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Latest #sansgluten Posts

  • ✨Elle est arrivée !! La farine de châtaigne 🌰 corse est désormais en boutique . Il n’y en aura pas pour tout le monde ... L’Appellation d’Origine Contrôlée et Protégée (AOC/AOP) « Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa » est issue d’un savoir faire réinventé par les héritiers de dix siècles de tradition. Ce signe officiel de qualité garantit que la farine de châtaigne a été produite :
* 	en Corse
* 	avec des variétés de châtaignes locales
* 	en respectant techniques traditionnelles et savoir-faire ancestraux
* 	sans traitements chimiques
Les châtaignes ainsi récoltées offrent une garantie de qualité supérieure, un goût unique et typique.
La farine de châtaigne corse se caractérise par sa saveur sucrée, sa finesse, sa pureté, son goût biscuité et son fondant en bouche ! Afin de garantir les qualités nutritionnelles et gustatives du produit, la farine est obligatoirement conditionnée sous vide pour la distribution dans les commerces. Dans les foires ou directement chez le producteur, on peut la trouver dans un emballage simple. Pour la conserver à la maison, il convient de la mettre soit dans le réfrigérateur (conservation courte) soit dans le congélateur (conservation longue).
Alliée de la gastronomie par son goût exceptionnel, elle est un ingrédient idéal pour la préparation de nombreuses recettes, salées ou sucrées, traditionnelles ou innovantes. On la retrouve dans des préparations emblématiques comme les beignets, les nicci, la pulenda. Elle peut également remplacer la farine de blé dans la composition de nombreux produits courants : pain, pâtes, gâteaux, crêpes, panures…
Par ses propriétés anti-allergisantes, elle est prescrite dans le cas de certaines allergies aux protéines et plus particulièrement au gluten.

#farinedechataigne #sansgluten #corse #chataigne #farine #corsica #corsicacolis
  • ✨Elle est arrivée !! La farine de châtaigne 🌰 corse est désormais en boutique . Il n’y en aura pas pour tout le monde ... L’Appellation d’Origine Contrôlée et Protégée (AOC/AOP) « Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa » est issue d’un savoir faire réinventé par les héritiers de dix siècles de tradition. Ce signe officiel de qualité garantit que la farine de châtaigne a été produite :
    * en Corse
    * avec des variétés de châtaignes locales
    * en respectant techniques traditionnelles et savoir-faire ancestraux
    * sans traitements chimiques
    Les châtaignes ainsi récoltées offrent une garantie de qualité supérieure, un goût unique et typique.
    La farine de châtaigne corse se caractérise par sa saveur sucrée, sa finesse, sa pureté, son goût biscuité et son fondant en bouche ! Afin de garantir les qualités nutritionnelles et gustatives du produit, la farine est obligatoirement conditionnée sous vide pour la distribution dans les commerces. Dans les foires ou directement chez le producteur, on peut la trouver dans un emballage simple. Pour la conserver à la maison, il convient de la mettre soit dans le réfrigérateur (conservation courte) soit dans le congélateur (conservation longue).
    Alliée de la gastronomie par son goût exceptionnel, elle est un ingrédient idéal pour la préparation de nombreuses recettes, salées ou sucrées, traditionnelles ou innovantes. On la retrouve dans des préparations emblématiques comme les beignets, les nicci, la pulenda. Elle peut également remplacer la farine de blé dans la composition de nombreux produits courants : pain, pâtes, gâteaux, crêpes, panures…
    Par ses propriétés anti-allergisantes, elle est prescrite dans le cas de certaines allergies aux protéines et plus particulièrement au gluten.

    #farinedechataigne #sansgluten #corse #chataigne #farine #corsica #corsicacolis

  •  1  0  18 minutes ago
  • Did you know PF Changs has a gluten-free menu AND does an amazing job at keeping it safe too? That’s can be hard to find! 🎉⁣
⁣
If your friends and family are planning a holiday event, this place is a great option for all. ⁣
So, ⏩save this post ⏪ for when the day comes!⁣
⁣
If you are looking for more resources like this for the holiday season, the Gluten-Free Dining Guide has you covered. This guide has amazing gluten-free dining tips! Know what’s even better? They’ve been tested in real life by me, a celiac and Registered Dietitian. I’ll tell you:⁣⁣⁣
⁣
‼️ WHERE TO GO ‼️ WHICH FOODS ARE SAFE ‼️ HOW TO ORDER SAFELY! ‼️⁣⁣⁣
⁣
Click the link in bio to get yours! 👍🏼
  • Did you know PF Changs has a gluten-free menu AND does an amazing job at keeping it safe too? That’s can be hard to find! 🎉⁣

