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carciofiallasiciliana - 49 posts

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Latest #carciofiallasiciliana Posts

  • (Italiano in basso - Deutsch unten) / 🇬🇧 It's not real spring if I do not eat fresh artichokes! I love cooking and eating my full artichoke with its leaves: here is my stuffed artichoke"Sicilian style" with breadcrumbs, a lot grated Pecorino and Parmigiano cheese, thyme, oregano, fresh parsley, garlic, a handful of roasted and ground almonds for a crunchy sprint, abundant olive oil. Then you cook it simply in a pot with a bit of water and oil at low temperature.⁠
/ 🇮🇹 Per me non è vera primavera se non gusto dei buoni carciofi freschi! La cucina primaverile del centro-sud Italia è fatta di tante buone ricette che permettono gustare questi bellissimi, salutari e saporiti ortaggi. Una di queste pietanze è il carciofo ripieno alla siciliana: semplicissimo da preparare ed estremamente saporito, ti permette di mangiare il carciofo nella sua interezza. LEGGI LA RICETTA cliccando sul LINK in alto qui sul mio profilo @the_foodteller⁠
/ 🇩🇪 Es ist kein echter Frühling wenn ich keine Artischocken essen kann! Ich koche und esse sie sehr gerne mit ihren ganzem Blättern und hier ist mein Lieblingsrezept: Artischocken nach "sizilianischer Art" gefüllt mit Semmelbröseln, viel geriebenem Pecorino und Parmigiano Käse, Thymian, Oregano, frischem Petersilie, ein paar Blätter Minze, gerösteten und gehackten Mandeln, reichlich Olivenöl. #carciofi #artichokes #artischocken #stuffedartichokes #carciofiripieni #gefüllteartischocken #italianartichokes #italienischeartischocken #artichokerecipes #freshartichokes #artischockenrezepte #frischeartischoken #ganzeartischocken #saisonalessen #carciofiallasiciliana #ricetteprimaverili #verduradistagione #seasonalvegetables #eatseasonal #springrecipes #carciofiinteri #thefoodteller #ortaggidistagione #homecooking #iocucinoacasa #kochzuhause #vegetarianrecipes #ricettevegetariane #vegetarischerezepte
  • (Italiano in basso - Deutsch unten) / 🇬🇧 It's not real spring if I do not eat fresh artichokes! I love cooking and eating my full artichoke with its leaves: here is my stuffed artichoke"Sicilian style" with breadcrumbs, a lot grated Pecorino and Parmigiano cheese, thyme, oregano, fresh parsley, garlic, a handful of roasted and ground almonds for a crunchy sprint, abundant olive oil. Then you cook it simply in a pot with a bit of water and oil at low temperature.⁠
    / 🇮🇹 Per me non è vera primavera se non gusto dei buoni carciofi freschi! La cucina primaverile del centro-sud Italia è fatta di tante buone ricette che permettono gustare questi bellissimi, salutari e saporiti ortaggi. Una di queste pietanze è il carciofo ripieno alla siciliana: semplicissimo da preparare ed estremamente saporito, ti permette di mangiare il carciofo nella sua interezza. LEGGI LA RICETTA cliccando sul LINK in alto qui sul mio profilo @the_foodteller
    / 🇩🇪 Es ist kein echter Frühling wenn ich keine Artischocken essen kann! Ich koche und esse sie sehr gerne mit ihren ganzem Blättern und hier ist mein Lieblingsrezept: Artischocken nach "sizilianischer Art" gefüllt mit Semmelbröseln, viel geriebenem Pecorino und Parmigiano Käse, Thymian, Oregano, frischem Petersilie, ein paar Blätter Minze, gerösteten und gehackten Mandeln, reichlich Olivenöl. #carciofi #artichokes #artischocken #stuffedartichokes #carciofiripieni #gefüllteartischocken #italianartichokes #italienischeartischocken #artichokerecipes #freshartichokes #artischockenrezepte #frischeartischoken #ganzeartischocken #saisonalessen #carciofiallasiciliana #ricetteprimaverili #verduradistagione #seasonalvegetables #eatseasonal #springrecipes #carciofiinteri #thefoodteller #ortaggidistagione #homecooking #iocucinoacasa #kochzuhause #vegetarianrecipes #ricettevegetariane #vegetarischerezepte

