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Latest #boulangerie Posts

  • Ouverture du CHALLENGE BRIOCHE! 
Pour participer, c'est pas bien compliqué, il faut: -prendre la pâte que tu as sous la main (même si la pâte a brioche c'est meilleur :) ), -faire une belle tresse 2 branches haute, -la prendre en photo,

Et me l'envoyer :) Les meilleurs photos seront mises dans ma story et sur mon feed ;) Et la meilleure aura un petit cadeau :) Fin du game le 29 février, étant donné que nous sommes en année bissextile on en profite ;) Bon courage à vous :) #defis #challenge #bakery #boulangerie #brioche #gourmandises #instagood #passionfood #instafood  #pornfoods #foodporn #miam #instagram #tutos #ilovemyjob #suivezmoi #followers #lepaincestlavie #lepaincestdupartage
  • Ouverture du CHALLENGE BRIOCHE!
    Pour participer, c'est pas bien compliqué, il faut: -prendre la pâte que tu as sous la main (même si la pâte a brioche c'est meilleur :) ), -faire une belle tresse 2 branches haute, -la prendre en photo,

    Et me l'envoyer :) Les meilleurs photos seront mises dans ma story et sur mon feed ;) Et la meilleure aura un petit cadeau :) Fin du game le 29 février, étant donné que nous sommes en année bissextile on en profite ;) Bon courage à vous :) #defis #challenge #bakery #boulangerie #brioche #gourmandises #instagood #passionfood #instafood #pornfoods #foodporn #miam #instagram #tutos #ilovemyjob #suivezmoi #followers #lepaincestlavie #lepaincestdupartage

  •  12  2  8 minutes ago
  • Voici le genre de pièces que notre invité est capable de réaliser. Actuellement aux états unis entre New York San Francisco et Miami. Il sera présent le samedi 18 (10h et 14h) et dimanche 19 (10h) avril 2020. Inscrivez vous dès maintenant: auxvraismacarons@gmail.com ou 06 81 69 65 84 🙋‍♀🙋‍♂ . .

#davisfelicite #newyork #miami #sanfrancisco #patissier #frenchpatisserie #staroffrenchfood #frenchfood #chocolatier #patissier #patisserie #frenchcakes 
#auxvraismacarons  #loches #lochestourisme #cormery  #tours #jmlevaldeloire #myloirevalley  #tourisme #macarons #food #foodporn #frenchfood #dessert #cakes #francebakery  #worldoffood  #france #boulangerie #patisserie #macarons #instagram #paris
  • Voici le genre de pièces que notre invité est capable de réaliser. Actuellement aux états unis entre New York San Francisco et Miami. Il sera présent le samedi 18 (10h et 14h) et dimanche 19 (10h) avril 2020. Inscrivez vous dès maintenant: auxvraismacarons@gmail.com ou 06 81 69 65 84 🙋‍♀🙋‍♂ . .

    #davisfelicite #newyork #miami #sanfrancisco #patissier #frenchpatisserie #staroffrenchfood #frenchfood #chocolatier #patissier #patisserie #frenchcakes
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  •  6  4  10 minutes ago
  • 日に日にフワフワ感が増してきてる感じのシフォンケーキ。
今はプレーンと紅茶で、もうすぐ桜も試作してみます。
今年の健診でコレステロール値が基準を超えてしまい店主はちょっと自主的に食べ控えますが、みなさまは代わりにいっぱい食べてください😇
.
📝販売スタッフ募集中。
詳細は店頭に掲載中。
.
#粉水塩母 #府中 #ベーカリー #パン屋 #パン #食パン #京王線 #多磨霊園 #tokyo #bakery #pan #パン好き #天然酵母 #調布 #boulangerie #パン好きな人と繋がりたい #パン活 #パン屋巡り #シフォンケーキ
  • 日に日にフワフワ感が増してきてる感じのシフォンケーキ。
    今はプレーンと紅茶で、もうすぐ桜も試作してみます。
    今年の健診でコレステロール値が基準を超えてしまい店主はちょっと自主的に食べ控えますが、みなさまは代わりにいっぱい食べてください😇
    .
    📝販売スタッフ募集中。
    詳細は店頭に掲載中。
    .
    #粉水塩母 #府中 #ベーカリー #パン屋 #パン #食パン #京王線 #多磨霊園 #tokyo #bakery #pan #パン好き #天然酵母 #調布 #boulangerie #パン好きな人と繋がりたい #パン活 #パン屋巡り #シフォンケーキ

  •  7  0  11 minutes ago
  • TRANCHEUSE À JAMBON

Les trancheuses  à jambon  sont utilisées pour la restauration ou les épiceries de petites tailles. Les modèles de trancheuses a jambon professionnels 300 mm sont tous equipés des normes de securité CE 
Les châssis des trancheurs à jambon professionnelles sont en aluminium injecté sous pression peint et donc d'une grande fiabilité et robustesse sans defaut.

Les lames des trancheuses à jambon professionnelles sont en acier trempé, les commandes des trancheurs à jambon sxl sont en 24 volts basse tension. La finition de la série de trancheuse a jambon comprend les boutons et poignées et les pieds en finition inox. Les trancheuses à jambon 300 mm  sont des trancheuses à jambon de bonne fiabilité et très compétitives. ☎️: Appel 676 66 96 66  Whatsapp 696 66 96 66  Email arshidaplus@yahoo.fr  #arshidaplus#cameroun#cameroon #boulangerie #patisserie #douala #restaurant #fastfood#machandiz#charcuterie #zonecemac#cuisineindustrielle #bakery #pastry#maisonhdoua#mtncameroun #orangecameroun #orcacameroun #orcagabon #yaounde#bafousam#maroua #gaoundere #garoua #equipment #restaurantequipment #bakeryequipment #butcheryequipment
  • TRANCHEUSE À JAMBON

    Les trancheuses  à jambon sont utilisées pour la restauration ou les épiceries de petites tailles. Les modèles de trancheuses a jambon professionnels 300 mm sont tous equipés des normes de securité CE
    Les châssis des trancheurs à jambon professionnelles sont en aluminium injecté sous pression peint et donc d'une grande fiabilité et robustesse sans defaut.