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  •  47  3  44 minutes ago
  • Cookie making success! These are definitely a labor of love and aren’t your typical cookie, but they are a tradition in my family.
.
I posted about making the dough yesterday and I had to laugh because so many people asked me for the recipe without even knowing what kind of cookie it was for! 😂
.
This is a German cookie called Pfeffernusse. We make the dough the night before and then the next day, we roll the dough into long thin strips and cut it into little “pillows,” as my Grandma called them. Once cooled, they are little bite size cookies with a good crunch and a spice cake or mild gingerbread type of flavor. .
I’ll be honest, these cookies aren’t for the faint of heart. The dough is quite finicky and the cookies themselves take a looooong time to make! But, I will type it up and put it up on the blog soon in case you want to give it a try!
.
#glutenfreecookies #glutenfreebaking #celiaccookies #celiacbaking #celiacdessert #glutenfreedessert #pfeffernusse #holidaybaking #whitechristmasmovie #therewaswine #noglutennoproblem #brightsidemindset #sansgluten #cookieday
  • Cookie making success! These are definitely a labor of love and aren’t your typical cookie, but they are a tradition in my family.
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    I posted about making the dough yesterday and I had to laugh because so many people asked me for the recipe without even knowing what kind of cookie it was for! 😂
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    This is a German cookie called Pfeffernusse. We make the dough the night before and then the next day, we roll the dough into long thin strips and cut it into little “pillows,” as my Grandma called them. Once cooled, they are little bite size cookies with a good crunch and a spice cake or mild gingerbread type of flavor. .
    I’ll be honest, these cookies aren’t for the faint of heart. The dough is quite finicky and the cookies themselves take a looooong time to make! But, I will type it up and put it up on the blog soon in case you want to give it a try!
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    #glutenfreecookies #glutenfreebaking #celiaccookies #celiacbaking #celiacdessert #glutenfreedessert #pfeffernusse #holidaybaking #whitechristmasmovie #therewaswine #noglutennoproblem #brightsidemindset #sansgluten #cookieday

  •  2  1  58 minutes ago
  • Prendre le temps.
. 
S'il y a bien quelque chose que j'ai compris ces derniers temps c'est qu'il faut savoir prendre son temps.
.
A force de vouloir tout faire, être partout et courir sans arrêt. Je me suis fatiguée et impossible de réfléchir 😴
.
Alors j'ai tout coupé quelques jours, je le suis questionnée et je me suis recentrée 🙏
.
Prête à me remettre en selle 💪🏼
.
Et vous comment allez-vous ? 😘
  • Prendre le temps.
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    S'il y a bien quelque chose que j'ai compris ces derniers temps c'est qu'il faut savoir prendre son temps.
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    A force de vouloir tout faire, être partout et courir sans arrêt. Je me suis fatiguée et impossible de réfléchir 😴
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    Alors j'ai tout coupé quelques jours, je le suis questionnée et je me suis recentrée 🙏
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    Prête à me remettre en selle 💪🏼
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    Et vous comment allez-vous ? 😘

