#masak Instagram Photos & Videos

masak - 675.6k posts

Latest #masak Posts

Advertisements

Advertisements

  • Crunchy oatmeal cookies 😍 teksturnya renyah, rasanya nggak terlalu manis dan wangi kayumanis. Bikin yukk buat ngisi toples lebaran 😆

Crunchy Oatmeal Cookies

Source : tintinrayner

Bahan :
200 gr salted butter
50 gr margarin
160-170 gr gula palem / brown sugar
2 butir kuning telur
200 gr oatmeal
250 gr tepung kunci
150 gr kismis
1/2 sdt pasta vanilla
1/2 sdt baking powder
1 sdt cinnamon powder

Cara Membuat :
1. Mixer butter, margarin dan gula sampe mengembang, lalu masukkan kuning telur dan vanilla pasta, kocok rata, matikan mixer.
2. Masukkan tepung, bp dan cinnamon powder yg sudah di ayak, aduk pakai spatula, lalu masukkan oatmeal, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata.
3. Sendokan ke atas loyang yg sdh di oles mentega atau di alasi, lalu tekan sedikit dengan ujung garpu.
4. Panggang sekitar 30 menit suhu 160 derajat (sesuaikan dg oven masing2).
  • Crunchy oatmeal cookies 😍 teksturnya renyah, rasanya nggak terlalu manis dan wangi kayumanis. Bikin yukk buat ngisi toples lebaran 😆

    Crunchy Oatmeal Cookies

    Source : tintinrayner

    Bahan :
    200 gr salted butter
    50 gr margarin
    160-170 gr gula palem / brown sugar
    2 butir kuning telur
    200 gr oatmeal
    250 gr tepung kunci
    150 gr kismis
    1/2 sdt pasta vanilla
    1/2 sdt baking powder
    1 sdt cinnamon powder

    Cara Membuat :
    1. Mixer butter, margarin dan gula sampe mengembang, lalu masukkan kuning telur dan vanilla pasta, kocok rata, matikan mixer.
    2. Masukkan tepung, bp dan cinnamon powder yg sudah di ayak, aduk pakai spatula, lalu masukkan oatmeal, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata.
    3. Sendokan ke atas loyang yg sdh di oles mentega atau di alasi, lalu tekan sedikit dengan ujung garpu.
    4. Panggang sekitar 30 menit suhu 160 derajat (sesuaikan dg oven masing2).
  •  11  1  3 hours ago

Advertisements

  • Ka nu resep masak...
.
TUMIS CANGKANG KADU

Nembé apal cangkang kadu tiasa diasakan, dihandap ieu aya tata cara pikeun masak tumis cangkang kadu. Étang étang bari ngabuburit keur persiapan buka puasa.
Carana :
1. Siksikan cangkang kadu, teras dikulub dina cai ngagolak, ulah ku cai atah kumargi moal hipu.
2. Angkat cangkang kadu anu tos hipu, saring nganggo ayakan, piceun cai pangulubanana.
3. Siapkeun sambara : sarupaning laja, séréh, bawang bodas, bawang beureum, cabé. Cabéna mah kumaha resepna. 
4. Réndos sadaya sambara dugi lemes.
5. Tumis sambara anu parantos diréndos tadi, dugi kaangseu seungitna, tambih uyah sareng gula sacekapna.
6. Lebetkeun kadu anu kénging ngulub tadi kana tumisan sambara, dugi nyerep sambarana
7. Angkat tumis kadu, teras siapkeun dina piring hias, ulah dina baskom da ageung teuing.
Saterasna candak ka pipir. Nalika parantos di pipir, omat talungtik heula bisi aya nu ningal, teras éta tumis kadu anu tadi, awurkeun ka jarian, da teu ngeunah ukur bisa diasakan wungkul.
Mugia mangpaat.
.
.
Kiriman : Facebook/Wargi NS-NBS
.
.
#paribasasunda #basasunda #urangsunda #sunda #masakan #masak
  • Ka nu resep masak...
    .
    TUMIS CANGKANG KADU