    Les lames des trancheuses à jambon professionnelles sont en acier trempé, les commandes des trancheurs à jambon sxl sont en 24 volts basse tension. La finition de la série de trancheuse a jambon comprend les boutons et poignées et les pieds en finition inox. Les trancheuses à jambon 300 mm sont des trancheuses à jambon de bonne fiabilité et très compétitives. ☎️: Appel 676 66 96 66 Whatsapp 696 66 96 66 Email arshidaplus@yahoo.fr   #arshidaplus #cameroun #cameroon #boulangerie #patisserie #douala #restaurant #fastfood #machandiz #charcuterie #zonecemac#cuisineindustrielle #bakery #pastry#maisonhdoua#mtncameroun #orangecameroun #orcacameroun #orcagabon #yaounde#bafousam#maroua #gaoundere #garoua #equipment #restaurantequipment #bakeryequipment #butcheryequipment

  •  1  0  12 minutes ago
  • 2006å¹´6月オープン、大阪府堺市の泉ヶ丘にある、「極食パン」という高級食パンで有名なお店『泉北堂』。
.
こちらのお店、「UKI UKI CLUB」や「D-salon」といった、主に美容室を展開している「(有)ヘアーメッセージ」という会社が運営しているそうです。
.
看板商品という「極食パン」は、最高級のバターと牛乳、自家製天然酵母など素材にこだわり、独自の製法と遠赤外線効果が高い大谷石の石窯で焼き上げる、もっちり食感にこだわった食パン。
オープン当時から販売している人気商品とのこと。
.
最近は高級食パンがブームですが、独身の一人暮らしということもあって、サイズの大きな食パンにはあまり惹かれず。
しかしこちらのお店は本店にカフェが併設してあり、ドリンクとのセットで気軽に極食パンが楽しめるそうなので、行ってみることにしました。
.
店内には食パン以外にも様々な商品が並びます。
今回はカフェで極食パンを食べるのが目当てですが、それ以外にも気になったパンを3種類買って一緒に食べることにしました。
.
カフェで食べられる食パンは、ドリンクに100円でプラスすることができるトーストセットというもの。
トースト単品での販売はないそうなので、必ずドリンクとのセットになります。
なので今回はアイスカフェラテ330円をお願いしました。
価格はいずれも税別表記です。
.
【極トーストセット】100円
耳はサクッと、生地はふんわりモッチリと柔らかく、硬さやパサつきは感じず。
そのままや、バターを付けてといったシンプルな食べ方でも、とても美味しくいただける食パンでした。
.
【極生クリームパン】170円
もちもちした極食パンの生地に、生クリームとカスタードをたっぷりと包み込んだクリームパン。
小さなサイズ2個入りです。
むちもちの柔らかい生地、中は本当にクリームたっぷりで、やや生クリームの比率が高め。
カスタードはどろっとした質感でかなり濃厚ですが、生クリームもそれに負けないコクのある濃厚なタイプ。
生地だけでなく、中のクリームもかなり美味しいクリームパンでした。
.
【クリームチーズ・ダマンド】230円
クロワッサンにクリームチーズを挟み、アーモンドクリームをかけて焼き上げてあります。
表面は甘いクッキーのような食感で、中は酸味と甘さが効いたクリームチーズ。
サクサクジュワッとバターが染み出すクロワッサン生地も美味しく、チーズとの相性も抜群でかなり好みでした!
.
【ベジタブルカレー】260円
たっぷりの野菜が入ったスパイシーなカレーと、チーズを乗せて焼き上げたパンという感じ。
スパイスの風味は強いものの辛さは控えめで、意外とあっさりした味わい。
パンはバリッとザクッと、中はモチッと感強めでハードなタイプ。
野菜はナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、鶏肉などかなり具沢山で、食べ応え抜群でした。
.
食パンはもちろん美味しかったですが、今回買った中での満足度でいえば、クロワッサンとクリームパンが特に大きかったです。
.
しかし「乃が美」など有名な高級食パンすらまだ食べたことがないので、色々食べ比べてみようかなと思うきっかけにはなりました!
ご馳走様でした!
.
#大阪府 #大阪 #堺市 #堺 #泉ヶ丘 #泉北堂 #極食パン #食パン #大阪グルメ #カフェ #高級食パン #パン #ベーカリー #パン屋 #グルメ #食べ歩き #全国食べ歩き #日本全国 #food #japanesefood #delicious #japan #gourmet #instagood #pan #bakery #boulangerie #osaka #cafe
  • 2006å¹´6月オープン、大阪府堺市の泉ヶ丘にある、「極食パン」という高級食パンで有名なお店『泉北堂』。
    .
    こちらのお店、「UKI UKI CLUB」や「D-salon」といった、主に美容室を展開している「(有)ヘアーメッセージ」という会社が運営しているそうです。
    .
    看板商品という「極食パン」は、最高級のバターと牛乳、自家製天然酵母など素材にこだわり、独自の製法と遠赤外線効果が高い大谷石の石窯で焼き上げる、もっちり食感にこだわった食パン。
    オープン当時から販売している人気商品とのこと。
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    最近は高級食パンがブームですが、独身の一人暮らしということもあって、サイズの大きな食パンにはあまり惹かれず。
    しかしこちらのお店は本店にカフェが併設してあり、ドリンクとのセットで気軽に極食パンが楽しめるそうなので、行ってみることにしました。
    .
    店内には食パン以外にも様々な商品が並びます。
    今回はカフェで極食パンを食べるのが目当てですが、それ以外にも気になったパンを3種類買って一緒に食べることにしました。
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    カフェで食べられる食パンは、ドリンクに100円でプラスすることができるトーストセットというもの。
    トースト単品での販売はないそうなので、必ずドリンクとのセットになります。
    なので今回はアイスカフェラテ330円をお願いしました。
    価格はいずれも税別表記です。
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    【極トーストセット】100円
    耳はサクッと、生地はふんわりモッチリと柔らかく、硬さやパサつきは感じず。
    そのままや、バターを付けてといったシンプルな食べ方でも、とても美味しくいただける食パンでした。
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    【極生クリームパン】170円
    もちもちした極食パンの生地に、生クリームとカスタードをたっぷりと包み込んだクリームパン。
    小さなサイズ2個入りです。
    むちもちの柔らかい生地、中は本当にクリームたっぷりで、やや生クリームの比率が高め。
    カスタードはどろっとした質感でかなり濃厚ですが、生クリームもそれに負けないコクのある濃厚なタイプ。
    生地だけでなく、中のクリームもかなり美味しいクリームパンでした。
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    【クリームチーズ・ダマンド】230円
    クロワッサンにクリームチーズを挟み、アーモンドクリームをかけて焼き上げてあります。
    表面は甘いクッキーのような食感で、中は酸味と甘さが効いたクリームチーズ。
    サクサクジュワッとバターが染み出すクロワッサン生地も美味しく、チーズとの相性も抜群でかなり好みでした!
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    【ベジタブルカレー】260円
    たっぷりの野菜が入ったスパイシーなカレーと、チーズを乗せて焼き上げたパンという感じ。
    スパイスの風味は強いものの辛さは控えめで、意外とあっさりした味わい。
    パンはバリッとザクッと、中はモチッと感強めでハードなタイプ。
    野菜はナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、鶏肉などかなり具沢山で、食べ応え抜群でした。
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    食パンはもちろん美味しかったですが、今回買った中での満足度でいえば、クロワッサンとクリームパンが特に大きかったです。
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    しかし「乃が美」など有名な高級食パンすらまだ食べたことがないので、色々食べ比べてみようかなと思うきっかけにはなりました!
    ご馳走様でした!
    .
    #大阪府 #大阪 #堺市 #堺 #泉ヶ丘 #泉北堂 #極食パン #食パン #大阪グルメ #カフェ #高級食パン #パン #ベーカリー #パン屋 #グルメ #食べ歩き #全国食べ歩き #日本全国 #food #japanesefood #delicious #japan #gourmet #instagood #pan #bakery #boulangerie #osaka #cafe

