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Per questo meraviglioso post di: @feelgood_diary3 
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  •  22  2  48 minutes ago
  • Amici miei, per chi come me la cucina è una professione e non solo una passione a mio avviso viene difficile mettersi a cucinare tutti i giorni. Perché? Perché con quasi 20anni di duro lavoro, gavetta, studio, ricerca e molto altro- mettersi a fare un piatto tanto per ".. Non viene naturale. Si entra in cucina anche quella di casa propria per fare sul serio forse perché l'esperienza lunga quanto la vita ci muta senza che ce ne rendiamo conto. Per me mettermi a cucinare così per noia perché non c'è altro da fare vale come un pilota professionista che si mette a giocare con la sua moto in garage. Vedo il pilota che se non gareggia va in moto con i suoi amici o il suo amore ma non nel garage. Oggi come da più di un mese chiusi in casa a Milano, scrivo - studio - leggo - viaggio nei miei libri e soprattutto mangio anche. Oggi ho aperto mio frigorifero, i miei occhi sono caduti sui 4 ingredienti (broccoli, champignons, aneto e uova di lampo) che mi hanno fatto pensare ad una passeggiata nel bosco, quel prato colorato primaverile con le ultime foglie secche invernale cadute..! Quando uscivo dal mio sogno avevo già composto il piatto: guardandolo mi bruciano le mani per la voglia di riprendere il timone della cucina motore del ristorante.! È vero, non è ancora finita dobbiamo stare a casa ma non dobbiamo smettere di sognare. 👩‍🍳🌍 @fortruefoodiesonly #italyfoodporn #bestfood #instafood #stayathome #iostoacasa #iorestoacasa #quarantena #confinement #dreams #dream #hope #instagram #myhome #athome #cooking #cook #iltoccodivictoire @chef_victoire @thegoddessesoffood
  • Amici miei, per chi come me la cucina è una professione e non solo una passione a mio avviso viene difficile mettersi a cucinare tutti i giorni. Perché? Perché con quasi 20anni di duro lavoro, gavetta, studio, ricerca e molto altro- mettersi a fare un piatto tanto per ".. Non viene naturale. Si entra in cucina anche quella di casa propria per fare sul serio forse perché l'esperienza lunga quanto la vita ci muta senza che ce ne rendiamo conto. Per me mettermi a cucinare così per noia perché non c'è altro da fare vale come un pilota professionista che si mette a giocare con la sua moto in garage. Vedo il pilota che se non gareggia va in moto con i suoi amici o il suo amore ma non nel garage. Oggi come da più di un mese chiusi in casa a Milano, scrivo - studio - leggo - viaggio nei miei libri e soprattutto mangio anche. Oggi ho aperto mio frigorifero, i miei occhi sono caduti sui 4 ingredienti (broccoli, champignons, aneto e uova di lampo) che mi hanno fatto pensare ad una passeggiata nel bosco, quel prato colorato primaverile con le ultime foglie secche invernale cadute..! Quando uscivo dal mio sogno avevo già composto il piatto: guardandolo mi bruciano le mani per la voglia di riprendere il timone della cucina motore del ristorante.! È vero, non è ancora finita dobbiamo stare a casa ma non dobbiamo smettere di sognare. 👩‍🍳🌍 @fortruefoodiesonly #italyfoodporn #bestfood #instafood #stayathome #iostoacasa #iorestoacasa #quarantena #confinement #dreams #dream #hope #instagram #myhome #athome #cooking #cook #iltoccodivictoire @chef_victoire @thegoddessesoffood

