#شام Instagram Photos & Videos

شام - 740.8k posts

Latest #شام Posts

  • #شام
خیییلی کم #ته_چین 😉 همش سه قاشق با یه تیکه سینه‌مرغ
.
عاقا این شام جذاااب به افتخار تشریف فرمایی همسرجان بنده پخته شد
. 
سوپرایز شدم😉😍😊 یهویی و بیخبر اومد... ما هم با یه غذای دلبر و به دورهمی امشب صفا دادیم
.
.
 قرار بود فردا صبح تنها برگردم 😊  حالا با اومدن همسر برنامه عوض شد
.
میانوعده 👈 طالبی خوردم
دمنوشم خوردم
.
.
#شب_خوش
.
#چالش_لاغری
#کاهش_وزن #کالری_شماری #مانکن
  • #شام
    خیییلی کم #ته_چین 😉 همش سه قاشق با یه تیکه سینه‌مرغ
    .
    عاقا این شام جذاااب به افتخار تشریف فرمایی همسرجان بنده پخته شد
    .
    سوپرایز شدم😉😍😊 یهویی و بیخبر اومد... ما هم با یه غذای دلبر و به دورهمی امشب صفا دادیم
    .
    .
    قرار بود فردا صبح تنها برگردم 😊 حالا با اومدن همسر برنامه عوض شد
    .
    میانوعده 👈 طالبی خوردم
    دمنوشم خوردم
    .
    .
    #شب_خوش
    .
    #چالش_لاغری
    #کاهش_وزن #کالری_شماری #مانکن
  •  12  0  50 minutes ago
  • #کوکوی_نخودفرنگی

مواد لازم: 
#نخود_فرنگی : 200 گرم، 
#سویا ریز : 200 گرم، 
#ذرت آب پز: 100 گرم، 
#تخم_مرغ : 4 عدد، 
#آرد_سفید : 2 قاشق غذاخوری، 
#زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری، 
#پیاز_سرخکرده : 2 قاشق غذاخوری، 
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی

ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغ‌ها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. بعد از این‌که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با #سس_کچاپ تزیین کرده و میل کنید

#آشپزی #شام #ناهار #غذای_نونی #غذای_فوری #غذای_سریع #کوکو #پخت_و_پز
  • #کوکوی_نخودفرنگی

    مواد لازم:
    #نخود_فرنگی : 200 گرم،
    #سویا ریز : 200 گرم،
    #ذرت آب پز: 100 گرم،
    #تخم_مرغ : 4 عدد،
    #آرد_سفید : 2 قاشق غذاخوری،
    #زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری،
    #پیاز_سرخکرده : 2 قاشق غذاخوری،
    نمک و فلفل: به میزان لازم

    طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی

    ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغ‌ها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
    در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. بعد از این‌که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
    این کوکو را با #سس_کچاپ تزیین کرده و میل کنید

    #آشپزی #شام #ناهار #غذای_نونی #غذای_فوری #غذای_سریع #کوکو #پخت_و_پز
  •  9  1  1 hour ago

Top #شام Posts

  • با ویس گوش کنید💕
سلام خوشگلااا من اومدم با یک میان وعده هیجان انگیز دیگه😋
۲ بسته بیسکویت کرمدار شکلاتی(حتما کرم دار باشه و مارکش فرق نداره
۱ بسته پنیر ماسکارپونه
بیسکویت هارو با غذاساز خورد کنید سپس پنیر رو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس از مواد برداشته و گرد کنید و داخل پودر پسته یا پودر بادوم زمینی یا پودر نارگیل یا کنجد بزنید و دو ساعت داخل یخچال قرار بدین😋
Translate: @ashpazironi 
Credit: @sukrankaymak 
کپی با ذکر منبع ترجمه❌

یخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍
پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی😘
@ashpazironi 
@ashpazironi 
@ashpazironi 
@ashpazironi 
#دسر#دسر_یخچالی#آشپزی#آشپزی_ایرونی#غذا#ناهار#شام#بیسکوویت#دورهمی#مهمانی#فینگرفود#کیک#کیک_یخچالی
  • با ویس گوش کنید💕
    سلام خوشگلااا من اومدم با یک میان وعده هیجان انگیز دیگه😋
    ۲ بسته بیسکویت کرمدار شکلاتی(حتما کرم دار باشه و مارکش فرق نداره
    ۱ بسته پنیر ماسکارپونه
    بیسکویت هارو با غذاساز خورد کنید سپس پنیر رو اضافه کرده و خوب هم بزنید سپس از مواد برداشته و گرد کنید و داخل پودر پسته یا پودر بادوم زمینی یا پودر نارگیل یا کنجد بزنید و دو ساعت داخل یخچال قرار بدین😋
    Translate: @ashpazironi
    Credit: @sukrankaymak
    کپی با ذکر منبع ترجمه❌

    یخوای دستپخت و خانه داریت ورد همه زبونا بیوفته باید تک تک نکات رو یاد بگیری😍
    پیج آشپز ایرونی پر از کلیپ های آموزشی رایگان هست کافیه سر بزنی😘
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    #دسر #دسر_یخچالی #آشپزی #آشپزی_ایرونی #غذا #ناهار #شام #بیسکوویت #دورهمی #مهمانی #فینگرفود #کیک #کیک_یخچالی
  •  3,828  39  17 July, 2019
  • ‌.
سلام مهربونا🙋‍♀️🙋‍♀️ #سیب_زمینی_شکم_پر 
__
دوستان پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید،بچه ها که عاشقش میشن🤗🤗😍😍😍
.
@ashpaziy_khalagh 
@ashpaziy_khalagh .

سیب زمینی ها پخته شده و باکمک قاشق داخلشو خالی کنید البته باید حواستون باشه که بافت سیب زمینی خراب نشه. و بعد بامواد دلخواه مثل قارچ ورقه شده, پیازچه, گوشت چرخ کرده,کلم بروکلی,سوسیس,مرغ,فلفل دلمه,ذرت اون رو پر کنید و بذارید گریل بشه و روش هم سس پنیر بریزید 🤗
____

طرز تهیه سس پنیر:

شیر 1/4 پیمانه
پودر سیر :1/4 قاشق چای خوری
پنیر چدار خرد شده :75 گرم
پنیر سوئیسی خرد شده :75 گرم
پنیر پارمسان رنده شده :  2 قاشق غذا خوری
آرد:2 قاشق غذا خوری
فلفل:1/8 قاشق چای خوری

آرد را به همراه 2 قاشق شیر در یک تابه کوچک بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست بشه بعد از یکدست شدن مخلوط آرد و شیر ، بقیه شیر را هم اضافه کنید.
سپس تابه را روی حرارت رو به بالا قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا منسجم بشه. بعد حرارت شعله را کم کنید و به مخلوط سیر ، فلفل و پنیر را اضافه کنید.
 هم بزنید تا کاملا پنیر ذوب بشه.سپس حرارت را خاموش کنید و سس پنیر آماده شده🤗🤗😋
‌
📷:@thevegansara‌ ‌ .
.
.
🚫🚫کپی فقط با ذکر منبع 🚫🚫
.

@ashpaziy_khalagh ‌. .
.

#غذا#آشپزی#خوشمزه#ایران#تهران#رستوران#هنر_آشپزی#دسر#غذای_سالم#دستپخت#ناهار#فینگر_فود#فست_فود#غذای_ایرانی#خوراکی#شام#سفره#تزیین_غذا#پیتزا

@ashpaziy_khalagh 
@ashpaziy_khalagh
  • ‌.
    سلام مهربونا🙋‍♀️🙋‍♀️ #سیب_زمینی_شکم_پر
    __
    دوستان پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید،بچه ها که عاشقش میشن🤗🤗😍😍😍
    .
    @ashpaziy_khalagh
    @ashpaziy_khalagh .