  •  10  0  16 minutes ago
  • Eure französische Bistro Bäckerei Baguette Jeanette feiert bis Dienstag Carnaval, natürlich mit hausgemachter Konditorei.

Also genießen Sie mit 🦸‍♂️! Ihre Französische Bistro Bäckerei Baguette Jeanette in der Bergerstrasse 187 Frankfurt Bornheim.

#konditorei  #bakery #baguettejeanette #Bäckerei #boulangerie #patisserie  #dessert #Frankreich #Frankfurt #Bornheim #schokolade #handgemacht #handwerk #praline #foodies #pictureoftheday #instagood #instafood #instaday #fasching #fasching2020 #carnaval #carnaval2020 #karnaval #rosenmontag
  • Eure französische Bistro Bäckerei Baguette Jeanette feiert bis Dienstag Carnaval, natürlich mit hausgemachter Konditorei.

    Also genießen Sie mit 🦸‍♂️! Ihre Französische Bistro Bäckerei Baguette Jeanette in der Bergerstrasse 187 Frankfurt Bornheim.

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  •  23  0  26 minutes ago
  • Sweet buns with a new recipe. Very moist and soft. You need Strong Flour 360 g Sugar 50 g Salt 1tsp Yeast 11/2 tsp Milk 250 ml and butter 70 g 
Combine flour, sugar, salt and yeast together then add warm milk and start mixing it with hands until it firms a dough. Then you add soft butter and start kneading them together until you get the windowpane. Let it rise till double and divide it into 40 g each and leave them for 30 mins. After this you shall form them as you like and let them rise til double (be careful do not over double!) After the egg wash put them in the oven for 175C 17 mins 😋😋 enjoy  #homebaker #homebaked #homebaking #homebakery #redbean #redbeans #anpan #あんぱん #homebakedbread #homebakes #homebakes #homebakers #boulangerie #boulange #boulanger #patisserie #patissier #patisseriefrancaise #patisseries #patissiere #patisserieorientale #homemade #homemadebread #homemadewithlove
  • Sweet buns with a new recipe. Very moist and soft. You need Strong Flour 360 g Sugar 50 g Salt 1tsp Yeast 11/2 tsp Milk 250 ml and butter 70 g
    Combine flour, sugar, salt and yeast together then add warm milk and start mixing it with hands until it firms a dough. Then you add soft butter and start kneading them together until you get the windowpane. Let it rise till double and divide it into 40 g each and leave them for 30 mins. After this you shall form them as you like and let them rise til double (be careful do not over double!) After the egg wash put them in the oven for 175C 17 mins 😋😋 enjoy #homebaker #homebaked #homebaking #homebakery #redbean #redbeans #anpan #あんぱん #homebakedbread #homebakes #homebakes #homebakers #boulangerie #boulange #boulanger #patisserie #patissier #patisseriefrancaise #patisseries #patissiere #patisserieorientale #homemade #homemadebread #homemadewithlove

  •  1  0  35 minutes ago
  • Ardershir Mazkoori, grandson of the founder of Cafe Excelsior at Fort. The cafe took its name from the former Excelsior Theatre (today’s New Excelsior Mukta Cinema) which stood on its opposite side. The iconic cafe completes a century this year. It was established in 1919 by the late Ardershir Mazkoori, and is now run by his grandson who shares the name. The current owner Ardershir’s father, Gustasb Mazkoori, ran the place for almost 60 years, until his death in 1996. Image credit : Aakriti Chandervanshi @agirlcalledyellow
  • Ardershir Mazkoori, grandson of the founder of Cafe Excelsior at Fort. The cafe took its name from the former Excelsior Theatre (today’s New Excelsior Mukta Cinema) which stood on its opposite side. The iconic cafe completes a century this year. It was established in 1919 by the late Ardershir Mazkoori, and is now run by his grandson who shares the name. The current owner Ardershir’s father, Gustasb Mazkoori, ran the place for almost 60 years, until his death in 1996. Image credit : Aakriti Chandervanshi @agirlcalledyellow

  •  10  1  37 minutes ago
  • Le plus dur quand on fait des tuiles de 30 Cm de diamètre  c est de trouver des tubes assez grand pour qu elles prennent forme !🤣 #gateau #tuiles #boulangerie #delecto
  • Le plus dur quand on fait des tuiles de 30 Cm de diamètre c est de trouver des tubes assez grand pour qu elles prennent forme !🤣 #gateau #tuiles #boulangerie #delecto

