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Latest #sfoglia Posts

  • ¡Que gran idea cortar la semana con una rica PICADA! ¿No? Acá te mostramos una gran opción de Arrivata:
✔️ Polpeta y Bocconcinos (Tip: Fundamental sacar el pack de la heladera 2 hs antes de preparar)
✔️ Provoleta y Trenza Ahumada
✔️ Sfoglia preparada con algún fiambre y pesto o aceite de oliva (todas las indicaciones vienen en el pack)
✔️ Burrata
✔️ Tip: podés sumarle frutas, verduras, pan y fiambre, para dar una gran complementación de sabor
¡Acordate que HASTA MAÑANA JUEVES a las 14 hs tomamos pedidos de Arrivata! ¡No te quedes sin tus productos!
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#Distribuidora #fiambres #quesos #fiambresyquesos #recetas #picada #picadas #food #foodporn #likes #burrata #burratacheese #burratagram #provoleta #sfoglia #polpetta #bocconcino #arrivata
  • ¡Que gran idea cortar la semana con una rica PICADA! ¿No? Acá te mostramos una gran opción de Arrivata:
    ✔️ Polpeta y Bocconcinos (Tip: Fundamental sacar el pack de la heladera 2 hs antes de preparar)
    ✔️ Provoleta y Trenza Ahumada
    ✔️ Sfoglia preparada con algún fiambre y pesto o aceite de oliva (todas las indicaciones vienen en el pack)
    ✔️ Burrata
    ✔️ Tip: podés sumarle frutas, verduras, pan y fiambre, para dar una gran complementación de sabor
    ¡Acordate que HASTA MAÑANA JUEVES a las 14 hs tomamos pedidos de Arrivata! ¡No te quedes sin tus productos!
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    #Distribuidora #fiambres #quesos #fiambresyquesos #recetas #picada #picadas #food #foodporn #likes #burrata #burratacheese #burratagram #provoleta #sfoglia #polpetta #bocconcino #arrivata

  •  9  0  1 hour ago
  • La nostra produzione
⠀
Dal 1995 siamo presenti nel mercato della piccola ristorazione con una vasta offerta di primi e secondi piatti, anche con contorno, per soddisfare le esigenze del pranzo fuori di casa.
Siamo artigiani veri, perciò il nostro prodotto è veramente:
- Fresco
- Senza conservanti
- Non pastorizzato
- Facile da riattivare
⠀
⠀
Our production
Since 1995 we are in the market of the small restaurant with a large selection of starters and main dishes , even with boundary , to meet the needs of the lunch out of the house.
We are true craftsmen , so our product is really:
⠀
- Fresh
- Preservative free
- Not pasteurized
- Easy to repeat
⠀
🍴 #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood 
#natalialimentari #tortello #tortellino #ravioli #pastafresca #sfoglia #modena #italianfood #pasta #food #qualità #tradizione #INSTAFOOD
⠀
  • La nostra produzione

    Dal 1995 siamo presenti nel mercato della piccola ristorazione con una vasta offerta di primi e secondi piatti, anche con contorno, per soddisfare le esigenze del pranzo fuori di casa.
    Siamo artigiani veri, perciò il nostro prodotto è veramente:
    - Fresco
    - Senza conservanti
    - Non pastorizzato
    - Facile da riattivare


    Our production
    Since 1995 we are in the market of the small restaurant with a large selection of starters and main dishes , even with boundary , to meet the needs of the lunch out of the house.
    We are true craftsmen , so our product is really:

    - Fresh
    - Preservative free
    - Not pasteurized
    - Easy to repeat

    🍴 #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood
    #natalialimentari #tortello #tortellino #ravioli #pastafresca #sfoglia #modena #italianfood #pasta #food #qualità #tradizione #INSTAFOOD

  •  5  0  2 hours ago
  • rimanendoacasa#Sfoglia il nostro sito www.jobcamiciedivise.it e ordina‼️ ti consegnamo noi gratuitamente# 🚛❗️👉
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  •  2  0  3 hours ago
  • #rotolodipasta con ripieno di #ricotta #spinaci #mozzarella #pomodoro #sugodipomodoro #besciamella. Una ricetta “leggera” 😜 ma davvero #gustosa e anche #semplice basta fare un impasto con #semoladigranoduro, #acqua e #sale lasciarla riposare e poi stenderla, a mano o con la #macchinadellapasta come se voleste fare la #sfoglia della #lasagna al suo interno ci metterete il ripieno fatto con ricotta, spinaci, #parmigianoreggiano #pecorinoromano, sale e io avevo dei mini cubetti di mozzarella e pomodorini e ho messo anche quelli. Una volta aggiunto il ripieno sulla sfoglia si chiude un lato sull’altro e si rifila con una rotella o un coltello. Si versa in una teglia un po’ di sugo di pomodoro e besciamella, preparati precedentemente e uniti, e si inizia a formare una spirale con la pasta ripiena. Terminati tutti gli ingredienti si ricopre con il sugo+besciamella e si spolvera con parmigiano. Infine si cuoce in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti e 10 minuti al massimo della potenza funzione grill per far fare la crosticina. Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta. #igers #igersitalianfood #foodporn #food #foodlover #pastafattaincasa
  • #rotolodipasta con ripieno di #ricotta #spinaci #mozzarella #pomodoro #sugodipomodoro #besciamella. Una ricetta “leggera” 😜 ma davvero #gustosa e anche #semplice basta fare un impasto con #semoladigranoduro, #acqua e #sale lasciarla riposare e poi stenderla, a mano o con la #macchinadellapasta come se voleste fare la #sfoglia della #lasagna al suo interno ci metterete il ripieno fatto con ricotta, spinaci, #parmigianoreggiano #pecorinoromano, sale e io avevo dei mini cubetti di mozzarella e pomodorini e ho messo anche quelli. Una volta aggiunto il ripieno sulla sfoglia si chiude un lato sull’altro e si rifila con una rotella o un coltello. Si versa in una teglia un po’ di sugo di pomodoro e besciamella, preparati precedentemente e uniti, e si inizia a formare una spirale con la pasta ripiena. Terminati tutti gli ingredienti si ricopre con il sugo+besciamella e si spolvera con parmigiano. Infine si cuoce in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti e 10 minuti al massimo della potenza funzione grill per far fare la crosticina. Provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta. #igers #igersitalianfood #foodporn #food #foodlover #pastafattaincasa

