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  • Erfrischung gefällig? 🍹
Frag unser Personal nach den aktuellen Aktionsdrinks 🍸
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  •  96  2  10 hours ago
  • Die Hitze macht dir zu schaffen? Kein Problem - die Erfrischung kommt sofort 🍹
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  •  114  2  10 hours ago
  • SAFTIGER HASELNUSS-KAROTTENKUCHEN ohne Zucker, Mehl und Butter/Öl!✨🥳🥕
Zu Ostern gibts ja bei vielen wieder Schoko Ostereier, Kuchen und Süßigkeiten in Massen und dann kommt ja auch noch der Braten etc. dazu! 🤪 Wenn du momentan oder generell jedoch lieber etwas „leichter“ isst aber morgen trotzdem nicht auf eine richtig saftige, süße Osterleckerei verzichten magst, passt mein leichter KAROTTEN-HASELNUSS KUCHEN da ganz toll rein! 😍👌🏻Diese Variante ist OHNE industriellen Zucker, ohne Mehl, ohne Butter/Öl! 😉
??Wie? Was ist dann überhaupt drin??🤔
Na nur richtig gute, feine Sachen, die dich sogar richtig lange satt halten!!🙌🏼🤗
Rezept:
3 Eigelb(Größe L)
65g Ahornsirup/Agavensirup (oder Süße deiner Wahl)
eine gute Prise Salz
->schaumig schlagen
2 gehäufte EL Joghurt oder Quark
-> kurz untermischen
170g gemahlene Haselnüsse (hier gehen auch Mandeln oder du ersetzt einen Teil durch gemahlene Walnüsse, sehr fein!!👌🏻✨)
3 EL Haferflocken
1 TL Natron
1 TL Backpulver
2 Prisen Zimt ->vermischen und kurz! unterrühren 
Sowie 1 Prise geriebenen Ingwer und Muskat (wahlweise)
200g fein! geraspelte/gehäckselte Karotten
1 kleiner geraspelter, ausgedrückter Apfel
-> untermengen
3 Eiweiß steif schlagen und zum Schluss unterheben (nicht mit dem Handrührgerät!).
In eine, mit Backpapier ausgekleidete, Brownieform mit ca. 20*25 cm füllen.
Nach belieben könnt ihr auch noch grob gestückelte Zartbitterschoki/Kakaonips oder auch Walnüssen(super fein) mit in Teig geben. Blaubeeren sind auch toll, dann wird es jedoch noch saftiger aber auch etwas instabiler ;-)
Bei 175-180 Grad Heißluft, 20-25Min. backen. Hier variiert die Zeit von Backofen zu Backofen (und abhängig von Eiergröße/Apfelgröße etc. 😅) immer etwas. Das können auch mal 10-15’ mehr sein! Ich hole den Kuchen raus, wenn gerade so kein Teig mehr am Stäbchen klebt und die Oberfläche leicht zu bräunen beginnt. Er ist dann immer noch sehr saftig & weich. 
