#Sadya Instagram Photos & Videos

Sadya - 17.9k posts

Hashtag Popularity

18.6
average comments
678.2
average likes

Latest #Sadya Posts

  • Our last stop was for #sadya - a must have Kerala experience.  You have to go the right places for it.  It’s a symphony of flavours, as you are topped up for several rounds then moving onto several tantalising sweet courses.  One of my co-eaters agreed to a photo, one of his friends jested that he’s  a ‘celebrity’ of the restaurant!
  • Our last stop was for #sadya - a must have Kerala experience. You have to go the right places for it. It’s a symphony of flavours, as you are topped up for several rounds then moving onto several tantalising sweet courses. One of my co-eaters agreed to a photo, one of his friends jested that he’s a ‘celebrity’ of the restaurant!

  •  6  0  3 hours ago
  • Sadya-like feast at Toraya shokudo
Nishi ogikubo,Tokyo

I joined an event of southern Indian restaurant called Tora meshi matsuri.
Over 30 kinds of vegetable dishes were served on the banana leaf. We enjoyed each, or mixture of tastes!

南インド、ケララ地方のサッディヤに模したというとら飯祭り、とにかくすごかったです。今月は和食材がテーマとのことで、昆布あり、干し柿あり、お餅も登場…美味しく、楽しい会でした。

#とら屋食堂 #とら飯祭り #sadya 
#torayashokudou #nishiogikubo
  • Sadya-like feast at Toraya shokudo
    Nishi ogikubo,Tokyo

    I joined an event of southern Indian restaurant called Tora meshi matsuri.
    Over 30 kinds of vegetable dishes were served on the banana leaf. We enjoyed each, or mixture of tastes!

    南インド、ケララ地方のサッディヤに模したというとら飯祭り、とにかくすごかったです。今月は和食材がテーマとのことで、昆布あり、干し柿あり、お餅も登場…美味しく、楽しい会でした。

    #とら屋食堂 #とら飯祭り #sadya
    #torayashokudou #nishiogikubo

  •  14  0  6 hours ago
  • Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
.
Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
.
Location: Edinburgh, UnitedKingdom
.
👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
.
By: @macaron_gal
.
#instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal
  • Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
    .
    Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
    .
    Location: Edinburgh, UnitedKingdom
    .
    👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
    .
    By: @macaron_gal
    .
    #instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal

  •  648  2  23 hours ago
  • South Indian Veg Sadya || നല്ല നാടൻ സദ്യ .
.
ഹോ ..പച്ചക്കറിക്ക് ഒക്കെ ഒടുക്കത്തെ വില 🤪എന്നാപ്പിന്നെ ഉള്ളത് കൊണ്ട് ഒരു സദ്യ ആയിക്കോട്ടേന്ന് ഞാനും വിചാരിച്ചു .😁എന്നോടാ കളി 🤭🤭.നമുക്ക് ഐറ്റംസ് നോക്കണ്ടേ 😁
.
പൊന്നി ചോറിന്റെ കൂടെ .
👉പരിപ്പ് .
👉വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ .
👉അവിയൽ .
👉ബീൻസ് കാരറ്റ് തോരൻ .
👉ചേന വൻപയർ എരിശ്ശേരി .
👉പൈനാപ്പിൾ പുളിശ്ശേരി .
👉ഓലൻ .
👉ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി .
👉വെള്ളരിക്ക പച്ചടി .
👉മാങ്ങാച്ചാർ .
👉നാരങ്ങാച്ചാർ .
👉പപ്പടം .
👉തൈര് മുളക് .
👉പഴം .
👉ശർക്കര വരട്ടി .
👉സേമിയ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് പായസം .
👉മോര് .
.
അപ്പൊ എല്ലാവരും ഇരുന്നോളിൻ . രസം ഇപ്പൊ എത്തും .😁😁😁
.
.
#southindianthali #sadya #keralafoods #keralacuisine #keralasadhya #shikkz_kitchen_ #bayleaf2018 #myclick #foodie #vegthali #mealprep #mealsideas #vegetarian #healthylifestyle #foodphotography
  • South Indian Veg Sadya || നല്ല നാടൻ സദ്യ .
    .
    ഹോ ..പച്ചക്കറിക്ക് ഒക്കെ ഒടുക്കത്തെ വില 🤪എന്നാപ്പിന്നെ ഉള്ളത് കൊണ്ട് ഒരു സദ്യ ആയിക്കോട്ടേന്ന് ഞാനും വിചാരിച്ചു .😁എന്നോടാ കളി 🤭🤭.നമുക്ക് ഐറ്റംസ് നോക്കണ്ടേ 😁
    .
    പൊന്നി ചോറിന്റെ കൂടെ .
    👉പരിപ്പ് .
    👉വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ .
    👉അവിയൽ .
    👉ബീൻസ് കാരറ്റ് തോരൻ .
    👉ചേന വൻപയർ എരിശ്ശേരി .
    👉പൈനാപ്പിൾ പുളിശ്ശേരി .
    👉ഓലൻ .
    👉ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി .
    👉വെള്ളരിക്ക പച്ചടി .
    👉മാങ്ങാച്ചാർ .
    👉നാരങ്ങാച്ചാർ .
    👉പപ്പടം .
    👉തൈര് മുളക് .
    👉പഴം .
    👉ശർക്കര വരട്ടി .
    👉സേമിയ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് പായസം .
    👉മോര് .
    .
    അപ്പൊ എല്ലാവരും ഇരുന്നോളിൻ . രസം ഇപ്പൊ എത്തും .😁😁😁
    .
    .
    #southindianthali #sadya #keralafoods #keralacuisine #keralasadhya #shikkz_kitchen_ #bayleaf2018 #myclick #foodie #vegthali #mealprep #mealsideas #vegetarian #healthylifestyle #foodphotography

  •  165  37  14 January, 2020
  • Siga esse Tutorial e ganhe seguidores.
⁣.
Na próxima foto, você verá que a # certa pode trazer muita gente para sua publicação.  Mas, você sabe como escolher as Hashtags?⁣
⁣
SIGA ESTES PASSOS QUE É SUCESSO!!🚀⁣
⁣
Você deve colocar tags que o público usa para procurar o seu produto e sua marca. ⁣
⁣
Coloque ao menos uma # do seu nicho, uma # do conteúdo da foto, uma # de marca (a sua e/ou do produto que você está divulgando) e uma # do local.⁣
⁣
POR EXEMPLO: SE A SUA PUBLICAÇÃO É SOBRE PÃO VEGANO⁣
⁣
🌟NICHO: #alimentação #nutrição #saúde #vegan #vegana #comidavegana #comidasaudável⁣
⁣
🌟CONTEÚDO: #receitavegana #pãovegano ⁣
⁣
🌟MARCA: #anamariabraga #sadya (se a receita é de uma nutricionista, por exemplo, ela põe o seu nome, coloca também a marca dos produtos veganos que ela usou na receita)⁣
⁣
🌟LOCAL: #cidade #bairro #estado (O Instagram vai otimizar sua publicação para aparecer, principalmente, para as pessoas mais próximas de você).⁣
⁣
🔽Não esquece de Salvar essa publicação pra você consultar quando for fazer suas ##. ⁣
⁣
Ahhhh e compartilha, né? Eu te ajudo e você me ajuda.🙏⁣
⁣
#marketingdigital #exopeople_ #conteúdo #empreendedorismo #vendasonline #mulheresempreendedoras #nicho #marca
  • Siga esse Tutorial e ganhe seguidores.
    ⁣.
    Na próxima foto, você verá que a # certa pode trazer muita gente para sua publicação. Mas, você sabe como escolher as Hashtags?⁣

