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Latest #土楽 Posts

  • 📸1🎥1⁑三重県・伊賀市からもう1つの伊賀焼の窯元(かまもと)【土楽(どらく】ㅤ
ㅤ
🌈世界ニッポン行きたい人応援団で、炊き込みご飯大好きなポーランド人のマルチンさんが訪れてた所の土鍋です♪✨ ㅤ
ㅤ
🌈黒鍋は、七代目の福森雅武さんがスッポン鍋として作成したらしく普通の土鍋より丸いのであんまり量は入らないかな、ステーキも焼けるらしいです、現在は娘さんの福森道歩さんが八代目としてやっているそうです💐✨ ㅤ
ㅤ
#土楽 #土楽窯 #黒鍋 #織部釜 #三重 #三重県 #伊賀市 #伊賀 #伊賀焼 #伊賀焼陶器まつり #米 #米好き #米好き女子 #土鍋料理 #土鍋生活 #土鍋マニア #伊賀グルメ #伊賀ランチ #伊賀旅行 #伊賀観光 #三重旅行 #三重観光 #三重県観光 #三重県旅行 #三重グルメ #三重ランチ #三重県グルメ #三重県ランチ #donabe #claypot
  • 📸1🎥1⁑三重県・伊賀市からもう1つの伊賀焼の窯元(かまもと)【土楽(どらく】ㅤ

    🌈世界ニッポン行きたい人応援団で、炊き込みご飯大好きなポーランド人のマルチンさんが訪れてた所の土鍋です♪✨ ㅤ

    🌈黒鍋は、七代目の福森雅武さんがスッポン鍋として作成したらしく普通の土鍋より丸いのであんまり量は入らないかな、ステーキも焼けるらしいです、現在は娘さんの福森道歩さんが八代目としてやっているそうです💐✨ ㅤ

    #土楽 #土楽窯 #黒鍋 #織部釜 #三重 #三重県 #伊賀市 #伊賀 #伊賀焼 #伊賀焼陶器まつり #米 #米好き #米好き女子 #土鍋料理 #土鍋生活 #土鍋マニア #伊賀グルメ #伊賀ランチ #伊賀旅行 #伊賀観光 #三重旅行 #三重観光 #三重県観光 #三重県旅行 #三重グルメ #三重ランチ #三重県グルメ #三重県ランチ #donabe #claypot

  •  30  0  23 February, 2020
  • 久しぶりにパスタ。
平野レミさん考案の、パスタを吸ってしまう水の量で茹でる手法で和風にしてみました。
最近のブームに、ヒラタケあるいはアワビダケのバターソテーというのもあり、この時もヒラタケをモリモリ1パックいただきました。
写真を見ると、同じお皿ばかり使っているように見えますが、使いやすいお皿なので、大きさ違いで何枚かずつ持っているほぼ日と土楽さんのコラボ商品。
見栄えの問題があるので、せめて色違いを使えばよかった。
先週ビックリしたのは、ペヤングの獄激辛。
大概の辛い商品は、私にとってそうでもないケースが多いのですが、この獄激辛は途方もなく辛い!
一日中内臓がおかしくなりました。
ペヤングさん、やりおるな。
#おうちごはん #お家ごはん #ほぼ日 #土楽 #暮らしを楽しむ #ペヤング獄激辛 #酢豚もどき #ヒラタケ #手作りのある暮らし
  • 久しぶりにパスタ。
    平野レミさん考案の、パスタを吸ってしまう水の量で茹でる手法で和風にしてみました。
    最近のブームに、ヒラタケあるいはアワビダケのバターソテーというのもあり、この時もヒラタケをモリモリ1パックいただきました。
    写真を見ると、同じお皿ばかり使っているように見えますが、使いやすいお皿なので、大きさ違いで何枚かずつ持っているほぼ日と土楽さんのコラボ商品。
    見栄えの問題があるので、せめて色違いを使えばよかった。
    先週ビックリしたのは、ペヤングの獄激辛。
    大概の辛い商品は、私にとってそうでもないケースが多いのですが、この獄激辛は途方もなく辛い!
    一日中内臓がおかしくなりました。
    ペヤングさん、やりおるな。
    #おうちごはん #お家ごはん #ほぼ日 #土楽 #暮らしを楽しむ #ペヤング獄激辛 #酢豚もどき #ヒラタケ #手作りのある暮らし

  •  40  3  23 February, 2020
  • *
2月22日晩ごはん。
カレイの煮付け
小松菜の干しエビ炒め
なすのチーズ焼き
やっとお目見えした#渡邉浩幸 さんのサーバー。
すくいやすくいい感じです😀
なすは土楽の土鍋で。
直火で炒めてそのままオーブントースターに入れられるので楽チンでアツアツでした。
・
・
・
#晩ごはん#夕食#おうちごはん#土楽#土鍋 #dinner#instadaily#instafood#foodstagram#foodphotography#yummy#w7foods
  • *
    2月22日晩ごはん。
    カレイの煮付け
    小松菜の干しエビ炒め
    なすのチーズ焼き
    やっとお目見えした #渡邉浩幸 さんのサーバー。
    すくいやすくいい感じです😀
    なすは土楽の土鍋で。
    直火で炒めてそのままオーブントースターに入れられるので楽チンでアツアツでした。



    #晩ごはん #夕食 #おうちごはん #土楽 #土鍋 #dinner #instadaily #instafood #foodstagram#foodphotography#yummy#w7foods

  •  59  2  22 February, 2020
  • 伊賀焼を代表する土楽窯の七代目当主、福森雅武さんの仏様が各種入荷いたしました。如意仏、不動明王など多数ございます。展覧会中の山田洋次展と合わせてご覧くださいませ。
.
VOL.113 山田洋次 展 焼締スリップ
会期 2020年2月21日(金)→ 3月11日(水)
開廊時間 11:00〜18:30
休廊日 木曜
作家在廊日 2月22日(土)
場所 京都やまほん
.
Yoji Yamada: Pottery
Feb. 21 - Mar. 11, 2020
FRIDAY- WEDNESDAY 11:00 - 18:30
PLACE: Kyoto Yamahon
.
#山田洋次#kyotoyamahon #gallery #工芸 #craft #interior #japan #madeinjapan  #京都 #ギャラリー#handmade #tableware #ceramics #陶芸 #皿 #plate #porcelain #器 #うつわ #陶器 #食器 #pottery #potter #dish#スリップッウェア#民藝#民芸#slipware #土楽 #福森雅武
  • 伊賀焼を代表する土楽窯の七代目当主、福森雅武さんの仏様が各種入荷いたしました。如意仏、不動明王など多数ございます。展覧会中の山田洋次展と合わせてご覧くださいませ。
    .
    VOL.113 山田洋次 展 焼締スリップ
    会期 2020年2月21日(金)→ 3月11日(水)
    開廊時間 11:00〜18:30
    休廊日 木曜
    作家在廊日 2月22日(土)
    場所 京都やまほん
    .
    Yoji Yamada: Pottery
    Feb. 21 - Mar. 11, 2020
    FRIDAY- WEDNESDAY 11:00 - 18:30
    PLACE: Kyoto Yamahon
    .
    #山田洋次 #kyotoyamahon #gallery #工芸 #craft #interior #japan #madeinjapan #京都 #ギャラリー#handmade #tableware #ceramics #陶芸 #皿 #plate #porcelain #器 #うつわ #陶器 #食器 #pottery #potter #dish#スリップッウェア#民藝#民芸#slipware #土楽 #福森雅武