    Nembé apal cangkang kadu tiasa diasakan, dihandap ieu aya tata cara pikeun masak tumis cangkang kadu. Étang étang bari ngabuburit keur persiapan buka puasa.
    Carana :
    1. Siksikan cangkang kadu, teras dikulub dina cai ngagolak, ulah ku cai atah kumargi moal hipu.
    2. Angkat cangkang kadu anu tos hipu, saring nganggo ayakan, piceun cai pangulubanana.
    3. Siapkeun sambara : sarupaning laja, séréh, bawang bodas, bawang beureum, cabé. Cabéna mah kumaha resepna.
    4. Réndos sadaya sambara dugi lemes.
    5. Tumis sambara anu parantos diréndos tadi, dugi kaangseu seungitna, tambih uyah sareng gula sacekapna.
    6. Lebetkeun kadu anu kénging ngulub tadi kana tumisan sambara, dugi nyerep sambarana
    7. Angkat tumis kadu, teras siapkeun dina piring hias, ulah dina baskom da ageung teuing.
    Saterasna candak ka pipir. Nalika parantos di pipir, omat talungtik heula bisi aya nu ningal, teras éta tumis kadu anu tadi, awurkeun ka jarian, da teu ngeunah ukur bisa diasakan wungkul.
    Mugia mangpaat.
    .
    .
    Kiriman : Facebook/Wargi NS-NBS
    .
    .
    #paribasasunda #basasunda #urangsunda #sunda #masakan #masak
  •  161  12  3 hours ago

Advertisements

  • .
#alhamdulillah sudah masuk hari ke-22 bulan Ramadhan *sedih saya tuuuuu. Berasa belum maksimal menjalankan ibadah dan tau-tau sebentar lagi Ramadhan akan berlalu *makin mewek nulis beginian.. 😭. Back to cooking case, jam segini sudah #masakenak apa aja untuk buka puasa keluarga tersoswit nya? Pasti kece semuanyaaaa.. *ikutan hepik 🤗. Gulai daun singkong nya cuss dulu aaah 😘.
.
.
gulαí dαun ѕíngkσng.
source : idolaku @umi_halim 
modified by me.
.
1 ikat daun singkong, ambil bagian pucuknya. Rebus di air mendidih ditambah 1 sdt garam dan 1/2 sdt soda kue supaya warnanya tetap hijau dan cepat matang.
Segenggam teri medan.
1 batang serai.
400 ml air.
Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
10 rawit utuh.
4 sdm bubuk fibercreme.
.
Haluskan :.
5 bawang merah.
3 bawang putih.
2 butir kemiri.
2 cm kunyit.
1 sdr ketumbar.
.
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan 1 batang serai hingga harum.
2. Masukkan teri medan, aduk rata.
3. Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Masukkan rebusan daun singkong, tunggu mendidih baru masukkan 4 sdm bubuk fibercreme sebagai pengganti santan. Aduk rata, tunggu mendidih lagi.
5. Angkat dan sajikan.
.
Untuk rawit utuhnya, saya rebus terpisah supaya anak-anak tidak kepedasan. Kalau mau langsung di cemplung juga bisa, pas di step ke 3 yaaaa.. 🤗.
.
.
.
.
#gulaidaunsingkong #gulaidaunsingkongteri #masak #recook #masakanrumah #masakansederhana #berbagiresep #sharingresep #shareresep #foodporn #foodphotography #foodstagrams #foodgasm #masakanindonesia #cookingwithlove #homemadecooking #fotomasak #indah_nrstory #igers #resepmasak #yummy
  • .
    #alhamdulillah sudah masuk hari ke-22 bulan Ramadhan *sedih saya tuuuuu. Berasa belum maksimal menjalankan ibadah dan tau-tau sebentar lagi Ramadhan akan berlalu *makin mewek nulis beginian.. 😭. Back to cooking case, jam segini sudah #masakenak apa aja untuk buka puasa keluarga tersoswit nya? Pasti kece semuanyaaaa.. *ikutan hepik 🤗. Gulai daun singkong nya cuss dulu aaah 😘.
    .
    .
    gulαí dαun ѕíngkσng.
    source : idolaku @umi_halim
    modified by me.
    .
    1 ikat daun singkong, ambil bagian pucuknya. Rebus di air mendidih ditambah 1 sdt garam dan 1/2 sdt soda kue supaya warnanya tetap hijau dan cepat matang.
    Segenggam teri medan.
    1 batang serai.
    400 ml air.
    Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
    10 rawit utuh.
    4 sdm bubuk fibercreme.
    .
    Haluskan :.
    5 bawang merah.
    3 bawang putih.
    2 butir kemiri.
    2 cm kunyit.
    1 sdr ketumbar.
    .
    1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan 1 batang serai hingga harum.
    2. Masukkan teri medan, aduk rata.
    3. Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
    4. Masukkan rebusan daun singkong, tunggu mendidih baru masukkan 4 sdm bubuk fibercreme sebagai pengganti santan. Aduk rata, tunggu mendidih lagi.
    5. Angkat dan sajikan.
    .
    Untuk rawit utuhnya, saya rebus terpisah supaya anak-anak tidak kepedasan. Kalau mau langsung di cemplung juga bisa, pas di step ke 3 yaaaa.. 🤗.
    .
    .
    .
    .
    #gulaidaunsingkong #gulaidaunsingkongteri #masak #recook #masakanrumah #masakansederhana #berbagiresep #sharingresep #shareresep #foodporn #foodphotography #foodstagrams #foodgasm #masakanindonesia #cookingwithlove #homemadecooking #fotomasak #indah_nrstory #igers #resepmasak #yummy
  •  12  1  3 hours ago
  • 😍masak makanan ini sangat sedap .wow 👍cara eat clean pun sedap .
.
Boleh Dapat turun 3-7 kg selepas raya ini .
Dapat faham dulu ,ikut cara Program .
U Fit Online .
utk target nak turun 3-8kg pada bulan jun 2019 .
.
➡️Dapat WhatsApp Group Coaching & Supports .
.
➡️Pelan Pemakanan kira Calories dan Makanan Seimbang Nutrisi .
.
➡️Pemantauan & Bimbangan setiap hari portion yg betul . .
➡️Makanan sarapan dan malam bagi memudahkan penyediaan kepada orang yg sibuk
.
.
Raya promo 14 hari EAT CLEAN bersama Topik2 Penting dapat tips ilmu utk turun dan maintain berat
.
.
Kepada new peserta 
Tanya diri sendiri 
Why ikut Program ?
1.Nak sihat 
2.Nak Kurus 
3.Nak berat ideal & fit .
.
Tips utk New Peserta
1.Kerjasama dengan coach 
2.Jaga minum Air cukup at least 3L
3.Dengar cakap coach
4.Ikut meal plan yg coach sediakan, kalau tak boleh ikut ,
perlu pandai pilih makanan 
5.Empty your cup & nak belajar dapat ilmu sebab kita nak turun berat badan.
6.Nak kurus, perlu sentiasa berada di logistik yg betul
. .