  •  13  1  1 hour ago
  • Cette année je me suis fais un cadeau de moi à moi : un #companionxl de @moulinexfrance 
Une super occasion sur le site de @easycashgivors 
À réception grosse déception une pâte de la poignée droite est cassée 😓 mais je peux la changer pour une 20taine d'euros l'avantage du robot : pleins de pièces détachées ! 
Oui parce que avant lui nous avions le #monsieurcuisine de @lidlfrance le hic la pièce d'entrainement à les crans usés après 5 ans de loyaux service rendant le robot inutilisable... la pièce détaché n'existe pas ! 
Et donc forcément s'est Mr papa qui l'a testé le 1er 🤣 bien sûr on ne déroge pas à la règle de cuisine de la maison : prendre une recette et ne pas la suivre haha ! 
Verdict la traditionnelle île flottante devient nuage ☁️ et gadoue de canelle ... un régal 😋 
Et toujours #sanslait #sansgluten pour nos petits allergiques ! 
#faitmaison #cuisine #tropbon #papacuisine 
#cadeau #culinaire #dessert #companion #moulinex
  • Cette année je me suis fais un cadeau de moi à moi : un #companionxl de @moulinexfrance
    Une super occasion sur le site de @easycashgivors
    À réception grosse déception une pâte de la poignée droite est cassée 😓 mais je peux la changer pour une 20taine d'euros l'avantage du robot : pleins de pièces détachées !
    Oui parce que avant lui nous avions le #monsieurcuisine de @lidlfrance le hic la pièce d'entrainement à les crans usés après 5 ans de loyaux service rendant le robot inutilisable... la pièce détaché n'existe pas !
    Et donc forcément s'est Mr papa qui l'a testé le 1er 🤣 bien sûr on ne déroge pas à la règle de cuisine de la maison : prendre une recette et ne pas la suivre haha !
    Verdict la traditionnelle île flottante devient nuage ☁️ et gadoue de canelle ... un régal 😋
    Et toujours #sanslait #sansgluten pour nos petits allergiques !
    #faitmaison #cuisine #tropbon #papacuisine
    #cadeau #culinaire #dessert #companion #moulinex

  •  5  2  1 hour ago
  • Don’t want none unless you've got buns, hun 🍔🎶 (10 points if you name that song!😜)
.
Guess what guys—@rubysdiner has buns, gluten free ones that is🙌 Went here last night for my cousin’s bday dinner and was happy to find that I didn’t have eat my burger protein style as they offer @udisglutenfree buns for a buck more.
.
Some GF tips: order burgers dry as some of their sauces have gluten, avoid fries as they’re fried in a shared fryer, and make sure you tell them no croutons on your side salad!👊
  • Don’t want none unless you've got buns, hun 🍔🎶 (10 points if you name that song!😜)
    .
    Guess what guys—@rubysdiner has buns, gluten free ones that is🙌 Went here last night for my cousin’s bday dinner and was happy to find that I didn’t have eat my burger protein style as they offer @udisglutenfree buns for a buck more.
    .
    Some GF tips: order burgers dry as some of their sauces have gluten, avoid fries as they’re fried in a shared fryer, and make sure you tell them no croutons on your side salad!👊

  •  34  11  1 hour ago
  • Taking a break from baking to make a raw treat! These chocolate almond cherry bliss balls have the perfect fudgy texture with a rich chocolatey flavor and subtle tartness. •
Chocolate Almond Cherry Bliss Balls:
1 cup @barneybutter chocolate almond butter
1 Tbs coconut oil
1 tsp vanilla extract 
1 cup oats 
2 Tbs flaxmeal
1/4 cup walnuts
1/4 cup coconut flour 
2 Tbs @fruit_bliss dried tart cherries
Handful of chocolate chips 
Add oats to food processor and pulse until it is a fine flour consistency, add walnuts, coconut flour, and flaxmeal. Pulse to combine. Add remainder of ingredients stirring with a spatula between blending. Roll into bite sized balls and sprinkle with cinnamon or cacao!
  • Taking a break from baking to make a raw treat! These chocolate almond cherry bliss balls have the perfect fudgy texture with a rich chocolatey flavor and subtle tartness. •
    Chocolate Almond Cherry Bliss Balls:
    1 cup @barneybutter chocolate almond butter
    1 Tbs coconut oil
    1 tsp vanilla extract
    1 cup oats
    2 Tbs flaxmeal
    1/4 cup walnuts
    1/4 cup coconut flour
    2 Tbs @fruit_bliss dried tart cherries
    Handful of chocolate chips
    Add oats to food processor and pulse until it is a fine flour consistency, add walnuts, coconut flour, and flaxmeal. Pulse to combine. Add remainder of ingredients stirring with a spatula between blending. Roll into bite sized balls and sprinkle with cinnamon or cacao!

