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hkfoodlover - 248.9k posts

Latest #hkfoodlover Posts

  • 【新酒推介】Amundsen Brewery🦅 同美國 KCBC🇺🇸 為今個復活節假期🐰帶嚟 Technicolor Highway Double IPA 🛸🌈‼️(雙倍印度淡色艾爾) 採用果汁感豐富嘅 New England S-04酵母進行發酵🦠 配合大量嘅Citra 酒花進行冷泡❄️🌲酒體金黃混濁✨,帶濃烈嘅蜜桃🍑、杏桃🍊、松脂🌲香氣,酒體飽滿之餘仲一啲都唔苦,帶俾你果汁一樣嘅體驗💦
=================
【Now Available: Amundsen Bryggeri 🦅 x KCBC 🇺🇸 Technicolor Highway Double IPA 🛸🌈】Another day, another collab. this time Amundsen Brewery teamed up with their friends from KCBC‼️Both breweries share a huge passion for hoppy beers🌲, this double ipa is loaded with apricot , peach 🍑 and a generous dryhop ❄️🌲cramming it full of the awesome hoppy goodness we all love so much. Fruity🍊, Dank 🌿and Juicy💦! #amundsenbryggeri #technicolorhighway #doubleipa #kcbc
  • 【新酒推介】Amundsen Brewery🦅 同美國 KCBC🇺🇸 為今個復活節假期🐰帶嚟 Technicolor Highway Double IPA 🛸🌈‼️(雙倍印度淡色艾爾) 採用果汁感豐富嘅 New England S-04酵母進行發酵🦠 配合大量嘅Citra 酒花進行冷泡❄️🌲酒體金黃混濁✨,帶濃烈嘅蜜桃🍑、杏桃🍊、松脂🌲香氣,酒體飽滿之餘仲一啲都唔苦,帶俾你果汁一樣嘅體驗💦
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    【Now Available: Amundsen Bryggeri 🦅 x KCBC 🇺🇸 Technicolor Highway Double IPA 🛸🌈】Another day, another collab. this time Amundsen Brewery teamed up with their friends from KCBC‼️Both breweries share a huge passion for hoppy beers🌲, this double ipa is loaded with apricot , peach 🍑 and a generous dryhop ❄️🌲cramming it full of the awesome hoppy goodness we all love so much. Fruity🍊, Dank 🌿and Juicy💦! #amundsenbryggeri #technicolorhighway #doubleipa #kcbc
  •  3  1  3 minutes ago
  • KONG by Bread and Beast presents us many "fun" fusion options like "Fa Diu Liver Pate" or "McDull" and this Lotus Root Chip with a Garlic Aioli caught my attention. Very thinly sliced, the lotus roots had virtually no character besides for the garlic sauce. 😂 Still a good #snacc tho 👍
  • KONG by Bread and Beast presents us many "fun" fusion options like "Fa Diu Liver Pate" or "McDull" and this Lotus Root Chip with a Garlic Aioli caught my attention. Very thinly sliced, the lotus roots had virtually no character besides for the garlic sauce. 😂 Still a good #snacc tho 👍
  •  0  1  4 minutes ago
  • ❗❗NEW MENU ALERT ❗ ❗
📍: Picada
👅 : 👅👅👅👅
💸: Lunch menu: $128 | Dinner: ~$300/ head | book with openrice for 30% off!
🏃: 7 mins from Landmark
.
The new South American travel menu is separated into 4 themes: ‘the Coasts’, ‘the Mountains', ’the Jungle’ and ’the Countryside’ (swipe right for menus). All dishes were flavourful and true to their theme.
.
🍴STARTERS:
El Taco Negro (📷: 2)
- The squid ink tortilla with guacamole, spicy jalapeno caviar and crispy fried fish was delicious, and the pico de gallo sauce gave just the right hint of spice. ($148)
.
Torresmo De Porco (📷: 3)
- The crispy pork chicharron was topped with apple and jalapeño jam, gave it a nice latino twist. ($98)
.
🍴MAINS:
Grilled Octopus (📷: 1)
- Octopus was tender and salty, and the flavourful beet and sweet potato puree is a healthy carb alternative. Served with sautéed mushrooms & chinichurri sauce. ($248)
.
Red Grilled Salmon (📷:4)
- As someone who loves salmon, this was definitely a highlight.  The salmon was soft and melty, nicely paired with the sweet potato-banana puree. Perfect for those who have a sweet tooth! Served with grilled carrots & broccoli topped with passionfruit sauce. ($248)
.
🍴DESSERTS:
Alma Llanera (📷: 5)
- The pumpkin cheesecake was refreshing, with wild berries sauce on the side and homemade sweet corn ice cream on top. ($108)
.
Paraiso Playero (📷: 6)
- Piña colada mousse, passion fruit caviar, roasted coconut & currants.  One of the prettiest desserts I’ve ever seen, perfect for the gram. ($128)
. 
Dulzura Andina (📷: 7)
- Fondue is always a good idea, not to mention that this one is vegan! This dark spicy chocolate dip is served with fresh fruits. ($148)
.
🍸DRINKS: (📷:8)
- Chino Latino ($125)
- Whiskey Trumble ($120)
.
Lastly, big shoutout to @picadahk and your team for the tasting invite - from the food, the cocktails to the live drums, we've enjoyed every bit of this experience. 💟
.
