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  • NOVIDADE! Apresentamos a Picanha C7, servida com Chips de Batata crocante, Farofa de Ovos, Baião de Dois e Purê de Macaxeira
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  •  109  5  5 hours ago
  • Comente SIM para receber mais RECEITAS
Segue nosso perfil @receitas_dicas_da_vovo
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Fraldinha Assada 😋
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Eu usei uma peça de aproximadamente 1,2kg de fraldinha. Temperei com alho, sal, chimichurri e tempero baiano (é um mix de temperos que têm coentro, cominho, pimenta do reino, pimenta calabresa, orégano, açafrão e etc). Deixei ficar no tempero por umas duas horas. Depois coloquei no forno, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1h em forno a 230°. Depois retirei o papel e deixei mais 20 minutos pra dourar.
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Ah, gordura sempre pra cima, ok?! Eu não coloquei nenhum tipo de azeite/manteiga. A gordura da fraldinha fica na parte de cima, não é no meio da carne, por isso embora ela tenha uma "capa" de gordura, não é uma carne gordurosa. Quem não come gordura (tipo eu), é só retirar depois de assada.
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Créditos @jessicaaraujo_oliveira
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    Fraldinha Assada 😋
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    Eu usei uma peça de aproximadamente 1,2kg de fraldinha. Temperei com alho, sal, chimichurri e tempero baiano (é um mix de temperos que têm coentro, cominho, pimenta do reino, pimenta calabresa, orégano, açafrão e etc). Deixei ficar no tempero por umas duas horas. Depois coloquei no forno, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1h em forno a 230°. Depois retirei o papel e deixei mais 20 minutos pra dourar.
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    Ah, gordura sempre pra cima, ok?! Eu não coloquei nenhum tipo de azeite/manteiga. A gordura da fraldinha fica na parte de cima, não é no meio da carne, por isso embora ela tenha uma "capa" de gordura, não é uma carne gordurosa. Quem não come gordura (tipo eu), é só retirar depois de assada.
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    Créditos @jessicaaraujo_oliveira

  •  77  3  9 hours ago
  • A copa suína, também conhecida por copa lombo, é considerada uma das peças mais saborosas do porco, já que é uma parte com bastante gordura entre as fibras. O resultado é uma carne macia e suculenta!🔥😍
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Ela pode ser utilizada em sanduíches, massas, aperitivos, com molhos ou até antepastos. Garanta a sua aqui em nossa loja!🤤🥩
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📍Rua Celso de Azevedo Marques, 181 — Parque da Mooca
📞Delivery: (11) 2601-2216 ou (11) 94221-8147
  • A copa suína, também conhecida por copa lombo, é considerada uma das peças mais saborosas do porco, já que é uma parte com bastante gordura entre as fibras. O resultado é uma carne macia e suculenta!🔥😍
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  •  25  1  10 hours ago
  • Você sabia?⠀
A KF Assados está disponível nos Apps James e iFood.⠀
⠀
⌚Horário de Funcionamento:⠀
Segunda a sexta - 18h às 23h (exceto quarta, pois estamos fechados)⠀
Sábado - 10h às 15h e 18h às 23h.⠀
⠀
Compre e receba os nossos produtos em sua casa, com muita praticidade! 😉
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  •  60  2  14 hours ago
  • Se liga na nossa programação e programe-se pra comer as delícias da Meat and Beef!⠀
⠀
💥 Quarta-feira - toda a loja com 10%;⠀
💥 Quinta-feira - dia do Burguer na Meat;⠀
💥 Sexta-feira - kit-churrasco e tem churrasco a partir das 18h;⠀
💥 Sábado - almoço na Meat;⠀
💥 Domingo - defumados.⠀
⠀
📱Tefone: (43) 9 9800 1376
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  •  5  1  15 hours ago
  • Bora participar do Leilão de Facas???
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Para participar acesse nosso STORIES ou copie e cole o link https://chat.whatsapp.com/ExGsehc9lMU02P8mbug30M. No seu navegador.
  • Bora participar do Leilão de Facas???
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  •  414  6  17 hours ago
  • Pedimos desculpas antecipadamente pelo o que essa bela peça de carne nobre irá causar em você.
Se você quer uma dica: casa aberta, fiquei à vontade! 😍🥩
  • Pedimos desculpas antecipadamente pelo o que essa bela peça de carne nobre irá causar em você.
    Se você quer uma dica: casa aberta, fiquei à vontade! 😍🥩