  •  69  4  5 April, 2020
  • Studi dimostrano che la domesticazione del carciofo avvenne nel I secolo in Sicilia.
Possiamo quindi affermare che, tra le meraviglie dell'isola, ci sia anche il carciofo!
@lellopanello
-
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 25 minuti
Difficoltà: Facile • Carciofi, 4;
• Pane grattugiato, 60 g;
• Pecorino romano, 20 g;
• Grana Padano, 20 g;
• Provolone dolce, 50 g;
• Aglio;
• Limone;
• Olio EVO;
• Prezzemolo;
• Sale/Pepe.
-
#chefincamicia #dinner #lunch #food #italianfood #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #hungry #goodfood #goodmood #cucinare #italiancuisine #cucina #cibo #fashionfood #carciofi #carciofiripieni #carciofiripieniallasiciliana #carciofiripienialforno #carciofiallasiciliana #artichoke
  • Studi dimostrano che la domesticazione del carciofo avvenne nel I secolo in Sicilia.
    Possiamo quindi affermare che, tra le meraviglie dell'isola, ci sia anche il carciofo!
    @lellopanello
    -
    Ingredienti per 2 persone
    Tempo di preparazione: 25 minuti
    Difficoltà: Facile • Carciofi, 4;
    • Pane grattugiato, 60 g;
    • Pecorino romano, 20 g;
    • Grana Padano, 20 g;
    • Provolone dolce, 50 g;
    • Aglio;
    • Limone;
    • Olio EVO;
    • Prezzemolo;
    • Sale/Pepe.
    -
    #chefincamicia #dinner #lunch #food #italianfood #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #hungry #goodfood #goodmood #cucinare #italiancuisine #cucina #cibo #fashionfood #carciofi #carciofiripieni #carciofiripieniallasiciliana #carciofiripienialforno #carciofiallasiciliana #artichoke

  •  4,381  66  1 April, 2020
  • 🤩 I Carciofi Ripieni alla Siciliana (chiamati anche Carciofi Ammuddicati) sono un gustoso secondo piatto della tradizione: li avete mai provati? Buonissimi! 😍 .
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  • 🤩 I Carciofi Ripieni alla Siciliana (chiamati anche Carciofi Ammuddicati) sono un gustoso secondo piatto della tradizione: li avete mai provati? Buonissimi! 😍 .
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  •  1,238  9  26 March, 2020
  • Carciofi ripieni alla siciliana 😋🥄
Ogni anno durante l’inverno in Sicilia è d’obbligo questa preparazione con i carciofi. Per chi volesse provare un modo alternativo di gustare i carciofi è capitato nella ricetta giusta!
.
.
.
Ingredienti per 5 persone:
-5 o 6 carciofi -7 cucchiai di pan grattato -sale qb
-4 cucchiai di olio -1 limone spremuto (facoltativo se non lo gradite) -1/2 limone -3 cucchiai di pecorino grattuggiato
-2 cipollette tritate -prezzemolo qb
-acqua .
.
.
Procedimento:🥣
Preparate la farcia mettendo in una ciotola il pan grattato, sale, pepe, olio, limone, pecorino, prezzemolo e cipolletta e mescolatelo.
Togliete il gambo del carciofo, pulitelo e tenetelo da parte. 
Togliete le foglioline esterne più piccole del carciofo e adesso apriteli (potete aiutarvi con un cucchiaio o sbattendo il carciofo tenuto ben saldo in mano su un piano da lavoro). Farcite ogni carciofo con un cucchiaio e mezzo circa di composto fino a ricoprirli.
Adesso prendete une pentola, appoggiate dentro i carciofi - fateli stare ben stretti altrimenti cadrebbero - aggiungete l’acqua (almeno deve raggiungere la metà dell’altezza dei carciofi), il sale, i tronchi che avevate conservato, qualche fetta di limone e fate cuocere a fiamma bassa, con il coperchio per almeno un’ora. 
Per controllare la cottura dei carciofi, prendete una foglia esterna e assaggiatela. Se risulta morbida sarà pronto.