#lunchiesmunchies #centralmunchies #central #food #lunch #foodies #food #hkfood #lunchhk #yum #nom #nomnom #hkig #hkfoodies #fotdhk #hkfoodlover #hongkongfood #hkfoodstagram #beautifulcuisines #instafood #topcitybiteshk #picada #southamerican #latino
  • ❗❗NEW MENU ALERT ❗ ❗
    📍: Picada
    👅 : 👅👅👅👅
    💸: Lunch menu: $128 | Dinner: ~$300/ head | book with openrice for 30% off!
    🏃: 7 mins from Landmark
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    The new South American travel menu is separated into 4 themes: ‘the Coasts’, ‘the Mountains', ’the Jungle’ and ’the Countryside’ (swipe right for menus). All dishes were flavourful and true to their theme.
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    🍴STARTERS:
    El Taco Negro (📷: 2)
    - The squid ink tortilla with guacamole, spicy jalapeno caviar and crispy fried fish was delicious, and the pico de gallo sauce gave just the right hint of spice. ($148)
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    Torresmo De Porco (📷: 3)
    - The crispy pork chicharron was topped with apple and jalapeño jam, gave it a nice latino twist. ($98)
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    🍴MAINS:
    Grilled Octopus (📷: 1)
    - Octopus was tender and salty, and the flavourful beet and sweet potato puree is a healthy carb alternative. Served with sautéed mushrooms & chinichurri sauce. ($248)
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    Red Grilled Salmon (📷:4)
    - As someone who loves salmon, this was definitely a highlight. The salmon was soft and melty, nicely paired with the sweet potato-banana puree. Perfect for those who have a sweet tooth! Served with grilled carrots & broccoli topped with passionfruit sauce. ($248)
    .
    🍴DESSERTS:
    Alma Llanera (📷: 5)
    - The pumpkin cheesecake was refreshing, with wild berries sauce on the side and homemade sweet corn ice cream on top. ($108)
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    Paraiso Playero (📷: 6)
    - Piña colada mousse, passion fruit caviar, roasted coconut & currants. One of the prettiest desserts I’ve ever seen, perfect for the gram. ($128)
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    Dulzura Andina (📷: 7)
    - Fondue is always a good idea, not to mention that this one is vegan! This dark spicy chocolate dip is served with fresh fruits. ($148)
    .
    🍸DRINKS: (📷:8)
    - Chino Latino ($125)
    - Whiskey Trumble ($120)
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    Lastly, big shoutout to @picadahk and your team for the tasting invite - from the food, the cocktails to the live drums, we've enjoyed every bit of this experience. 💟
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    #lunchiesmunchies #centralmunchies #central #food #lunch #foodies #food #hkfood #lunchhk #yum #nom #nomnom #hkig #hkfoodies #fotdhk #hkfoodlover #hongkongfood #hkfoodstagram #beautifulcuisines #instafood #topcitybiteshk #picada #southamerican #latino
  •  11  0  18 minutes ago
  • 「伯伯以前是酒店的行政人員!做了幾十年!」他驕傲地說。
我隔了幾秒才意識到他口中的「伯伯」就是他本人,之後他都一直用「伯伯」來稱呼自己,還真是可愛呢。
他這裏有手製傳統茶粿,用上花生及鮮椰蓉製作,每一個環節都毫不省工夫。他說,煮食是門興趣,不志在做生意。
伯伯滔滔不絕地介紹這間簡陋的士多裏的酒店級美食,卥水雞翼要用上過五種豉油,南瓜亦要自家有機種植的才採用等等,還有一系列私房菜可以訂製。
伯伯更為自己設計了專屬卡片,果然是個有歷練的酒店專才。作為義務教育基地大浪漁農文化村莊的田園總監,他除了煮得一手好菜,更可以帶團導賞,探究一下中草藥與自然文化。
沒有那些城市的制度,來到這些鄉村地帶,講的就是一個信字。他說的話或者談不上依據,但這是一位老人用他的一生,為你上的一課。
#鹹田 #HimTin
  • 「伯伯以前是酒店的行政人員!做了幾十年!」他驕傲地說。
    我隔了幾秒才意識到他口中的「伯伯」就是他本人,之後他都一直用「伯伯」來稱呼自己,還真是可愛呢。
    他這裏有手製傳統茶粿,用上花生及鮮椰蓉製作,每一個環節都毫不省工夫。他說,煮食是門興趣,不志在做生意。
    伯伯滔滔不絕地介紹這間簡陋的士多裏的酒店級美食,卥水雞翼要用上過五種豉油,南瓜亦要自家有機種植的才採用等等,還有一系列私房菜可以訂製。
    伯伯更為自己設計了專屬卡片,果然是個有歷練的酒店專才。作為義務教育基地大浪漁農文化村莊的田園總監,他除了煮得一手好菜,更可以帶團導賞,探究一下中草藥與自然文化。
    沒有那些城市的制度,來到這些鄉村地帶,講的就是一個信字。他說的話或者談不上依據,但這是一位老人用他的一生,為你上的一課。
    #鹹田 #HimTin
  •  447  1  23 minutes ago
  • A family favorite - one of the best (yet simple) pasta places in Van. Featured here is the classic casarecce with pork and fennel meatballs...
  • A family favorite - one of the best (yet simple) pasta places in Van. Featured here is the classic casarecce with pork and fennel meatballs...
  •  15  3  33 minutes ago
  • @fafafoodblog #fafafoodblog米線 #fafafoodblog深水埗

