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Latest #cucinacasalinga Posts

  • ..... TORTA CAPRESE, OVVERO MANDORLE E CIOCCOLATO ALLA NAPOLETANA -- La #tortacaprese è un tipico dolce di Capri, a base di mandorle e cioccolato fondente. È anche uno dei pochissimi dolci (insieme alla viennese #sachertorte ) di cui è storicizzata la nascita, per quanto nel caso della Sacher si conosca luogo, giorno, mese e anno, mentre per la torta caprese si fa un generico riferimento al 1920 e in modo che sa molto di leggenda. Sembrerebbe infatti che in quel tempo  un noto cuoco caprese abbia dimenticato di mettere la farina nell’impasto di una torta che stava preparando per dei malavitosi americani, i quali niente di meno che Al Capone aveva mandato a #Capri a comperargli le ghette! 🤔
.
Quel che è certo è che la torta caprese ha un infinito numero di estimatori, estasiati dal contrasto tra la crosta esterna al sapore di cioccolato e l’anima morbida e decisamente cioccolosa.
.
.
.🍏🍎.
.
INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
-  300 g #mandorle tritate fini
-  200 g di burro
-  6 #uova
-  200 g di zucchero
-  200 g di #cioccolatofondente
-  ½ bicchierino di liquore al cioccolato
-  1 bustina di lievito
.
.🍏🍎.
VAI ALLA RICETTA DETTAGLIATA sul sito riportato in bio ( http://www.profumodibasilico.it) - Nell’area “cerca” scrivi TORTA CAPRESE.
.
.🍎🍏.
#laveracucinarusticaitaliana #profumodib_dolci&dessert #profumodib_ricettetipiche_Campania #cucina #cucinaitaliana #cucinare #mangiaresano #italianfood #italiancooking #italianrecipe #igerscampania #igersnapoli #napoli #campania #cucinatradizionale #cucinasana #cucinatedavoi  #cucinamediterranea #cucinandoarte #cucinachepassione #cucinarechepassione #cucinatipica #cucinacasalinga #cucinaregionale
  • ..... TORTA CAPRESE, OVVERO MANDORLE E CIOCCOLATO ALLA NAPOLETANA -- La #tortacaprese è un tipico dolce di Capri, a base di mandorle e cioccolato fondente. È anche uno dei pochissimi dolci (insieme alla viennese #sachertorte ) di cui è storicizzata la nascita, per quanto nel caso della Sacher si conosca luogo, giorno, mese e anno, mentre per la torta caprese si fa un generico riferimento al 1920 e in modo che sa molto di leggenda. Sembrerebbe infatti che in quel tempo  un noto cuoco caprese abbia dimenticato di mettere la farina nell’impasto di una torta che stava preparando per dei malavitosi americani, i quali niente di meno che Al Capone aveva mandato a #Capri a comperargli le ghette! 🤔
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    Quel che è certo è che la torta caprese ha un infinito numero di estimatori, estasiati dal contrasto tra la crosta esterna al sapore di cioccolato e l’anima morbida e decisamente cioccolosa.
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    INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
    -  300 g #mandorle tritate fini
    -  200 g di burro
    -  6 #uova
    -  200 g di zucchero
    -  200 g di #cioccolatofondente
    -  ½ bicchierino di liquore al cioccolato
    -  1 bustina di lievito
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    .🍏🍎.
    VAI ALLA RICETTA DETTAGLIATA sul sito riportato in bio ( http://www.profumodibasilico.it) - Nell’area “cerca” scrivi TORTA CAPRESE.
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    .🍎🍏.
    #laveracucinarusticaitaliana #profumodib_dolci&dessert #profumodib_ricettetipiche_Campania #cucina #cucinaitaliana #cucinare #mangiaresano #italianfood #italiancooking #italianrecipe #igerscampania #igersnapoli #napoli #campania #cucinatradizionale #cucinasana #cucinatedavoi  #cucinamediterranea #cucinandoarte #cucinachepassione #cucinarechepassione #cucinatipica #cucinacasalinga #cucinaregionale