  •  203  0  22 February, 2020
  • 土鍋で「たことしょうがのご飯」
「土鍋でご飯をおいしく炊くのはむずかしい」
と思うかたも多いのかもしれませんが
そんなことはありません。
お水は(お酒を入れるときは合計で)
計量したごはんと同量。 
最初は弱火。 
ふちが熱くなってきたら、強火。 
ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして12~13分。 
このとき「すこし焦げたにおい」が 
するくらいがちょうどいい頃合いです。 
そして火をとめてすこし蒸らせばできあがりです。 
ちなみに「たことしょうがのご飯」は、 
だし、お酒、塩、しょうゆで味付けされています。
とってもかんたんで、おいしくできます。
くわしくは @hobonichi1101 のリンクからどうぞ!
また、購入を検討されるかたは「使い方とご注意」も
ぜひご覧ください。
(Not available for international shipping)
https://www.1101.com/store/donabe/index.html
#ほぼ日ストア#ほぼ日#ほぼ日刊イトイ新聞#土鍋#土楽
  • 土鍋で「たことしょうがのご飯」
    「土鍋でご飯をおいしく炊くのはむずかしい」
    と思うかたも多いのかもしれませんが
    そんなことはありません。
    お水は(お酒を入れるときは合計で)
    計量したごはんと同量。
    最初は弱火。
    ふちが熱くなってきたら、強火。
    ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして12~13分。
    このとき「すこし焦げたにおい」が
    するくらいがちょうどいい頃合いです。
    そして火をとめてすこし蒸らせばできあがりです。
    ちなみに「たことしょうがのご飯」は、
    だし、お酒、塩、しょうゆで味付けされています。
    とってもかんたんで、おいしくできます。
    くわしくは @hobonichi1101 のリンクからどうぞ!
    また、購入を検討されるかたは「使い方とご注意」も
    ぜひご覧ください。
    (Not available for international shipping)
    https://www.1101.com/store/donabe/index.html
    #ほぼ日ストア #ほぼ日 #ほぼ日刊イトイ新聞 #土鍋 #土楽

  •  1,859  3  21 February, 2020
  • 《催事のお知らせ》

横浜高島屋にて『第40回記念』
「グルメのための味百選」に出店いたします。

日時  2020年2月20日(木)〜2月25日(火)  午前10時~午後8時まで(最終日は午後6時まで)
場所  高島屋横浜店 8階催会場(イートイン志摩観光ホテ  ル様の前)

また、今回特設ステージにて
『味百選ガストロノミー』と題したトークショーにも
参加させて頂きます。
[2月21日(金) 15時 特設ステージにて〕

そして、初の試み!!
皆様にだしの旨味を体感して頂くべく
『和だしのバー』を開設。
我が家のお出汁を、一緒に決めましょう!

このように、今回は面白い企画が目白押しでございます!
お時間ございますかたは、是非会場まで足をお運びくださいませ。

#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
#土鍋#ごはん#土楽#高島屋味百選
#和だしのバー
  • 《催事のお知らせ》

    横浜高島屋にて『第40回記念』
    「グルメのための味百選」に出店いたします。

    日時  2020年2月20日(木)〜2月25日(火)  午前10時~午後8時まで(最終日は午後6時まで)
    場所  高島屋横浜店 8階催会場(イートイン志摩観光ホテ ル様の前)

    また、今回特設ステージにて
    『味百選ガストロノミー』と題したトークショーにも
    参加させて頂きます。
    [2月21日(金) 15時 特設ステージにて〕

    そして、初の試み!!
    皆様にだしの旨味を体感して頂くべく
    『和だしのバー』を開設。
    我が家のお出汁を、一緒に決めましょう!

    このように、今回は面白い企画が目白押しでございます!
    お時間ございますかたは、是非会場まで足をお運びくださいませ。

    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
    #土鍋#ごはん#土楽#高島屋味百選
    #和だしのバー

  •  32  0  17 February, 2020
  • ◯
t o n i g h t
Weekend with Sophie & friendsは
終了致しました。
新しいコーディアル「Sophie(ソフィー)」は水ゼリーに
他6種はお湯割で少しずつという
コーディアルフライトも
みなさんに喜んで頂けて、嬉しい三日間でした。
Sophieは引き続き販売致しますので
ぜひお試しください。
コーディアルフライトはまたいつか✈︎ -
今晩はツバスとかぶらのみぞれ鍋で
温まりました。
デザートはクレームブリュレ。
今晩は音と一緒にお楽しみください〜
#weekendwithsophieandfriends 
#土楽 #土楽ハンドル鍋尺
#after_moris

  • t o n i g h t
    Weekend with Sophie & friendsは
    終了致しました。
    新しいコーディアル「Sophie(ソフィー)」は水ゼリーに
    他6種はお湯割で少しずつという
    コーディアルフライトも
    みなさんに喜んで頂けて、嬉しい三日間でした。
    Sophieは引き続き販売致しますので
    ぜひお試しください。
    コーディアルフライトはまたいつか✈︎ -
    今晩はツバスとかぶらのみぞれ鍋で
    温まりました。
    デザートはクレームブリュレ。
    今晩は音と一緒にお楽しみください〜
    #weekendwithsophieandfriends
    #土楽  #土楽ハンドル鍋尺
    #after_moris

  •  435  3  16 February, 2020
  • ◯
m e a t !
なんか怖いニュースばかり。
これは自分自身に
免疫力をつけるしかない!という話を
延々としています。
というわけで今晩は肉豆腐。
福森道歩さん著「ひとり鍋」に載ってるレシピで
頻繁に作っています。
そしてデザートもしっかり。
#土楽 #土楽ハンドル鍋尺
#after_moris

  • m e a t !
    なんか怖いニュースばかり。
    これは自分自身に
    免疫力をつけるしかない!という話を
    延々としています。
    というわけで今晩は肉豆腐。
    福森道歩さん著「ひとり鍋」に載ってるレシピで
    頻繁に作っています。
    そしてデザートもしっかり。
    #土楽  #土楽ハンドル鍋尺
    #after_moris

  •  481  4  15 February, 2020
  • 大王崎観光駐車場から、かつおの天ぱくへと続く道に、てんれい桜が咲き始めました。
今年もまた、この季節がやってきました。
例年より少し早い開花のようです。

