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#⃣ Puedes ver más diseños disponibles de frutas en #frutaslplm
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  •  17  1  9 hours ago
  • El maíz ha sido cultivado por pueblos indígenas ubicados en el centro de México desde hace ya unos 10.000 años aproximadamente, el maíz fue introducido en Europa durante el siglo XVII y en la actualidad es el cereal con mayor producción a nivel mundial superando con creces al trigo e inclusive al arroz.

Una gran parte de los historiadores tienen la certeza que la domesticación y el origen del maíz se efectúo en los valles que están en Tehuacán y Oaxaca, en el que se denomina el Eje Neovolcánico. 
Se tiene creencia de que el origen del maíz es de aproximadamente el 2500 aC.

El nombre científico del maíz proviene de la palabra griega Zeo, que tiene como significado vivir o la vida, y de la palabra Mays, que proviene de la palabra del grano.

Una de las características del maíz es que es un saludable cereal, es una gramínea que se caracteriza por tener unos tallos con apariencia de caña.

Una de las propiedades del maíz es que tiene inositol, el cual es un nutriente parecido a la vitamina B3.

Tiene betacaroteno, el cual es un antioxidante

Es muy abundante en fibra

Es sumamente Nutritivo

Rico en almidón

#maiz #mazorca #likeforlikes #herbaplant #grano #nutricion #nutrition #love
  • El maíz ha sido cultivado por pueblos indígenas ubicados en el centro de México desde hace ya unos 10.000 años aproximadamente, el maíz fue introducido en Europa durante el siglo XVII y en la actualidad es el cereal con mayor producción a nivel mundial superando con creces al trigo e inclusive al arroz.

    Una gran parte de los historiadores tienen la certeza que la domesticación y el origen del maíz se efectúo en los valles que están en Tehuacán y Oaxaca, en el que se denomina el Eje Neovolcánico.
    Se tiene creencia de que el origen del maíz es de aproximadamente el 2500 aC.

    El nombre científico del maíz proviene de la palabra griega Zeo, que tiene como significado vivir o la vida, y de la palabra Mays, que proviene de la palabra del grano.

    Una de las características del maíz es que es un saludable cereal, es una gramínea que se caracteriza por tener unos tallos con apariencia de caña.

    Una de las propiedades del maíz es que tiene inositol, el cual es un nutriente parecido a la vitamina B3.

