#فيله_سوخاري Instagram Photos & Videos

فيله_سوخاري - 1.6k posts

Hashtag Popularity

22.4
average comments
988.6
average likes

Latest #فيله_سوخاري Posts

  • اينم يه شام ساده و سبك🍗

از اونجايي كه من عاشق سوخاري هستم و اين روزا هم سعي ميكنم كمي رعايت كنم توي غذا خوردنم اين فيله سوخاري رو توي ماكروفر بدون روغن درست كردم
توي ماكروفر مقداري خشك ميكنه گوشت رو كه من دوست دارم اگر گوشت نرم تري انتظار داريد حتما توي فر ( گازي ) اينكار رو انجام بديد كه فوق العاده تر ميشه
طرز تهيه فيله سوخاري هم كه همه استاد هستين توش😉

#cheflife #chef #cooking #فيله_استريپس #فيله_سوخاري #فيله_مرغ
  • اينم يه شام ساده و سبك🍗

    از اونجايي كه من عاشق سوخاري هستم و اين روزا هم سعي ميكنم كمي رعايت كنم توي غذا خوردنم اين فيله سوخاري رو توي ماكروفر بدون روغن درست كردم
    توي ماكروفر مقداري خشك ميكنه گوشت رو كه من دوست دارم اگر گوشت نرم تري انتظار داريد حتما توي فر ( گازي ) اينكار رو انجام بديد كه فوق العاده تر ميشه
    طرز تهيه فيله سوخاري هم كه همه استاد هستين توش😉

    #cheflife #chef #cooking #فيله_استريپس #فيله_سوخاري #فيله_مرغ

  •  111  11  21 hours ago
  • اينم از چالش ما🤓
هيشكي مثل ما نميتونه چالش و انجام بده
اين ما اينم شما🤓🤓🤓
راستي شما اين چالش هايي كه اين روزا باب شده رو دوست داريد؟نظرتون چيه؟
اگه دوست داريد اين چالش و به همراه كساني كه دوستشون داريد انجام بديد و من رو تگ كنيد.
.
.  #چالش #چالش_جدید #خواهر #خواهرانه #چالش_خنده #طنزکرونا #خانواده #عشق #آشپزي  #رستورانگردی #تهديگ #تهچين  #كباب_كوبيده #برگر #نان #نان_خانگی #كيك_خانگي #فيله_سوخاري #زرشك#غذای_خانگی #غذای_سریع
  • اينم از چالش ما🤓
    هيشكي مثل ما نميتونه چالش و انجام بده
    اين ما اينم شما🤓🤓🤓
    راستي شما اين چالش هايي كه اين روزا باب شده رو دوست داريد؟نظرتون چيه؟
    اگه دوست داريد اين چالش و به همراه كساني كه دوستشون داريد انجام بديد و من رو تگ كنيد.
    .
    . #چالش #چالش_جدید #خواهر #خواهرانه #چالش_خنده #طنزکرونا #خانواده #عشق #آشپزي #رستورانگردی #تهديگ #تهچين #كباب_كوبيده #برگر #نان #نان_خانگی #كيك_خانگي #فيله_سوخاري #زرشك#غذای_خانگی #غذای_سریع

  •  941  305  21 hours ago
  • تو همان عشقِ پر از حادثه ي معروفي . مدتي هست غمت در دل من مُد شده است
#فيله_سوخاري 
#سيب_زميني _تنوري
١٦/فروردين/١٣٩٩
  • تو همان عشقِ پر از حادثه ي معروفي . مدتي هست غمت در دل من مُد شده است
    #فيله_سوخاري
    #سيب_زميني _تنوري
    ١٦/فروردين/١٣٩٩

  •  38  0  22 hours ago
  • سلام بر همگي با ادامه قرنطينگي جيكار ميكنيد امروز براتون دستور ناگت مرغ يا فيله سوخاري اوردم كه خيلي راحت ميشه درستش كرد وبا هر چيزي كه دوست داريد ميل كنيد لايك يادتون نرهاها
مواد مورد نياز
سینه مرغ كامل ١عدد
 2 عدد تخم مرغ (نمک ، فلفل ، سیر)
پودر سوخاري يا كنفلكس
روغن به ميزان لازم  سينه مرغ رو برش ميزنيم  به ضخامت فیلم نگاه کنید ، من برش بزرگتر را ترجیح می دهم چون این ناگت ها  آبدار هستند و روغن کمتری جذب می کنند.  در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ها را با ادویه جات بزنید.  سینه را در آن بريزيد و به مدت نیم ساعت و ترجیحا یک ساعت یا بیشتر بگذاريد داخل مواد باشه.  در همین حال ، مقدار ٢٠٠گرم كنفلكس را داخل مخلوط كن خرد کنید. خیلی ریز نباشه ، فیلم را ببینید.  به آرد تبدیل نکنید ، و بعد تكه هاي مرغ رو داخل پودر بزنيد اغشته كنيد و بعد داخل روغن بريزيد  يك دقيقه براي هر تكه كافي و بعد تمام اماده براي خوردن😋😋😋😋
#غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #كيك #روزمرگی #در_خانه_بمانیم #لذت_زندگی #شادی #آرامش #ناگت_مرغ #فيله_استريپس #فيله_سوخاري
  • سلام بر همگي با ادامه قرنطينگي جيكار ميكنيد امروز براتون دستور ناگت مرغ يا فيله سوخاري اوردم كه خيلي راحت ميشه درستش كرد وبا هر چيزي كه دوست داريد ميل كنيد لايك يادتون نرهاها
    مواد مورد نياز
    سینه مرغ كامل ١عدد
    2 عدد تخم مرغ (نمک ، فلفل ، سیر)
    پودر سوخاري يا كنفلكس
    روغن به ميزان لازم  سينه مرغ رو برش ميزنيم به ضخامت فیلم نگاه کنید ، من برش بزرگتر را ترجیح می دهم چون این ناگت ها آبدار هستند و روغن کمتری جذب می کنند. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ها را با ادویه جات بزنید. سینه را در آن بريزيد و به مدت نیم ساعت و ترجیحا یک ساعت یا بیشتر بگذاريد داخل مواد باشه. در همین حال ، مقدار ٢٠٠گرم كنفلكس را داخل مخلوط كن خرد کنید. خیلی ریز نباشه ، فیلم را ببینید. به آرد تبدیل نکنید ، و بعد تكه هاي مرغ رو داخل پودر بزنيد اغشته كنيد و بعد داخل روغن بريزيد يك دقيقه براي هر تكه كافي و بعد تمام اماده براي خوردن😋😋😋😋
    #غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #كيك #روزمرگی #در_خانه_بمانیم #لذت_زندگی #شادی #آرامش #ناگت_مرغ #فيله_استريپس #فيله_سوخاري

  •  39  0  3 April, 2020
  • كم لطفي نكنين تو لايك كردن ببينيد چي اوردم براتون🤩 ايشون واقعا لايك ندارن ؟؟؟
.

سلام 
ممنون از نظراتتون در استوری ها😍

اموزش کال کباب و متبل و نازخاتون و... در استوری قرار میدم

#فيله_سوخاري

اول از همه فیله هارو چند ساعت مزه دار کنید 
پیاز و سیر و نمک و فلفل و پاپریکا و در صورت دلخواه زعفرون 
بعد ابتدا در آرد سفید (که بهتره اونم با ادویه های دلخواهتون ترکیب شده باشه) 
سپس در تخم مرغ زده شده + کمی شیر 
میزنیم و درنهایت در پودر سوخاری میغلطونیم 
با دست حسابی فشار بدید تا پودر سوخاری خوب به فیله ها بچسبه 
و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت بدید
و در روغن داغ سرخ کنید.
الان پودرهای سوخاری متنوع خوبی در مارکت ها میتونید پیدا کنید با طعم و اندازه های متفاوت
ترجیحا از شب قبل مزه دار بشه فیله ها خیلی بهتره
نوش جان .
نظر و تجربتوون تو اين غذاي خوشمزه چيه ؟؟
.
@chef.sam.official
.
💞💞💞💞💞💞💞
اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شی ما رو فالو کن👇👇👇👇
@ashpazi_asan20
@ashpazi_asan20
@ashpazi_asan20
@ashpazi_asan20
#فینگر_فود_معصومه #سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #کیکتولد #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #اسنک #آشپزی #اشپزی #غذای_سالم  #دستپخت #عصرانه #خورشت #خوراکی #سالاد #آموزش_آشپزی #فینگرفود #غذای_خانگی #سوپ #کیک_خونگی #غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #ژله #غذا #رستوران_گردي
jjjhhhuuu
  • كم لطفي نكنين تو لايك كردن ببينيد چي اوردم براتون🤩 ايشون واقعا لايك ندارن ؟؟؟
    .

