#dosa Instagram Photos & Videos

Hashtag Popularity

10.2
average comments
1.2k
average likes

Latest #dosa Posts

  • .
Jawab:
.
Bismillah was shalatu was salamu ‘ala rasulillah, amma ba’du
.
Sebelumnya, mohon untuk dibedakan antara mencukur dengan mencabut. Mencukur bentuknya memangkas dengan alat, namun akar rambut tetap di kulit. Dan ini berbeda dengan mencabut.
.
Dalam urusan rambut di badan, Rasulullah ﷺ
telah memberikan penjelasan masing-masing
.
Ada yang beliau anjurkan dicabut, dicukur sampai pangkal (dikerok), atau hanya dipendekkan. Sikap yang sesuai sunah adalah mengamalkan masing-masing sesuai petunjuk.
.
Dalam hadis dari Abu Hurairah radhiallahu ‘anhu, Rasulullah ﷺ bersabda,“Ada lima macam fitrah, yaitu: khitan, mencukur bulu kemaluan, memotong kumis, memotong kuku, dan mencabut bulu ketiak.” (HR. Bukhari no. 5891 dan Muslim no. 258)
.
Kemudian, hadis dari ‘Aisyah radhiallahu ‘anha, Rasulullah ﷺ bersabda,
.
“Ada sepuluh macam fitrah, yaitu memotong kumis, memelihara jenggot, bersiwak, istinsyaq (menghirup air ke dalam hidung,-pen), memotong kuku, membasuh persendian, mencabut bulu ketiak, mencukur bulu kemaluan, istinja’ (cebok) dengan air.”
.
Mus’ab (perawi hadis) berkata, “Aku lupa yang kesepuluh, aku merasa yang kesepuluh adalah berkumur.” (HR. Muslim 261, Abu Daud 52, dan yang lainnya)
.
Anda bisa perhatikan, dalam dua hadis di atas, anjuran yang disampaikan Nabi ﷺ untuk bulu ketiak adalah dicabut dan tidak dipangkas atau dicukur
.
Bagaimana Jika Sakit?
.
Ibnu Qudamah menjelaskan
.
“Mancabut bulu ketiak adalah sunnah karena bagian dari fitrah. Membiarkannya tidak dicabut adalah perbuatan yang buruk.
.
Jika dihilangkan dengan mencukur atau dengan tawas hukumnya boleh, akan tetapi dicabut lebih afdhal, karena lebih sesuai teks hadis
.
Imam Harb mengatakan, “Aku bertanya kepada Ishaq: ‘Mana yang lebih anda sukai, mencabut bulu ketiak ataukah menghilangkannya tawas?’ Jawab Ishaq, ‘Mencabutnya, jika dia mampu’.” (Al-Mughni, 1/65)
.
Demikian
.
Allahu a’lam
.
#akhirat #dosa #maksiat
#muslimah #muslim #ingatmati #dakwah
#dakwahtauhid #dakwahsunnah #islam #islami#tauhid #sunnah #hijrah
#beranihijrah#pemudahijrah
#istiqomah #muslimah
  • @adamrabbani2727 Profile picture