  •  6  2  43 minutes ago
  • .
どんどん理解が深まるフィンランド🇫🇮語。
面白すぎ❣️学ぶって本当に面白いし素晴らしい。
そして、点で学ぶのではなく、線で学ぶこと🤔😙🥰💨🧚‍♂️
暗記は単なる点でしかなく、応用もできない。
最近お金の使い方について考えるけれど、その場で終わったしまうもの、何も自分に返ってこないもの、むしろ自分をダメにしてしまうものにはお金を使うべきではない🧚‍♀️🥺
自分により多くを戻してくれるお金の使い方をしていきたいと思ってる😋💞🧚‍♀️🍬🍬🍬
.
.
Au fur et à mesure que je continue des choses, j’apprends plus de choses. Des points partiels que j’ai appris, petit à petit prennent une forme qui me permet de parler de plus en plus. 
Apprendre régulièrement est efficace car comme ça, on n’oublie moins et on peut marcher à l’avance.
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#フランス語 #フランス #フランス語勉強中 #フランス語学習 #chocolat #patisserie #フランス語会話 #boulangerie #フランス語日記 #フランス菓子 #フランス旅行 #フランス映画 #nouvellevague #フランス料理 #フランス好き #france #cafe #français #gateau #apprendrelefrançais #finlande #フィンランド語勉強中 #フィンランド
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    どんどん理解が深まるフィンランド🇫🇮語。
    面白すぎ❣️学ぶって本当に面白いし素晴らしい。
    そして、点で学ぶのではなく、線で学ぶこと🤔😙🥰💨🧚‍♂️
    暗記は単なる点でしかなく、応用もできない。
    最近お金の使い方について考えるけれど、その場で終わったしまうもの、何も自分に返ってこないもの、むしろ自分をダメにしてしまうものにはお金を使うべきではない🧚‍♀️🥺
    自分により多くを戻してくれるお金の使い方をしていきたいと思ってる😋💞🧚‍♀️🍬🍬🍬
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    Au fur et à mesure que je continue des choses, j’apprends plus de choses. Des points partiels que j’ai appris, petit à petit prennent une forme qui me permet de parler de plus en plus.
    Apprendre régulièrement est efficace car comme ça, on n’oublie moins et on peut marcher à l’avance.
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    #フランス語 #フランス #フランス語勉強中 #フランス語学習 #chocolat #patisserie #フランス語会話 #boulangerie #フランス語日記 #フランス菓子 #フランス旅行 #フランス映画 #nouvellevague #フランス料理 #フランス好き #france #cafe #français #gateau #apprendrelefrançais #finlande #フィンランド語勉強中 #フィンランド

  •  6  0  46 minutes ago
  • 🥐 Croissant 🥐

Paris et ses croissants, c'est devenu une institution, un cliché, alors que plus de 60% de la fabrication est d'origine industrielle en boulangerie. Alors quand je retrouve un boulanger qui fait son croissant maison(servi encore chaud) , ça donne un feuilletage très gourmand, un croissant avec un bon goût de beurre (mais point trop n'en faut) et un croustillant sans non. Un rêve 😍
A tester si vous êtes dans le coin !
📍 Boulangerie Maison R&S
219 rue Championnet
75018 Paris
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#croissant #bestcroissantinparis #boulangerie #paris #parisfood #parisinsiderfood #paris18 #adresseparis18 #gourmandise #viennoiserie #lebonbon #topparisphoto #topfranceparis #pastries #frenchbakery
  • 🥐 Croissant 🥐

    Paris et ses croissants, c'est devenu une institution, un cliché, alors que plus de 60% de la fabrication est d'origine industrielle en boulangerie. Alors quand je retrouve un boulanger qui fait son croissant maison(servi encore chaud) , ça donne un feuilletage très gourmand, un croissant avec un bon goût de beurre (mais point trop n'en faut) et un croustillant sans non. Un rêve 😍
    A tester si vous êtes dans le coin !
    📍 Boulangerie Maison R&S
    219 rue Championnet
    75018 Paris
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    #croissant #bestcroissantinparis #boulangerie #paris #parisfood #parisinsiderfood #paris18 #adresseparis18 #gourmandise #viennoiserie #lebonbon #topparisphoto #topfranceparis #pastries #frenchbakery

  •  8  0  58 minutes ago
  • Ποια αραβική πίτα θα διαλέξετε;
.
. 📌 Ελευθερίου Βενιζέλου 41 - Νέα Σμύρνη
📞 210 9342440
#sandwich #salty #morning #goodmorning #bakery #boulangerie #delivery #catering #sweets #breakfast #coffee #φούρνος #ψωμί #fournos #zimi #sfoliata #food #greekpastry #pastry #tasty #neasmyrni
  • Ποια αραβική πίτα θα διαλέξετε;
    .
    . 📌 Ελευθερίου Βενιζέλου 41 - Νέα Σμύρνη
    📞 210 9342440
    #sandwich #salty #morning #goodmorning #bakery #boulangerie #delivery #catering #sweets #breakfast #coffee #φούρνος #ψωμί #fournos #zimi #sfoliata #food #greekpastry #pastry #tasty #neasmyrni

  •  6  0  59 minutes ago
  • חלה מדהימה ומיוחדת לשבת ולכל אירוע וגם סתם בשביל הכיף. עם שלושה צבעים וטעמים מפנקים בחלה אחת - בזיליקום, עגבניות וכורכום. שבת שלום!
מתכון מחכה לכם באתר...
  • חלה מדהימה ומיוחדת לשבת ולכל אירוע וגם סתם בשביל הכיף. עם שלושה צבעים וטעמים מפנקים בחלה אחת - בזיליקום, עגבניות וכורכום. שבת שלום!
    מתכון מחכה לכם באתר...