1.<酸辣米線係唔錯既>🌶
呢間開左好多年好出名既雲南米線 10 年前食過兩次味道唔錯 , 但座位勁迫 多人時係帶貼背食  如果想舒服千其唔好去 😂..如果鍾意米線 又唔 mind可以一試 😄
其中一次食時有隻細細既小強 喺牆度爬行  自此就冇去😩  不過10 年後既今日經過 見到佢好似光猛左 牆身都唔污糟 雖然入去背貼背 不過都入左去食個麵快食快走
入去時 一坐低  個姐姐已經係甘催你點野食 用枝筆係甘打落點野食薄度 都幾冇禮貌👎🏻 大慨有澳牛既7成功力🤣
我又冇所謂既 . 我咪特登慢慢諗 等你唔耐煩到 行開 話晏 d再過黎
#豬腩肉 #米線 
2. 🍴酸辣腩肉豬潤米線 43 蚊 🍜
米線係用高碗  所以可以 keep住好熱甘食 腩肉同豬潤 好多 值得讚賞🙂 腩肉切得薄片 調味幾香咸 肥膏多但爽滑 🐷 豬潤 非走哂血水味 整理得好 口感煙靭 ..如果厚 d更好  入面有好多酸菜 酸辣味香濃🌶 佢既酸菜好有口感 而米線 係粗身圓形偏爽口嗰 d . 都唔錯 味精程度有少少 但可接受
Score 平均分 <6.4/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻
~~~~~~~~~ ~~~~
#雲南風味過橋小鍋米綫
深水埗營盤街134 號元安大廈地下
~~~~~~~~~~~
#foodblogger #foodlover #food  #foodie #foodporn #hkfoodie#hkfood #lovefood #foodstagram#foodiehk#foodsnap#foodlover#igfood#hkfoodblog#hkfoodlover#foodblog#foodaholic#instafood#instaeat#foodjourney#相機食先#美食#全日食 #為食花太郎 #吃貨  #foodofinstagram 
歡迎喺唔同平台觀賞面 fafafoodblog
Fb📒: fafafoodblog
Ig🖍: fafafoodblog
Openrice 🍚: 花太郎想睇更多美食分享同片😀😀😀😀 請CLICK 入 同LIKe 上面 link 同page 
謝謝!