#carciofi #carciofiallasiciliana #sicilia #siciliafoodporn #sicily #foodpassion #foodlovers #ilovefood #ilovecooking #foodtrend #cooking #recipe #hungry #cibo #ricette #foodie #gnam #cucinaitaliana #cucinare #cucina #delicious #dessert #eat #eating #mangiaresano #viveresano #fooodlikefoood1 #bontanellamiacucina
  • Carciofi ripieni alla siciliana 😋🥄
    Ogni anno durante l’inverno in Sicilia è d’obbligo questa preparazione con i carciofi. Per chi volesse provare un modo alternativo di gustare i carciofi è capitato nella ricetta giusta!
    .
    .
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    Ingredienti per 5 persone:
    -5 o 6 carciofi -7 cucchiai di pan grattato -sale qb
    -4 cucchiai di olio -1 limone spremuto (facoltativo se non lo gradite) -1/2 limone -3 cucchiai di pecorino grattuggiato
    -2 cipollette tritate -prezzemolo qb
    -acqua .
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    Procedimento:🥣
    Preparate la farcia mettendo in una ciotola il pan grattato, sale, pepe, olio, limone, pecorino, prezzemolo e cipolletta e mescolatelo.
    Togliete il gambo del carciofo, pulitelo e tenetelo da parte.
    Togliete le foglioline esterne più piccole del carciofo e adesso apriteli (potete aiutarvi con un cucchiaio o sbattendo il carciofo tenuto ben saldo in mano su un piano da lavoro). Farcite ogni carciofo con un cucchiaio e mezzo circa di composto fino a ricoprirli.
    Adesso prendete une pentola, appoggiate dentro i carciofi - fateli stare ben stretti altrimenti cadrebbero - aggiungete l’acqua (almeno deve raggiungere la metà dell’altezza dei carciofi), il sale, i tronchi che avevate conservato, qualche fetta di limone e fate cuocere a fiamma bassa, con il coperchio per almeno un’ora.
    Per controllare la cottura dei carciofi, prendete una foglia esterna e assaggiatela. Se risulta morbida sarà pronto.

    #carciofi #carciofiallasiciliana #sicilia #siciliafoodporn #sicily #foodpassion #foodlovers #ilovefood #ilovecooking #foodtrend #cooking #recipe #hungry #cibo #ricette #foodie #gnam #cucinaitaliana #cucinare #cucina #delicious #dessert #eat #eating #mangiaresano #viveresano #fooodlikefoood1 #bontanellamiacucina

  •  84  5  5 March, 2020
  • Pangrattato, grana, uva passa e pinoli: per preparare i carciofi ripieni alla siciliana bastano quattro ingredienti!⠀
Perfetti come antipasto, contorno o piatto unico, sono squisiti insieme al nostro Grecanico. 😉 ⠀
.⠀
.⠀
Breadcrumbs, parmesan cheese, raisin and pine nuts: you need just these four ingredients to prepare stuffed artichokes in a perfect Sicilian style!⠀
Whether you serve them as appetizer, side or main dish, they are fantastic with our Grecanico. 😉 ⠀
.⠀
.⠀
#settesoli #settesoliwine #grecanico #vinogrecanico #vinobianco #carciofiripieni #carciofiallasiciliana #artichokes #sicilianfood #winelover #winelovers #sicilianwine #sicilianwinelover #sicilianwinery #cantinasiciliana #vinosiciliano #madeinsicily #prodottisiciliani #sicilianelcuore #wineoclock #winetastings #igerswine #winegram #ig_wine #winerytastingsicily #winematch #ricettesiciliane #piattisiciliani #piattitipici #volgosapori
  • Pangrattato, grana, uva passa e pinoli: per preparare i carciofi ripieni alla siciliana bastano quattro ingredienti!⠀
    Perfetti come antipasto, contorno o piatto unico, sono squisiti insieme al nostro Grecanico. 😉 ⠀
    .⠀
    .⠀
    Breadcrumbs, parmesan cheese, raisin and pine nuts: you need just these four ingredients to prepare stuffed artichokes in a perfect Sicilian style!⠀
    Whether you serve them as appetizer, side or main dish, they are fantastic with our Grecanico. 😉 ⠀
    .⠀
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    #settesoli #settesoliwine #grecanico #vinogrecanico #vinobianco #carciofiripieni #carciofiallasiciliana #artichokes #sicilianfood #winelover #winelovers #sicilianwine #sicilianwinelover #sicilianwinery #cantinasiciliana #vinosiciliano #madeinsicily #prodottisiciliani #sicilianelcuore #wineoclock #winetastings #igerswine #winegram #ig_wine #winerytastingsicily #winematch #ricettesiciliane #piattisiciliani #piattitipici #volgosapori

