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catherinedumora - 124 posts

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Latest #catherinedumora Posts

  • Attention pépites auvergnates ! 
C'est avec un grand plaisir que nous accueillons, à Liquiderie, les cuvées explosives de l'Egrappille. Ces vins sont purs, frais et plein d'énergie. L'excellent poiré est également disponible. Venez vite découvrir ces jolies bouteilles !
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#legrappille #catherinedumora #auvergne #vinnaturel #naturalwine #liquiderie
  • Attention pépites auvergnates !
    C'est avec un grand plaisir que nous accueillons, à Liquiderie, les cuvées explosives de l'Egrappille. Ces vins sont purs, frais et plein d'énergie. L'excellent poiré est également disponible. Venez vite découvrir ces jolies bouteilles !
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    #legrappille #catherinedumora #auvergne #vinnaturel #naturalwine #liquiderie

  •  98  1  5 November, 2019
  • [novità chez L’Egrappille] due micro cuvée di Gamay d’Auvergne rifermentato in bottiglia, originate dall’assemblaggio dei salassi ottenuti dagli altri vini. Entrambi imbottigliati con 20g di zuccheri residui, portati a secco e degorgiati. Mix complicato e virtuoso di suoli e di identità. Explosive Materials di nome e di fatto.
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#legrappille #catherinedumora #auvergne #gamaydauvergne #vinvivant
  • [novità chez L’Egrappille] due micro cuvée di Gamay d’Auvergne rifermentato in bottiglia, originate dall’assemblaggio dei salassi ottenuti dagli altri vini. Entrambi imbottigliati con 20g di zuccheri residui, portati a secco e degorgiati. Mix complicato e virtuoso di suoli e di identità. Explosive Materials di nome e di fatto.

    #legrappille #catherinedumora #auvergne #gamaydauvergne #vinvivant

  •  69  0  15 October, 2019
  • Tout est dans le nom... les cuvées explosives de Catherine Dumora et Manuel Duveau, pure jus de Gamay d’Auvergne sont de retour. Rosé et rouge, une buvabilité à toutes épreuves, frais, fruité et minéral; l’Auvergne dans toute sa puissante beauté.
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The name says it all... Catherine Dumora and Manuel Duveau’s explosives wines are back! Pink and Red, drinkable as ever, fresh, fruity and mineral; Auvergne and its powerful beauty, bottled.
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#explosivematerials #catherinedumora #manuduveau #pink #auvergne
  • Tout est dans le nom... les cuvées explosives de Catherine Dumora et Manuel Duveau, pure jus de Gamay d’Auvergne sont de retour. Rosé et rouge, une buvabilité à toutes épreuves, frais, fruité et minéral; l’Auvergne dans toute sa puissante beauté.
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    The name says it all... Catherine Dumora and Manuel Duveau’s explosives wines are back! Pink and Red, drinkable as ever, fresh, fruity and mineral; Auvergne and its powerful beauty, bottled.
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    #explosivematerials #catherinedumora #manuduveau #pink #auvergne

  •  110  3  11 hours ago
  • Vineyard walk with wonder woman Catherine Dumora. She’d started Domaine de l’Egrapille while harvesting unpicked berries, later in the season – literally ‘egrapiller’ – and is now taking over her new challenge, near Lamontgie. No need to ‘egrapiller’ this time around, she’s got her very own parcels, some Chardonnay, some Gamay d’Auvergne, even some Gewürztraminer... and I truly can’t wait to taste how explosive her new wines will be!
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#catherinedumora #auvergne #legrapille #explosive #faitmain
  • Vineyard walk with wonder woman Catherine Dumora. She’d started Domaine de l’Egrapille while harvesting unpicked berries, later in the season – literally ‘egrapiller’ – and is now taking over her new challenge, near Lamontgie. No need to ‘egrapiller’ this time around, she’s got her very own parcels, some Chardonnay, some Gamay d’Auvergne, even some Gewürztraminer... and I truly can’t wait to taste how explosive her new wines will be!
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    #catherinedumora #auvergne #legrapille #explosive #faitmain

  •  279  0  11 September, 2019
  • Setzkasten @ Düsseldorf

The wines of the night. Patience because the wines need separate attention. 😉 Thank you everyone who contributed! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 . @nadine_null_zwei_elf @hansc008 @oli.grosjean @ingobythesea
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🇫🇷 Champagne Rosé de Saignée Grand Cru by Pol Couronne
🇩🇪 2004 Graacher Himmelreich Spätlese by Joh. Jos. Prüm
🇩🇪 2017 Chardonnay 500 Reserve by Thanisch
🇵🇹 2017 Terramatter by Soalheiro
🇫🇷 2014 La Porte Saint Jean La Perlée by Sylvain Dittière
🇩🇪 1994 Auslese by Thanisch
🇫🇷 2017 Vignysa Popi by Thomas Popy
🇫🇷 NV Vin Muté by Catherine Dumora and Manuel Duveau