Komplett abkühlen lassen!!(zieht nach und im kalten Zustand an) Jetzt hemmungslos genießen!🥰 Im Kühlschrank aufbewahren und gerne auch mit Joghurtcreme on top genießen ✨
  • SAFTIGER HASELNUSS-KAROTTENKUCHEN ohne Zucker, Mehl und Butter/Öl!✨🥳🥕
    Zu Ostern gibts ja bei vielen wieder Schoko Ostereier, Kuchen und Süßigkeiten in Massen und dann kommt ja auch noch der Braten etc. dazu! 🤪 Wenn du momentan oder generell jedoch lieber etwas „leichter“ isst aber morgen trotzdem nicht auf eine richtig saftige, süße Osterleckerei verzichten magst, passt mein leichter KAROTTEN-HASELNUSS KUCHEN da ganz toll rein! 😍👌🏻Diese Variante ist OHNE industriellen Zucker, ohne Mehl, ohne Butter/Öl! 😉
    ??Wie? Was ist dann überhaupt drin??🤔
    Na nur richtig gute, feine Sachen, die dich sogar richtig lange satt halten!!🙌🏼🤗
    Rezept:
    3 Eigelb(Größe L)
    65g Ahornsirup/Agavensirup (oder Süße deiner Wahl)
    eine gute Prise Salz
    ->schaumig schlagen
    2 gehäufte EL Joghurt oder Quark
    -> kurz untermischen
    170g gemahlene Haselnüsse (hier gehen auch Mandeln oder du ersetzt einen Teil durch gemahlene Walnüsse, sehr fein!!👌🏻✨)
    3 EL Haferflocken
    1 TL Natron
    1 TL Backpulver
    2 Prisen Zimt ->vermischen und kurz! unterrühren
    Sowie 1 Prise geriebenen Ingwer und Muskat (wahlweise)
    200g fein! geraspelte/gehäckselte Karotten
    1 kleiner geraspelter, ausgedrückter Apfel
    -> untermengen
    3 Eiweiß steif schlagen und zum Schluss unterheben (nicht mit dem Handrührgerät!).
    In eine, mit Backpapier ausgekleidete, Brownieform mit ca. 20*25 cm füllen.
    Nach belieben könnt ihr auch noch grob gestückelte Zartbitterschoki/Kakaonips oder auch Walnüssen(super fein) mit in Teig geben. Blaubeeren sind auch toll, dann wird es jedoch noch saftiger aber auch etwas instabiler ;-)
    Bei 175-180 Grad Heißluft, 20-25Min. backen. Hier variiert die Zeit von Backofen zu Backofen (und abhängig von Eiergröße/Apfelgröße etc. 😅) immer etwas. Das können auch mal 10-15’ mehr sein! Ich hole den Kuchen raus, wenn gerade so kein Teig mehr am Stäbchen klebt und die Oberfläche leicht zu bräunen beginnt. Er ist dann immer noch sehr saftig & weich.
    Komplett abkühlen lassen!!(zieht nach und im kalten Zustand an) Jetzt hemmungslos genießen!🥰 Im Kühlschrank aufbewahren und gerne auch mit Joghurtcreme on top genießen ✨
  •  165  6  20 April, 2019
  • ... der Moment, wenn endlich das Essen kommt 😍🤤
  • ... der Moment, wenn endlich das Essen kommt 😍🤤
  •  137  1  19 April, 2019
  • Wir wünschen dir ein schönes und essensreiched Osterwochenende 🍣 🐣
  • Wir wünschen dir ein schönes und essensreiched Osterwochenende 🍣 🐣
  •  341  1  19 April, 2019
  • Seid ihr alle gut in den Tag gestartet? 🌞 Bei mir gab es heute zum Mittag eine Bowl im @alohapoke_nuernberg 🥙 Ich weiß ja nicht wie es Euch so geht aber bei mir ballert der Heuschnupfen voll rein 🤧😂 wird schon ✌️#springtimes #springandsummer #lunchtime😋
  • Seid ihr alle gut in den Tag gestartet? 🌞 Bei mir gab es heute zum Mittag eine Bowl im @alohapoke_nuernberg 🥙 Ich weiß ja nicht wie es Euch so geht aber bei mir ballert der Heuschnupfen voll rein 🤧😂 wird schon ✌️ #springtimes #springandsummer #lunchtime😋
  •  101  3  19 April, 2019
  • Hier ein kleiner Sneak Peek was Euch bald bei DAI Poke Bowls in den Erlanger Arcaden erwarten wird! 😏
Weitere Updates zum Start wird es auf dem eigenen Account von @dai_poke_bowls_erlangen geben.