    سیب زمینی ها پخته شده و باکمک قاشق داخلشو خالی کنید البته باید حواستون باشه که بافت سیب زمینی خراب نشه. و بعد بامواد دلخواه مثل قارچ ورقه شده, پیازچه, گوشت چرخ کرده,کلم بروکلی,سوسیس,مرغ,فلفل دلمه,ذرت اون رو پر کنید و بذارید گریل بشه و روش هم سس پنیر بریزید 🤗
    ____

    طرز تهیه سس پنیر:

    شیر 1/4 پیمانه
    پودر سیر :1/4 قاشق چای خوری
    پنیر چدار خرد شده :75 گرم
    پنیر سوئیسی خرد شده :75 گرم
    پنیر پارمسان رنده شده :  2 قاشق غذا خوری
    آرد:2 قاشق غذا خوری
    فلفل:1/8 قاشق چای خوری

    آرد را به همراه 2 قاشق شیر در یک تابه کوچک بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست بشه بعد از یکدست شدن مخلوط آرد و شیر ، بقیه شیر را هم اضافه کنید.
    سپس تابه را روی حرارت رو به بالا قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا منسجم بشه. بعد حرارت شعله را کم کنید و به مخلوط سیر ، فلفل و پنیر را اضافه کنید.
    هم بزنید تا کاملا پنیر ذوب بشه.سپس حرارت را خاموش کنید و سس پنیر آماده شده🤗🤗😋

    📷:@thevegansara‌ ‌ .
    .
    .
    🚫🚫کپی فقط با ذکر منبع 🚫🚫
    .

    @ashpaziy_khalagh ‌. .
    .

    #غذا #آشپزی #خوشمزه #ایران #تهران #رستوران #هنر_آشپزی #دسر #غذای_سالم #دستپخت #ناهار #فینگر_فود #فست_فود #غذای_ایرانی #خوراکی #شام #سفره #تزیین_غذا #پیتزا

    @ashpaziy_khalagh
    @ashpaziy_khalagh
  •  2,399  63  16 hours ago
  • ورق بزنید ببینید چقدر شیکه واسه مهمونی ها به عنوان فینگر فود😍🤗👌😋
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر_زهره_پز
.
شما چه کوکویی دوست دارید؟🤔🤗
.

مواد لازم :
سویا ۱ پیمانه
سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی(سلیقه ای) 
رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری
پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری  به مقدار لازم
تخم مرغ برای رومال کردن ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه
آویشن، پودر سیر، پاپریکا
چاشنی ایتالیایی(یا ادویه پیتزا و لازانیا)
روغن سرخ کردنی
کوکو سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه :
1. سیب زمینی ها را آب پز کنید.
2. در ظرفی پیاز رنده شده یا ریز خرد شده را سرخ می کنیم و سویای خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم. (من از فلفل های رنگی استفاده کردم)
3. سپس ادویه ها نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پودر سیر، چاشنی ایتالیایی(ادویه ها سلیقه ای هستند) و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد میانی آماده است.
4. سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم و کمی ادویه هم به سیب زمینی زده تا طعم دار شود و با قاشق یا دست کاملا باهم مخلوط کنید. (من به سیب زمینی نمک، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر، پودر پاپریکا، ادویه ایتالیایی و زردچوبه زدم)
5. مقداری از آن را بر میداریم و با کف دست یا قاشق پهن و باز میکنیم و داخل آن کمی از مواد میانی(حدودا 1 قاشق)را می ریزیم .
6. روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم.
7. در تخم مرغ زده شده می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و کاملا رویش را میپوشانیم. به همین ترتیب تا آخر پیش میرویم.
8. سپس کوکو های حاضر شده را در ماهی تابه و در روغن داغ شده سرخ می کنیم. من از سرخ کن استفاده کردم و دقت کنید که در حین سرخ شدن، حرارت کم و زیرو رو کردن زیادی هم موجب بد شکل شدن و یا وا رفتن کوکوها میشود.
9. مواد رویی یا همون سیب زمینی ، احتیاج به تخم مرغ ندارد، چون وقتی رنده یا کوبیده میشود حالت منسجم و چسبنده پیدا میکند. این کوکوها در کنار سس گوجه فرنگی و سبزیجات طعمی عالی میسازن😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. .
☚نکته:ادویه ایتالیایی در فروشگاه ها موجود است ولی اگه در دسترس نداشتید اشکالی نداره و میتوانید از آویشن بیشتری استفاده کنید.
@_zohreh_ghasemi

