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cucinoconbimby - 37.5k posts

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Latest #cucinoconbimby Posts

  • Sale rosa integrale, aromatizzato alle erbe fresche del mio orticello.
Ho preso gli aghi di un rametto di rosmarino, un paio di cucchiai di origano, 5/6 foglioline di menta, gli aghetti di 2/3 rametti di timo, 300gr.di sale grosso integrale; ho messo tutto nel boccale, e polverizzato per 10 secondi a velocità 10, l'ho steso sulla placca del forno, a 50° per mezz'ora, una volta raffreddato l'ho messo in vasetti ermetici. Adatto per salare carni, pesci, sughi ecc.ecc.
#giomireincucina #bimbyitalia #bimbytm6 #salearomatizzato #cucinoconbimby
  • Sale rosa integrale, aromatizzato alle erbe fresche del mio orticello.
    Ho preso gli aghi di un rametto di rosmarino, un paio di cucchiai di origano, 5/6 foglioline di menta, gli aghetti di 2/3 rametti di timo, 300gr.di sale grosso integrale; ho messo tutto nel boccale, e polverizzato per 10 secondi a velocità 10, l'ho steso sulla placca del forno, a 50° per mezz'ora, una volta raffreddato l'ho messo in vasetti ermetici. Adatto per salare carni, pesci, sughi ecc.ecc.
    #giomireincucina #bimbyitalia #bimbytm6 #salearomatizzato #cucinoconbimby

  •  8  0  11 hours ago
  • AUGURISSIMI AMORE DELLA ZIA... QUESTA È TUTTA PER TE ❤️❤️❤️
I❤️CAKE
#cucinoconbimby #cake
  • AUGURISSIMI AMORE DELLA ZIA... QUESTA È TUTTA PER TE ❤️❤️❤️
    I❤️CAKE
    #cucinoconbimby #cake

  •  15  2  15 hours ago
  • Oggi ancora in giro per le ultime spese di Natale e sicuramente qualche sgarro (tipo una bella cioccolata calda con panna) lo abbiamo fatto!
Allora come cenetta vi propongo questo!
Un piatto buono e anche colorato!😋
Vellutata cavolfiore viola e patate:
•1/2 scalogno
•350 gr. Cavolfiore viola
•150gr. Patate
•35gr. Olio EVO
•1/2 dado vegetale
•500ml. Di acqua
•Sale q.b
•Pepe q.b
•Noce moscata q.b
Procedimento:
Lavare la verdura e tagliarla a pezzi.
Mettere nella caraffa lo scalogno 8 secondi velocità 8.
Con la spatola raccogliere sul fondo aggiungere l’olio, il cavolfiore e le patate 5 minuti Reverse velocità 1.
Aggiungere il dado e l’acqua 30 minuti 100° velocità 1.
Aggiungere un pizzico di pepe, di noce moscata e aggiustare di sale, lasciar riposare un paio di minuti e poi 45 secondi velocità 8.
•
•
#monsieurcuisineplus#monsieurcuisine#bimbyitalia#cucinoconbimby#bimby#foodlovers#foodpic#foodbloggeritaliana#veganfood#vegano#incucinaconmonsieur
  • Oggi ancora in giro per le ultime spese di Natale e sicuramente qualche sgarro (tipo una bella cioccolata calda con panna) lo abbiamo fatto!
    Allora come cenetta vi propongo questo!
    Un piatto buono e anche colorato!😋
    Vellutata cavolfiore viola e patate:
    •1/2 scalogno
    •350 gr. Cavolfiore viola
    •150gr. Patate
    •35gr. Olio EVO
    •1/2 dado vegetale
    •500ml. Di acqua
    •Sale q.b
    •Pepe q.b
    •Noce moscata q.b
    Procedimento:
    Lavare la verdura e tagliarla a pezzi.
    Mettere nella caraffa lo scalogno 8 secondi velocità 8.
    Con la spatola raccogliere sul fondo aggiungere l’olio, il cavolfiore e le patate 5 minuti Reverse velocità 1.
    Aggiungere il dado e l’acqua 30 minuti 100° velocità 1.
    Aggiungere un pizzico di pepe, di noce moscata e aggiustare di sale, lasciar riposare un paio di minuti e poi 45 secondi velocità 8.


