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Latest #CocinaVenezolana Posts

  • Hello a todos!🥳💕
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Ok ya no es el Día Internacional del Pan, pero no podía pasarlo por alto🤪! Y no encontré mejor manera de celebrarlo que con un buen pedazo de nuestro tradicional Pan de Jamón!
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Con un solo mordisco te traslada a momentos especiales, en su mayoría rodeados de familia, alegría, comida, música y bebida🥂 un verdadero gozo🥳
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La cena de Navidad estaba precedida de una corredera buscando el Pan de Jamón para llevarlo debajo del brazo al lugar del encuentro! Más una botellita de Ponche Crema por supuesto! .
El Pan de Jamón lo comemos antes, durante y de después de la cena😅
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Y desde que comenzó a gustarme la cocina siempre quise aprender a hacer uno bueno! Tuve varios intentos fallidos jaja el primero con un relleno generoso y todo de la más alta calidad. Yo creí que con leer una recetica que conseguí estaría bien y obtendría un pan de jamón de concurso! Jaja nada más alejado de la realidad, me quedó como una piedra jajaja no se podía cortar, partir o destruir! De ninguna forma! Nos faltó tirarlo desde el piso 8 donde vivía a ver si se partía jajaja
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Entendí que la panadería hay que estudiarla para saber el por qué de cada ingrediente, el por qué de los tiempos y amasado, el orden de los ingredientes, etc y pues caí en las mejores manos para entenderlo! Con mí querido Chef Néstor Cárdenas @nestor_design Mí vida marcó un antes y un después de esa clase de Pan de Jamón!🤗 Gracias por compartir tanta información y experiencias sobre la magia de hacer pan🧙‍♂️🌟
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#lachamabaker
  • @lachamabaker Profile picture

    @lachamabaker

    Miami, Florida

    Hello a todos!🥳💕
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    Ok ya no es el Día Internacional del Pan, pero no podía pasarlo por alto🤪! Y no encontré mejor manera de celebrarlo que con un buen pedazo de nuestro tradicional Pan de Jamón!
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    Con un solo mordisco te traslada a momentos especiales, en su mayoría rodeados de familia, alegría, comida, música y bebida🥂 un verdadero gozo🥳
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    La cena de Navidad estaba precedida de una corredera buscando el Pan de Jamón para llevarlo debajo del brazo al lugar del encuentro! Más una botellita de Ponche Crema por supuesto! .
    El Pan de Jamón lo comemos antes, durante y de después de la cena😅
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    Y desde que comenzó a gustarme la cocina siempre quise aprender a hacer uno bueno! Tuve varios intentos fallidos jaja el primero con un relleno generoso y todo de la más alta calidad. Yo creí que con leer una recetica que conseguí estaría bien y obtendría un pan de jamón de concurso! Jaja nada más alejado de la realidad, me quedó como una piedra jajaja no se podía cortar, partir o destruir! De ninguna forma! Nos faltó tirarlo desde el piso 8 donde vivía a ver si se partía jajaja
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    Entendí que la panadería hay que estudiarla para saber el por qué de cada ingrediente, el por qué de los tiempos y amasado, el orden de los ingredientes, etc y pues caí en las mejores manos para entenderlo! Con mí querido Chef Néstor Cárdenas @nestor_design Mí vida marcó un antes y un después de esa clase de Pan de Jamón!🤗 Gracias por compartir tanta información y experiencias sobre la magia de hacer pan🧙‍♂️🌟
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    #lachamabaker

  •  19  1  2 hours ago
  • Sabes lo que significa el término «mise en place» (pronunciación francesa: [mi zɑ̃ ˈplas? 'puesto en el lugar’, literalmente, o poner en su lugar o colocación), se emplea en gastronomía para definir el conjunto de tareas de organizar y ordenar los ingredientes, que un cocinero requiera para los elementos del menú que se va a preparar.

El cocinero que prepara una adecuada mise en place puede realizar las labores de cocinado y ensamblaje de platos sin estrés. Entiéndase que son todos los preparativos previos, que se realizan antes de comenzar el servicio y/o producción del día. Es casi obligado en cocinas profesionales donde los platos necesitan de elaboración en tiempos determinados. El concepto nace de la época de Auguste Escoffier y algunos cocineros modernos dicen del mise en place ser su religión. La práctica también es eficaz en la cocina de casa.

En una pastelería incluye además de medir todos los ingredientes, tener las bandejas enmantecadas y enharinadas, así como el precalentado del horno.

#delicious #cakesart #cakeart #cocinavenezolana #gastronomíavenezolana #healthyfood #delish #recetasdulces #gastronomía #breakfast #publicart #novedades #fotodeldia #viral #foods #food #bread #repost #tendencia #dulce
  • @alquimias_cake Profile picture

    @alquimias_cake

    Sabes lo que significa el término «mise en place» (pronunciación francesa: [mi zɑ̃ ˈplas? 'puesto en el lugar’, literalmente, o poner en su lugar o colocación), se emplea en gastronomía para definir el conjunto de tareas de organizar y ordenar los ingredientes, que un cocinero requiera para los elementos del menú que se va a preparar.

    El cocinero que prepara una adecuada mise en place puede realizar las labores de cocinado y ensamblaje de platos sin estrés. Entiéndase que son todos los preparativos previos, que se realizan antes de comenzar el servicio y/o producción del día. Es casi obligado en cocinas profesionales donde los platos necesitan de elaboración en tiempos determinados. El concepto nace de la época de Auguste Escoffier y algunos cocineros modernos dicen del mise en place ser su religión. La práctica también es eficaz en la cocina de casa.

    En una pastelería incluye además de medir todos los ingredientes, tener las bandejas enmantecadas y enharinadas, así como el precalentado del horno.