  •  3  0  2 minutes ago
  • 🍷IN VINO VERITAS..! 🍷
.
Cari amici de “Gli Spadellati” ecco svelata la nostra grande novità! 🤩
È bello mangiare bene ascoltando buona musica 🎶 ma per una cena davvero ben riuscita un elemento fondamentale è la scelta del vino da abbinare al piatto..! 🥂 Spesso quando si cucina ci si domanda quale potrebbe essere il vino più adatto per valorizzare i sapori in tavola... per questo motivo da oggi aggiungeremo una nuova voce ai miei post, con la collaborazione di @paoloporfidio_somm 🤵🏼, sommelier e wine maker vincitore di numerosi riconoscimenti tra cui Best Sommelier under 30 Gambero Rosso ‘20.
C’è chi ama il vino rosso, chi il bianco, chi le bollicine.. quando il piatto lo consentirà proveremo a indicarvi  diversi abbinamenti con varie tipologie di vino, così da soddisfare ogni palato.. e olfatto! 😎
...Apriamo allora le danze e brindiamo con questo semplice ma gustosissimo risotto! 😋
.
Risotto allo zafferano e salsiccia aromatizzato al timo, mantecatura con olio EVO.
.
Vini suggeriti:
🥂 Grechetto Poggio della costa - Sergio Mottura
🍷Chianti Classico Santedame - Ruffino
🍾 Frecciarosè Extra Brut - Frecciarossa
.
💡Consigliato per: un pranzo domenicale in famiglia 👨‍👩‍👧
🎵Soundtrack in cucina: “Bacco perbacco” di Zucchero
💪🏻Difficoltà: 🍳🍳🍳 Io speriamo che me la cavo..
_______________________________________________________
#risotto #risottoallamilanese #risottoallozafferano #risottolover #risottino #risottoallasalsiccia #zafferano #salsiccia #primipiattiitaliani #primipiattigustosi #ricettefacili #ricettesenzaglutine #ricettetradizionali #cucinamoderna #cucinamediterranea #cucinagourmet #cucinacasalinga #senzalattosio #senzaglutinemacongusto #foodblogger #foodlover #invinoveritas #sommelier #winelover #winetasting #winelife #beviamocisu #bereconsapevole #cosebuonedamangiare #glispadellati
  • 🍷IN VINO VERITAS..! 🍷
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    Cari amici de “Gli Spadellati” ecco svelata la nostra grande novità! 🤩
    È bello mangiare bene ascoltando buona musica 🎶 ma per una cena davvero ben riuscita un elemento fondamentale è la scelta del vino da abbinare al piatto..! 🥂 Spesso quando si cucina ci si domanda quale potrebbe essere il vino più adatto per valorizzare i sapori in tavola... per questo motivo da oggi aggiungeremo una nuova voce ai miei post, con la collaborazione di @paoloporfidio_somm 🤵🏼, sommelier e wine maker vincitore di numerosi riconoscimenti tra cui Best Sommelier under 30 Gambero Rosso ‘20.
    C’è chi ama il vino rosso, chi il bianco, chi le bollicine.. quando il piatto lo consentirà proveremo a indicarvi diversi abbinamenti con varie tipologie di vino, così da soddisfare ogni palato.. e olfatto! 😎
    ...Apriamo allora le danze e brindiamo con questo semplice ma gustosissimo risotto! 😋
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    Risotto allo zafferano e salsiccia aromatizzato al timo, mantecatura con olio EVO.
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    Vini suggeriti:
    🥂 Grechetto Poggio della costa - Sergio Mottura
    🍷Chianti Classico Santedame - Ruffino
    🍾 Frecciarosè Extra Brut - Frecciarossa
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    💡Consigliato per: un pranzo domenicale in famiglia 👨‍👩‍👧
    🎵Soundtrack in cucina: “Bacco perbacco” di Zucchero
    💪🏻Difficoltà: 🍳🍳🍳 Io speriamo che me la cavo..
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  •  12  0  49 minutes ago
  • Buongiornooo ☕️
Chi é che ha detto che la notte porta consiglio ?! 🤔
A me porta in cucina a fare la sbriciolata con la ricotta e le gocce di cioccolato 🥧
.
.
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#cucinare #torta #dolci #smarties #amocucinare #lamiapassione #cook #creare #sempreaifornelli #lasagna #pizza #cake #cucinaitaliana #cucinamoderna #cucinandoarte #cucinatradizionale #cucinacasalinga #cucinachepassione #cucinacreativa #cucinaitaliana🇮🇹 #cucinare #instacook #instacooking #instacucina #instagood #instalike #instamoment #instapic #instagram.
  • Buongiornooo ☕️
    Chi é che ha detto che la notte porta consiglio ?! 🤔
    A me porta in cucina a fare la sbriciolata con la ricotta e le gocce di cioccolato 🥧
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  •  5  0  59 minutes ago
  • Dopo giornate di sole,oggi è  tornato il brutto tempo,pioggia e vento,e io che sono una "summer forever" non amando questi cambiamenti meteorologici,oggi mi faccio coccolare e riscaldare da questo buon piatto... 🍲MINESTRONE RICCO 🍲 Per la ricetta completa  clicca il link nella mio bio 🔍o la trovi su @cookpad_it #minestronericco #minestrone #findus #minestronesoup #minestronediverdure #minestroneconcrostini #ricettadelgiorno #recipe #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #piattisemplicimabuoni #cookpaditalia #cookpad #pancarrè #cookpadcommunity #cucinapovera #scatta_e_mangia #giornateinvernali #piatticaldi #misteralobaalobazi #passione_delfood4 #newcucinagroup3 #pastamista #verdure #piattounico ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album  FATTO DA VOI👩‍🍳
  • Dopo giornate di sole,oggi è tornato il brutto tempo,pioggia e vento,e io che sono una "summer forever" non amando questi cambiamenti meteorologici,oggi mi faccio coccolare e riscaldare da questo buon piatto... 🍲MINESTRONE RICCO 🍲 Per la ricetta completa clicca il link nella mio bio 🔍o la trovi su @cookpad_it #minestronericco #minestrone #findus #minestronesoup #minestronediverdure #minestroneconcrostini #ricettadelgiorno #recipe #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #piattisemplicimabuoni #cookpaditalia #cookpad #pancarrè #cookpadcommunity #cucinapovera #scatta_e_mangia #giornateinvernali #piatticaldi #misteralobaalobazi #passione_delfood4 #newcucinagroup3 #pastamista #verdure #piattounico ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album FATTO DA VOI👩‍🍳

