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Latest #brazilianwine Posts

  • 🇧🇷 HARMONIZAÇÃO: Bianco Macerato- 2011- Lídio Carraro- RS + RISOTTO DE GRANA PADANO
Que vinho Maravilhoso é esse gente?! Super misterioso e cheio de surpresas ao longo de cada gole! 🌞EVENTO: Almoço de Sábado. 🍷Um varietal da uva Chardonnay. Vinho denominado Laranja, pois foi elaborado com maceração das cascas (vinificação no mesmo processo dos tintos), onde obtém-se um branco de guarda, com estrutura de taninos, rico em polifenóis (em comparação com outros brancos elaborados com fermentação apenas do mosto). Das terras de Encruzilhada do Sul, uma das melhores regiões brasileiras para produção de ótimos vinhos.

Cor amarelo ouro com reflexos dourados.
Aromas etéreos. Com um tempo de taça abre-se para frutas secas e notas minerais. Nuances de frutas tropicais como abacaxi grelhado.

Na boca é um vinho equilibrado e cremoso. A acidez média menos, porém em equilíbrio com álcool e taninos. Isso mesmo estamos falando de taninos em vinho branco, devido a maceração. 
Vinho afinado e gastronômico,  estagiou 6 anos em garrafa. 🍽️Foi escolhido para acompanhar um risotto de grana padano ➡️ Resultado: Casamento perfeito! A cremosidade do vinho ajusta-se ao salgado e ao queijo consistente e maturado. $- 220
Onde comprar: Boutique @lidiocarraro 
#vinhobrasileiro #brazilianwine #lidiocarraro #vinho #wine #vino #vin #somm #sommelierprofissional #sommeliere #enofilos #winelovers #apaixonadosporvinhos 
#winetime #wein #sommelier #winestagram #chardonnay #vinhos #wineoclock #vinholaranja #orangewine #instavinho #risotto #amovinhobrasileiro #organolepticacombr
Se beber não dirija. Beba com responsabilidade
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    🇧🇷 HARMONIZAÇÃO: Bianco Macerato- 2011- Lídio Carraro- RS + RISOTTO DE GRANA PADANO
    Que vinho Maravilhoso é esse gente?! Super misterioso e cheio de surpresas ao longo de cada gole! 🌞EVENTO: Almoço de Sábado. 🍷Um varietal da uva Chardonnay. Vinho denominado Laranja, pois foi elaborado com maceração das cascas (vinificação no mesmo processo dos tintos), onde obtém-se um branco de guarda, com estrutura de taninos, rico em polifenóis (em comparação com outros brancos elaborados com fermentação apenas do mosto). Das terras de Encruzilhada do Sul, uma das melhores regiões brasileiras para produção de ótimos vinhos.

    Cor amarelo ouro com reflexos dourados.
    Aromas etéreos. Com um tempo de taça abre-se para frutas secas e notas minerais. Nuances de frutas tropicais como abacaxi grelhado.

    Na boca é um vinho equilibrado e cremoso. A acidez média menos, porém em equilíbrio com álcool e taninos. Isso mesmo estamos falando de taninos em vinho branco, devido a maceração.
    Vinho afinado e gastronômico, estagiou 6 anos em garrafa. 🍽️Foi escolhido para acompanhar um risotto de grana padano ➡️ Resultado: Casamento perfeito! A cremosidade do vinho ajusta-se ao salgado e ao queijo consistente e maturado. $- 220
    Onde comprar: Boutique @lidiocarraro
    #vinhobrasileiro #brazilianwine #lidiocarraro #vinho #wine #vino #vin #somm #sommelierprofissional #sommeliere #enofilos #winelovers #apaixonadosporvinhos
    #winetime #wein #sommelier #winestagram #chardonnay #vinhos #wineoclock #vinholaranja #orangewine #instavinho #risotto #amovinhobrasileiro #organolepticacombr
    Se beber não dirija. Beba com responsabilidade

  •  18  0  4 hours ago
  • Hoje o nosso post é uma dedicatória especial ao nosso querido Merlot 2008, campeão da Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019.

