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Latest #gnamgnam Posts

  • Eccovi una ricetta davvero gustosa mi è stata data da un amica Egiziana molto tempo fa'😄io me ne sono innamorata..la pasta fillo rimane molto leggera e senza grassi😜Condivido con voi la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta😌☺️ 😋😋😋
🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺
Ingredienti
*************
3 peperoni rosso, giallo, verde
3 zucchine medie
1 mozzarella
2 cucchiai di grana
100ml di latte
1 uovo,
25g di burro
Sale ,pepe ,aglio in polvere 
1 rotolo di pasta fillo
🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺
Procedimento:
****************
Tagliare i peperoni a listarelle sottili, condire con olio aglio sale e pepe e mettere in forno a 220 ° ventilato per 25 minuti.
Le  3 zucchine 🥒, tagliarle a listarelle, metterle in padella a fiamma alta condire con sale e pepe e cuocerle per 10 minuti.
Imburrare una teglia da 24 cm e iniziare a posizionare 4 fogli di pasta fillo sovrapponendoli in verticale orizzontale e diagonale , unire le zucchine e i peperoni precedentemente cotti e versare parte del composto sulla pasta fillo, aggiungere 1/2 mozzarella e 1 cucchiaio di grana, poi ancora pasta fillo,  ancora il composto di peperoni e zucchine , il grana e la restante mozzarella, e ricoprire con altra pasta fillo facendo rientrare tutto ciò che sporge dalla teglia verso l'interno. Ora incidere  con un coltello, (consiglio quello del pane) formando dei rettangoli (guardare foto)  A questo punto mettere in forno caldo a 180 ° per 10 minuti. Nel frattempo sciogliere in un pentolino il burro senza farlo bruciare e trascorsi i 10 minuti versare sulla pasta pillo e rimettere in forno, aspettare 10 minuti, sbattere 1 uovo, unirlo a 200ml di latte e versarvi il composto sopra, lasciare cuocere per 30 minuti in forno, e poi per altri 15 solo sopra, poi coprire la a parte sopra e cuocere per altri 15 minuti.sfornare e servire tiepido 😋buon appettito😄👍#fattoincasapervoi #acuxa #cucinarechepassione #gnamgnam #dinner #hkfood #tasty #yum #instafood #pastafillo #ricette #mangiaresano #gusto #cottura #formaggio #foodphotography #foodblogger #ricettegustose #goodfood
  • Eccovi una ricetta davvero gustosa mi è stata data da un amica Egiziana molto tempo fa'😄io me ne sono innamorata..la pasta fillo rimane molto leggera e senza grassi😜Condivido con voi la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta😌☺️ 😋😋😋
    🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺
    Ingredienti
    *************
    3 peperoni rosso, giallo, verde
    3 zucchine medie
    1 mozzarella
    2 cucchiai di grana
    100ml di latte
    1 uovo,
    25g di burro
    Sale ,pepe ,aglio in polvere
    1 rotolo di pasta fillo
    🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺🏺
    Procedimento:
    ****************
    Tagliare i peperoni a listarelle sottili, condire con olio aglio sale e pepe e mettere in forno a 220 ° ventilato per 25 minuti.
    Le 3 zucchine 🥒, tagliarle a listarelle, metterle in padella a fiamma alta condire con sale e pepe e cuocerle per 10 minuti.
    Imburrare una teglia da 24 cm e iniziare a posizionare 4 fogli di pasta fillo sovrapponendoli in verticale orizzontale e diagonale , unire le zucchine e i peperoni precedentemente cotti e versare parte del composto sulla pasta fillo, aggiungere 1/2 mozzarella e 1 cucchiaio di grana, poi ancora pasta fillo, ancora il composto di peperoni e zucchine , il grana e la restante mozzarella, e ricoprire con altra pasta fillo facendo rientrare tutto ciò che sporge dalla teglia verso l'interno. Ora incidere con un coltello, (consiglio quello del pane) formando dei rettangoli (guardare foto) A questo punto mettere in forno caldo a 180 ° per 10 minuti. Nel frattempo sciogliere in un pentolino il burro senza farlo bruciare e trascorsi i 10 minuti versare sulla pasta pillo e rimettere in forno, aspettare 10 minuti, sbattere 1 uovo, unirlo a 200ml di latte e versarvi il composto sopra, lasciare cuocere per 30 minuti in forno, e poi per altri 15 solo sopra, poi coprire la a parte sopra e cuocere per altri 15 minuti.sfornare e servire tiepido 😋buon appettito😄👍 #fattoincasapervoi #acuxa #cucinarechepassione #gnamgnam #dinner #hkfood #tasty #yum #instafood #pastafillo #ricette #mangiaresano #gusto #cottura #formaggio #foodphotography #foodblogger #ricettegustose #goodfood