Pol Couronne is the type of Rosé Champagne that I don‘t need. Weak, light and short with no real substance. The JJP was spectacular from the grand vintage 2004. The Chardonnay is a new project by Thanisch and it certainly feels that way. Excessive use of oak and unbalanced. This bottle of Terramatter was weak and probably the first weak Soalheiro wine I‘ve ever had. Not sure if it was the bottle so I will need to revisit. The Auslese (blank bottle) was delicious but unfortunately short. Vin Muté was interesting but alcoholic. The remaining two naturals were nice but since I‘m not a connoisseur I can‘t really comment. .

#lousgrandcrew #drinkthatloud #unpaid
  • Setzkasten @ Düsseldorf

    The wines of the night. Patience because the wines need separate attention. 😉 Thank you everyone who contributed! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 . @nadine_null_zwei_elf @hansc008 @oli.grosjean @ingobythesea
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    🇫🇷 Champagne Rosé de Saignée Grand Cru by Pol Couronne
    🇩🇪 2004 Graacher Himmelreich Spätlese by Joh. Jos. Prüm
    🇩🇪 2017 Chardonnay 500 Reserve by Thanisch
    🇵🇹 2017 Terramatter by Soalheiro
    🇫🇷 2014 La Porte Saint Jean La Perlée by Sylvain Dittière
    🇩🇪 1994 Auslese by Thanisch
    🇫🇷 2017 Vignysa Popi by Thomas Popy
    🇫🇷 NV Vin Muté by Catherine Dumora and Manuel Duveau

    Pol Couronne is the type of Rosé Champagne that I don‘t need. Weak, light and short with no real substance. The JJP was spectacular from the grand vintage 2004. The Chardonnay is a new project by Thanisch and it certainly feels that way. Excessive use of oak and unbalanced. This bottle of Terramatter was weak and probably the first weak Soalheiro wine I‘ve ever had. Not sure if it was the bottle so I will need to revisit. The Auslese (blank bottle) was delicious but unfortunately short. Vin Muté was interesting but alcoholic. The remaining two naturals were nice but since I‘m not a connoisseur I can‘t really comment. .

    #lousgrandcrew #drinkthatloud #unpaid

  •  163  33  10 June, 2019
  • >_Epic >_綺麗
  • >_Epic >_綺麗

  •  51  3  26 April, 2019
  • This whole week felt like a Friday. This was us drinking pét nats at the kitchen table with Catherine Dumora and Manuel Duveau on a Monday #legrappille #yahoufatal
  • This whole week felt like a Friday. This was us drinking pét nats at the kitchen table with Catherine Dumora and Manuel Duveau on a Monday #legrappille #yahoufatal

  •  85  2  5 April, 2019
  • Catherine etichetta "Le grigri" 2018, pétillant naturel da Gamay d’Auvergne e Gamay Teinturie. A casa Egrappille non amano macchinari né tecnologie, e viceversa. 
#legrappille #catherinedumora #legrigri
  • Catherine etichetta "Le grigri" 2018, pétillant naturel da Gamay d’Auvergne e Gamay Teinturie. A casa Egrappille non amano macchinari né tecnologie, e viceversa.
    #legrappille #catherinedumora #legrigri

  •  67  1  9 February, 2019
  • Cuvée 109 · Catherine DUMORA et Manuel DEVEAU · Auvergne

Les vignerons Catherine et Manuel conduisent au nord de Clermont-Ferrand de petites parcelles de Gamay entre 300 et 400 mètres d'altitude. Les vieux Gamay sont cultivés naturellement, des préparations à base de fleurs et de plantes sont utilisées. Au chai, l'approche est cohérente.
La cuvée 109 est un gamay "capsulé", traduisez "en bulles", le vin, sec, est de belle franchise, concentré (y'a du vin !) et qui nous fait penser indéniablement aux talentueuses bulles rouge d'Italie que nous sélectionnons chez Ô VINS d'ANGES. Domaine nouveau au portfolio Ô VINS d'ANGES. On adore !