  •  83  5  59 minutes ago
  • 【パリのおいしい日常をお届けする #リベルテ が 鎌倉に 3 月 7 日(土)本格上陸🥐】
パリ・東京・京都に続いて、鎌倉のブラッスリーで販売開始。
皆さん、こんにちは😁!
.
パリのおいしい日常をお届けする「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」 は、鎌倉の由比ガ浜から徒歩 1 分にあるWeBase鎌倉の併設カジュアルフレンチレストラン「Brasserie Gent」に て 2020 年 3 月 7 日(土)を販売開始いたします💖
また販売開始を 記念し、3 月 7 日(土)~13 日(金)の期間、30%OFFの価格で提供いたします。
.
ゲントでは、2018 年よりランチやディナーでリベルテから直送されるパンを提供してきました。この度 リベルテの人気商品を職人がゲントで焼成して販売いたします💁🏻‍♀️
フランスから直送される粉などの食材から製造方法、そして店舗に漂うパンの香りは、リベルテそのもの。 3 月、リベルテが鎌倉にやってきます!
また販売記念の特別販売は、上記の商品全てを期間中、毎日スペシャル価格で販売提供いたし ます。数量限定のため、無くなり次第終了となります。
.
さらに、7 日(土)よりゲントのランチにて、クロワッサン・バゲットと地元野菜を使用した、 サンドイッチランチプレートを数量限定で提供開始いたします🍽
.
<販売提供パンと新ランチメニュー>
※全て通常価格、税抜き表示となります。
• クロワッサン(CROISSANT) 330 円
• バゲット(BAGUETTE) 310 円、1/2 サイズ 190 円
• パン ド ミ ジャポネ(PAIN DE MIE JAPONAIS)460 円
• パン ド ミ フランセ(PAIN DE MIE FRANÇAIS)430 円
• 地元野菜と生ハムのクロワッサンサンド 800 円
• 地元野菜と自家製ハムのバゲットサンド 800 円
.
店名 :ブラッスリー ゲント(Brasserie Gent)
運営会社 :株式会社WeBase
住所 :神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
開業日 :2016年9月15日
営業時間 :Boulangerie 平日 9:00~ 土日祝10:00~
Lunch 11:30~14:30 /  Diner 17:00~21:00 (L.O 20:30)
定休日 : 水曜 (火曜日は不定休)
URL :http://www.brasseriegent.jp/
Facebook :https://www.facebook.com/brasseriegent/
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#hostel #kamakura #webase鎌倉 #enoshima #backpacker #webasehostel #hostelworld #宿泊 #観光 #湘南 #江ノ島 #poshtel #yuigahama #鎌倉 #日本 #鎌倉民宿 #webase民宿 #shonan #lonelyplanet #japan #パン #bread #boulangerie #patisserie
  • 【パリのおいしい日常をお届けする #リベルテ が 鎌倉に 3 月 7 日(土)本格上陸🥐】
    パリ・東京・京都に続いて、鎌倉のブラッスリーで販売開始。
    皆さん、こんにちは😁!
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    パリのおいしい日常をお届けする「LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE」 は、鎌倉の由比ガ浜から徒歩 1 分にあるWeBase鎌倉の併設カジュアルフレンチレストラン「Brasserie Gent」に て 2020 年 3 月 7 日(土)を販売開始いたします💖
    また販売開始を 記念し、3 月 7 日(土)~13 日(金)の期間、30%OFFの価格で提供いたします。
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    ゲントでは、2018 年よりランチやディナーでリベルテから直送されるパンを提供してきました。この度 リベルテの人気商品を職人がゲントで焼成して販売いたします💁🏻‍♀️
    フランスから直送される粉などの食材から製造方法、そして店舗に漂うパンの香りは、リベルテそのもの。 3 月、リベルテが鎌倉にやってきます!
    また販売記念の特別販売は、上記の商品全てを期間中、毎日スペシャル価格で販売提供いたし ます。数量限定のため、無くなり次第終了となります。
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    さらに、7 日(土)よりゲントのランチにて、クロワッサン・バゲットと地元野菜を使用した、 サンドイッチランチプレートを数量限定で提供開始いたします🍽
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    <販売提供パンと新ランチメニュー>
    ※全て通常価格、税抜き表示となります。
    • クロワッサン(CROISSANT) 330 円
    • バゲット(BAGUETTE) 310 円、1/2 サイズ 190 円
    • パン ド ミ ジャポネ(PAIN DE MIE JAPONAIS)460 円
    • パン ド ミ フランセ(PAIN DE MIE FRANÇAIS)430 円
    • 地元野菜と生ハムのクロワッサンサンド 800 円
    • 地元野菜と自家製ハムのバゲットサンド 800 円
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    店名 :ブラッスリー ゲント(Brasserie Gent)
    運営会社 :株式会社WeBase
    住所 :神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
    開業日 :2016年9月15日
    営業時間 :Boulangerie 平日 9:00~ 土日祝10:00~
    Lunch 11:30~14:30 / Diner 17:00~21:00 (L.O 20:30)
    定休日 : 水曜 (火曜日は不定休)
    URL :http://www.brasseriegent.jp/
    Facebook :https://www.facebook.com/brasseriegent/
    .
    #hostel #kamakura #webase鎌倉 #enoshima #backpacker #webasehostel #hostelworld #宿泊 #観光 #湘南 #江ノ島 #poshtel #yuigahama #鎌倉 #日本 #鎌倉民宿 #webase民宿 #shonan #lonelyplanet #japan #パン #bread #boulangerie #patisserie

  •  17  0  1 hour ago
  • シェフ特製『クロワッサンサンド』販売と23日日曜日お休みのお知らせ

明日2/22(土)は不定期販売のスペシャルメニュー『シェフ特製クロワッサンサンド』を販売いたします。
ヴェリテ不動の人気一番の発酵バターのクロワッサンに卵・シュゼットハム・オニオン・サニーレタスを挟んだ贅沢サンドイッチです。
不定期販売なのでこの機会をお見逃しなく!是非ご賞味ください。
尚、シェフ一人でパンを製造してますのでクロワッサンサンドは12時過ぎの販売になります。お電話でのご予約も承ります。

尚、23日日曜日は月一回の不定休日です。
日曜日にヴェリテに行こうかな〜とお考えの方がいらっしゃいましたら、是非土曜日にご来店くださいませ。

ご来店お待ちしております!
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞 パン屋の女将のマメ知識

当店では『自家製』天然酵母パンフェアを毎週土曜日に開催しています。
なぜ『自家製』と付けているのか…

パンは酵母で小麦を発酵させて作っています。イーストもパン酵母のひとつなのです。パン作りに一番適した天然酵母のひとつを純粋培養したのがイーストです。
有名なほしの天然酵母はお米由来の酵母を培養したものです。なので、もっちりするのですね。
立ち位置的にはイーストと同じですね。 『自家製天然酵母』とはシェフがフルーツ等から直接作っている風味豊かな酵母の事です。

