#fooddiary Instagram Photos & Videos

fooddiary - 7.4m posts

Latest #fooddiary Posts

  • First day back t work is always hard, but it’s finished now! lunch was a piece of the nut roast with salad
.
Planning another early night, hopefully that will get me sorted and ready for more!!
  • First day back t work is always hard, but it’s finished now! lunch was a piece of the nut roast with salad
    .
    Planning another early night, hopefully that will get me sorted and ready for more!!
  •  0  1  1 minute ago
  • Chicken & Goat Cheese: 232Kcal
Protein: 35g, Fat: 8g, Carbs: 4g ——————————————————————
Hey Foodies,
end of work 🤙 Let’s celebrate the evening with a light salad for dinner! I really like the combination of Rocket Salad, Goat Cheese, Chicken and Apple with a balsomico dressing:)
——————————————————————
Ingredients:
100g Rocket Salad
125g Grilled Chicken
25g Apple
20g Goat Cheese
——————————————————————
Enjoy and have a nice evening
  • Chicken & Goat Cheese: 232Kcal
    Protein: 35g, Fat: 8g, Carbs: 4g ——————————————————————
    Hey Foodies,
    end of work 🤙 Let’s celebrate the evening with a light salad for dinner! I really like the combination of Rocket Salad, Goat Cheese, Chicken and Apple with a balsomico dressing:)
    ——————————————————————
    Ingredients:
    100g Rocket Salad
    125g Grilled Chicken
    25g Apple
    20g Goat Cheese
    ——————————————————————
    Enjoy and have a nice evening
  •  8  1  1 minute ago
  • Кому Oreo-cake?🤤
Это воздушный чизкейк без выпечки с кусочками любимого шоколадного печенья 🍫
По желанию в оформление можно добавить ягодки!
  • Кому Oreo-cake?🤤
    Это воздушный чизкейк без выпечки с кусочками любимого шоколадного печенья 🍫
    По желанию в оформление можно добавить ягодки!
  •  3  2  3 minutes ago
  • .
INTERMITTENT FASTING (Day 79)

Chicory quiche made with the pie crust recipe from @gnomgnom.yum .
This was so good before my keto journey I made this bad boy often but with puff pastry.  I made a crustless version but I missed the crust!  So when I saw this recipe I had to try it for my chicory quiche and it was so good 😋 thank you @gnomgnom.yum for the recipe 😘.
.
INTERMITTENT FASTING (Dag 79)

Vandaag een favoriet van hier in huis gemaakt : witloftaart!
.
Als je niet van witlof houdt lust je zelfs deze quiche 😜 tenminste mijn kids houden niet van witlof maar wel van deze taart 😂. Nu gaat het hen vooral om de bodem die van bladerdeeg is gemaakt 😉. Dus voor hen deze rakker gemaakt en voor mezelf eentje met een koolhydraatarme bodem.
.
En dit was smullen, had al eens een ‘bodemloze’ witloftaart gemaakt maar miste toch de bodem hierbij.
Zag een recept bij @gnomgnom.yum voor een Pie crust en eigenlijk te simpel te maken en zo lekker! .
Quiche bodem 
95 gram @steviala amandelmeel
40 gram @steviala kokosmeel
1/2 tl Xanthaangum
1/4 tl zout
1/2 tl citroenrasp
100 gram koude boter (in blokjes)
55 gram monchou (blokjes)
1 ei (licht opgeklopt)
2 tl appelwijnazijn.