#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی

۲۷ تیر ۱۳۹۸
____________
#شام #ناهار #دسر #کیک #اشپزی #آشپزی #فست_فود #رستوران #طبیعت #عصرانه #صبحانه #تزیین_غذا #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #ژله #ژله_مجلسی #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #food #عصرانه 🚫کپی ممنوع حتی با ذکر🚫
  • ورق بزنید ببینید چقدر شیکه واسه مهمونی ها به عنوان فینگر فود😍🤗👌😋
    #کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر_زهره_پز
    .
    شما چه کوکویی دوست دارید؟🤔🤗
    .

    مواد لازم :
    سویا ۱ پیمانه
    سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
    فلفل دلمه ای ۱ عدد
    فلفل دلمه ای رنگی(سلیقه ای)
    رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری
    پیاز ۱ عدد
    پودر سوخاری به مقدار لازم
    تخم مرغ برای رومال کردن ۱ عدد
    نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه
    آویشن، پودر سیر، پاپریکا
    چاشنی ایتالیایی(یا ادویه پیتزا و لازانیا)
    روغن سرخ کردنی
    کوکو سیب زمینی شکم پر

    طرز تهیه :
    1. سیب زمینی ها را آب پز کنید.
    2. در ظرفی پیاز رنده شده یا ریز خرد شده را سرخ می کنیم و سویای خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم. (من از فلفل های رنگی استفاده کردم)
    3. سپس ادویه ها نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پودر سیر، چاشنی ایتالیایی(ادویه ها سلیقه ای هستند) و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد میانی آماده است.
    4. سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم و کمی ادویه هم به سیب زمینی زده تا طعم دار شود و با قاشق یا دست کاملا باهم مخلوط کنید. (من به سیب زمینی نمک، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر، پودر پاپریکا، ادویه ایتالیایی و زردچوبه زدم)
    5. مقداری از آن را بر میداریم و با کف دست یا قاشق پهن و باز میکنیم و داخل آن کمی از مواد میانی(حدودا 1 قاشق)را می ریزیم .
    6. روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم.
    7. در تخم مرغ زده شده می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و کاملا رویش را میپوشانیم. به همین ترتیب تا آخر پیش میرویم.
    8. سپس کوکو های حاضر شده را در ماهی تابه و در روغن داغ شده سرخ می کنیم. من از سرخ کن استفاده کردم و دقت کنید که در حین سرخ شدن، حرارت کم و زیرو رو کردن زیادی هم موجب بد شکل شدن و یا وا رفتن کوکوها میشود.
    9. مواد رویی یا همون سیب زمینی ، احتیاج به تخم مرغ ندارد، چون وقتی رنده یا کوبیده میشود حالت منسجم و چسبنده پیدا میکند. این کوکوها در کنار سس گوجه فرنگی و سبزیجات طعمی عالی میسازن😋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. .
    ☚نکته:ادویه ایتالیایی در فروشگاه ها موجود است ولی اگه در دسترس نداشتید اشکالی نداره و میتوانید از آویشن بیشتری استفاده کنید.
    @_zohreh_ghasemi

