#originalfood Instagram Photos & Videos

Latest #originalfood Posts

  • ”Банановый кекс” 😗 И ещё, с этой минуты, для всех желающих, а так же по просьбе некоторых подписчиков, я буду стараться не только показать, но и рассказать вам, как и что я готовил, а именно ингредиенты и приготовление. )))
Тесто:
Банан - 1,5 шт.
Мука - 380 г.
Слив.масло - 130 г.
Сахар - 220 г.
Молоко - 260 мл.
Слив.сыр(маскарпоне) - 140 г.
Яйцо - 1 шт.
Кокосовая стружка - 40 г.
Грецкий орех(по вкусу)
Ванильный сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль(щепотка)
Крем-соус:
Молоко - 140 мл.
Слив.сыр(маскарпоне) - 115 г.
Варёная сгущёнка - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1/2 ч.л
Слив.масло - 60 г. 
Приготовление:
Духовку разогреть заранее до 180 °C.
Размягченное слив.масло, яйцо, соль, взбить миксером до бела, всыпать сахар, ещё раз хорошо взбить. В отдельной посуде пробить блендером бананы, молоко, слив.сыр, покрошить грецкий орех, положить кокосовую стружку, ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Соединить обе смеси, перемешать. Всыпать просеянную муку, аккуратно всё хорошо перемешать. Формы для кекса смазать слив.маслом, присыпать мукой. Подготовленную массу выложить в формы. Выпекание: 180 °C, 30-35 мин.
Крем-соус: в сотейнике на медленном огне развести венчиком слив.сыр и молоко, туда же варёную сгущёнку, продолжать интенсивно перемешивать до однородной консистенции, как только закипит, убрать с огня, положить слив.масло, ванильный сахар, хорошо перемешать, дать остыть.(охлаждённый соус, должен заметно загустеть, по консистенции стать гладким!)
Выход готового блюда: 1200 г.
Автор готового блюда: @melnichencook
———
#кулинария #шедеврыкулинарии #мояеда #выпечка #сладкаявыпечка #десерт #кчаю #ккофе #кекс #банановыйкекс #рецепт #ппрецепт #подачаблюда #russianfood #originalfood #foodyfetishoriginal
  • @melnichencook Profile picture

    @melnichencook

    ”Банановый кекс” 😗 И ещё, с этой минуты, для всех желающих, а так же по просьбе некоторых подписчиков, я буду стараться не только показать, но и рассказать вам, как и что я готовил, а именно ингредиенты и приготовление. )))
    Тесто:
    Банан - 1,5 шт.
    Мука - 380 г.
    Слив.масло - 130 г.
    Сахар - 220 г.
    Молоко - 260 мл.
    Слив.сыр(маскарпоне) - 140 г.
    Яйцо - 1 шт.
    Кокосовая стружка - 40 г.
    Грецкий орех(по вкусу)
    Ванильный сахар - 1 ч.л
    Разрыхлитель - 1 ч.л
    Соль(щепотка)
    Крем-соус:
    Молоко - 140 мл.
    Слив.сыр(маскарпоне) - 115 г.
    Варёная сгущёнка - 2 ст.л
    Ванильный сахар - 1/2 ч.л
    Слив.масло - 60 г.
    Приготовление:
    Духовку разогреть заранее до 180 °C.
    Размягченное слив.масло, яйцо, соль, взбить миксером до бела, всыпать сахар, ещё раз хорошо взбить. В отдельной посуде пробить блендером бананы, молоко, слив.сыр, покрошить грецкий орех, положить кокосовую стружку, ванильный сахар, разрыхлитель, перемешать. Соединить обе смеси, перемешать. Всыпать просеянную муку, аккуратно всё хорошо перемешать. Формы для кекса смазать слив.маслом, присыпать мукой. Подготовленную массу выложить в формы. Выпекание: 180 °C, 30-35 мин.
    Крем-соус: в сотейнике на медленном огне развести венчиком слив.сыр и молоко, туда же варёную сгущёнку, продолжать интенсивно перемешивать до однородной консистенции, как только закипит, убрать с огня, положить слив.масло, ванильный сахар, хорошо перемешать, дать остыть.(охлаждённый соус, должен заметно загустеть, по консистенции стать гладким!)
    Выход готового блюда: 1200 г.
    Автор готового блюда: @melnichencook
    ———
    #кулинария #шедеврыкулинарии #мояеда #выпечка #сладкаявыпечка #десерт #кчаю #ккофе #кекс #банановыйкекс #рецепт #ппрецепт #подачаблюда #russianfood #originalfood #foodyfetishoriginal

  •  19  2  23 August, 2019

Top #originalfood Posts

  • 🌙Ahir teníem sopar, i a natros mos tocava portar la picada, aquí un dels entrants:
🌯Mini burrito de guacamole i filet de pollastre amb kikos
👉🏻Per al filet de pollastre amb kikos teniu la recepta escrita a l’instagram, però tan fàcil com picar kikos, arrebossar-la i fregir-la.
👉🏻Per al guacamole xafem amb forquilla l’alvocat, tallem a taquets petits el tomàquet i la ceba dolça. Mesclem els 3 ingredients amb un xorret de llimona i guacamole fet!
👉🏻Per al muntatge vaig usar corda i paper de forn. I ara tan fàcil com juntar-ho tot i “voilà”
.
.
.
#labalada_ #tapas #burrito #burritos #foodie #foodporn #f52grams #originalfood
  • @labalada_ Profile picture

    @labalada_

    Mallorca

    🌙Ahir teníem sopar, i a natros mos tocava portar la picada, aquí un dels entrants:
    🌯Mini burrito de guacamole i filet de pollastre amb kikos
    👉🏻Per al filet de pollastre amb kikos teniu la recepta escrita a l’instagram, però tan fàcil com picar kikos, arrebossar-la i fregir-la.
    👉🏻Per al guacamole xafem amb forquilla l’alvocat, tallem a taquets petits el tomàquet i la ceba dolça. Mesclem els 3 ingredients amb un xorret de llimona i guacamole fet!
    👉🏻Per al muntatge vaig usar corda i paper de forn. I ara tan fàcil com juntar-ho tot i “voilà”
    .
    .
    .
    #labalada_ #tapas #burrito #burritos #foodie #foodporn #f52grams #originalfood

  •  268  17  9 July, 2019