  •  67  29  1 hour ago
  • London 🍕| On Friday night I visited the Christmas at Kew Gardens light show (thank you to @glutenfreemarja for the tickets 😘). We entered at 6pm and spent about two hours wandering around enjoying the light designs with matching music 🎄. It was so lovely but two hours in the frosty air left us pretty cold! Luckily I'd made a reservation with @pizzaexpress so I knew we'd be getting good gluten free food.
🥂
🍕
I got the new porchetta pizza that has a bechamel base, pulled pork, pancetta, roast potato (🥔!), loads of herbs and of course mozzarella 🧀. We also had dessert, I got the carrot cake... I don't think I'd get it again though 😒. It was alright, but it didn't have a proper cream cheese icing, so it wasn't quite as enjoyable. I'll try out another dessert next time! Swipe to see the lights!
🍰
#pizza #glutenfreepizza #carrotcake #glutenfreecake #glutenfreeUK
  • London 🍕| On Friday night I visited the Christmas at Kew Gardens light show (thank you to @glutenfreemarja for the tickets 😘). We entered at 6pm and spent about two hours wandering around enjoying the light designs with matching music 🎄. It was so lovely but two hours in the frosty air left us pretty cold! Luckily I'd made a reservation with @pizzaexpress so I knew we'd be getting good gluten free food.
    🥂
    🍕
    I got the new porchetta pizza that has a bechamel base, pulled pork, pancetta, roast potato (🥔!), loads of herbs and of course mozzarella 🧀. We also had dessert, I got the carrot cake... I don't think I'd get it again though 😒. It was alright, but it didn't have a proper cream cheese icing, so it wasn't quite as enjoyable. I'll try out another dessert next time! Swipe to see the lights!
    🍰
    #pizza #glutenfreepizza #carrotcake #glutenfreecake #glutenfreeUK

  •  24  1  1 hour ago
  • Chicken pot pie!!! Not the greatest pics but this pie crust recipe is a shocker. It’s just flour and water. Sounds like it wouldn’t be any good but ITS REAL GOOD! 1 1/2 cups almond flour, 1/2 cup rice flour, 1/2 cup tapioca starch and a teaspoon of sea salt. Then add 6 tbsp of water and if it needs more SLOWLY add a tsp more at a time. This pie crust rolls out nicely and bakes great! It’s the oil on the almonds that help this home together nicely. To read the full recipe visit  https://myquietkitchen.com/healthy-vegan-pie-crust-gluten-free-oil-free/ 
Thanks @myquietkitchen  for the great recipe!! #glutenfree #singluten #sansgluten #celiac #ceoliac #glutenfrei #dairyfree #vegan #oilfree #sugarfree #piecrust #eggfree #cornfree #soyfree
  • Chicken pot pie!!! Not the greatest pics but this pie crust recipe is a shocker. It’s just flour and water. Sounds like it wouldn’t be any good but ITS REAL GOOD! 1 1/2 cups almond flour, 1/2 cup rice flour, 1/2 cup tapioca starch and a teaspoon of sea salt. Then add 6 tbsp of water and if it needs more SLOWLY add a tsp more at a time. This pie crust rolls out nicely and bakes great! It’s the oil on the almonds that help this home together nicely. To read the full recipe visit https://myquietkitchen.com/healthy-vegan-pie-crust-gluten-free-oil-free/
    Thanks @myquietkitchen for the great recipe!! #glutenfree #singluten #sansgluten #celiac #ceoliac #glutenfrei #dairyfree #vegan #oilfree #sugarfree #piecrust #eggfree #cornfree #soyfree

  •  24  2  1 hour ago
  • Bienvenue ! Ce compte aura pour but  1- de transcender mon expérience de vie sans gras, 2- de vous partager des recettes et photos montrant qu’on peut manger à peu près de manière sympa sans gras!  Je suis en effet obligée pour des raisons de santé de manger sans gras depuis 2 mois et encore au moins pendant 10 jours... et je ne connais pas encore la suite. Cependant, aimant cuisiner et manger, j’ai réussi petit à petit a m’organiser dans mon nouveau look alimentaire et à trouver des trucs sympas comme ces petits gâteaux par exemple!  A noter qu’en plus d’être sans gras ils sont aussi sans gluten car on ne mange que peu de gluten à la maison du à un mari intolérant. La plus part des recettes seront donc sans gras, sans gluten et sans produits laitiers aussi, on en consomme peu par habitude! A bientôt pour la suite!  #sansgras #sansgluten #sanslait #sansplv
  • Bienvenue ! Ce compte aura pour but 1- de transcender mon expérience de vie sans gras, 2- de vous partager des recettes et photos montrant qu’on peut manger à peu près de manière sympa sans gras! Je suis en effet obligée pour des raisons de santé de manger sans gras depuis 2 mois et encore au moins pendant 10 jours... et je ne connais pas encore la suite. Cependant, aimant cuisiner et manger, j’ai réussi petit à petit a m’organiser dans mon nouveau look alimentaire et à trouver des trucs sympas comme ces petits gâteaux par exemple! A noter qu’en plus d’être sans gras ils sont aussi sans gluten car on ne mange que peu de gluten à la maison du à un mari intolérant. La plus part des recettes seront donc sans gras, sans gluten et sans produits laitiers aussi, on en consomme peu par habitude! A bientôt pour la suite! #sansgras #sansgluten #sanslait #sansplv