    #monsieurcuisineplus #monsieurcuisine #bimbyitalia #cucinoconbimby #bimby #foodlovers #foodpic #foodbloggeritaliana #veganfood #vegano #incucinaconmonsieur

  •  17  1  16 hours ago
  • Come organizzo la mia corsa ai regali... Oggi Vi voglio parlare di regali, o meglio della corsa ai regali. Ogni anno ci si riduce quasi sempre a comprare i regali all'ultimo minuto per i nostri amici, genitori, parenti più stretti.

E vi dico di più io sono sempre stata una di quelle persone che si è sempre ridotta all'ultimo minuto, almeno fino ad un paio di anni fa... Cosa è successo?
Se volete scoprire come ho risolto, non vi resta che andare a curiosare sul blog!
Il link lo trovate come sempre in BIO !
  • Come organizzo la mia corsa ai regali... Oggi Vi voglio parlare di regali, o meglio della corsa ai regali. Ogni anno ci si riduce quasi sempre a comprare i regali all'ultimo minuto per i nostri amici, genitori, parenti più stretti.

    E vi dico di più io sono sempre stata una di quelle persone che si è sempre ridotta all'ultimo minuto, almeno fino ad un paio di anni fa... Cosa è successo?
    Se volete scoprire come ho risolto, non vi resta che andare a curiosare sul blog!
    Il link lo trovate come sempre in BIO !

  •  27  5  20 hours ago
  • 🎄Il Natale è uno stato d'animo. Quest'anno anche i maschietti della famiglia si stanno mettendo a cucinare, questo è il risultato di due giorni d'amore in cucina del nipote che ha testato la ricetta di @videoricettebimby_it: "Pandoro da 1 kg fatto con il bimby per TM5 e TM31". Ottima!

Per la videoricetta andate sul canale YouTube:
Https://Youtube.com/c/Videoricettebimby

Ingredienti per il lievitino:
10 g di lievito di birra fresco
60 g di acqua
10 g di zucchero
1 tuorlo
50 g di farina di tipo Manitoba

Ingredienti per il 1° impasto:
5 g di lievito di birra fresco
20 g di acqua tiepida
1 uovo
1 tuorlo
30 g di burro a pezzetti
50 g di zucchero semolato
200 g di farina di tipo “00”

Ingredienti per il 2° impasto:
1 uovo
1 tuorlo
110 g di zucchero semolato
1 fiala di aroma di vaniglia
2 cucchiaini di aroma di pandoro
200 g di farina di tipo Manitoba
1 cucchiaino di sale
170 g di burro

Zucchero a velo q.b.

Preparazione:
Iniziamo la ricetta preparando il lievitino, mettere nel boccale il lievito di birra, l’acqua, e lo zucchero e far amalgamare per 1 minuto a 37° a velocità 3. Aggiungere il tuorlo, la farina e far amalgamare per 50 secondi a velocità 4. Al termine lasciare lievitare nel boccale chiuso per 30 minuti.

Proseguiamo a preparare il primo impasto
Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida. Aggiungere al lievitino presente nel boccale, l’uovo, il tuorlo, il burro, lo zucchero, la farina ed il lievito sciolto nell’acqua e far amalgamare per 30 secondi a velocità 4. Al termine far impastare per 3 minuti a velocità spiga. Lasciare lievitare nel boccale per almeno un’ora.

Per il secondo impasto
Sgonfiare l’impasto azionando il bimby per 2 secondi a velocità spiga. Aggiungere nel boccale l’uovo, il tuorlo, lo zucchero, l’aroma di vaniglia, l’aroma di pandoro, la farina, il sale e far impastare per 2 minuti a velocità spiga. Al termine azionare il bimby per 3 minuti a velocità spiga e dal foro del coperchio aggiungere il burro poco per volta. Al termine, far impastare ancora per 3 minuti a velocità spiga. Trasferire l’impasto su un piano di lavoro e lasciare lievitare per un’ora coperto con un canovaccio. Prosegue nel 1° commento⬇️⬇️⬇️
  • 🎄Il Natale è uno stato d'animo. Quest'anno anche i maschietti della famiglia si stanno mettendo a cucinare, questo è il risultato di due giorni d'amore in cucina del nipote che ha testato la ricetta di @videoricettebimby_it: "Pandoro da 1 kg fatto con il bimby per TM5 e TM31". Ottima!