Doe het amandelmeel, kokosmeel, xanthaangum, zout en citroenrasp in een keukenmachine en puls totdat alles goed onder elkaar is gemengd.
Voeg nu de koude boter en monchou (zorg dat het écht koud is) en pulse dit totdat er een broodkruim ontstaat.
Voeg nu het ei en de azijn toe en pulse totdat er zich een deeg vormt (maar niet tot deegbal laten mixen!).
Leg het deeg op huishoudfolie en pak dit in en vorm een ronde wat platte bal.
Laat minimaal een uur in de koelkast liggen (kan zelfs 2/3 dagen zo bewaard worden of in de vriezer).
Bestuif een bakpapier met kokosmeel en rol het deeg uit tot een lap deeg die je in de vorm legt.  Kan stuk gaan maar je kan hem makkelijk repareren.  Let wel op dat je snel werkt anders ‘smelt’ het deeg.  Anders koel het eerst weer voordat je verder gaat.
Zet de beklede vorm een 10-15 min in de vriezer en bak af op 200 graden ca. 12-15 minuten. (Max tot 30 minuten en pas op dat de randen niet zwart worden anders op tijd afdekken met bakpapier)
  • .
    INTERMITTENT FASTING (Day 79)

    Chicory quiche made with the pie crust recipe from @gnomgnom.yum .
    This was so good before my keto journey I made this bad boy often but with puff pastry. I made a crustless version but I missed the crust! So when I saw this recipe I had to try it for my chicory quiche and it was so good 😋 thank you @gnomgnom.yum for the recipe 😘.
    .
    INTERMITTENT FASTING (Dag 79)

    Vandaag een favoriet van hier in huis gemaakt : witloftaart!
    .
    Als je niet van witlof houdt lust je zelfs deze quiche 😜 tenminste mijn kids houden niet van witlof maar wel van deze taart 😂. Nu gaat het hen vooral om de bodem die van bladerdeeg is gemaakt 😉. Dus voor hen deze rakker gemaakt en voor mezelf eentje met een koolhydraatarme bodem.
    .
    En dit was smullen, had al eens een ‘bodemloze’ witloftaart gemaakt maar miste toch de bodem hierbij.
    Zag een recept bij @gnomgnom.yum voor een Pie crust en eigenlijk te simpel te maken en zo lekker! .
    Quiche bodem
    95 gram @steviala amandelmeel
    40 gram @steviala kokosmeel
    1/2 tl Xanthaangum
    1/4 tl zout
    1/2 tl citroenrasp
    100 gram koude boter (in blokjes)
    55 gram monchou (blokjes)
    1 ei (licht opgeklopt)
    2 tl appelwijnazijn.

