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Latest #hefe Posts

  • Herzhafte Hefeschnecken mit Schinken, Rucola und Käse. Heute gehts mit meinen Mädels übers Wochenende nach Paris 😬 Ohne Proviant gehts nicht. Deswegen habe ich diese leckeren Schnecken gebacken. Das Rezept ist ganz einfach! Für den Teig brauchst du: 600 g Mehl (405 er oder 1050 er Weizenmehl)
370 g lauwarmes Wasser
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Würfel Hefe - alles zu einem glatten Teig verkneten. Etwas gehen lassen und schon kann es losgehen. Die Füllung ist mir Frischkäse, Kochschinken, Rucola und geriebener Käse. Guten Appetit! #hefeschnecken#herzhaft#bakinglove#yummy#foodcoma#bonappetite#jetztkanneslosgehen#proviant#wochenendtrip#hefe#selbstgemachtschmecktsambesten
  • Herzhafte Hefeschnecken mit Schinken, Rucola und Käse. Heute gehts mit meinen Mädels übers Wochenende nach Paris 😬 Ohne Proviant gehts nicht. Deswegen habe ich diese leckeren Schnecken gebacken. Das Rezept ist ganz einfach! Für den Teig brauchst du: 600 g Mehl (405 er oder 1050 er Weizenmehl)
    370 g lauwarmes Wasser
    1 TL Salz
    1 TL Zucker
    1 Würfel Hefe - alles zu einem glatten Teig verkneten. Etwas gehen lassen und schon kann es losgehen. Die Füllung ist mir Frischkäse, Kochschinken, Rucola und geriebener Käse. Guten Appetit! #hefeschnecken #herzhaft #bakinglove #yummy #foodcoma #bonappetite #jetztkanneslosgehen #proviant #wochenendtrip #hefe #selbstgemachtschmecktsambesten
  •  3  0  17 minutes ago
  • Potsdamer Stange... Die Legende die lebt. Enthalten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe. Alc. 4,5%  Vol. Das Getränk der Götter zeigt sich hier in einer schönen Naturtrübe und mit wundervoller Blume. Das aussehen,  der Geruch und die Eigenschaften sind auf aller höchsten Niveau. Der Geschmack  hat mich umgehauen und wenn einer sagt, das dieses Bier zu den geschmacklich  10 besten auf der Welt gehört, dann hat dieser wohl verdammt noch mal recht. Natürlich sind Geschmäcker verschiedenen,  aber dieses Bier bewegt sich im der Qualität auf ganz hohem Niveau und da ist man sich zum Glück unter uns Biertestern einig.  Ich liebe es. Für mich ganz klar mit in der Top 3 aller Biere die ich bisher getrunken habe. Somit Bewertung: 6/5 Punkte. Ganz klar Krone Bewertung. 
Eine ausführliche Verkostung gibt es im Video auf YouTube auf meinem Kanal. 
#bier #biertest #biersorten #bierverkostung #biertasting #pils #pilsner #hefe #weizenbier #beer #pivo #birra #deutsch #bierglas #bierflasche #bierchen #alkohol #biergenuss #biersüffler #potsdamerstange #potsdam #2019
  • Potsdamer Stange... Die Legende die lebt. Enthalten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe. Alc. 4,5% Vol. Das Getränk der Götter zeigt sich hier in einer schönen Naturtrübe und mit wundervoller Blume. Das aussehen, der Geruch und die Eigenschaften sind auf aller höchsten Niveau. Der Geschmack hat mich umgehauen und wenn einer sagt, das dieses Bier zu den geschmacklich 10 besten auf der Welt gehört, dann hat dieser wohl verdammt noch mal recht. Natürlich sind Geschmäcker verschiedenen, aber dieses Bier bewegt sich im der Qualität auf ganz hohem Niveau und da ist man sich zum Glück unter uns Biertestern einig. Ich liebe es. Für mich ganz klar mit in der Top 3 aller Biere die ich bisher getrunken habe. Somit Bewertung: 6/5 Punkte. Ganz klar Krone Bewertung.
    Eine ausführliche Verkostung gibt es im Video auf YouTube auf meinem Kanal.
    #bier #biertest #biersorten #bierverkostung #biertasting #pils #pilsner #hefe #weizenbier #beer #pivo #birra #deutsch #bierglas #bierflasche #bierchen #alkohol #biergenuss #biersüffler #potsdamerstange #potsdam #2019
  •  10  0  25 minutes ago
  • Einen Krug bzw ein Glas gratis zum Kasten Weissbier (Werbung)
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  •  4  1  37 minutes ago
  • Dampfnudeln mit Vanillesauce