  •  44  7  1 hour ago
  • Fettucine con pommodoro e crema fresca & insalata con prosciutto
•••••
Fettucine à la sauce tomate à la crème fraîche maison et salade au jambon cru. On est encore en Italie.
•••••
Fettucine with homemade tomato cream sauce and prosciutto salad
••••••
自家製トマトクリームソースのフェットチーネと生ハムサラダ。生ハムはイタリア産で発色剤の亜硝酸ナトリウムを使っていない優れもの。二晩連チャンでパスタ。
#cucinacasalinga #cucinaitaliana🇮🇹 #fettucine #salsadipomodoro #insalataverde #repasdusoir #cuisineitalienne #cuisinemaison #faitmaisoncuisine #saucetomate #saucetomatemaison #homecooking #homemadecooking #ilovepasta #italienfood #italiancuisine #夕飯メニュー #夕飯作り #夕飯記録 #手料理 #手作り料理 #家庭料理 #家ごはん #いえごはん #トマトクリームパスタ #フェットチーネ #イタリアン大好き #パスタ好き #パスタ大好き #生ハムサラダ
  • Fettucine con pommodoro e crema fresca & insalata con prosciutto
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    Fettucine à la sauce tomate à la crème fraîche maison et salade au jambon cru. On est encore en Italie.
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    Fettucine with homemade tomato cream sauce and prosciutto salad
    ••••••
    自家製トマトクリームソースのフェットチーネと生ハムサラダ。生ハムはイタリア産で発色剤の亜硝酸ナトリウムを使っていない優れもの。二晩連チャンでパスタ。
    #cucinacasalinga #cucinaitaliana🇮🇹 #fettucine #salsadipomodoro #insalataverde #repasdusoir #cuisineitalienne #cuisinemaison #faitmaisoncuisine #saucetomate #saucetomatemaison #homecooking #homemadecooking #ilovepasta #italienfood #italiancuisine #夕飯メニュー #夕飯作り #夕飯記録 #手料理 #手作り料理 #家庭料理 #家ごはん #いえごはん #トマトクリームパスタ #フェットチーネ #イタリアン大好き #パスタ好き #パスタ大好き #生ハムサラダ

  •  109  4  2 hours ago
  • Buongiorno! 😍
•
Oggi colazione con questa meravigliosa crostata con crema Chantilly, fragole e frutti di Bosco 🍓🍰
•
Una fetta a voi per cominciare questo inizio di weekend.. chi ne vuole una fetta? 😘🥰
•
Link diretto per la ricetta nella Bio nel link blu in alto 🌀👆
•
Passaggi e video nelle storie in evidenza 💓
•
Tutte le mie ricette le trovate nel sito www.ilgrembiulerosa.com 💓
•
#crostatadifrutta #crostatadifragole #crostatafruttidibosco #springtable #bakerylover #foodgasm #ledolcitentazioni #foodstories #amatiattimi #rincorrerelabellezza #ricettadelgiorno #bontaitaliane #secucinatevoi #easyrecipe #fotogrammidicucina #cucinachepassione #bastachesiabuono #cucinacasalinga #diffonderelabellezza #fragole #ifpgallery
  • Buongiorno! 😍

    Oggi colazione con questa meravigliosa crostata con crema Chantilly, fragole e frutti di Bosco 🍓🍰

    Una fetta a voi per cominciare questo inizio di weekend.. chi ne vuole una fetta? 😘🥰

    Link diretto per la ricetta nella Bio nel link blu in alto 🌀👆

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    Tutte le mie ricette le trovate nel sito www.ilgrembiulerosa.com 💓

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  •  105  21  2 hours ago
  • Plumcake alle mele 🍎🍏🍎 caramellate 😍#plumcake #mele #melecaramellate #dolci #dessert🍰 #buono #colazione #merenda #finepasto #dolcichepassione🍰♥️ #dolciitaliani#cucinare #cucinaitaliana #cucinacasalinga #familyfood #gnammy 200 g di farina 00
50 g di fecola di patate
180 g di zucchero semolato
2 uova
50 g di olio di mais
1 yogurt naturale (125 g)
1 bustina di lievito
1 baccello di vaniglia
scorza grattugiata di un limone
2 mele
q.b. zucchero a velo x mele caramellate  2 cucchiai  di zucchero semolato un pizzico di cannella e qualche goccia di limone 👍🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
  • Plumcake alle mele 🍎🍏🍎 caramellate 😍 #plumcake #mele #melecaramellate #dolci #dessert🍰 #buono #colazione #merenda #finepasto #dolcichepassione🍰♥️ #dolciitaliani#cucinare #cucinaitaliana #cucinacasalinga #familyfood #gnammy 200 g di farina 00
    50 g di fecola di patate
    180 g di zucchero semolato
    2 uova
    50 g di olio di mais
    1 yogurt naturale (125 g)
    1 bustina di lievito
    1 baccello di vaniglia
    scorza grattugiata di un limone
    2 mele
    q.b. zucchero a velo x mele caramellate 2 cucchiai di zucchero semolato un pizzico di cannella e qualche goccia di limone 👍🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

  •  36  8  10 hours ago
  • Pancakes velocissimi
Ingredienti

240 g di farina di farro
110 g zucchero
10 g miele
4 g lievito per dolci
1 uovo 
230 g latte intero

Procedimento 
un boccale alto mettere l'uovo,il laIn tte,zucchero,miele e farina e frullare il tutto per 2 minuti in modo da eliminare i grumi e ottenere una pastella omogenea.
Aggiungere in ultimo il lievito setacciato.
Cuocere i pancakes

#pancakes#cucinacasalinga
  • Pancakes velocissimi
    Ingredienti

    240 g di farina di farro
    110 g zucchero
    10 g miele
    4 g lievito per dolci
    1 uovo
    230 g latte intero

    Procedimento
    un boccale alto mettere l'uovo,il laIn tte,zucchero,miele e farina e frullare il tutto per 2 minuti in modo da eliminare i grumi e ottenere una pastella omogenea.
    Aggiungere in ultimo il lievito setacciato.
    Cuocere i pancakes