    Doe het amandelmeel, kokosmeel, xanthaangum, zout en citroenrasp in een keukenmachine en puls totdat alles goed onder elkaar is gemengd.
    Voeg nu de koude boter en monchou (zorg dat het écht koud is) en pulse dit totdat er een broodkruim ontstaat.
    Voeg nu het ei en de azijn toe en pulse totdat er zich een deeg vormt (maar niet tot deegbal laten mixen!).
    Leg het deeg op huishoudfolie en pak dit in en vorm een ronde wat platte bal.
    Laat minimaal een uur in de koelkast liggen (kan zelfs 2/3 dagen zo bewaard worden of in de vriezer).
    Bestuif een bakpapier met kokosmeel en rol het deeg uit tot een lap deeg die je in de vorm legt. Kan stuk gaan maar je kan hem makkelijk repareren. Let wel op dat je snel werkt anders ‘smelt’ het deeg. Anders koel het eerst weer voordat je verder gaat.
    Zet de beklede vorm een 10-15 min in de vriezer en bak af op 200 graden ca. 12-15 minuten. (Max tot 30 minuten en pas op dat de randen niet zwart worden anders op tijd afdekken met bakpapier)
  •  7  2  5 minutes ago
  • Monday may come at you pretty fast...but we get the hash browns and waffle fries out even faster! 💥😋
  • Monday may come at you pretty fast...but we get the hash browns and waffle fries out even faster! 💥😋
  •  4  1  6 minutes ago
  • Breakfast/Lunch for me today! All free, and my snacks today have all been speedy fruit. I’m on 2 weeks gardening leave before starting a new job so I’m feeling out of my routine lately. 😬
  • Breakfast/Lunch for me today! All free, and my snacks today have all been speedy fruit. I’m on 2 weeks gardening leave before starting a new job so I’m feeling out of my routine lately. 😬
  •  6  1  10 minutes ago
  • ОТЧЁТ – 18/03⠀
⠀⠀
#завтрак⠀
•овсянка⠀
•банан⠀
•чай⠀
⠀⠀
#обед⠀
•свекольная котлета⠀
•тушеная капуста с фасолью⠀
⠀⠀
#перекус⠀
•чай⠀
•сушки ~на 60 ккал⠀
•1 квадратик шоколадки⠀
⠀⠀
#ужин⠀
•творог+сметана⠀
•апельсин⠀
⠀⠀
всем привет. сегодня сделала первую тренировку #худейбыстрей. было сложно, но возможно. кстати, ходили в тренажерку на физ-ре, я потянулась хорошо. ещё и утром планку в 1 мин 45 сек, ай да молодец.⠀
⠀⠀
как же хочется перестать устраивать эти сладкие вакханалии с чаем или кофе. каждый раз после обеда меня тянет на сладкое:(⠀
⠀⠀
завтра утром взвешусь, если не забуду!! все истории с весом закреплены в актуальных историях.⠀
⠀⠀
спасибо, что со мной💘
  • ОТЧЁТ – 18/03⠀
    ⠀⠀
    #завтрак
    •овсянка⠀
    •банан⠀
    •чай⠀
    ⠀⠀
    #обед
    •свекольная котлета⠀
    •тушеная капуста с фасолью⠀
    ⠀⠀
    #перекус
    •чай⠀
    •сушки ~на 60 ккал⠀
    •1 квадратик шоколадки⠀
    ⠀⠀
    #ужин
    •творог+сметана⠀
    •апельсин⠀
    ⠀⠀
    всем привет. сегодня сделала первую тренировку #худейбыстрей. было сложно, но возможно. кстати, ходили в тренажерку на физ-ре, я потянулась хорошо. ещё и утром планку в 1 мин 45 сек, ай да молодец.⠀
    ⠀⠀
    как же хочется перестать устраивать эти сладкие вакханалии с чаем или кофе. каждый раз после обеда меня тянет на сладкое:(⠀
    ⠀⠀
    завтра утром взвешусь, если не забуду!! все истории с весом закреплены в актуальных историях.⠀
    ⠀⠀
    спасибо, что со мной💘
  •  7  1  11 minutes ago
  • КИШ СО ШПИНАТОМ❤️🍃
⠀
Мальчики могут идти, а девочек я попрошу остаться)) Для вас мой любимый пирог!
Все мои подружки, попробовав его, остаются вполне довольны, даже те, кто раньше на дух не переносил шпинат.
Мальчиков тоже можно накормить, набросать этим хищникам свежеобжаренного хрустящего бекона сверху или добавить мяса в саму начинку при выпечке. Но на мой взгляд здесь и без мяса вкус настолько сбалансированный, что не убавить, не прибавить. 
Песочная основа, практически шпинатное суфле и сладкие черри, это безумно вкусно! А готовить проще простого, обязательно испеките!
Рецепт в комментариях ✨
  • КИШ СО ШПИНАТОМ❤️🍃

    Мальчики могут идти, а девочек я попрошу остаться)) Для вас мой любимый пирог!
    Все мои подружки, попробовав его, остаются вполне довольны, даже те, кто раньше на дух не переносил шпинат.
    Мальчиков тоже можно накормить, набросать этим хищникам свежеобжаренного хрустящего бекона сверху или добавить мяса в саму начинку при выпечке. Но на мой взгляд здесь и без мяса вкус настолько сбалансированный, что не убавить, не прибавить.
    Песочная основа, практически шпинатное суфле и сладкие черри, это безумно вкусно! А готовить проще простого, обязательно испеките!
    Рецепт в комментариях ✨
  •  172  3  12 minutes ago