  •  0  0  2 hours ago

Top #sansgluten Posts

  • Diamants au chocolat 💎 De jolis biscuits croustillants à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur ☁️ La version vanille est déjà sur le blog, j’ai préparé celle-ci aujourd’hui et je la mettrai en ligne cette semaine, ainsi que celle des Bredele (ou Vanille Kipferl) et des biscuits saveur pain d’épices 😉 
De la gourmandise en vue ! 💛
•
•
#sansgluten #sanslactose #vegetalien #faitmaison #veganfood #diamants #biscuits #chocolatchaud
  • Diamants au chocolat 💎 De jolis biscuits croustillants à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur ☁️ La version vanille est déjà sur le blog, j’ai préparé celle-ci aujourd’hui et je la mettrai en ligne cette semaine, ainsi que celle des Bredele (ou Vanille Kipferl) et des biscuits saveur pain d’épices 😉
    De la gourmandise en vue ! 💛


    #sansgluten #sanslactose #vegetalien #faitmaison #veganfood #diamants #biscuits #chocolatchaud

  •  669  34  6 hours ago
  • [Recette] Et voilà les jolies Tortilla Bowls parées pour un apéritif de fêtes 🥳, riche en saveurs et couleurs ! 💛 Je vous les ai présentées hier en story, les Tortilla Bowls sont les toutes nouvelles chips de @oldelpaso 😉 Elles sont vegan, sans gluten et sont composées de seulement 3 ingrédients (grains de maïs 🌽, huile de tournesol 🌻, sel de mer 🌊). Ce qui est génial c’est que leur jolie forme permet de les tremper dans du guacamole ou une autre sauce (avis aux gourmand-e-s, elles permettent d’en prendre 2 fois plus 🤩😂) ou bien de les garnir comme on le souhaite. 
Ici j’ai choisi une base de salsa d’avocat 🥑, un effiloché de jackfruit au goût fumé et du cheddar vegan 🧀 Laissez-moi vous dire que c’est beaucoup trop bon ! 😍 Chez moi ils ont disparu à la vitesse de l’éclair... 😇🤫 Voici la recette 👇🏼
◾️Couper 1 bel avocat mûr 🥑 en petits dés. Ajouter 1 échalote ciselée finement, 1 c. à soupe de jus de citron 🍋, du sel aux herbes 🧂, du poivre et mélanger.
◼️ Récupérer le contenu d’une grosse boîte de jeune fruit du jacquier en saumure (pas le fruit mûr au sirop 🚫). Couper les parties dures et enlever les graines pour récupérer uniquement les parties filandreuses. Rincer et égoutter. Faire chauffer une sauteuse avec 2 c. à soupe d’huile de tournesol 🌻 et y ajouter le jacquier, laisser cuire 5 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Ajouter 1 belle gousse d’ail pressée, laisser revenir 2 minutes avant d’ajouter 2 c. à soupe de sauce tamari, du poivre, 1 c. à café d’oignon en poudre, 2 belles pincées de paprika fumé, 1 pointe de couteau de piment de Cayenne 🌶, 1/2 c. à café de sirop d’agave et 1/2 c. à café de fumée liquide. Bien mélanger et laisser revenir encore 2 minutes avant de réserver. ◾️Disposer vos Tortilla Bowls sur un plateau. Déposer dans chacune un peu de salsa d’avocat 🥑, un peu d’éffiloché de jackfruit et finir par du cheddar râpé 🧀 (qu’on aura préalablement réchauffé quelques secondes dans un bol au micro-ondes). C’est prêt ! ✨
•
•
#tortillabowl #oldelpaso #sansgluten #sanslactose #veganfood #vegetalien #apero #aperovegan *Création de contenu sponsorisé pour @oldelpaso 🇲🇽
  • [Recette] Et voilà les jolies Tortilla Bowls parées pour un apéritif de fêtes 🥳, riche en saveurs et couleurs ! 💛 Je vous les ai présentées hier en story, les Tortilla Bowls sont les toutes nouvelles chips de @oldelpaso 😉 Elles sont vegan, sans gluten et sont composées de seulement 3 ingrédients (grains de maïs 🌽, huile de tournesol 🌻, sel de mer 🌊). Ce qui est génial c’est que leur jolie forme permet de les tremper dans du guacamole ou une autre sauce (avis aux gourmand-e-s, elles permettent d’en prendre 2 fois plus 🤩😂) ou bien de les garnir comme on le souhaite.
    Ici j’ai choisi une base de salsa d’avocat 🥑, un effiloché de jackfruit au goût fumé et du cheddar vegan 🧀 Laissez-moi vous dire que c’est beaucoup trop bon ! 😍 Chez moi ils ont disparu à la vitesse de l’éclair... 😇🤫 Voici la recette 👇🏼
    ◾️Couper 1 bel avocat mûr 🥑 en petits dés. Ajouter 1 échalote ciselée finement, 1 c. à soupe de jus de citron 🍋, du sel aux herbes 🧂, du poivre et mélanger.
    ◼️ Récupérer le contenu d’une grosse boîte de jeune fruit du jacquier en saumure (pas le fruit mûr au sirop 🚫). Couper les parties dures et enlever les graines pour récupérer uniquement les parties filandreuses. Rincer et égoutter. Faire chauffer une sauteuse avec 2 c. à soupe d’huile de tournesol 🌻 et y ajouter le jacquier, laisser cuire 5 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Ajouter 1 belle gousse d’ail pressée, laisser revenir 2 minutes avant d’ajouter 2 c. à soupe de sauce tamari, du poivre, 1 c. à café d’oignon en poudre, 2 belles pincées de paprika fumé, 1 pointe de couteau de piment de Cayenne 🌶, 1/2 c. à café de sirop d’agave et 1/2 c. à café de fumée liquide. Bien mélanger et laisser revenir encore 2 minutes avant de réserver. ◾️Disposer vos Tortilla Bowls sur un plateau. Déposer dans chacune un peu de salsa d’avocat 🥑, un peu d’éffiloché de jackfruit et finir par du cheddar râpé 🧀 (qu’on aura préalablement réchauffé quelques secondes dans un bol au micro-ondes). C’est prêt ! ✨