    #کوکو
    #کوکو_سیب_زمینی

    ۲۷ تیر ۱۳۹۸
    ____________
    #شام #ناهار #دسر #کیک #اشپزی #آشپزی #فست_فود #رستوران #طبیعت #عصرانه #صبحانه #تزیین_غذا #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #ژله #ژله_مجلسی #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #food #عصرانه 🚫کپی ممنوع حتی با ذکر🚫
  •  3,783  106  9 hours ago
  • با ویس گوش کنید💕
سلام دوستای گلم من اومدم با #چیپس_ترتیلا_کچاپ
بدون ضرر خوشمزه و سالم😋
۱ عدد خمیر یوفکا دایره ای بزرگ( لوازم قنادیا دارن)
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
۱ ق چ پونه
۱ ق چ فلفل قرمز
۱ ق چ زیره
۱ ق چ نمک
روغن زیتون ۲ ق غ 
رب و نمک و زیره و فلفل قرمز و روغن زیتون و پونه رو مخلوط کنید 
با فرچه روی خمیر یوفکا سس رو بزنید و سپس تا کنید و باز از سس بزنید و مطابق فیلم برش بزنید و روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و چیپس ها رو بریزید و درفر ۱۸۰ درجه برای مدت بیست دقیقه قرار دهید در این مدت دوبار در فر رو باز کنید و چیپس رو مخلوط کنید .
برای سس:
۱ فنجان ماست 
۱ ق چ نعناع
۱ ق چ پونه
۱ ق چ فلفل قرمز
نمک
 ماست و نمک و نعناع و پونه ی خشک شدت و فلفل قرمز را مخلوط کنید 
Translate: @ashpazironi 
Credit: @sukrankaymak 
کپی با ذکر منبع❌
@ashpazironi 
@ashpazironi 
@ashpazironi 
@ashpazironi 
#چیپس#چیپس_خوشمزه#آشپزی#آموزش_آشپزی#غذا#دسر#ناهار#شام
  • با ویس گوش کنید💕
    سلام دوستای گلم من اومدم با #چیپس_ترتیلا_کچاپ
    بدون ضرر خوشمزه و سالم😋
    ۱ عدد خمیر یوفکا دایره ای بزرگ( لوازم قنادیا دارن)
    ۱ ق غ رب گوجه فرنگی
    ۱ ق چ پونه
    ۱ ق چ فلفل قرمز
    ۱ ق چ زیره
    ۱ ق چ نمک
    روغن زیتون ۲ ق غ
    رب و نمک و زیره و فلفل قرمز و روغن زیتون و پونه رو مخلوط کنید
    با فرچه روی خمیر یوفکا سس رو بزنید و سپس تا کنید و باز از سس بزنید و مطابق فیلم برش بزنید و روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و چیپس ها رو بریزید و درفر ۱۸۰ درجه برای مدت بیست دقیقه قرار دهید در این مدت دوبار در فر رو باز کنید و چیپس رو مخلوط کنید .
    برای سس:
    ۱ فنجان ماست
    ۱ ق چ نعناع
    ۱ ق چ پونه
    ۱ ق چ فلفل قرمز
    نمک
    ماست و نمک و نعناع و پونه ی خشک شدت و فلفل قرمز را مخلوط کنید
    Translate: @ashpazironi
    Credit: @sukrankaymak
    کپی با ذکر منبع❌
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    @ashpazironi
    #چیپس #چیپس_خوشمزه #آشپزی #آموزش_آشپزی #غذا #دسر #ناهار #شام
  •  1,546  15  17 July, 2019
  • .
سلام دوست جونیا🙋‍♀️🙋‍♀️ .
#پاستا_آلفردو
.
من اومدم با یه غذای خوشمزه ی دیگه،من همیشه اینجوری درستش میکنم🤗😋
.
@ashpaziy_khalagh 
@ashpaziy_khalagh 
مواد لازم
پاستا 1 بسته ( فتو چینی یا پنه)
2تکه فیله سینه
300گرم قارچ(میزانش سلیقه ای هست هر چه بیشتر باشه خوشمزه تر)
1لیوان شیر
1 لیوان پنیر خامه ای(میتونید دو قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
1بسته خامه صبحانه صورتی(اگه دوست نداری خیلی چرب بشه میتونید نصفش رو بریزید)
3تا 4حبه سیر
40گرم کره
نصف لیوان پنیر پارمسان
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری ساطوری برای تزئین