Zutaten Teig:
500g Mehl
100g Zucker
80g weiche Butter
1 Ei
200ml lauwarme Milch
20g Hefe
1 Prise Salz

1. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Milch, Hefe, Salz in einer Schüssel ca. 10 minuten zu einem Teig kneten
2. Teig auf das doppelte Aufgehen lassen
3. Teig nochmals durchkneten und in 100g Portionen aufteilen
4. Teiglinge nochmals 10 Minuten zugedeckt gehenlassen
5. In einer Pfanne den Boden mit Milch bedecken und eine Prise Salz dazu geben, nur erwärmen (nicht kochen)
6. Teigportionen mit genügend Abstand auf den Pfannenboden legen und den Deckel schliessen
7. Hitze evtl. etwas reduzieren, es soll abed Dampf entstehen
8. Dampfnudeln für 12 Minuten garen
9. Dampfnudeln vorsichtig mit grossem Löffel aus der Pfanne schöpfen und heiss servieren (z.B mit Vanillesauce/Fruchtkompott)

Zutaten Vanillesauce:
2 KL Maisstärke (Maizena)
4 dl Milch
1 dl Halbrahm
3 EL Zucker
3 Eigelb
1 Vanillestängel

1. Maisstärke in wenig Milch auflösen
2. Maisstärke zu restlicher Milch und allen Zutaten in eine Pfanne geben
3. Unter ständigem Rühren knapp unter den Siedepunkt erwärmen.
4. Durch ein Sieb in eine Schüssel giessen
5. Unter häufigem Rühren leicht auskühlen lassen

#dampfnudeln #vanillesauce #mohnsamen #mehl #zucker #butter #ei #milch #hefe #salz #maisstärke #halbrahm #eigelb #vanillestängel
  • Dampfnudeln mit Vanillesauce

    Zutaten Teig:
    500g Mehl
    100g Zucker
    80g weiche Butter
    1 Ei
    200ml lauwarme Milch
    20g Hefe
    1 Prise Salz

    1. Mehl, Zucker, Butter, Ei, Milch, Hefe, Salz in einer Schüssel ca. 10 minuten zu einem Teig kneten
    2. Teig auf das doppelte Aufgehen lassen
    3. Teig nochmals durchkneten und in 100g Portionen aufteilen
    4. Teiglinge nochmals 10 Minuten zugedeckt gehenlassen
    5. In einer Pfanne den Boden mit Milch bedecken und eine Prise Salz dazu geben, nur erwärmen (nicht kochen)
    6. Teigportionen mit genügend Abstand auf den Pfannenboden legen und den Deckel schliessen
    7. Hitze evtl. etwas reduzieren, es soll abed Dampf entstehen
    8. Dampfnudeln für 12 Minuten garen
    9. Dampfnudeln vorsichtig mit grossem Löffel aus der Pfanne schöpfen und heiss servieren (z.B mit Vanillesauce/Fruchtkompott)

    Zutaten Vanillesauce:
    2 KL Maisstärke (Maizena)
    4 dl Milch
    1 dl Halbrahm
    3 EL Zucker
    3 Eigelb
    1 Vanillestängel

    1. Maisstärke in wenig Milch auflösen
    2. Maisstärke zu restlicher Milch und allen Zutaten in eine Pfanne geben
    3. Unter ständigem Rühren knapp unter den Siedepunkt erwärmen.
    4. Durch ein Sieb in eine Schüssel giessen
    5. Unter häufigem Rühren leicht auskühlen lassen