Klik link to Ig Bio @coach_anneyap 
dapat di U Fit Online 
Season 46 sesi Jun mula daftar .
.
FOLLOW utk tips diet dan pemakanan best2 setiap hari
.
.
#teamcoachanne 
#klikigikutkurus .
—————————————————
.
.
#cuticuti #saizbesar #enjoythejourney #beautymakeup #beauty #sihat #eatclean #enjoythejourney #happy #happybirthday #happybaby #happymonday #menu #menusihat #makananrumahan #makananjakarta #makananindonesia #beauty #masak #masakansederhana #gastrik #shopee #kasut #enjoy
  • 😍masak makanan ini sangat sedap .wow 👍cara eat clean pun sedap .
    .
    Boleh Dapat turun 3-7 kg selepas raya ini .
    Dapat faham dulu ,ikut cara Program .
    U Fit Online .
    utk target nak turun 3-8kg pada bulan jun 2019 .
    .
    ➡️Dapat WhatsApp Group Coaching & Supports .
    .
    ➡️Pelan Pemakanan kira Calories dan Makanan Seimbang Nutrisi .
    .
    ➡️Pemantauan & Bimbangan setiap hari portion yg betul . .
    ➡️Makanan sarapan dan malam bagi memudahkan penyediaan kepada orang yg sibuk
    .
    .
    Raya promo 14 hari EAT CLEAN bersama Topik2 Penting dapat tips ilmu utk turun dan maintain berat
    .
    .
    Kepada new peserta
    Tanya diri sendiri
    Why ikut Program ?
    1.Nak sihat
    2.Nak Kurus
    3.Nak berat ideal & fit .
    .
    Tips utk New Peserta
    1.Kerjasama dengan coach
    2.Jaga minum Air cukup at least 3L
    3.Dengar cakap coach
    4.Ikut meal plan yg coach sediakan, kalau tak boleh ikut ,
    perlu pandai pilih makanan
    5.Empty your cup & nak belajar dapat ilmu sebab kita nak turun berat badan.
    6.Nak kurus, perlu sentiasa berada di logistik yg betul
    . .

