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Latest #datte Posts

  • ♡ Seffa aux raisins secs & cerneaux de noix ♡
Je participe au jeu #laroulettegourmande
Initié par @atablelafamille dont le thème est 'un tour du monde de ma cuisine' #lrgmonde est lancée par @welcometomykitchen123 
Alors c'est une grande première pour moi !!
J'en ai jamais fait mais déjà déguster chez ma gentille @nina.nihad.397 ! J'ai donc voulu essayer puis voilà la recette que jai utilisé 🙂
En espérant que cette recette vous plaira !
.
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 
300g de semoule fine
1 cas d'Huile de tournesol 
100g de beurre doux 
1 poignée de raisins secs 
De l'eau 
Cannelle 
Sucre en poudre 
Cerneaux de noix ou dattes .
Tout d'abord, placez votre semoule dans un grand récipient, verser 1 cas d'huile de tournesol et sabler entre vos mains. Verser ensuite un petit verre d'eau et laisser la semoule absorber l'eau. 
Dans un couscoussier faites bouillir de l'eau. 
Une fois l'eau absorber par la semoule, degrainer la avec vos mains puis placer toute la semoule dans le haut du couscoussier et laisser cuire 20min.
Ensuite reverser toute la semoule dans votre grand saladier et émietter la avec une cuillère en bois puis verser un grand verre d'eau, 1 cac de sel, 1/2 cas de sucre. Melanger et laisser absorber l'eau. 
Puis remettre le tout dans le couscoussier et cuire encore 20min.
Verser ensuite la semoule dans le grand saladier et mettre les 100g de beurre. Melanger. 
Prenez une grande assiette pour la présentation et placez votre semoule en faisant une forme de pyramide puis placez vos raisins secs que vous aurez préalablement réhydrater dans l'eau bouillante , de la cannelle, 2 cas de sucre sur le dessus puis soit mettez des cerneaux de noix ou des dattes ou bien encore des oeufs durs.
Et voilà à déguster avec un bon verre de thé à la menthe ou avec du lben !
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#magreb #recetteseffa #seffacouscous #raisinssecs #cannelle #lben #datte #semoulefine #couscoussier #sucré #yummy #instacuisine #instafood #worldfood #arabicfood #seffa #algerie #maroc #tunisie
  • ♡ Seffa aux raisins secs & cerneaux de noix ♡
    Je participe au jeu #laroulettegourmande
    Initié par @atablelafamille dont le thème est 'un tour du monde de ma cuisine' #lrgmonde est lancée par @welcometomykitchen123
    Alors c'est une grande première pour moi !!
    J'en ai jamais fait mais déjà déguster chez ma gentille @nina.nihad.397 ! J'ai donc voulu essayer puis voilà la recette que jai utilisé 🙂
    En espérant que cette recette vous plaira !
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    INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes
    300g de semoule fine
    1 cas d'Huile de tournesol
    100g de beurre doux
    1 poignée de raisins secs
    De l'eau
    Cannelle
    Sucre en poudre
    Cerneaux de noix ou dattes .
    Tout d'abord, placez votre semoule dans un grand récipient, verser 1 cas d'huile de tournesol et sabler entre vos mains. Verser ensuite un petit verre d'eau et laisser la semoule absorber l'eau.
    Dans un couscoussier faites bouillir de l'eau.
    Une fois l'eau absorber par la semoule, degrainer la avec vos mains puis placer toute la semoule dans le haut du couscoussier et laisser cuire 20min.
    Ensuite reverser toute la semoule dans votre grand saladier et émietter la avec une cuillère en bois puis verser un grand verre d'eau, 1 cac de sel, 1/2 cas de sucre. Melanger et laisser absorber l'eau.
    Puis remettre le tout dans le couscoussier et cuire encore 20min.
    Verser ensuite la semoule dans le grand saladier et mettre les 100g de beurre. Melanger.
    Prenez une grande assiette pour la présentation et placez votre semoule en faisant une forme de pyramide puis placez vos raisins secs que vous aurez préalablement réhydrater dans l'eau bouillante , de la cannelle, 2 cas de sucre sur le dessus puis soit mettez des cerneaux de noix ou des dattes ou bien encore des oeufs durs.
    Et voilà à déguster avec un bon verre de thé à la menthe ou avec du lben !
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    #magreb #recetteseffa #seffacouscous #raisinssecs #cannelle #lben #datte #semoulefine #couscoussier #sucré #yummy #instacuisine #instafood #worldfood #arabicfood #seffa #algerie #maroc #tunisie

