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Latest #pantanalcozinhabrasil Posts

  • Gratidão sem tamanho professor  @joca40 pela oportunidade de compartilhar um pouquinho da nossa história, receitas que vão além dos livros, da cozinha que reúnem famílias. Somos responsável por uma gastronomia tradicionalíssima e marcada pela excelência no sabor e na qualidade, trajetória construída há 35 anos. Orgulho de levar tudo a diante! Parabéns por mais um ano de @pantanalcozinhabrasil que você se  dedica um ano inteirinho e que não poderia ter sido diferente, SUCESSO! Grata em fazer parte. 🙏🏻☺️🍴❣️🇮🇹
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#pantanalcozinhabrasil #italia #gratidão
  • @babibonfiglio Profile picture

    @babibonfiglio

    Centro de Eventos Do Pantanal

    Gratidão sem tamanho professor @joca40 pela oportunidade de compartilhar um pouquinho da nossa história, receitas que vão além dos livros, da cozinha que reúnem famílias. Somos responsável por uma gastronomia tradicionalíssima e marcada pela excelência no sabor e na qualidade, trajetória construída há 35 anos. Orgulho de levar tudo a diante! Parabéns por mais um ano de @pantanalcozinhabrasil que você se dedica um ano inteirinho e que não poderia ter sido diferente, SUCESSO! Grata em fazer parte. 🙏🏻☺️🍴❣️🇮🇹
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    #pantanalcozinhabrasil #italia #gratidão

  •  107  2  13 October, 2019
  • Ontem tivemos a honra de subir mais uma vez ao palco do @pantanalcozinhabrasil , o maior evento de Gastronomia do Centro Oeste. .
Muita emoção, muita gratidão.. muitos ingredientes.. e MUITA CULTURA DE MATO GROSSO.. Cultura essa que “rege” a minha trajetória na gastronomia.. e ontem tive a oportunidade apresentar, prestigiar e agradecer algumas das pessoas imprescindíveis na “construção desse caminho”...e com isso, tentar retribuir um pouco de tudo que já fizeram por mim.. .
Em especial, fornecedores e produtores.. ali representados pelo querido Sr. Cortez e Marquinho @acouguevip .. a arte, expressão máxima de cultura tb não poderia faltar e nem ficar a cargo de alguém que não fosse o grande Adriano Figueiredo @aff.arte .. .
E a minha querida #EQUIPECOTRIM .. que sem dúvida, sem o suor, a dedicação, o empenho, as queimaduras.. as infinitas horas em pé.. e principalmente a parceria NADA ACONTECERIA! @sandra.ghanem27 @gaabriellyribeiro @neidebarreto @confeiteira.rafamesquita @gesiianearaujo !!!!
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Meu querido e amigo João Carlos Caldeira, @joca40 , idealizador e curador do evento. Primeiramente, obrigado pelo convite. E fica aqui os meus parabéns pelo esforço para trazer capacitação de excelente qualidade para a Gastronomia do nosso Estado, conte sempre comigo. .
Feliz! Emocionado! Grato! Obrigado meu Deus por oportunizar coisas incríveis na minha vida e fazeis com que eu seja digno de toda essa glória! 🙏🏽 .
#pantanalcozinhabrasil #cotrim #marcelocotrim #cotrimgastronomia #cuiaba #mt #matogrosso
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    @marcelo_cotrim