    SIGA ESTES PASSOS QUE É SUCESSO!!🚀⁣

    Você deve colocar tags que o público usa para procurar o seu produto e sua marca. ⁣

    Coloque ao menos uma # do seu nicho, uma # do conteúdo da foto, uma # de marca (a sua e/ou do produto que você está divulgando) e uma # do local.⁣

    POR EXEMPLO: SE A SUA PUBLICAÇÃO É SOBRE PÃO VEGANO⁣

    🌟NICHO: #alimentação #nutrição #saúde #vegan #vegana #comidavegana #comidasaudável

    🌟CONTEÚDO: #receitavegana #pãovegano

    🌟MARCA: #anamariabraga #sadya (se a receita é de uma nutricionista, por exemplo, ela põe o seu nome, coloca também a marca dos produtos veganos que ela usou na receita)⁣

    🌟LOCAL: #cidade #bairro #estado (O Instagram vai otimizar sua publicação para aparecer, principalmente, para as pessoas mais próximas de você).⁣

    🔽Não esquece de Salvar essa publicação pra você consultar quando for fazer suas ##. ⁣

    Ahhhh e compartilha, né? Eu te ajudo e você me ajuda.🙏⁣

    #marketingdigital #exopeople_ #conteúdo #empreendedorismo #vendasonline #mulheresempreendedoras #nicho #marca

  •  42  11  11 January, 2020
  • #sadya ❤️❤️❤️
  • #sadya ❤️❤️❤️

  •  15  0  11 January, 2020
  • Sadhya 🙏
.
@discover_india : Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
.
Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
.
Location: Edinburgh, UnitedKingdom
.
👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
.
By: @macaron_gal
.
#instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal
  • Sadhya 🙏
    .
    @discover_india : Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
    .
    Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
    .
    Location: Edinburgh, UnitedKingdom
    .
    👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
    .
    By: @macaron_gal
    .
    #instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal

  •  1,845  35  11 January, 2020
  • Theeyal and Ullartiyatu.

Theeyal means a burnt dish . The art of making a good theeyal lies in its even roasting of the spices on a slow flame . Freshly grated coconut , coriander seeds , dry red chillies , methi seeds and hing are the main essentials . I first roast freshly grated coconut to a lovely dark brown colour and then roast the other spices . Finally I give it all a good even roasting together .These are then blended into an absolutely silky smooth paste . The silbatta helps much in acheiving the softest and smoothest consistency . This is cooked along with tamarind water and a little Marayoor jaggery in an absolutely slow flame . I used medium size eggplants here . Ulli theeyal is the most common among the theeyal family . Theeyal is also made from Bhendi and potatoes . 
Ullartiyatu 
Slow cooked and roasted . A lot of meat items are made in the  Ulartiyatu . Here I have slow roasted green moong . Sautéed the shallots , ginger green chillies in coconut oil. Added the cooked moong , red chillies and a handful of curry leaves to give it a homey feel. And finally good slivers of coconut for the extra crunch .
  • Theeyal and Ullartiyatu.

    Theeyal means a burnt dish . The art of making a good theeyal lies in its even roasting of the spices on a slow flame . Freshly grated coconut , coriander seeds , dry red chillies , methi seeds and hing are the main essentials . I first roast freshly grated coconut to a lovely dark brown colour and then roast the other spices . Finally I give it all a good even roasting together .These are then blended into an absolutely silky smooth paste . The silbatta helps much in acheiving the softest and smoothest consistency . This is cooked along with tamarind water and a little Marayoor jaggery in an absolutely slow flame . I used medium size eggplants here . Ulli theeyal is the most common among the theeyal family . Theeyal is also made from Bhendi and potatoes .
    Ullartiyatu
    Slow cooked and roasted . A lot of meat items are made in the Ulartiyatu . Here I have slow roasted green moong . Sautéed the shallots , ginger green chillies in coconut oil. Added the cooked moong , red chillies and a handful of curry leaves to give it a homey feel. And finally good slivers of coconut for the extra crunch .