    @adamrabbani2727

    .
    Jawab:
    .
    Bismillah was shalatu was salamu ‘ala rasulillah, amma ba’du
    .
    Sebelumnya, mohon untuk dibedakan antara mencukur dengan mencabut. Mencukur bentuknya memangkas dengan alat, namun akar rambut tetap di kulit. Dan ini berbeda dengan mencabut.
    .
    Dalam urusan rambut di badan, Rasulullah ﷺ
    telah memberikan penjelasan masing-masing
    .
    Ada yang beliau anjurkan dicabut, dicukur sampai pangkal (dikerok), atau hanya dipendekkan. Sikap yang sesuai sunah adalah mengamalkan masing-masing sesuai petunjuk.
    .
    Dalam hadis dari Abu Hurairah radhiallahu ‘anhu, Rasulullah ﷺ bersabda,“Ada lima macam fitrah, yaitu: khitan, mencukur bulu kemaluan, memotong kumis, memotong kuku, dan mencabut bulu ketiak.” (HR. Bukhari no. 5891 dan Muslim no. 258)
    .
    Kemudian, hadis dari ‘Aisyah radhiallahu ‘anha, Rasulullah ﷺ bersabda,
    .
    “Ada sepuluh macam fitrah, yaitu memotong kumis, memelihara jenggot, bersiwak, istinsyaq (menghirup air ke dalam hidung,-pen), memotong kuku, membasuh persendian, mencabut bulu ketiak, mencukur bulu kemaluan, istinja’ (cebok) dengan air.”
    .
    Mus’ab (perawi hadis) berkata, “Aku lupa yang kesepuluh, aku merasa yang kesepuluh adalah berkumur.” (HR. Muslim 261, Abu Daud 52, dan yang lainnya)
    .
    Anda bisa perhatikan, dalam dua hadis di atas, anjuran yang disampaikan Nabi ﷺ untuk bulu ketiak adalah dicabut dan tidak dipangkas atau dicukur
    .
    Bagaimana Jika Sakit?
    .
    Ibnu Qudamah menjelaskan
    .
    “Mancabut bulu ketiak adalah sunnah karena bagian dari fitrah. Membiarkannya tidak dicabut adalah perbuatan yang buruk.
    .
    Jika dihilangkan dengan mencukur atau dengan tawas hukumnya boleh, akan tetapi dicabut lebih afdhal, karena lebih sesuai teks hadis
    .
    Imam Harb mengatakan, “Aku bertanya kepada Ishaq: ‘Mana yang lebih anda sukai, mencabut bulu ketiak ataukah menghilangkannya tawas?’ Jawab Ishaq, ‘Mencabutnya, jika dia mampu’.” (Al-Mughni, 1/65)
    .
    Demikian
    .
    Allahu a’lam
    .
    #akhirat #dosa #maksiat
    #muslimah #muslim #ingatmati #dakwah
    #dakwahtauhid #dakwahsunnah #islam #islami #tauhid #sunnah #hijrah
    #beranihijrah #pemudahijrah
    #istiqomah #muslimah

  •  0  0  38 minutes ago
  • LAKNAT BAGI PELAKU RIBA
#dosa #riba #neraka
Join & share @annajiyahdesign
www.annajiyahdesign.com
.
☑️ APA KATA RASULULLAH ﷺ SAAT MEREKA DI AKHIRAT
.
🗒️ Dari Jabir bin Abdillah radhiyallahu 'anhuma, Rasulullah ﷺ bersabda :
.
- لا يدخلُ الجنَّةَ لحمٌ نبتَ من سحتٍ ؛ النَّارُ أولى بِهِ
.
"Tidak akan masuk surga jasad yang tumbuh dari hasil riba. Neraka lebih pantas baginya." **-SHAHIH- (Shahih Al Jami', 4395) HR. Al Baihaqi (Asy-Syu'ab,
  • @umarbinahmad_ Profile picture

    @umarbinahmad_

    LAKNAT BAGI PELAKU RIBA
    #dosa #riba #neraka
    Join & share @annajiyahdesign
    www.annajiyahdesign.com
    .
    ☑️ APA KATA RASULULLAH ﷺ SAAT MEREKA DI AKHIRAT
    .
    🗒️ Dari Jabir bin Abdillah radhiyallahu 'anhuma, Rasulullah ﷺ bersabda :
    .
    - لا يدخلُ الجنَّةَ لحمٌ نبتَ من سحتٍ ؛ النَّارُ أولى بِهِ
    .
    "Tidak akan masuk surga jasad yang tumbuh dari hasil riba. Neraka lebih pantas baginya." **-SHAHIH- (Shahih Al Jami', 4395) HR. Al Baihaqi (Asy-Syu'ab,