    Cuiabá, Brazil

    Ontem tivemos a honra de subir mais uma vez ao palco do @pantanalcozinhabrasil , o maior evento de Gastronomia do Centro Oeste. .
    Muita emoção, muita gratidão.. muitos ingredientes.. e MUITA CULTURA DE MATO GROSSO.. Cultura essa que “rege” a minha trajetória na gastronomia.. e ontem tive a oportunidade apresentar, prestigiar e agradecer algumas das pessoas imprescindíveis na “construção desse caminho”...e com isso, tentar retribuir um pouco de tudo que já fizeram por mim.. .
    Em especial, fornecedores e produtores.. ali representados pelo querido Sr. Cortez e Marquinho @acouguevip .. a arte, expressão máxima de cultura tb não poderia faltar e nem ficar a cargo de alguém que não fosse o grande Adriano Figueiredo @aff.arte .. .
    E a minha querida #EQUIPECOTRIM .. que sem dúvida, sem o suor, a dedicação, o empenho, as queimaduras.. as infinitas horas em pé.. e principalmente a parceria NADA ACONTECERIA! @sandra.ghanem27 @gaabriellyribeiro @neidebarreto @confeiteira.rafamesquita @gesiianearaujo !!!!
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    Meu querido e amigo João Carlos Caldeira, @joca40 , idealizador e curador do evento. Primeiramente, obrigado pelo convite. E fica aqui os meus parabéns pelo esforço para trazer capacitação de excelente qualidade para a Gastronomia do nosso Estado, conte sempre comigo. .
    Feliz! Emocionado! Grato! Obrigado meu Deus por oportunizar coisas incríveis na minha vida e fazeis com que eu seja digno de toda essa glória! 🙏🏽 .
    #pantanalcozinhabrasil #cotrim #marcelocotrim #cotrimgastronomia #cuiaba #mt #matogrosso

  •  190  27  13 October, 2019
  • A edição 2019 do @pantanalcozinhabrasil foi um sucesso! 🥰 .
Dois dias intensos com oficina de culinária, palestra sobre o ciclo de vida do alimento e um estande que recebeu muita gente simpática..
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A banana, grande destaque do ano, virou ingrediente principal de um bolinho delicioso - Dito Verde - e um drink, que será escolhido pelo público, que agora passam a fazer parte do cardápio do Sesc Pantanal. Tudo criado e feito pela nossa equipe!.
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Estamos muito orgulhosos em ser parceiros de um evento tão importante para a gastronomia e a cultura pantaneira..
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Que os nossos sabores conquistem o Brasil porque são a identidade de um povo cheio de sabedoria e representam um dos biomas mais importantes do mundo!
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#sescpantanal #pantanal #pantanalcozinhabrasil
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    @sesc_pantanal

    A edição 2019 do @pantanalcozinhabrasil foi um sucesso! 🥰 .
    Dois dias intensos com oficina de culinária, palestra sobre o ciclo de vida do alimento e um estande que recebeu muita gente simpática..
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    A banana, grande destaque do ano, virou ingrediente principal de um bolinho delicioso - Dito Verde - e um drink, que será escolhido pelo público, que agora passam a fazer parte do cardápio do Sesc Pantanal. Tudo criado e feito pela nossa equipe!.
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    Estamos muito orgulhosos em ser parceiros de um evento tão importante para a gastronomia e a cultura pantaneira..
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    Que os nossos sabores conquistem o Brasil porque são a identidade de um povo cheio de sabedoria e representam um dos biomas mais importantes do mundo!
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    #sescpantanal #pantanal #pantanalcozinhabrasil

  •  196  3  13 October, 2019
  • E para encerrar as oficinas do Pantanal Cozinha Brasil na Cozinha Experimental UNIVAG, Hugo Rodas do Restaurante Seu Majó preparou um Porco com Coração de Banana e Cebola Roxa delicioso, cheio de dicas especiais. Também harmonizamos todos os pratos da tarde com os vinhos BigLar e finalizamos com o Gelato italiano de banana com nutela da La Gelari.
Agradecemos a todos os participantes e equipe de apoio.

#PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG
  • @univag Profile picture

    @univag

    E para encerrar as oficinas do Pantanal Cozinha Brasil na Cozinha Experimental UNIVAG, Hugo Rodas do Restaurante Seu Majó preparou um Porco com Coração de Banana e Cebola Roxa delicioso, cheio de dicas especiais. Também harmonizamos todos os pratos da tarde com os vinhos BigLar e finalizamos com o Gelato italiano de banana com nutela da La Gelari.
    Agradecemos a todos os participantes e equipe de apoio.