    سلام
    ممنون از نظراتتون در استوری ها😍

    اموزش کال کباب و متبل و نازخاتون و... در استوری قرار میدم

    #فيله_سوخاري

    اول از همه فیله هارو چند ساعت مزه دار کنید
    پیاز و سیر و نمک و فلفل و پاپریکا و در صورت دلخواه زعفرون
    بعد ابتدا در آرد سفید (که بهتره اونم با ادویه های دلخواهتون ترکیب شده باشه)
    سپس در تخم مرغ زده شده + کمی شیر
    میزنیم و درنهایت در پودر سوخاری میغلطونیم
    با دست حسابی فشار بدید تا پودر سوخاری خوب به فیله ها بچسبه
    و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت بدید
    و در روغن داغ سرخ کنید.
    الان پودرهای سوخاری متنوع خوبی در مارکت ها میتونید پیدا کنید با طعم و اندازه های متفاوت
    ترجیحا از شب قبل مزه دار بشه فیله ها خیلی بهتره
    نوش جان .
    نظر و تجربتوون تو اين غذاي خوشمزه چيه ؟؟
    .
    @chef.sam.official
    .
    💞💞💞💞💞💞💞
    اگه میخوای یه کدبانوی خلاق شی ما رو فالو کن👇👇👇👇
    @ashpazi_asan20
    @ashpazi_asan20
    @ashpazi_asan20
    @ashpazi_asan20
    #فینگر_فود_معصومه #سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #کیکتولد #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #تزیین_غذا #اسنک #آشپزی #اشپزی #غذای_سالم  #دستپخت #عصرانه #خورشت #خوراکی #سالاد #آموزش_آشپزی #فینگرفود #غذای_خانگی #سوپ #کیک_خونگی #غذای_ایرانی #آشپزی_آسان #ژله #غذا #رستوران_گردي
    jjjhhhuuu

  •  4,003  23  2 April, 2020
  • تفکر مداوم به گذشته برابر است با افسردگی، و تفکر مداوم به آینده نیز برابر است با استرس! و این دو نه تنها مضر هستند بلکه ما را از مهم‌ترین چیز نیز غافل می‌کنند، یعنی زمان حال... در حالی که زندگی در زمان حال برابر است با آرامش... .
عصر روز سيزده بدرمون و اينجوري گذرونديم سه تاي.
سر خودم و گرم ميكنم كه زياد پيش خانوادم نيستم بهم سخت نگذره❤️
.
.
#فيله_سوخاري #فيله_پنيري #ساندويچ_مرغ #شيريني #سيب_زميني #دورهمي❤️
  • تفکر مداوم به گذشته برابر است با افسردگی، و تفکر مداوم به آینده نیز برابر است با استرس! و این دو نه تنها مضر هستند بلکه ما را از مهم‌ترین چیز نیز غافل می‌کنند، یعنی زمان حال... در حالی که زندگی در زمان حال برابر است با آرامش... .
    عصر روز سيزده بدرمون و اينجوري گذرونديم سه تاي.
    سر خودم و گرم ميكنم كه زياد پيش خانوادم نيستم بهم سخت نگذره❤️
    .
    .
    #فيله_سوخاري #فيله_پنيري #ساندويچ_مرغ #شيريني #سيب_زميني #دورهمي❤️

  •  440  62  1 April, 2020
  • #فيله_سوخاري .
.
سلام رفيق نديده💜 ⭕️ هر آنچه را که برای دیگران #آرزو دارید #دریافت خواهید کرد
 اگر آرزو دارید دیگران در آرامش باشند،عشق و محبت احساس کنند، ثروتمند باشند و... همین ها را دریافت خواهید کرد ♥️ فقط آنچه را که در قلب تان دارید هدیه می کنید و آنچه را که هدیه می کنید #جذب خواهید کرد 🌹 با ارزوی بهترین و زیبا ترین جذب ها برای تو رفیق ندیده🌹

#شکرت_خدایا
#جذب_خاص
#فيله #فينگرفود #دسر #پيش_غذا #كدبانو #كيك_يخچالي #دخترونه#خوشمزه #خوشگلای_ایران #جوجه_کباب #رژيمى#گوگولی #ابى#مهمونى #شکرگزاری #شکرت #شکر_خدا #شکرانه #شکرت_خدا #شکرگذاری #خدا #خداوند #خدایا_شکرت_که_هستی_و_برایمان_خدایی_میکنی #آقاى _صدا
@ebi
  • #فيله_سوخاري .
    .
    سلام رفيق نديده💜 ⭕️ هر آنچه را که برای دیگران #آرزو دارید #دریافت خواهید کرد
    اگر آرزو دارید دیگران در آرامش باشند،عشق و محبت احساس کنند، ثروتمند باشند و... همین ها را دریافت خواهید کرد ♥️ فقط آنچه را که در قلب تان دارید هدیه می کنید و آنچه را که هدیه می کنید #جذب خواهید کرد 🌹 با ارزوی بهترین و زیبا ترین جذب ها برای تو رفیق ندیده🌹

    #شکرت_خدایا
    #جذب_خاص
    #فيله #فينگرفود #دسر #پيش_غذا #كدبانو #كيك_يخچالي #دخترونه#خوشمزه #خوشگلای_ایران #جوجه_کباب #رژيمى#گوگولی #ابى#مهمونى #شکرگزاری #شکرت #شکر_خدا #شکرانه #شکرت_خدا #شکرگذاری #خدا #خداوند #خدایا_شکرت_که_هستی_و_برایمان_خدایی_میکنی #آقاى _صدا
    @ebi

  •  161  1  1 April, 2020
  • @chef.sam.official .
.
.

كم لطفي نكنين تو لايك كردن ببينيد چي اوردم براتون🤩 ايشون واقعا لايك ندارن ؟؟؟
.

سلام 
ممنون از نظراتتون در استوری ها😍

اموزش کال کباب و متبل و نازخاتون و... در استوری قرار میدم

#فيله_سوخاري

اول از همه فیله هارو چند ساعت مزه دار کنید 
پیاز و سیر و نمک و فلفل و پاپریکا و در صورت دلخواه زعفرون 
بعد ابتدا در آرد سفید (که بهتره اونم با ادویه های دلخواهتون ترکیب شده باشه) 
سپس در تخم مرغ زده شده + کمی شیر 
میزنیم و درنهایت در پودر سوخاری میغلطونیم 
با دست حسابی فشار بدید تا پودر سوخاری خوب به فیله ها بچسبه 
و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت بدید
و در روغن داغ سرخ کنید.
الان پودرهای سوخاری متنوع خوبی در مارکت ها میتونید پیدا کنید با طعم و اندازه های متفاوت
ترجیحا از شب قبل مزه دار بشه فیله ها خیلی بهتره
نوش جان .
نظر و تجربتوون تو اين غذاي خوشمزه چيه ؟؟
.
  • @chef.sam.official .
    .
    .

    كم لطفي نكنين تو لايك كردن ببينيد چي اوردم براتون🤩 ايشون واقعا لايك ندارن ؟؟؟
    .

    سلام
    ممنون از نظراتتون در استوری ها😍

    اموزش کال کباب و متبل و نازخاتون و... در استوری قرار میدم

    #فيله_سوخاري

    اول از همه فیله هارو چند ساعت مزه دار کنید
    پیاز و سیر و نمک و فلفل و پاپریکا و در صورت دلخواه زعفرون
    بعد ابتدا در آرد سفید (که بهتره اونم با ادویه های دلخواهتون ترکیب شده باشه)
    سپس در تخم مرغ زده شده + کمی شیر
    میزنیم و درنهایت در پودر سوخاری میغلطونیم
    با دست حسابی فشار بدید تا پودر سوخاری خوب به فیله ها بچسبه
    و حدود نیم ساعت در یخچال استراحت بدید
    و در روغن داغ سرخ کنید.
    الان پودرهای سوخاری متنوع خوبی در مارکت ها میتونید پیدا کنید با طعم و اندازه های متفاوت
    ترجیحا از شب قبل مزه دار بشه فیله ها خیلی بهتره
    نوش جان .
    نظر و تجربتوون تو اين غذاي خوشمزه چيه ؟؟
    .