  •  3  0  3 hours ago
  • Oggi, la Vale- non chef, ha cucinato la torta salata ripiena con spinaci e mozzarella. A parte la mozzarella un po’ bruciacchiata per il resto il sapore non è venuto malvagio.
😋
#week14 #mercoledì #casa #pontassieve #tortasalata #pastasfoglia #buitoni #forno #torta #rotonda #pranzo #spinaci #mozzarella #bruciacchiato #bruciato #cibo #fame #dal1827 #dacasaBuitoni #196strati #sfoglia #farcitura #friabile #croccante #piattosalato #salato #buonpranzo 😋
  • Oggi, la Vale- non chef, ha cucinato la torta salata ripiena con spinaci e mozzarella. A parte la mozzarella un po’ bruciacchiata per il resto il sapore non è venuto malvagio.
    😋
    #week14 #mercoledì #casa #pontassieve #tortasalata #pastasfoglia #buitoni #forno #torta #rotonda #pranzo #spinaci #mozzarella #bruciacchiato #bruciato #cibo #fame #dal1827 #dacasaBuitoni #196strati #sfoglia #farcitura #friabile #croccante #piattosalato #salato #buonpranzo 😋

  •  16  1  4 hours ago
  • In questi giorni casalinghi non riesco proprio a stare senza far nulla.. Sarà perché mi manca troppo il lavoro e perché non so quando potrò tornarci e allora  ho sempre le mani in pasta in qualcosa... E preparare la pasta fresca è sempre una buona idea..
#primipiatti #pastafresca #homesweethome #instagood #gnammy #happy #topitalianfood #tagfooditalia #delicious #loveforfood #tagliatelle #sfoglia #foodblogger #food_instalove #instalike #italianfood #foodporn #foodlike #kitcheninspiration #goodvibes #bontà #bonappetit #photooftheday #pastalover #piattitipiciregionali #emiliaromagna #homemade #piattiitaliani #gnammy #fooddadio
  • In questi giorni casalinghi non riesco proprio a stare senza far nulla.. Sarà perché mi manca troppo il lavoro e perché non so quando potrò tornarci e allora ho sempre le mani in pasta in qualcosa... E preparare la pasta fresca è sempre una buona idea..
    #primipiatti #pastafresca #homesweethome #instagood #gnammy #happy #topitalianfood #tagfooditalia #delicious #loveforfood #tagliatelle #sfoglia #foodblogger #food_instalove #instalike #italianfood #foodporn #foodlike #kitcheninspiration #goodvibes #bontà #bonappetit #photooftheday #pastalover #piattitipiciregionali #emiliaromagna #homemade #piattiitaliani #gnammy #fooddadio

  •  24  0  4 hours ago
  • Torta salata Asparagi selvatici e Uova 🥚🍳
Ingredienti:
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 180 gr di Philadelphia
• 3 uova
• 250 ml di panna da cucina
• 150 gr di asparagi
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato • sale, aglio, timo e maggiorana q.b.
Lavate gli asparagi e togliete la parte del gambo più duro. Sbollentateli in acqua salata e poi passateli in padella con po' d'olio e uno spicchio d'aglio. Mischiate la Philadelphia con la panna, poi aggiungete 1 uovo, il timo e la maggiorana. Srotolate la pasta sfoglia su una teglia rettangolare, mettete sopra il composto appena fatto e sopra gli asparagi. Cuocete a 200° per 30 minuti. Poi mettete sopra le uova e cuocete per altri 10 minuti a 180°.
#torta #tortasalata #egg #eggs #cheese #sfoglia #cook #fattoincasa #homemade #food #foodporn #lory_alpha_food #ilfoodchevale #cibografando #vistanetfood #_cotto_e_postato #lemillericette #all_food_passion #dolcichepassione #official_italian_food #italianfood #don_in_cucina #cooking_illife #tagfooditalia  #foodgramitalia  #fotogrammidicucina #bontaitaliane #ilfoodquotidiano #delish #amicidelfood❤️
  • Torta salata Asparagi selvatici e Uova 🥚🍳
    Ingredienti:
    • 1 rotolo di pasta sfoglia
    • 180 gr di Philadelphia
    • 3 uova
    • 250 ml di panna da cucina
    • 150 gr di asparagi
    • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato • sale, aglio, timo e maggiorana q.b.
    Lavate gli asparagi e togliete la parte del gambo più duro. Sbollentateli in acqua salata e poi passateli in padella con po' d'olio e uno spicchio d'aglio. Mischiate la Philadelphia con la panna, poi aggiungete 1 uovo, il timo e la maggiorana. Srotolate la pasta sfoglia su una teglia rettangolare, mettete sopra il composto appena fatto e sopra gli asparagi. Cuocete a 200° per 30 minuti. Poi mettete sopra le uova e cuocete per altri 10 minuti a 180°.
    #torta #tortasalata #egg #eggs #cheese #sfoglia #cook #fattoincasa #homemade #food #foodporn #lory_alpha_food #ilfoodchevale #cibografando #vistanetfood #_cotto_e_postato #lemillericette #all_food_passion #dolcichepassione #official_italian_food #italianfood #don_in_cucina #cooking_illife #tagfooditalia #foodgramitalia  #fotogrammidicucina #bontaitaliane #ilfoodquotidiano #delish #amicidelfood❤️

  •  89  21  4 hours ago
  • Eccoci quì con i lievitati..era da tempo che volevo farli e per essere la prima volta non sono niente male..questi sono i miei croissants sfogliati (ricetta di Di Carlo). Veramente buoni e burrosi. 😋😋😋😋😜😜😜😁😁👌👌👌 Here we are with the leavened products.... it has been a long time since I wanted to make them and as the first time that I've tried to make them, they are not too bad... these are my puffed croissants (recipe by Di Carlo). Really good and buttery.😋😋😋😋😜😜😜😁😁👌👌👌 #lacasadelsapore #croissants #sfoglia #lievitati #pastry #dream #dreamchef #frenchpatisserie #italianpatisserie
  • Eccoci quì con i lievitati..era da tempo che volevo farli e per essere la prima volta non sono niente male..questi sono i miei croissants sfogliati (ricetta di Di Carlo). Veramente buoni e burrosi. 😋😋😋😋😜😜😜😁😁👌👌👌 Here we are with the leavened products.... it has been a long time since I wanted to make them and as the first time that I've tried to make them, they are not too bad... these are my puffed croissants (recipe by Di Carlo). Really good and buttery.😋😋😋😋😜😜😜😁😁👌👌👌 #lacasadelsapore #croissants #sfoglia #lievitati #pastry #dream #dreamchef #frenchpatisserie #italianpatisserie

  •  22  1  4 hours ago
  • Ed eccoci dinuovo ad un #mercoledì che sappiamo tra le iniziative continua ad essere anche il #DanteDi
✨ Continuiamo ad allietarvi le giornate grazie a qualche idea nostra e vostra proviamo a trovare ancora #positività, gusto e novità in ogni modo. Postiamo una #ricetta al giorno ed oggi si tratta di un piatto veloce, facile, versatile da fare con gli ingredienti avanzati in frigo, buonissima e #antispreco per una carica di energia, forte come un #abbraccio virtuale a distanza! 💗
✨ Torta rustica di #verdure grazie alla nostra blogger #Noir @Eleonora
Procedimento :
In una teglia rotonda su carta da forno adagiamo la nostra pasta #sfoglia e dopodiché procediamo a guarnirla con gli ingredienti che ci sono rimasti in piccole quantità, ecco perché può essere un piatto davvero sano, gustoso e soprattutto antispreco oltre che sempre diverso! Nel nostro caso dopo uno strato di #Ricotta fresca abbiamo messo insieme delle #verduregrigliate, un trito di #radicchio fresco igp avanzato dell'insalata, qualche #pomodorosecco e ancora un mix di #formaggi quale #marzolino e #mozzarella che avevamo di altre ricetta, non potevamo assolutamente buttare!