    #tortillabowl #oldelpaso #sansgluten #sanslactose #veganfood #vegetalien #apero #aperovegan *Création de contenu sponsorisé pour @oldelpaso 🇲🇽

  •  565  39  6 December, 2019
  • Vegan Gluten Free Protein Christmas Cookies 🎄.
------
Qui a déjà commencé les fournées de sablés 🙋🏿‍♀️?
Pour offrir ou pour les cafés gourmands /tea time c'est vraiment un indispensable qui donne toute sa magie au mois de décembre 💫.
J'ai déjà partagé avec vous de nombreuses recettes mais aujourd'hui il s'agit d'une version également sans beurre (vegan), toute aussi savoureuse et croustillante  que les précédentes mais sans gluten et naturellement protéinée grâce à la farine d'amande @nu3_fr avec plus de 50% de protéines 😁.
.
Pour une fournée :
🎄50ml lait vegetal
🎄40g sucre de canne complet
🎄55g farine d'amande @nu3_fr (-15% avec MAILO15)
🎄55g farine d'avoine ou flocons mixés et tamisés
🎄35g farine de sarrasin
🎄30g d'huile (ici coco @nu3_fr)
🎄25g purée d'amande @nu3_fr
🎄épices(cannelle, muscade, vanille, gingembre)
.
Préchauffez le four à 180.
Mélangez le sucre et le lait dans un petit bol. Dans un autres bol mélangez le reste des ingrédients pour avoir un mélange sablé.
Je vous ai mis le lien de ma vidéo YouTube (mail0ves) avec 3 autres recettes de sablés en story!
.
Versez le sirop dans le grand bol et faites une boule avec la pâte avant de l'étaler. Faites vos formes à l'emporte-pièce et enfournez pendant environ 18min. Laissez refroidir complètement avant de déguster ou de fourrer à la pâte cacao noisette maison (lien en story pour la pâte).
Conservez hermétiquement.
Tag un ami fan ou clique sur l'avion sous la photo pour lui envoyer en privé.
.
🎊 PRÉ-COMMANDE MON PREMIER LIVRE 🎊! Guide complet de près de 70 recettes faciles pour manger mieux vegan et gourmand ! Lien dans ma bio et details en story à la une "faq livre "⚠️⚠️
----
-15% sur le site nu3.fr avec le code MAILO15
---
YouTube : mail0ves (avc un zéro)
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Recettes : www.mailofaitmaison.com
---
👻 : Mailooves.
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#mailofaitmaison #teamchourouge #martinique #teamnu3 #recettefacile #veggiefood #autumn #plantbased #vegan #recette #recettefacile #regime #noregime #reequilibragealimentaire #eathealthy #healthyfood #mangermieux #intuitiveeating #automne #gourmandise #veganbaking #christmas #cookies #sables #gouter #chocolat #teatime #sansgluten #sanslactose
  • Vegan Gluten Free Protein Christmas Cookies 🎄.
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    Qui a déjà commencé les fournées de sablés 🙋🏿‍♀️?
    Pour offrir ou pour les cafés gourmands /tea time c'est vraiment un indispensable qui donne toute sa magie au mois de décembre 💫.