  •  109  2  13 January, 2020
  • Buon pranzo cari igers! Oggi ho preparato carciofi "ammuddicati" con la mollica di pane.
I carciofi sono degli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni gustose.
In pastella fritte ,alla romana insomma tanti modi e sempre buonissimi.Questa ricetta prevede l'uso del pangrattato casereccio insaporito in padella con uno spicchio d'aglio tritato , poco olio , si aggiunge parmigiano grattugiato o caciocavallo uvetta nera di Corinto  pinoli prezzemolo tritato sale e pepe.Si riempiono i carciofi (la parte più tenera) e si mettono a cuocere con olio e un po' d'acqua e sale per una mezz'ora.
Il risultato è fantastico.Questa è un delle tante ricette siciliane.
#carciofiripieni #uvettadicorinto #mollicadipane #cucinieri#fribasonat #dannati889 #Cucinareconvizio #cucinieri🍝 #foodinchat #fooddadio #cucinarechepassione😎 #leamichediisa #cucinasiciliana #dolcejsalato#instafood#foodblogg
  • Buon pranzo cari igers! Oggi ho preparato carciofi "ammuddicati" con la mollica di pane.
    I carciofi sono degli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni gustose.
    In pastella fritte ,alla romana insomma tanti modi e sempre buonissimi.Questa ricetta prevede l'uso del pangrattato casereccio insaporito in padella con uno spicchio d'aglio tritato , poco olio , si aggiunge parmigiano grattugiato o caciocavallo uvetta nera di Corinto pinoli prezzemolo tritato sale e pepe.Si riempiono i carciofi (la parte più tenera) e si mettono a cuocere con olio e un po' d'acqua e sale per una mezz'ora.
    Il risultato è fantastico.Questa è un delle tante ricette siciliane.
    #carciofiripieni #uvettadicorinto #mollicadipane #cucinieri #fribasonat #dannati889 #Cucinareconvizio #cucinieri🍝 #foodinchat #fooddadio #cucinarechepassione😎 #leamichediisa #cucinasiciliana #dolcejsalato#instafood#foodblogg

  •  617  90  30 December, 2019
  • #carciofiallasiciliana 
Carciofi con cipollotti freschi, prezzemolo tritato,scaglie di formaggio grana,olio evo
  • #carciofiallasiciliana
    Carciofi con cipollotti freschi, prezzemolo tritato,scaglie di formaggio grana,olio evo

  •  113  10  22 January, 2019
  • 🍃🍃🍃
KARCZOCHY, MOJA NOWA MIŁOŚĆ
#karczochy #kuchniawłoska
🍃🍃🍃
CARCIOFI, IL MIO NUOVO AMORE
#carciofi
#carciofiallasiciliana 🍃🍃🍃
#foodbloggers #italiancuisine #realfood #cleanfood #ilovefood #foodography #foodstyle #foodsoul #foodnsta #foodislove #foodinspiration #foodlover #foodfinestagram #foodporn #italianfoodporn #podsloncemitalii #springsoul #springisintheair
---------------------------------------------------------------------------
☆☆☆
ADMIN @podsloncemitaliiblog 
TAG #podsloncemitalii 
WEB www.podsloncemitalii.pl 
www.podsloncemitalii.pl/it
FB facebook.com/Podsloncemitalii/
📆 IV.2018
☆☆☆
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  • 🍃🍃🍃
    KARCZOCHY, MOJA NOWA MIŁOŚĆ
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    📆 IV.2018
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  •  69  2  23 April, 2018