Inforniamo mezz'ora a 180° e allora che resta da dire se non buon appetito?! 😘 .
#iorestoacasa #andratuttobene🌈 #Firenze #madeinitaly #fermiamoloinsieme #forzaitalia #instagram #progettoblog #discoveryitaly #food #foodlovers #ciboitaliano #celapossiamofare  #stopcovid19 ✨🇮🇹 Credits: @ele_lanoir @inverdeconstile
  • Ed eccoci dinuovo ad un #mercoledì che sappiamo tra le iniziative continua ad essere anche il #DanteDi
    ✨ Continuiamo ad allietarvi le giornate grazie a qualche idea nostra e vostra proviamo a trovare ancora #positività, gusto e novità in ogni modo. Postiamo una #ricetta al giorno ed oggi si tratta di un piatto veloce, facile, versatile da fare con gli ingredienti avanzati in frigo, buonissima e #antispreco per una carica di energia, forte come un #abbraccio virtuale a distanza! 💗
    ✨ Torta rustica di #verdure grazie alla nostra blogger #Noir @Eleonora
    Procedimento :
    In una teglia rotonda su carta da forno adagiamo la nostra pasta #sfoglia e dopodiché procediamo a guarnirla con gli ingredienti che ci sono rimasti in piccole quantità, ecco perché può essere un piatto davvero sano, gustoso e soprattutto antispreco oltre che sempre diverso! Nel nostro caso dopo uno strato di #Ricotta fresca abbiamo messo insieme delle #verduregrigliate, un trito di #radicchio fresco igp avanzato dell'insalata, qualche #pomodorosecco e ancora un mix di #formaggi quale #marzolino e #mozzarella che avevamo di altre ricetta, non potevamo assolutamente buttare!

    Inforniamo mezz'ora a 180° e allora che resta da dire se non buon appetito?! 😘 .
    #iorestoacasa #andratuttobene🌈 #Firenze #madeinitaly #fermiamoloinsieme #forzaitalia #instagram #progettoblog #discoveryitaly #food #foodlovers #ciboitaliano #celapossiamofare #stopcovid19 ✨🇮🇹 Credits: @ele_lanoir @inverdeconstile

  •  14  0  5 hours ago
  • Rustico leccese rigorosamente home made 👏🏼 ————————————————————
📸 @chiaravills
  • Rustico leccese rigorosamente home made 👏🏼 ————————————————————
    📸 @chiaravills

  •  827  32  6 hours ago
  • So che molti di voi avranno già stilato un menù di Pasqua, ma, per chi non avesse idea di cosa preparare, può prendere spunto dalle ricette che pubblicherò in questi giorni. Vi propongo questo buonissimo antipasto: "sfoglia alle zucchine, radicchio e carote"! Per nulla laboriosa, un successone assicurato! Buon appetito sano e goloso 😋! RICETTA NEI COMMENTI👇⬇️
#sfoglia #pastasfoglia #tortasalata #quiche #antipasti #menu #pasqua2020 #quiches #easter #veganeaster #veganfood #veganrecipes #veganok #govegan #healthy #healthyfood #homemade #healthylifestyle #foodblogger #foodbloggeritaliani #cibo #cucinasana #veganfoodblog #veganfoodblogger #essereanimali #ioscelgoveg #veganitalia #vegan #eastermenu #yummy
  • So che molti di voi avranno già stilato un menù di Pasqua, ma, per chi non avesse idea di cosa preparare, può prendere spunto dalle ricette che pubblicherò in questi giorni. Vi propongo questo buonissimo antipasto: "sfoglia alle zucchine, radicchio e carote"! Per nulla laboriosa, un successone assicurato! Buon appetito sano e goloso 😋! RICETTA NEI COMMENTI👇⬇️
    #sfoglia #pastasfoglia #tortasalata #quiche #antipasti #menu #pasqua2020 #quiches #easter #veganeaster #veganfood #veganrecipes #veganok #govegan #healthy #healthyfood #homemade #healthylifestyle #foodblogger #foodbloggeritaliani #cibo #cucinasana #veganfoodblog #veganfoodblogger #essereanimali #ioscelgoveg #veganitalia #vegan #eastermenu #yummy

  •  28  7  6 hours ago
  • Buon pranzo a tutti!
Ricetta super veloce😉
In poco tempo avrete tanti deliziosi salatini pronti …..uno tira l’altro!!! ▪
▪
INGREDIENTI
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
Passata di Pomodoro
Sale
Origano
Parmigiano q.b.
Olio evo q.b.
▪
▪
 PREPARAZIONE
Srotola la pasta sfoglia su una leccarda ricoperta con carta da forno.
In metà parte, disponi la passata di pomodoro precedentemente condita. Poi dai una bella spolverata di parmigiano.
Richiudi a libro la pasta sfoglia e sigilla i bordi.
Con una rotella ricava i quadrotti, tagliando con righe verticali ed altre orizzontali.
Preriscalda il forno modalità statico a 200° cuoci per circa 20 minuti.
▪
▪
Vi Auguro una Buona giornata⚘

#solocosebuone
#foodporn
#iorestoacasa
#semplicementemonic
#ricettecongusto
#ricette
#buonpranzo
#pastasfoglia
#sfoglia
#pomodoro
#quadrotti
#salatini
#parmigiano
#ricetteveloci
#ricettefacili
#ricettadelgiorno
#ingrassarecongliocchi
#cosebuone
#sapori
#chebontà
#buongusto
#passioneincucina
#buoncibo
#prelibatezze
#cottoemangiato
#gloobyfood
#ciboitaliano
  • Buon pranzo a tutti!
    Ricetta super veloce😉
    In poco tempo avrete tanti deliziosi salatini pronti …..uno tira l’altro!!! ▪

    INGREDIENTI
    1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
    Passata di Pomodoro
    Sale
    Origano
    Parmigiano q.b.
    Olio evo q.b.


    PREPARAZIONE
    Srotola la pasta sfoglia su una leccarda ricoperta con carta da forno.
    In metà parte, disponi la passata di pomodoro precedentemente condita. Poi dai una bella spolverata di parmigiano.
    Richiudi a libro la pasta sfoglia e sigilla i bordi.
    Con una rotella ricava i quadrotti, tagliando con righe verticali ed altre orizzontali.
    Preriscalda il forno modalità statico a 200° cuoci per circa 20 minuti.