    #pancakes #cucinacasalinga

  •  9  0  10 hours ago
  • Ecco un buon contorno di patate croccanti fuori e morbide dentro.Ricetta che mi ha insegnato mia suocera.Prima ho  fatto lessare le patate con la buccia per una decina di minuti, una volta tiepide gli ho tolto la buccia e le  ho tagliate a spicchi. Le ho cotte in  olio bollente dove prima  ho fatto sfriggere uno spicchio di aglio. Una volta cotte, le ho scolate su una carta assorbente e successivamente  salate. Così sono molto buone e non assorbono l'olio. #italiaintavola#patate #italianfood #contornodiverdure #patatefritte #foodporn #f52grams #cottoepostato #cibosanoegustoso #amoreperilcibo #il_mio_piatto_migliore #gnamgnam #cucinaitaliana #cucinarechepassione #trovaricetta #lemiericette #fotogrammidicucina #cucinacasalinga #lemillericette #cucinacasareccia #cucinacasalinga #incucina #cucinare_perverapassione #acuxa #misteralobaalobazi #cucinandomelagodo
  • Ecco un buon contorno di patate croccanti fuori e morbide dentro.Ricetta che mi ha insegnato mia suocera.Prima ho fatto lessare le patate con la buccia per una decina di minuti, una volta tiepide gli ho tolto la buccia e le ho tagliate a spicchi. Le ho cotte in olio bollente dove prima ho fatto sfriggere uno spicchio di aglio. Una volta cotte, le ho scolate su una carta assorbente e successivamente salate. Così sono molto buone e non assorbono l'olio. #italiaintavola #patate #italianfood #contornodiverdure #patatefritte #foodporn #f52grams #cottoepostato #cibosanoegustoso #amoreperilcibo #il_mio_piatto_migliore #gnamgnam #cucinaitaliana #cucinarechepassione #trovaricetta #lemiericette #fotogrammidicucina #cucinacasalinga #lemillericette #cucinacasareccia #cucinacasalinga #incucina #cucinare_perverapassione #acuxa #misteralobaalobazi #cucinandomelagodo

  •  494  34  11 hours ago
  • La produzione dei ravioli, ieri, è risultata abbondante; non potendoli surgelare, stasera li ho riproposti x cena ma con un condimento diverso.
RAVIOLI AL GRANO SARACENO CON RIPIENO DI PATATE E COTECHINI su SALSA DI POMODORO FRESCO. .
Da qualche anno, a fine estate, mi procuro una certa quantità di pomodori da sugo, li lavo ed asciugo molto bene e li surgelo, così da poter preparare sugo al pomodoro fresco anche d'inverno quando ce ne viene voglia. 
Sono molto comodi: basta tirarli fuori dal freezer,  immergerli x pochissimi secondi in acqua calda, pelarli quindi con facilità, sminuzzarli e cucinarli a piacere. 
In questo caso ho fatto un semplicissimo sughetto partendo da un soffritto di olio evo e porri, pomodori, basilico, sale e pepe q.b. ed un pizzichino di zucchero... mmmmmmmmh che profumino 😌...vi arriva? .
Anche con questo condimento i ravioli sono risultati deliziosi; la leggera acidità del pomodoro, smorzata dal pizzico di zucchero in cottura, ha regalato comunque freschezza e si è sposato molto bene con la dolcezza del ripieno dei ravioli.
.
Buon appetito!!! .
.
#ravioli, #raviolifattiincasa, #cucinaconamore, #condividiamoinostripiatti, #cucinarechepassione, #cucinatodame, #cucinareperamore, #cucinacasalinga, #instagnam, #instafood, #buonacucina, #sugodipomodorofresco, #cotechino
  • La produzione dei ravioli, ieri, è risultata abbondante; non potendoli surgelare, stasera li ho riproposti x cena ma con un condimento diverso.
    RAVIOLI AL GRANO SARACENO CON RIPIENO DI PATATE E COTECHINI su SALSA DI POMODORO FRESCO. .
    Da qualche anno, a fine estate, mi procuro una certa quantità di pomodori da sugo, li lavo ed asciugo molto bene e li surgelo, così da poter preparare sugo al pomodoro fresco anche d'inverno quando ce ne viene voglia.
    Sono molto comodi: basta tirarli fuori dal freezer, immergerli x pochissimi secondi in acqua calda, pelarli quindi con facilità, sminuzzarli e cucinarli a piacere.
    In questo caso ho fatto un semplicissimo sughetto partendo da un soffritto di olio evo e porri, pomodori, basilico, sale e pepe q.b. ed un pizzichino di zucchero... mmmmmmmmh che profumino 😌...vi arriva? .
    Anche con questo condimento i ravioli sono risultati deliziosi; la leggera acidità del pomodoro, smorzata dal pizzico di zucchero in cottura, ha regalato comunque freschezza e si è sposato molto bene con la dolcezza del ripieno dei ravioli.
    .
    Buon appetito!!! .
    .
    #ravioli, #raviolifattiincasa, #cucinaconamore, #condividiamoinostripiatti, #cucinarechepassione, #cucinatodame, #cucinareperamore, #cucinacasalinga, #instagnam, #instafood, #buonacucina, #sugodipomodorofresco, #cotechino