Und wer nicht mehr bis zur Eröffnung warten kann, kann sein Verlangen nach mega leckeren Poke Bowls auch ganz einfach in allen DAIs in Nürnberg stillen. 🙌🏻🤤
Wir wünschen allen erholsame Feiertage! 🐰

PS: Wir haben auch über Ostern für Euch geöffnet! 👋🏻
  • Hier ein kleiner Sneak Peek was Euch bald bei DAI Poke Bowls in den Erlanger Arcaden erwarten wird! 😏
    Weitere Updates zum Start wird es auf dem eigenen Account von @dai_poke_bowls_erlangen geben.

    Und wer nicht mehr bis zur Eröffnung warten kann, kann sein Verlangen nach mega leckeren Poke Bowls auch ganz einfach in allen DAIs in Nürnberg stillen. 🙌🏻🤤
    Wir wünschen allen erholsame Feiertage! 🐰

    PS: Wir haben auch über Ostern für Euch geöffnet! 👋🏻
  •  259  15  19 April, 2019
  • Puh, jetzt dachte ich kurz, mein Handy hat das Zeitliche gesegnet, nachdem es 1h scheintot war. 👀 Aber wahrscheinlich wollte es einfach mal ausschlafen und den Feiertag relaxed beginnen. Recht hat es! Einfach mal den ganzen Druck und Stress vor der Türe lassen und sich das gönnen, was man jetzt und vielleicht auch nur für sich selbst möchte!✨😎Bei mir ist das z.B ein Spaziergang mit einer warmen Tasse Tee in der Hand und danach ein ausgedehntes, buntes, geschmackvolles und bewusstes Frühstück. Da ist das BIRCHER MÜSLI für mich immer super praktisch, denn das kann ich (auch schon für die ganze Family) am Vorabend vorbereiten und muss dann fast nix mehr morgens machen.😊😁 Ich mache es immer nach Gefühl aber für dich habe ich es einmal aufgeschrieben. Du kannst hier mit den Nüssen natürlich variieren, diese Kombi ist meine Favorit: (1 Portion)
•2EL feine Haferflocken
& 2EL grobe Haferflocken, ca.30g (du kannst auch nur feine nehmen, nur grobe bevorzuge ich wegen der Konsistenz nicht)
•1EL gemahlene Mandeln/Haselnüsse
•1 TL Sonnenblumenkerne
•1 TL Leinsamenschrot/Leinsamen
•1EL grob klein gehackte Walnüsse
•1TL Mandelmus/Cashewmus optional (macht es super cremig)
•1/2 kleiner Apfel, ca.60g ganz klein geschnitten
•für die Süße gebe ich gern noch eine klein geschnittene Dattel hinzu
—> alles miteinander vermengen und mit Milch deiner Wahl, ich habe hier Reismilch genommen, zu 2/3 aufgießen. 1 Schuss Apfelsaft hinzugeben. Jetzt sollte alles gut eingeweicht und etwas mehr Flüssigkeit als Masse sein. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
—> Am nächsten Morgen eine guten EL griechischen Joghurt/Joghurt deiner Wahl einrühren. Mit geriebenem/gestifteltem Apfel, frischen Beeren und etwas Zimt servieren. Je nachdem wie süß du es magst, etwas Ahornsirup, Reissirup oder Honig drüber geben. 