    #dampfnudeln #vanillesauce #mohnsamen #mehl #zucker #butter #ei #milch #hefe #salz #maisstärke #halbrahm #eigelb #vanillestängel
  •  30  0  3 hours ago
  • #hefe No matter how hard the occasion is I’ll always rise up from it. I’m so gratified that the Lord is with me throughout my path of missteps and wins. Thank you to the people who gave me motivation to achieve more than I can believe. And to those who are still figuring their way around, including me, nothing is impossible in this vast world, we are not defined by limits.
  • #hefe No matter how hard the occasion is I’ll always rise up from it. I’m so gratified that the Lord is with me throughout my path of missteps and wins. Thank you to the people who gave me motivation to achieve more than I can believe. And to those who are still figuring their way around, including me, nothing is impossible in this vast world, we are not defined by limits.
  •  17  1  4 hours ago
  • "Globalisierung: der Osten wird westlicher,
der Süden wird südlicher." - Manfred Hinrich

Wostok, Der Osten, damals unter dem Namen Baikal in der UdSSR als Contraprodukt zur Kapitalisten Brause Coca Cola entwickelt verschwand die gute Brause mit Mauerfall erstmal von der Bildfläche, um dann in Berlin 2009 als Wostok Tannenwald wieder entdeckt zu werden.
Naja Was soll ich sagen die Storie klingt schonmal ganz gut, was mir allerdings die Limo in die Arme getrieben hat war das Etikett was mich irgendwie sofort an das Filmposter von 'Good bye, Lenin!' erinnert hat und die Geschmacksrichtung TANNENWALD!!11!11
Sowas laesst ja mein Hipster-Hauptsache-nicht-mainstream-Herz hoeher schlagen. Else trinkt ne Cola, Ingo ne Zitronenbrause und was trinkt der liebe @soenni_ney? Genau... Nen Tannenwald.
Die Limo schmeckt jetzt nicht wirklich so als ob man beherzt in ne Nordmanntanne beisst, ist aber doch durchaus ne Kräuterbrause die einen eigenen Geschmack hat.
Kann ich jedem nur mal empfehlen zu probieren.
Aber sein wir doch alle jetzt zum Schluss  nochmal ehrlich, wir freuen uns auf den April wen die Alkoholfreie Entgiftungskur vorbei ist und ihr wieder Witz, Fachwissen und Anekdoten zu den interessanten Getränken im Leben bekommt oder nicht?
Schoenen Abend euch allen
P. S. Genossen wurde die Limo natuerlich mit Glasstrohhalm fuer meinen ganz persönlichen #fridaysforfuture
Moment. Cheers
#jeffrey #jeffreyontour #3 #bier #brauer #brewer #hops #hopfen #malt #malz #yeast #hefe #wostok #osten #udssr #baikal #limo #tannenwald #brause #kräuterlimo #limonade #norderney #strand #sunset #alkoholfrei #glassstraw #glasstrohhalm @wostok_limonade
  • "Globalisierung: der Osten wird westlicher,
    der Süden wird südlicher." - Manfred Hinrich