任何想試既美食😋歡迎inbox 我, 等我食完一齊開心share!🤓
  • @fafafoodblog #fafafoodblog米線 #fafafoodblog深水埗

    1.<酸辣米線係唔錯既>🌶
    呢間開左好多年好出名既雲南米線 10 年前食過兩次味道唔錯 , 但座位勁迫 多人時係帶貼背食 如果想舒服千其唔好去 😂..如果鍾意米線 又唔 mind可以一試 😄
    其中一次食時有隻細細既小強 喺牆度爬行 自此就冇去😩 不過10 年後既今日經過 見到佢好似光猛左 牆身都唔污糟 雖然入去背貼背 不過都入左去食個麵快食快走
    入去時 一坐低 個姐姐已經係甘催你點野食 用枝筆係甘打落點野食薄度 都幾冇禮貌👎🏻 大慨有澳牛既7成功力🤣
    我又冇所謂既 . 我咪特登慢慢諗 等你唔耐煩到 行開 話晏 d再過黎
    #豬腩肉 #米線
    2. 🍴酸辣腩肉豬潤米線 43 蚊 🍜
    米線係用高碗 所以可以 keep住好熱甘食 腩肉同豬潤 好多 值得讚賞🙂 腩肉切得薄片 調味幾香咸 肥膏多但爽滑 🐷 豬潤 非走哂血水味 整理得好 口感煙靭 ..如果厚 d更好 入面有好多酸菜 酸辣味香濃🌶 佢既酸菜好有口感 而米線 係粗身圓形偏爽口嗰 d . 都唔錯 味精程度有少少 但可接受
    Score 平均分 <6.4/10>
    Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Present 外觀:👍🏻👍🏻
    Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻
    Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
    Service 服務:👍🏻
    ~~~~~~~~~ ~~~~
    #雲南風味過橋小鍋米綫
    深水埗營盤街134 號元安大廈地下
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    謝謝!

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  •  56  1  50 minutes ago
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  •  24  3  54 minutes ago
  • 是日#鮮製杏仁露 有現貨10份

立即預留: 9161 8095

今日新鮮水果有:
呂宋芒果、夏威夷木瓜、鮮龍眼、日本紫薯

#謝謝客人回傳照片
#特選宇治抹茶燉雪燕
#燕窩鮮製杏仁露燉花膠
-----------------------------------
【Natural Gift 復活節限定 $1 燉品禮遇】

由即日起至2019年4月22日 4pm, 凡購買任何燉品滿$750,即可享以下優惠【4選1】 
禮遇1:以優惠價 $1 換購任選桃膠 480ml一瓶 (價值$168) 
禮遇2:以優惠價 $68 換購任選雪燕 480ml一瓶 (價值$218) 
禮遇3:以優惠價 $150 換購任選花膠 480ml一瓶 (價值$300) 
禮遇4: 以優惠價 $250 換購任選燕窩 480ml一瓶 (價值$400) 及食燕窩專用花匙1隻

#可選任何同等價值的燉品
#以上優惠不適用於購買套票
#NaturalGifthk
----------------------------------
訂購方法:

睇最新燉品 Menu (春季號) :bit.ly/Seemenu

1) Whatsapp 即時查詢: bit.ly/OrderHere8
查詢或訂購: 9161 8095

2) 使用訂購表格: bit.ly/Orderform88

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  •  12  1  1 hour ago
  • -
《赤烤豬肉撈檬》
烤豬肉入味,青瓜絲、紅蘿蔔絲、生菜絲、仲有食落香脆的炸蒜!
《越式烤法包》
法包皮脆內軟,仲有莞茜係入面🤭我喜歡啊~
《素米紙卷》
配另上的醬汁,清新!
《椰汁糕》《斑蘭糕》
斑蘭比椰汁糕好食,煙un又柔軟
老友記招呼好熱心好客氣~感受到佢地喜歡這生活!
·
📍銀杏館 越老 (Yau Ma Tei)
#hkfoodie #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodshare #hkfoodies #相機食先
  • -
    《赤烤豬肉撈檬》
    烤豬肉入味,青瓜絲、紅蘿蔔絲、生菜絲、仲有食落香脆的炸蒜!
    《越式烤法包》
    法包皮脆內軟,仲有莞茜係入面🤭我喜歡啊~
    《素米紙卷》
    配另上的醬汁,清新!
    《椰汁糕》《斑蘭糕》
    斑蘭比椰汁糕好食,煙un又柔軟
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    ·
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  •  17  2  1 hour ago
  • The @12noonofficial team wishes everyone a Happy Easter! 🐰

#12NoonOfficial will be closed during the long weekend and will open again next Tuesday (April 23rd)! ❤️ 📍 Sheung Wan: Nan Fung Place, 173 Des Voeux Rd, Central, Shop G7
📍 Wan Chai: Hopewell Centre, 183 Queens Rd East, WanChai, Shop 310B 💻 https://www.twelvenoon.net
  • The @12noonofficial team wishes everyone a Happy Easter! 🐰