Zum Osterbrunch, steht mein Bircher auf jeden Fall wieder auf dem Tisch!🙃 Dies ist meine Fav Kombi, du kannst auch mit Geschmack der Milch (z.B. Kokos) spielen oder mal gehobelte Mandeln/Pistazien/Mohn mit ausprobieren.👌🏻 In der Story zeige ich später alle Schritte noch einmal und speicher sie dir ab.💋 Wie beginnst du deinen Tag, wenn du einfach mal das machen kannst, was DU möchtest?🥰
  • Puh, jetzt dachte ich kurz, mein Handy hat das Zeitliche gesegnet, nachdem es 1h scheintot war. 👀 Aber wahrscheinlich wollte es einfach mal ausschlafen und den Feiertag relaxed beginnen. Recht hat es! Einfach mal den ganzen Druck und Stress vor der Türe lassen und sich das gönnen, was man jetzt und vielleicht auch nur für sich selbst möchte!✨😎Bei mir ist das z.B ein Spaziergang mit einer warmen Tasse Tee in der Hand und danach ein ausgedehntes, buntes, geschmackvolles und bewusstes Frühstück. Da ist das BIRCHER MÜSLI für mich immer super praktisch, denn das kann ich (auch schon für die ganze Family) am Vorabend vorbereiten und muss dann fast nix mehr morgens machen.😊😁 Ich mache es immer nach Gefühl aber für dich habe ich es einmal aufgeschrieben. Du kannst hier mit den Nüssen natürlich variieren, diese Kombi ist meine Favorit: (1 Portion)
    •2EL feine Haferflocken
    & 2EL grobe Haferflocken, ca.30g (du kannst auch nur feine nehmen, nur grobe bevorzuge ich wegen der Konsistenz nicht)
    •1EL gemahlene Mandeln/Haselnüsse
    •1 TL Sonnenblumenkerne
    •1 TL Leinsamenschrot/Leinsamen
    •1EL grob klein gehackte Walnüsse
    •1TL Mandelmus/Cashewmus optional (macht es super cremig)
    •1/2 kleiner Apfel, ca.60g ganz klein geschnitten
    •für die Süße gebe ich gern noch eine klein geschnittene Dattel hinzu
    —> alles miteinander vermengen und mit Milch deiner Wahl, ich habe hier Reismilch genommen, zu 2/3 aufgießen. 1 Schuss Apfelsaft hinzugeben. Jetzt sollte alles gut eingeweicht und etwas mehr Flüssigkeit als Masse sein. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
    —> Am nächsten Morgen eine guten EL griechischen Joghurt/Joghurt deiner Wahl einrühren. Mit geriebenem/gestifteltem Apfel, frischen Beeren und etwas Zimt servieren. Je nachdem wie süß du es magst, etwas Ahornsirup, Reissirup oder Honig drüber geben.
    Zum Osterbrunch, steht mein Bircher auf jeden Fall wieder auf dem Tisch!🙃 Dies ist meine Fav Kombi, du kannst auch mit Geschmack der Milch (z.B. Kokos) spielen oder mal gehobelte Mandeln/Pistazien/Mohn mit ausprobieren.👌🏻 In der Story zeige ich später alle Schritte noch einmal und speicher sie dir ab.💋 Wie beginnst du deinen Tag, wenn du einfach mal das machen kannst, was DU möchtest?🥰
  •  240  10  19 April, 2019
  • Der liebe @fabianniesslfitness war zuletzt bei uns zu Besuch und hat so einige leckere DAI Spezialitäten probiert.
Sein Fazit und ein Gewinnspiel bei dem Du einen 40€ DAI Gutschein gewinnen kannst findest Du auf seinem Profil. 🙌🏻
Fabian, danke für deinen Besuch! Du bist bei uns natürlich immer Herzlich Willkommen. Und auch ein großes Danke an @cocacola_de die uns zusammengebracht haben. 🙏🏻❤️ -ad
  • Der liebe @fabianniesslfitness war zuletzt bei uns zu Besuch und hat so einige leckere DAI Spezialitäten probiert.
    Sein Fazit und ein Gewinnspiel bei dem Du einen 40€ DAI Gutschein gewinnen kannst findest Du auf seinem Profil. 🙌🏻
    Fabian, danke für deinen Besuch! Du bist bei uns natürlich immer Herzlich Willkommen. Und auch ein großes Danke an @cocacola_de die uns zusammengebracht haben. 🙏🏻❤️ -ad
  •  98  2  18 April, 2019
  • Perfekt für die Strandfigur: Unsere frischen asiatischen Salate 🥗
  • Perfekt für die Strandfigur: Unsere frischen asiatischen Salate 🥗
  •  169  3  17 April, 2019