フルーツ等から直接酵母をおこすので、手間隙がとてもかかっています。風味豊かで日持ちもするのですが発酵が安定しないのと、毎回同じ香りが出ないのが難点。
その為、土曜日限定とさせてもらっています。

毎日出しているカンパーニュにもレーズンから自家培養した酵母のパン種も使用しています。

酵母の違いは香りですぐに分かります。
酵母の違いを楽しんでお召し上がりくださいませ。 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 #クロワッサンサンド #自家製天然酵母パン#レモン酵母#ノアレザン #パン屋の女将のマメ知識#イーストも天然酵母のひとつ#自家製は香りが豊か#パン屋の女将からのお願い#パンの保存方法#冷蔵庫はだめ#3日以上は冷凍保存#ガレットデロワ#完全ご予約制#従業員募集中#駐車場あります#ブーランジェリーヴェリテ#ブーランジェリー#boulangerie #パン屋#越谷#大袋#パン好きな人と繋がりたい#おしゃれさんと繋がりたい#カンパーニュ#フランスパン#自家製#天然酵母パン
  • シェフ特製『クロワッサンサンド』販売と23日日曜日お休みのお知らせ

    明日2/22(土)は不定期販売のスペシャルメニュー『シェフ特製クロワッサンサンド』を販売いたします。
    ヴェリテ不動の人気一番の発酵バターのクロワッサンに卵・シュゼットハム・オニオン・サニーレタスを挟んだ贅沢サンドイッチです。
    不定期販売なのでこの機会をお見逃しなく!是非ご賞味ください。
    尚、シェフ一人でパンを製造してますのでクロワッサンサンドは12時過ぎの販売になります。お電話でのご予約も承ります。

    尚、23日日曜日は月一回の不定休日です。
    日曜日にヴェリテに行こうかな〜とお考えの方がいらっしゃいましたら、是非土曜日にご来店くださいませ。

    ご来店お待ちしております!
    🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 🍞🍞 パン屋の女将のマメ知識

    当店では『自家製』天然酵母パンフェアを毎週土曜日に開催しています。
    なぜ『自家製』と付けているのか…

    パンは酵母で小麦を発酵させて作っています。イーストもパン酵母のひとつなのです。パン作りに一番適した天然酵母のひとつを純粋培養したのがイーストです。
    有名なほしの天然酵母はお米由来の酵母を培養したものです。なので、もっちりするのですね。
    立ち位置的にはイーストと同じですね。 『自家製天然酵母』とはシェフがフルーツ等から直接作っている風味豊かな酵母の事です。

    フルーツ等から直接酵母をおこすので、手間隙がとてもかかっています。風味豊かで日持ちもするのですが発酵が安定しないのと、毎回同じ香りが出ないのが難点。
    その為、土曜日限定とさせてもらっています。

    毎日出しているカンパーニュにもレーズンから自家培養した酵母のパン種も使用しています。

    酵母の違いは香りですぐに分かります。
    酵母の違いを楽しんでお召し上がりくださいませ。 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 #クロワッサンサンド #自家製天然酵母パン #レモン酵母 #ノアレザン #パン屋の女将のマメ知識 #イーストも天然酵母のひとつ #自家製は香りが豊か #パン屋の女将からのお願い #パンの保存方法 #冷蔵庫はだめ#3日以上は冷凍保存#ガレットデロワ#完全ご予約制#従業員募集中#駐車場あります#ブーランジェリーヴェリテ#ブーランジェリー#boulangerie #パン屋#越谷#大袋#パン好きな人と繋がりたい#おしゃれさんと繋がりたい#カンパーニュ#フランスパン#自家製#天然酵母パン

  •  8  0  1 hour ago
  • Cake au citron 🍋 
Pour la confection de ce Cake Vegan au citron, j’ai utilisé de l’Okara d’amandes ( pulpe des résidus oléagineux restant après réalisation de votre lait végétal ) Saviez-vous que l’okara contient de nombreuses vitamines et minéraux et apportera de la matière à vos cakes en remplaçant avantageusement vos œufs?
1 œuf= 1 cuillère à soupe d’okara melangé à 2 cuillères à soupe d’eau. 
Le sucre muscovado brun riche en mélasse donnera  une belle note épicée et une texture humide et fondante à vos pâtisseries 
100g de margarine 
100g d’okara d’amandes 
60g de crème liquide végétale 
2g de levure 
1 pincée de bicarbonate 
1g de gomme de guar ( facultatif)
Le zeste d’un citron bio 
Quelques lamelles émincées de citrons confits 
110g de farine d’épeautre. 
Cuisson à 160 degrés 
Dés la sortie du four imbiber le cake avec un sirop maison au sucre muscovado jus de citron et eau. 
Après démoulage réalisez un glaçage avec du sucre glace et du jus de lime. 
#Cake au citron #lemoncake #citron #muscovado #okara
#lemon #vegan #veganrecipe #vegetarian #vegetarianrecipes #bio #pastry #patisserie #bakery #boulangerie #homemade #teatime #healthy #lunch #dessert
  • Cake au citron 🍋
    Pour la confection de ce Cake Vegan au citron, j’ai utilisé de l’Okara d’amandes ( pulpe des résidus oléagineux restant après réalisation de votre lait végétal ) Saviez-vous que l’okara contient de nombreuses vitamines et minéraux et apportera de la matière à vos cakes en remplaçant avantageusement vos œufs?
    1 œuf= 1 cuillère à soupe d’okara melangé à 2 cuillères à soupe d’eau.
    Le sucre muscovado brun riche en mélasse donnera une belle note épicée et une texture humide et fondante à vos pâtisseries
    100g de margarine
    100g d’okara d’amandes
    60g de crème liquide végétale
    2g de levure
    1 pincée de bicarbonate
    1g de gomme de guar ( facultatif)
    Le zeste d’un citron bio
    Quelques lamelles émincées de citrons confits
    110g de farine d’épeautre.
    Cuisson à 160 degrés
    Dés la sortie du four imbiber le cake avec un sirop maison au sucre muscovado jus de citron et eau.
    Après démoulage réalisez un glaçage avec du sucre glace et du jus de lime.
    #Cake au citron #lemoncake #citron #muscovado #okara
    #lemon #vegan #veganrecipe #vegetarian #vegetarianrecipes #bio #pastry #patisserie #bakery #boulangerie #homemade #teatime #healthy #lunch #dessert