  •  35,589  292  31 March, 2020
  • سلام 🤚دوستان
اميدوارم حالتون خوب باشه و روز خوبي داشته باشيد 
من اومدم با يه سالاد خوشمزه كه مطمئنم شما هم خوشتون مياد 🥰
سالاد سزار 
كاهو كلم پيچ ١ عدد
فيله مرغ ٤ تكه
نان تست ٢ عدد
پنير پارمسان ٢ ق غ
پودر سوخاري ١ بسته
تخم مرغ ٢ عدد همزده
گوجه گيلاسي براي تزيين 
سس سزار:
سس مايونز ٣ ق غ
سير يك حبه 
آبليمو ٢ ق غ
روغن زيتون ٢ ق غ
پنير پارمسان ١ ق چ
🧄🥬🍞🥗
دوستاي گلم براي درست كردنش اول كاهو رو به اندازه دلخواه خرد كنيد
نان تست را به اندازه مربع كوچك برش بديد و در كمي روغن زيتون و پودر سير تفت بديد يكم رنگش تغيير كرد از روي شعله بر داريد و بذاريد كنار تا خنك بشه و براي فيله سوخاري هم اول فيله رو بپزيد و بعد بذاريد خنك شه و بعدش يكي يكي فيله ها رو اول در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاري بغلطانيد تا جذب فيله بشه و يك ساعت بذاريد در يخچال بمونه خوشمزه تر ميشه و بعد بياريد بيرون در روغن داغ سرخ كنيد 
بعد گوجه گيلاسي و فيله سوخاري و نان تست آماده شده و پنير پارمسان رو روي كاهو تزيين كنيد و نوش جان كنيد 
براي سس سزار هم فقط كافيه تمام مواد مورد براي سس سزار رو با هم مخلوط كنيد و بذاريد ١ ساعت در يخچال بمونه تا قشنگ مزه دار شه. و بعد بريزيد روي سالاد و ميل كنيد 🥗حتما امتحان كنيد خيلي خوشمزه ميشه 😋
نكته:دوستان تمام مواد بايد اندازه اي باشه كه خودتون دوست داريد .

#سالاد_سزار #سالاد #خوشمزه_ترین #شام #فيله_سوخاري #سس_سیر
  • سلام 🤚دوستان
    اميدوارم حالتون خوب باشه و روز خوبي داشته باشيد
    من اومدم با يه سالاد خوشمزه كه مطمئنم شما هم خوشتون مياد 🥰
    سالاد سزار
    كاهو كلم پيچ ١ عدد
    فيله مرغ ٤ تكه
    نان تست ٢ عدد
    پنير پارمسان ٢ ق غ
    پودر سوخاري ١ بسته
    تخم مرغ ٢ عدد همزده
    گوجه گيلاسي براي تزيين
    سس سزار:
    سس مايونز ٣ ق غ
    سير يك حبه
    آبليمو ٢ ق غ
    روغن زيتون ٢ ق غ
    پنير پارمسان ١ ق چ
    🧄🥬🍞🥗
    دوستاي گلم براي درست كردنش اول كاهو رو به اندازه دلخواه خرد كنيد
    نان تست را به اندازه مربع كوچك برش بديد و در كمي روغن زيتون و پودر سير تفت بديد يكم رنگش تغيير كرد از روي شعله بر داريد و بذاريد كنار تا خنك بشه و براي فيله سوخاري هم اول فيله رو بپزيد و بعد بذاريد خنك شه و بعدش يكي يكي فيله ها رو اول در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاري بغلطانيد تا جذب فيله بشه و يك ساعت بذاريد در يخچال بمونه خوشمزه تر ميشه و بعد بياريد بيرون در روغن داغ سرخ كنيد
    بعد گوجه گيلاسي و فيله سوخاري و نان تست آماده شده و پنير پارمسان رو روي كاهو تزيين كنيد و نوش جان كنيد
    براي سس سزار هم فقط كافيه تمام مواد مورد براي سس سزار رو با هم مخلوط كنيد و بذاريد ١ ساعت در يخچال بمونه تا قشنگ مزه دار شه. و بعد بريزيد روي سالاد و ميل كنيد 🥗حتما امتحان كنيد خيلي خوشمزه ميشه 😋
    نكته:دوستان تمام مواد بايد اندازه اي باشه كه خودتون دوست داريد .

    #سالاد_سزار #سالاد #خوشمزه_ترین #شام #فيله_سوخاري #سس_سیر

  •  23  6  31 March, 2020
  • .
.
اینم طرز تهیه یه قارچ و پیاز سوخاری خیلی ترد و خوشمزه به روش رستورانی بدون نیاز به تخم مرغ
.
مواد لازم:
.
پیاز درشت ۱ عدد 
قارچ ریز هرچقد دلتون میخواد 
آب و یخ 
آرد سوخاری ۱ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
پودر پاپریکا ۱ ق.چ
پودر سیر ۱ ق.چ
فلفل قرمز 
نمک .
طرز تهیه:
.
اول از همه دقت کنید که برای این کار باید پیاز بزرگ و قارچ ریز انتخاب کنید. هرچقدر پیاز بزرگتر باشه تعداد حلقه‌های بیشتری بهتون میده و قارچ ريز باشه خوب مغزپخت ميشه. پياز رو به فاصله ١ سانتيمتر برش ميديم و حلقه‌های تو در تو رو آروم از هم جدا میکنیم مراقب باشید نشکنه. پوست قارچ‌ها رو میگیریم و میشوریم. آردها و ادویه‌ها رو مخلوط میکنیم. یه کاسه آب یخ درست میکنیم و قارچ و پیازها رو اول توی آب یخ و بعد توی ظرف آرد میغلتونیم و دوباره توی ظرف آب و بعد آرد. این کار رو سه مرتبه تکرار میکنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم. اگر روغن خوب داغ نشده باشه آرد حالت خمیری پیدا میکنه و از قارچ و پیاز جدا میشه و کیفیتش بد میشه. مقدار روغن به اندازه ای باشه که قارچ و پیاز کامل داخلش غوطه ور بشه
به همین راحتی😊
.
✅ از همين روش ميتونيد براى سوخارى كردن فيله يا ران مرغ يا بادمجون و كدو هم استفاده كنيد
.
نوش جان😋
.
امیدوارم دوست داشته باشید و درست کنید و عکسشو برام بفرستید😉🙏🏻
.
ممنون از اینکه طرز تهیه‌ها رو با ذکر منبع کپی میکنید🙏🏻
.
لطفا با دوستاتونم به اشتراک بذارید تا بقیه هم استفاده کنن♥️
.
اگر سوال و نظرى داريد حتما كامنت بذاريد♥️
.
@royachef_
@royachef_
.
  • .
    .
    اینم طرز تهیه یه قارچ و پیاز سوخاری خیلی ترد و خوشمزه به روش رستورانی بدون نیاز به تخم مرغ
    .
    مواد لازم:
    .
    پیاز درشت ۱ عدد
    قارچ ریز هرچقد دلتون میخواد
    آب و یخ
    آرد سوخاری ۱ لیوان
    آرد سفید ۱ لیوان
    پودر پاپریکا ۱ ق.چ
    پودر سیر ۱ ق.چ
    فلفل قرمز
    نمک .
    طرز تهیه:
    .
    اول از همه دقت کنید که برای این کار باید پیاز بزرگ و قارچ ریز انتخاب کنید. هرچقدر پیاز بزرگتر باشه تعداد حلقه‌های بیشتری بهتون میده و قارچ ريز باشه خوب مغزپخت ميشه. پياز رو به فاصله ١ سانتيمتر برش ميديم و حلقه‌های تو در تو رو آروم از هم جدا میکنیم مراقب باشید نشکنه. پوست قارچ‌ها رو میگیریم و میشوریم. آردها و ادویه‌ها رو مخلوط میکنیم. یه کاسه آب یخ درست میکنیم و قارچ و پیازها رو اول توی آب یخ و بعد توی ظرف آرد میغلتونیم و دوباره توی ظرف آب و بعد آرد. این کار رو سه مرتبه تکرار میکنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم. اگر روغن خوب داغ نشده باشه آرد حالت خمیری پیدا میکنه و از قارچ و پیاز جدا میشه و کیفیتش بد میشه. مقدار روغن به اندازه ای باشه که قارچ و پیاز کامل داخلش غوطه ور بشه
    به همین راحتی😊
    .
    ✅ از همين روش ميتونيد براى سوخارى كردن فيله يا ران مرغ يا بادمجون و كدو هم استفاده كنيد
    .
    نوش جان😋
    .
    امیدوارم دوست داشته باشید و درست کنید و عکسشو برام بفرستید😉🙏🏻
    .
    ممنون از اینکه طرز تهیه‌ها رو با ذکر منبع کپی میکنید🙏🏻
    .
    لطفا با دوستاتونم به اشتراک بذارید تا بقیه هم استفاده کنن♥️
    .
    اگر سوال و نظرى داريد حتما كامنت بذاريد♥️
    .
    @royachef_
    @royachef_
    .