  •  79  5  7 January, 2020
  • Ada apa dengan sadya?
.
Kami Sadya Desain Comunity 
siap membantu merancang desain yang anda inginkan :D
.
Yuk hubungi kami!
📱(+62) 852-3037-9082
📱(+62) 823-3534-4634
📩 sadyadesaincomunity@gmail.com
.
.
Terimakasih
  • Ada apa dengan sadya?
    .
    Kami Sadya Desain Comunity
    siap membantu merancang desain yang anda inginkan :D
    .
    Yuk hubungi kami!
    📱(+62) 852-3037-9082
    📱(+62) 823-3534-4634
    📩 sadyadesaincomunity@gmail.com
    .
    .
    Terimakasih

  •  22  1  6 January, 2020
  • Day 83 : 4 Jan....eventful ...no walk
.
Have a look at the Malayali food served at a wedding...#sadya .
The yummiest food ever, where each and every item from pickles to chutneys to sambar to rasam to sweet kadhi to salad to vegetables to desserts....it was a burst of flavours and textures. Thanks to Ashwathi for naming some of the dishes.
.
And after that I fell like Humpty Dumpty. Straight down on my knees with my full weight crashing me to the ground and my face thumping on the step that toppled me. What a painful end to a effect meal......could be out of walking action for a couple more days.
.
. 
#mjshubhra #walkinggirl #nowalkingtoday #malayaliwedding #weddingfeast #malayalifood #sadya #indianfood #yummy #eat #humptydumpty
  • Day 83 : 4 Jan....eventful ...no walk
    .
    Have a look at the Malayali food served at a wedding... #sadya .
    The yummiest food ever, where each and every item from pickles to chutneys to sambar to rasam to sweet kadhi to salad to vegetables to desserts....it was a burst of flavours and textures. Thanks to Ashwathi for naming some of the dishes.
    .
    And after that I fell like Humpty Dumpty. Straight down on my knees with my full weight crashing me to the ground and my face thumping on the step that toppled me. What a painful end to a effect meal......could be out of walking action for a couple more days.
    .
    .
    #mjshubhra #walkinggirl #nowalkingtoday #malayaliwedding #weddingfeast #malayalifood #sadya #indianfood #yummy #eat #humptydumpty

  •  35  0  6 January, 2020
  • Split moog dal payasam
Ingredients
1 cup skinless split moong dal
200- 250g jaggery (depends on how much sweetness you prefer)
3 cup second coconut milk extract (randam pal)
2 cup  first coconut milk extract (onnam pal)/ thick extract
2 tsp cardamom powder
1 tsp cumin powder
½ tsp dried ginger powder (chukku podi)
pinch of salt
fried cashews and raisins (fried in ghee)
3 tbsp ghee

Preparation
1)  Melt the jaggery with ¾ cup water. Then strain to remove if any debris present. Let it cool (I got 1 ½  melted jaggery)
2)  Heat a heavy bottom pan and add ghee. Once ghee melted add washed moong dal. Fry till you see change in colour or you can hear cracking sound.
3)  Add 1 ½ cup water and ½ cup second milk extract. Mix well and let it cook at medium high flame. Stir occasianaly to prevent getting stick at bottom. If you feel water is not enough add more. I added 1 cup more.
4)  Once moong dal cooked well add melted jaggery and ½ cup water. Make sure you are adding jaggery only when moong dal cooked well. Once you added jaggery moong dal will not cook.
5)  Stir well and continue to cook till the volume reduces. 
6)  Add reamaing second extract. Cook the same way to get thicker mix. You need to stir continously.
7)  Add salt then mix well, after 1 minute add cardamom powder, cumin powder and dried ginger powder. Stir well
8)  Add first milk extract mix well now you don’t need to cook more. You can switch off the flame but before that add fried cashews and raisins. I haven’t added coconut bytes, an important ingredients of payasam but you feel free to add. I fried cashews and raisins in ghee that I used here so I haven’t added ghee along with cashews and raisins.
#yummy #yumm #yummyfood #food #foodie #foodstagram #foodphoto #foodphotography #payasam #kerala #keralafood #sadya #resnastastyhome #dessert
  • Split moog dal payasam
    Ingredients
    1 cup skinless split moong dal
    200- 250g jaggery (depends on how much sweetness you prefer)
    3 cup second coconut milk extract (randam pal)
    2 cup first coconut milk extract (onnam pal)/ thick extract
    2 tsp cardamom powder
    1 tsp cumin powder
    ½ tsp dried ginger powder (chukku podi)
    pinch of salt
    fried cashews and raisins (fried in ghee)
    3 tbsp ghee

