschallenge . Olha lá nos stories o desafio!
    Vou postar a receitinha aqui, mas antes quero agradecer e dar os créditos à Paula do @viversemtrigo . Esses cookies são #glutenfree e são maravilhosos.
    Vamos lá📝
    .
    Ingredientes
    📍50g farinha de arroz
    📍25g polvilho doce
    📍20g amido de milho
    📍5g de goma xantana (mas dá pra fazer sem)
    📍200g chocolate ao leite (pode usar em barra, aí sugiro quebrar ele todo pra derreter melhor. Eu usei o chocolate 70% da #haraldunique (foto 5). Adquiri na @panaderobrasil )
    📍meia colher de chá de fermento químico
    📍10g de cacau em pó
    📍60g de óleo de Coco (usei o da @copra sem sabor)
    📍2 ovos
    📍170g de açúcar demerara (aqui vc pode substituir pelo que vc tiver, inclusive pelo de Coco se quiser menor índice glicêmico)
    .
    Preparo
    1) Coloque o chocolate em pedaços em um bowl (bacia) junto com o óleo de Coco e leve ao banho- Maria até derreter. Cuidado para não cair água. Deixe esfriar um pouco.
    2) bata o açúcar com os ovos até atingir textura de creme. Adicione o chocolate e bata mais um pouco.
    3) Agregue os ingredientes secos até ficar uma mistura só.
    4) pré- aqueça o forno
    5) cubra uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone ( #silpat ) e, com duas colheres, use as pontas para fazer bolinhas, achate-as um pouco e coloque na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno em temperatura baixa (180°C) até assar. ⚠️Atenção: Como vc vai saber o ponto? Primeiro vai craquelar (rachar) e é hora de ficar atento. Com muita delicadeza, vc vai por o dedo, se não afundar, está pronto pra retirar do forno. Outra coisa bem importante: espere esfriar para retirar da travessa. Vc verá que o fundo do biscoito estará mais escuro (foto 3), sinal de que está no ponto certo. .
    Rendimento em torno de 20 unidades de 25-30g
    📸Agora é só fazer o seu, tirar uma foto, postar nos stories e me marcar. ✔Desafio aceito✔
    #cookies #semgluten #semleite

  •  57  9  7 April, 2020
  • Pizza maison 🍕
.
Je m'éclate depuis que jai mon robot. Mais surtout je prends plaisir à faire à manger, chose qui ne m'était jamais arrivé auparavant.
.
La cuisson était nikel avec le #silpat @guydemarle et la plaque perforée de la même marque. Ça permet de cuire uniformément cest pratique, va falloir que jen achète un 2 ème parce que si on veut faire des cuissons multiples dans le four, cest pas évident avec un seul...
.
Voila je vous mettrais en story à la une la recette que jai utilisé qui est merveilleusement simple. Cette recette de pâte a pizza est inratable.
.
Au fait avez vous déjà entendu parler que l'on pouvait demander une baguette crue à la boulangerie qui permettrait davoir sa pâte à pizza déjà prête?
.
#pizza #maison #guydemarle #silpat #fromage #olives #fraises #napoli #confinement #j22 #jambon #faitmaison #stayathome #restezchezvous #paris2020
  • Pizza maison 🍕
    .
    Je m'éclate depuis que jai mon robot. Mais surtout je prends plaisir à faire à manger, chose qui ne m'était jamais arrivé auparavant.
    .
    La cuisson était nikel avec le #silpat @guydemarle et la plaque perforée de la même marque. Ça permet de cuire uniformément cest pratique, va falloir que jen achète un 2 ème parce que si on veut faire des cuissons multiples dans le four, cest pas évident avec un seul...
    .
    Voila je vous mettrais en story à la une la recette que jai utilisé qui est merveilleusement simple. Cette recette de pâte a pizza est inratable.
    .
    Au fait avez vous déjà entendu parler que l'on pouvait demander une baguette crue à la boulangerie qui permettrait davoir sa pâte à pizza déjà prête?
    .
    #pizza #maison #guydemarle #silpat #fromage #olives #fraises #napoli #confinement #j22 #jambon #faitmaison #stayathome #restezchezvous #paris2020