    Per la videoricetta andate sul canale YouTube:
    Https://Youtube.com/c/Videoricettebimby

    Ingredienti per il lievitino:
    10 g di lievito di birra fresco
    60 g di acqua
    10 g di zucchero
    1 tuorlo
    50 g di farina di tipo Manitoba

    Ingredienti per il 1° impasto:
    5 g di lievito di birra fresco
    20 g di acqua tiepida
    1 uovo
    1 tuorlo
    30 g di burro a pezzetti
    50 g di zucchero semolato
    200 g di farina di tipo “00”

    Ingredienti per il 2° impasto:
    1 uovo
    1 tuorlo
    110 g di zucchero semolato
    1 fiala di aroma di vaniglia
    2 cucchiaini di aroma di pandoro
    200 g di farina di tipo Manitoba
    1 cucchiaino di sale
    170 g di burro

    Zucchero a velo q.b.

    Preparazione:
    Iniziamo la ricetta preparando il lievitino, mettere nel boccale il lievito di birra, l’acqua, e lo zucchero e far amalgamare per 1 minuto a 37° a velocità 3. Aggiungere il tuorlo, la farina e far amalgamare per 50 secondi a velocità 4. Al termine lasciare lievitare nel boccale chiuso per 30 minuti.

    Proseguiamo a preparare il primo impasto
    Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida. Aggiungere al lievitino presente nel boccale, l’uovo, il tuorlo, il burro, lo zucchero, la farina ed il lievito sciolto nell’acqua e far amalgamare per 30 secondi a velocità 4. Al termine far impastare per 3 minuti a velocità spiga. Lasciare lievitare nel boccale per almeno un’ora.

    Per il secondo impasto
    Sgonfiare l’impasto azionando il bimby per 2 secondi a velocità spiga. Aggiungere nel boccale l’uovo, il tuorlo, lo zucchero, l’aroma di vaniglia, l’aroma di pandoro, la farina, il sale e far impastare per 2 minuti a velocità spiga. Al termine azionare il bimby per 3 minuti a velocità spiga e dal foro del coperchio aggiungere il burro poco per volta. Al termine, far impastare ancora per 3 minuti a velocità spiga. Trasferire l’impasto su un piano di lavoro e lasciare lievitare per un’ora coperto con un canovaccio. Prosegue nel 1° commento⬇️⬇️⬇️

  •  63  3  23 hours ago

Top #cucinoconbimby Posts

  • SPUMONE AL CAFFÈ CON SOLI 3 INGREDIENTI... Buongiorno Cari Amici.. ecco
un 'altra Idea Golosa per le prossime Feste di Natale..
Semplice.. Veloce ed Appagante.. soddisferà il  Palato dei vostri Commensali... ed abbinato ai dolcini della @sapori_1832  renderà unica la vostra Merenda insieme a Parenti ed Amici..
Ora vi lascio la Ricetta  che ho seguito.. ma nel mentre VI ASPETTO NELLE STORIES PERCHÉ È INIZIATO IL FANTASTICO CONCORSO DI NATALE 2019  DELLA SAPORI TANTO ATTESO... GIOCATE CON NOI... E BUONA FORTUNA.. FANTASTICI PREMI VI ASPETTANO🌟✨✨🎄✨🌟 Ingredienti...
120 gr di Zucchero..
10 gr di Caffè solubile..
150 gr di Acqua fredda.. Messa in congelatore per almeno 20 mnt

Procedimento..
Nel Bimby frullate Zucchero e Caffè.. 20 second velocità 9/10
Riportate sul fondo con la Spatola.. inserite la Farfalla aggiungete l Acqua fredda e lavorate per 10 mnt velocità 4

#fattoincasaepiubuono #sapori1832 #Eppamgrdue #Natale #natale2019 #caffe #unamore_dicucina #christmasiscoming #christmasrecipe  #Cucinoconbimby
  • SPUMONE AL CAFFÈ CON SOLI 3 INGREDIENTI... Buongiorno Cari Amici.. ecco
    un 'altra Idea Golosa per le prossime Feste di Natale..
    Semplice.. Veloce ed Appagante.. soddisferà il Palato dei vostri Commensali... ed abbinato ai dolcini della @sapori_1832 renderà unica la vostra Merenda insieme a Parenti ed Amici..
    Ora vi lascio la Ricetta che ho seguito.. ma nel mentre VI ASPETTO NELLE STORIES PERCHÉ È INIZIATO IL FANTASTICO CONCORSO DI NATALE 2019 DELLA SAPORI TANTO ATTESO... GIOCATE CON NOI... E BUONA FORTUNA.. FANTASTICI PREMI VI ASPETTANO🌟✨✨🎄✨🌟 Ingredienti...
    120 gr di Zucchero..
    10 gr di Caffè solubile..
    150 gr di Acqua fredda.. Messa in congelatore per almeno 20 mnt