  •  330  26  28 March, 2020
  • اينم از ناهار امروز ما.. 😋 البته ناهار و شام باهم.. تو اين روزهاي قرنطينه ساعت همه چيز به هم خورده قبول داريد؟ ما كه جز صبحانه كه اولين وعده بعد از بيدار شدنه يه وعده غذا مي خوريم كه معمولا عصره و بعد اون فقط ميوه و چاي و تنقلات مي خوريم.. نكات پيتزاي من:
١-براي كشدار شدن خمير پيتزا روي پيتزاتون قبل از گذاشتن تو فر يا مايكروفر آب اسپري كنيد👌🏻 ٢-خمير پيتزا رو هم قبل از چيدن مواد به مدت ٥ دقيقه در مايكروفر يا فر در دماي ١٨٠ درجه بپزيد بعد بيرون بياوريد و روش سس گوجه بماليد و بعد مواد رو بچينيد.. 👌🏻
٣- اگر از طعم روغن زيتون خوشتون مياد روي ظرفتون روغن زيتون بماليد و بعد خمير رو پهن كنيد..🍕
٤- تو خميرتون موقع اماده كردن پودر سير و پياز و اويشن بزنيد. من از پودر خمير اماده رشد استفاده كردم..
٥- من كمي بادمجان كبابي له شده داشتم روي خمير ماليدم طعم دودي خوبي داد به پيتزا..
درضمن فيله مرغ سوخاري كاله خيلي خوشمزه است امتحان كنيد.. من به شكل برش زده روي سالاد استفاده كردم..🥗🍕
  • اينم از ناهار امروز ما.. 😋 البته ناهار و شام باهم.. تو اين روزهاي قرنطينه ساعت همه چيز به هم خورده قبول داريد؟ ما كه جز صبحانه كه اولين وعده بعد از بيدار شدنه يه وعده غذا مي خوريم كه معمولا عصره و بعد اون فقط ميوه و چاي و تنقلات مي خوريم.. نكات پيتزاي من:
    ١-براي كشدار شدن خمير پيتزا روي پيتزاتون قبل از گذاشتن تو فر يا مايكروفر آب اسپري كنيد👌🏻 ٢-خمير پيتزا رو هم قبل از چيدن مواد به مدت ٥ دقيقه در مايكروفر يا فر در دماي ١٨٠ درجه بپزيد بعد بيرون بياوريد و روش سس گوجه بماليد و بعد مواد رو بچينيد.. 👌🏻
    ٣- اگر از طعم روغن زيتون خوشتون مياد روي ظرفتون روغن زيتون بماليد و بعد خمير رو پهن كنيد..🍕
    ٤- تو خميرتون موقع اماده كردن پودر سير و پياز و اويشن بزنيد. من از پودر خمير اماده رشد استفاده كردم..
    ٥- من كمي بادمجان كبابي له شده داشتم روي خمير ماليدم طعم دودي خوبي داد به پيتزا..
    درضمن فيله مرغ سوخاري كاله خيلي خوشمزه است امتحان كنيد.. من به شكل برش زده روي سالاد استفاده كردم..🥗🍕

  •  61  6  26 March, 2020
  • سلام سلام خوبيد همگي؟ 😍
تعطيلات رو چه ميكنيد؟؟؟
.
خب بريم سراغ دستور اين خوشمزه ها كه مطمئنا خيلياتون بلديد .
دستور فيله سوخاري:
فيله هاي مرغ رو از قبل با پياز و سير و فلفل سياه و قرمز و پودر سير و يه كوچولو سس خردل و آويشن مزه دار كنيد و بذاريد دوساعت توي يخچال ... سه تا ظرف اماده كنيد توي يكيش آرد سفيد بريزيد با يه مقدار نمك و پودر سير و پودر زنجيل تركيب كنيد...توي ظرف بعدي يه دونه تخم مرغ بريزيد و اگر دوست داشتيد يه مقدار زعفرونم بريزيد داخلش ..توي ظرف بعدي هم پودر سوخاريتون رو بريزيد (من اين سري پودر سوخاري مارك تُردك استفاده كردم قبلا مارك آمون هم استفاده كردم اونم خوب بود) ...فيله هارو دونه دونه اول توي آرد بغلتونيد بعد توي تخم مرغ و بعد توي پودر سوخاري بغلتونيد و بعد توي تابه سرخ كنيد .
.
دستور دسر عربي فوق خوشمزه😍😋
مواد لازم : بيسكوييت پتي پور يك بسته /پودر كرم كارامل يك بسته / پودر ژلاتين يك قاشق غذاخوري/
خامه صورتي يك بسته / پودر نسكافه فوري يك قاشق غذاخوري/ شير دوليوان 
پودر ژلاتين رو داخل يك مقدار اب سرد بريزيد تا حالت اسفنجي پيدا كنه بعدش بذاريد روي حرارت كتري تا كاملا به حالت مايع رقيق در بياد..پودر كرم كارامل رو با دو ليوان شير بريزيد داخل شيرجوش و روي حرارت بذاريد حدود دودقيقه تا داغ بشه /
يك بسته بيسكوييت پتي پور و پودر نسكافه و خامه و كرم كارامل رو داخل مخلوط كن بريزيد خوب مخلوط كنيد بعدش پودر ژلاتين رو اضافه كنيد و دوباره مخلوط كنيد ..بعدش موادرو بريزيد داخل قالي و بذاريد داخل يخچال تا خودشو بگيره چون توي اين دسر بيسكوييت داره نيازي نيست قالب رو از قبل چرب كنيد
.
دستور سالاد ماكاروني:
ماكاروني فرمي رو ميپزيم و ابكش ميكنيم مواد سالاد ماكاروني دلبخواهيه من يه هويج چند تا خيارشور ..ذرت شيرين...نخود فرنگي ...كالباس همه رو ريز خرد ميكنيد و ماكاروني و مواد رو مخلوط ميكنيد براي سُسش هم من دوسه قاشق ماست شيرين رو با مايونز و نمك و فلفل سياه مخلوط ميكنم .
هر سوالي داريد زير همين پست بپرسيد😍
.
اگر دوست داشته باشيد هرزگاهي از آشپزيام براتون پست ميذارم💞💞
.
#آشپزي #اشپزي_خاص #اشپزي_مدرن #آشپزي_به_سبك_من #خانهداری #خانه_داری #فيله_سوخاري #سالادماکارونی #سالاد #غذاهای_خوشمزه #فينگرفود #مهمونی #دسر #دسرهای_خاص
  • سلام سلام خوبيد همگي؟ 😍
    تعطيلات رو چه ميكنيد؟؟؟
    .
    خب بريم سراغ دستور اين خوشمزه ها كه مطمئنا خيلياتون بلديد .
    دستور فيله سوخاري:
    فيله هاي مرغ رو از قبل با پياز و سير و فلفل سياه و قرمز و پودر سير و يه كوچولو سس خردل و آويشن مزه دار كنيد و بذاريد دوساعت توي يخچال ... سه تا ظرف اماده كنيد توي يكيش آرد سفيد بريزيد با يه مقدار نمك و پودر سير و پودر زنجيل تركيب كنيد...توي ظرف بعدي يه دونه تخم مرغ بريزيد و اگر دوست داشتيد يه مقدار زعفرونم بريزيد داخلش ..توي ظرف بعدي هم پودر سوخاريتون رو بريزيد (من اين سري پودر سوخاري مارك تُردك استفاده كردم قبلا مارك آمون هم استفاده كردم اونم خوب بود) ...فيله هارو دونه دونه اول توي آرد بغلتونيد بعد توي تخم مرغ و بعد توي پودر سوخاري بغلتونيد و بعد توي تابه سرخ كنيد .
    .
    دستور دسر عربي فوق خوشمزه😍😋
    مواد لازم : بيسكوييت پتي پور يك بسته /پودر كرم كارامل يك بسته / پودر ژلاتين يك قاشق غذاخوري/
    خامه صورتي يك بسته / پودر نسكافه فوري يك قاشق غذاخوري/ شير دوليوان
    پودر ژلاتين رو داخل يك مقدار اب سرد بريزيد تا حالت اسفنجي پيدا كنه بعدش بذاريد روي حرارت كتري تا كاملا به حالت مايع رقيق در بياد..پودر كرم كارامل رو با دو ليوان شير بريزيد داخل شيرجوش و روي حرارت بذاريد حدود دودقيقه تا داغ بشه /
    يك بسته بيسكوييت پتي پور و پودر نسكافه و خامه و كرم كارامل رو داخل مخلوط كن بريزيد خوب مخلوط كنيد بعدش پودر ژلاتين رو اضافه كنيد و دوباره مخلوط كنيد ..بعدش موادرو بريزيد داخل قالي و بذاريد داخل يخچال تا خودشو بگيره چون توي اين دسر بيسكوييت داره نيازي نيست قالب رو از قبل چرب كنيد
    .
    دستور سالاد ماكاروني:
    ماكاروني فرمي رو ميپزيم و ابكش ميكنيم مواد سالاد ماكاروني دلبخواهيه من يه هويج چند تا خيارشور ..ذرت شيرين...نخود فرنگي ...كالباس همه رو ريز خرد ميكنيد و ماكاروني و مواد رو مخلوط ميكنيد براي سُسش هم من دوسه قاشق ماست شيرين رو با مايونز و نمك و فلفل سياه مخلوط ميكنم .
    هر سوالي داريد زير همين پست بپرسيد😍
    .
    اگر دوست داشته باشيد هرزگاهي از آشپزيام براتون پست ميذارم💞💞
    .
    #آشپزي #اشپزي_خاص #اشپزي_مدرن #آشپزي_به_سبك_من #خانهداری #خانه_داری #فيله_سوخاري #سالادماکارونی #سالاد #غذاهای_خوشمزه #فينگرفود #مهمونی #دسر #دسرهای_خاص