  •  215  15  14 hours ago
  • Les gens ne mangent pas assez de fruits. Cela bénéficierait pourtant à leur transit, leur énergie, leur joie de vivre, leur peau... et cela ferait disparaître leurs fringales!
Replantons des arbres fruitiers ou achetons plein de fruits🍎🍐
Mon livret de repas 4 saisons est dispo via le lien dans ma bio @doucefrugalite
  • Les gens ne mangent pas assez de fruits. Cela bénéficierait pourtant à leur transit, leur énergie, leur joie de vivre, leur peau... et cela ferait disparaître leurs fringales!
    Replantons des arbres fruitiers ou achetons plein de fruits🍎🍐
    Mon livret de repas 4 saisons est dispo via le lien dans ma bio @doucefrugalite

  •  122  6  12 December, 2019
  • [BIENFAITS DES DATTES] – Saviez-vous que les dattes font partie des 13 desserts présents à Noël sur les tables de Provence ? L’origine de cette coutume remonterait à 1683. À cette époque, on multipliait les mets sucrés sur la table en signe d’abondance, et ce n’est qu’au XXe siècle que l’on associa le nombre à la Cène, dernier repas du Christ avec ses douze apôtres. Quelles sont les propriétés de ces fruits ?
.
Premièrement, la datte est une véritable bombe d’énergie ! En effet, on peut dire qu’elle est « petite, mais costaud ! » En consommant environ 6 à 8 fruits, selon leur grosseur, on reçoit déjà près de 150 kcalories, provenant presque exclusivement (à plus de 96 % !) des glucides. Les dattes sont donc l’aliment de choix pour le travail musculaire (les glucides sont les carburants du muscle), et ceci d’autant plus qu’elles fournissent également des vitamines du groupe B (nécessaires au métabolisme glucidique). .
De plus, elles sont particulièrement riches en potassium, ce qui est intéressant pour les sportifs (dont les besoins sont augmentés), et les personnes âgées (qui n’en trouvent pas toujours assez dans leur alimentation). On notera aussi une bonne teneur en magnésium et en fer.
.
Enfin, les dattes permettent de renforcer très efficacement l’apport en fibres, essentiellement insolubles, qui sont très efficaces pour lutter contre la tendance à la paresse intestinale. .
Vous l’avez compris, en plus d’un aliment festif, la datte nous offre de belles propriétés médicinales malgré un indice glycémique qui peut varier de 70 à 100.
. 
Aimez-vous les dattes ? Comment aimez-vous les manger ?
. 
#mangersain #bienmanger #naturopathe #naturopathie #naturopathiebyloic #loicternisien #inspirationdujour #reequilibragealimentaire #palmier #fruit #datte

Photo + DA par @marievrodrigphoto
  • [BIENFAITS DES DATTES] – Saviez-vous que les dattes font partie des 13 desserts présents à Noël sur les tables de Provence ? L’origine de cette coutume remonterait à 1683. À cette époque, on multipliait les mets sucrés sur la table en signe d’abondance, et ce n’est qu’au XXe siècle que l’on associa le nombre à la Cène, dernier repas du Christ avec ses douze apôtres. Quelles sont les propriétés de ces fruits ?
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    Premièrement, la datte est une véritable bombe d’énergie ! En effet, on peut dire qu’elle est « petite, mais costaud ! » En consommant environ 6 à 8 fruits, selon leur grosseur, on reçoit déjà près de 150 kcalories, provenant presque exclusivement (à plus de 96 % !) des glucides. Les dattes sont donc l’aliment de choix pour le travail musculaire (les glucides sont les carburants du muscle), et ceci d’autant plus qu’elles fournissent également des vitamines du groupe B (nécessaires au métabolisme glucidique). .
    De plus, elles sont particulièrement riches en potassium, ce qui est intéressant pour les sportifs (dont les besoins sont augmentés), et les personnes âgées (qui n’en trouvent pas toujours assez dans leur alimentation). On notera aussi une bonne teneur en magnésium et en fer.
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    Enfin, les dattes permettent de renforcer très efficacement l’apport en fibres, essentiellement insolubles, qui sont très efficaces pour lutter contre la tendance à la paresse intestinale. .
    Vous l’avez compris, en plus d’un aliment festif, la datte nous offre de belles propriétés médicinales malgré un indice glycémique qui peut varier de 70 à 100.
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    Aimez-vous les dattes ? Comment aimez-vous les manger ?
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    #mangersain #bienmanger #naturopathe #naturopathie #naturopathiebyloic #loicternisien #inspirationdujour #reequilibragealimentaire #palmier #fruit #datte