  •  23  3  12 hours ago
  • 🍗NUGGETS  HOMEMADE🍗le famose crocchette o pepite di pollo amate da grandi e piccini e vendute nei fast food ,ecco la mia versione  homemade.Per la ricetta completa clicca il link nella mia bio🔍 o la trovi su @cookpad_it #nuggets #homemade #pepitedipollo #crocchettedipollo #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #instafood #food #cibofollow #fastfood #cookpaditalia #cookpad #piattisemplici #cookpadcommunity #scatta_e_mangia #cucinare #misteralobaalobazi #passione_delfood4 #ricetta  #cucinarechepassione #newcucinagroup3 #mangiare_in_compagnia #chicken #yummi ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album  FATTO DA VOI👩‍🍳
  • 🍗NUGGETS HOMEMADE🍗le famose crocchette o pepite di pollo amate da grandi e piccini e vendute nei fast food ,ecco la mia versione homemade.Per la ricetta completa clicca il link nella mia bio🔍 o la trovi su @cookpad_it #nuggets #homemade #pepitedipollo #crocchettedipollo #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #instafood #food #cibofollow #fastfood #cookpaditalia #cookpad #piattisemplici #cookpadcommunity #scatta_e_mangia #cucinare #misteralobaalobazi #passione_delfood4 #ricetta #cucinarechepassione #newcucinagroup3 #mangiare_in_compagnia #chicken #yummi ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album FATTO DA VOI👩‍🍳

  •  96  42  12 hours ago
  • Buonasera Igers, stasera un tipo di piatto che mi piace, vario e sfizioso. Basmati con lenticchie, asparagi e cavolfiore a vapore, uovo con cipolla.  Fragole, quattro noci e la cena è finita. Buona serata 🌃. #asparagi #risobasmati #lenticchie #uovo #cavolfiore #cenasana
#mipiacecucinare #lemiericette #cucinaremirilassa #cucinaitaliana #cucinacasalinga #cucinachepassione #pranzo #mangiarebene #mangiaresano #solocosebuone #food #lovefood #food #cooking #italianfood  #instafood #simangia #atavola #épronto #buonappetito #lovecibo #foodfotography #instaGNAM#il_mio_piatto_migliore #fooddadio
  • Buonasera Igers, stasera un tipo di piatto che mi piace, vario e sfizioso. Basmati con lenticchie, asparagi e cavolfiore a vapore, uovo con cipolla. Fragole, quattro noci e la cena è finita. Buona serata 🌃. #asparagi #risobasmati #lenticchie #uovo #cavolfiore #cenasana
    #mipiacecucinare #lemiericette #cucinaremirilassa #cucinaitaliana #cucinacasalinga #cucinachepassione #pranzo #mangiarebene #mangiaresano #solocosebuone #food #lovefood #food #cooking #italianfood #instafood #simangia #atavola #épronto #buonappetito #lovecibo #foodfotography #instaGNAM#il_mio_piatto_migliore #fooddadio