  •  0  0  2 hours ago
  • RIBA=36X..
#dosa #riba #zina
Join & share @annajiyahdesign
www.annajiyahdesign.com
.
┏📜📚📖━━━━━━━━━━━━━━┓ Majmu'ah Riyadhussalafiyyin
┗━━━━━━━━━━━━━━📖📚📜┛
.
🌏🌾 KARENA CINTA MAKA ADA NASIHAT; PENYEBUTAN SEJUMLAH HADITS TENTANG RIBA 🌾🌏
.
Islam telah mengharuskan pada kita agar memberikan nasihat pada semua kaum muslimin saat itu diperlukan. Bahkan Nabi Muhammad ﷺ membahasakan Islam dengan nasihat. .
Oleh karena praktik riba menjadi hal yang seakan sah-sah saja oleh kebanyakan kita; maka kami tergerak untuk menulis, atau lebih tepatnya, menyampaikan sejumlah hadits yang membicarakan tentang riba. .
Maksud penulisan ini semata-mata sebagai bentuk nasihat bagi pribadi kemudian saudara muslim yang lain. Harapannya, semoga bisa diterapkan.
.
☑️ RIBA MERUPAKAN DOSA YANG AKAN MENJADIKAN PELAKUNYA BINASA
.
🗒️ Dari Abu Hurairah radhiyallahu 'anhu, Rasulullah ﷺ bersabda :
.
اجْتَنِبُوا السَّبْعَ الْمُوبِقَاتِ .
"Jauhilah oleh kalian tujuh dosa yang membinasakan!"
.
Kemudian beliau ditanya, "Dosa apa itu wahai Rasulullah?"
.
الشِّرْكُ بِاللَّهِ، وَالسِّحْرُ، وَقَتْلُ النَّفْسِ الَّتِي حَرَّمَ اللَّهُ إِلَّا بِالْحَقِّ، وَأَكْلُ الرِّبَا
.
"Menyekutukan Allah, sihir, membunuh jiwa yang Allah haramkan (kecuali dengan alasan yang benar), makan harta anak yatim, dan makan riba ..." HR. Al Bukhari (2766) dan Muslim (89)
.
☑️ DILAKNAT OLEH NABI MUHAMMAD ﷺ SEMUA YANG TERKAIT RIBA
.
🗒️ Dari Jabir radhiyallahu 'anhu :
.
لَعَنَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ آكِلَ الرِّبَا،وَمُؤْكِلَهُ، وَكَاتِبَهُ، وَشَاهِدَيْهِ. وَقَالَ : هُمْ سَوَاءٌ .
"Rasulullah ﷺ melaknat pemakan riba, yang berutang dengan riba, penulis transaksinya, dan yang menjadi saksinya." Beliau ﷺ menyatakan :
.
"Mereka semua sama!" HR. Muslim (1598) dan Ahmad (14264)
.
☑️ LEBIH BERAT DARI ZINA BIASA
.
🗒️ Dari Abu Hurairah radhiyallahu 'anhu, Rasulullah ﷺ bersabda :
.
الرِّبَا سَبْعُونَ حُوبًا ، أَيْسَرُهَا أَنْ يَنْكِحَ الرَّجُلُ أُمَّهُ
.
"Jenis dosa riba ada tujuh puluh! Yang paling ringannya seperti seseorang berzina dengan ibu kandungnya." -SHAHIH- (Shahih Ibnu Majah, 1844) HR. Ibnu Majah (2274)
⤵️⤵️⤵️
  • @umarbinahmad_ Profile picture