    #PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG

  •  32  2  12 October, 2019
  • Desvendando os segredos do Bacalhau confitado servido com batata dominó, molho bechamel, tapenade de azeitona e cebola caramelada: o mais pedido do Menu do Flor Negra, Carol Manhozo encantou a todos em sua oficina no Pantanal Cozinha Brasil, que aconteceu agora na Cozinha Experimental UNIVAG.
Na sequência, Hugo Rodas prepara o último prato da tarde. 
#PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG
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    @univag

    Desvendando os segredos do Bacalhau confitado servido com batata dominó, molho bechamel, tapenade de azeitona e cebola caramelada: o mais pedido do Menu do Flor Negra, Carol Manhozo encantou a todos em sua oficina no Pantanal Cozinha Brasil, que aconteceu agora na Cozinha Experimental UNIVAG.
    Na sequência, Hugo Rodas prepara o último prato da tarde.
    #PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG

  •  26  1  12 October, 2019
  • Preparando o Polvo com Caldeirada de Banana, Arroz de Coco e Jasmim, Ariani Malouf dá dicas valiosas de como alcançar o melhor resultado neste prato que é um ícone do Menu do Mahalo. 
As oficinas da tarde do Pantanal Cozinha Brasil continuam aqui na nossa Cozinha Experimental UNIVAG.

#PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG
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    @univag

    Preparando o Polvo com Caldeirada de Banana, Arroz de Coco e Jasmim, Ariani Malouf dá dicas valiosas de como alcançar o melhor resultado neste prato que é um ícone do Menu do Mahalo.
    As oficinas da tarde do Pantanal Cozinha Brasil continuam aqui na nossa Cozinha Experimental UNIVAG.

    #PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG

  •  29  7  12 October, 2019
  • A tarde do Pantanal Cozinha Brasil começou aqui na Cozinha Experimental UNIVAG.
Temos a honra e alegria de receber três grandes nomes da gastronomia local juntos: Ariani Malouf (Mahalo), Carol Manhozo (Flor Negra) e Hugo Rodas (Seu Majó).
#PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG
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    @univag

    A tarde do Pantanal Cozinha Brasil começou aqui na Cozinha Experimental UNIVAG.
    Temos a honra e alegria de receber três grandes nomes da gastronomia local juntos: Ariani Malouf (Mahalo), Carol Manhozo (Flor Negra) e Hugo Rodas (Seu Majó).
    #PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG

  •  37  4  12 October, 2019
  • A última oficina da manhã contou com conexão inédita entre Cuiabá e Paris através das técnicas de Folheados e Croissants por Marcelo Oliveira da Bakehouse 44 com gostinho de quero mais para as oficinas da tarde. 
#PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG
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    @univag

    A última oficina da manhã contou com conexão inédita entre Cuiabá e Paris através das técnicas de Folheados e Croissants por Marcelo Oliveira da Bakehouse 44 com gostinho de quero mais para as oficinas da tarde.
    #PantanalCozinhaBrasil #UNIVAG30anos #OrgulhodeserUNIVAG

  •  82  2  12 October, 2019
  • Sucesso absoluto no nosso Menu Banquete dos Deuses idealizado pelo querido professor Carlos Ribeiro e executado lindamente pela equipe do Flor Negra. A frente do Flor está a chef Carol que é minha referência dentro da cozinha. Wal, talentosíssimo banqueteiro e, diga-se de passagem, o melhor de Mato Grosso, me conquista cada dia mais.
Gratidão a todos. Sem exceção. Que equipe incrível. Não poderia estrear nesta cozinha em melhor companhia. A cada um de vocês o meu muito obrigada e que o nosso Deus esteja sempre regendo vossas vidas. 
Hoje é o último dia do menu com casa cheia 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
#jantarmagno #banquetesagrado #comidadesanto #pantanalcozinhabrasil #pantanalcozinha #flornegrarestaurante #menudegustacao #cuiaba #cuiabamt
  • @robertamaraschim Profile picture