  •  30  2  1 hour ago
  • Portrait d’un de nos membres de l’équipe de France 🇫🇷 MOF Boulanger : Jérôme Schwalbach 
Tombé dans le pétrin tout petit au Pays de Bitche, chez les Schwalbach la Boulangerie c’est une Histoire de famille, fils d’artisan boulanger son père lui transmet la Passion et la Rigueur du métier, c’est comme ça on ne fait jamais les choses à moitié. Il rentre en CAP Boulangerie chez les compagnons du devoir en 1996, puis il obtient son Brevet Professionnel au cfa de Metz en 1998, toujours l’envie d’évoluer et de se perfectionner féru de travail il obtient son Brevet de maîtrise à l'inbp de Rouen en 1999, son Cap et bep pâtissier en 2001 et son Btm patissier en 2003. 
Avec son épouse il reprenne une boulangerie à Geradmer de 2006 à 2012. Et c’est en 2012 qu’ils créer leur boulangerie actuelle "la mine de pain" à Forbach. 
Plusieurs fois élu meilleur baguette de Moselle et 2ème meilleur jeune entrepreneur en 2005 Jérôme a de qui tenir, il a ça dans le sang ; Avec son talent, son envie, sa détermination,il est Sacré Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 en Boulangerie en 2015 avec son frère. Jérôme se souvient « Ce col bleu-blanc-rouge, c’est un rêve d’apprenti j’ai toujours considéré les Mof comme des super-héros, Mais j’avais sorti ça de ma tête jusqu’à ce que mon frère me dise en 2013, dans un télésiège au ski « qu’il voulait se lancer là-dedans » . Je n’allais pas le laisser faire seul » ils ont, en équipe, travaillés des heures, soirs et week-end, avec assiduité et exigence pendant un an et demi pour se présenter au concours et être Titrés un des Meilleur Ouvrier de France en boulangerie en 2015. 
Ce qu’ont réalisé Jérôme et Son frère Joël en 2015 est inédit. Jamais deux frères, dans une même discipline et la même année, n’avaient décroché le Graal de l’Excellence. 
Jérôme est membre de l’équipe de France 🇫🇷 MOF Boulanger depuis 2015 #mof #efbmofboulanger #boulanger #artisan
  • Portrait d’un de nos membres de l’équipe de France 🇫🇷 MOF Boulanger : Jérôme Schwalbach
    Tombé dans le pétrin tout petit au Pays de Bitche, chez les Schwalbach la Boulangerie c’est une Histoire de famille, fils d’artisan boulanger son père lui transmet la Passion et la Rigueur du métier, c’est comme ça on ne fait jamais les choses à moitié. Il rentre en CAP Boulangerie chez les compagnons du devoir en 1996, puis il obtient son Brevet Professionnel au cfa de Metz en 1998, toujours l’envie d’évoluer et de se perfectionner féru de travail il obtient son Brevet de maîtrise à l'inbp de Rouen en 1999, son Cap et bep pâtissier en 2001 et son Btm patissier en 2003.
    Avec son épouse il reprenne une boulangerie à Geradmer de 2006 à 2012. Et c’est en 2012 qu’ils créer leur boulangerie actuelle "la mine de pain" à Forbach.
    Plusieurs fois élu meilleur baguette de Moselle et 2ème meilleur jeune entrepreneur en 2005 Jérôme a de qui tenir, il a ça dans le sang ; Avec son talent, son envie, sa détermination,il est Sacré Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 en Boulangerie en 2015 avec son frère. Jérôme se souvient « Ce col bleu-blanc-rouge, c’est un rêve d’apprenti j’ai toujours considéré les Mof comme des super-héros, Mais j’avais sorti ça de ma tête jusqu’à ce que mon frère me dise en 2013, dans un télésiège au ski « qu’il voulait se lancer là-dedans » . Je n’allais pas le laisser faire seul » ils ont, en équipe, travaillés des heures, soirs et week-end, avec assiduité et exigence pendant un an et demi pour se présenter au concours et être Titrés un des Meilleur Ouvrier de France en boulangerie en 2015.
    Ce qu’ont réalisé Jérôme et Son frère Joël en 2015 est inédit. Jamais deux frères, dans une même discipline et la même année, n’avaient décroché le Graal de l’Excellence.
    Jérôme est membre de l’équipe de France 🇫🇷 MOF Boulanger depuis 2015 #mof #efbmofboulanger #boulanger #artisan

  •  21  1  1 hour ago

Top #boulangerie Posts

  • Confiture de framboise rubis Fleur
名古屋の@kamado1019さん
のルビー&ラズベリー
コンフィチュールと
ナッツペーストの花
クロワッサンのコラボです
ルビーグレープフルーツ
ラズベリー レモンの
香りがとても😆ナッツペーストと良い感じです
金土日月の限定です
是非味わっていただきたいですお待ちしております💥
#ï¼ kamado1019
#bicolorcroissant
#croissant
#boulangerie
#LaBoulangereiRicher
#japan
#niigata
#bakery
#viennoiserie 
#crmb
#danois#brioche
#naturalyast#wildeast
#levain#sourdough
  • Confiture de framboise rubis Fleur
    名古屋の@kamado1019さん
    のルビー&ラズベリー
    コンフィチュールと
    ナッツペーストの花
    クロワッサンのコラボです
    ルビーグレープフルーツ
    ラズベリー レモンの
    香りがとても😆ナッツペーストと良い感じです
    金土日月の限定です
    是非味わっていただきたいですお待ちしております💥
    #ï¼ kamado1019
    #bicolorcroissant
    #croissant
    #boulangerie
    #LaBoulangereiRicher
    #japan
    #niigata
    #bakery
    #viennoiserie
    #crmb
    #danois #brioche
    #naturalyast#wildeast
    #levain#sourdough