    Preparation
    1) Melt the jaggery with ¾ cup water. Then strain to remove if any debris present. Let it cool (I got 1 ½ melted jaggery)
    2) Heat a heavy bottom pan and add ghee. Once ghee melted add washed moong dal. Fry till you see change in colour or you can hear cracking sound.
    3) Add 1 ½ cup water and ½ cup second milk extract. Mix well and let it cook at medium high flame. Stir occasianaly to prevent getting stick at bottom. If you feel water is not enough add more. I added 1 cup more.
    4) Once moong dal cooked well add melted jaggery and ½ cup water. Make sure you are adding jaggery only when moong dal cooked well. Once you added jaggery moong dal will not cook.
    5) Stir well and continue to cook till the volume reduces.
    6) Add reamaing second extract. Cook the same way to get thicker mix. You need to stir continously.
    7) Add salt then mix well, after 1 minute add cardamom powder, cumin powder and dried ginger powder. Stir well
    8) Add first milk extract mix well now you don’t need to cook more. You can switch off the flame but before that add fried cashews and raisins. I haven’t added coconut bytes, an important ingredients of payasam but you feel free to add. I fried cashews and raisins in ghee that I used here so I haven’t added ghee along with cashews and raisins.
    #yummy #yumm #yummyfood #food #foodie #foodstagram #foodphoto #foodphotography #payasam #kerala #keralafood #sadya #resnastastyhome #dessert

  •  34  2  6 January, 2020
  • AVIAL

I find Avial to be one of the most flavourful dishes in a sadya . The mild aroma of freshly grated coconut coarsely ground with jeera and green chillies , the earthy flavour of coconut oil that is drizzled atop , vegetables that are not over cooked and have a tad of crunchiness to them, and the right amount of sourness that the yoghurt imparts . I often check the sourness in the yoghurt a day before I decide to make an Avial . A fistful of curry leaves and you are set . No wonder that it’s an integral part of a sadya . 
Avial is commonly made with hardier vegetables like yam , raw banana , pumpkin , carrots , beans , drumsticks. In the north Malabar region , I have had Avial where they add Bittergourd too . There are varied ways one makes it . 
It is supposed to have been invented by the Pandava brother Bhima  during his exile. According to the legend,  Bhima did not know how to cook when he assumed his duties as the cook in the kitchen of king Virata. Bhima is said to have prepared Avial when he was asked to cook at short notice for unexpected guests of King Virata. There were no vegetables to cook any single recipe for a side dish, so Bheema used whatever available vegetables .  One of the first things he did was to chop up many different vegetables, boil them together and top the dish with grated coconut. This apparently was the origin to this dish .