    Photo + DA par @marievrodrigphoto

  •  197  59  11 December, 2019
  • Scrivete qua sotto tutti i veri fan del ninja biondo Naruto Uzumaki #DATTE BAYO
  • Scrivete qua sotto tutti i veri fan del ninja biondo Naruto Uzumaki #DATTE BAYO

  •  6  0  10 December, 2019
  • Comme lors de la récolte 2018, nous sommes heureux de vous reproposer les dattes Ajwa en provenance des palmeraies de Touggourt ! 
Cette variété si particulière ramenée de Medine et plantée dans le sud de l’Algérie nous offre une datte d’apparence sèche mais moelleuse en bouche. Surprenant ? Venez goutter avant qu’il n’y en ai plus, la quantité est limitée ! 
#algerie #alger #dattes #datte #touggourt #sahara #palmeraie
  • Comme lors de la récolte 2018, nous sommes heureux de vous reproposer les dattes Ajwa en provenance des palmeraies de Touggourt !
    Cette variété si particulière ramenée de Medine et plantée dans le sud de l’Algérie nous offre une datte d’apparence sèche mais moelleuse en bouche. Surprenant ? Venez goutter avant qu’il n’y en ai plus, la quantité est limitée !
    #algerie #alger #dattes #datte #touggourt #sahara #palmeraie

  •  35  0  7 December, 2019
  • C’est vraiment pas pareil quand on jeûne seule, le goût est différent au moment de la rupture, mes plateaux sont de moins en moins élaborés 😌 ce qui me pousse vraiment à cuisiner c’est faire plaisir à ceux que j’aime, leur concocter leurs plats préférés etc du coup pour moi hier soir c’était des bruschettas au cantal et qq bricks aux légumes/crevettes avec une soupe de vermicelle le tout sur le pouce vite fait bien fait !! Mais ce week-end mes fils me rejoignent alors pour ce soir je ressors mon tajine pour un petit plat salé/sucré, ainsi que burger maison et île flottante 🤗 #bruschetta #bruschettacantal #brick #bricklegumes #bourek #soupedevermicelles #lait #datte #recette #recettebruschetta #ideerepas
  • C’est vraiment pas pareil quand on jeûne seule, le goût est différent au moment de la rupture, mes plateaux sont de moins en moins élaborés 😌 ce qui me pousse vraiment à cuisiner c’est faire plaisir à ceux que j’aime, leur concocter leurs plats préférés etc du coup pour moi hier soir c’était des bruschettas au cantal et qq bricks aux légumes/crevettes avec une soupe de vermicelle le tout sur le pouce vite fait bien fait !! Mais ce week-end mes fils me rejoignent alors pour ce soir je ressors mon tajine pour un petit plat salé/sucré, ainsi que burger maison et île flottante 🤗 #bruschetta #bruschettacantal #brick #bricklegumes #bourek #soupedevermicelles #lait #datte #recette #recettebruschetta #ideerepas