  •  35  0  7 April, 2020
  • Silpains, perfect for baking bread on at home 😍😋 http://rover.ebay.com/rover/1/710-53481-19255-0/1?icep_ff3=2&pub=5575378759&campid=5338273189&customid=&icep_item=124120493615&ipn=psmain&icep_vectorid=229508&kwid=902099&mtid=824&kw=lg&toolid=11111.  #silpain #silpat #breadmaking #breadbaking #isolationcooking #homebaking
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  •  4  0  7 April, 2020

Top #silpat Posts

  • 💝💝 🎉Beklenen ürün geldiii 🙌🏻🙌🏻
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🎊40*50 cm silikon hamur açma matı silpat adet 24.00 ₺❣️Pembe,mavi, yeşil renk seçeneğiyle .
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#silpat #hamuraçmamati#hamurpet
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    #silpat #hamuraçmamati #hamurpet

  •  406  13  31 December, 2019
  • Essa flor de caramelo parece uma joia né? Ela é feita com isomalt, que é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes. O isomalt e os tapetes antiaderentes da Dermale (silpat) estão à venda na loja física e virtual.
  • Essa flor de caramelo parece uma joia né? Ela é feita com isomalt, que é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes. O isomalt e os tapetes antiaderentes da Dermale (silpat) estão à venda na loja física e virtual.

  •  1,442  35  29 April, 2019
  • Ve çok beklenen hamurmatı satışta silikon ürün pasta börek hamur işleri yapımında işimizi kolaylaştıracak #silpat#hamurmatı#mutfak#hamurisi 
30tl
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  •  251  55  5 January, 2020
  • Alguns seguidores perguntaram sobre Silpat, utensílio que falo muito aqui na página.
Silpat é sinônimo de tapete de silicone, na verdade, esta é uma marca francesa. Ele é muito usado na confeitaria, feito de silicone e fibra de vidro. 
Transforma qualquer superfície em antiaderente e chega, em alguns casos, a ser insubstituível, como no preparo de macarons. 
Com ele não precisa untar, nada gruda! Uma maravilha tb para trabalhos com caramelos e açúcares em geral.
Quando você tem um, não quer mais usar outra coisa. Da marca Silpat tenho esses dois, o grande comprei em Paris e o pequeno, ganhei de uma amiga querida. Tenho de outra marca, mas como usei muito, ele está um pouco detonado...rs 
É um produto um pouco caro, ainda mais pela alta das moedas... 💰
Geralmente se encontra para comprar em lojas de confeitaria.🍮
#mimiminacozinha #mimiminacozinhadica #silpat #tapetedesilicone #confeitaria #utensilios #antiaderente #adoro #tips #dicas #valeter
  • Alguns seguidores perguntaram sobre Silpat, utensílio que falo muito aqui na página.
    Silpat é sinônimo de tapete de silicone, na verdade, esta é uma marca francesa. Ele é muito usado na confeitaria, feito de silicone e fibra de vidro.
    Transforma qualquer superfície em antiaderente e chega, em alguns casos, a ser insubstituível, como no preparo de macarons.
    Com ele não precisa untar, nada gruda! Uma maravilha tb para trabalhos com caramelos e açúcares em geral.
    Quando você tem um, não quer mais usar outra coisa. Da marca Silpat tenho esses dois, o grande comprei em Paris e o pequeno, ganhei de uma amiga querida. Tenho de outra marca, mas como usei muito, ele está um pouco detonado...rs
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  •  150  11  24 September, 2015
  • Que tal um macaron em formato de maçã para o dia dos professores? Na loja física e virtual você farinha de amêndoas bem fina, corantes e silpat.
  • Que tal um macaron em formato de maçã para o dia dos professores? Na loja física e virtual você farinha de amêndoas bem fina, corantes e silpat.

  •  1,047  9  30 September, 2019