    Tiene betacaroteno, el cual es un antioxidante

    Es muy abundante en fibra

    Es sumamente Nutritivo

    Rico en almidón

    #maiz #mazorca #likeforlikes #herbaplant #grano #nutricion #nutrition #love

  •  15  2  21 hours ago
  • QUE CENAMOS? SALE PASTEL DE CHOCLO PARA TODES 🌽🌽
:
Arranca la temporada de #choclo #maiz #mazorca y obvio le hacemos honor a este alimento sagrado. La importancia de este grano se percibe desde los relatos míticos de los pueblos originarios, por ejemplo para los aztecas 'Cinteotl', el hijo de dos dioses, se lanzó a la tierra para producir vegetales. De él nació, entre otros alimentos, el algodón, las semillas de chía y su vegetal más destacado, el maíz. De igual forma el 'Popol Vuh' -libro sagrado de los mayas- relata la creación del hombre a partir de la masa del maíz.
El tiene muchas variedades y colores como amarillo, blanco, rojo, morado, negro, siendo el azul el más valorado. Cada tipo de maíz tiene una energía especial y un uso concreto, que se ha conservado y transmitido generación tras generación.
:
Hoy vamos como una versión propia del #pasteldechoclo hecho con la variedad que conseguimos en #bsas los mios son de @huerta_en_puerta
:
👉Que necesitamos? (rinde 4 porciones)
🌽4 choclos
🌽2 papas medianas/grandes
🌽2 puerros grandes
🌽1 cdita de nuez moscada
🌽1 cdita de aji molido
🌽½ cdita de pimienta blanca
🌽buena sal c/n
🌽Aceite de oliva c/n
:
👉Que hacemos?
Precalentamos el horno a 180º / 200º
Ponemos a hacer las papas al vapor (si ya las tenemos hechas mejor), usamos un pisa papa para hacer un puré rustico, reservamos. Mientras (ponele) cortamos los puerros y los salteamos en apenas aceite de oliva, reservamos una vez listos. Rallamos nuestros choclos y mezclamos las 3 preparaciones. En este momento salamos y condimentamos. Aceitamos muy poco una budinera, flanera o recipiente de vidrio y vertemos toda la preparación. Llevamos a horno unos 40 / 50 minutos o hasta que esté todo bien cocido.
:
#comeestacional 💪
#alimentacionconsciente #alimentacionsaludable #comidavegana #comidavegetariana #comidaviva #cocinaviva #clasesdecocina #miversion #amor #larevolucionsilenciosa #veganfit #picadasaludable
  • QUE CENAMOS? SALE PASTEL DE CHOCLO PARA TODES 🌽🌽
    :
    Arranca la temporada de #choclo #maiz #mazorca y obvio le hacemos honor a este alimento sagrado. La importancia de este grano se percibe desde los relatos míticos de los pueblos originarios, por ejemplo para los aztecas 'Cinteotl', el hijo de dos dioses, se lanzó a la tierra para producir vegetales. De él nació, entre otros alimentos, el algodón, las semillas de chía y su vegetal más destacado, el maíz. De igual forma el 'Popol Vuh' -libro sagrado de los mayas- relata la creación del hombre a partir de la masa del maíz.
    El tiene muchas variedades y colores como amarillo, blanco, rojo, morado, negro, siendo el azul el más valorado. Cada tipo de maíz tiene una energía especial y un uso concreto, que se ha conservado y transmitido generación tras generación.
    :
    Hoy vamos como una versión propia del #pasteldechoclo hecho con la variedad que conseguimos en #bsas los mios son de @huerta_en_puerta
    :
    👉Que necesitamos? (rinde 4 porciones)
    🌽4 choclos
    🌽2 papas medianas/grandes
    🌽2 puerros grandes
    🌽1 cdita de nuez moscada
    🌽1 cdita de aji molido
    🌽½ cdita de pimienta blanca
    🌽buena sal c/n
    🌽Aceite de oliva c/n
    :
    👉Que hacemos?
    Precalentamos el horno a 180º / 200º
    Ponemos a hacer las papas al vapor (si ya las tenemos hechas mejor), usamos un pisa papa para hacer un puré rustico, reservamos. Mientras (ponele) cortamos los puerros y los salteamos en apenas aceite de oliva, reservamos una vez listos. Rallamos nuestros choclos y mezclamos las 3 preparaciones. En este momento salamos y condimentamos. Aceitamos muy poco una budinera, flanera o recipiente de vidrio y vertemos toda la preparación. Llevamos a horno unos 40 / 50 minutos o hasta que esté todo bien cocido.
    :
    #comeestacional 💪
    #alimentacionconsciente #alimentacionsaludable #comidavegana #comidavegetariana #comidaviva #cocinaviva #clasesdecocina #miversion #amor #larevolucionsilenciosa #veganfit #picadasaludable

  •  135  19  21 October, 2019
  • El maíz ha sido cultivado por pueblos indígenas ubicados en el centro de México desde hace ya unos 10.000 años aproximadamente, el maíz fue introducido en Europa durante el siglo XVII y en la actualidad es el cereal con mayor producción a nivel mundial superando con creces al trigo e inclusive al arroz.

Una gran parte de los historiadores tienen la certeza que la domesticación y el origen del maíz se efectúo en los valles que están en Tehuacán y Oaxaca, en el que se denomina el Eje Neovolcánico. 
Se tiene creencia de que el origen del maíz es de aproximadamente el 2500 aC.

El nombre científico del maíz proviene de la palabra griega Zeo, que tiene como significado vivir o la vida, y de la palabra Mays, que proviene de la palabra del grano.

Una de las características del maíz es que es un saludable cereal, es una gramínea que se caracteriza por tener unos tallos con apariencia de caña.

Una de las propiedades del maíz es que tiene inositol, el cual es un nutriente parecido a la vitamina B3.

Tiene betacaroteno, el cual es un antioxidante

Es muy abundante en fibra

Es sumamente Nutritivo

Rico en almidón

#maiz #mazorca #likeforlikes #herbaplant #grano #nutricion #nutrition #love
  • El maíz ha sido cultivado por pueblos indígenas ubicados en el centro de México desde hace ya unos 10.000 años aproximadamente, el maíz fue introducido en Europa durante el siglo XVII y en la actualidad es el cereal con mayor producción a nivel mundial superando con creces al trigo e inclusive al arroz.