  •  33  0  7 December, 2019

Top #datte Posts

  • ♡ Seffa aux raisins secs & cerneaux de noix ♡
Je participe au jeu #laroulettegourmande
Initié par @atablelafamille dont le thème est 'un tour du monde de ma cuisine' #lrgmonde est lancée par @welcometomykitchen123 
Alors c'est une grande première pour moi !!
J'en ai jamais fait mais déjà déguster chez ma gentille @nina.nihad.397 ! J'ai donc voulu essayer puis voilà la recette que jai utilisé 🙂
En espérant que cette recette vous plaira !
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INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 
300g de semoule fine
1 cas d'Huile de tournesol 
100g de beurre doux 
1 poignée de raisins secs 
De l'eau 
Cannelle 
Sucre en poudre 
Cerneaux de noix ou dattes .
Tout d'abord, placez votre semoule dans un grand récipient, verser 1 cas d'huile de tournesol et sabler entre vos mains. Verser ensuite un petit verre d'eau et laisser la semoule absorber l'eau. 
Dans un couscoussier faites bouillir de l'eau. 
Une fois l'eau absorber par la semoule, degrainer la avec vos mains puis placer toute la semoule dans le haut du couscoussier et laisser cuire 20min.
Ensuite reverser toute la semoule dans votre grand saladier et émietter la avec une cuillère en bois puis verser un grand verre d'eau, 1 cac de sel, 1/2 cas de sucre. Melanger et laisser absorber l'eau. 
Puis remettre le tout dans le couscoussier et cuire encore 20min.
Verser ensuite la semoule dans le grand saladier et mettre les 100g de beurre. Melanger. 
Prenez une grande assiette pour la présentation et placez votre semoule en faisant une forme de pyramide puis placez vos raisins secs que vous aurez préalablement réhydrater dans l'eau bouillante , de la cannelle, 2 cas de sucre sur le dessus puis soit mettez des cerneaux de noix ou des dattes ou bien encore des oeufs durs.
Et voilà à déguster avec un bon verre de thé à la menthe ou avec du lben !
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#magreb #recetteseffa #seffacouscous #raisinssecs #cannelle #lben #datte #semoulefine #couscoussier #sucré #yummy #instacuisine #instafood #worldfood #arabicfood #seffa #algerie #maroc #tunisie
  • ♡ Seffa aux raisins secs & cerneaux de noix ♡
    Je participe au jeu #laroulettegourmande
    Initié par @atablelafamille dont le thème est 'un tour du monde de ma cuisine' #lrgmonde est lancée par @welcometomykitchen123
    Alors c'est une grande première pour moi !!
    J'en ai jamais fait mais déjà déguster chez ma gentille @nina.nihad.397 ! J'ai donc voulu essayer puis voilà la recette que jai utilisé 🙂
    En espérant que cette recette vous plaira !
    .
    INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes
    300g de semoule fine
    1 cas d'Huile de tournesol
    100g de beurre doux
    1 poignée de raisins secs
    De l'eau
    Cannelle
    Sucre en poudre
    Cerneaux de noix ou dattes .
    Tout d'abord, placez votre semoule dans un grand récipient, verser 1 cas d'huile de tournesol et sabler entre vos mains. Verser ensuite un petit verre d'eau et laisser la semoule absorber l'eau.
    Dans un couscoussier faites bouillir de l'eau.
    Une fois l'eau absorber par la semoule, degrainer la avec vos mains puis placer toute la semoule dans le haut du couscoussier et laisser cuire 20min.
    Ensuite reverser toute la semoule dans votre grand saladier et émietter la avec une cuillère en bois puis verser un grand verre d'eau, 1 cac de sel, 1/2 cas de sucre. Melanger et laisser absorber l'eau.
    Puis remettre le tout dans le couscoussier et cuire encore 20min.
    Verser ensuite la semoule dans le grand saladier et mettre les 100g de beurre. Melanger.
    Prenez une grande assiette pour la présentation et placez votre semoule en faisant une forme de pyramide puis placez vos raisins secs que vous aurez préalablement réhydrater dans l'eau bouillante , de la cannelle, 2 cas de sucre sur le dessus puis soit mettez des cerneaux de noix ou des dattes ou bien encore des oeufs durs.
    Et voilà à déguster avec un bon verre de thé à la menthe ou avec du lben !
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    #magreb #recetteseffa #seffacouscous #raisinssecs #cannelle #lben #datte #semoulefine #couscoussier #sucré #yummy #instacuisine #instafood #worldfood #arabicfood #seffa #algerie #maroc #tunisie