  •  114  11  1 hour ago
  • *RAGÙ NAPOLETANO*
originariamente era un piatto tipicamente festivo, perché si preparava alla domenica, fungendo da piatto unico perché il sugo veniva utilizzato per condire la pasta, mentre la carne veniva consumata come seconda portata. La grande differenza con quello alla "bolognese" è la carne usata, perché qui a Napoli la carne si cuoce a pezzi grossolani, invece a Bologna si usa macinata, peró in entrambi i casi la "scarpetta" non manca mai 😂
~
🇬🇧 originally it was typically considered a festive dish because it was prepared on Sundays and although a single dish it served multiple courses with the sauce being used to cover pasta, while the meat was consumed as a second course. The big difference with the "bolognese' is the meat, because here in Naples it is cooked using coarse pieces however in Bologna the pieces are minced, but in both cases the "scarpetta" never misses 😂
-
#hungryterrone #tandemragù #tandemnapoli #tandem #ragunapoletano #ragùnapoletano #piattitipiciregionali #saporiitaliani #piattitipici #ciboitaliano #italianfood #italiancuisine #piattounico #piattiitaliani #italiandish #hofameistheway #napolifoodporn #napolifood #napolifoodblog #volgonapoli #volgocampania #italyfoodporn #italyfood #naplesfood #foodnaples #foodnapoli #eatfoodporn #bruttocheffo #foodphotography #italyfoodpornnapoli
  • *RAGÙ NAPOLETANO*
    originariamente era un piatto tipicamente festivo, perché si preparava alla domenica, fungendo da piatto unico perché il sugo veniva utilizzato per condire la pasta, mentre la carne veniva consumata come seconda portata. La grande differenza con quello alla "bolognese" è la carne usata, perché qui a Napoli la carne si cuoce a pezzi grossolani, invece a Bologna si usa macinata, peró in entrambi i casi la "scarpetta" non manca mai 😂
    ~
    🇬🇧 originally it was typically considered a festive dish because it was prepared on Sundays and although a single dish it served multiple courses with the sauce being used to cover pasta, while the meat was consumed as a second course. The big difference with the "bolognese' is the meat, because here in Naples it is cooked using coarse pieces however in Bologna the pieces are minced, but in both cases the "scarpetta" never misses 😂
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  •  41  15  1 hour ago
  • Ci sono emozioni che solo una Fiorentina può trasmettere 🥩
Un sogno ricorrente in questi giorni, ma che presto si realizzerà!
Ne siamo sicuri 💪🏻
Aspettiamo ancora un po' 🇮🇹
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  • Ci sono emozioni che solo una Fiorentina può trasmettere 🥩
    Un sogno ricorrente in questi giorni, ma che presto si realizzerà!
    Ne siamo sicuri 💪🏻
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  •  33  0  1 hour ago
  • Homemade Focaccine💪! Il tempo a casa è tanto😅 e finalmente sto riscoprendo tutte quelle ricette che avrei sempre voluto fare ma non ho mai trovato il tempo per farle😎. E mangiare all'aperto sul terrazzo sembra rendere tutto un pochino migliore! 🎉
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  • Homemade Focaccine💪! Il tempo a casa è tanto😅 e finalmente sto riscoprendo tutte quelle ricette che avrei sempre voluto fare ma non ho mai trovato il tempo per farle😎. E mangiare all'aperto sul terrazzo sembra rendere tutto un pochino migliore! 🎉
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  •  9  0  1 hour ago
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23663 Calabasas Road
Calabasas, CA 91302
818-591-2211

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931 Montana Ave
Santa Monica, CA 90403
310-393-3236

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  •  15  0  1 hour ago
  • Stasera Pizza 🍕🤤
SPETTACOLARE 🥴
Bordo ripieno di mozzarella e friarielli, sopra mozzarella di bufala, pomodorini e friarielli! 
Meritata direi oggi super allenamento stamattina e poi ho lavato i pavimenti, godiamocela fin quando possiamo 🤣
P.s con la partecipazione di mia mamma 🌹 •
•
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#cibosano #food  #ciboitaliano #familytime #instafood #foodporn #goodtime #foodblogger #lovefood #italianfood #nutrizione #alimentazione #pizzapornfood  #cucina #italyfoodporn  #lovefood #foodphotography #healthy #mangiarebene #instagood #ciboitaliano #foodporn #foodpornfood #foodpornlover
  • Stasera Pizza 🍕🤤
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  •  32  2  1 hour ago
  • La nostra PARMELLA, con prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana a cascata.
Semplice ma estremamente goduriosa.😋🤤
•
Al vostro servizio. 🙋🏻‍♂️🍕
  • La nostra PARMELLA, con prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana a cascata.
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  •  13  3  1 hour ago
  • 🍧La vita è dolce se glielo concedi.🍧
Solo su ordinazione! 
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Prezzo 15,00
Per info:
Scrivete sulla nostra pagina.
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  •  8  1  2 hours ago
  • Today I will cook for you a Carbonara like you have never seen it before 😉❗
Based on a timeless Italian classic 🇮🇹, my version of this beauty has improved after countless retries to make it stand out from the crowd 🔧👨🏻‍🍳 and after all these efforts 📚, what we got today is the ultimate Carbonara experience 😍❕
Would you like to make this masterpiece on your own at home🤔❓ Because soon enough I’ll be publishing a video-recipe at a special location 🤫 and have us spend some quality time during these quarantine days 🏘.
I can’t wait to see if you’ll make it as good as mine 🔝‼️
#chefcozzolino #pizzadiet #americanfoodporn
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  •  171  57  2 hours ago
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  •  14  1  2 hours ago
  • Appena tutto questo finirà un doppio hamburger non c’e lo leverà nessuno CARNACOTTOHAMBURGERIA 🍔#ilpaninodelmacellaio 🚩 Viale Giacomo Leopardi 3 - Frattamaggiore
📞 379 161 5286 anche a #consegnadomicilio #takeaway
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  •  18  1  2 hours ago
  • +++ NOVITÀ PASQUA 2020 +++ Anche quest'anno la pasticceria Generoso ci sarà! 💪