Top #carciofiallasiciliana Posts

  • (Italiano in basso - Deutsch unten) / 🇬🇧 It's not real spring if I do not eat fresh artichokes! I love cooking and eating my full artichoke with its leaves: here is my stuffed artichoke"Sicilian style" with breadcrumbs, a lot grated Pecorino and Parmigiano cheese, thyme, oregano, fresh parsley, garlic, a handful of roasted and ground almonds for a crunchy sprint, abundant olive oil. Then you cook it simply in a pot with a bit of water and oil at low temperature.⁠
/ 🇮🇹 Per me non è vera primavera se non gusto dei buoni carciofi freschi! La cucina primaverile del centro-sud Italia è fatta di tante buone ricette che permettono gustare questi bellissimi, salutari e saporiti ortaggi. Una di queste pietanze è il carciofo ripieno alla siciliana: semplicissimo da preparare ed estremamente saporito, ti permette di mangiare il carciofo nella sua interezza. LEGGI LA RICETTA cliccando sul LINK in alto qui sul mio profilo @the_foodteller⁠
/ 🇩🇪 Es ist kein echter Frühling wenn ich keine Artischocken essen kann! Ich koche und esse sie sehr gerne mit ihren ganzem Blättern und hier ist mein Lieblingsrezept: Artischocken nach "sizilianischer Art" gefüllt mit Semmelbröseln, viel geriebenem Pecorino und Parmigiano Käse, Thymian, Oregano, frischem Petersilie, ein paar Blätter Minze, gerösteten und gehackten Mandeln, reichlich Olivenöl. #carciofi #artichokes #artischocken #stuffedartichokes #carciofiripieni #gefüllteartischocken #italianartichokes #italienischeartischocken #artichokerecipes #freshartichokes #artischockenrezepte #frischeartischoken #ganzeartischocken #saisonalessen #carciofiallasiciliana #ricetteprimaverili #verduradistagione #seasonalvegetables #eatseasonal #springrecipes #carciofiinteri #thefoodteller #ortaggidistagione #homecooking #iocucinoacasa #kochzuhause #vegetarianrecipes #ricettevegetariane #vegetarischerezepte
  • (Italiano in basso - Deutsch unten) / 🇬🇧 It's not real spring if I do not eat fresh artichokes! I love cooking and eating my full artichoke with its leaves: here is my stuffed artichoke"Sicilian style" with breadcrumbs, a lot grated Pecorino and Parmigiano cheese, thyme, oregano, fresh parsley, garlic, a handful of roasted and ground almonds for a crunchy sprint, abundant olive oil. Then you cook it simply in a pot with a bit of water and oil at low temperature.⁠
    / 🇮🇹 Per me non è vera primavera se non gusto dei buoni carciofi freschi! La cucina primaverile del centro-sud Italia è fatta di tante buone ricette che permettono gustare questi bellissimi, salutari e saporiti ortaggi. Una di queste pietanze è il carciofo ripieno alla siciliana: semplicissimo da preparare ed estremamente saporito, ti permette di mangiare il carciofo nella sua interezza. LEGGI LA RICETTA cliccando sul LINK in alto qui sul mio profilo @the_foodteller
    / 🇩🇪 Es ist kein echter Frühling wenn ich keine Artischocken essen kann! Ich koche und esse sie sehr gerne mit ihren ganzem Blättern und hier ist mein Lieblingsrezept: Artischocken nach "sizilianischer Art" gefüllt mit Semmelbröseln, viel geriebenem Pecorino und Parmigiano Käse, Thymian, Oregano, frischem Petersilie, ein paar Blätter Minze, gerösteten und gehackten Mandeln, reichlich Olivenöl. #carciofi #artichokes #artischocken #stuffedartichokes #carciofiripieni #gefüllteartischocken #italianartichokes #italienischeartischocken #artichokerecipes #freshartichokes #artischockenrezepte #frischeartischoken #ganzeartischocken #saisonalessen #carciofiallasiciliana #ricetteprimaverili #verduradistagione #seasonalvegetables #eatseasonal #springrecipes #carciofiinteri #thefoodteller #ortaggidistagione #homecooking #iocucinoacasa #kochzuhause #vegetarianrecipes #ricettevegetariane #vegetarischerezepte