    Klik link to Ig Bio @coach_anneyap
    dapat di U Fit Online
    Season 46 sesi Jun mula daftar .
    .
    FOLLOW utk tips diet dan pemakanan best2 setiap hari
    .
    .
    #teamcoachanne
    #klikigikutkurus .
    —————————————————
    .
    .
    #cuticuti #saizbesar #enjoythejourney #beautymakeup #beauty #sihat #eatclean #enjoythejourney #happy #happybirthday #happybaby #happymonday #menu #menusihat #makananrumahan #makananjakarta #makananindonesia #beauty #masak #masakansederhana #gastrik #shopee #kasut #enjoy
  •  5  1  3 hours ago
  • Siapa Yang nak? .
Dapat turun 3-7 kg selepas raya ini .
Dapat faham dulu ,ikut cara Program .
U Fit Online .
utk target nak turun 3-8kg pada bulan jun 2019 .
.
➡️Dapat WhatsApp Group Coaching & Supports .
.
➡️Pelan Pemakanan kira Calories dan Makanan Seimbang Nutrisi .
.
➡️Pemantauan & Bimbangan setiap hari portion yg betul . .
➡️Makanan sarapan dan malam bagi memudahkan penyediaan kepada orang yg sibuk
.
.
Raya promo 14 hari EAT CLEAN bersama Topik2 Penting dapat tips ilmu utk turun dan maintain berat
.
.
Kepada new peserta 
Tanya diri sendiri 
Why ikut Program ?
1.Nak sihat 
2.Nak Kurus 
3.Nak berat ideal & fit .
.
Tips utk New Peserta
1.Kerjasama dengan coach 
2.Jaga minum Air cukup at least 3L
3.Dengar cakap coach
4.Ikut meal plan yg coach sediakan, kalau tak boleh ikut ,
perlu pandai pilih makanan 
5.Empty your cup & nak belajar dapat ilmu sebab kita nak turun berat badan.
6.Nak kurus, perlu sentiasa berada di logistik yg betul
. .

Klik link to Ig Bio @coach_anneyap 
dapat di U Fit Online 
Season 46 sesi Jun mula daftar .
.
FOLLOW utk tips diet dan pemakanan best2 setiap hari
.
.
#teamcoachanne 
#klikigikutkurus .
—————————————————
.
.
#cuticuti #saizbesar #enjoythejourney #beautymakeup #beauty #sihat #eatclean #enjoythejourney #happy #happybirthday #happybaby #happymonday #menu #menusihat #makananrumahan #makananjakarta #makananindonesia #beauty #masak #masakansederhana #gastrik #shopee #kasut #enjoy
  • Siapa Yang nak? .
    Dapat turun 3-7 kg selepas raya ini .
    Dapat faham dulu ,ikut cara Program .
    U Fit Online .
    utk target nak turun 3-8kg pada bulan jun 2019 .
    .
    ➡️Dapat WhatsApp Group Coaching & Supports .
    .
    ➡️Pelan Pemakanan kira Calories dan Makanan Seimbang Nutrisi .
    .
    ➡️Pemantauan & Bimbangan setiap hari portion yg betul . .
    ➡️Makanan sarapan dan malam bagi memudahkan penyediaan kepada orang yg sibuk
    .
    .
    Raya promo 14 hari EAT CLEAN bersama Topik2 Penting dapat tips ilmu utk turun dan maintain berat
    .
    .
    Kepada new peserta
    Tanya diri sendiri
    Why ikut Program ?
    1.Nak sihat
    2.Nak Kurus
    3.Nak berat ideal & fit .
    .
    Tips utk New Peserta
    1.Kerjasama dengan coach
    2.Jaga minum Air cukup at least 3L
    3.Dengar cakap coach
    4.Ikut meal plan yg coach sediakan, kalau tak boleh ikut ,
    perlu pandai pilih makanan
    5.Empty your cup & nak belajar dapat ilmu sebab kita nak turun berat badan.
    6.Nak kurus, perlu sentiasa berada di logistik yg betul
    . .