    @umarbinahmad_

    RIBA=36X..
    #dosa #riba #zina
    Join & share @annajiyahdesign
    www.annajiyahdesign.com
    .
    ┏📜📚📖━━━━━━━━━━━━━━┓ Majmu'ah Riyadhussalafiyyin
    ┗━━━━━━━━━━━━━━📖📚📜┛
    .
    🌏🌾 KARENA CINTA MAKA ADA NASIHAT; PENYEBUTAN SEJUMLAH HADITS TENTANG RIBA 🌾🌏
    .
    Islam telah mengharuskan pada kita agar memberikan nasihat pada semua kaum muslimin saat itu diperlukan. Bahkan Nabi Muhammad ﷺ membahasakan Islam dengan nasihat. .
    Oleh karena praktik riba menjadi hal yang seakan sah-sah saja oleh kebanyakan kita; maka kami tergerak untuk menulis, atau lebih tepatnya, menyampaikan sejumlah hadits yang membicarakan tentang riba. .
    Maksud penulisan ini semata-mata sebagai bentuk nasihat bagi pribadi kemudian saudara muslim yang lain. Harapannya, semoga bisa diterapkan.
    .
    ☑️ RIBA MERUPAKAN DOSA YANG AKAN MENJADIKAN PELAKUNYA BINASA
    .
    🗒️ Dari Abu Hurairah radhiyallahu 'anhu, Rasulullah ﷺ bersabda :
    .
    اجْتَنِبُوا السَّبْعَ الْمُوبِقَاتِ .
    "Jauhilah oleh kalian tujuh dosa yang membinasakan!"
    .
    Kemudian beliau ditanya, "Dosa apa itu wahai Rasulullah?"
    .
    الشِّرْكُ بِاللَّهِ، وَالسِّحْرُ، وَقَتْلُ النَّفْسِ الَّتِي حَرَّمَ اللَّهُ إِلَّا بِالْحَقِّ، وَأَكْلُ الرِّبَا
    .
    "Menyekutukan Allah, sihir, membunuh jiwa yang Allah haramkan (kecuali dengan alasan yang benar), makan harta anak yatim, dan makan riba ..." HR. Al Bukhari (2766) dan Muslim (89)
    .
    ☑️ DILAKNAT OLEH NABI MUHAMMAD ﷺ SEMUA YANG TERKAIT RIBA
    .
    🗒️ Dari Jabir radhiyallahu 'anhu :
    .
    لَعَنَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ آكِلَ الرِّبَا،وَمُؤْكِلَهُ، وَكَاتِبَهُ، وَشَاهِدَيْهِ. وَقَالَ : هُمْ سَوَاءٌ .
    "Rasulullah ﷺ melaknat pemakan riba, yang berutang dengan riba, penulis transaksinya, dan yang menjadi saksinya." Beliau ﷺ menyatakan :
    .
    "Mereka semua sama!" HR. Muslim (1598) dan Ahmad (14264)
    .
    ☑️ LEBIH BERAT DARI ZINA BIASA
    .
    🗒️ Dari Abu Hurairah radhiyallahu 'anhu, Rasulullah ﷺ bersabda :
    .
    الرِّبَا سَبْعُونَ حُوبًا ، أَيْسَرُهَا أَنْ يَنْكِحَ الرَّجُلُ أُمَّهُ
    .
    "Jenis dosa riba ada tujuh puluh! Yang paling ringannya seperti seseorang berzina dengan ibu kandungnya." -SHAHIH- (Shahih Ibnu Majah, 1844) HR. Ibnu Majah (2274)
    ⤵️⤵️⤵️

  •  1  1  2 hours ago
  • DOSA RIBA
#dosa #riba
Join & share @annajiyahdesign
www.annajiyahdesign.com
.
💥⚠⛔🔥 BESARNYA DOSA RIBA DAN GHIBAH
.
Dari Al-Bara' bin Azib radhiyallahu 'anhu Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda:
.
الرِّبَا إِثْنَانِ وَسَبْعُوْنَ بَاباً، أَدْنَاهَا مِثْلُ إِتْيَانِ الرَّجُلِ أَمَّهُ، وَإِنَّ أَرْبِى الرِّبَا إِسْتِطَالَةُ الرَّجُلِ فِيْ عِرْضِ أَخِيْهِ.
.
"Riba memiliki tujuh puluh dua tingkatan, yang paling ringan dosanya adalah seperti seseorang yang menggauli ibunya, dan sesungguhnya riba yang paling besar dosanya adalah seseorang mencemarkan kehormatan saudaranya."
.
📚 Ash-Shahihah no. 1871
.
⚪ WhatsApp Salafy Indonesia
⏩ Channel Telegram || http://telegram.me/ForumSalafy
.
💎💎💎💎💎💎💎💎💎
  • @umarbinahmad_ Profile picture