  •  69  4  5 April, 2020
  • 🤩 I Carciofi Ripieni alla Siciliana (chiamati anche Carciofi Ammuddicati) sono un gustoso secondo piatto della tradizione: li avete mai provati? Buonissimi! 😍 .
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  •  1,238  9  26 March, 2020
  • Studi dimostrano che la domesticazione del carciofo avvenne nel I secolo in Sicilia.
Possiamo quindi affermare che, tra le meraviglie dell'isola, ci sia anche il carciofo!
@lellopanello
-
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 25 minuti
Difficoltà: Facile • Carciofi, 4;
• Pane grattugiato, 60 g;
• Pecorino romano, 20 g;
• Grana Padano, 20 g;
• Provolone dolce, 50 g;
• Aglio;
• Limone;
• Olio EVO;
• Prezzemolo;
• Sale/Pepe.
-
#chefincamicia #dinner #lunch #food #italianfood #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #hungry #goodfood #goodmood #cucinare #italiancuisine #cucina #cibo #fashionfood #carciofi #carciofiripieni #carciofiripieniallasiciliana #carciofiripienialforno #carciofiallasiciliana #artichoke
  • Studi dimostrano che la domesticazione del carciofo avvenne nel I secolo in Sicilia.
    Possiamo quindi affermare che, tra le meraviglie dell'isola, ci sia anche il carciofo!
    @lellopanello
    -
    Ingredienti per 2 persone
    Tempo di preparazione: 25 minuti
    Difficoltà: Facile • Carciofi, 4;
    • Pane grattugiato, 60 g;
    • Pecorino romano, 20 g;
    • Grana Padano, 20 g;
    • Provolone dolce, 50 g;
    • Aglio;
    • Limone;
    • Olio EVO;
    • Prezzemolo;
    • Sale/Pepe.
    -
    #chefincamicia #dinner #lunch #food #italianfood #delicacy #tasty #amazingfood #passionforfood #hungry #goodfood #goodmood #cucinare #italiancuisine #cucina #cibo #fashionfood #carciofi #carciofiripieni #carciofiripieniallasiciliana #carciofiripienialforno #carciofiallasiciliana #artichoke

  •  4,381  66  1 April, 2020
  • Buon pranzo cari igers! Oggi ho preparato carciofi "ammuddicati" con la mollica di pane.
I carciofi sono degli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni gustose.
In pastella fritte ,alla romana insomma tanti modi e sempre buonissimi.Questa ricetta prevede l'uso del pangrattato casereccio insaporito in padella con uno spicchio d'aglio tritato , poco olio , si aggiunge parmigiano grattugiato o caciocavallo uvetta nera di Corinto  pinoli prezzemolo tritato sale e pepe.Si riempiono i carciofi (la parte più tenera) e si mettono a cuocere con olio e un po' d'acqua e sale per una mezz'ora.
Il risultato è fantastico.Questa è un delle tante ricette siciliane.
#carciofiripieni #uvettadicorinto #mollicadipane #cucinieri#fribasonat #dannati889 #Cucinareconvizio #cucinieri🍝 #foodinchat #fooddadio #cucinarechepassione😎 #leamichediisa #cucinasiciliana #dolcejsalato#instafood#foodblogg
  • Buon pranzo cari igers! Oggi ho preparato carciofi "ammuddicati" con la mollica di pane.
    I carciofi sono degli ortaggi che si prestano a diverse preparazioni gustose.
    In pastella fritte ,alla romana insomma tanti modi e sempre buonissimi.Questa ricetta prevede l'uso del pangrattato casereccio insaporito in padella con uno spicchio d'aglio tritato , poco olio , si aggiunge parmigiano grattugiato o caciocavallo uvetta nera di Corinto pinoli prezzemolo tritato sale e pepe.Si riempiono i carciofi (la parte più tenera) e si mettono a cuocere con olio e un po' d'acqua e sale per una mezz'ora.
    Il risultato è fantastico.Questa è un delle tante ricette siciliane.
    #carciofiripieni #uvettadicorinto #mollicadipane #cucinieri #fribasonat #dannati889 #Cucinareconvizio #cucinieri🍝 #foodinchat #fooddadio #cucinarechepassione😎 #leamichediisa #cucinasiciliana #dolcejsalato#instafood#foodblogg

  •  617  90  30 December, 2019