Da domani presso il supermercato etè - Ercolano sarà possibile acquistare le nostre colombe 🕊️ Parte dell'incasso sarà devoluto in beneficenza ♥️ #generoso #matteocutolo #pasticceriageneroso #yummy #foodporn #food #pastry #italyfoodporn #foodie #diet #pasticceria #instafood #cakestar #bakeoffitalia #foodlover #piattitipiciregionali #foodpics #delicious #napoli #naples #nutella #puokemed #giallozafferano #cioccolato
  • +++ NOVITÀ PASQUA 2020 +++ Anche quest'anno la pasticceria Generoso ci sarà! 💪

    Da domani presso il supermercato etè - Ercolano sarà possibile acquistare le nostre colombe 🕊️ Parte dell'incasso sarà devoluto in beneficenza ♥️ #generoso #matteocutolo #pasticceriageneroso #yummy #foodporn #food #pastry #italyfoodporn #foodie #diet #pasticceria #instafood #cakestar #bakeoffitalia #foodlover #piattitipiciregionali #foodpics #delicious #napoli #naples #nutella #puokemed #giallozafferano #cioccolato

  •  19  0  2 hours ago
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So if you want, hurry up and make an appointment with me 💯
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  •  3  0  2 hours ago
  • SALVA LA VIDEO RICETTA! ‼️‼️ ‍

Oggi volevo proporvi un tutorial per fare il pane con lievito di birra! 🥖 ‍

Facendo il pane a casa avremo un motivo in meno per uscire!! 🏡 ‍

Riporto anche qui sotto le dosi per un filoncino: ‍ - 500 g di farina (ho usato “la croccante” @farinafutura )
- 350 g di acqua - 13-15 g di sale - 3 g di lievito di birra fresco (circa 1 g di lievito secco) ‍

Si procede con la tecnica no knead, che ho spiegato in un altro dei miei video.

Poi 3/4 ore a t ambiente, 10-12 in frigo, infine si procede con preformatura e formatura! Al raddoppio si inforna per circa 45-60 minuti!!🔥 ‍

Per i dettagli sulle tecniche e sulla cottura guarda il video! ‍

Spero che possa esservi utile! Per qualsiasi cosa contattatemi! 🤓 ‍

Un abbraccio! 👋 ‍ ‍ ‍

#ricettafacile #homemadebread #impastopizza #pizzalover #homemade #ricettadelgiorno #pizzaporn #pizzagram #homemadepizza #pizzafattaincasa #romafoodporn #yummy #foodie #foodgram #lovepizza #pane #foodrecipe #pizzanapoletana 
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    Oggi volevo proporvi un tutorial per fare il pane con lievito di birra! 🥖 ‍

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    Si procede con la tecnica no knead, che ho spiegato in un altro dei miei video.

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  •  59  4  2 hours ago

Top #italyfoodporn Posts

  • La felicità è un idea semplice come una Rosetta ripiena di Nutella😍
Tagga un amico che fa la@dieta durante la Quarantena🐷😜
#campaniafoodblog 
@enrimagnefood
  • La felicità è un idea semplice come una Rosetta ripiena di Nutella😍
    Tagga un amico che fa la@dieta durante la Quarantena🐷😜
    #campaniafoodblog
    @enrimagnefood

  •  6,699  110  30 March, 2020
  • Rigatoni alla Carbonara😍
Mi basta guardarti per essere felice❤️
INGREDIENTI 
Ingredienti per due persone
* 230 g di RIGATONI
* 5 tuorli di uova fresche
* 100 g di Pecorino Romano
* 20 g di Parmigiano Reggiano * 160 g di guanciale