    #12NoonOfficial will be closed during the long weekend and will open again next Tuesday (April 23rd)! ❤️ 📍 Sheung Wan: Nan Fung Place, 173 Des Voeux Rd, Central, Shop G7
    📍 Wan Chai: Hopewell Centre, 183 Queens Rd East, WanChai, Shop 310B 💻 https://www.twelvenoon.net
  •  20  2  1 hour ago
  • 香港🇭🇰油麻地之粥品
呢排真係好鍾意炸兩,整日食完隔日就想著食第二次,放假第一件事就即刻起床落街食😍其實之前去間忠記粥品覺得都唔錯,但係因為覺得食材上面都係冇呢間離我比較近另外一間忠記粥品比較好,如果黎油麻地推薦食呢間。GOOGLE係搵唔到呢間,只會google到之前間,由油麻地港鐵站A1出口出黎跟住後面條街往朗豪坊方向直行就可以搵到喇(PS可以用支付寶HK支付)
01. 艇仔牛肉粥 $22 Boat Congee with Beef 
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
我覺得我鍾意呢間因為牛肉畀得真係特別多,好似牛肉餅嘅口感,同埋艇仔材料真係好良心,勁多食材基本上每一口都唔會係白粥💕
02. 炸兩$15  Chinese Cruller  with Rice Noodle Roll 
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
呢間炸兩size感覺都大少少,💕一樣乾好事,雖然冇之前間咁熱,但係味道都係一流👌
地址:「忠記粥品」
📍油麻地砵蘭街120-122(港鐵荃灣綫油麻地A1出口)
#hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkfoodie #hkfoodiesbite#hkboy #openrice #foodporn #food#foodie #foodphotography #foods #foodstagram #foodblogger #fooddiary #foodheaven #breakfast #breakfastideas #早餐#香港早餐#經典早餐#相機食先 #相機先食#粥品#粥 #congee
  • 香港🇭🇰油麻地之粥品
    呢排真係好鍾意炸兩,整日食完隔日就想著食第二次,放假第一件事就即刻起床落街食😍其實之前去間忠記粥品覺得都唔錯,但係因為覺得食材上面都係冇呢間離我比較近另外一間忠記粥品比較好,如果黎油麻地推薦食呢間。GOOGLE係搵唔到呢間,只會google到之前間,由油麻地港鐵站A1出口出黎跟住後面條街往朗豪坊方向直行就可以搵到喇(PS可以用支付寶HK支付)
    01. 艇仔牛肉粥 $22 Boat Congee with Beef
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
    我覺得我鍾意呢間因為牛肉畀得真係特別多,好似牛肉餅嘅口感,同埋艇仔材料真係好良心,勁多食材基本上每一口都唔會係白粥💕
    02. 炸兩$15 Chinese Cruller with Rice Noodle Roll
    推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
    呢間炸兩size感覺都大少少,💕一樣乾好事,雖然冇之前間咁熱,但係味道都係一流👌
    地址:「忠記粥品」
    📍油麻地砵蘭街120-122(港鐵荃灣綫油麻地A1出口)
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  •  19  2  1 hour ago
  • #食在紐西蘭🇳🇿 #Nzeats🇳🇿
————————
#speightalehouse 🤩🤩
.
咁啱見到呢間可以坐室外既餐廳就好想試吓 果然唔錯😍👍🏻
.
Parmesan dill and quinoa cake with smoked salmon on a mesclun salad, roasted red peppers capers and lemon dressing 🥗 NZD $22.90
.
個名長到呢😂 但係真係好味!😋
嗰Quinoa cake 好balanced! 有芝士同埋煙三文魚一齊食 好夾!👍🏻 D沙律好清新 好健康嘅選擇🤩
值得一提嘅係佢D煙三文魚唔會太咸 就咁食都超好食! 😍
————————
Went to the Speight Ale House for a late lunch and surprisingly the food is delicious!👍🏻🤩
.
Parmesan dill and quinoa cake with smoked salmon on a mesclun salad, roasted red peppers capers and lemon dressing 🥗 NZD $22.90
.
The name is really long hahaha 😂 The quinoa cake was well accompanied by the salad, which gave the dish a refreshing touch. The smoked salmon was very tasty, not too salty. I loved the smoked salmon! ☺️ Enjoyed the late lunch a lot!
-
Tasty 好味度: 🤩🤩🤩🤩
Worth it 性價比:🤩🤩🤩🤩
Overall 評分:7.5/10
~
#hkfoodies#nzfood#food#nzfoodie#hkeats#aucklandeats#aucklandfood#aucklanddining#foodie#食在紐西蘭#wanaka #speightsalehouse #food#foodstagram #wanakanz#hkfoodlover
-
#whenfishmeetscrab #🐠🦀
  • #食在紐西蘭🇳🇿 #Nzeats🇳🇿
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    #speightalehouse 🤩🤩
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    咁啱見到呢間可以坐室外既餐廳就好想試吓 果然唔錯😍👍🏻
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    Parmesan dill and quinoa cake with smoked salmon on a mesclun salad, roasted red peppers capers and lemon dressing 🥗 NZD $22.90
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    個名長到呢😂 但係真係好味!😋
    嗰Quinoa cake 好balanced! 有芝士同埋煙三文魚一齊食 好夾!👍🏻 D沙律好清新 好健康嘅選擇🤩
    值得一提嘅係佢D煙三文魚唔會太咸 就咁食都超好食! 😍
    ————————
    Went to the Speight Ale House for a late lunch and surprisingly the food is delicious!👍🏻🤩
    .
    Parmesan dill and quinoa cake with smoked salmon on a mesclun salad, roasted red peppers capers and lemon dressing 🥗 NZD $22.90
    .
    The name is really long hahaha 😂 The quinoa cake was well accompanied by the salad, which gave the dish a refreshing touch. The smoked salmon was very tasty, not too salty. I loved the smoked salmon! ☺️ Enjoyed the late lunch a lot!
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    Tasty 好味度: 🤩🤩🤩🤩
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    Overall 評分:7.5/10
    ~
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    #whenfishmeetscrab #🐠🦀
  •  18  4  2 hours ago
  • @cocotillashk 餅皮可以玩到幾盡😂
鹹包系列