    Procedimento..
    Nel Bimby frullate Zucchero e Caffè.. 20 second velocità 9/10
    Riportate sul fondo con la Spatola.. inserite la Farfalla aggiungete l Acqua fredda e lavorate per 10 mnt velocità 4

    #fattoincasaepiubuono #sapori1832 #Eppamgrdue #Natale #natale2019 #caffe #unamore_dicucina #christmasiscoming #christmasrecipe #Cucinoconbimby

  •  1,611  725  9 December, 2019
  • Buongiorno Cari Amici..
La proposta di Oggi è pensata anche per i più piccoli..
Lo sentite il Profumino??
È un Budino alla Vaniglia fatto con i golosi Ricciarelli della @sapori_1832  che consiglio di gustare.. in alternativa anche soli con un Buon Caffè... A voi la scelta😉Intanto vi lascio la Ricettina come sempre.. e se volete vi Aspetto nelle STORIES per partecipare al CONCORSO DI NATALE  ricco di Premi per Voi.. Non mancate..
🌟🌟🌟
🌟🌟🌟 Ingredienti..
2 Uova medie freschissime
80 gr di Zucchero Bianco
2 Bustine di Vanillina..
40 gr di Amido
500 gr di Latte Intero
6 Ricciarelli.. (3 per l Impasto e 3 per la decorazione finale.. Procedimento..
Nel Boccale pulito del Bimby unire Uova e Zucchero lavorare 30 sec a vel 4/5
Aggiungere l Amido 30 sec vel 4
Mettere Latte e Vanillina 8 mnt 100 grd vel 4.. Ora sbriciolare i 3 Ricciarelli e con il Bimby spento girate delicatamente con la Spatola
Versare nella Teglia in Silicone che preferite e far riposare in Frigo almeno due Ore..
In ultimo servire su un Piatto da portata decorare con altri Biscotti e.. 😋
Buon Appetito!! #fattoincasaepiubuono
#unamore_dicucina #Eppamgrdue #natale #natale2019 #Ricciarelli #sapori1832 #ricette #christmasiscoming #christmasrecipe
#Cucinoconbimby #Bimbytm5 #budino #dolcinatalizi
  • Buongiorno Cari Amici..
    La proposta di Oggi è pensata anche per i più piccoli..
    Lo sentite il Profumino??
    È un Budino alla Vaniglia fatto con i golosi Ricciarelli della @sapori_1832 che consiglio di gustare.. in alternativa anche soli con un Buon Caffè... A voi la scelta😉Intanto vi lascio la Ricettina come sempre.. e se volete vi Aspetto nelle STORIES per partecipare al CONCORSO DI NATALE ricco di Premi per Voi.. Non mancate..
    🌟🌟🌟
    🌟🌟🌟 Ingredienti..
    2 Uova medie freschissime
    80 gr di Zucchero Bianco
    2 Bustine di Vanillina..
    40 gr di Amido
    500 gr di Latte Intero
    6 Ricciarelli.. (3 per l Impasto e 3 per la decorazione finale.. Procedimento..
    Nel Boccale pulito del Bimby unire Uova e Zucchero lavorare 30 sec a vel 4/5
    Aggiungere l Amido 30 sec vel 4
    Mettere Latte e Vanillina 8 mnt 100 grd vel 4.. Ora sbriciolare i 3 Ricciarelli e con il Bimby spento girate delicatamente con la Spatola
    Versare nella Teglia in Silicone che preferite e far riposare in Frigo almeno due Ore..
    In ultimo servire su un Piatto da portata decorare con altri Biscotti e.. 😋
    Buon Appetito!! #fattoincasaepiubuono
    #unamore_dicucina #Eppamgrdue #natale #natale2019 #Ricciarelli #sapori1832 #ricette #christmasiscoming #christmasrecipe
    #Cucinoconbimby #Bimbytm5 #budino #dolcinatalizi

  •  1,575  679  12 December, 2019
  • CROSTATINE CON FROLLA ALLE NOCI..
CREMA ALLA RICOTTA..
E IDEE GOLOSE (FICHI E NOCI)