天ぱくへの道中。
花を愛でながら、波切の町を感じながら
こんな、町歩きを含めたプランはいかがでしょうか?
皆様是非お待ち申し上げております。

#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
#土鍋#ごはん#土楽#大慈寺#てんれい桜#波切#絵描きさんと友達になりたい
  • 大王崎観光駐車場から、かつおの天ぱくへと続く道に、てんれい桜が咲き始めました。
    今年もまた、この季節がやってきました。
    例年より少し早い開花のようです。

    天ぱくへの道中。
    花を愛でながら、波切の町を感じながら
    こんな、町歩きを含めたプランはいかがでしょうか?
    皆様是非お待ち申し上げております。

    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
    #土鍋#ごはん#土楽#大慈寺#てんれい桜#波切#絵描きさんと友達になりたい

  •  32  0  14 February, 2020
  • 愛用のお鍋シリーズ。
.
●電気圧力鍋
アイリスオーヤマの。見た目もスタイリッシュで軽い。玄米はこちらにお任せ。圧がかかるからふっくら仕上がる。
先日、QVCに出演させていただき、こちらを紹介したら25分で500個以上完売でした✌️じわじわ人気が来てますね!
.
●バーミキュラ
すっかり有名人。地元というのもうれしく、どんな料理にも愛用中。
IHもガスも使えて嬉しい。
.
●土楽の土鍋
色合いと可愛いフタに一目惚れ。秋に新米をこれで食べたけど幸せだったなあ。
.
#愛用鍋#電気圧力鍋#アイリスオーヤマ#バーミキュラ#土楽
  • 愛用のお鍋シリーズ。
    .
    ●電気圧力鍋
    アイリスオーヤマの。見た目もスタイリッシュで軽い。玄米はこちらにお任せ。圧がかかるからふっくら仕上がる。
    先日、QVCに出演させていただき、こちらを紹介したら25分で500個以上完売でした✌️じわじわ人気が来てますね!
    .
    ●バーミキュラ
    すっかり有名人。地元というのもうれしく、どんな料理にも愛用中。
    IHもガスも使えて嬉しい。
    .
    ●土楽の土鍋
    色合いと可愛いフタに一目惚れ。秋に新米をこれで食べたけど幸せだったなあ。
    .
    #愛用鍋 #電気圧力鍋 #アイリスオーヤマ #バーミキュラ #土楽

  •  196  4  14 February, 2020
  • ◯
f e e l i n g s t i l l c o l d
毎年の話ですが…冬の晩ごはんはお鍋が多いです。
この冬は道歩さん著「ひとり小鍋」に書いてある
ひとり分の分量を人数分計算して
いろんなお鍋をしました。

MORISでは土楽さんのこのハンドル鍋の
尺サイズを使っていますが
他の小さなサイズも見てみたいというリクエストを
多々いただきましたので
8寸、9寸もご覧いただけます。
深めなので、色々なお料理ができて
本当に重宝しています。

尺って、でかっ!と思っていましたが
結構ぺろっと食べれちゃうのです…
#土楽 #福森道歩 #ひとり小鍋
#土楽ハンドル鍋8寸 #土楽ハンドル鍋9寸 #土楽ハンドル鍋尺
#moriskobe

  • f e e l i n g s t i l l c o l d
    毎年の話ですが…冬の晩ごはんはお鍋が多いです。
    この冬は道歩さん著「ひとり小鍋」に書いてある
    ひとり分の分量を人数分計算して
    いろんなお鍋をしました。

    MORISでは土楽さんのこのハンドル鍋の
    尺サイズを使っていますが
    他の小さなサイズも見てみたいというリクエストを
    多々いただきましたので
    8寸、9寸もご覧いただけます。
    深めなので、色々なお料理ができて
    本当に重宝しています。

    尺って、でかっ!と思っていましたが
    結構ぺろっと食べれちゃうのです…
    #土楽  #福森道歩  #ひとり小鍋
    #土楽ハンドル鍋8寸  #土楽ハンドル鍋9寸  #土楽ハンドル鍋尺
    #moriskobe

  •  418  1  5 February, 2020
  • 器はブラウン、中身はミルクティー色で、のんびり休日朝ごはん♫
♪
*
・
写っていないけど、傍らには…
もけたんとハッピーちゃん。
「🐱お鍋、久しぶりじゃない?」
「🐨ハッピー、お鍋大好き〜💕」
今年は暖かい冬だから、お鍋の登場が控えめだね(。☌︎ᴗ☌︎。)❤︎
「😺もけたんは、おにぎりの湯気が好き💕 あと、ミルクティー😻💖」
「🐨…」
ミルクティーの湯気、もけたんらしいね❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎ハッピーちゃんは…
「🐨もけたん、男の子なんだからミルクティーなんて可愛いの、ダメ❣」
「🙀❣😿」
え〜∑︎(°口°๑)❢︎❢︎ ハッピーちゃん、なんたることを(๑꒪ㅁ꒪๑)
「🐱もけたん…男の子みたい、だから男の子じゃないし。猫みたいだから、猫じゃないし。可愛いぬいぐるみだから、可愛いミルクティー😿💦」
「🐨ハッピーも可愛いぬいぐるみだから、ミルクティー❣」
ハッピーちゃん…一緒にミルクティーの湯気が良かったのかな⁈❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎これからの世の中、ジェンダーの押し付けは、どうかと思いながら…。今日も、にぎやかな仲間と朝ごはんです⑅︎◡̈︎*
・
・ホウレン草と曲がり葱のお肉たっぷり味噌鍋
・スティック金時人参
・トマト
・ホタテごはんのおにぎり
・ミルクティー
以上。
  • 器はブラウン、中身はミルクティー色で、のんびり休日朝ごはん♫



    写っていないけど、傍らには…
    もけたんとハッピーちゃん。
    「🐱お鍋、久しぶりじゃない?」
    「🐨ハッピー、お鍋大好き〜💕」
    今年は暖かい冬だから、お鍋の登場が控えめだね(。☌︎ᴗ☌︎。)❤︎
    「😺もけたんは、おにぎりの湯気が好き💕 あと、ミルクティー😻💖」
    「🐨…」
    ミルクティーの湯気、もけたんらしいね❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎ハッピーちゃんは…
    「🐨もけたん、男の子なんだからミルクティーなんて可愛いの、ダメ❣」
    「🙀❣😿」
    え〜∑︎(°口°๑)❢︎❢︎ ハッピーちゃん、なんたることを(๑꒪ㅁ꒪๑)
    「🐱もけたん…男の子みたい、だから男の子じゃないし。猫みたいだから、猫じゃないし。可愛いぬいぐるみだから、可愛いミルクティー😿💦」
    「🐨ハッピーも可愛いぬいぐるみだから、ミルクティー❣」
    ハッピーちゃん…一緒にミルクティーの湯気が良かったのかな⁈❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎これからの世の中、ジェンダーの押し付けは、どうかと思いながら…。今日も、にぎやかな仲間と朝ごはんです⑅︎◡̈︎*