  •  54  10  6 hours ago

Top #gnamgnam Posts

  • Felice sera a tutti 💗
A volte per stupire non servono grandi ricette, particolari e molto elaborate, basta molto meno 😘 Con passione e creatività, anche un classico come la #Crostata con confettura di Mele Cotogne 🍑 riesce a strappare ai nostri commensali dei bellissimi complimenti. Anche se non perfetta, ma è preparata con tanto Amore, per me la cosa più bella è osservare gli occhi estasiati di chi sta gustando il mio dolce... 😍

Vi aspetto su 👉www.dolcipassioni.net 👈

Ingredienti e preparazione 📝
500 g di farina 00 per dolci,250 g di burro morbido,200 g di zucchero a velo,1 cucchiaino raso di lievito per dolci,la scorza grattugiata di 1 limone,2 tuorli e 1 uovo intero 1 vasetto di confettura di mele cotogne.

Prendere una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il burro morbido ed impastare affinché il composto diventa farinoso, aggiungere le uova e lavorare velocemente.Formare un panetto, coprire con la pellicola e far riposare per 1 ora in un luogo fresco.Trascorso il tempo di riposo imburrare e infarinare la teglia, adagiarvi la pasta frolla (tenere da parte un pò per le strisce). Eliminare la pasta frolla in eccesso facendo scorrere il mattarello lungo tutto il bordo della teglia. Versare la confettura di mele cotogne sulla base di pasta frolla e livellare bene. Adagiare le strisce sulla confettura e cuocere (in forno pre-riscaldato) a 180° per 35-40 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare. Dopo di che adagiare su un piatto da portata. Spolverizzare la crostata con dello zucchero a velo e... 😋
#frolla #solocosebuone #sogood #thebestfood #yummy #delish #sweet #dolcivisioni  #colazione ##dolcichepassione #passionecolazione #bakerymerendatime #foodgasm #gnamgnam #fattoincasa #dolciitaliani #golosità #dolci #dolcezze #delizia #bontà #dolcifattiincasa #pasticceria #delizia #pastry #sweet #dessertlover #breakfastlover
  • Felice sera a tutti 💗
    A volte per stupire non servono grandi ricette, particolari e molto elaborate, basta molto meno 😘 Con passione e creatività, anche un classico come la #Crostata con confettura di Mele Cotogne 🍑 riesce a strappare ai nostri commensali dei bellissimi complimenti. Anche se non perfetta, ma è preparata con tanto Amore, per me la cosa più bella è osservare gli occhi estasiati di chi sta gustando il mio dolce... 😍

    Vi aspetto su 👉www.dolcipassioni.net 👈

    Ingredienti e preparazione 📝
    500 g di farina 00 per dolci,250 g di burro morbido,200 g di zucchero a velo,1 cucchiaino raso di lievito per dolci,la scorza grattugiata di 1 limone,2 tuorli e 1 uovo intero 1 vasetto di confettura di mele cotogne.

    Prendere una ciotola mettere la farina, lo zucchero, il burro morbido ed impastare affinché il composto diventa farinoso, aggiungere le uova e lavorare velocemente.Formare un panetto, coprire con la pellicola e far riposare per 1 ora in un luogo fresco.Trascorso il tempo di riposo imburrare e infarinare la teglia, adagiarvi la pasta frolla (tenere da parte un pò per le strisce). Eliminare la pasta frolla in eccesso facendo scorrere il mattarello lungo tutto il bordo della teglia. Versare la confettura di mele cotogne sulla base di pasta frolla e livellare bene. Adagiare le strisce sulla confettura e cuocere (in forno pre-riscaldato) a 180° per 35-40 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare. Dopo di che adagiare su un piatto da portata. Spolverizzare la crostata con dello zucchero a velo e... 😋
    #frolla #solocosebuone #sogood #thebestfood #yummy #delish #sweet #dolcivisioni #colazione # #dolcichepassione #passionecolazione #bakerymerendatime #foodgasm #gnamgnam #fattoincasa #dolciitaliani #golosità #dolci #dolcezze #delizia #bontà #dolcifattiincasa #pasticceria #delizia #pastry #sweet #dessertlover #breakfastlover