做法:
1. 將自己想要既餡料炒熟 今次用左豬肉碎 紅蘿蔔蔥(炒熟有助之後整熱黎食 但反而包既難度會高左 五可以一舊粉團咁包入去)

2. 準備生餅皮一塊 大小隨你 大d餡料就多d 然後將餡料擺上餅皮中間位置 五洗驚擺多 望落去包五曬 但餅皮韌性好高 慢慢搓下搓下就包實到

3. 將餅皮四邊向中間包 然後盡量向中間擠壓個包 令到入面既空氣擠出 咁樣個包先會食淨(擠壓果陣你會明我講緊咩 會feel到氣體出緊黎😂) *如果個包真係成形五到 五緊要 整多塊餅皮cover住包五曬既位置 慢慢搓番距為一體

4. 煎熟個包表皮令到距更加定型

5. 直接食/擺雪櫃雪藏❄️直至想食既時候擺入微波爐翻熱
*翻熱時間跟隨包既大小變化 建議首先叮個50秒至一分鐘 睇下個包既溫度變化 再繼續叮第二次 第三次
叮完之後稍微攤一攤個一兩分鐘 然後就可以進食啦
*雪藏記住用烘培紙包住個包再擺入食物盒入面 以免包五包之間痴埋 亦都避免包痴住個食物盒底部 如果咁不幸五記得 只要擺入雪櫃叮番個20秒 就可以將包同食物盒分開 過來人經驗送上😂
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我包第一個既時候 即係圖中果個 其實都用左兩塊餅皮先成功 但去到第二個已經上手 一塊餅皮就搞掂 之後更加勢如破竹 變熟手技工😂

#小超人係屋企食緊嘢 
#小超人早餐可以翻熱系列
  • @cocotillashk 餅皮可以玩到幾盡😂
    鹹包系列

    做法:
    1. 將自己想要既餡料炒熟 今次用左豬肉碎 紅蘿蔔蔥(炒熟有助之後整熱黎食 但反而包既難度會高左 五可以一舊粉團咁包入去)

    2. 準備生餅皮一塊 大小隨你 大d餡料就多d 然後將餡料擺上餅皮中間位置 五洗驚擺多 望落去包五曬 但餅皮韌性好高 慢慢搓下搓下就包實到

    3. 將餅皮四邊向中間包 然後盡量向中間擠壓個包 令到入面既空氣擠出 咁樣個包先會食淨(擠壓果陣你會明我講緊咩 會feel到氣體出緊黎😂) *如果個包真係成形五到 五緊要 整多塊餅皮cover住包五曬既位置 慢慢搓番距為一體