    ・ホウレン草と曲がり葱のお肉たっぷり味噌鍋
    ・スティック金時人参
    ・トマト
    ・ホタテごはんのおにぎり
    ・ミルクティー
    以上。

  •  45  0  2 February, 2020
  • 〜期待と確信〜
『ずっと楽しみにしていました』
お会いして一言目に、本日お客様にかけて頂いた言葉。

そしてお見送りの際に、
『やっぱり来てよかった』と確信に変わった瞬間。
この時が、我々案内人にとって一番嬉しい瞬間です。
本日も、全国津々浦々からのお運び誠にありがとうございました。
〜鰹節が繋ぐご縁に感謝〜

#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
#土鍋#ごはん#土楽
  • 〜期待と確信〜
    『ずっと楽しみにしていました』
    お会いして一言目に、本日お客様にかけて頂いた言葉。

    そしてお見送りの際に、
    『やっぱり来てよかった』と確信に変わった瞬間。
    この時が、我々案内人にとって一番嬉しい瞬間です。
    本日も、全国津々浦々からのお運び誠にありがとうございました。
    〜鰹節が繋ぐご縁に感謝〜

    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
    #土鍋#ごはん#土楽

  •  18  0  1 February, 2020
  • . 土鍋炊きごはん
.
昨日は、久々すぎて、
炊き込みご飯、
いまいち。
浸水時間がとれなかったから、
ちょい固め。。。
.
今晩リベンジ。
朝洗って浸水しときました。
成功👏
.
.
好き嫌いが激しめリーダーも、
炊飯器との違いが、
わかったみたいで。
.
ダバタァ〜
ちがいがわかるおとこ。
.
になれました。
おかずいらず。
.
もちもち
あまみのあるごはん。
特別すぎて、
おかずのようなごはん🍚
になってましたよ。
.
.
やはり、
先人は、
すごい。
.
. 
#土鍋ごはん 
#土楽
#羽釜
#伊賀
#ごはん
#何年か前のリーダー
#串カツだるま 
#にどづけ禁止 
#丁寧な暮らし
  • . 土鍋炊きごはん
    .
    昨日は、久々すぎて、
    炊き込みご飯、
    いまいち。
    浸水時間がとれなかったから、
    ちょい固め。。。
    .
    今晩リベンジ。
    朝洗って浸水しときました。
    成功👏
    .
    .
    好き嫌いが激しめリーダーも、
    炊飯器との違いが、
    わかったみたいで。
    .
    ダバタァ〜
    ちがいがわかるおとこ。
    .
    になれました。
    おかずいらず。
    .
    もちもち
    あまみのあるごはん。
    特別すぎて、
    おかずのようなごはん🍚
    になってましたよ。
    .
    .
    やはり、
    先人は、
    すごい。
    .
    . 
    #土鍋ごはん
    #土楽
    #羽釜
    #伊賀
    #ごはん
    #何年か前のリーダー
    #串カツだるま
    #にどづけ禁止
    #丁寧な暮らし

  •  22  0  31 January, 2020
  • 本日は兵庫県神戸市から、
『神田伊勢講』様のお運び。
旅の目的でもある内宮への参拝を済ませて、弊社へ。

大半の方が、酒米の『山田錦』を生産しておられる農家の皆様。兵庫の山田錦生産量は、全国トップシェア。
驚く事に、生産量シェア約6割!
生産者の皆様のお話も伺う事ができ、我々にとりましても
非常に貴重な時間となりました。
本日は、大王崎突端へのお運び誠にありがとうございます。
〜鰹節が繋ぐご縁に感謝〜

#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
#土鍋#ごはん#土楽
  • 本日は兵庫県神戸市から、
    『神田伊勢講』様のお運び。
    旅の目的でもある内宮への参拝を済ませて、弊社へ。

    大半の方が、酒米の『山田錦』を生産しておられる農家の皆様。兵庫の山田錦生産量は、全国トップシェア。
    驚く事に、生産量シェア約6割!
    生産者の皆様のお話も伺う事ができ、我々にとりましても
    非常に貴重な時間となりました。
    本日は、大王崎突端へのお運び誠にありがとうございます。
    〜鰹節が繋ぐご縁に感謝〜

    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
    #土鍋#ごはん#土楽

  •  24  0  26 January, 2020
  • 三重県の海外向け観光プロモーション動画が、いよいよ昨日公開されました。
アメリカ、フランス、シンガポールなど12の地域を重点に公開されます。
ありがたいことに、『鰹燻し小屋』も取り上げて頂きました。皆様ぜひ、ご覧くださいませ。
(フランス語字幕版)
https://www.datadeliver.net/receiver/file_box.do?fb=ed8e7241145545e9a0fa77cee4294e61&rc=73a6c3c7649147d9a194acee35f08294&lang=ja

#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
#土鍋#ごはん#土楽
  • 三重県の海外向け観光プロモーション動画が、いよいよ昨日公開されました。
    アメリカ、フランス、シンガポールなど12の地域を重点に公開されます。
    ありがたいことに、『鰹燻し小屋』も取り上げて頂きました。皆様ぜひ、ご覧くださいませ。
    (フランス語字幕版)
    https://www.datadeliver.net/receiver/file_box.do?fb=ed8e7241145545e9a0fa77cee4294e61&rc=73a6c3c7649147d9a194acee35f08294&lang=ja

    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#food#travel#instagood #photooftheday
    #土鍋#ごはん#土楽

  •  19  0  23 January, 2020
  • *
1月21日晩ごはん、
おでんと大根サラダ。
日曜日の朝日屋さんのおでんがあまりにおいしそうで帰ってきてから「おでんおいしそうやった~」とダンナさんが言うので作りました。
朝日屋さんのもいつか食べてみたい。
サラダの大根はお義母さんが育てた紫大根。
シャキシャキおいしいです。
・
・
・
#晩ごはん#夕食#おでん#おうちごはん#土鍋#土楽#dinner#instagood#instafood#food#foodstagram#yummy#webstagram #foodphotography
  • *
    1月21日晩ごはん、
    おでんと大根サラダ。
    日曜日の朝日屋さんのおでんがあまりにおいしそうで帰ってきてから「おでんおいしそうやった~」とダンナさんが言うので作りました。
    朝日屋さんのもいつか食べてみたい。
    サラダの大根はお義母さんが育てた紫大根。
    シャキシャキおいしいです。



    #晩ごはん #夕食 #おでん #おうちごはん #土鍋 #土楽 #dinner #instagood #instafood #food#foodstagram#yummy#webstagram #foodphotography