    #delicious #cakesart #cakeart #cocinavenezolana #gastronomíavenezolana #healthyfood #delish #recetasdulces #gastronomía #breakfast #publicart #novedades #fotodeldia #viral #foods #food #bread #repost #tendencia #dulce

  •  3  0  2 hours ago
  • DESEA PERDER DE 5 A 10 KILOS EN 18 DÍAS?😍💪🏻
-
➳ Muchas veces, la falta de conocimiento e información de calidad nos perjudica cuando hablamos de salud y adelgazamiento.
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➳ Pensando en resolver este problema, yo, Nona, junto a mi equipo, creamos un libro digital con 250 recetas saludables que acelerar su metabolismo y ayudar a perder peso, y para ampliar aún más nuestro contenido y regalar, añadimos 8  bono inédito para potenciar sus resultados.
-
➳ Como tengo aproximadamente 23 mil seguidores, la acción del libro terminó rápidamente.  Después de recibir muchos mensajes solicitando el libro, acabé colocando libros para usted en mi sitio oficial.
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➳ Haga clic en el enlace azul que está en la descripción de mi perfil @adelgazamiento_en_18dias para descargar su libro.  Pero sea rápido, porque terminará pronto 😅🤝🏻
  • @adelgazamiento_en_18dias Profile picture

    @adelgazamiento_en_18dias

    DESEA PERDER DE 5 A 10 KILOS EN 18 DÍAS?😍💪🏻
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    ➳ Como tengo aproximadamente 23 mil seguidores, la acción del libro terminó rápidamente. Después de recibir muchos mensajes solicitando el libro, acabé colocando libros para usted en mi sitio oficial.
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  •  23  7  3 hours ago
  • #Repost @accademiavergnano Octubre es el mes del café, y no dejamos de celebrarlo! Esta semana hemos decidido poner en juego siete french press con la lata de edición limitada "vamos a celebrar buen café", una al día durante siete días. Participar es simple: Síguenos, comenten etiquetando a dos amigos, y compartan la publicación en las historias! Buena suerte! El Octubre es para café, y no lo dejamos! Este fin de semana nos vamos a regalar siete francés con la edición limitada "vamos a celebrar buen café" puede, uno por día durante siete días. Tomar parte es simple: Síguenos, comentarios de marcado a dos amigos y comparte esta publicación en tus historias! Buena suerte!
  • @haztuanuncio_maracay Profile picture

    @haztuanuncio_maracay

    Maracay Estado Aragua

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  •  6  1  5 hours ago
  • ⚠️ ATENCÍON⚠️ Si desea continuar recibiendo recetas como esta. Comenta 🙋‍♀️ YO QUIERO ❤️👍 y activa las notificaciones para que no pierdas mis recetas 😋❤️
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🍕 Pizza de  Sartén🍕
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🍲 Ingrediente de Masa 🍲
100 ml de agua tibia
5 cucharadas de aceite de oliva
1/2 bolsa de levadura biológica seca granulada
250 g de harina integral
Pizca de sal
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🍛 Preparación 🍛
Amasar bien todos los ingredientes. Deje que la masa suba de 20 a 30 minutos. Estire la masa delgada (aproximadamente del tamaño del fondo de un plato) y colóquela en la sartén antiadherente durante +/- 5 min en cada lado para tostar. Retire del fuego y agregue el relleno deseado, vuelva a tomar para terminar de tostar (ahora con la sartén cubierta) para derretir el relleno. El disco precocido puede congelarse o refrigerarse hasta por 3 días.
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¿Quer ADELGAZAR con salud, aprendiendo a reeducar y tener calidad de vida, sin dejar de lado el sabor??
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😍¡Proyecto con DIETA 18 DIAS 👙
-
➳ Grupo motivacional en Whatsapp.
➳ Diario alimentario.
➳ Videos de entrenamiento.
➳ E-libro de recetas.
➳ Sugerencias de menú.
➳ Vídeos motivacionales.
➳ 7 bono TOTALMENTE GRATIS para nuestros seguidores.
-
CON LOS INGRESOS USTED VA:
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😍 ¡Entrar en forma comiendo comidas deliciosas! 😍
-
🌹Comer sin culpa.
🌹Dir un fin en el efecto sanfona.
🌹Elevar mucho su autoestima.
🌹Mejorar su salud
🌹Evitar enfermedades ligadas al exceso de PESO .
🌹GANHAR un menú listo que
🌹Emagrecer en poco tiempo 100% COMPROBADO y natural.
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USTED sólo tiene que seguir por 3 SEMANAS! 🎉🎊
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🎀 Haz clic en el LINK AZUL en mi perfil @adelgazamiento_en_18dias y asegura tu vacante en este maravilloso programa!
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📸:@??(direct)
  • @adelgazamiento_en_18dias Profile picture

    @adelgazamiento_en_18dias

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    Amasar bien todos los ingredientes. Deje que la masa suba de 20 a 30 minutos. Estire la masa delgada (aproximadamente del tamaño del fondo de un plato) y colóquela en la sartén antiadherente durante +/- 5 min en cada lado para tostar. Retire del fuego y agregue el relleno deseado, vuelva a tomar para terminar de tostar (ahora con la sartén cubierta) para derretir el relleno. El disco precocido puede congelarse o refrigerarse hasta por 3 días.
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    🌹Dir un fin en el efecto sanfona.
    🌹Elevar mucho su autoestima.
    🌹Mejorar su salud
    🌹Evitar enfermedades ligadas al exceso de PESO .
    🌹GANHAR un menú listo que
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    📸:@??(direct)

  •  100  10  6 hours ago

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