PROCEDIMENTO

Taglia il Guanciale a listarelle e fallo rosolare in una padella a fuoco basso, così da farlo “sudare” da tutto il suo grasso.
Quando sarà rosolato, metti da parte e filtra con un colino il grasso che ha rilasciato.
Unire i Tuorli col Pecorino, il Parmigiano, un metà del grasso del Guanciale ed un cucchiaio di acqua calda.
Mescola fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.
Scola la pasta qualche minuto prima e finisci la cottura in una padella con il “grasso” del Guanciale.
Unisci la Cremina di Tuorlo&Pacorino alla pasta, un mestolo di acqua di cottura e salta la pasta.
Impiatta aggiungendo il guanciale, il pecorino ed il pepe.
Buon divertimento❤️
#campaniafoodblog
  • Rigatoni alla Carbonara😍
    Mi basta guardarti per essere felice❤️
    INGREDIENTI
    Ingredienti per due persone
    * 230 g di RIGATONI
    * 5 tuorli di uova fresche
    * 100 g di Pecorino Romano
    * 20 g di Parmigiano Reggiano * 160 g di guanciale

    PROCEDIMENTO

    Taglia il Guanciale a listarelle e fallo rosolare in una padella a fuoco basso, così da farlo “sudare” da tutto il suo grasso.
    Quando sarà rosolato, metti da parte e filtra con un colino il grasso che ha rilasciato.
    Unire i Tuorli col Pecorino, il Parmigiano, un metà del grasso del Guanciale ed un cucchiaio di acqua calda.
    Mescola fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.
    Scola la pasta qualche minuto prima e finisci la cottura in una padella con il “grasso” del Guanciale.
    Unisci la Cremina di Tuorlo&Pacorino alla pasta, un mestolo di acqua di cottura e salta la pasta.
    Impiatta aggiungendo il guanciale, il pecorino ed il pepe.
    Buon divertimento❤️
    #campaniafoodblog

  •  4,869  50  31 March, 2020
  • Pᥲstᥲ ᥱ Fᥲgιoᥣι
In questi giorni c’è bisogno di coccolarsi 🥰

Allora perché non regalarsi un comfort food come una grande pasta e fagioli (in barattolo sempre per favorire ricette da dispensa)😍 Con il Cannerone di @pastarmando non è più una semplice pasta e fagioli 😋
Andate sul sito www.pastarmando.it e approfittate delle spedizioni gratuite 🚛💕 #MisterMario ⭐️
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  • Pᥲstᥲ ᥱ Fᥲgιoᥣι
    In questi giorni c’è bisogno di coccolarsi 🥰

    Allora perché non regalarsi un comfort food come una grande pasta e fagioli (in barattolo sempre per favorire ricette da dispensa)😍 Con il Cannerone di @pastarmando non è più una semplice pasta e fagioli 😋
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  •  2,911  58  9 hours ago
  • Mozzarella di bufala e Prosciutto San Daniele, aiutateci in questa dura quarantena🐷
📸 @castalfood 
#campaniafoodblog
  • Mozzarella di bufala e Prosciutto San Daniele, aiutateci in questa dura quarantena🐷
    📸 @castalfood
    #campaniafoodblog

  •  14,068  173  27 March, 2020
  • Dite quello che volete ma io a Pasqua devo mangiare "ò tortano"! @devitacharcuterie
  • Dite quello che volete ma io a Pasqua devo mangiare "ò tortano"! @devitacharcuterie

  •  2,454  59  30 March, 2020
  • Esistono due tipi di persone...
Chi ama questa pizza e chi mente😂
Tagga un amico e ricordagli che il sabato è pizza🍕
#campaniafoodblog
  • Esistono due tipi di persone...
    Chi ama questa pizza e chi mente😂
    Tagga un amico e ricordagli che il sabato è pizza🍕
    #campaniafoodblog

  •  7,893  79  28 March, 2020
  • Potrebbe sembrare oro colato...
E invece parliamo di Salsiccia, robiola e zafferano 💛
W l’Italia e il suo amore per la pasta😍🇮🇹
#campaniafoodblog 👩🏻‍🍳 @vale_incucina
  • Potrebbe sembrare oro colato...
    E invece parliamo di Salsiccia, robiola e zafferano 💛
    W l’Italia e il suo amore per la pasta😍🇮🇹
    #campaniafoodblog 👩🏻‍🍳 @vale_incucina

  •  7,504  42  26 March, 2020