The winemakers Catherine and Manuel drive north of Clermont-Ferrand small plots of #Gamay between 300 and 400 meters above sea level. The old Gamay are grown naturally, preparations based on flowers and plants are used. In the cellar, the approach is consistent.
The cuvée 109 is a "capsulated" gamay, translate "sparkling", the wine, dry, is of frankness, concentrated (there's Wine!) And makes us think undeniably to the talented red bubbles of Italy that we select at O VINS d'ANGES. New domain to the portfolio Ô VINS d'ANGES. We love definitely !

#Catherinedumora #manueldeveau #cuvee109 #vinnature #vinvivant #vinnaturel #naturalwine #organicwine #ovinsdanges #lyon
  • Cuvée 109 · Catherine DUMORA et Manuel DEVEAU · Auvergne

    Les vignerons Catherine et Manuel conduisent au nord de Clermont-Ferrand de petites parcelles de Gamay entre 300 et 400 mètres d'altitude. Les vieux Gamay sont cultivés naturellement, des préparations à base de fleurs et de plantes sont utilisées. Au chai, l'approche est cohérente.
    La cuvée 109 est un gamay "capsulé", traduisez "en bulles", le vin, sec, est de belle franchise, concentré (y'a du vin !) et qui nous fait penser indéniablement aux talentueuses bulles rouge d'Italie que nous sélectionnons chez Ô VINS d'ANGES. Domaine nouveau au portfolio Ô VINS d'ANGES. On adore !

    The winemakers Catherine and Manuel drive north of Clermont-Ferrand small plots of #Gamay between 300 and 400 meters above sea level. The old Gamay are grown naturally, preparations based on flowers and plants are used. In the cellar, the approach is consistent.
    The cuvée 109 is a "capsulated" gamay, translate "sparkling", the wine, dry, is of frankness, concentrated (there's Wine!) And makes us think undeniably to the talented red bubbles of Italy that we select at O VINS d'ANGES. New domain to the portfolio Ô VINS d'ANGES. We love definitely !

    #Catherinedumora #manueldeveau #cuvee109 #vinnature #vinvivant #vinnaturel #naturalwine #organicwine #ovinsdanges #lyon

  •  84  2  11 January, 2019
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Sortie N. 20 2015
Catherine Dumora & Manuel Duveau
Auvergne 🇫🇷
Colombard + Chardonnay + Garmay 🍇🍇🍇
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    Sortie N. 20 2015
    Catherine Dumora & Manuel Duveau
    Auvergne 🇫🇷
    Colombard + Chardonnay + Garmay 🍇🍇🍇

  •  66  2  1 October, 2018

Top #catherinedumora Posts

  • Tout est dans le nom... les cuvées explosives de Catherine Dumora et Manuel Duveau, pure jus de Gamay d’Auvergne sont de retour. Rosé et rouge, une buvabilité à toutes épreuves, frais, fruité et minéral; l’Auvergne dans toute sa puissante beauté.
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The name says it all... Catherine Dumora and Manuel Duveau’s explosives wines are back! Pink and Red, drinkable as ever, fresh, fruity and mineral; Auvergne and its powerful beauty, bottled.
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#explosivematerials #catherinedumora #manuduveau #pink #auvergne
  • Tout est dans le nom... les cuvées explosives de Catherine Dumora et Manuel Duveau, pure jus de Gamay d’Auvergne sont de retour. Rosé et rouge, une buvabilité à toutes épreuves, frais, fruité et minéral; l’Auvergne dans toute sa puissante beauté.
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    The name says it all... Catherine Dumora and Manuel Duveau’s explosives wines are back! Pink and Red, drinkable as ever, fresh, fruity and mineral; Auvergne and its powerful beauty, bottled.
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    #explosivematerials #catherinedumora #manuduveau #pink #auvergne

  •  110  3  11 hours ago
  • Attention pépites auvergnates ! 
C'est avec un grand plaisir que nous accueillons, à Liquiderie, les cuvées explosives de l'Egrappille. Ces vins sont purs, frais et plein d'énergie. L'excellent poiré est également disponible. Venez vite découvrir ces jolies bouteilles !
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#legrappille #catherinedumora #auvergne #vinnaturel #naturalwine #liquiderie
  • Attention pépites auvergnates !
    C'est avec un grand plaisir que nous accueillons, à Liquiderie, les cuvées explosives de l'Egrappille. Ces vins sont purs, frais et plein d'énergie. L'excellent poiré est également disponible. Venez vite découvrir ces jolies bouteilles !
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    #legrappille #catherinedumora #auvergne #vinnaturel #naturalwine #liquiderie

  •  98  1  5 November, 2019