  •  66  2  21 January, 2020
  • 鍋の季節ですね。

土楽の鉄釉鍋をゆっくり育ててます。
『土鍋を育てる』なんて数年前まで
知らなかった言葉ですが、やってみると
面白いし、奥が深いです。

道具も一つ一つ、丁寧に扱うことで
愛着が湧いてきますね。
【日用品→愛用品】  になるように。

#土鍋 #土楽窯 #土楽 #鉄釉 #日用品 #愛用品
  • 鍋の季節ですね。

    土楽の鉄釉鍋をゆっくり育ててます。
    『土鍋を育てる』なんて数年前まで
    知らなかった言葉ですが、やってみると
    面白いし、奥が深いです。

    道具も一つ一つ、丁寧に扱うことで
    愛着が湧いてきますね。
    【日用品→愛用品】  になるように。

    #土鍋 #土楽窯 #土楽 #鉄釉 #日用品 #愛用品

  •  20  0  19 January, 2020
  • 本日は小さなお客様が、燻し小屋に。
終始笑いの絶えない、賑やかな見学に。

そして土鍋で食べる『おかかご飯』に一同感動❗️
おかわりの嵐。
おこげも食し、土鍋ごはんの虜に。
ありがたい事に、土鍋はあっという間に空っぽ👏

そして最後は、お決まりの記念撮影。
はっぴを着る彼は、なんだか誇らしげ。
見返り美人ならぬ、見返りぼうや。
#かつおの天ぱく#波切節#鰹節#bonito#ボニート#干松鱼#干制鲣鱼#가다랭어포#絵描きの町#大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#猫#ねこ#猫に鰹節#食育#土楽#土鍋#伊賀#
#food#travel#instagood #photooftheday
  • 本日は小さなお客様が、燻し小屋に。
    終始笑いの絶えない、賑やかな見学に。

    そして土鍋で食べる『おかかご飯』に一同感動❗️
    おかわりの嵐。
    おこげも食し、土鍋ごはんの虜に。
    ありがたい事に、土鍋はあっという間に空っぽ👏

    そして最後は、お決まりの記念撮影。
    はっぴを着る彼は、なんだか誇らしげ。
    見返り美人ならぬ、見返りぼうや。
    #かつおの天ぱく #波切節 #鰹節 #bonito #ボニート #干松鱼 #干制鲣鱼 #가다랭어포 #絵描きの町 #大王#料理#グルメ#ぐるめ#魚#さかな#猫#ねこ#猫に鰹節#食育#土楽#土鍋#伊賀#
    #food#travel#instagood #photooftheday

  •  23  0  18 January, 2020
  • ・
土鍋、土鍋、土鍋…。
煮込み鍋、煮込み鍋、煮込み鍋…。

実家にあった土楽の土鍋は、結局全部我が家にやってきた😍。土瓶もあったけど、あげたか捨てたかしたらしい。ワシの😭だったんだけど、母よ。

煮込み鍋は、こんなにいるのかと聞かれたら、「こんなには要らないけど、この中のどれと聞かれたら選べない!」と答えるだろう。あはは🤣

#土楽窯 #土楽 #黒鍋 #文福鍋 #煮込み鍋 #ルクルーゼ #ウィンザーポット 
  • ・
    土鍋、土鍋、土鍋…。
    煮込み鍋、煮込み鍋、煮込み鍋…。
    
    実家にあった土楽の土鍋は、結局全部我が家にやってきた😍。土瓶もあったけど、あげたか捨てたかしたらしい。ワシの😭だったんだけど、母よ。
    
    煮込み鍋は、こんなにいるのかと聞かれたら、「こんなには要らないけど、この中のどれと聞かれたら選べない!」と答えるだろう。あはは🤣
    
    #土楽窯  #土楽  #黒鍋  #文福鍋  #煮込み鍋  #ルクルーゼ  #ウィンザーポット 

  •  25  1  18 January, 2020
  • ・
#土楽 の #黒鍋 、尺サイズ。実家住まいの時に、バイト先でお気に入りをポツポツ購入してたものの一つ。
実家で使わなくなって10年余り。「要らないから人にあげようと思ってた」って、おい😳お母ちゃん。危なかったぜ😱。

当時から数千円値上がりしてて、今や19000円らしい。土鍋に2万は出せないなぁ。 #土楽窯
  • ・
    #土楽#黒鍋 、尺サイズ。実家住まいの時に、バイト先でお気に入りをポツポツ購入してたものの一つ。
    実家で使わなくなって10年余り。「要らないから人にあげようと思ってた」って、おい😳お母ちゃん。危なかったぜ😱。
    
    当時から数千円値上がりしてて、今や19000円らしい。土鍋に2万は出せないなぁ。 #土楽窯

  •  20  0  16 January, 2020
  • .
オーブンOK!直火もOK!鍋物はもちろんのこと、幅広い調理が楽しめる「土楽」の土鍋。そのままテーブルに出しても映えます。
※使用の際は必ず取り扱い説明書をお読みになり、適切なケアを行ってお料理を楽しんでください。

https://flyingsaucer-online.com/smartphone/list.html?category_code=ct1465

#flyingsaucer #フライングソーサー#鍋#土鍋#土楽#冬#yammy#foodstagram #japanesefood #japanese #japan #madeinjapan #日本製#キッチン用品 #丁寧な暮らし
  • .
    オーブンOK!直火もOK!鍋物はもちろんのこと、幅広い調理が楽しめる「土楽」の土鍋。そのままテーブルに出しても映えます。
    ※使用の際は必ず取り扱い説明書をお読みになり、適切なケアを行ってお料理を楽しんでください。

    https://flyingsaucer-online.com/smartphone/list.html?category_code=ct1465

    #flyingsaucer #フライングソーサー #鍋 #土鍋 #土楽 #冬 #yammy #foodstagram #japanesefood #japanese #japan #madeinjapan #日本製#キッチン用品 #丁寧な暮らし

  •  35  3  11 January, 2020
  • 昨夜&今朝はしゃぶしゃぶ

#鍋 #土鍋 #土楽 #土楽窯 #土楽鍋 #食後のデザート は主人の#鹿児島土産 #鹿児島 出張#土産 #両棒餅 ならず#あぶり餅 せっかくなので#知覧茶 を淹れる。友達オススメの#エバラ #なべしゃぶ #しゃぶしゃぶ #つゆ #旨 し!#左利き用 #急須 #ヴィジョングラス #グラスベイク #きゅうりの一本漬け#晩酌#日本酒#うめーし#ブーピーグラス#ジョセフジョセフ#左利き用急須
  • 昨夜&今朝はしゃぶしゃぶ

    #鍋 #土鍋 #土楽 #土楽窯 #土楽鍋 #食後のデザート は主人の #鹿児島土産 #鹿児島 出張 #土産 #両棒餅 ならず#あぶり餅 せっかくなので#知覧茶 を淹れる。友達オススメの#エバラ #なべしゃぶ #しゃぶしゃぶ #つゆ #旨 し!#左利き用 #急須 #ヴィジョングラス #グラスベイク #きゅうりの一本漬け#晩酌#日本酒#うめーし#ブーピーグラス#ジョセフジョセフ#左利き用急須