    @robertamaraschim

    Flor Negra

    Sucesso absoluto no nosso Menu Banquete dos Deuses idealizado pelo querido professor Carlos Ribeiro e executado lindamente pela equipe do Flor Negra. A frente do Flor está a chef Carol que é minha referência dentro da cozinha. Wal, talentosíssimo banqueteiro e, diga-se de passagem, o melhor de Mato Grosso, me conquista cada dia mais.
    Gratidão a todos. Sem exceção. Que equipe incrível. Não poderia estrear nesta cozinha em melhor companhia. A cada um de vocês o meu muito obrigada e que o nosso Deus esteja sempre regendo vossas vidas.
    Hoje é o último dia do menu com casa cheia 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
    #jantarmagno #banquetesagrado #comidadesanto #pantanalcozinhabrasil #pantanalcozinha #flornegrarestaurante #menudegustacao #cuiaba #cuiabamt

  •  60  11  12 October, 2019

Top #pantanalcozinhabrasil Posts

  • Nesta semana, aconteceu em Cuiabá o @pantanalcozinhabrasil que é tido por muitos como o maior evento gastronômico do nosso estado. 
Tive o  imenso prazer de ser convidada para conduzir uma pequena palestra sobre o tema: “a vida é muito curta para se tomar café ruim”, o que me encheu de orgulho, primeiro pelo fato de existir um espaço dentro de um evento gastronômico mato-grossense para se falar de cafés especiais e segundo por ter sido eu a escolhida para o debate deste tema que tanto amo. ☕️♥️
.
.
Só tenho que agradecer ao @joca40 , pelo convite e pelo carinho de sempre, aos organizadores da #pantanalcozinhabrasil  pelo evento maravilhoso realizado e às pessoas que prestigiaram a minha palestra por ali, vocês foram demaaais!!!! 🙏☕️♥️😍
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#amoremformadecafé #amadograo #cafesespeciais #specialtycoffee #caféespecial #cuiaba #cuiabamt
  • @amadograo Profile picture

    @amadograo

    Centro de Eventos Do Pantanal

    Nesta semana, aconteceu em Cuiabá o @pantanalcozinhabrasil que é tido por muitos como o maior evento gastronômico do nosso estado.
    Tive o imenso prazer de ser convidada para conduzir uma pequena palestra sobre o tema: “a vida é muito curta para se tomar café ruim”, o que me encheu de orgulho, primeiro pelo fato de existir um espaço dentro de um evento gastronômico mato-grossense para se falar de cafés especiais e segundo por ter sido eu a escolhida para o debate deste tema que tanto amo. ☕️♥️
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    .
    Só tenho que agradecer ao @joca40 , pelo convite e pelo carinho de sempre, aos organizadores da #pantanalcozinhabrasil pelo evento maravilhoso realizado e às pessoas que prestigiaram a minha palestra por ali, vocês foram demaaais!!!! 🙏☕️♥️😍
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    #amoremformadecafé #amadograo #cafesespeciais #specialtycoffee #caféespecial #cuiaba #cuiabamt

  •  183  25  13 October, 2019
  • Gratidão pelo convite 💕
・・・
🍍 A Nutricionista Bárbara Pacheco é nossa convidada especial no do stand "Nutrição Gourmet Funcional" do evento Pantanal Cozinha Brasil 2018!
...
🍍 Ela estará presente no dia 09 de outubro das 20h às 21h no Centro de Eventos do Pantanal
...
🍍 Teremos muitas atividades, surpresas, e atrações, venham conferir!!!
...
#Repost @nutrinforma9 with @get_repost
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💡 💛 #Nutrinforma #pantanalcozinhabrasil
  • @barbarampacheco Profile picture