    Una gran parte de los historiadores tienen la certeza que la domesticación y el origen del maíz se efectúo en los valles que están en Tehuacán y Oaxaca, en el que se denomina el Eje Neovolcánico.
    Se tiene creencia de que el origen del maíz es de aproximadamente el 2500 aC.

    El nombre científico del maíz proviene de la palabra griega Zeo, que tiene como significado vivir o la vida, y de la palabra Mays, que proviene de la palabra del grano.

    Una de las características del maíz es que es un saludable cereal, es una gramínea que se caracteriza por tener unos tallos con apariencia de caña.

    Una de las propiedades del maíz es que tiene inositol, el cual es un nutriente parecido a la vitamina B3.

    Tiene betacaroteno, el cual es un antioxidante

    Es muy abundante en fibra

    Es sumamente Nutritivo

    Rico en almidón

    #maiz #mazorca #likeforlikes #herbaplant #grano #nutricion #nutrition #love

  •  30  0  21 October, 2019

Top #mazorca Posts

  • ❗Compartan esto y guárdenlo porque seguro van a querer ir. Y es que estas 🌽 mazorcas de @choclocheese lo valen todo... ufffff! 🔥 Ustedes las arman con los toppings que más les gusten entre varias opciones que tienen: 👉🏻 queso crema, tajín, cebollas crocantes, queso rallado🧀, nachos triturados y más. En serio, vayan pruébenlas porque esa combinación de sabor dulce y salado, es lo máximo👌🏻.
-
Choclo sencillo: $6.000
Choclo cheese & cheese: $7.000
Foodtruck en Ciudad del río
  • ❗Compartan esto y guárdenlo porque seguro van a querer ir. Y es que estas 🌽 mazorcas de @choclocheese lo valen todo... ufffff! 🔥 Ustedes las arman con los toppings que más les gusten entre varias opciones que tienen: 👉🏻 queso crema, tajín, cebollas crocantes, queso rallado🧀, nachos triturados y más. En serio, vayan pruébenlas porque esa combinación de sabor dulce y salado, es lo máximo👌🏻.
    -
    Choclo sencillo: $6.000
    Choclo cheese & cheese: $7.000
    Foodtruck en Ciudad del río

  •  556  18  28 April, 2019
  • #CocinandoConDaniela
#AntojoNocturno

Hoy fuí al mercado y estaba llegando maíz super fresco directo de Mérida y no podía perder la oportunidad de preparar unas ricas CACHAPAS. 🤤🤤🤤🤤. Si quieren ver el paso a paso de como lo hice vayan rápido a mis Historias donde explico cada detalle. (Veanlo hasta el final y lean con calma y sin prisa para cualquier duda)

La mayoria me pregunta que si el maíz se debe cocinar antes, y la respuesta es NO, se usa maíz fresco y desgranado.

Como sé que también me siguen de otros países pueden comprar maíz dulce enlatado y hacer el mismo procedimiento. 
Otra pregunta frecuente es ¿ que cantidad de leche usar? y mi respuesta es que todo depende de lo seco o lo húmedo del maíz, se le agrega poco a poco la leche hasta llegar a la consistencia (mostrada en las imágenes).
Hay quienes agregan huevo a la mezcla, pues les cuento que el huevo es opcional si ven que al agregar la mezcla al sartén se les cuartea o rompe lo mejor es añadirle un huevo y volver a licuar un poco. 
El azúcar también es al gusto. 
Las chachapas normalmente se hacen al ojo porciento ya que no todas las mazorcas son iguales 🤷🏽‍♀️, así que paciencia. 
Espero les funcione y si es así espero sus fotos 😁.
.
Recuerda seguir el HT #CocinandoConDaniela para más recetas ☺.
.
NOTA: Esta publicación es totalmente improvisada por eso la informalidad 😂. .
#Cachapas
#maiz
#mazorca
#suitcorn
#Venezuela
#Instafood
#comidaVenezolana
#foodie
#Historias
#Instagram
  • #CocinandoConDaniela
    #AntojoNocturno

    Hoy fuí al mercado y estaba llegando maíz super fresco directo de Mérida y no podía perder la oportunidad de preparar unas ricas CACHAPAS. 🤤🤤🤤🤤. Si quieren ver el paso a paso de como lo hice vayan rápido a mis Historias donde explico cada detalle. (Veanlo hasta el final y lean con calma y sin prisa para cualquier duda)

    La mayoria me pregunta que si el maíz se debe cocinar antes, y la respuesta es NO, se usa maíz fresco y desgranado.