    J'ai déjà partagé avec vous de nombreuses recettes mais aujourd'hui il s'agit d'une version également sans beurre (vegan), toute aussi savoureuse et croustillante que les précédentes mais sans gluten et naturellement protéinée grâce à la farine d'amande @nu3_fr avec plus de 50% de protéines 😁.
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    Pour une fournée :
    🎄50ml lait vegetal
    🎄40g sucre de canne complet
    🎄55g farine d'amande @nu3_fr (-15% avec MAILO15)
    🎄55g farine d'avoine ou flocons mixés et tamisés
    🎄35g farine de sarrasin
    🎄30g d'huile (ici coco @nu3_fr)
    🎄25g purée d'amande @nu3_fr
    🎄épices(cannelle, muscade, vanille, gingembre)
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    Préchauffez le four à 180.
    Mélangez le sucre et le lait dans un petit bol. Dans un autres bol mélangez le reste des ingrédients pour avoir un mélange sablé.
    Je vous ai mis le lien de ma vidéo YouTube (mail0ves) avec 3 autres recettes de sablés en story!
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    Versez le sirop dans le grand bol et faites une boule avec la pâte avant de l'étaler. Faites vos formes à l'emporte-pièce et enfournez pendant environ 18min. Laissez refroidir complètement avant de déguster ou de fourrer à la pâte cacao noisette maison (lien en story pour la pâte).
    Conservez hermétiquement.
    Tag un ami fan ou clique sur l'avion sous la photo pour lui envoyer en privé.
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    🎊 PRÉ-COMMANDE MON PREMIER LIVRE 🎊! Guide complet de près de 70 recettes faciles pour manger mieux vegan et gourmand ! Lien dans ma bio et details en story à la une "faq livre "⚠️⚠️
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    -15% sur le site nu3.fr avec le code MAILO15
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    YouTube : mail0ves (avc un zéro)
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    Recettes : www.mailofaitmaison.com
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    👻 : Mailooves.
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    #mailofaitmaison #teamchourouge #martinique #teamnu3 #recettefacile #veggiefood #autumn #plantbased #vegan #recette #recettefacile #regime #noregime #reequilibragealimentaire #eathealthy #healthyfood #mangermieux #intuitiveeating #automne #gourmandise #veganbaking #christmas #cookies #sables #gouter #chocolat #teatime #sansgluten #sanslactose

  •  3,693  87  6 December, 2019
  • Estão preparados para fortes emoções?! Coraçãozimmm de vocês ta em ordem?! 😌💔 Procurando sobremesa para o 🎄🎅🏼?! Ministério da Renata Adverte: Essa torta pode causar dependência 💛🍋 Massa:
40g de farinha de amêndoas (1/4 xíc)
35g de polvilho doce ou amido de milho (1/4 xíc)
55g de farinha de arroz integral (1/3 xíc)
2g de goma xantina (1/4 c.chá)
1g de sal rosa (1/8 c.chá)
2g de fermento químico (1/4 c.chá)
50g de açúcar demerara (1/4 xíc)
50g de manteiga vegana (1/4 xíc)
20g de pasta de amnedoâs (2 c.sopa)