  •  81  31  13 hours ago
  • Mentre i ciliegi sono in fiore, da oggi nevica tutt'intorno ed è tornato freddo e ventoso.
Lo avevano annunciato e  a casa fervono i preparativi per le giornate di sci in arrivo.
Io mi diverto in cucina e sono felice quando arrivano i miei figli a trovarci.
Anche i pelosi sono gasatissimi e salgono e scendono le scale di continuo, per passare da un appartamento all'altro.
Siamo tutti affamati, il freddo aiuta. 
Questa è una buona torta salata, tutta preparata con ingredienti speciali e della nostra terra.
Sarà il secondo di stasera dopo un caldissimo piatto di pappardelle in carciofata.
🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
#foodbloggerspro
#f52grams
#yahoofood
#foodpics
#onthetable
#tastingtable
#lifeandthyme
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#liveunscripted
#theverydayproject
#yallersitalia
#cucinacasalinga
#momentsoflife
#eeeeeats
#foodblogfeed
  • Mentre i ciliegi sono in fiore, da oggi nevica tutt'intorno ed è tornato freddo e ventoso.
    Lo avevano annunciato e a casa fervono i preparativi per le giornate di sci in arrivo.
    Io mi diverto in cucina e sono felice quando arrivano i miei figli a trovarci.
    Anche i pelosi sono gasatissimi e salgono e scendono le scale di continuo, per passare da un appartamento all'altro.
    Siamo tutti affamati, il freddo aiuta.
    Questa è una buona torta salata, tutta preparata con ingredienti speciali e della nostra terra.
    Sarà il secondo di stasera dopo un caldissimo piatto di pappardelle in carciofata.
    🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬
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  •  20  8  14 hours ago
  • …. RISOTTO CON FUNGHI E PISELLI - Ecco un risotto che si incontra di frequente sulle tavole del Veneto. Non perché sia propriamente una ricetta tradizionale, ma perché è l’ovvia sintesi tra due ricette tipiche speciali: il risotto con funghi porcini e il famoso #risotto con i piselli (risi e bisi).
.
In Italia il primato per la produzione di riso spetta al Piemonte, mentre la ricetta più nota è probabilmente il  lombardo risotto alla milanese. Tuttavia nessuno può competere con il Veneto per il numero di ricette a base di riso. E non solo in Italia. Probabilmente in nessun Paese al mondo esiste una tale quantità e varietà di ricette di riso concentrate in un territorio così circoscritto. È stupefacente la capacità che nei secoli hanno sviluppato le massaie e i cuochi veneti di abbinare il riso a ogni altro ingrediente immaginabile.
.
.🍏🍎.
INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
-  360 g di #riso
-  20 g di funghi secchi
-  180 g di piselli freschi o surgelati -  2 scalogni
-  ½ bicchiere di vino bianco
-  1 litro di brodo
-  60 g di burro
-  Pepe
-  Parmigiano
-  Olio extravergine di oliva
.
.🍏🍎.
VAI ALLA RICETTA DETTAGLIATA sul sito riportato in bio (http://www.profumodibasilico.it) - Nell’area “cerca” scrivi RISOTTO FUNGHI E PISELLI
.
.🍏🍎.
#laveracucinarusticaitaliana #profumodib_primiditerra #profumodib_riso&cereali #profumodib_ricettetipiche_VENETO #cucina #cucinaitaliana #cucinare #mangiaresano #italianfood #italiancooking #italianrecipe #ilovefood #ilovecooking  #cucinatradizionale #cucinasana #cucinatedavoi #cucinamediterranea #cucinandoarte #cucinachepassione #cucinarechepassione #cucinatipica #cucinacasalinga #cucinaregionale
  • …. RISOTTO CON FUNGHI E PISELLI - Ecco un risotto che si incontra di frequente sulle tavole del Veneto. Non perché sia propriamente una ricetta tradizionale, ma perché è l’ovvia sintesi tra due ricette tipiche speciali: il risotto con funghi porcini e il famoso #risotto con i piselli (risi e bisi).
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    In Italia il primato per la produzione di riso spetta al Piemonte, mentre la ricetta più nota è probabilmente il  lombardo risotto alla milanese. Tuttavia nessuno può competere con il Veneto per il numero di ricette a base di riso. E non solo in Italia. Probabilmente in nessun Paese al mondo esiste una tale quantità e varietà di ricette di riso concentrate in un territorio così circoscritto. È stupefacente la capacità che nei secoli hanno sviluppato le massaie e i cuochi veneti di abbinare il riso a ogni altro ingrediente immaginabile.
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    .🍏🍎.
    INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
    -  360 g di #riso
    -  20 g di funghi secchi
    -  180 g di piselli freschi o surgelati -  2 scalogni
    -  ½ bicchiere di vino bianco
    -  1 litro di brodo
    -  60 g di burro
    -  Pepe
    -  Parmigiano
    -  Olio extravergine di oliva
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    .🍏🍎.
    VAI ALLA RICETTA DETTAGLIATA sul sito riportato in bio (http://www.profumodibasilico.it) - Nell’area “cerca” scrivi RISOTTO FUNGHI E PISELLI
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    .🍏🍎.
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  •  42  5  15 hours ago
  • Pasta Garofalo formato Riccioli, pasticciata con Caciocavallo, Coppa, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Passata di Pomodoro, Besciamella... e gratinata in forno.
🍝🍝🍝🍝🍝
Buona serata e buona cena!!🏙💚
♥︎
#pasta #primo #pastaalforno #pastagarofalo #riccioli #passatadipomodoro #mutti #besciamella #coppa #parmigianoreggiano #caciocavallo #mozzarella #cena #cucinacasalinga #cucinadicasa #cucinamediterranea #cucinaitaliana #fattoincasa #fattoincasaepiubuono #lebloggalline #piattiitaliani #acasa #dolceesalatodimichela🧁🍝 #fattodame #ricettafacile #lemiericette #lamiacucina #lericettedimichela📒🥘🍪 #cucinarechepassione #ilovecooking ❣️
  • Pasta Garofalo formato Riccioli, pasticciata con Caciocavallo, Coppa, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Passata di Pomodoro, Besciamella... e gratinata in forno.
    🍝🍝🍝🍝🍝
    Buona serata e buona cena!!🏙💚
    ♥︎
    #pasta #primo #pastaalforno #pastagarofalo #riccioli #passatadipomodoro #mutti #besciamella #coppa #parmigianoreggiano #caciocavallo #mozzarella #cena #cucinacasalinga #cucinadicasa #cucinamediterranea #cucinaitaliana #fattoincasa #fattoincasaepiubuono #lebloggalline #piattiitaliani #acasa #dolceesalatodimichela🧁🍝 #fattodame #ricettafacile #lemiericette #lamiacucina #lericettedimichela📒🥘🍪 #cucinarechepassione #ilovecooking ❣️

  •  92  4  15 hours ago
  • Torta al cioccolato 😍grazie @soniaperonaci ❤️ INGREDIENTI 
farina 00 160 g
burro 200 g (a temperatura ambiente)
uova medie 6 (a temperatura ambiente)
zucchero semolato 180 g
cioccolato fondente 120 g
cacao amaro in polvere 50 g
lievito chimico in polvere 16 g
sale grosso 1 pizzico

PROCEDIMENTO
Trita grossolanamente il cioccolato fondente e scioglilo a bagno maria o al microonde. Per la prima opzione devi porre il cioccolato dentro un piccolo pentolino che poggerai su un pentolino più grande contenente acqua bollente; il fondo del pentolino piccolo non deve toccare però l’acqua sottostante. Fai fondere il cioccolato mescolando di tanto in tanto, poi lascialo raffreddare.
Sbatti in una ciotola capiente il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e quando otterrai un composto morbido e cremoso, aggiungi le uova a temperatura ambiente una alla volta sempre sbattendo. Quando il composto sarà gonfio, aggiungi il cioccolato fuso ormai freddo e il sale.

Una volta terminato, mescola, poi unisci  la farina, il cacao e il lievito; setaccia le polveri sopra la ciotola e mescola con un mestolo di legno per amalgamare per bene il tutto. Imburra e infarina (o rivesti con carta forno) una tortiera a cerchio apribile del diametro di 23 cm e versa all’interno il composto al cioccolato.