  •  215  15  14 hours ago
  • 👋 aujourd’hui c’est un incontournable : des makrout 🧡 , j’ai choisi de les faire rouler, ils sont croustillant , très moelleux à l’intérieur , enrobé de miel 🤤, c’est l’un de mes gâteaux préféré . J’ai utilisé des dattes fraîches c’est vraiment meilleur 😍 .
.
La recette pour une trentaine de makrout :
- 600 g de semoule de blé dur moyenne ( attention c’est pas celle du couscous 😂 c’est celle avec quoi on fait les gâteaux de semoule ) - 500 g de pâte de dattes - Eau de fleur d’oranger
- Une pincée de sel - 500 g de Miel - 100 g de margarine - 1 verre d’eau ( environ 150 g ) .
.
.
Faites un puit dans la semoule , verser la margarine fondu et la pincée de sel . Mélanger le tout pour que la semoule absorbe bien la margarine. Puis verser petit à petit l’eau mélanger à 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger . Il faut que la pâte soit ni trop molle ni trop sèche . Étaler la boule de pâte avec un rouleau comme une pizza sur une hauteur de 1 cm . Mettez un peu la pâte de datte au micro onde pour la ramollir et poser morceau par morceau sur la pâte de semoule ( défiler pour voir les étapes ) . L’étape la plus délicate : rouler doucement en serrant bien jusqu’à avoir un boudin . Puis faites des dessins sur le dessus ( j’ai utilisé le dos du couteau pour faire des carré ) . Couper avec un couteau tranchant des parts de moins de 2 centimètres . Faites frire les makrouts , et les plonger dans une casserole de miel avec 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger . Quand les makrouts sont frits ( pas trop ) plonger dans le miel . Ces gâteaux se conservent dans une boîte hermétique . Pour la pâte de dattes maison c’est des dattes fraîches , mixés auquel j’ai rajouté une cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe de fleur d’oranger . Bon appétit 💕 #makrout #makroud #miam #aid2019 #gateauaid #recettegateau #recettes #ramadan #yummy #gateau #datte #cannelle #gateau #patisserie #pastry #delicious #gourmandise
  • 👋 aujourd’hui c’est un incontournable : des makrout 🧡 , j’ai choisi de les faire rouler, ils sont croustillant , très moelleux à l’intérieur , enrobé de miel 🤤, c’est l’un de mes gâteaux préféré . J’ai utilisé des dattes fraîches c’est vraiment meilleur 😍 .
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    La recette pour une trentaine de makrout :
    - 600 g de semoule de blé dur moyenne ( attention c’est pas celle du couscous 😂 c’est celle avec quoi on fait les gâteaux de semoule ) - 500 g de pâte de dattes - Eau de fleur d’oranger
    - Une pincée de sel - 500 g de Miel - 100 g de margarine - 1 verre d’eau ( environ 150 g ) .
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    Faites un puit dans la semoule , verser la margarine fondu et la pincée de sel . Mélanger le tout pour que la semoule absorbe bien la margarine. Puis verser petit à petit l’eau mélanger à 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger . Il faut que la pâte soit ni trop molle ni trop sèche . Étaler la boule de pâte avec un rouleau comme une pizza sur une hauteur de 1 cm . Mettez un peu la pâte de datte au micro onde pour la ramollir et poser morceau par morceau sur la pâte de semoule ( défiler pour voir les étapes ) . L’étape la plus délicate : rouler doucement en serrant bien jusqu’à avoir un boudin . Puis faites des dessins sur le dessus ( j’ai utilisé le dos du couteau pour faire des carré ) . Couper avec un couteau tranchant des parts de moins de 2 centimètres . Faites frire les makrouts , et les plonger dans une casserole de miel avec 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger . Quand les makrouts sont frits ( pas trop ) plonger dans le miel . Ces gâteaux se conservent dans une boîte hermétique . Pour la pâte de dattes maison c’est des dattes fraîches , mixés auquel j’ai rajouté une cuillère à café de cannelle et une cuillère à soupe de fleur d’oranger . Bon appétit 💕 #makrout #makroud #miam #aid2019 #gateauaid #recettegateau #recettes #ramadan #yummy #gateau #datte #cannelle #gateau #patisserie #pastry #delicious #gourmandise

  •  3,902  131  29 May, 2019