    Como sé que también me siguen de otros países pueden comprar maíz dulce enlatado y hacer el mismo procedimiento.
    Otra pregunta frecuente es ¿ que cantidad de leche usar? y mi respuesta es que todo depende de lo seco o lo húmedo del maíz, se le agrega poco a poco la leche hasta llegar a la consistencia (mostrada en las imágenes).
    Hay quienes agregan huevo a la mezcla, pues les cuento que el huevo es opcional si ven que al agregar la mezcla al sartén se les cuartea o rompe lo mejor es añadirle un huevo y volver a licuar un poco.
    El azúcar también es al gusto.
    Las chachapas normalmente se hacen al ojo porciento ya que no todas las mazorcas son iguales 🤷🏽‍♀️, así que paciencia.
    Espero les funcione y si es así espero sus fotos 😁.
    .
    Recuerda seguir el HT #CocinandoConDaniela para más recetas ☺.
    .
    NOTA: Esta publicación es totalmente improvisada por eso la informalidad 😂. .
    #Cachapas
    #maiz
    #mazorca
    #suitcorn
    #Venezuela
    #Instafood
    #comidaVenezolana
    #foodie
    #Historias
    #Instagram

  •  801  30  26 October, 2018
  • MAIZ ALIÑADO.

A la mayoría nos encantan una mazorca de maíz tierno, sancochada y con mantequilla, ya sea que se la coman en sus casa, o en los puestos donde venden cachapas que es por lo general donde se pueden conseguir.

Le recomiendo que compren las mazorcas crudas o en los mercados, porque por lo general suelen ser mucho más baratas, por el simple hecho que estén crudas.

Pueden hacer como yo y usarlas como acompañante, debe ser una mazorca de maíz que esté tierna, la pelamos y la vamos a picar en trozos, una vez cortada, la vamos a colocar en agua hirviendo hasta que estén los granos cocidos y blandos y reservamos.

En un caldero, utensilio ideal para hacer todo, en este caso usé mi caldero de @salcarve donde agregué mantequilla al gusto, un chorrito de aceite, ajo y cebolla picadito, salteo unos segundos para que se liberen los sabores y agrego mi maíz que tenía reservado.

Finalizo con sal, pimienta y cilantro fresco picado, esto le dará un sabor extra a mi maíz  y picado de esta forma se verá más bonito, más fácil de comer y será perfecto para acompañar cualquier comida.
.
#damianboada#cocineroporplacer
#maiz #food #foodporn #guarenas #guatire #mazorca
  • MAIZ ALIÑADO.

    A la mayoría nos encantan una mazorca de maíz tierno, sancochada y con mantequilla, ya sea que se la coman en sus casa, o en los puestos donde venden cachapas que es por lo general donde se pueden conseguir.

    Le recomiendo que compren las mazorcas crudas o en los mercados, porque por lo general suelen ser mucho más baratas, por el simple hecho que estén crudas.

    Pueden hacer como yo y usarlas como acompañante, debe ser una mazorca de maíz que esté tierna, la pelamos y la vamos a picar en trozos, una vez cortada, la vamos a colocar en agua hirviendo hasta que estén los granos cocidos y blandos y reservamos.

    En un caldero, utensilio ideal para hacer todo, en este caso usé mi caldero de @salcarve donde agregué mantequilla al gusto, un chorrito de aceite, ajo y cebolla picadito, salteo unos segundos para que se liberen los sabores y agrego mi maíz que tenía reservado.

    Finalizo con sal, pimienta y cilantro fresco picado, esto le dará un sabor extra a mi maíz y picado de esta forma se verá más bonito, más fácil de comer y será perfecto para acompañar cualquier comida.
    .
    #damianboada #cocineroporplacer
    #maiz #food #foodporn #guarenas #guatire #mazorca

  •  1,410  62  27 August, 2019