    4. 煎熟個包表皮令到距更加定型

    5. 直接食/擺雪櫃雪藏❄️直至想食既時候擺入微波爐翻熱
    *翻熱時間跟隨包既大小變化 建議首先叮個50秒至一分鐘 睇下個包既溫度變化 再繼續叮第二次 第三次
    叮完之後稍微攤一攤個一兩分鐘 然後就可以進食啦
    *雪藏記住用烘培紙包住個包再擺入食物盒入面 以免包五包之間痴埋 亦都避免包痴住個食物盒底部 如果咁不幸五記得 只要擺入雪櫃叮番個20秒 就可以將包同食物盒分開 過來人經驗送上😂
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    我包第一個既時候 即係圖中果個 其實都用左兩塊餅皮先成功 但去到第二個已經上手 一塊餅皮就搞掂 之後更加勢如破竹 變熟手技工😂

    #小超人係屋企食緊嘢
    #小超人早餐可以翻熱系列
  •  27  1  2 hours ago
  • #eatfoodwithctw 
#跟住ctw食好西🧡
之前去了一個澳門快閃遊😂
有冇同樣都係葡撻 蛋撻控?🤤
ctw就係一個葡撻控😂一落船就想去食個葡撻先!
/
店舖名:瑪嘉烈蛋撻店  Margaret’s café • Nata
地址:新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖
/
間舖好容易就搵到 你搭免費巴士 再行去大三巴個邊 就會有好大個牌 指住入邊就係瑪嘉烈😂
/
葡撻既蛋香味同酥皮味 未行到店前 已經聞到 去到店到 已經大排長龍 但好快就買到 老闆娘態度好好🧡之後總特登夾一個剛岀爐既俾我 所以攞上手既時候 總係燙手既 但冇礙我對葡撻既愛😂講笑!
/
一咬下去就知同平時kfc食既完全不同 酥皮好鬆化 蛋好軟軟的 口感一流 好重既蛋味 酥皮有濃濃既牛油味 食完一個已經好满足😋都分開左4 5啖先食得曬😂可能係太熱 太大啖食唔曬
/
隔一日就去了另一間有名既店朝聖😂只是買了船飛但未夠鐘 去了威尼斯人行左一陣 所以想買一個葡撻上船食 但想食到葡撻都先要有耐性 排隊排了差不多45分鐘先有得買
. /
店舖名:安德魯餅店 Lord Stow's Bakery
地址:路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村大運河購物中心臉譜街870號舖
/
呢間岀邊有一個位係賣葡撻的 主要係俾人外賣 即食 而想坐底慢慢食既 唔洗怕 佢有餐廳的 但我因爲係買上船 所以排左岀邊😂
/
呢間係隔了差不多20分鐘才食 雖然冇上一間咁熱 但好意外地 我覺得呢間更加好食😋酥皮有少少焦黄色 蛋满满都係甜甜的 咬落去不凍不熱 但蛋總係暖的 酥皮係更鬆脆可口
/
澳門🇲🇴
第一間近大三巴
第二間近威尼斯人
🧡
/
.
#hk #hkig #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblog #hkfoodieblogger #hkfoodstagram #hkfoodporn #eat #enjoyfood #cafe #steak #搵食 #食 #好吃 #美食 #食之美味 #香港美食 #相機食先 #手機食先 #全力食 #macau
  • #eatfoodwithctw
    #跟住ctw食好西🧡
    之前去了一個澳門快閃遊😂
    有冇同樣都係葡撻 蛋撻控?🤤
    ctw就係一個葡撻控😂一落船就想去食個葡撻先!
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    店舖名:瑪嘉烈蛋撻店 Margaret’s café • Nata
    地址:新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖
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    間舖好容易就搵到 你搭免費巴士 再行去大三巴個邊 就會有好大個牌 指住入邊就係瑪嘉烈😂
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    葡撻既蛋香味同酥皮味 未行到店前 已經聞到 去到店到 已經大排長龍 但好快就買到 老闆娘態度好好🧡之後總特登夾一個剛岀爐既俾我 所以攞上手既時候 總係燙手既 但冇礙我對葡撻既愛😂講笑!
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    一咬下去就知同平時kfc食既完全不同 酥皮好鬆化 蛋好軟軟的 口感一流 好重既蛋味 酥皮有濃濃既牛油味 食完一個已經好满足😋都分開左4 5啖先食得曬😂可能係太熱 太大啖食唔曬
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    隔一日就去了另一間有名既店朝聖😂只是買了船飛但未夠鐘 去了威尼斯人行左一陣 所以想買一個葡撻上船食 但想食到葡撻都先要有耐性 排隊排了差不多45分鐘先有得買
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    店舖名:安德魯餅店 Lord Stow's Bakery