  •  490  2  10 hours ago
  • 本日完売の為閉店ですm(_ _)m(16:40)
本日も早い時間は列でお待ちいただき誠にありがとうございました。
久しぶりに落ち着いた営業でしたが無事完売しました。ありがとうございますっ
明日も10時オープン。
よろしくお願い致します!
#paindesphilosophes
#パンデフィロゾフ
#フィロゾフ 
#榎本哲 
#オーナーシェフ 
#boulangerie
#パン #パン屋 
#東京 #新宿区 #神楽坂 
#飯田橋 #東西線 
#ワイン好き #チーズ好き 
#休業日はプロフィール欄に 
#完売
#ありがとうございます
#アルファバゲット
#湯種のバゲット
#もちもち食感
#でんぷんの甘み
  • 本日完売の為閉店ですm(_ _)m(16:40)
    本日も早い時間は列でお待ちいただき誠にありがとうございました。
    久しぶりに落ち着いた営業でしたが無事完売しました。ありがとうございますっ
    明日も10時オープン。
    よろしくお願い致します!
    #paindesphilosophes
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    #フィロゾフ
    #榎本哲
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    #東京 #新宿区 #神楽坂
    #飯田橋 #東西線
    #ワイン好き #チーズ好き
    #休業日はプロフィール欄に
    #完売
    #ありがとうございます
    #アルファバゲット
    #湯種のバゲット
    #もちもち食感
    #でんぷんの甘み

  •  315  6  20 February, 2020
  • Le Campagne Présidentiel 🇫🇷
  • Le Campagne Présidentiel 🇫🇷

  •  622  8  19 February, 2020
  • 
バレンタインで人気だった
ピスタチオとホワイトチョコのダックワーズ🍫

沢山の問い合わせを頂きましたので、2月いっぱいまで延長することになりました👀

沢山ご準備しますので、ぜひ🧚🏻‍♀️

今日はとても寒い1日になりそうですけど
カフェで、のんびりされるのも良さそうですね🤤

お越しの際は、暖かくしてお出かけくださいね👯

では、本日もたくさんのパンとお待ちしております🕊
  • 
    バレンタインで人気だった
    ピスタチオとホワイトチョコのダックワーズ🍫
    
    沢山の問い合わせを頂きましたので、2月いっぱいまで延長することになりました👀
    
    沢山ご準備しますので、ぜひ🧚🏻‍♀️
    
    今日はとても寒い1日になりそうですけど
    カフェで、のんびりされるのも良さそうですね🤤
    
    お越しの際は、暖かくしてお出かけくださいね👯
    
    では、本日もたくさんのパンとお待ちしております🕊

  •  2,518  6  17 February, 2020
  • 
本日もオープン!!

バレンタイン商品、一部は今日までですが
ダックワーズとフルーツサンドはご好評頂いてるため、延長致します🧚🏻‍♀️

足元悪いですが、たくさんのパンとお待ちしております👯‍♀️

ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいね👀
  • 
    本日もオープン!!
    
    バレンタイン商品、一部は今日までですが
    ダックワーズとフルーツサンドはご好評頂いてるため、延長致します🧚🏻‍♀️
    
    足元悪いですが、たくさんのパンとお待ちしております👯‍♀️
    
    ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいね👀

  •  1,979  10  16 February, 2020
  • Çoktan çıktı dilimlendi😎 sürme çikolatanızı(adını vermek istemiyorum🤣)alıp gelebilirsiniz✌️👊🏻🤗☺️ #sourdoughbaking #bakinglove #bakingfun #bake #breads #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #sourdoughclub #baking #bread #breadtalk #breadbaking #baker #bakery #boulangerie #boulanger #artisan #artisanbread #levainbread #fermented #breadbosses #crumbshot #eeeeeats #sanfrancisco #istanbul #ekşimaya #ekşimayalıekmek #ekmek #damlaceylan
  • Çoktan çıktı dilimlendi😎 sürme çikolatanızı(adını vermek istemiyorum🤣)alıp gelebilirsiniz✌️👊🏻🤗☺️ #sourdoughbaking #bakinglove #bakingfun #bake #breads #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #sourdoughclub #baking #bread #breadtalk #breadbaking #baker #bakery #boulangerie #boulanger #artisan #artisanbread #levainbread #fermented #breadbosses #crumbshot #eeeeeats #sanfrancisco #istanbul #ekşimaya #ekşimayalıekmek #ekmek #damlaceylan

  •  453  11  19 February, 2020
  • 本日完売の為閉店ですm(_ _)m(15:20)
お天気が悪い中、本日もオープン前から列でお待ちいただき誠にありがとうございました。こんな日でもアサマ、ヴィニュロンルージュ、バゲット3種類はすぐ売り切れました。写真のポミエちゃんも早かった。ありがとうございますっ
明日明後日は休業日です。また19日(水)にお会いしましょう。
毎日完売閉店、勢いある営業が続きあっという間な一週間でした。 
今週もお越しいただきありがとうございました!
#paindesphilosophes
#パンデフィロゾフ
#フィロゾフ 
#榎本哲 
#オーナーシェフ 
#boulangerie
#パン #パン屋 
#東京 #新宿区 #神楽坂 
#飯田橋 #東西線 
#ワイン好き #チーズ好き 
#休業日はプロフィール欄に 
#完売
#お天気が悪い中ありがとうございました
#あっという間に一週間が終わった
#来週もお待ちしてます 
#ポミエ
#ポミエちゃん
  • 本日完売の為閉店ですm(_ _)m(15:20)
    お天気が悪い中、本日もオープン前から列でお待ちいただき誠にありがとうございました。こんな日でもアサマ、ヴィニュロンルージュ、バゲット3種類はすぐ売り切れました。写真のポミエちゃんも早かった。ありがとうございますっ
    明日明後日は休業日です。また19日(水)にお会いしましょう。
    毎日完売閉店、勢いある営業が続きあっという間な一週間でした。
    今週もお越しいただきありがとうございました!
    #paindesphilosophes
    #パンデフィロゾフ
    #フィロゾフ
    #榎本哲
    #オーナーシェフ
    #boulangerie
    #パン #パン屋
    #東京 #新宿区 #神楽坂
    #飯田橋 #東西線
    #ワイン好き #チーズ好き
    #休業日はプロフィール欄に
    #完売
    #お天気が悪い中ありがとうございました
    #あっという間に一週間が終わった
    #来週もお待ちしてます
    #ポミエ
    #ポミエちゃん

  •  345  4  16 February, 2020