Preparo:
Misture todos os secos. Junte a pasta de amêndoas e a manteiga e faca uma farofa. Se necessário adicione um pouco de agua fria para dar liga.
Forre uma forma, fure com um garfo e leve à geladeira por 30 minutos.
Asse em forno pre-aquecido a 160°C ate dourar. 
Curd de limão:
90ml de suco de lima siciliano (2 limões)
180ml de leite de arroz (3/4 xíc)
70g de açúcar demerara (1/3 xíc)
20g de fécula de batata ou amido de milho (2 c.sopa)
30g de manteiga de cacau (3 c.sopa)
Uma pitada de cúrcuma em pó

Preparo:
Dissolva a fécula/amido com o açúcar e o suco de limão. Junte o leite e a curcuma e leve ao fogo, ferva por aproo. 2 minutos. Retire do fogo e junte a manteiga de cacau, mexa bem com um fouet. Cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.

Para o merengue:
4 c. sopa de aquafaba (o líquido do cozimento do grão de bico bem concentrado) 
1/8 c. chá de vinagre de maçã
3 c. sopa de açúcar demerara fino 
1/8 c chá de extrato de baunilha

Preparo:
Na batedeira, bata a aguafaba até obter a consistência de picos duros das claras. Adicione o vinagre. Adicione uma colher de açúcar e bata por 30 segundos. Continue adicionando o açúcar que resta. Junte o extrato de baunilha. Transfira o merengue para um saco de confeiteiro e decore as tortinhas. Coloque na parte superior do forno por um minuto para dourar o merengue. 
OBS: para fazer com ovo, utilize 35g de açúcar para cada clara.

#ReceitasDaReMacena #ReMacena
  • Estão preparados para fortes emoções?! Coraçãozimmm de vocês ta em ordem?! 😌💔 Procurando sobremesa para o 🎄🎅🏼?! Ministério da Renata Adverte: Essa torta pode causar dependência 💛🍋 Massa:
    40g de farinha de amêndoas (1/4 xíc)
    35g de polvilho doce ou amido de milho (1/4 xíc)
    55g de farinha de arroz integral (1/3 xíc)
    2g de goma xantina (1/4 c.chá)
    1g de sal rosa (1/8 c.chá)
    2g de fermento químico (1/4 c.chá)
    50g de açúcar demerara (1/4 xíc)
    50g de manteiga vegana (1/4 xíc)
    20g de pasta de amnedoâs (2 c.sopa)

    Preparo:
    Misture todos os secos. Junte a pasta de amêndoas e a manteiga e faca uma farofa. Se necessário adicione um pouco de agua fria para dar liga.
    Forre uma forma, fure com um garfo e leve à geladeira por 30 minutos.
    Asse em forno pre-aquecido a 160°C ate dourar.
    Curd de limão:
    90ml de suco de lima siciliano (2 limões)
    180ml de leite de arroz (3/4 xíc)
    70g de açúcar demerara (1/3 xíc)
    20g de fécula de batata ou amido de milho (2 c.sopa)
    30g de manteiga de cacau (3 c.sopa)
    Uma pitada de cúrcuma em pó

    Preparo:
    Dissolva a fécula/amido com o açúcar e o suco de limão. Junte o leite e a curcuma e leve ao fogo, ferva por aproo. 2 minutos. Retire do fogo e junte a manteiga de cacau, mexa bem com um fouet. Cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.

    Para o merengue:
    4 c. sopa de aquafaba (o líquido do cozimento do grão de bico bem concentrado)
    1/8 c. chá de vinagre de maçã
    3 c. sopa de açúcar demerara fino
    1/8 c chá de extrato de baunilha

    Preparo:
    Na batedeira, bata a aguafaba até obter a consistência de picos duros das claras. Adicione o vinagre. Adicione uma colher de açúcar e bata por 30 segundos. Continue adicionando o açúcar que resta. Junte o extrato de baunilha. Transfira o merengue para um saco de confeiteiro e decore as tortinhas. Coloque na parte superior do forno por um minuto para dourar o merengue.
    OBS: para fazer com ovo, utilize 35g de açúcar para cada clara.

    #ReceitasDaReMacena #ReMacena

  •  634  39  6 December, 2019
  • Mise a jour ventrale... Toujours pas a la maternité, mais je commence sérieusement à être fatiguée. Plus que quelques jours ✌️
  • Mise a jour ventrale... Toujours pas a la maternité, mais je commence sérieusement à être fatiguée. Plus que quelques jours ✌️

  •  303  39  14 hours ago