Inforna in forno statico preriscaldato a 170° per circa 50 minuti. Prima di estrarre la torta al cioccolato dal forno fai la prova stecchino. Una volta cotta, elimina il cerchio apribile e lascia raffreddare la torta al cioccolato su di una gratella. #bionatura  #cosebuonedamangiare  #InstaGNAM  #ricettefatteincasa #lacucinasalutare #fattoamanoconamore #fotografareconamore #ricettecongusto #cottoemangiato #cucinacasalinga  #ricettefacili #giallozafferano  #instafood  #foodporn #ilpiaceredelcibo  #cucinarechepassione
  • Torta al cioccolato 😍grazie @soniaperonaci ❤️ INGREDIENTI
    farina 00 160 g
    burro 200 g (a temperatura ambiente)
    uova medie 6 (a temperatura ambiente)
    zucchero semolato 180 g
    cioccolato fondente 120 g
    cacao amaro in polvere 50 g
    lievito chimico in polvere 16 g
    sale grosso 1 pizzico

    PROCEDIMENTO
    Trita grossolanamente il cioccolato fondente e scioglilo a bagno maria o al microonde. Per la prima opzione devi porre il cioccolato dentro un piccolo pentolino che poggerai su un pentolino più grande contenente acqua bollente; il fondo del pentolino piccolo non deve toccare però l’acqua sottostante. Fai fondere il cioccolato mescolando di tanto in tanto, poi lascialo raffreddare.
    Sbatti in una ciotola capiente il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e quando otterrai un composto morbido e cremoso, aggiungi le uova a temperatura ambiente una alla volta sempre sbattendo. Quando il composto sarà gonfio, aggiungi il cioccolato fuso ormai freddo e il sale.

    Una volta terminato, mescola, poi unisci la farina, il cacao e il lievito; setaccia le polveri sopra la ciotola e mescola con un mestolo di legno per amalgamare per bene il tutto. Imburra e infarina (o rivesti con carta forno) una tortiera a cerchio apribile del diametro di 23 cm e versa all’interno il composto al cioccolato.

    Inforna in forno statico preriscaldato a 170° per circa 50 minuti. Prima di estrarre la torta al cioccolato dal forno fai la prova stecchino. Una volta cotta, elimina il cerchio apribile e lascia raffreddare la torta al cioccolato su di una gratella. #bionatura #cosebuonedamangiare #InstaGNAM #ricettefatteincasa #lacucinasalutare #fattoamanoconamore #fotografareconamore #ricettecongusto #cottoemangiato #cucinacasalinga #ricettefacili #giallozafferano #instafood #foodporn #ilpiaceredelcibo #cucinarechepassione

  •  72  1  17 hours ago
  • .
PANE FATTO A CASA CON LA MACCHINA DEL PANE
.
270 gr di acqua
2 cucchiai da tavola di olio evo
1 cucchiaino e mezzo di sale fino
180 gr. farina di grano tenero tipo 0 bio
270 gr. farina di farro semintegrale bio
Semi di zucca
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale
2 cucchiai da tavola di lievito madre in polvere

Tre ore totali di tempo impiegate dalla macchina del pane tra impasto, lievitazione e cottura.
Si inseriscono gli ingredienti, si selezionano il programma, la quantità  desiderata di prodotto (in questo caso 750 gr.), il tipo di doratura, si attende il tempo necessario programmato e.... si sforna il pane già pronto.
Una comodità 🤗
.
#pane #macchinadelpane #cucinasemplice #cucinacasalinga #italianfood #mangiaresano #mangiarecongusto #alimentazione #nutrizione #healthyfoodstyle #pranzo #lunch #dinner #cena #vicity #instagnam #gnamitalia #gnamitalianfood
  • .
    PANE FATTO A CASA CON LA MACCHINA DEL PANE
    .
    270 gr di acqua
    2 cucchiai da tavola di olio evo
    1 cucchiaino e mezzo di sale fino
    180 gr. farina di grano tenero tipo 0 bio
    270 gr. farina di farro semintegrale bio
    Semi di zucca
    2 cucchiaini di zucchero di canna integrale
    2 cucchiai da tavola di lievito madre in polvere

    Tre ore totali di tempo impiegate dalla macchina del pane tra impasto, lievitazione e cottura.
    Si inseriscono gli ingredienti, si selezionano il programma, la quantità desiderata di prodotto (in questo caso 750 gr.), il tipo di doratura, si attende il tempo necessario programmato e.... si sforna il pane già pronto.
    Una comodità 🤗
    .
    #pane #macchinadelpane #cucinasemplice #cucinacasalinga #italianfood #mangiaresano #mangiarecongusto #alimentazione #nutrizione #healthyfoodstyle #pranzo #lunch #dinner #cena #vicity #instagnam #gnamitalia #gnamitalianfood

  •  33  4  18 hours ago

Top #cucinacasalinga Posts

  • Buongiorno! 😍
•
Oggi colazione con questa meravigliosa crostata con crema Chantilly, fragole e frutti di Bosco 🍓🍰
•
Una fetta a voi per cominciare questo inizio di weekend.. chi ne vuole una fetta? 😘🥰
•
Link diretto per la ricetta nella Bio nel link blu in alto 🌀👆
•
Passaggi e video nelle storie in evidenza 💓
•
Tutte le mie ricette le trovate nel sito www.ilgrembiulerosa.com 💓
•
#crostatadifrutta #crostatadifragole #crostatafruttidibosco #springtable #bakerylover #foodgasm #ledolcitentazioni #foodstories #amatiattimi #rincorrerelabellezza #ricettadelgiorno #bontaitaliane #secucinatevoi #easyrecipe #fotogrammidicucina #cucinachepassione #bastachesiabuono #cucinacasalinga #diffonderelabellezza #fragole #ifpgallery
  • Buongiorno! 😍