  •  87  11  17 hours ago
  • Nossas carnes têm a maciez que todo mundo ama! ❤⠀
⠀
⠀
🍽 Bife de tira.⠀
  • Nossas carnes têm a maciez que todo mundo ama! ❤⠀


    🍽 Bife de tira.⠀

  •  56  2  18 hours ago
  • 🍖 Você já tentou acender uma churrasqueira e não conseguiu ou deixou a carne passar do ponto? .
.
Ou por acaso já fez um churrasco bacana , mas quer se desenvolver e se tornar um Mestre do Churrasco?
.
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🎥 Desenvolvemos um treinamento 100% Online, em videoaulas, passo a passo, onde qualquer pessoa, mesmo que não tenha habilidade nem pra acender uma churrasqueira, consegue aprender e fazer um churrasco de sucesso entre amigos e familiares.
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Quer saber como se inscrever??
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➡  Comente: "EU QUERO"
  • 🍖 Você já tentou acender uma churrasqueira e não conseguiu ou deixou a carne passar do ponto? .
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    Ou por acaso já fez um churrasco bacana , mas quer se desenvolver e se tornar um Mestre do Churrasco?
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  •  1,257  4  22 September, 2019
  • Depois do almoço de domingo, não deixe de experimentar o nosso Café Degustação. Quem resiste? 😁
  • Depois do almoço de domingo, não deixe de experimentar o nosso Café Degustação. Quem resiste? 😁

  •  191  4  22 September, 2019
  • Clique duas vezes na tela ❤👆🏻😍
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😋❤☝ siga meu perfil ➡ 🤗😉 👉 @cozinhar_arrasar
.
⚠Atenção: Só iremos liberar mais Receitas para quem curtir a foto e comentar 🙋♀EU QUERO 🔐
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Siga @cozinhar_arrasar
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Carne Assada com Batatas Sauté 🤤
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1 kg de acém temperado à gosto (usei alho, sal, tempero baiano, mostarda e shoyu).⠀
2 cebolas grandes⠀
Azeite⠀
Cheiro Verde⠀
Água⠀
Açúcar⠀
Folhas de louro⠀
500gr de batatinhas⠀
Alho frito (compro pronto)⠀
Salsinha⠀
Manteiga⠀
Sal⠀ - Modo de preparo:
Tempere a carne e deixe pelo menos umas 2h no tempero. Coloque um pouco de azeite na panela de pressão com 1 c.chá de açúcar. 
Deixe o açúcar queimar e coloque a carne. (Não fica doce, não se preocupe!) Deixe dourar bem de todos os lados. Coloque a cebola 
cortada em pedaços grandes, e coloque água até o nível da carne.⠀
⠀
Coloque umas folhinhas de louro e deixe na pressão por 35 minutos.⠀
Retire a carne e deixe descansar antes de cortar. Deixe o molho no fogo (não precisa ser na pressão), até reduzir. Se quiser um molho liso,
passe na peneira. Acerte o sal se for preciso e finalize com cheiro verde.⠀
Lave bem as batatas e coloque pra cozinhar com água e sal. Quando estiverem macias, descarte a água, e volte a panela pro fogo. Acrescente
manteiga, e deixe até as batatas dourarem. Acrescente o alho frito e a salsinha. Acerte o sal se precisar. 📸: @jessicaaraujo_oliveira
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    Carne Assada com Batatas Sauté 🤤
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    1 kg de acém temperado à gosto (usei alho, sal, tempero baiano, mostarda e shoyu).⠀
    2 cebolas grandes⠀
    Azeite⠀
    Cheiro Verde⠀
    Água⠀
    Açúcar⠀
    Folhas de louro⠀
    500gr de batatinhas⠀
    Alho frito (compro pronto)⠀
    Salsinha⠀
    Manteiga⠀
    Sal⠀ - Modo de preparo:
    Tempere a carne e deixe pelo menos umas 2h no tempero. Coloque um pouco de azeite na panela de pressão com 1 c.chá de açúcar.
    Deixe o açúcar queimar e coloque a carne. (Não fica doce, não se preocupe!) Deixe dourar bem de todos os lados. Coloque a cebola
    cortada em pedaços grandes, e coloque água até o nível da carne.⠀

    Coloque umas folhinhas de louro e deixe na pressão por 35 minutos.⠀
    Retire a carne e deixe descansar antes de cortar. Deixe o molho no fogo (não precisa ser na pressão), até reduzir. Se quiser um molho liso,
    passe na peneira. Acerte o sal se for preciso e finalize com cheiro verde.⠀
    Lave bem as batatas e coloque pra cozinhar com água e sal. Quando estiverem macias, descarte a água, e volte a panela pro fogo. Acrescente
    manteiga, e deixe até as batatas dourarem. Acrescente o alho frito e a salsinha. Acerte o sal se precisar. 📸: @jessicaaraujo_oliveira

  •  581  4  22 September, 2019
  • CHEGOU!
Tomahawk Cara Preta 🥩🔥❤️
Além de várias opções de cortes Cara Preta com o selo de sustentabilidade, garantia de alto marmoreiro e sabor, chegou um dos queridinhos das carnes nobres: o Tomahawk.