    Vi Auguro una Buona giornata⚘

    #solocosebuone
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    #buonpranzo
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    #pomodoro
    #quadrotti
    #salatini
    #parmigiano
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    #ricettadelgiorno
    #ingrassarecongliocchi
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    #chebontà
    #buongusto
    #passioneincucina
    #buoncibo
    #prelibatezze
    #cottoemangiato
    #gloobyfood
    #ciboitaliano

  •  452  16  6 hours ago
  • Lavorato tutta ieri sera per prapararle..
Ore 7.00 sveglia e messi in forno!
I croissant 🇨🇵🇨🇵🇨🇵 Risultato direi per essere la prima volta top!
Io super soddisfatta e tutti.. Ma dico proprio tutti a casa le hanno gradite!

Finalmente una mamma soddisfatta!
E non solo..
Mi stanno arrivando ordinazioni.. Devo attivare una consegna a domicilio 😂😂😂 #croissant #fattoincasa #france #soddisfatta #sfoglia
  • Lavorato tutta ieri sera per prapararle..
    Ore 7.00 sveglia e messi in forno!
    I croissant 🇨🇵🇨🇵🇨🇵 Risultato direi per essere la prima volta top!
    Io super soddisfatta e tutti.. Ma dico proprio tutti a casa le hanno gradite!

    Finalmente una mamma soddisfatta!
    E non solo..
    Mi stanno arrivando ordinazioni.. Devo attivare una consegna a domicilio 😂😂😂 #croissant #fattoincasa #france #soddisfatta #sfoglia

  •  39  1  7 hours ago
  • Buongiorno amici!! 🌈🇮🇹✊❤️
Qualche amico mi ha chiesto una torta da forno ...e siccome c'è pieno di cakes .. e masse montate , ho deciso di pubblicare la mia preferita, una torta che ho imparato in una delle stagioni in Francia ...
La galette de rois : 
Allora vi serve una sfoglia stabile .. Impasto:
1400 gr di farina biscotto
700 gr di acqua 
45 gr di sale
Per sfogliare:.
2000 gr di burro per impasto 
600 gr di farina biscotto
Mescolare  il burro molto freddo con i 600 gr di farina , preparare una emulsione stabile e raffreddare . 
Impastare la farina , acqua e sale e lasciare riposare 3 ore in frigo. 
Dare due pieghe da 4 e riposare per almeno 3 ore .
Dare altre due pieghe da 4 e riposare fino al giorno dopo . ( Potete utilizzare lo stesso giorno perché la farina è debole ) 
Stirare la sfoglia , tagliare in forma circolare da 24 cm e mettere il ripieno . 
Riposare al meno 3 ore e cuocere a 175 gradi per 45 minuti.

Ripieno: 
100gr  di farina di mandorle
100gr  di zucchero semolato
100gr di uova 
100gr di burro 
20gr di farina biscotto
2 gr di sale 
Scorza di arancia, limone e vaniglia 
200 gr di crema pasticcera da cottura.
Mescolare burro, zucchero, sale e aromi ,  aggiungere le uova , poi le farine e al ultimo la crema pasticcera... Due consigli ...allora questo colore è dovuto ad una miscela particolare di uova , sale , panna , tuorli e miele ... Va data una mano di miscela, riposo un ora , va data un altra mano e poi e solo poi si può fare il disegno, se lo fate prima non viene bene ... Logicamente ci sono altri accorgimenti...
Un abbraccio forte.
#gallettedesrois #sfoglia #bakery#butter #burro #italy🇮🇹 #pastry #pastrychef #instagood #instafood #instagram #pasticceriaitaliana #foodie #foodblogger #foodporn #picoftheday #photofood #photooftheday #cute #foodpornitaly
  • Buongiorno amici!! 🌈🇮🇹✊❤️
    Qualche amico mi ha chiesto una torta da forno ...e siccome c'è pieno di cakes .. e masse montate , ho deciso di pubblicare la mia preferita, una torta che ho imparato in una delle stagioni in Francia ...
    La galette de rois :
    Allora vi serve una sfoglia stabile .. Impasto:
    1400 gr di farina biscotto
    700 gr di acqua
    45 gr di sale
    Per sfogliare:.
    2000 gr di burro per impasto
    600 gr di farina biscotto
    Mescolare il burro molto freddo con i 600 gr di farina , preparare una emulsione stabile e raffreddare .
    Impastare la farina , acqua e sale e lasciare riposare 3 ore in frigo.
    Dare due pieghe da 4 e riposare per almeno 3 ore .
    Dare altre due pieghe da 4 e riposare fino al giorno dopo . ( Potete utilizzare lo stesso giorno perché la farina è debole )
    Stirare la sfoglia , tagliare in forma circolare da 24 cm e mettere il ripieno .
    Riposare al meno 3 ore e cuocere a 175 gradi per 45 minuti.

    Ripieno:
    100gr di farina di mandorle
    100gr di zucchero semolato
    100gr di uova
    100gr di burro
    20gr di farina biscotto
    2 gr di sale
    Scorza di arancia, limone e vaniglia
    200 gr di crema pasticcera da cottura.
    Mescolare burro, zucchero, sale e aromi , aggiungere le uova , poi le farine e al ultimo la crema pasticcera... Due consigli ...allora questo colore è dovuto ad una miscela particolare di uova , sale , panna , tuorli e miele ... Va data una mano di miscela, riposo un ora , va data un altra mano e poi e solo poi si può fare il disegno, se lo fate prima non viene bene ... Logicamente ci sono altri accorgimenti...
    Un abbraccio forte.
    #gallettedesrois #sfoglia #bakery #butter #burro #italy🇮🇹 #pastry #pastrychef #instagood #instafood #instagram #pasticceriaitaliana #foodie #foodblogger #foodporn #picoftheday #photofood #photooftheday #cute #foodpornitaly

  •  48  2  8 hours ago
  • Croissants sfogliati a lievitazione mista 💛 pronti per la lievitazione
La differenza maggiore tra cornetti e croissant e la presenza di burro e uova nell'impasto. Qui nell'impasto c'è solo acqua, latte, farina, lievito e pochissimo zucchero...l'aroma di burro è più pronunciato. Aspetto il risultato finale per darvi la ricetta 🤞🏻 #painauchocolat #homemade #sfoglia
#lievitomadre #breadbaking #croissants  #foodies #food #bakinghome  #sourdough #licoli # #sourdoughbaking #sourdougbread #sourdoughstarter #lievitonaturale #bio #fattoincasa #homebakedbread #artisanbread #flour #opencrumb #foodies #foodlovers #flour #breadlover #loveabruzzo #abruzzofood #breadmaking #levain #hobbybaker #lovepastry
  • Croissants sfogliati a lievitazione mista 💛 pronti per la lievitazione
    La differenza maggiore tra cornetti e croissant e la presenza di burro e uova nell'impasto. Qui nell'impasto c'è solo acqua, latte, farina, lievito e pochissimo zucchero...l'aroma di burro è più pronunciato. Aspetto il risultato finale per darvi la ricetta 🤞🏻 #painauchocolat #homemade #sfoglia
    #lievitomadre #breadbaking #croissants #foodies #food #bakinghome #sourdough #licoli # #sourdoughbaking #sourdougbread #sourdoughstarter #lievitonaturale #bio #fattoincasa #homebakedbread #artisanbread #flour #opencrumb #foodies #foodlovers #flour #breadlover #loveabruzzo #abruzzofood #breadmaking #levain #hobbybaker #lovepastry