  •  76  2  11 January, 2020
  • 見える所に
.
.
キッチンの棚の整理をお正月にやり
ついでに少し模様替えしました。
.
ここのスペース、何か上手く活用できなくて
色々と模索中です。
でも、土鍋が可愛いのでひとまずはOKかな。
.
.
その土鍋で玄米を炊いたら、カニ穴ばっちりなご飯が
出来ました!感動です。
.
無農薬の玄米を白米にするのもな.. と思っていたので
玄米ごはんが上手く炊けて嬉しい~
.
ただ、ご存知の通り
カセットコンロでご飯を炊いてる為
ボンベの減りが早いように感じます。
.
いつもはセコい私だけど、ボンベはちゃんと
イワタニのを使ってましてよ!
.
#買いだめしない派だけど
#ボンベだけは別
.
.
今日の玄米ごはん、焦げてこびりついてもうた🙈
.
.
#土鍋 #土楽 #土鍋生活 #古道具 #古道具のある暮らし #暮らしの道具
#玄米ごはん #暮らしの風景 #キッチン収納 #キッチン道具 #50代の暮らし
.
.
年末のアメトークで
運動神経悪い芸人がダンスをしたら?を見て
.
ダンスが苦手でリズム感のない私もちょいと
♪明日がある をやってみたら
.
意外や意外、出来るではないか!
.
思わずドヤ顔
.
.
#松尾の気持ちが痛い程分かった瞬間
.
.
  • 見える所に
    .
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    キッチンの棚の整理をお正月にやり
    ついでに少し模様替えしました。
    .
    ここのスペース、何か上手く活用できなくて
    色々と模索中です。
    でも、土鍋が可愛いのでひとまずはOKかな。
    .
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    その土鍋で玄米を炊いたら、カニ穴ばっちりなご飯が
    出来ました!感動です。
    .
    無農薬の玄米を白米にするのもな.. と思っていたので
    玄米ごはんが上手く炊けて嬉しい~
    .
    ただ、ご存知の通り
    カセットコンロでご飯を炊いてる為
    ボンベの減りが早いように感じます。
    .
    いつもはセコい私だけど、ボンベはちゃんと
    イワタニのを使ってましてよ!
    .
    #買いだめしない派だけど
    #ボンベだけは別
    .
    .
    今日の玄米ごはん、焦げてこびりついてもうた🙈
    .
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    #土鍋  #土楽  #土鍋生活  #古道具  #古道具のある暮らし  #暮らしの道具
    #玄米ごはん  #暮らしの風景 #キッチン収納 #キッチン道具 #50代の暮らし
    .
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    年末のアメトークで
    運動神経悪い芸人がダンスをしたら?を見て
    .
    ダンスが苦手でリズム感のない私もちょいと
    ♪明日がある をやってみたら
    .
    意外や意外、出来るではないか!
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    思わずドヤ顔
    .
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    #松尾の気持ちが痛い程分かった瞬間
    .
    .

  •  141  10  6 January, 2020
  • 今日の晩ご飯。

実家でもらってきた立派な冬子で炊き込みごはん。
年始ドラマの"きのう何食べた"で
シロさんが作ってたのを観てから
絶対作ろうと決めてたやつ(*≧艸≦)
あと豚バラロールの蒸し鍋。
タレはポン酢とゴマだれを適当に作って。

常備菜もストック出来たし、
一応明日からも準備は万端!
あとは気持ちだけ!

#おうちごはん #オウチゴハン
#晩ごはん #幸せの食卓部  #わが家だいすき 
#ホミメシ #旬野菜
#土鍋 #土楽 #かまどさん
#土鍋生活 
#きのう何食べた

実家の母がスマホデビュー。
スマホ教室にも通い、
凄い勢いで色んなことを吸収してる。
そんな姿を見てたら私も頑張らねばと勇気をもらう。
今日なんて娘にフェイスタイムで
分からないことが聞けたよ😂
幾つになっても
世界には私たちの知らないことで溢れてる。
心と頭を柔軟にして、
明日からの毎日を楽しもう😌
どうぞみなさま
よろしくお願いします☺︎
  • 今日の晩ご飯。

    実家でもらってきた立派な冬子で炊き込みごはん。
    年始ドラマの"きのう何食べた"で
    シロさんが作ってたのを観てから
    絶対作ろうと決めてたやつ(*≧艸≦)
    あと豚バラロールの蒸し鍋。
    タレはポン酢とゴマだれを適当に作って。

    常備菜もストック出来たし、
    一応明日からも準備は万端!
    あとは気持ちだけ!

    #おうちごはん #オウチゴハン
    #晩ごはん #幸せの食卓部 #わが家だいすき
    #ホミメシ #旬野菜
    #土鍋 #土楽 #かまどさん
    #土鍋生活
    #きのう何食べた

    実家の母がスマホデビュー。
    スマホ教室にも通い、
    凄い勢いで色んなことを吸収してる。
    そんな姿を見てたら私も頑張らねばと勇気をもらう。
    今日なんて娘にフェイスタイムで
    分からないことが聞けたよ😂
    幾つになっても
    世界には私たちの知らないことで溢れてる。
    心と頭を柔軟にして、
    明日からの毎日を楽しもう😌
    どうぞみなさま
    よろしくお願いします☺︎

  •  85  10  5 January, 2020
  • お正月の残り物でささっとご飯。
蓮根、牛蒡、京人参、油揚げ、青ネギで出汁の効いた和風カレーライス。片栗粉でトロミをつけるのも中々あり。

成城石井のあんこバタートーストとトマトの赤出汁。甘いのとしょっぱいのが中々マッチ。トマトと赤だしが合うことに感動。

煮麺はやはり旨い。今度新しい出汁で試してみよう。

きな粉餅らぶ。

#ひとりめし #男子ごはん #正月料理 #カレーライス #土楽
  • お正月の残り物でささっとご飯。
    蓮根、牛蒡、京人参、油揚げ、青ネギで出汁の効いた和風カレーライス。片栗粉でトロミをつけるのも中々あり。

    成城石井のあんこバタートーストとトマトの赤出汁。甘いのとしょっぱいのが中々マッチ。トマトと赤だしが合うことに感動。

    煮麺はやはり旨い。今度新しい出汁で試してみよう。

    きな粉餅らぶ。

    #ひとりめし #男子ごはん #正月料理 #カレーライス #土楽

  •  5  0  5 January, 2020
  • 大晦日は鴨鍋。今年はセリに加えてクレソンを。私は鴨がネギよりもセリとクレソンを背負ってきて欲しい。
関西で育った私は子供の頃鍋が嫌いだった。どんな具材も水炊き、ポン酢。全部同じ味、全部白菜。その反動からポン酢と白菜は滅多に私の鍋には登場しない。
話はそれたが鴨はやはり脂が美味しい。脂が溶け出した極上の出汁で食べる蕎麦は格別。幸せ。
後厄の今年も無事終えることができた。来年も世界が平和で皆さんと私にもちょっといいことがありますように。