    @umarbinahmad_

    Daarul Aytam Nuzhatul Muttaqien

    DOSA RIBA
    #dosa #riba
    Join & share @annajiyahdesign
    www.annajiyahdesign.com
    .
    💥⚠⛔🔥 BESARNYA DOSA RIBA DAN GHIBAH
    .
    Dari Al-Bara' bin Azib radhiyallahu 'anhu Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda:
    .
    الرِّبَا إِثْنَانِ وَسَبْعُوْنَ بَاباً، أَدْنَاهَا مِثْلُ إِتْيَانِ الرَّجُلِ أَمَّهُ، وَإِنَّ أَرْبِى الرِّبَا إِسْتِطَالَةُ الرَّجُلِ فِيْ عِرْضِ أَخِيْهِ.
    .
    "Riba memiliki tujuh puluh dua tingkatan, yang paling ringan dosanya adalah seperti seseorang yang menggauli ibunya, dan sesungguhnya riba yang paling besar dosanya adalah seseorang mencemarkan kehormatan saudaranya."
    .
    📚 Ash-Shahihah no. 1871
    .
    ⚪ WhatsApp Salafy Indonesia
    ⏩ Channel Telegram || http://telegram.me/ForumSalafy
    .
    💎💎💎💎💎💎💎💎💎

  •  0  0  2 hours ago
  • #dosa #ravvadosa 
#Ravadosa #MasalaDosa #MysoreMasalaDosa #Dosa #DosaRecipe #Potatomasala #redchutney #potato #aloomasala #food #breakfastrecipe #breakfast #instafood #foodie #dosabatter 
Ingredients

To Make Dosa Batter
Idli Rice - 1/2 Cup
Parboiled Rice - 1/2 Cup 
Urad Dal - 1/4 Cup 
Fenugreek Seeds - 1/2 Tsp 
Chana Dal - 1/2 Tsp 
Poha - 1/4 Cup
Water
Rock Salt - 1/2 Tsp

To Make Red Chutney 
Oil - 2 Tsp
Chana Dal - 2 Tbsp
Cumin Seeds - 1 Tsp
Onion - 1 No. Chopped
Garlic - 6 Clove
Red Chili - 15 Nos
Rock Salt - 1/2 Tsp
Water 
To Make Potato Masala
Oil - 1 Tbsp
Mustard Seeds - 1/4 Tsp
Urad Dal - 1/4 Tsp
Cumin Seeds - 1/4 Tsp
Asafoetida Powder - 1/4 Tsp
Curry Leaves
Onion - 1 No. Finely Chopped
Green Chili - 2 Nos Finely Chopped
Turmeric Powder - 1/2 Tsp
Salt - 1 Tsp
Boiled Potato - 3 Nos
Coriander Leaves 
To Make Masala Dosa
Dosa Batter 
Ghee
Red Chutney 
Potato Masala

Method 
In a bowl, wash and soak idli rice and parboiled rice for about 3 hours 
In another bowl, wash and soak urad dal, fenugreek seeds, chana dal for about 3 hours 
In another bowl, wash and soak poha for about 3 hours 
First grind the rice without any water and later add very little water 
Add the dals and grind it 
Finally add the poha and grind it into a smooth batter 
Add rock salt and mix well 
Let the batter ferment for about 8 hours
To make the red chutney, heat a pan with some oil roast cumin seeds, chana dal
Add onions, garlic, red chili and saute them 
Cool the mixture and add salt and grind it to a fine paste 
Boil the potatoes and peel the skin 
To make the potato masala, heat a pan with some oil, add mustard seeds, urad dal, cumin seeds
After the mustard seeds splutter, add asafoetida, onions, green chilies, curry leaves and saute 
After sauteing the onions, add turmeric powder, salt and boiled potatoes
Mix everything well and mash them roughly
Finally add some coriander leaves and turn off the stove and keep the mixture aside 
Heat a tawa, pour the dosa batter and spread it 
Add oil, cook on both sides and spread the red chutney, spread the potato masala 
Fold the dosa and serve it hot.
  • @sairaskitchen65 Profile picture

    @sairaskitchen65

    The Angus Burn

    #dosa #ravvadosa
    #Ravadosa #MasalaDosa #MysoreMasalaDosa #Dosa #DosaRecipe #Potatomasala #redchutney #potato #aloomasala #food #breakfastrecipe #breakfast #instafood #foodie #dosabatter
    Ingredients