  •  1,815  58  8 December, 2019
  • Le #Cartellate " ❤️ Presto bambini,
presto, presto.
In cucina una magica atmosfera.
Il ricettario della nonna, oggi in cucina è gran festa.
Farina, vino bianco, zucchero vanillina,
ecco la mamma stendere l'impasto,
forma tante striscioline unite a fiocchetti,
dai su bambini facciamo presto, le Cartellate.
Passate nell'olio bollente, poi riposte nel vin cotto caldo.
Delizia, che profumo.
Tutte riposte in un vassoio,
luccicanti,
profumo Natalizio.
Rievocate dalla mamma
le Cartellate della nonna.
Profumo di un tempo.." 🌸❤️ ... Sono arrivate 😍
Le mitiche "Cartellate" Baresi, le conoscete?
Le Cartellate sono dei dolci tipic del Natale barese, la loro preparazione avviene componendo nastri di una sottile sfoglia di pasta, ottenuta con farina, olio e vino bianco, unita e avvolta su sé stessa sino a formare una sorta di “rosa” coreografica con cavità e aperture, che poi verrà fritta in abbondante olio. Ne esistono numerose varianti, ma la ricetta originale barese è quella che le vede impregnate di vincotto o di miele. ❤️ Vi aspetto su www.dolcipassioni.net 😘

Ingredienti 📝
250 g di semola rimacinata,250 g di farina 00,100 ml. di olio extravergine di oliva,200 ml. di vino bianco,1 lt. di vincotto (di uva o di fichi),1 lt. di olio extravergine di oliva per friggere. "⁣⁣✴⁣⁣▶Trova il procedimento di questa e le altre mie ricette nel link in BIO ▶ @ninabellino ✴

#passionecolazione #piattitipiciregionali #goodness #dolcifattiincasa #gnamgnam #bontà #dolciitaliani #dessert #sweet #dolcivisioni #food_instalove #break #dessertlover #thebestfood #salentofoodprn #fooodiee #merendatime #foodgasm #gnamgnam #fooditaly #dessertpic #saporidipuglia #salentofoodprn #pugliafoodporn #ig_puglia_ #Natale #Puglia #italia #ig_italia
  • Le #Cartellate " ❤️ Presto bambini,
    presto, presto.
    In cucina una magica atmosfera.
    Il ricettario della nonna, oggi in cucina è gran festa.
    Farina, vino bianco, zucchero vanillina,
    ecco la mamma stendere l'impasto,
    forma tante striscioline unite a fiocchetti,
    dai su bambini facciamo presto, le Cartellate.
    Passate nell'olio bollente, poi riposte nel vin cotto caldo.
    Delizia, che profumo.
    Tutte riposte in un vassoio,
    luccicanti,
    profumo Natalizio.
    Rievocate dalla mamma
    le Cartellate della nonna.
    Profumo di un tempo.." 🌸❤️ ... Sono arrivate 😍
    Le mitiche "Cartellate" Baresi, le conoscete?
    Le Cartellate sono dei dolci tipic del Natale barese, la loro preparazione avviene componendo nastri di una sottile sfoglia di pasta, ottenuta con farina, olio e vino bianco, unita e avvolta su sé stessa sino a formare una sorta di “rosa” coreografica con cavità e aperture, che poi verrà fritta in abbondante olio. Ne esistono numerose varianti, ma la ricetta originale barese è quella che le vede impregnate di vincotto o di miele. ❤️ Vi aspetto su www.dolcipassioni.net 😘

    Ingredienti 📝
    250 g di semola rimacinata,250 g di farina 00,100 ml. di olio extravergine di oliva,200 ml. di vino bianco,1 lt. di vincotto (di uva o di fichi),1 lt. di olio extravergine di oliva per friggere. "⁣⁣✴⁣⁣▶Trova il procedimento di questa e le altre mie ricette nel link in BIO ▶ @ninabellino

    #passionecolazione #piattitipiciregionali #goodness #dolcifattiincasa #gnamgnam #bontà #dolciitaliani #dessert #sweet #dolcivisioni #food_instalove #break #dessertlover #thebestfood #salentofoodprn #fooodiee #merendatime #foodgasm #gnamgnam #fooditaly #dessertpic #saporidipuglia #salentofoodprn #pugliafoodporn #ig_puglia_ #Natale #Puglia #italia #ig_italia

  •  1,048  65  11 hours ago