    Oggi colazione con questa meravigliosa crostata con crema Chantilly, fragole e frutti di Bosco 🍓🍰

    Una fetta a voi per cominciare questo inizio di weekend.. chi ne vuole una fetta? 😘🥰

    Link diretto per la ricetta nella Bio nel link blu in alto 🌀👆

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  •  105  21  2 hours ago
  • Da me per #carnevale è  #tradizione preparare #lasagna  e  polpette,oggi ho fatto entrambe le cose ma in veste alternativa...questa è  una lasagna super goduriosa,fatta con pochi ingredienti ma apprezzata da tutti ◇LASAGNA ZUCCA E SALSICCIA ◇ Per la ricetta completa clicca il.link in bio🔍o la trovi su @cookpad_it #lasagnabianca #zucca #salsiccia #primipiatti #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #fotogrammidicucina #cucinarechepassione #cucinaitaliana  #newcucinagroup3 #misteralobaalobazi #ricettadelgiorno #mangiare_in_compagnia #food #IGFgallery #cucinaitaliana #passione_delfood4 #pastaalforno ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album FATTO DA VOI👩‍🍳
  • Da me per #carnevale è #tradizione preparare #lasagna e polpette,oggi ho fatto entrambe le cose ma in veste alternativa...questa è una lasagna super goduriosa,fatta con pochi ingredienti ma apprezzata da tutti ◇LASAGNA ZUCCA E SALSICCIA ◇ Per la ricetta completa clicca il.link in bio🔍o la trovi su @cookpad_it #lasagnabianca #zucca #salsiccia #primipiatti #incucinaconcenerella #foodblogger #cucinacasalinga #fotogrammidicucina #cucinarechepassione #cucinaitaliana #newcucinagroup3 #misteralobaalobazi #ricettadelgiorno #mangiare_in_compagnia #food #IGFgallery #cucinaitaliana #passione_delfood4 #pastaalforno ☆Usa per le tue ricette il mio hashtag #incucinaconcenerella aggiungi il tag e sarai in gallery e ripostato nelle storie ☆Se prepari una mia ricetta taggami aggiungi # o inviami lo scatto in direct e farai parte dell'album FATTO DA VOI👩‍🍳

  •  180  51  25 February, 2020
  • INVOLTINI DI TACCHINO CON SPECK, ASPARAGI E SCAMORZA 😋
Quando voglio cucinare un secondo piatto rapido e gustoso spesso cucino gli involtini 🍽 qualche settimana fa li ho cucinati con ripieno di speck, asparagi e scamorza 👩🏻‍🍳 un piatto sempre super apprezzato a casa nostra 😋
Buona giornata ❤️ #filodolio ——
INGREDIENTI x2:
• 400 g di fettine sottili di tacchino
• 100 g di scamorza dolce a fette
• 100 g di speck
• 400 g di asparagi
• olio evo, sale, pepe q.b
PROCEDIMENTO:
Lessare gli asparagi. Stendere le fettine di tacchino, aggiungere lo speck, la scamorza e un asparago lessato, arrotolare e chiudere con uno o due stuzzicadenti. Cuocere gli involtini in una pirofila con un filo d’olio, conditi con sale e pepe in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 25/30 minuti circa. Frullare gli asparagi avanzati con un pizzico di sale ed utilizzare la salsa ottenuta come accompagnamento. Le fette di speck che mi sono avanzate le ho lasciate in forno per 10 minuti per renderle croccanti e le ho usate per la composizione del piatto.
#cibo #cena #involtini #tacchino #asparagi #speck #scamorza #secondipiatti #cibosano #cucinare #lemiericette #fattoincasa #cucinarechepassione #cucinacasalinga #cucinoperpassione #ricettelight #ricette #ricetteitaliane #ricettefacili #food #healthyfood #cooking #yummy #yum #delicious #recipe #foodlover #cesena #brescia
  • INVOLTINI DI TACCHINO CON SPECK, ASPARAGI E SCAMORZA 😋
    Quando voglio cucinare un secondo piatto rapido e gustoso spesso cucino gli involtini 🍽 qualche settimana fa li ho cucinati con ripieno di speck, asparagi e scamorza 👩🏻‍🍳 un piatto sempre super apprezzato a casa nostra 😋
    Buona giornata ❤️ #filodolio ——
    INGREDIENTI x2:
    • 400 g di fettine sottili di tacchino
    • 100 g di scamorza dolce a fette
    • 100 g di speck
    • 400 g di asparagi
    • olio evo, sale, pepe q.b
    PROCEDIMENTO:
    Lessare gli asparagi. Stendere le fettine di tacchino, aggiungere lo speck, la scamorza e un asparago lessato, arrotolare e chiudere con uno o due stuzzicadenti. Cuocere gli involtini in una pirofila con un filo d’olio, conditi con sale e pepe in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 25/30 minuti circa. Frullare gli asparagi avanzati con un pizzico di sale ed utilizzare la salsa ottenuta come accompagnamento. Le fette di speck che mi sono avanzate le ho lasciate in forno per 10 minuti per renderle croccanti e le ho usate per la composizione del piatto.
    #cibo #cena #involtini #tacchino #asparagi #speck #scamorza #secondipiatti #cibosano #cucinare #lemiericette #fattoincasa #cucinarechepassione #cucinacasalinga #cucinoperpassione #ricettelight #ricette #ricetteitaliane #ricettefacili #food #healthyfood #cooking #yummy #yum #delicious #recipe #foodlover #cesena #brescia

  •  305  13  3 February, 2020