  •  1,310  74  24 March, 2020
  • از روی تمامِ  غصه ها  دلتنگی ها  ناراحتی ها  و كدورت هایتان  بــپريد .... سال جدید منتظر شماست  انشالله آتیش امروز  غم و اندوه  و تمام بدی هارو  ازتون بگیره و به جاش  خیر و برکت،  خوشبختی و تمام  خوبی هارو بده  آمین🙏
چهارشنبه سوری مبارک🔥

فيله سوخاري 🍗🍗🍟🍟
فيله هارو با نمك و فلفل سياه وپودرسير  و آويشن و پاپريكاو كمي روغن زيتون ، (مي تونيم  نمك رو حذف كنيم واز سس سويا استفاده كنيم كه در اين صورت تردتر ميشه )  مزه دار ميكنيم و كنار ميذاريم 
حالا دو تا تخم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكنيم 
فيله ها رو ابتدا در آرد گندم مي غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم وبعد داخل آرد سوخاري 
مي زنيم و در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم ، اصلا نگران نباشين كاملا مغز پخت ميشه ،من سعي كردم فيله هارو باريكتر برش بزنم .
روي اون چيپس ها هم مخلوط پنير خامه اي و پودر گردو و سياه دونه ريختم و روش گردو گذاشتم .
سيب زميني ها رو هم سه دقيقه داخل ابجوش ريختم و بعد آبكش كرده و توي اب سرد ريختم كه شوك بهش وارد بشه 
بعد خشك كردن توي روغن داغ سرخ كردم .
نووووش جاااااان 😋😋😋
عكس پودر سوخاري رو براتون ميزارم 😉
لطفا تا اطلاع ثانوي از غذاي بيرون استفاده نكنين و خودتون تو خونه درست كنين 
درسته كه كمي زحمت داره ولي با خيال راحت يه غذاي سالم خودتون و عزيزانتون نوش جان ميكنين .
#فيله#فيله_سوخاري #فيله_مرغ #فيله_استريپس #فيله_مرغ_سوخاري #فيله_مرغ_كريسپي #سيب_زميني #سيب_زميني_سرخ_كرده #سيب_زمينى_تنورى #چيبس_و_پنير #چيبس_ماست #شام#چهارشنبه_سوری #چهارشنبهسوری #بزن#بخور#نوش_جون #سرآشپز #آشپزباشی #خودمپز #رستوران#فست_فود #اكسپلور#اكسپلور_اينستا #فود#فودکورت #پيتزا#explore #food #foodie
  • از روی تمامِ غصه ها دلتنگی ها ناراحتی ها و كدورت هایتان بــپريد .... سال جدید منتظر شماست انشالله آتیش امروز غم و اندوه و تمام بدی هارو ازتون بگیره و به جاش خیر و برکت، خوشبختی و تمام خوبی هارو بده آمین🙏
    چهارشنبه سوری مبارک🔥

    فيله سوخاري 🍗🍗🍟🍟
    فيله هارو با نمك و فلفل سياه وپودرسير و آويشن و پاپريكاو كمي روغن زيتون ، (مي تونيم نمك رو حذف كنيم واز سس سويا استفاده كنيم كه در اين صورت تردتر ميشه ) مزه دار ميكنيم و كنار ميذاريم
    حالا دو تا تخم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكنيم
    فيله ها رو ابتدا در آرد گندم مي غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم وبعد داخل آرد سوخاري
    مي زنيم و در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم ، اصلا نگران نباشين كاملا مغز پخت ميشه ،من سعي كردم فيله هارو باريكتر برش بزنم .
    روي اون چيپس ها هم مخلوط پنير خامه اي و پودر گردو و سياه دونه ريختم و روش گردو گذاشتم .
    سيب زميني ها رو هم سه دقيقه داخل ابجوش ريختم و بعد آبكش كرده و توي اب سرد ريختم كه شوك بهش وارد بشه
    بعد خشك كردن توي روغن داغ سرخ كردم .
    نووووش جاااااان 😋😋😋
    عكس پودر سوخاري رو براتون ميزارم 😉
    لطفا تا اطلاع ثانوي از غذاي بيرون استفاده نكنين و خودتون تو خونه درست كنين
    درسته كه كمي زحمت داره ولي با خيال راحت يه غذاي سالم خودتون و عزيزانتون نوش جان ميكنين .
    #فيله #فيله_سوخاري #فيله_مرغ #فيله_استريپس #فيله_مرغ_سوخاري #فيله_مرغ_كريسپي #سيب_زميني #سيب_زميني_سرخ_كرده #سيب_زمينى_تنورى #چيبس_و_پنير #چيبس_ماست #شام#چهارشنبه_سوری #چهارشنبهسوری #بزن#بخور#نوش_جون #سرآشپز #آشپزباشی #خودمپز #رستوران#فست_فود #اكسپلور#اكسپلور_اينستا #فود#فودکورت #پيتزا#explore #food #foodie

  •  71  2  17 March, 2020
  • 💚
🔔
غذا خوردن یکی از اصلی‌ترین نیازهای ماست
اما کی گفته که این نیاز فقط فیزیکیه؟!
گاهی ما فراموش میکنیم که باید از وعده‌های غذایی به عنوان بخش مهمی از زندگی روزمره‌مون “لذت” ببریم!
.
غذای خوشمزه
غذای سالم و زیبا

فضای دلپذیر
و...
این‌ها مهم‌ترین نکات برای لذت بردن از غذا هستن
اما شاید مهم‌ترینش
داشتن همراهان خوب باشه..
.
کافه راژور
سعی داره فضای خوب و دلپذیر
با غذاهای خوش‌طعم و سالم براتون فراهم کنه
تا کنار عزیزانتون، این لذت مهم زندگی رو فراموش نکنین!
💚😋💚
.
.
#كافه_راژور .
.
——————————————————————————
#کافه_راژور  #باهم_بودن #لذت_زندگی #لذت_ببرید  #لذتبخش #غذای_خوشمزه #غذای_سالم #رستورانگردی #سالاد #سالاد_رژیمی#کاهش_وزن #رژیم_غذایی #سالاد_سزار  #عصرونه #عصرانه #عصرانه_خوشمزه #خوشمزه_ها  #کافه #کافه_گردی #کافه_یاب #کافه_باز #کجا_چی_بخوریم #‌تولد #کجابریم #چی_بخوریم #رستوران_گردی#فيله_سوخاري #قارچ_سوخاری #خوشمزه
  • 💚
    🔔
    غذا خوردن یکی از اصلی‌ترین نیازهای ماست
    اما کی گفته که این نیاز فقط فیزیکیه؟!
    گاهی ما فراموش میکنیم که باید از وعده‌های غذایی به عنوان بخش مهمی از زندگی روزمره‌مون “لذت” ببریم!
    .
    غذای خوشمزه
    غذای سالم و زیبا

    فضای دلپذیر
    و...
    این‌ها مهم‌ترین نکات برای لذت بردن از غذا هستن
    اما شاید مهم‌ترینش
    داشتن همراهان خوب باشه..
    .
    کافه راژور
    سعی داره فضای خوب و دلپذیر
    با غذاهای خوش‌طعم و سالم براتون فراهم کنه
    تا کنار عزیزانتون، این لذت مهم زندگی رو فراموش نکنین!
    💚😋💚
    .
    .
    #كافه_راژور .
    .
    ——————————————————————————
    #کافه_راژور #باهم_بودن #لذت_زندگی #لذت_ببرید #لذتبخش #غذای_خوشمزه #غذای_سالم #رستورانگردی #سالاد #سالاد_رژیمی#کاهش_وزن #رژیم_غذایی #سالاد_سزار #عصرونه #عصرانه #عصرانه_خوشمزه #خوشمزه_ها #کافه #کافه_گردی #کافه_یاب #کافه_باز #کجا_چی_بخوریم #‌تولد #کجابریم #چی_بخوریم #رستوران_گردی#فيله_سوخاري #قارچ_سوخاری #خوشمزه

  •  560  3  7 hours ago
  • فيله مرغ با خمير بنيه

طرز تهيه:

۱ لیوان شیر یا ماست یا ماء الشعیر
۲ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده
پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز کمی
آرد: به مقدار لازم ‌‌‌‌‌ طرز تهيه:

تخم مرغ رو کمی با همزن زده و بعد باقی مواد رو بهش اضافه میکنیم تا یک دست بشه و بعد کم کم آرد رو بهش اضافه میکنیم؛ اضافه کردن آرد تا زمانی ادامه پیدا میکنه تا غلظتش مثل عسل بشه، یعنی از قاشق نچکه. بهترین طعم دهنده برای این مایع پودر سیر هستش پس همون اول کمی هم پودر سیر به موادمون میزنیم؛
دقت کنین که داخل این خمیر نباید از نمک استفاده کنیم چرا که مانع پف کردن سوخاری هامون میشه روغن رو میذاریم داغ بشه ؛ هر چیزی رو که برای سوخاری انتخاب کردین در خمیر بنیه غوطه ور کنین و به کمک یک قاشق اون رو در روغنی که حسابی داغ شده بندازید. من از قارچ ، پیاز و تکه های سینه مرغ ولي فيله بهتره و سينه که باریک برش زدم استفاده کردم.حتما يادتون باشه نمك به خمير بنيه نبايد بزنيد 
#) #food #غذای_فوری #غذای_نونی #آشپزی_ایرانی #غذا #غذای_ایرانی #ساندویچ#غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #رستورانهای_تهران #فستفود #فست_فود #foodstagram #foodporn #foodpics #غذاهاي_خارجي #foods #sandwich #foodstylist #foodlover #restaurant #آشپزي##lifeisbeautiful #lifestyle #مهمونی_تایم #مهموني #خميربنيه #خمير_جادويي #فيله_سوخاري
  • فيله مرغ با خمير بنيه

    طرز تهيه:

    ۱ لیوان شیر یا ماست یا ماء الشعیر
    ۲ عدد تخم مرغ
    ۲ قاشق غذاخوری روغن
    ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
    ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده
    پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز کمی
    آرد: به مقدار لازم ‌‌‌‌‌ طرز تهيه:

    تخم مرغ رو کمی با همزن زده و بعد باقی مواد رو بهش اضافه میکنیم تا یک دست بشه و بعد کم کم آرد رو بهش اضافه میکنیم؛ اضافه کردن آرد تا زمانی ادامه پیدا میکنه تا غلظتش مثل عسل بشه، یعنی از قاشق نچکه. بهترین طعم دهنده برای این مایع پودر سیر هستش پس همون اول کمی هم پودر سیر به موادمون میزنیم؛
    دقت کنین که داخل این خمیر نباید از نمک استفاده کنیم چرا که مانع پف کردن سوخاری هامون میشه روغن رو میذاریم داغ بشه ؛ هر چیزی رو که برای سوخاری انتخاب کردین در خمیر بنیه غوطه ور کنین و به کمک یک قاشق اون رو در روغنی که حسابی داغ شده بندازید. من از قارچ ، پیاز و تکه های سینه مرغ ولي فيله بهتره و سينه که باریک برش زدم استفاده کردم.حتما يادتون باشه نمك به خمير بنيه نبايد بزنيد
    #) #food #غذای_فوری #غذای_نونی #آشپزی_ایرانی #غذا #غذای_ایرانی #ساندویچ #غذای_خانگی #غذاهای_خوشمزه #رستورانهای_تهران #فستفود #فست_فود #foodstagram #foodporn #foodpics #غذاهاي_خارجي #foods #sandwich #foodstylist #foodlover #restaurant #آشپزي##lifeisbeautiful #lifestyle #مهمونی_تایم #مهموني #خميربنيه #خمير_جادويي #فيله_سوخاري

  •  59  1  27 February, 2020
  • .
.
بچه هااااا😋😋😋😋
.
بيايين ببينين براتون چي آوردم 😜البته فعلا فقط نگاش كنين تا دست بكار شين درست كنين ميتونين عصرونه بزنين بر بدن🤗
.
 از پيج @zohrehsor 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
. فيله ها رو با نمك و فلفل سياه،آويشن و پاپريكا و كمى روغن زيتون مزه دار ميكنيم و بعد دو تا تهم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكينم و كنار ميذاريم،فيله ها رو ابتدا زر ارد گندم مى غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم و بعد داخل ارد سوخارى(عكس پودر سوخارى كه استفاده كردم استورى گذاشتم)مى غلتونيم و بعد تو روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم😊
.
روى اون ترد ها هم مخلوط پنير خامه اى و پودر گردو ريختم و روش گردو گذاشتم🥰
.
شما هم بلدين آيا؟؟ كيا مث من عاشق فست فودن دستا بالا🥳🥳
  • .
    .
    بچه هااااا😋😋😋😋
    .
    بيايين ببينين براتون چي آوردم 😜البته فعلا فقط نگاش كنين تا دست بكار شين درست كنين ميتونين عصرونه بزنين بر بدن🤗
    .
    از پيج @zohrehsor 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
    . فيله ها رو با نمك و فلفل سياه،آويشن و پاپريكا و كمى روغن زيتون مزه دار ميكنيم و بعد دو تا تهم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكينم و كنار ميذاريم،فيله ها رو ابتدا زر ارد گندم مى غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم و بعد داخل ارد سوخارى(عكس پودر سوخارى كه استفاده كردم استورى گذاشتم)مى غلتونيم و بعد تو روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم😊
    .
    روى اون ترد ها هم مخلوط پنير خامه اى و پودر گردو ريختم و روش گردو گذاشتم🥰
    .
    شما هم بلدين آيا؟؟ كيا مث من عاشق فست فودن دستا بالا🥳🥳

  •  109  12  26 February, 2020

Top #فيله_سوخاري Posts

  • ميخوايم شنيسل درست كنيم
همون فيله سوخاري به درخواست يكي از دنبال كننده هاي عزيز پيج
فيله رو به دو روش ميشه سوخاريش كرد
روش اول روش رستورانيه تقريبا و اكثرا به اين روش درست ميكنن اما روش دوم يه كوچولو فرق داره و اصطلاحا خونگي تره
روش اول: به فيله زعفرون و فلفل سياه ميزنيم و ميذاريم يكم بمونه و ميريم سراغ سس
واسه درست كردن سس بايد يه قاشق مايونز يك قاشق ماست سه قاشق ابليمو با پياز رده شده نمك و اويشن ميكس ميكنيم ۲تا ۳ ساعت بهش استراحت میدیم
ارد سوخاري رو توي ظرف ميريزيم فيله هارو يكي يكي بعد اينكه توي سس خوابونديم ميندازيم توي ارد سخاري و با انگشت يكم بهش فشار وارد ميكنيم تا ارد كاملا به خوردش بره ( فشار دست نبايد زياد باشه و نميشه از وسيله خاصي مثل گوشت كوب يا استيك كوب استفاده كرد چون فيله بافتش نرمه و له شونده) 
توي مرحله اخر تخم و مرغ و زعفرون كاملا هم ميزنيم تا يه دست بشه فيله هارو ميزنيم توش و ميفرستيم تو روغن. 
روش دوم: 
ارد سفيد همراه فلفل سياه اويشن پودر گشنيز پودر سياه فلفل قرمز و پاپريكا قاطي ميكنيم
فيله رو داخل پودري كه حاضر كرديم ميچرخونيم جوري كه يك دست سفيد بشه. بازم مثل روش قبل بهش يكم فشار وارد ميكنيم با دست كه خوب پودري بشه. فيله هارو توي تخم مرغي كه با زعفرون حل شده ميزنيم 
٣ تا طعم مختلف چيپس هر طعمي كه خودتون دوست داريم كچاب فلفلي.... توي يه پلاستيك ميذاريم و ميكوبيم تا ريز بشه لازم هم نيست خيلي ريز بشه جوري كه هر دونه اش از اندازه يه عدس كوچيكتر نشه 
فيله رو بعد اينكه زديم توي تخم مرغ ميزنيم توي چيپس. اينكارو دوبار انجام بديد . بعد اين كار ديگه ميتونيم سرخش كنيم
نوش جان #آشپزي #فيله #سوخاري #فيله_سوخاري#ايراني #فرنگي @cheff_masoud
  • ميخوايم شنيسل درست كنيم
    همون فيله سوخاري به درخواست يكي از دنبال كننده هاي عزيز پيج
    فيله رو به دو روش ميشه سوخاريش كرد
    روش اول روش رستورانيه تقريبا و اكثرا به اين روش درست ميكنن اما روش دوم يه كوچولو فرق داره و اصطلاحا خونگي تره
    روش اول: به فيله زعفرون و فلفل سياه ميزنيم و ميذاريم يكم بمونه و ميريم سراغ سس
    واسه درست كردن سس بايد يه قاشق مايونز يك قاشق ماست سه قاشق ابليمو با پياز رده شده نمك و اويشن ميكس ميكنيم ۲تا ۳ ساعت بهش استراحت میدیم
    ارد سوخاري رو توي ظرف ميريزيم فيله هارو يكي يكي بعد اينكه توي سس خوابونديم ميندازيم توي ارد سخاري و با انگشت يكم بهش فشار وارد ميكنيم تا ارد كاملا به خوردش بره ( فشار دست نبايد زياد باشه و نميشه از وسيله خاصي مثل گوشت كوب يا استيك كوب استفاده كرد چون فيله بافتش نرمه و له شونده)
    توي مرحله اخر تخم و مرغ و زعفرون كاملا هم ميزنيم تا يه دست بشه فيله هارو ميزنيم توش و ميفرستيم تو روغن.
    روش دوم:
    ارد سفيد همراه فلفل سياه اويشن پودر گشنيز پودر سياه فلفل قرمز و پاپريكا قاطي ميكنيم
    فيله رو داخل پودري كه حاضر كرديم ميچرخونيم جوري كه يك دست سفيد بشه. بازم مثل روش قبل بهش يكم فشار وارد ميكنيم با دست كه خوب پودري بشه. فيله هارو توي تخم مرغي كه با زعفرون حل شده ميزنيم
    ٣ تا طعم مختلف چيپس هر طعمي كه خودتون دوست داريم كچاب فلفلي.... توي يه پلاستيك ميذاريم و ميكوبيم تا ريز بشه لازم هم نيست خيلي ريز بشه جوري كه هر دونه اش از اندازه يه عدس كوچيكتر نشه
    فيله رو بعد اينكه زديم توي تخم مرغ ميزنيم توي چيپس. اينكارو دوبار انجام بديد . بعد اين كار ديگه ميتونيم سرخش كنيم
    نوش جان #آشپزي #فيله #سوخاري #فيله_سوخاري #ايراني #فرنگي @cheff_masoud