Depois que o executivo Sr Walter Kranz deixou a empresa Mercedes Benz após mais de 30 anos, voltou ao Brasil e realizou seu sonho de montar o próprio negócio fundando a Vinícola Kranz, veio a primeira vinificação com equipamentos e barricas de carvalho francês novos. 
Todo o cuidado ao produzir unindo tecnologia e qualidade de matéria prima, resultou neste vinho surpreendente, de safra excelente completando 11 anos em 2019, apto para envelhecimento e de taninos marcantes e muito presentes.

Além da premiação deste ano, este vinho já participou e foi medalhista deste mesmo concurso em antigas edições, além do Concours Mondial de Bruxeles (Brasil) dentre outras premiações.

Descritivo:

Vinho de coloração vermelho violáceo com reflexos negros. Apresenta lágrimas espessas de ondulações constantes e persistentes.

De fragrâncias florais, com notas de violeta, com o frutado da amora preta, toques de baunilha e coco queimado, proveniente do estágio em barricas de carvalho francês.

Em boca este Merlot apresenta um ataque amplo e equilibrado onde a acidez adequada à forte estrutura se integra ao corpo do vinho. Retro gosto floral duradouro e delicado.

Disponível para compra através da loja virtual (link na bio), direct e loja física.

#vinhobrasileiroébom #vinhodeguarda #brazilianwine #trezetilias #vinho #wine #santacatarina #grandeprovavinhosdobrasil #merlot #safra2008 #vinicolakranz #vinhotinto #vinhoterapia #walterkranz #enoveneta #vinhosvelhos #vinhosmaduros #amovinhobrasileiro
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    @vinicolakranz

    Vinícola Kranz

    Hoje o nosso post é uma dedicatória especial ao nosso querido Merlot 2008, campeão da Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019.

    Depois que o executivo Sr Walter Kranz deixou a empresa Mercedes Benz após mais de 30 anos, voltou ao Brasil e realizou seu sonho de montar o próprio negócio fundando a Vinícola Kranz, veio a primeira vinificação com equipamentos e barricas de carvalho francês novos.
    Todo o cuidado ao produzir unindo tecnologia e qualidade de matéria prima, resultou neste vinho surpreendente, de safra excelente completando 11 anos em 2019, apto para envelhecimento e de taninos marcantes e muito presentes.

    Além da premiação deste ano, este vinho já participou e foi medalhista deste mesmo concurso em antigas edições, além do Concours Mondial de Bruxeles (Brasil) dentre outras premiações.

    Descritivo:

    Vinho de coloração vermelho violáceo com reflexos negros. Apresenta lágrimas espessas de ondulações constantes e persistentes.

    De fragrâncias florais, com notas de violeta, com o frutado da amora preta, toques de baunilha e coco queimado, proveniente do estágio em barricas de carvalho francês.

    Em boca este Merlot apresenta um ataque amplo e equilibrado onde a acidez adequada à forte estrutura se integra ao corpo do vinho. Retro gosto floral duradouro e delicado.

    Disponível para compra através da loja virtual (link na bio), direct e loja física.

    #vinhobrasileiroébom #vinhodeguarda #brazilianwine #trezetilias #vinho #wine #santacatarina #grandeprovavinhosdobrasil #merlot #safra2008 #vinicolakranz #vinhotinto #vinhoterapia #walterkranz #enoveneta #vinhosvelhos #vinhosmaduros #amovinhobrasileiro

  •  64  0  13 September, 2019
  • 🍷👉 Soul de Uva e Winetecture - conduzido por Andrea Ramos e Stamatia Koulioumba tem o prazer de convida-los para um Day Tour Enogastronômico na Serra da Mantiqueira, na Vinícola Villa de Santa Maria, situada em São Bento do Sapucaí. 
Nossa proposta é te levar para conhecer os Vinhos produzidos ali, seus Vinhedos e suas Uvas. Venha descobrir o quanto é prazeroso passar um dia vivenciando esse Mundo do Vinho tão pertinho de São Paulo! 🗓PROGRAMA

08H30 Saída de São Paulo com destino à São Bento do Sapucaí.

11h30  Chegada e recepção na Vinícola Villa de Santa Maria. 
12h00  Visitação guiada aos vinhedos e cave. Vamos conhecer um pouco sobre a infra estrutura dos vinhedos, principais uvas cultivadas e suas características no terroir Mantiqueira.

13h00 Início da degustação guiada de 4 vinhos + hidromel.

14h30 Tempo livre para almoço, mais vinhos e descontração.