    Wostok, Der Osten, damals unter dem Namen Baikal in der UdSSR als Contraprodukt zur Kapitalisten Brause Coca Cola entwickelt verschwand die gute Brause mit Mauerfall erstmal von der Bildfläche, um dann in Berlin 2009 als Wostok Tannenwald wieder entdeckt zu werden.
    Naja Was soll ich sagen die Storie klingt schonmal ganz gut, was mir allerdings die Limo in die Arme getrieben hat war das Etikett was mich irgendwie sofort an das Filmposter von 'Good bye, Lenin!' erinnert hat und die Geschmacksrichtung TANNENWALD!!11!11
    Sowas laesst ja mein Hipster-Hauptsache-nicht-mainstream-Herz hoeher schlagen. Else trinkt ne Cola, Ingo ne Zitronenbrause und was trinkt der liebe @soenni_ney? Genau... Nen Tannenwald.
    Die Limo schmeckt jetzt nicht wirklich so als ob man beherzt in ne Nordmanntanne beisst, ist aber doch durchaus ne Kräuterbrause die einen eigenen Geschmack hat.
    Kann ich jedem nur mal empfehlen zu probieren.
    Aber sein wir doch alle jetzt zum Schluss nochmal ehrlich, wir freuen uns auf den April wen die Alkoholfreie Entgiftungskur vorbei ist und ihr wieder Witz, Fachwissen und Anekdoten zu den interessanten Getränken im Leben bekommt oder nicht?
    Schoenen Abend euch allen
    P. S. Genossen wurde die Limo natuerlich mit Glasstrohhalm fuer meinen ganz persönlichen #fridaysforfuture
    Moment. Cheers
    #jeffrey #jeffreyontour #3 #bier #brauer #brewer #hops #hopfen #malt #malz #yeast #hefe #wostok #osten #udssr #baikal #limo #tannenwald #brause #kräuterlimo #limonade #norderney #strand #sunset #alkoholfrei #glassstraw #glasstrohhalm @wostok_limonade
  •  22  2  12 hours ago
  • Am Wochenende musste ich unbedingt mal die #honigbrötchen von der #wölkchenbäckerei ausprobieren. Nachdem ich ja jetzt ein paar mal die Kraftbrötchen gebacken hatte, wollte ich mal etwas hellere und eben auch mal süße Brötchen ausprobieren. Ich habe sie mit #hefe ausprobiert, weil ich Hefe so lecker finde und sie sind auch ganz gut aufgegangen aber es war natürlich kein klassischer Hefeteig. Zudem sind sie (wie bei der wölkchenbäckerei selbst auch) flache Taler geworden. Wie man im dritten Bild sieht, habe ich es trotzdem geschafft, sie in der Mitte zu halbieren und zu bestreichen. Hier mit selbstgemachter Marmelade und Haselnussmus. obendrauf hatte ich ein paar #mandelhobel gegeben und sie mit etwas #erythrit bestreut, das hat ein paar weiße Flecken gegeben. Die Brötchen haben auch die nächsten zwei Tage immer noch ganz gut geschmeckt!

#smartpoints #weightloss #gesundabnehmen #ww #wwkiel #wwmädels #wwkiel #cleaneating #sonntagsfrühstück #brötchen #selbstgebacken
  • Am Wochenende musste ich unbedingt mal die #honigbrötchen von der #wölkchenbäckerei ausprobieren. Nachdem ich ja jetzt ein paar mal die Kraftbrötchen gebacken hatte, wollte ich mal etwas hellere und eben auch mal süße Brötchen ausprobieren. Ich habe sie mit #hefe ausprobiert, weil ich Hefe so lecker finde und sie sind auch ganz gut aufgegangen aber es war natürlich kein klassischer Hefeteig. Zudem sind sie (wie bei der wölkchenbäckerei selbst auch) flache Taler geworden. Wie man im dritten Bild sieht, habe ich es trotzdem geschafft, sie in der Mitte zu halbieren und zu bestreichen. Hier mit selbstgemachter Marmelade und Haselnussmus. obendrauf hatte ich ein paar #mandelhobel gegeben und sie mit etwas #erythrit bestreut, das hat ein paar weiße Flecken gegeben. Die Brötchen haben auch die nächsten zwei Tage immer noch ganz gut geschmeckt!

    #smartpoints #weightloss #gesundabnehmen #ww #wwkiel #wwmädels #wwkiel #cleaneating #sonntagsfrühstück #brötchen #selbstgebacken
  •  26  1  14 hours ago
  • 📣ATTENTION!📣 This post gets the #Hefe filter, because this tour is BOSS AF!  We’re going back out with @pod and bringing along @hyrothehero @islander & @nineshrines so you know as @travisscott says, “ITS LIT!” 🔥🔥🔥 due to reasons beyond our control we are not going to be on the St. Louis, Virginia Beach and Victorville shows.  See you in May/June!!
  • 📣ATTENTION!📣 This post gets the #Hefe filter, because this tour is BOSS AF! We’re going back out with @pod and bringing along @hyrothehero @islander & @nineshrines so you know as @travisscott says, “ITS LIT!” 🔥🔥🔥 due to reasons beyond our control we are not going to be on the St. Louis, Virginia Beach and Victorville shows. See you in May/June!!
  •  302  21  15 hours ago