#鴨鍋#独身男子ごはん #大晦日ごはん #土楽 #土楽黒鍋 #japanesefood #japanese
  • 大晦日は鴨鍋。今年はセリに加えてクレソンを。私は鴨がネギよりもセリとクレソンを背負ってきて欲しい。
    関西で育った私は子供の頃鍋が嫌いだった。どんな具材も水炊き、ポン酢。全部同じ味、全部白菜。その反動からポン酢と白菜は滅多に私の鍋には登場しない。
    話はそれたが鴨はやはり脂が美味しい。脂が溶け出した極上の出汁で食べる蕎麦は格別。幸せ。
    後厄の今年も無事終えることができた。来年も世界が平和で皆さんと私にもちょっといいことがありますように。

    #鴨鍋 #独身男子ごはん #大晦日ごはん #土楽 #土楽黒鍋 #japanesefood #japanese

  •  6  0  4 January, 2020
  • 河豚三昧🐡🐡🐡
・
お正月ならではのお楽しみ
毎年 福を呼び込むべく
河豚を楽しむことにしています😊
・
てっさ、てっちり、てっぴ
雑炊までしっかりいただきました😋
・
・
・
#河豚 #河豚鍋 #てっさ #てっちり #てっぴ #ふぐ #フグ #ふぐ刺し #河豚雑炊 #河豚づくし #うつわ好き #尺皿 #伊賀焼 #伊賀黒鍋 #黒鍋 #土楽窯 #土楽 #福森雅武 #村越琢磨 #小鹿田焼 #染付け #香蘭社 #食卓 #日々 #暮らし
  • 河豚三昧🐡🐡🐡

    お正月ならではのお楽しみ
    毎年 福を呼び込むべく
    河豚を楽しむことにしています😊

    てっさ、てっちり、てっぴ
    雑炊までしっかりいただきました😋



    #河豚 #河豚鍋 #てっさ #てっちり #てっぴ #ふぐ #フグ #ふぐ刺し #河豚雑炊 #河豚づくし #うつわ好き #尺皿 #伊賀焼 #伊賀黒鍋 #黒鍋 #土楽窯 #土楽 #福森雅武 #村越琢磨 #小鹿田焼 #染付け #香蘭社 #食卓 #日々 #暮らし

  •  97  0  3 January, 2020
  • 本日の#晩ごはん は#赤ワイン に合うものを、というリクエストで#煮込みハンバーグ と#ガーリックトースト 。
#ハンバーグ は私
ガーリックトーストは旦那さん
の#合作ディナー です。
.
煮込みハンバーグは、豚挽肉のみのハンバーグにハインツのデミグラスソース、バター、玉ねぎ、トマト、ブロッコリーにとろけるチーズを。
.
ガーリックトーストは安定の美味しさ。おかわりしたいくらいだったけど、我慢我慢。
.
お正月休み、最後の夫婦2人ごはんでした。#シャンベルタン も飲みやすく、程よく酔っ払って、良い時間でした。
.
#おうちごはん #ふたりごはん  #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはんlover #delistagrammer #クッキングラム #cookingram #クッキングラム #うつわ #うつわ好き #器 #器好き #器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #胃袋掴むが勝ち #テーブルフォト #テーブルコーディネート #葉山暮らし #胃袋掴むが勝ち #料理をもっと楽しく #土楽 #イッタラ #クチポール #🍷 #高島大樹
  • 本日の #晩ごはん#赤ワイン に合うものを、というリクエストで #煮込みハンバーグ#ガーリックトースト
    #ハンバーグ は私
    ガーリックトーストは旦那さん
    #合作ディナー です。
    .
    煮込みハンバーグは、豚挽肉のみのハンバーグにハインツのデミグラスソース、バター、玉ねぎ、トマト、ブロッコリーにとろけるチーズを。
    .
    ガーリックトーストは安定の美味しさ。おかわりしたいくらいだったけど、我慢我慢。
    .
    お正月休み、最後の夫婦2人ごはんでした。 #シャンベルタン も飲みやすく、程よく酔っ払って、良い時間でした。
    .
    #おうちごはん #ふたりごはん #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはんlover #delistagrammer #クッキングラム #cookingram #クッキングラム #うつわ #うつわ好き #器 #器好き #器好きな人と繋がりたい #和食器のある暮らし #胃袋掴むが勝ち #テーブルフォト #テーブルコーディネート #葉山暮らし #胃袋掴むが勝ち #料理をもっと楽しく #土楽 #イッタラ #クチポール #🍷 #高島大樹

  •  106  0  3 January, 2020
  • -土鍋炊き白粥-

年始からおせちや焼肉、親父特製キムチを使ったキムチ鍋など、奢侈に流れるような豪華な食事をいただいてしまったので、今日は潔く食事の「基本のき」、白粥で身体を整えます🍚お酒も飲みません😭

土楽さんの土鍋に研いだお米とお水を入れて、コトコト炊くこと30分🍲 「梅はその日の難逃れ」ということで、梅干しと一緒にいただきました☺️土鍋で作ると不思議といつもよりお米が甘く感じます🌾

今年もお粥のように真っ白な初心を忘れずに、食べること、生きることに丁寧に向き合っていきたいと思います。

日めくりカレンダーの元日の「今日の一文」に「初心忘るるべからず」と書かれていて、「おばあちゃんの初心は?」と聞いた母に、「初心がないからこうなりました👵(笑)」と返した祖母にみんなで初笑い😂
  • -土鍋炊き白粥-

    年始からおせちや焼肉、親父特製キムチを使ったキムチ鍋など、奢侈に流れるような豪華な食事をいただいてしまったので、今日は潔く食事の「基本のき」、白粥で身体を整えます🍚お酒も飲みません😭

    土楽さんの土鍋に研いだお米とお水を入れて、コトコト炊くこと30分🍲 「梅はその日の難逃れ」ということで、梅干しと一緒にいただきました☺️土鍋で作ると不思議といつもよりお米が甘く感じます🌾

    今年もお粥のように真っ白な初心を忘れずに、食べること、生きることに丁寧に向き合っていきたいと思います。

    日めくりカレンダーの元日の「今日の一文」に「初心忘るるべからず」と書かれていて、「おばあちゃんの初心は?」と聞いた母に、「初心がないからこうなりました👵(笑)」と返した祖母にみんなで初笑い😂

  •  23  1  3 January, 2020
  • #2019年#大晦日 の#晩ごはん 🇯🇵🥢
❁︎#鴨鍋 🍲。
❁︎#かぶらずし 。
❁︎いぶりがっことクリームチーズ。
❁︎昆布巻き。
❁︎お刺身·#大和芋 。
❁︎#お野菜 色々。
❁︎🍜#年越しそば 。