16h00 Retorno para São Paulo. 
19h00 Previsão de Encerramento. 👉contatos e informações detalhadas no whatsapp 11 98237-3430, por direct ou
link na bio. 
#vinhosdobrasil #vinhobrasileiro #terroirmantiqueira  #vinhosdosudeste #tourenogastronomico #daytour #brazilianwine #vinicolavillasantamaria #queijosevinhos #brazilianwineries
  • @winetecture Profile picture

    @winetecture

    🍷👉 Soul de Uva e Winetecture - conduzido por Andrea Ramos e Stamatia Koulioumba tem o prazer de convida-los para um Day Tour Enogastronômico na Serra da Mantiqueira, na Vinícola Villa de Santa Maria, situada em São Bento do Sapucaí.
    Nossa proposta é te levar para conhecer os Vinhos produzidos ali, seus Vinhedos e suas Uvas. Venha descobrir o quanto é prazeroso passar um dia vivenciando esse Mundo do Vinho tão pertinho de São Paulo! 🗓PROGRAMA

    08H30 Saída de São Paulo com destino à São Bento do Sapucaí.

    11h30 Chegada e recepção na Vinícola Villa de Santa Maria.
    12h00 Visitação guiada aos vinhedos e cave. Vamos conhecer um pouco sobre a infra estrutura dos vinhedos, principais uvas cultivadas e suas características no terroir Mantiqueira.

    13h00 Início da degustação guiada de 4 vinhos + hidromel.

    14h30 Tempo livre para almoço, mais vinhos e descontração.

    16h00 Retorno para São Paulo.
    19h00 Previsão de Encerramento. 👉contatos e informações detalhadas no whatsapp 11 98237-3430, por direct ou
    link na bio.
    #vinhosdobrasil #vinhobrasileiro #terroirmantiqueira #vinhosdosudeste #tourenogastronomico #daytour #brazilianwine #vinicolavillasantamaria #queijosevinhos #brazilianwineries

  •  20  0  10 September, 2019

Top #brazilianwine Posts

  • Do you know Casa Valduga?
🍷 Leopoldina Terroir 2013 | Casa Valduga
📍 Bento Gonçalves - #Brazil
••••••••••••••••••••••••••••
📷 Photography by @winebrandao
••••••••••••••••••••••••••••
👉🏼 Tag your best photos with #winerylovers and follow us for a chance to be featured
••••••••••••••••••••••••••••
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    @winerylovers

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul

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    🍷 Leopoldina Terroir 2013 | Casa Valduga
    📍 Bento Gonçalves - #Brazil
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  •  1,951  52  22 October, 2016
  • Em penúltimo lugar entre os belos Tannat degustados, às cegas, pela #ConfrariaVinhoNosso ficou este brasileiro: o “Tannat Grande Vindima 2010” da @LidioCarraro.
.
Um Tannat varietal, produzido de maneira “purista” com uvas provenientes da região de Encruzilhada do Sul, RS, colhidas sobremaduras e ligeiramente passificadas. .
Foi o único dos Tannat degustados que não passou por barricas. Fez longa maceração, fermentação malolática e ficou 14 meses em tanques de inox. E não foi filtrado.
.
Na taça mostrou coloração rubi intensa, muito violácea, e com sedimentos.
Ao nariz, os aromas me chamaram a atenção e suspeito que o vinho possa estar estragado: uva muito doce (chiclete de uva), vegetal (azeitona) e um discreto esmalte... Seria um vinho foxado?
Na boca, um vinho seco e com muita fruta (geléia de uva), bem equilibrada pela alta acidez. Muito encorpado e com taninos intensos e “rústicos”, um pouco grosseiros, e com uma aresta de álcool. Média persistência.
.
Um vinho que me decepcionou, pois gosto muito dos vinhos da Lídio Carraro. Mas neste faltou elegância e equilíbrio geral. E, definitivamente, não vale o preço cobrado (R$459)...
Gostaria de provar novamente pois talvez seja um problema da garrafa. 
Dei 88 pontos.
.
.
#vinhonosso #tannat #confraria #lidiocarraro #lidiocarrarograndevindimatannat #brazilianwine #redwine #vinhotinto #vinhobrasileiro #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #winepic #vin #vinho #wine #vino #wein
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    @vinhonosso