    地址:路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村大運河購物中心臉譜街870號舖
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    呢間岀邊有一個位係賣葡撻的 主要係俾人外賣 即食 而想坐底慢慢食既 唔洗怕 佢有餐廳的 但我因爲係買上船 所以排左岀邊😂
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    呢間係隔了差不多20分鐘才食 雖然冇上一間咁熱 但好意外地 我覺得呢間更加好食😋酥皮有少少焦黄色 蛋满满都係甜甜的 咬落去不凍不熱 但蛋總係暖的 酥皮係更鬆脆可口
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    澳門🇲🇴
    第一間近大三巴
    第二間近威尼斯人
    🧡
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    #hk #hkig #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblog #hkfoodieblogger #hkfoodstagram #hkfoodporn #eat #enjoyfood #cafe #steak #搵食 #食 #好吃 #美食 #食之美味 #香港美食 #相機食先 #手機食先 #全力食 #macau
  •  35  0  2 hours ago
  • 錦田:盈匯坊復活美食市集(18/4-22/4/2019)
-
復活節無得外遊去邊好~~~~不妨去香港近郊錦田來個打卡掃街美食遊!唔講都唔知香港有個咁既地方,其實都好accessible,由紅磡坐西鐵去到錦上路23分鐘,B出口行2分鐘穿過一條渠上的小橋就到喇~~
-
呢度有由黃金風鈴木同紅花風鈴木打造嘅花街🌸仲有busker 唱歌助興🎤另外有2019Sanrio人物選舉大賽及免費送出復活節主題小禮物!
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當然重點係再行入d既 美 食 市 集 🍔🥤🍜🍗!!由生果飲品、香港手工啤酒、即席調製雞尾酒、到高級貓屎咖啡,街邊雞蛋仔臭豆腐、麻辣小菜、泰式食品、芝士鼓意粉、邪惡芝士薯餅厚蛋燒、新鮮鹹蛋撈魚皮、大大條串燒、中東kebab雪糕、應有盡有!請盡情地掃街吧。
-
PS. 盈匯坊內原來有兒童playhouse,幾好玩的樣子,一家大細都好岩去。
PS. 仲有大量夾公仔機
•———
✅#nee_play @the_richfield 
市集詳情 | 盈匯坊美食復活節市集
地點📍:The Richfield 
地址📍: 錦上路B出口(兩分鐘距離)
日期📍:2019年4月18日至2019年4月22日
時間📍: 12:00PM-9:00PM
-
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#元朗美食 #錦上路 #復活節2019 #復活節好去處 #香港好去處#盈匯坊 #therichfieldhk
  • 錦田:盈匯坊復活美食市集(18/4-22/4/2019)
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    復活節無得外遊去邊好~~~~不妨去香港近郊錦田來個打卡掃街美食遊!唔講都唔知香港有個咁既地方,其實都好accessible,由紅磡坐西鐵去到錦上路23分鐘,B出口行2分鐘穿過一條渠上的小橋就到喇~~
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    呢度有由黃金風鈴木同紅花風鈴木打造嘅花街🌸仲有busker 唱歌助興🎤另外有2019Sanrio人物選舉大賽及免費送出復活節主題小禮物!
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    當然重點係再行入d既 美 食 市 集 🍔🥤🍜🍗!!由生果飲品、香港手工啤酒、即席調製雞尾酒、到高級貓屎咖啡,街邊雞蛋仔臭豆腐、麻辣小菜、泰式食品、芝士鼓意粉、邪惡芝士薯餅厚蛋燒、新鮮鹹蛋撈魚皮、大大條串燒、中東kebab雪糕、應有盡有!請盡情地掃街吧。
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    PS. 盈匯坊內原來有兒童playhouse,幾好玩的樣子,一家大細都好岩去。
    PS. 仲有大量夾公仔機
    •———
    #nee_play @the_richfield
    市集詳情 | 盈匯坊美食復活節市集
    地點📍:The Richfield
    地址📍: 錦上路B出口(兩分鐘距離)
    日期📍:2019年4月18日至2019年4月22日
    時間📍: 12:00PM-9:00PM
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    #元朗美食 #錦上路 #復活節2019 #復活節好去處 #香港好去處 #盈匯坊 #therichfieldhk
  •  165  5  9 hours ago