Buongiorno Cari Amici.. La proposta di Oggi sono dei Dolcetti buonissimi da portare a Tavola nei prossimi giorni festivi che verranno..
L idea è stata quella di insaporire qst meraviglie base con LE stupende e gustose IDEE GOLOSE FICHI E NOCI della @sapori_1832  NOVITÀ 2019..
Lo sentite il Profumino???
Il ripieno di quest ultime è a dir poco strabiliante e la copertura con il Fondente completa l 'opera alla Grande😋😋Vi consiglio quindi di provarle perché creano dipendenza 😂😂😜ed uno tira l altro!!Vi raccomando fatemi sapere se vi sono piaciuti.. Che nel mentre vi lascio la Ricetta delle CROSTATINE E DELLA CREMA ALLA RICOTTA..
BACI... INGREDIENTI FROLLA ALLE NOCI.. . 100 gr di Noci senza la Pellicina
. 180 gr di Farina per Dolci
. 1 Uovo medio
. 100 gr di Zucchero bianco
. 100 gr di Burro freddo
. Mezza fialetta Aroma al Rhum

Mettete tutti gli Ingredienti nel Bimby e lavorate 2 mnt velocità Spiga.. Fate riposare il Panetto in Frigo almeno 30 mnt.. Poi stendete sulle Formine adatte (imburrate ed infarinate) e cuocete a 180 grd per 15 mnt

INGREDIENTI CREMA ALLA RICOTTA.. . 50 gr di Zucchero
. 100 gr di Ricotta ben scolata
. 210 gr di Latte
. 20 gr di Farina
. 1 Bustina di Vanillina

Mettete tutti gli Ingredienti nel Bimby ben pulito e lavorate per 7 mnt 90 grd a velocità 4..
Far freddare e Farcire le Crostatine.. PS:SALVATE LO SCATTO PER NON PERDERE LA RICETTA SE VI FA PIACERE😉

#fattoincasaepiubuono #Eppamgrdue #natale#Fichi #noci #sapori  #natale2019 #ideegolose #cioccolato #christmasrecipe
 #Cucinoconbimby
  • CROSTATINE CON FROLLA ALLE NOCI..
    CREMA ALLA RICOTTA..
    E IDEE GOLOSE (FICHI E NOCI)

    Buongiorno Cari Amici.. La proposta di Oggi sono dei Dolcetti buonissimi da portare a Tavola nei prossimi giorni festivi che verranno..
    L idea è stata quella di insaporire qst meraviglie base con LE stupende e gustose IDEE GOLOSE FICHI E NOCI della @sapori_1832 NOVITÀ 2019..
    Lo sentite il Profumino???
    Il ripieno di quest ultime è a dir poco strabiliante e la copertura con il Fondente completa l 'opera alla Grande😋😋Vi consiglio quindi di provarle perché creano dipendenza 😂😂😜ed uno tira l altro!!Vi raccomando fatemi sapere se vi sono piaciuti.. Che nel mentre vi lascio la Ricetta delle CROSTATINE E DELLA CREMA ALLA RICOTTA..
    BACI... INGREDIENTI FROLLA ALLE NOCI.. . 100 gr di Noci senza la Pellicina
    . 180 gr di Farina per Dolci
    . 1 Uovo medio
    . 100 gr di Zucchero bianco
    . 100 gr di Burro freddo
    . Mezza fialetta Aroma al Rhum

    Mettete tutti gli Ingredienti nel Bimby e lavorate 2 mnt velocità Spiga.. Fate riposare il Panetto in Frigo almeno 30 mnt.. Poi stendete sulle Formine adatte (imburrate ed infarinate) e cuocete a 180 grd per 15 mnt

    INGREDIENTI CREMA ALLA RICOTTA.. . 50 gr di Zucchero
    . 100 gr di Ricotta ben scolata
    . 210 gr di Latte
    . 20 gr di Farina
    . 1 Bustina di Vanillina

    Mettete tutti gli Ingredienti nel Bimby ben pulito e lavorate per 7 mnt 90 grd a velocità 4..
    Far freddare e Farcire le Crostatine.. PS:SALVATE LO SCATTO PER NON PERDERE LA RICETTA SE VI FA PIACERE😉

    #fattoincasaepiubuono #Eppamgrdue #natale #Fichi #noci #sapori #natale2019 #ideegolose #cioccolato #christmasrecipe
    #Cucinoconbimby

  •  1,648  780  5 December, 2019