And here we are in 2020, when avial is a daily staple
  • AVIAL

    I find Avial to be one of the most flavourful dishes in a sadya . The mild aroma of freshly grated coconut coarsely ground with jeera and green chillies , the earthy flavour of coconut oil that is drizzled atop , vegetables that are not over cooked and have a tad of crunchiness to them, and the right amount of sourness that the yoghurt imparts . I often check the sourness in the yoghurt a day before I decide to make an Avial . A fistful of curry leaves and you are set . No wonder that it’s an integral part of a sadya .
    Avial is commonly made with hardier vegetables like yam , raw banana , pumpkin , carrots , beans , drumsticks. In the north Malabar region , I have had Avial where they add Bittergourd too . There are varied ways one makes it .
    It is supposed to have been invented by the Pandava brother Bhima during his exile. According to the legend, Bhima did not know how to cook when he assumed his duties as the cook in the kitchen of king Virata. Bhima is said to have prepared Avial when he was asked to cook at short notice for unexpected guests of King Virata. There were no vegetables to cook any single recipe for a side dish, so Bheema used whatever available vegetables . One of the first things he did was to chop up many different vegetables, boil them together and top the dish with grated coconut. This apparently was the origin to this dish .

    And here we are in 2020, when avial is a daily staple

  •  93  9  5 January, 2020

Top #Sadya Posts

  • അങ്ങനെ മണിക്കൂറുകളായ് ഈ ഞ്യാൻ ഒറ്റക്ക് നടത്തിവന്ന യുദ്ധം ധാ അവസാനിച്ചിരിക്കുന്നു🤯 ന്നാലും സ്വന്തം കയ്യോണ്ട് ഇത്രേം വച്ചുണ്ടാക്കി വിളമ്പുന്ന ഒരു സന്തോഷം ഉണ്ടല്ലോ, അത് വേറെ ലെവലാന്നെ❤️( എന്നൊക്കെ ഞാൻ വെറുതെ പറയും ,”ആ നിലവിളി ശബ്ദമിടൂ “ എന്നതാണിപ്പോഴത്തെ യഥാർത്ഥ അവസ്ഥ 🙊)
തൂശനിലക്കു വേണ്ടി നെട്ടോട്ടമോടിയപ്പോ അതൊപ്പിച്ചു തന്ന പാക്കി ചേട്ടനോട് പ്രത്യേക സ്മരണ 🙏🏻. .
അപ്പോ Happy Onam മുത്തുമണീസ്, Much love 🥰🥰🥰
.
.
On the table,
▪️Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്
▪️Pappad/ പപ്പടം.
▪️Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം.
▪️Banana/ പഴം.
▪️Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം.
▪️Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം.
▪️Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ.
▪️Salt/ ഉപ്പ്.
▪️Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ.
▪️Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി.
▪️Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്.
▪️Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്.
▪️Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി.
▪️Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ.
▪️Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി.
▪️Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി.
▪️Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ.
▪️Mixed Veg Curry/ അവിയൽ.
▪️Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി.
▪️Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ.
▪️Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ.
▪️Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി.
▪️Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി.
▪️Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.
▪️Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും.
▪️Yoghurt Curry/ മോര് കറി.
▪️Sambar/ സാമ്പാർ.
▪️Rice Kheer/ പാല്പായസം.
▪️Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം.
▪️Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം.
▪️Rasam/ രസം.
▪️Buttermilk/ സംഭാരം.
▪️Water/ വെള്ളം.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#instapic #keralafoodie #lunch #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood  #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal
  • അങ്ങനെ മണിക്കൂറുകളായ് ഈ ഞ്യാൻ ഒറ്റക്ക് നടത്തിവന്ന യുദ്ധം ധാ അവസാനിച്ചിരിക്കുന്നു🤯 ന്നാലും സ്വന്തം കയ്യോണ്ട് ഇത്രേം വച്ചുണ്ടാക്കി വിളമ്പുന്ന ഒരു സന്തോഷം ഉണ്ടല്ലോ, അത് വേറെ ലെവലാന്നെ❤️( എന്നൊക്കെ ഞാൻ വെറുതെ പറയും ,”ആ നിലവിളി ശബ്ദമിടൂ “ എന്നതാണിപ്പോഴത്തെ യഥാർത്ഥ അവസ്ഥ 🙊)
    തൂശനിലക്കു വേണ്ടി നെട്ടോട്ടമോടിയപ്പോ അതൊപ്പിച്ചു തന്ന പാക്കി ചേട്ടനോട് പ്രത്യേക സ്മരണ 🙏🏻. .
    അപ്പോ Happy Onam മുത്തുമണീസ്, Much love 🥰🥰🥰
    .
    .
    On the table,
    ▪️Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്
    ▪️Pappad/ പപ്പടം.
    ▪️Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം.
    ▪️Banana/ പഴം.
    ▪️Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം.
    ▪️Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം.
    ▪️Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ.
    ▪️Salt/ ഉപ്പ്.
    ▪️Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ.
    ▪️Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി.
    ▪️Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്.
    ▪️Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്.
    ▪️Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി.
    ▪️Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ.
    ▪️Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി.
    ▪️Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി.
    ▪️Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ.
    ▪️Mixed Veg Curry/ അവിയൽ.
    ▪️Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി.
    ▪️Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ.
    ▪️Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ.
    ▪️Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി.
    ▪️Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി.
    ▪️Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.
    ▪️Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും.
    ▪️Yoghurt Curry/ മോര് കറി.
    ▪️Sambar/ സാമ്പാർ.
    ▪️Rice Kheer/ പാല്പായസം.
    ▪️Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം.
    ▪️Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം.
    ▪️Rasam/ രസം.
    ▪️Buttermilk/ സംഭാരം.
    ▪️Water/ വെള്ളം.
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #instapic #keralafoodie #lunch #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal

  •  12,451  598  11 September, 2019
  • Sadhya 🙏
.
@discover_india : Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
.
Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
.
Location: Edinburgh, UnitedKingdom
.
👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
.
By: @macaron_gal
.
#instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal
  • Sadhya 🙏
    .
    @discover_india : Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
    .
    Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
    .
    Location: Edinburgh, UnitedKingdom
    .
    👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
    .
    By: @macaron_gal
    .
    #instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal

  •  1,845  35  11 January, 2020
  • Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
.
Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
.
Location: Edinburgh, UnitedKingdom
.
👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
.
By: @macaron_gal
.
#instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal
  • Sadhya is a variety of dishes traditionally served on a banana leaf in Kerala India. Sadhya means banquet in Malayalam. It is a vegetarian feast prepared by both men and women especially when needed in large quantities for weddings and other special events.  A normal Sadhya can have about 24 to 28 dishes served as a single course.
    .
    Item in Sadhya: Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്, Pappad/ പപ്പടം., Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം., Banana/ പഴം., Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം., Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം., Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ., Salt/ ഉപ്പ്., Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ., Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി., Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്., Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്., Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി., Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ., Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി., Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി., Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ., Mixed Veg Curry/ അവിയൽ., Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി., Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ., Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ., Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി., Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി., Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി., Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും., Yoghurt Curry/ മോര് കറി., Sambar/ സാമ്പാർ., Rice Kheer/ പാല്പായസം., Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം., Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം., Rasam/ രസം., Buttermilk/ സംഭാരം., Water/ വെള്ളം.
    .
    Location: Edinburgh, UnitedKingdom
    .
    👉 Keep hashtaging #discover_india on your travel picture and discovered new places. 👈
    .
    By: @macaron_gal
    .
    #instapic #keralafoodie #sadya #sadhya #onasadhya #onam #indianfood #naadan #foodgasm #instafood #festivefood #onasadya #foodiegram #onamvibes #desifood #food #foodism #happyonam #thaninadan #foodphotography #onmybananaleaf #kerala #bestoftheday #keralafoodbloggers #keralafoodie #southindianfood #indian #keralafood #keralaspecial #vegmeal