  •  51  5  9 hours ago
  • K I N O T O S ❤️
&
P A N 
D E 
E S P E C I A S &
S F O G L I A &
P U R E 
C I R U E L A S 💜
A L @jackdaniels_us 
Miel 🍯 
Simplicity 🤙
Con una copa de tardio y escuchando a Sinatra !! Quédate en casa 🏠 
Come rico y simple 💜

#food #sfoglia #panepices
  • K I N O T O S ❤️
    &
    P A N
    D E
    E S P E C I A S &
    S F O G L I A &
    P U R E
    C I R U E L A S 💜
    A L @jackdaniels_us
    Miel 🍯
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    #food #sfoglia #panepices

  •  57  0  14 hours ago
  • Impasti base

Le nonne ci insegnano

Pasta pizza

Ingredienti

500 gr di farina tipo 0

25 gr di lievito di birra fresco o 15 gr di lievito secco

4 cucchiai di olio evo

2 cucchiaini di sale

1 cucchiaino di zucchero

circa 300 gr di acqua

Ricette » Ricette per la pizza » Impasto velocissimo per la pizza fatta in casa

Impasto velocissimo per la pizza fatta in casa

di Roberto Gracci in Ricette per la pizza

La pizza è una delle specialità della cucina italiana e ogni italiano che si rispetti la mangia almeno una volta a settimana. Sempre più spesso però si ha voglia di preparare la pizza fatta in casa. Questo procedimento permette di preparare facilmente la pizza fatta in casa con una lievitazione di sole due ore.

Ingredienti

500 gr di farina tipo 0

25 gr di lievito di birra fresco o 15 gr di lievito secco

4 cucchiai di olio evo

2 cucchiaini di sale

1 cucchiaino di zucchero

circa 300 gr di acqua

Attivate il lievito in poca acqua tiepida assieme allo zucchero per circa 15 minuti.

Fate la fontana con la farina, versate al centro il lievito e l’olio, poi iniziate ad impastare con le mani.

Unite l’acqua tiepida poca alla volta e impastate fino ad ottenere una pasta elastica e non appiccicosa, aggiungendo se necessario altra farina. Unite anche il sale.

Disponete la pasta in un ampio recipiente, incidetela a croce e spennellatela con poco olio.

Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2 ore, fino al roddoppiamento del volume della pasta.

Dividete la pasta i 4 parti e spianatele in forma rotonda allo spessore desiderato sulla spianatoia infarinata con le mani o con il mattarello.

Disponete le pizze in 4 teglie dopo averle oliate, e infornatele alla massima temperatura consentita dal vostro forno

touringclubitaliano #cucina #ricette #sfoglia #cucinaitaliana #cucinastorica 
#food #foodporn #cucinaitaliana #instafood #cibo #foodblogger #italianfood #cucinare #chef #foodlover #cooking #impastibase #ristorante #dinner #italy #foodphotography #italia #pizza #pranzo #cena #instagood #pasta  #passioneitalia #mappadellabellezza
  • Impasti base

    Le nonne ci insegnano

    Pasta pizza

    Ingredienti

    500 gr di farina tipo 0

    25 gr di lievito di birra fresco o 15 gr di lievito secco

    4 cucchiai di olio evo

    2 cucchiaini di sale

    1 cucchiaino di zucchero

    circa 300 gr di acqua

    Ricette » Ricette per la pizza » Impasto velocissimo per la pizza fatta in casa

    Impasto velocissimo per la pizza fatta in casa

    di Roberto Gracci in Ricette per la pizza

    La pizza è una delle specialità della cucina italiana e ogni italiano che si rispetti la mangia almeno una volta a settimana. Sempre più spesso però si ha voglia di preparare la pizza fatta in casa. Questo procedimento permette di preparare facilmente la pizza fatta in casa con una lievitazione di sole due ore.

    Ingredienti

    500 gr di farina tipo 0

    25 gr di lievito di birra fresco o 15 gr di lievito secco

    4 cucchiai di olio evo

    2 cucchiaini di sale

    1 cucchiaino di zucchero

    circa 300 gr di acqua

    Attivate il lievito in poca acqua tiepida assieme allo zucchero per circa 15 minuti.

    Fate la fontana con la farina, versate al centro il lievito e l’olio, poi iniziate ad impastare con le mani.

    Unite l’acqua tiepida poca alla volta e impastate fino ad ottenere una pasta elastica e non appiccicosa, aggiungendo se necessario altra farina. Unite anche il sale.

    Disponete la pasta in un ampio recipiente, incidetela a croce e spennellatela con poco olio.

    Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2 ore, fino al roddoppiamento del volume della pasta.

    Dividete la pasta i 4 parti e spianatele in forma rotonda allo spessore desiderato sulla spianatoia infarinata con le mani o con il mattarello.

    Disponete le pizze in 4 teglie dopo averle oliate, e infornatele alla massima temperatura consentita dal vostro forno

    touringclubitaliano #cucina #ricette #sfoglia #cucinaitaliana #cucinastorica
    #food #foodporn #cucinaitaliana #instafood #cibo #foodblogger #italianfood #cucinare #chef #foodlover #cooking #impastibase #ristorante #dinner #italy #foodphotography #italia #pizza #pranzo #cena #instagood #pasta  #passioneitalia #mappadellabellezza