Disponível apenas pelo site da Gadaria!
Entre no site da bio e garanta já o seu.

#tomahawk #carapreta #gadaria #carnepremium #carnenobre #portoalegre
  • CHEGOU!
    Tomahawk Cara Preta 🥩🔥❤️
    Além de várias opções de cortes Cara Preta com o selo de sustentabilidade, garantia de alto marmoreiro e sabor, chegou um dos queridinhos das carnes nobres: o Tomahawk.

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    #tomahawk #carapreta #gadaria #carnepremium #carnenobre #portoalegre

  •  228  3  22 September, 2019
  • Domingo combina com família e Santa Grelha. 😉
  • Domingo combina com família e Santa Grelha. 😉

  •  98  1  22 September, 2019
  • CHEGARAM NOVAS PEÇAS DE DRY AGED! Para quem ainda não conhece, o Dry Aged é um processo de maturação a seco pelo qual os cortes bovinos são armazenados, sem embalagem, em temperatura de refrigeração permitindo um resultado extremo de maciez e um sabor único.🔥🥩
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Se você ainda nunca experimentou, você não sabe o que está perdendo! 🤤🤘🏻
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📍Rua Celso de Azevedo Marques, 181 — Parque da Mooca
📞Delivery: (11) 2601-2216 ou (11) 94221-8147
  • CHEGARAM NOVAS PEÇAS DE DRY AGED! Para quem ainda não conhece, o Dry Aged é um processo de maturação a seco pelo qual os cortes bovinos são armazenados, sem embalagem, em temperatura de refrigeração permitindo um resultado extremo de maciez e um sabor único.🔥🥩
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    Se você ainda nunca experimentou, você não sabe o que está perdendo! 🤤🤘🏻
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    📞Delivery: (11) 2601-2216 ou (11) 94221-8147

  •  34  2  22 September, 2019

Top #carnenobre Posts

  • Assado burger 🍔 .
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Reposted from @nusr_et - .
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🍖  Você já tentou acender uma churrasqueira e não conseguiu ou deixou a carne passar do ponto? .
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Ou por acaso já fez um churrasco bacana , mas quer se desenvolver e se tornar um Mestre do Churrasco?
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Quer saber como se inscrever??
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➡  Comente: "EU QUERO"
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    🍖 Você já tentou acender uma churrasqueira e não conseguiu ou deixou a carne passar do ponto? .
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    Ou por acaso já fez um churrasco bacana , mas quer se desenvolver e se tornar um Mestre do Churrasco?
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    🎥 Desenvolvemos um treinamento 100% Online, em videoaulas, passo a passo, onde qualquer pessoa, mesmo que não tenha habilidade nem pra acender uma churrasqueira, consegue aprender e fazer um churrasco de sucesso entre amigos e familiares.
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    ➡ Comente: "EU QUERO"

  •  4,186  209  11 August, 2019
  • -  É muito comum na hora de comprar, confundir esses três cortes:  Fraldinha, Entranha e Bife do Vazio.
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Embora sejam cortes localizados próximos um dos outros e terem fibras musculares semelhantes, são três carnes com tamanhos e formatos diferentes.
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Reposted from @manualdabrasa
  • - É muito comum na hora de comprar, confundir esses três cortes: Fraldinha, Entranha e Bife do Vazio.
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    Embora sejam cortes localizados próximos um dos outros e terem fibras musculares semelhantes, são três carnes com tamanhos e formatos diferentes.
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    Reposted from @manualdabrasa

  •  2,612  26  4 August, 2019
  • 🍖 Você já tentou acender uma churrasqueira e não conseguiu ou deixou a carne passar do ponto? .
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Ou por acaso já fez um churrasco bacana , mas quer se desenvolver e se tornar um Mestre do Churrasco?
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Reposted from @nusr_et -  #saltbae #saltlife #salt -
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  •  3,135  85  31 July, 2019