  •  484  9  18 February, 2019
  • سلام صبحتون بخير 😊 
#فيله_مرغ_نودلي ♨️طرزتهیه:
سينه مرغ را بصورت نوارهاي چهارپنج سانتي و باضخامت يكي دوسانت برش بزنيد و روش نمك و پودر فلفل سياه و پاپريكا ، پودرسير وبپاشين و هم بزنين و بذارين چندساعت بمونه ، حالا درحد خيلي كم نشاسته ذرت بپاشيد و هم بزنيد (نشاسته ذرت براي ايجاد حالت چسبندگي هست كه نودلها روي فيله بمونه) ،نودل رو با آب بپزين و آبكش كنين و دورتادور فيله ها رو با نودل بپيچين و دونه بچينين تو سيني فر ، هم ميتونين تو روغن سرخ كنين و هم اينكه روش روغن بپاشين و بذارين تو فر بمدت نيم ساعت تا بپزه ، من طبق معمول توي سرخ كن بدون روغن برشته کردم. نوش جان🍀 #سرآشپز #آشپزی_ایرانی #آشپزی_با_عشق#cookiedecorating #فيله #فيله_سوخاري #فيله_مرغ @cheff_masoud @shoolepaz @cheff_masoud @shoolepaz @cheff_masoud @cheff_masoud @shoolepaz @shoolepaz
  • سلام صبحتون بخير 😊
    #فيله_مرغ_نودلي ♨️طرزتهیه:
    سينه مرغ را بصورت نوارهاي چهارپنج سانتي و باضخامت يكي دوسانت برش بزنيد و روش نمك و پودر فلفل سياه و پاپريكا ، پودرسير وبپاشين و هم بزنين و بذارين چندساعت بمونه ، حالا درحد خيلي كم نشاسته ذرت بپاشيد و هم بزنيد (نشاسته ذرت براي ايجاد حالت چسبندگي هست كه نودلها روي فيله بمونه) ،نودل رو با آب بپزين و آبكش كنين و دورتادور فيله ها رو با نودل بپيچين و دونه بچينين تو سيني فر ، هم ميتونين تو روغن سرخ كنين و هم اينكه روش روغن بپاشين و بذارين تو فر بمدت نيم ساعت تا بپزه ، من طبق معمول توي سرخ كن بدون روغن برشته کردم. نوش جان🍀 #سرآشپز #آشپزی_ایرانی #آشپزی_با_عشق #cookiedecorating #فيله #فيله_سوخاري #فيله_مرغ @cheff_masoud @shoolepaz @cheff_masoud @shoolepaz @cheff_masoud @cheff_masoud @shoolepaz @shoolepaz

  •  546  7  30 May, 2019
  • خب چند وقته بدليل مشغله زياد نتونستم از مراحل پخت غذا عكس و فيلم بگيرم براتون بذارم 😁
جاتون خالى ديشب فيله سوخارى درست كردم ٢ مدل، يكى استريپس يكى هم سوخارى اسپايسى، ما اسپايسى رو بيشتر دوست داشتيم. حالا هر دو مدل رو مينويسم براتون. •
•سوخارى اسپايسى:
- مواد لازم:
فيله مرغ مرينيت شده
پودر سوخارى (من خودم با باقيمانده نون درست ميكنم)
پنير پارمزان
تخم مرغ
شير
پودر پاپريكا
فلفل سياه و قرمز - طرز تهيه: 
فيله مرغ رو حتما ٣-٤ ساعت تو مواد مورد نظرتون مرينيت كنيد. فقط براى مدت طولانى تو مواد ترش مثل آب ليمو و سركه نذاريد بافتش از هم ميپاشه. 
تخم مرغ رو با كمى شير هم ميزنيم. درصورتيكه به چربى و كلسترول حساسيد فقط از سفيده تخم مرغ استفاده كنيد. پودر سوخارى و پنير پارمزان و ادويه هاتون رو مخلوط كنيد. من چون ميخواستم اسپايسى باشه فلفل قرمز بيشتر ريختم درصورتيكه ميخواين نرمال باشه كمتر بريزيد. و فيله مرغ رو داخل تخم مرغ، پودر، تخم مرغ و پودر ميغلتونيم و داخل روغن زياد سرخ ميكنيم. بعدم روى دستمال اضافه روغنش رو ميگيريم و تمام! 
نحوه پخت مدل استريپس رو بعدا ميگم! 
#نوش_جان #حالا_چى_بخوريم #آشپزى_آسان  #لذت_آشپزی #فيله_سوخاري #آشپزخانه_ما #food #foodmood #bonappetit
  • خب چند وقته بدليل مشغله زياد نتونستم از مراحل پخت غذا عكس و فيلم بگيرم براتون بذارم 😁
    جاتون خالى ديشب فيله سوخارى درست كردم ٢ مدل، يكى استريپس يكى هم سوخارى اسپايسى، ما اسپايسى رو بيشتر دوست داشتيم. حالا هر دو مدل رو مينويسم براتون. •
    •سوخارى اسپايسى:
    - مواد لازم:
    فيله مرغ مرينيت شده
    پودر سوخارى (من خودم با باقيمانده نون درست ميكنم)
    پنير پارمزان
    تخم مرغ
    شير
    پودر پاپريكا
    فلفل سياه و قرمز - طرز تهيه:
    فيله مرغ رو حتما ٣-٤ ساعت تو مواد مورد نظرتون مرينيت كنيد. فقط براى مدت طولانى تو مواد ترش مثل آب ليمو و سركه نذاريد بافتش از هم ميپاشه.
    تخم مرغ رو با كمى شير هم ميزنيم. درصورتيكه به چربى و كلسترول حساسيد فقط از سفيده تخم مرغ استفاده كنيد. پودر سوخارى و پنير پارمزان و ادويه هاتون رو مخلوط كنيد. من چون ميخواستم اسپايسى باشه فلفل قرمز بيشتر ريختم درصورتيكه ميخواين نرمال باشه كمتر بريزيد. و فيله مرغ رو داخل تخم مرغ، پودر، تخم مرغ و پودر ميغلتونيم و داخل روغن زياد سرخ ميكنيم. بعدم روى دستمال اضافه روغنش رو ميگيريم و تمام!
    نحوه پخت مدل استريپس رو بعدا ميگم!
    #نوش_جان #حالا_چى_بخوريم #آشپزى_آسان #لذت_آشپزی #فيله_سوخاري #آشپزخانه_ما #food #foodmood #bonappetit