  •  18  0  19 hours ago
  • Oggi è una giornata un po’ così...questa quarantena inizia a farsi pesante . E la lontananza dalla mia famiglia ancora di più . Quindi una ricetta facile facile,ma di grande bontà e effetto. Usate la sfoglia già pronta quella della Buitoni p altra marca e fatela cuocere semplicemente in forno . Prima di metterla in cottura tagliatela già a rondelle , bucherellatela bene con una forchetta da ambo i lati e cospargetela di zucchero semolato. Ponetela sulla teglia su una carta da forno e informatela a 180/190 gradi per 6/8minuti (se si gonfia tiratela fuori e fatela sgonfiare ), controllate la cottura (deve essere bella dorata) e poi giratela dall’altro lato ripetendo lo stesso procedimento. Quando è giunta a cottura lasciatela raffreddare e poi  sarà  pronta per la vostra composizione a strati con fragole e panna . Deliziosa anche da vedere.  Un dolce che da soddisfazione alla vista e al palato! #sfoglia #sfogliatella #fragoleepanna #panna #fragola🍓 #cucinareconamore #ricetteveloci #dolcilight #dolcichepassione🍰♥️ #ricettadicarmelacipriani
  • Oggi è una giornata un po’ così...questa quarantena inizia a farsi pesante . E la lontananza dalla mia famiglia ancora di più . Quindi una ricetta facile facile,ma di grande bontà e effetto. Usate la sfoglia già pronta quella della Buitoni p altra marca e fatela cuocere semplicemente in forno . Prima di metterla in cottura tagliatela già a rondelle , bucherellatela bene con una forchetta da ambo i lati e cospargetela di zucchero semolato. Ponetela sulla teglia su una carta da forno e informatela a 180/190 gradi per 6/8minuti (se si gonfia tiratela fuori e fatela sgonfiare ), controllate la cottura (deve essere bella dorata) e poi giratela dall’altro lato ripetendo lo stesso procedimento. Quando è giunta a cottura lasciatela raffreddare e poi sarà pronta per la vostra composizione a strati con fragole e panna . Deliziosa anche da vedere. Un dolce che da soddisfazione alla vista e al palato! #sfoglia #sfogliatella #fragoleepanna #panna #fragola🍓 #cucinareconamore #ricetteveloci #dolcilight #dolcichepassione🍰♥️ #ricettadicarmelacipriani

  •  86  9  20 hours ago
  • Oggi è una giornata un po’ così...questa quarantena inizia a farsi pesante . E la lontananza dalla mia famiglia ancora di più . Quindi una ricetta facile facile,ma di grande bontà e effetto. Usate la sfoglia già pronta quella della Buitoni p altra marca e fatela cuocere semplicemente in forno . Prima di metterla in cottura tagliatela già a rondelle , bucherellatela bene con una forchetta da ambo i lati e cospargetela di zucchero semolato. Ponetela sulla teglia su una carta da forno e informatela a 180/190 gradi per 6/8minuti (se si gonfia tiratela fuori e fatela sgonfiare ), controllate la cottura (deve essere bella dorata) e poi giratela dall’altro lato ripetendo lo stesso procedimento. Quando è giunta a cottura lasciatela raffreddare e poi  sarà  pronta per la vostra composizione a strati con fragole e panna . Deliziosa anche da vedere.  Un dolce che da soddisfazione alla vista e al palato! #sfoglia #sfogliatella #fragoleepanna #panna #fragola🍓 #cucinareconamore #ricetteveloci #dolcilight #dolcichepassione🍰♥️ #ricettadicarmelacipriani
  • Oggi è una giornata un po’ così...questa quarantena inizia a farsi pesante . E la lontananza dalla mia famiglia ancora di più . Quindi una ricetta facile facile,ma di grande bontà e effetto. Usate la sfoglia già pronta quella della Buitoni p altra marca e fatela cuocere semplicemente in forno . Prima di metterla in cottura tagliatela già a rondelle , bucherellatela bene con una forchetta da ambo i lati e cospargetela di zucchero semolato. Ponetela sulla teglia su una carta da forno e informatela a 180/190 gradi per 6/8minuti (se si gonfia tiratela fuori e fatela sgonfiare ), controllate la cottura (deve essere bella dorata) e poi giratela dall’altro lato ripetendo lo stesso procedimento. Quando è giunta a cottura lasciatela raffreddare e poi sarà pronta per la vostra composizione a strati con fragole e panna . Deliziosa anche da vedere. Un dolce che da soddisfazione alla vista e al palato! #sfoglia #sfogliatella #fragoleepanna #panna #fragola🍓 #cucinareconamore #ricetteveloci #dolcilight #dolcichepassione🍰♥️ #ricettadicarmelacipriani

  •  22  0  20 hours ago

Top #sfoglia Posts

  • PIZZA PARIGINA ALLE ZUCCHINE 🥒 un rustico di una BONTÀ pazzesca, la fate in soli 5 MINUTI e via in forno ✌🏻 è SOFFICE, cremosa, FILANTE e croccantina, un mix di pura GOLOSITÀ, va letteralmente a RUBA 😍

Ingredienti:
200 g di scamorza
150 g di prosciutto cotto
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 zucchine
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
un rotolo di pasta per la pizza
un rotolo si pasta sfoglia rettangolare
un uovo per spennellare
sale q.b.
pepe nero q.b.

Procedimento:
Sciacquate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a fettine sottilissime, se avete una mandolina, usatela pure, dopodiché, conditele con sale e pepe. Srotolate il rotolo di pasta per pizza e disponete sopra di esso le fettine di prosciutto cotto. Aggiungete le zucchine a rondelle, il parmigiano grattugiato, l'olio extra vergine di oliva, la scamorza tagliata a pezzettini e coprite il ripieno con il rotolo di pasta sfoglia. Chiudete per bene le estremità facendo aderire le due basi e ripiegate i bordi verso l'interno, così, il rustico, non si aprirà il cottura. Spennellate la superficie della pizza parigina alle zucchine con l'uovo sbattuto con un pizzico di sale e cuocetelo in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 35-40 minuti, deve risultare ben dorata.
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La RICETTA 😋 completa la 🔎TROVI🔍 nel mio blog 👩🏻‍🍳 CUCINA FACILE CON ELENA 🥰 (link diretto in BIO, clicca @cucinafacileconelena e poi sul sito) ✨ nelle mie IG STORIES per 24 ore 💫 
o copia il LINK 🔗 https://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena/pizza-parigina-alle-zucchine/‎ 💕
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🥣 SEGUIMI 👉🏻 @cucinafacileconelena  per non PERDERE le mie ricette e TAGGAMI quando le prepari, le CONDIVIDERÒ volentieri 💖
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#pizza #parigina #zucchine #zucchina #pizzalover #sfoglia #pastasfoglia #ricette #cucina #cucinare #cucinaitaliana #cibo #mangiare #giallozafferano #foodblog #foodblogger #blogger #instafood #italianfood #foodporn #adoro #homemade #fattoincasa #iorestoacasa #quarantena #andràtuttobene #ricettadelgiorno #chebontà #igersitalia #CucinafacileconElena 💜
  • PIZZA PARIGINA ALLE ZUCCHINE 🥒 un rustico di una BONTÀ pazzesca, la fate in soli 5 MINUTI e via in forno ✌🏻 è SOFFICE, cremosa, FILANTE e croccantina, un mix di pura GOLOSITÀ, va letteralmente a RUBA 😍

    Ingredienti:
    200 g di scamorza
    150 g di prosciutto cotto
    3 cucchiai di parmigiano grattugiato
    3 zucchine
    2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
    un rotolo di pasta per la pizza
    un rotolo si pasta sfoglia rettangolare
    un uovo per spennellare
    sale q.b.
    pepe nero q.b.