  •  648  2  23 hours ago
  • Mouth watering sadhya😋😋 Pic Credits-@macaron_gal
.
.
On the table,
▪️Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്
▪️Pappad/ പപ്പടം.
▪️Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം.
▪️Banana/ ചെറുപഴം.
▪️Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം.
▪️Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം.
▪️Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ.
▪️Salt/ ഉപ്പ്.
▪️Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ.
▪️Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി.
▪️Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്.
▪️Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്.
▪️Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി.
▪️Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ.
▪️Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി.
▪️Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി.
▪️Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ.
▪️Mixed Veg Curry/ അവിയൽ.
▪️Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി.
▪️Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ.
▪️Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ.
▪️Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി.
▪️Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി.
▪️Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.
▪️Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും.
▪️Yoghurt Curry/ മോര് കറി.
▪️Sambar/ സാമ്പാർ.
▪️Rice Kheer/ പാല്പായസം.
▪️Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം.
▪️Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം.
▪️Rasam/ രസം.
▪️Buttermilk/ സംഭാരം.
▪️Water/ വെള്ളം.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#sadya #sadhya #onam #indianfood #foodgasm #instafood #festivefood #foodiegram #onamvibes #desifood #keralatourism #foodism #happyonam #kerala #southindianfood #keralafood #onam2k19 #onam2019 #traverealindia #india #incredibleindia
  • Mouth watering sadhya😋😋 Pic Credits-@macaron_gal
    .
    .
    On the table,
    ▪️Kerala Matta rice/ കുത്തരി ചോറ്
    ▪️Pappad/ പപ്പടം.
    ▪️Sun dried Bitter gourd/ പാവക്ക കൊണ്ടാട്ടം.
    ▪️Banana/ ചെറുപഴം.
    ▪️Rice flour fritters/ ഉണ്ണിയപ്പം.
    ▪️Fried Yoghurt Chillies/ മുളക് കൊണ്ടാട്ടം.
    ▪️Lemon Pickle/ നാരങ്ങാ അച്ചാർ.
    ▪️Salt/ ഉപ്പ്.
    ▪️Mango Pickle/ മാങ്ങാ അച്ചാർ.
    ▪️Sweet n Sour Ginger Pickle/ പുളിയിഞ്ചി.
    ▪️Yoghurt vth Ginger n Chilli/ ഇഞ്ചി തൈര്.
    ▪️Raw Plantain Chips/ കായ വറുത്തത്.
    ▪️Jaggery Plantain Chips/ ശർക്കര ഉപ്പേരി.
    ▪️Yoghurt Yam Curry/ കുറുക്കു കാളൻ.
    ▪️Black chana Plantain Curry/ കൂട്ടുകറി.
    ▪️Pumpkin Cowpeas Curry/ എരിശ്ശേരി.
    ▪️Wintermelon Coconut milk Curry/ ഓലൻ.
    ▪️Mixed Veg Curry/ അവിയൽ.
    ▪️Beetroot Yoghurt Curry/ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി.
    ▪️Cabbage Stirfry/ കാബ്ബജ് തോരൻ.
    ▪️Beans Stirfry/ ബീൻസ് തോരൻ.
    ▪️Cucumber Yoghurt Curry/ വെള്ളരിക്ക കിച്ചടി.
    ▪️Pineapple Grapes Curry/ മധുര പച്ചടി.
    ▪️Mango Yoghurt Curry/ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.
    ▪️Dal vth ghee/ നെയ്യും പരിപ്പും.
    ▪️Yoghurt Curry/ മോര് കറി.
    ▪️Sambar/ സാമ്പാർ.
    ▪️Rice Kheer/ പാല്പായസം.
    ▪️Broken wheat kheer/ ഗോതമ്പ് പായസം.
    ▪️Vermicelli Kheer/ സേമിയ പായസം.
    ▪️Rasam/ രസം.
    ▪️Buttermilk/ സംഭാരം.
    ▪️Water/ വെള്ളം.
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    .
    #sadya #sadhya #onam #indianfood #foodgasm #instafood #festivefood #foodiegram #onamvibes #desifood #keralatourism #foodism #happyonam #kerala #southindianfood #keralafood #onam2k19 #onam2019 #traverealindia #india #incredibleindia

  •  3,353  20  11 September, 2019