    @barbarampacheco

    Gratidão pelo convite 💕
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    🍍 A Nutricionista Bárbara Pacheco é nossa convidada especial no do stand "Nutrição Gourmet Funcional" do evento Pantanal Cozinha Brasil 2018!
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    🍍 Ela estará presente no dia 09 de outubro das 20h às 21h no Centro de Eventos do Pantanal
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    🍍 Teremos muitas atividades, surpresas, e atrações, venham conferir!!!
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    💡 💛 #Nutrinforma #pantanalcozinhabrasil

  •  133  5  5 October, 2018
  • 🍍 É com muita honra que divulgo oficialmente e convido à todos para prestigiarem minha presença como convidada especial da Plataforma @nutrinforma9 no stand "Nutrição Gourmet Funcional" do evento Pantanal Cozinha Brasil 2018!
...
🍍 Estarei presente no dia 09 de outubro das 21h às 22h no Centro de eventos do pantanal
...
🍍 Teremos muitas atividades e surpresas, venham conferir!!!
...
💡 💛 #Nutrinforma #pantanalcozinhabrasil
  • @biancaolberg Profile picture

    @biancaolberg

    Cuiabá, Brazil

    🍍 É com muita honra que divulgo oficialmente e convido à todos para prestigiarem minha presença como convidada especial da Plataforma @nutrinforma9 no stand "Nutrição Gourmet Funcional" do evento Pantanal Cozinha Brasil 2018!
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    🍍 Estarei presente no dia 09 de outubro das 21h às 22h no Centro de eventos do pantanal
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    🍍 Teremos muitas atividades e surpresas, venham conferir!!!
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    💡 💛 #Nutrinforma #pantanalcozinhabrasil

  •  163  14  5 October, 2018
  • O lançamento do Pantanal Cozinha Brasil, realizado hoje no Parque Sesc Serra Azul trouxe as novidades deste ano para o evento que acontece nos dias 11 e 12 de outubro, no Centro de Eventos do Pantanal.

Os convidados puderam experimentar o Bolinho Dito Verde, elaborado pelo Sesc Pantanal para degustação nos dois dias. E o ingrediente principal desta edição é a banana, protagonista das receitas doces e salgadas. E o que não falta são opções na culinária regional, como a famosa farofa de banana e a queridinha banana chips 😋

Ah, e a iniciativa de abrir o Pantanal Cozinha Brasil em pleno Cerrado mato-grossense tem uma razão especial: o fato deste bioma ser o berço das águas que deságuam no Pantanal 💚

Somente no Parque Sesc Serra Azul são 13 nascentes do Cuiabazinho conservadas que compõe o Pantanal, em Poconé. Ou seja, cuidar do Cerrado é também cuidar do Pantanal, afinal os dois estão interligados pela natureza e também pela gastronomia! #vemprosesc #pantanalcozinhabrasil
  • @sesc_pantanal Profile picture

    @sesc_pantanal

    SESC Serra Azul

    O lançamento do Pantanal Cozinha Brasil, realizado hoje no Parque Sesc Serra Azul trouxe as novidades deste ano para o evento que acontece nos dias 11 e 12 de outubro, no Centro de Eventos do Pantanal.

    Os convidados puderam experimentar o Bolinho Dito Verde, elaborado pelo Sesc Pantanal para degustação nos dois dias. E o ingrediente principal desta edição é a banana, protagonista das receitas doces e salgadas. E o que não falta são opções na culinária regional, como a famosa farofa de banana e a queridinha banana chips 😋

    Ah, e a iniciativa de abrir o Pantanal Cozinha Brasil em pleno Cerrado mato-grossense tem uma razão especial: o fato deste bioma ser o berço das águas que deságuam no Pantanal 💚

    Somente no Parque Sesc Serra Azul são 13 nascentes do Cuiabazinho conservadas que compõe o Pantanal, em Poconé. Ou seja, cuidar do Cerrado é também cuidar do Pantanal, afinal os dois estão interligados pela natureza e também pela gastronomia! #vemprosesc #pantanalcozinhabrasil

  •  533  23  4 October, 2019