    Procedimento:
    Sciacquate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a fettine sottilissime, se avete una mandolina, usatela pure, dopodiché, conditele con sale e pepe. Srotolate il rotolo di pasta per pizza e disponete sopra di esso le fettine di prosciutto cotto. Aggiungete le zucchine a rondelle, il parmigiano grattugiato, l'olio extra vergine di oliva, la scamorza tagliata a pezzettini e coprite il ripieno con il rotolo di pasta sfoglia. Chiudete per bene le estremità facendo aderire le due basi e ripiegate i bordi verso l'interno, così, il rustico, non si aprirà il cottura. Spennellate la superficie della pizza parigina alle zucchine con l'uovo sbattuto con un pizzico di sale e cuocetelo in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 35-40 minuti, deve risultare ben dorata.
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  •  1,208  43  7 April, 2020
  • BLED CAKE 😍⁠⠀
Un cuore di DOPPIA CREMA tra due strati di SFOGLIA CROCCANTE: cosa chiedere di più a un dolce?⁠⠀
.⁠⠀
👉 PER LA RICETTA: LINK IN BIO⁠⠀
oppure⁠⠀
🔎 VAI SU https://www.giallozafferano.it/ e SCRIVI "BLED CAKE" nella buca di ricerca in alto⁠⠀
.⁠⠀
INGREDIENTI:⁠⠀
Pasta Sfoglia (rettangolari, da 460 g ciascuno) 2 fogli⁠⠀
Zucchero a velo q.b.⁠⠀
PER LA CREMA⁠⠀
Latte intero 700 g⁠⠀
Farina 00 100 g⁠⠀
Uova 4⁠⠀
Zucchero 160 g⁠⠀
Rum 10 g⁠⠀
PER LA CHANTILLY⁠⠀
Panna fresca liquida 650 g⁠⠀
Zucchero a velo 80 g⁠⠀
.⁠⠀
#giallozafferano #torta #bled #cake #slovenia #croazia #instadessert #videorecipe #pornfood #foodporn #instacake #pasta #sfoglia #puff #pastry #food #instafood #instagood #foodstagram #yummy #delicious #amazing
  • BLED CAKE 😍⁠⠀
    Un cuore di DOPPIA CREMA tra due strati di SFOGLIA CROCCANTE: cosa chiedere di più a un dolce?⁠⠀
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    INGREDIENTI:⁠⠀
    Pasta Sfoglia (rettangolari, da 460 g ciascuno) 2 fogli⁠⠀
    Zucchero a velo q.b.⁠⠀
    PER LA CREMA⁠⠀
    Latte intero 700 g⁠⠀
    Farina 00 100 g⁠⠀
    Uova 4⁠⠀
    Zucchero 160 g⁠⠀
    Rum 10 g⁠⠀
    PER LA CHANTILLY⁠⠀
    Panna fresca liquida 650 g⁠⠀
    Zucchero a velo 80 g⁠⠀
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    #giallozafferano #torta #bled #cake #slovenia #croazia #instadessert #videorecipe #pornfood #foodporn #instacake #pasta #sfoglia #puff #pastry #food #instafood #instagood #foodstagram #yummy #delicious #amazing

  •  22,017  245  31 March, 2020
  • Torta rustica patate, salsiccia e quarantena! 🥧😋
.
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Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia (rotondo)
Prosciutto cotto
Patate
Salsiccia
Mozzarella
Pangrattato 
Olio e Sale
.
.
.
Procedimento:
Lessare le patate, tagliarle a tocchetti, condirle con olio e sale ed aggiungere del pangrattato.
Disporre il rotolo di pasta sfoglia con la carta da forno su una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
A questo punto mettere nell’ordine: il prosciutto cotto, le patate, la salsiccia (sbriciolarla sopra una volta tolta la pelle) e la mozzarella.
Chiudere i bordi con una forchetta.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 35/40 minuti a 200 gradi. 
Trovate tutti i passaggi nelle storie in evidenza! 😉
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#memagnotutto
#italianfood #italianfoodporn #italyfoodporn #getinmybelly #pranzoitaliano #piattiitaliani #piattitipici #cibo #ciboitaliano #cibobuono #chebontà #cucina #cucinare #cucinandoarte #cucinaitaliana #bontaitaliane #instagnam #gnamgnam #fattoincasa #pastagram #mangiareitaliano #ricettadelgiorno #ricetta #tortarustica #patate #salsiccia #mozzarella #pastasfoglia #sfoglia
  • Torta rustica patate, salsiccia e quarantena! 🥧😋
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    Ingredienti:
    Rotolo di pasta sfoglia (rotondo)
    Prosciutto cotto
    Patate
    Salsiccia
    Mozzarella
    Pangrattato
    Olio e Sale
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    Procedimento:
    Lessare le patate, tagliarle a tocchetti, condirle con olio e sale ed aggiungere del pangrattato.
    Disporre il rotolo di pasta sfoglia con la carta da forno su una teglia e bucherellare il fondo con una forchetta.
    A questo punto mettere nell’ordine: il prosciutto cotto, le patate, la salsiccia (sbriciolarla sopra una volta tolta la pelle) e la mozzarella.
    Chiudere i bordi con una forchetta.
    Cuocere in forno preriscaldato per circa 35/40 minuti a 200 gradi.
    Trovate tutti i passaggi nelle storie in evidenza! 😉
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    #memagnotutto
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  •  7,501  93  26 March, 2020
  • Still in love with the photos from our New Years Day tortellini project ❤️ I’ve been reminded more than once here that true “tortellini” should be tiny. You should be able to fit 3-5 on a single spoon, and the squares of dough should be under 1.25”, I made sure to follow these rules when we made these. Like traditional tortellini they were filled with a combination of pork, cheese, nutmeg and egg then served in broth. Have you made tortellini or tortelloni before? What did you fill them with!?
  • Still in love with the photos from our New Years Day tortellini project ❤️ I’ve been reminded more than once here that true “tortellini” should be tiny. You should be able to fit 3-5 on a single spoon, and the squares of dough should be under 1.25”, I made sure to follow these rules when we made these. Like traditional tortellini they were filled with a combination of pork, cheese, nutmeg and egg then served in broth. Have you made tortellini or tortelloni before? What did you fill them with!?