    To Make Dosa Batter
    Idli Rice - 1/2 Cup
    Parboiled Rice - 1/2 Cup 
    Urad Dal - 1/4 Cup 
    Fenugreek Seeds - 1/2 Tsp 
    Chana Dal - 1/2 Tsp 
    Poha - 1/4 Cup
    Water
    Rock Salt - 1/2 Tsp

    To Make Red Chutney 
    Oil - 2 Tsp
    Chana Dal - 2 Tbsp
    Cumin Seeds - 1 Tsp
    Onion - 1 No. Chopped
    Garlic - 6 Clove
    Red Chili - 15 Nos
    Rock Salt - 1/2 Tsp
    Water
    To Make Potato Masala
    Oil - 1 Tbsp
    Mustard Seeds - 1/4 Tsp
    Urad Dal - 1/4 Tsp
    Cumin Seeds - 1/4 Tsp
    Asafoetida Powder - 1/4 Tsp
    Curry Leaves
    Onion - 1 No. Finely Chopped
    Green Chili - 2 Nos Finely Chopped
    Turmeric Powder - 1/2 Tsp
    Salt - 1 Tsp
    Boiled Potato - 3 Nos
    Coriander Leaves
    To Make Masala Dosa
    Dosa Batter 
    Ghee
    Red Chutney 
    Potato Masala

    Method 
    In a bowl, wash and soak idli rice and parboiled rice for about 3 hours 
    In another bowl, wash and soak urad dal, fenugreek seeds, chana dal for about 3 hours 
    In another bowl, wash and soak poha for about 3 hours 
    First grind the rice without any water and later add very little water 
    Add the dals and grind it 
    Finally add the poha and grind it into a smooth batter 
    Add rock salt and mix well 
    Let the batter ferment for about 8 hours
    To make the red chutney, heat a pan with some oil roast cumin seeds, chana dal
    Add onions, garlic, red chili and saute them 
    Cool the mixture and add salt and grind it to a fine paste 
    Boil the potatoes and peel the skin
    To make the potato masala, heat a pan with some oil, add mustard seeds, urad dal, cumin seeds
    After the mustard seeds splutter, add asafoetida, onions, green chilies, curry leaves and saute 
    After sauteing the onions, add turmeric powder, salt and boiled potatoes
    Mix everything well and mash them roughly
    Finally add some coriander leaves and turn off the stove and keep the mixture aside 
    Heat a tawa, pour the dosa batter and spread it 
    Add oil, cook on both sides and spread the red chutney, spread the potato masala 
    Fold the dosa and serve it hot.

  •  10  5  2 hours ago

Top #dosa Posts

  • Masala Dosa

#MasalaDosa #MysoreMasalaDosa #Dosa #DosaRecipe #Potatomasala #redchutney #potato #aloomasala #food #breakfastrecipe #breakfast #instafood #foodie #dosabatter 
Ingredients

To Make Dosa Batter
Idli Rice - 1/2 Cup
Parboiled Rice - 1/2 Cup 
Urad Dal - 1/4 Cup 
Fenugreek Seeds - 1/2 Tsp 
Chana Dal - 1/2 Tsp 
Poha - 1/4 Cup
Water
Rock Salt - 1/2 Tsp

To Make Red Chutney 
Oil - 2 Tsp
Chana Dal - 2 Tbsp
Cumin Seeds - 1 Tsp
Onion - 1 No. Chopped
Garlic - 6 Clove
Red Chili - 15 Nos
Rock Salt - 1/2 Tsp
Water 
To Make Potato Masala
Oil - 1 Tbsp
Mustard Seeds - 1/4 Tsp
Urad Dal - 1/4 Tsp
Cumin Seeds - 1/4 Tsp
Asafoetida Powder - 1/4 Tsp
Curry Leaves
Onion - 1 No. Finely Chopped
Green Chili - 2 Nos Finely Chopped
Turmeric Powder - 1/2 Tsp
Salt - 1 Tsp
Boiled Potato - 3 Nos
Coriander Leaves 
To Make Masala Dosa
Dosa Batter 
Ghee
Red Chutney 
Potato Masala