    Klik link to Ig Bio @coach_anneyap
    dapat di U Fit Online
    Season 46 sesi Jun mula daftar .
    .
    FOLLOW utk tips diet dan pemakanan best2 setiap hari
    .
    .
    #teamcoachanne
    #klikigikutkurus .
    —————————————————
    .
    .
    #cuticuti #saizbesar #enjoythejourney #beautymakeup #beauty #sihat #eatclean #enjoythejourney #happy #happybirthday #happybaby #happymonday #menu #menusihat #makananrumahan #makananjakarta #makananindonesia #beauty #masak #masakansederhana #gastrik #shopee #kasut #enjoy
  •  3  1  3 hours ago
  • AYAM KECAP PEDAS MANIS

Bahan:
500 Gram ayam potong 5 Buah cabai rawit 2 Buah cabai merah besar (opsional) 4 Siung bawang putih 4 Sendok makan kecap manis 2 Batang daun bawang 1/2 Ruas jahe 1/2 Buah bawang bombay 1 1/2 Sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 Buah tomat 100 ml air Minyak goreng secukupnya.

Cara masak ayam kecap pedas manis:
Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat.
Demikian cara masak ayam kecap pedas manis sederhana. Mudah, kan?

#masak #ayamkecappedasmanis #dailymasak #menuberbuka
  • AYAM KECAP PEDAS MANIS

    Bahan:
    500 Gram ayam potong 5 Buah cabai rawit 2 Buah cabai merah besar (opsional) 4 Siung bawang putih 4 Sendok makan kecap manis 2 Batang daun bawang 1/2 Ruas jahe 1/2 Buah bawang bombay 1 1/2 Sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 Buah tomat 100 ml air Minyak goreng secukupnya.

    Cara masak ayam kecap pedas manis:
    Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu, kemudian angkat.
    Demikian cara masak ayam kecap pedas manis sederhana. Mudah, kan?

    #masak #ayamkecappedasmanis #dailymasak #menuberbuka
  •  4  0  4 hours ago
  • Bingka pandan 
Kuih tradisional tidak pernah menjemukan selain rasanya yang sedap.

1 cup gula
1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
2 cup tepung gandum
2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
2 tbs butter
3 biji telur
1/2 tsp garam
colour hijau
bijan

Cara-cara
campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing.

Kredit resepi dari siti zubaidah
#majalahrasa #masak #rasashare #repost #resepi #foodporn #bingkapandan
  • Bingka pandan
    Kuih tradisional tidak pernah menjemukan selain rasanya yang sedap.

    1 cup gula
    1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
    2 cup tepung gandum
    2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
    2 tbs butter
    3 biji telur
    1/2 tsp garam
    colour hijau
    bijan

    Cara-cara
    campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
    masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
    panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing.

    Kredit resepi dari siti zubaidah
    #majalahrasa #masak #rasashare #repost #resepi #foodporn #bingkapandan
  •  198  0  4 hours ago

Top #masak Posts

Advertisements

  • AYAM GORENG TEPUNG KRIUKKK 🍗
Cr. @alfinazulfa91
Follow juga @sobat.masak biar nggak ketinggalan resep menarik dan asyik

Resep Bumbu pelapis :
100gr terigu
1sdm tepung sagu
1sdt bawang putih bubuk
1sdt kaldu bubuk 
1sdt garam
1/4sdt merica bubuk/Lada hitam
1/2 sdt paprika bubuk/ cabe bubuk

Cara buat:
● Cuci bersih ayam, marinasi dulu dgn bumbu selama smlm/minim 3 jam. Bumbunya bisa pakai merica, garam, dan bubuk cabe.
● Celup ayam ke putih telur atau bisa pake adonan basah (ambil sebagian dr resep tepung diatas dicampur sedikit air), balur tepung pelapis sambil di remas2, jgn terlalu kuat karena bisa tebel/malah mrotoli. Kalau pengen lapisan tepung tebal boleh di ulang 2x.
● Goreng ayam di minyak yg sudah panas selama kurang lebih 15 menit (smp matang)
.