  •  828  17  6 February, 2020
  • Buonasera, vi offro un dolcetto... a quest'ora è perfetta la CROSTATA DI SFOGLIA CON CREMA E GOCCE DI CIOCCOLATO... facilissima e golosissima!! 😉😜😜
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Trovate la ricetta cliccando sul link del mio blog in bio 👉@nonsolodolcedilorena e digitando il titolo sulla LENTE D'INGRANDIMENTO 🔍, oppure per 24 ore nelle storie o nelle storie in evidenza sempre sul mio profilo qui 👉@nonsolodolcedilorena ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#nonsolodolcedilorena #torta #crostata #sfoglia #pastasfoglia #crema #goccedicioccolato #cioccolato #dolce #dolci #dolcifattiincasa #dolciinforno #pasticceria #golosità #delicious #ricetta #ricette #recipe #food #foodblog #foodbloggeritaliani #gialloblog #giallozafferano #instafood #instagramfood
  • Buonasera, vi offro un dolcetto... a quest'ora è perfetta la CROSTATA DI SFOGLIA CON CREMA E GOCCE DI CIOCCOLATO... facilissima e golosissima!! 😉😜😜
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  •  1,551  16  2 April, 2020
  • Oggi ho messo letteralmente le mani in pasta: ho impastato farina e uova e credo di aver steso per la prima volta la sfoglia col mattarello... 🤗 Fare la pasta per me è come radunarsi accanto al caminetto: quante chiacchierate, quandi ricordi e quanta tradizione... 💛 W la pasta! ❤️🤍💚 #pasta #sfoglia #uova #italia
  • Oggi ho messo letteralmente le mani in pasta: ho impastato farina e uova e credo di aver steso per la prima volta la sfoglia col mattarello... 🤗 Fare la pasta per me è come radunarsi accanto al caminetto: quante chiacchierate, quandi ricordi e quanta tradizione... 💛 W la pasta! ❤️🤍💚 #pasta #sfoglia #uova #italia

  •  641  33  2 April, 2020
  • Buon venerdì con le nostre MILLEFOGLIE AI MIRTILLI ❤️: una versione veloce e ancora più golosa del classico dolce. Lasciati conquistare al primo assaggio 😍 .
👉 PER LA RICETTA: LINK IN BIO
oppure
🔎 VAI SU https://www.giallozafferano.it/ e SCRIVI "MILLEFOGLIE AI MIRTILLI" nella buca di ricerca in alto
.
INGREDIENTI:
Pasta Sfoglia (rettangolare) 2
Zucchero a velo 10 g
PER LA CREMA DIPLOMATICA
Latte intero 500 g
Panna fresca liquida fredda 350 g
Zucchero 140 g
Tuorli (circa 4) 70 g
Amido di mais (maizena) 45 g
Zucchero a velo 40 g
Scorza di limone ½
PER I MIRTILLI
Mirtilli congelati 180 g
Zucchero 30 g
Scorza di limone ½
PER SPOLVERIZZARE
Zucchero a velo q.b.
.
In un pentolino porta a bollore latte e scorza di mezzo limone (solo parte gialla). In una ciotola versa tuorli, zucchero e amido di mais. Mescola con una frusta.
Filtra poi il latte direttamente nel composto di tuorli, poco alla volta, mescolando. Versa tutto nel pentolino e fai addensare a fuoco dolce, sempre mescolando.

Stendi la #pasta #sfoglia, bucherella con la forchetta e spolverizza con zucchero a velo. Cuoci in forno statico a 180° per 15 minuti. Sforna e lascia raffreddare.

In una pentola versa #mirtilli, zucchero e scorza di limone. Mescola e cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti. Lascia raffreddare.

Semimonta la panna fredda con lo zucchero a velo con le fruste elettriche. Recupera la crema, unisci un cucchiaio di panna semimontata e mescola. Aggiungi anche il resto della panna e mescola. Trasferisci in sac-à-poche con bocchetta liscia da 15mm.

Recupera la past sfoglia e ricava 3 rettangoli. Da ogni rettangolo ricava 3 pezzi uguali.

Su un piatto posiziona il primo pezzo di pasta sfoglia, farcisci con la #crema creando dei ciuffi, versa un cucchiaio di mirtilli con fondo di cottura e copri con un altro pezzo di sfoglia. Altro strato di crema e di mirtilli e copri con l'ultimo pezzo di sfoglia. Spolverizza con zucchero a velo. Continua con tutte le altre. La #millefoglie ai #mirtilli è pronta!
.
#giallozafferano #dolce #dessert #sweet #instadessert #foodpic #ricetta #italianfood #millefeuille #cake #instacake #food #pornfood #friday #tgif #delicious #instafood #foodstagram #venerdì #wow
  • Buon venerdì con le nostre MILLEFOGLIE AI MIRTILLI ❤️: una versione veloce e ancora più golosa del classico dolce. Lasciati conquistare al primo assaggio 😍 .
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    INGREDIENTI:
    Pasta Sfoglia (rettangolare) 2
    Zucchero a velo 10 g
    PER LA CREMA DIPLOMATICA
    Latte intero 500 g
    Panna fresca liquida fredda 350 g
    Zucchero 140 g
    Tuorli (circa 4) 70 g
    Amido di mais (maizena) 45 g
    Zucchero a velo 40 g
    Scorza di limone ½
    PER I MIRTILLI
    Mirtilli congelati 180 g
    Zucchero 30 g
    Scorza di limone ½
    PER SPOLVERIZZARE
    Zucchero a velo q.b.
    .
    In un pentolino porta a bollore latte e scorza di mezzo limone (solo parte gialla). In una ciotola versa tuorli, zucchero e amido di mais. Mescola con una frusta.
    Filtra poi il latte direttamente nel composto di tuorli, poco alla volta, mescolando. Versa tutto nel pentolino e fai addensare a fuoco dolce, sempre mescolando.

    Stendi la #pasta #sfoglia, bucherella con la forchetta e spolverizza con zucchero a velo. Cuoci in forno statico a 180° per 15 minuti. Sforna e lascia raffreddare.

    In una pentola versa #mirtilli, zucchero e scorza di limone. Mescola e cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti. Lascia raffreddare.

    Semimonta la panna fredda con lo zucchero a velo con le fruste elettriche. Recupera la crema, unisci un cucchiaio di panna semimontata e mescola. Aggiungi anche il resto della panna e mescola. Trasferisci in sac-à-poche con bocchetta liscia da 15mm.

    Recupera la past sfoglia e ricava 3 rettangoli. Da ogni rettangolo ricava 3 pezzi uguali.

    Su un piatto posiziona il primo pezzo di pasta sfoglia, farcisci con la #crema creando dei ciuffi, versa un cucchiaio di mirtilli con fondo di cottura e copri con un altro pezzo di sfoglia. Altro strato di crema e di mirtilli e copri con l'ultimo pezzo di sfoglia. Spolverizza con zucchero a velo. Continua con tutte le altre. La #millefoglie ai #mirtilli è pronta!
    .
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  •  12,314  66  31 January, 2020
  • Quando speri che sia tutto finito e di svegliarti al mattino con una colazione così! 📸 Il mio amico @castalfood rende la nostra dieta impossibile con la sua @colazioneitaliana
  • Quando speri che sia tutto finito e di svegliarti al mattino con una colazione così! 📸 Il mio amico @castalfood rende la nostra dieta impossibile con la sua @colazioneitaliana

  •  10,273  145  23 March, 2020