令和元年最後の#夕食 。
鴨鍋🍲が食べたい!!のリクエストにお応えして「鴨鍋」にしました。

セリ·クレソン·焼き葱·舞茸·きのこをたっぷり入れて美味しくいただきました。

〆に#お蕎麦 をいただきながら今年あった出来事を振り返りました。

年末年始はお仕事なのでのんびり過ごす事は出来ませんが、1年の終わりと始まりは大切にしたいと思います。

大好きな#シャンパン 🥂🍾と#大吟醸 を用意して(*´艸`*)1年の労をねぎらいました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ペコリ。

今年も1年#ありがとうございました 。
  • #2019年 #大晦日#晩ごはん 🇯🇵🥢
    ❁︎ #鴨鍋 🍲。
    ❁︎ #かぶらずし
    ❁︎いぶりがっことクリームチーズ。
    ❁︎昆布巻き。
    ❁︎お刺身· #大和芋
    ❁︎ #お野菜 色々。
    ❁︎🍜 #年越しそば

    令和元年最後の #夕食
    鴨鍋🍲が食べたい!!のリクエストにお応えして「鴨鍋」にしました。

    セリ·クレソン·焼き葱·舞茸·きのこをたっぷり入れて美味しくいただきました。

    〆に #お蕎麦 をいただきながら今年あった出来事を振り返りました。

    年末年始はお仕事なのでのんびり過ごす事は出来ませんが、1年の終わりと始まりは大切にしたいと思います。

    大好きな#シャンパン 🥂🍾と#大吟醸 を用意して(*´艸`*)1年の労をねぎらいました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ペコリ。

    今年も1年#ありがとうございました 。

  •  121  17  31 December, 2019

Top #土楽 Posts

  • このところの連日の過食で情けないことにダウン。こんな時にはお腹に優しい卵粥。土楽の小さなポトフ鍋がちょうどいい。おともはかぶの葉の刻んだのと梅干しに大人の鮭明太。
#土楽 #土鍋 #ポトフ鍋
#仕事納めはまだまだ先
  • このところの連日の過食で情けないことにダウン。こんな時にはお腹に優しい卵粥。土楽の小さなポトフ鍋がちょうどいい。おともはかぶの葉の刻んだのと梅干しに大人の鮭明太。
    #土楽 #土鍋 #ポトフ鍋
    #仕事納めはまだまだ先

  •  2,808  14  22 December, 2018
  • 新しい土鍋を目止めしてから、中華粥を炊く。土楽窯のポトフ鍋(小)に米半合、鶏のささみ一本、生姜ひとかけら、水4カップ。出来上がりに塩と胡麻油でしみじみ美味しい。いつまでも熱々なのも嬉しい。
#土楽 #土楽窯
#土鍋 #ポトフ鍋
#中華粥
@dorakugama
  • 新しい土鍋を目止めしてから、中華粥を炊く。土楽窯のポトフ鍋(小)に米半合、鶏のささみ一本、生姜ひとかけら、水4カップ。出来上がりに塩と胡麻油でしみじみ美味しい。いつまでも熱々なのも嬉しい。
    #土楽 #土楽窯
    #土鍋 #ポトフ鍋
    #中華粥
    @dorakugama

  •  3,474  12  21 November, 2018
  • GM。外食続きで少々野菜不足を自覚。玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを大きいまま小さなポトフ鍋でシンプルにスープ煮に。コンソメブイヨン1個とシャウエッセンで旨みだし。身体も温まってすっきり。
#野菜のスープ煮
#土楽 #ポトフ鍋
  • GM。外食続きで少々野菜不足を自覚。玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを大きいまま小さなポトフ鍋でシンプルにスープ煮に。コンソメブイヨン1個とシャウエッセンで旨みだし。身体も温まってすっきり。
    #野菜のスープ煮
    #土楽 #ポトフ鍋

  •  3,190  13  30 November, 2018
  • 昨日今日の昼と麺類が続いたので、白米が食べたくなっての#晩ごはん 。
.
•シャケのちゃんちゃん焼き
•レンコンと糸こんにゃくのきんぴら
•ほうれん草、トマト、ツナのマヨサラダ
•豆腐、若芽、長ネギの味噌汁
•ごはん
.
今日のごはんは噂の#青森県 #青天の霹靂 の#新米 。特A。
大粒で程よいもちもち加減で美味しいー😆
おにぎりに合いそうだ。
日本人で良かった…🍚
.
#おうちごはん #週末ごはん #ふたりごはん #デリスタグラマー #delistagrammer #cookingram #ちゃんちゃん焼き #きんぴら #サラダ #和食 #土楽 #土鍋 #ストウブ #staub #dinner #washoku #homecooking #白山陶器 #森正洋 #波佐見焼 #有田焼 #イッタラ #scope_japan #うつわ #食器 #新しい土鍋の魅力
  • 昨日今日の昼と麺類が続いたので、白米が食べたくなっての #晩ごはん
    .
    •シャケのちゃんちゃん焼き
    •レンコンと糸こんにゃくのきんぴら
    •ほうれん草、トマト、ツナのマヨサラダ
    •豆腐、若芽、長ネギの味噌汁
    •ごはん
    .
    今日のごはんは噂の #青森県 #青天の霹靂#新米 。特A。
    大粒で程よいもちもち加減で美味しいー😆
    おにぎりに合いそうだ。
    日本人で良かった…🍚
    .
    #おうちごはん #週末ごはん #ふたりごはん #デリスタグラマー #delistagrammer #cookingram #ちゃんちゃん焼き #きんぴら #サラダ #和食 #土楽 #土鍋 #ストウブ #staub #dinner #washoku #homecooking #白山陶器 #森正洋 #波佐見焼 #有田焼 #イッタラ #scope_japan #うつわ #食器 #新しい土鍋の魅力

  •  125  4  23 October, 2016
  • ツレヅレなるままに…盛りつけ
Tonight…temperate in eating and drinking
^_^;
*
今日デビューの鬼おろし
サイズ感、作りが気に入り木屋で購入
大根と胡瓜でサラダ風
*
ランチ多かったので私は控えめに
少しずつのつもりが
いい感じの、つまみ盛り合わせ
*
ハナコのひとり飲み
🌛
*
*
#鬼おろし #大根おろし #奈良漬け #牡蠣オイル漬け #ジーマミー豆腐 #アサリスープ #晩酌 #土鍋ご飯 #土楽 #おうちバル #おうち居酒屋 #白ワイン #夕御飯 #夕ごはん #つまみ #料理好き #日々の記録 #暮らしを楽しむ #口福 #おうち薬膳 #温泉水99 #エルアターブル #イッタラ #wine #Gourmet #cooking  #cunibar #IGersJP #w7foods
  • ツレヅレなるままに…盛りつけ
    Tonight…temperate in eating and drinking
    ^_^;
    *
    今日デビューの鬼おろし
    サイズ感、作りが気に入り木屋で購入
    大根と胡瓜でサラダ風
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    ランチ多かったので私は控えめに
    少しずつのつもりが
    いい感じの、つまみ盛り合わせ
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    ハナコのひとり飲み
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  •  122  22  16 May, 2017