Method 
In a bowl, wash and soak idli rice and parboiled rice for about 3 hours 
In another bowl, wash and soak urad dal, fenugreek seeds, chana dal for about 3 hours 
In another bowl, wash and soak poha for about 3 hours 
First grind the rice without any water and later add very little water 
Add the dals and grind it 
Finally add the poha and grind it into a smooth batter 
Add rock salt and mix well 
Let the batter ferment for about 8 hours
To make the red chutney, heat a pan with some oil roast cumin seeds, chana dal
Add onions, garlic, red chili and saute them 
Cool the mixture and add salt and grind it to a fine paste 
Boil the potatoes and peel the skin 
To make the potato masala, heat a pan with some oil, add mustard seeds, urad dal, cumin seeds
After the mustard seeds splutter, add asafoetida, onions, green chilies, curry leaves and saute 
After sauteing the onions, add turmeric powder, salt and boiled potatoes
Mix everything well and mash them roughly
Finally add some coriander leaves and turn off the stove and keep the mixture aside 
Heat a tawa, pour the dosa batter and spread it 
Add oil, cook on both sides and spread the red chutney, spread the potato masala 
Fold the dosa and serve it hot.
  • @homecookingshow Profile picture

    @homecookingshow

    Masala Dosa

    #MasalaDosa #MysoreMasalaDosa #Dosa #DosaRecipe #Potatomasala #redchutney #potato #aloomasala #food #breakfastrecipe #breakfast #instafood #foodie #dosabatter
    Ingredients

    To Make Dosa Batter
    Idli Rice - 1/2 Cup
    Parboiled Rice - 1/2 Cup 
    Urad Dal - 1/4 Cup 
    Fenugreek Seeds - 1/2 Tsp 
    Chana Dal - 1/2 Tsp 
    Poha - 1/4 Cup
    Water
    Rock Salt - 1/2 Tsp

    To Make Red Chutney 
    Oil - 2 Tsp
    Chana Dal - 2 Tbsp
    Cumin Seeds - 1 Tsp
    Onion - 1 No. Chopped
    Garlic - 6 Clove
    Red Chili - 15 Nos
    Rock Salt - 1/2 Tsp
    Water
    To Make Potato Masala
    Oil - 1 Tbsp
    Mustard Seeds - 1/4 Tsp
    Urad Dal - 1/4 Tsp
    Cumin Seeds - 1/4 Tsp
    Asafoetida Powder - 1/4 Tsp
    Curry Leaves
    Onion - 1 No. Finely Chopped
    Green Chili - 2 Nos Finely Chopped
    Turmeric Powder - 1/2 Tsp
    Salt - 1 Tsp
    Boiled Potato - 3 Nos
    Coriander Leaves
    To Make Masala Dosa
    Dosa Batter 
    Ghee
    Red Chutney 
    Potato Masala

    Method 
    In a bowl, wash and soak idli rice and parboiled rice for about 3 hours 
    In another bowl, wash and soak urad dal, fenugreek seeds, chana dal for about 3 hours 
    In another bowl, wash and soak poha for about 3 hours 
    First grind the rice without any water and later add very little water 
    Add the dals and grind it 
    Finally add the poha and grind it into a smooth batter 
    Add rock salt and mix well 
    Let the batter ferment for about 8 hours
    To make the red chutney, heat a pan with some oil roast cumin seeds, chana dal
    Add onions, garlic, red chili and saute them 
    Cool the mixture and add salt and grind it to a fine paste 
    Boil the potatoes and peel the skin
    To make the potato masala, heat a pan with some oil, add mustard seeds, urad dal, cumin seeds
    After the mustard seeds splutter, add asafoetida, onions, green chilies, curry leaves and saute 
    After sauteing the onions, add turmeric powder, salt and boiled potatoes
    Mix everything well and mash them roughly
    Finally add some coriander leaves and turn off the stove and keep the mixture aside 
    Heat a tawa, pour the dosa batter and spread it 
    Add oil, cook on both sides and spread the red chutney, spread the potato masala 
    Fold the dosa and serve it hot.

  •  19,918  85  10 September, 2019