    Empanadas La Boca

    Em penúltimo lugar entre os belos Tannat degustados, às cegas, pela #ConfrariaVinhoNosso ficou este brasileiro: o “Tannat Grande Vindima 2010” da @LidioCarraro.
    .
    Um Tannat varietal, produzido de maneira “purista” com uvas provenientes da região de Encruzilhada do Sul, RS, colhidas sobremaduras e ligeiramente passificadas. .
    Foi o único dos Tannat degustados que não passou por barricas. Fez longa maceração, fermentação malolática e ficou 14 meses em tanques de inox. E não foi filtrado.
    .
    Na taça mostrou coloração rubi intensa, muito violácea, e com sedimentos.
    Ao nariz, os aromas me chamaram a atenção e suspeito que o vinho possa estar estragado: uva muito doce (chiclete de uva), vegetal (azeitona) e um discreto esmalte... Seria um vinho foxado?
    Na boca, um vinho seco e com muita fruta (geléia de uva), bem equilibrada pela alta acidez. Muito encorpado e com taninos intensos e “rústicos”, um pouco grosseiros, e com uma aresta de álcool. Média persistência.
    .
    Um vinho que me decepcionou, pois gosto muito dos vinhos da Lídio Carraro. Mas neste faltou elegância e equilíbrio geral. E, definitivamente, não vale o preço cobrado (R$459)...
    Gostaria de provar novamente pois talvez seja um problema da garrafa.
    Dei 88 pontos.
    .
    .
    #vinhonosso #tannat #confraria #lidiocarraro #lidiocarrarograndevindimatannat #brazilianwine #redwine #vinhotinto #vinhobrasileiro #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #winepic #vin #vinho #wine #vino #wein

  •  1,425  54  9 August, 2018
  • Somos movidos por pessoas que amam o que fazem. A atenção e o cuidado em cada etapa do processo permitem que a excelência seja levada até a sua casa.
  • @lidiocarraro Profile picture

    @lidiocarraro

    Lidio Carraro

    Somos movidos por pessoas que amam o que fazem. A atenção e o cuidado em cada etapa do processo permitem que a excelência seja levada até a sua casa.

  •  387  9  8 November, 2018
  • A @alinimasson escolheu um Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon para harmonizar com massa caseira, na manteiga e sálvia, com queijo Gruyère. Adoramos a combinação! 🍷
  • @lidiocarraro Profile picture

    @lidiocarraro

    A @alinimasson escolheu um Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon para harmonizar com massa caseira, na manteiga e sálvia, com queijo Gruyère. Adoramos a combinação! 🍷

  •  732  10  17 November, 2018
  • 💛💚🍇🍷 #Repost  @giuliafois75 with Marina Giuberti, de @divvinoparis, nous a apporté non pas une, mais deux bouteilles de vin. L’heure est au segredo de amar! #BabelsurSeine 🍷
_
Merci @giuliafois75 toujours un plaisir de partager nos flacons de 4 coins  du Globe avec toi et tes invités 🍷🍷💕 _
🍷🍇 Sempre um prazer dividir cultura e emoções no programa #babelsurseine da talentosa @giuliafois75! Segredo de Amar é uma obra de arte, fino, elegante e sincero que a @vanessakmedin faz 💛💚perfeito pra viver uma nova era, deixando números de lado, partidos, votos nulos etc , mas todos unidos pelo amor de cada profissão, cada gesto, cada talento, com o intuito de um país melhor 💛💚🙌🏻🙏🏻
  • @divvinoparis Profile picture

    @divvinoparis

    Radio France

    💛💚🍇🍷 #Repost @giuliafois75 with Marina Giuberti, de @divvinoparis, nous a apporté non pas une, mais deux bouteilles de vin. L’heure est au segredo de amar! #BabelsurSeine 🍷
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    Merci @giuliafois75 toujours un plaisir de partager nos flacons de 4 coins du Globe avec toi et tes invités 🍷🍷💕 _
    🍷🍇 Sempre um prazer dividir cultura e emoções no programa #babelsurseine da talentosa @giuliafois75! Segredo de Amar é uma obra de arte, fino, elegante e sincero que a @vanessakmedin faz 💛💚perfeito pra viver uma nova era, deixando números de lado, partidos, votos nulos etc , mas todos unidos pelo amor de cada profissão, cada gesto, cada talento, com o intuito de um país melhor 💛💚🙌🏻🙏🏻

  •  482  67  29 October, 2018