Ayam Geprek 🍗🍗
Ayam goreng tepung tinggal di geprek diatas sambel bawang.. sambelnya pake cabe rawit seons+6 siung bawang putih, bawangnya separo digoreng. Terakhir tambahkan gula garam. Bisa ditumis sebentar sambalnya, bisa tidak sesuai selera saja.
.
Tips:
● Goreng pakai api kecil dan minyak banyak (ayam terendam) supaya matang merata dan kriukk 100%
● kalau pake potongan ayam yg besar (misal paha) bisa dikerat2 dulu agar bumbu lebih meresap dan cepet matang dan merata smp ke dalam.
● bisa pakai kuali/panci kecil agar tidak boros minyak, ayam digoreng harus terendam (deep fry)
● untuk anak kecil penggunaan cabe bubuk bisa di skip/sesuaikan
.⁣
#masak #sobatmasak
#masakan #masakanindonesia #resep #berbagiresep #resepindonesia #resepenak #resepyummy #resepkekinian #resepsedap #resepmasakannusantara #resepmakanan #makanannusantara #masakan #masakanrumahan #masakankekinian #masak #masakannusantara #masakanrumahan #belajarmasak #kuliner #kulinerindonesia #jajananhits #jajanankeluarga
  • AYAM GORENG TEPUNG KRIUKKK 🍗
    Cr. @alfinazulfa91
    Follow juga @sobat.masak biar nggak ketinggalan resep menarik dan asyik

    Resep Bumbu pelapis :
    100gr terigu
    1sdm tepung sagu
    1sdt bawang putih bubuk
    1sdt kaldu bubuk 
    1sdt garam
    1/4sdt merica bubuk/Lada hitam
    1/2 sdt paprika bubuk/ cabe bubuk

    Cara buat:
    ● Cuci bersih ayam, marinasi dulu dgn bumbu selama smlm/minim 3 jam. Bumbunya bisa pakai merica, garam, dan bubuk cabe.
    ● Celup ayam ke putih telur atau bisa pake adonan basah (ambil sebagian dr resep tepung diatas dicampur sedikit air), balur tepung pelapis sambil di remas2, jgn terlalu kuat karena bisa tebel/malah mrotoli. Kalau pengen lapisan tepung tebal boleh di ulang 2x.
    ● Goreng ayam di minyak yg sudah panas selama kurang lebih 15 menit (smp matang)
    .

    Ayam Geprek 🍗🍗
    Ayam goreng tepung tinggal di geprek diatas sambel bawang.. sambelnya pake cabe rawit seons+6 siung bawang putih, bawangnya separo digoreng. Terakhir tambahkan gula garam. Bisa ditumis sebentar sambalnya, bisa tidak sesuai selera saja.
    .
    Tips:
    ● Goreng pakai api kecil dan minyak banyak (ayam terendam) supaya matang merata dan kriukk 100%
    ● kalau pake potongan ayam yg besar (misal paha) bisa dikerat2 dulu agar bumbu lebih meresap dan cepet matang dan merata smp ke dalam.
    ● bisa pakai kuali/panci kecil agar tidak boros minyak, ayam digoreng harus terendam (deep fry)
    ● untuk anak kecil penggunaan cabe bubuk bisa di skip/sesuaikan
    .⁣
    #masak #sobatmasak
    #masakan #masakanindonesia #resep #berbagiresep #resepindonesia #resepenak #resepyummy #resepkekinian #resepsedap #resepmasakannusantara #resepmakanan #makanannusantara #masakan #masakanrumahan #masakankekinian #masak #masakannusantara #masakanrumahan #belajarmasak #kuliner #kulinerindonesia #jajananhits #jajanankeluarga
  •  164  3  5 hours ago

Advertisements

Advertisements