  •  125  6  23 October, 2019
  • 💞 هيچ نيازى نيست كه نابغه باشيد تا به موفقیت برسید، به مسير موفقيت فكر كنيد و نه به نتيجۀ آن. «هر روز بياموزيد، تاكيد مي كنيم هر روز بياموزيد». سرتان به كار خودتان باشد و از هر كارى كه در جهت رسيدن به اهدافتان نيست همين حالا دست بكشيد.  ياد بگيريد كه چطور با سر، زمين بخوريد، ياد بگيريد كه چطور له شويد، شكست بخوريد، بِبازيد اما صحنه را ترك نكنيد.
شبتون بخیر برای شما دوستان گلم یه غذای خوشمزه آوردم که میشه تو مهمانیها هم کنار غذاهای دیگه ازش استفاده کرد👍🏻ابتدا فیله های مرغ را مرینت میکنیم به اینصورت که کمی نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو و پودر سیر و پیاز و چند تکه فلفل دلمه یا پودر پاپریکا هم را با فیله های مرغ مخلوط کرده و دو ساعت کنار گذاشته تا مزه دار شود بعد دو عدد تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل و زعفران آبکرده خوب میزنیم یک لیوان شیر و یک لیوان ماالشعیر کلاسیک(بدون طعم)یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر را 
اضافه كرده و خوب مخلوط ميكنيم بعد آرد به اندازه اى ميريزيم تا مايع خميرى مثل ماست رقيق شود .فيله هاى مرغ را باريك برش زده و به سيخ چوبى ميزنيم بعد ظرفى را روغن فراوان ريخته روى حرارت ملايم ميگذاريم فيله هايى كه به سيخ زديم داخل مايع خميرى ميزنيم تا اطرافش كامل آغشته به خمير شود و داخل روغن ميگذاريم و با حرارت ملايم اطراف فيله ها هم سرخ شده و هم مغز پخت ميشود 👍🏻👌🍗
ميتوانيد از اين غذا با تكه هاى كوچكتر در مهمانيها بعنوان پيش غذا يا مزه ميزهاتون استفاده كنيد🌹
سوالى بود در خدمتتونم😊
#غذا#فينگرفود #فينگرفودخاص #غذاى_خونگى_مژگان #غذاى_خونگى_مژگان_فيله_سوخارى #آشپزی #آشپزخانه_مدرن #اشپزی_خاص #دستپخت_خودم #دستپخت #فيله_سوخاري
  • 💞 هيچ نيازى نيست كه نابغه باشيد تا به موفقیت برسید، به مسير موفقيت فكر كنيد و نه به نتيجۀ آن. «هر روز بياموزيد، تاكيد مي كنيم هر روز بياموزيد». سرتان به كار خودتان باشد و از هر كارى كه در جهت رسيدن به اهدافتان نيست همين حالا دست بكشيد. ياد بگيريد كه چطور با سر، زمين بخوريد، ياد بگيريد كه چطور له شويد، شكست بخوريد، بِبازيد اما صحنه را ترك نكنيد.
    شبتون بخیر برای شما دوستان گلم یه غذای خوشمزه آوردم که میشه تو مهمانیها هم کنار غذاهای دیگه ازش استفاده کرد👍🏻ابتدا فیله های مرغ را مرینت میکنیم به اینصورت که کمی نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو و پودر سیر و پیاز و چند تکه فلفل دلمه یا پودر پاپریکا هم را با فیله های مرغ مخلوط کرده و دو ساعت کنار گذاشته تا مزه دار شود بعد دو عدد تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل و زعفران آبکرده خوب میزنیم یک لیوان شیر و یک لیوان ماالشعیر کلاسیک(بدون طعم)یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر را
    اضافه كرده و خوب مخلوط ميكنيم بعد آرد به اندازه اى ميريزيم تا مايع خميرى مثل ماست رقيق شود .فيله هاى مرغ را باريك برش زده و به سيخ چوبى ميزنيم بعد ظرفى را روغن فراوان ريخته روى حرارت ملايم ميگذاريم فيله هايى كه به سيخ زديم داخل مايع خميرى ميزنيم تا اطرافش كامل آغشته به خمير شود و داخل روغن ميگذاريم و با حرارت ملايم اطراف فيله ها هم سرخ شده و هم مغز پخت ميشود 👍🏻👌🍗
    ميتوانيد از اين غذا با تكه هاى كوچكتر در مهمانيها بعنوان پيش غذا يا مزه ميزهاتون استفاده كنيد🌹
    سوالى بود در خدمتتونم😊
    #غذا #فينگرفود #فينگرفودخاص #غذاى_خونگى_مژگان #غذاى_خونگى_مژگان_فيله_سوخارى #آشپزی #آشپزخانه_مدرن #اشپزی_خاص #دستپخت_خودم #دستپخت #فيله_سوخاري

  •  181  8  2 November, 2019
  • كافي شاپ شب نشين 
#فيله_سوخاري 
#😍 #👨🏻‍🍳 #🤤
قيمت ٣٠ 
خوب و خوشمزه🥰
ادرس: ميدان امام علي-بلوار مطهري -جنب هواپيمايي ايران اير
  • كافي شاپ شب نشين
    #فيله_سوخاري
    #😍 #👨🏻‍🍳 #🤤
    قيمت ٣٠
    خوب و خوشمزه🥰
    ادرس: ميدان امام علي-بلوار مطهري -جنب هواپيمايي ايران اير

  •  275  4  23 hours ago
  • سلام،
بعد از تعطيلات نوروزي، از ١٥ فروردين با انرژي بيشتر در خدمت شما هستيم🙏🥰
نوروز مبارك و سال خوبي داشته باشيد
🌹
🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
سه نكته مهم در سال ٩٨:
👇👇👇
✔️با توجه به گراني مواد اوليه، بعضي محصولات ما ١٠ تا ٢٠ درصد افزايش قيمت دارد
👍پس حتما منوي جديد را دريافت كنيد👍
.
✔️در سال جديد چند مسابقه جالب داريم
كه يكي بين افرادي هست كه زير پستها كامنت ميگذارند
.
✔️چندين محصول فينگرفود جديد و خوشگل و خوشمزه به زودي به مجموعه كوچولوفود اضافه خواهد شد
.
🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
☑️ سايت كوچولوفود :
🌐 www.KocholoFooD.com 🌐
🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
☑️
☑️جهت دريافت كاتالوگ و ليست كامل قيمت دايركت بدهيد
☑️
🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
☑️
شماره تماس: (تلگرام و واتساپ)
☎️٠٩١٢-۷۶ ۳۰ ۲۰۰ 
09127630200 📢
▪️ @kocholofood
👇
#fingerfoodluxury #fingerfoodparty 
#kocholofood#finger#fingerfood#fingerfoods#fingerfoodbaby #فينگرفود #مهماني #فينگر#لاكچري#مزه#راتا#راتافينگر #فينگرفود_مزه 
#فينگرفودتهران #فيله_سوخاري #فينگرتهران #كوچولوفود #سيني_مزه #مهموني#جشن#نامزدي 
#پذيرايي_آسوده_شيك_با_كوچولوفود
  • سلام،
    بعد از تعطيلات نوروزي، از ١٥ فروردين با انرژي بيشتر در خدمت شما هستيم🙏🥰
    نوروز مبارك و سال خوبي داشته باشيد
    🌹
    🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
    سه نكته مهم در سال ٩٨:
    👇👇👇
    ✔️با توجه به گراني مواد اوليه، بعضي محصولات ما ١٠ تا ٢٠ درصد افزايش قيمت دارد
    👍پس حتما منوي جديد را دريافت كنيد👍
    .
    ✔️در سال جديد چند مسابقه جالب داريم
    كه يكي بين افرادي هست كه زير پستها كامنت ميگذارند
    .
    ✔️چندين محصول فينگرفود جديد و خوشگل و خوشمزه به زودي به مجموعه كوچولوفود اضافه خواهد شد
    .
    🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
    ☑️ سايت كوچولوفود :
    🌐 www.KocholoFooD.com 🌐
    🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
    ☑️
    ☑️جهت دريافت كاتالوگ و ليست كامل قيمت دايركت بدهيد
    ☑️
    🔹🔹🔹🔴🔹🔹🔹
    ☑️
    شماره تماس: (تلگرام و واتساپ)
    ☎️٠٩١٢-۷۶ ۳۰ ۲۰۰
    09127630200 📢
    ▪️ @kocholofood
    👇
    #fingerfoodluxury #fingerfoodparty
    #kocholofood #finger #fingerfood #fingerfoods #fingerfoodbaby #فينگرفود #مهماني #فينگر#لاكچري#مزه#راتا#راتافينگر #فينگرفود_مزه
    #فينگرفودتهران #فيله_سوخاري #فينگرتهران #كوچولوفود #سيني_مزه #مهموني#جشن#نامزدي
    #پذيرايي_آسوده_شيك_با_كوچولوفود

  •  3,722  132  1 April, 2019
  • دنيا معني نداشت اگه هرموقع كه اراده ميكني يه پيتزاي هيجان انگيز كاپري سنسو انتظارتو نميكشيد...😋😋
البته ميدونم انتظارش به اين راحتياهم نيست،اما قول ميدم كه خيلي زود سالن جديد افتتاح بشه تا بتونيم اين منتظر بودن هاتون رو جبران كنيم😉
‎#سنسو#حس_خوب#رستوران#ايتاليايي#سالاد#پيتزا#ساندويچ#نوشيدني#پاستا#لابستر#ميگو#ماهي#استيك#سزار#فيله_سوخاري#سيب_زميني#مخصوص#آشپزي#آشپز#سرآشپز#دوست#دوستي#عكس#عكاسي#فيلم#كليپ#كجابريم #كجاخوبه#فيديليو#دايركت
  • دنيا معني نداشت اگه هرموقع كه اراده ميكني يه پيتزاي هيجان انگيز كاپري سنسو انتظارتو نميكشيد...😋😋
    البته ميدونم انتظارش به اين راحتياهم نيست،اما قول ميدم كه خيلي زود سالن جديد افتتاح بشه تا بتونيم اين منتظر بودن هاتون رو جبران كنيم😉
    #سنسو #حس_خوب #رستوران #ايتاليايي #سالاد #پيتزا #ساندويچ #نوشيدني #پاستا #لابستر#ميگو#ماهي#استيك#سزار#فيله_سوخاري#سيب_زميني#مخصوص#آشپزي#آشپز#سرآشپز#دوست#دوستي#عكس#عكاسي#فيلم#كليپ#كجابريم #كجاخوبه#فيديليو#دايركت

  •  1,591  37  9 August, 2017