دو قاشق روغن زیتون 
روغن معمولی
.
ابتدا مرغ رو بصورت تکه های باریک خرد کنید و بعد  2 حبه سیر رنده شده به همراه نمک و فلفل و روغن زیتون روی سینه مرغ بریزید و مخلوط کنید 1 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شود.
در تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ را سرخ کنید ،مرغها را از تابه خارج کرده و در همان تابه کمی کره اضافه کنید و بعد قارچهای ورقه شده را به همراه 1 قاشق آبلیمو اضافه و تفت دهید و کنار بزارید.
تهیه سس آلفردو:
در ظرف دیگه کمی کره ریخته  2 حبه سیر رنده شده را اضافه و کمی تفت دهید سپس پنیرخامه ای+خامه صبحانه را اضافه و مخلوط کنید نمک و فلفل هم زده بشه و در آخر سر هم یک لیوان شیر رو هم اضافه کنید که سس رقیق بشه بعد قارچهای تفت داده شده را هم به سس اضافه کنید و میزارید روی حرارت ملایم سس غلیظ تر بشه همزمان پاستا رو حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید و آبکش کرده و بلافاصله در سس گرم بریزید و مخلوط کنید.
سپس سینه مرغ تفت داده شده و پنیر پارمسان را هم اضافه و مخلوط کنید و با مقداری پودر پنیر پارمسان و جعفری ساطوری تزئین و داغ سرو کنید.این پاستا حتما باید داغ خورده بشع،نوش جان🤗
.
.
.
🚫🚫کپی فقط با ذکر منبع🚫🚫
.
.
@ashpaziy_khalagh .
.
.
#غذا#آشپزی#خوشمزه#ایران#تهران#رستوران#هنر_آشپزی#غذای_سالم#دستپخت#ناهار#فست_فود#غذای_ایرانی#شام#سفره#تزیین_غذا
.
#پاستا__آشپزی_خلاق 
@ashpaziy_khalagh
  • .
    سلام دوست جونیا🙋‍♀️🙋‍♀️ .
    #پاستا_آلفردو
    .
    من اومدم با یه غذای خوشمزه ی دیگه،من همیشه اینجوری درستش میکنم🤗😋
    .
    @ashpaziy_khalagh
    @ashpaziy_khalagh
    مواد لازم
    پاستا 1 بسته ( فتو چینی یا پنه)
    2تکه فیله سینه
    300گرم قارچ(میزانش سلیقه ای هست هر چه بیشتر باشه خوشمزه تر)
    1لیوان شیر
    1 لیوان پنیر خامه ای(میتونید دو قاشق پنیر پیتزا اضافه کنید
    1بسته خامه صبحانه صورتی(اگه دوست نداری خیلی چرب بشه میتونید نصفش رو بریزید)
    3تا 4حبه سیر
    40گرم کره
    نصف لیوان پنیر پارمسان
    نمک و فلفل به میزان لازم
    جعفری ساطوری برای تزئین
    دو قاشق روغن زیتون
    روغن معمولی
    .
    ابتدا مرغ رو بصورت تکه های باریک خرد کنید و بعد 2 حبه سیر رنده شده به همراه نمک و فلفل و روغن زیتون روی سینه مرغ بریزید و مخلوط کنید 1 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شود.
    در تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ را سرخ کنید ،مرغها را از تابه خارج کرده و در همان تابه کمی کره اضافه کنید و بعد قارچهای ورقه شده را به همراه 1 قاشق آبلیمو اضافه و تفت دهید و کنار بزارید.
    تهیه سس آلفردو:
    در ظرف دیگه کمی کره ریخته 2 حبه سیر رنده شده را اضافه و کمی تفت دهید سپس پنیرخامه ای+خامه صبحانه را اضافه و مخلوط کنید نمک و فلفل هم زده بشه و در آخر سر هم یک لیوان شیر رو هم اضافه کنید که سس رقیق بشه بعد قارچهای تفت داده شده را هم به سس اضافه کنید و میزارید روی حرارت ملایم سس غلیظ تر بشه همزمان پاستا رو حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید و آبکش کرده و بلافاصله در سس گرم بریزید و مخلوط کنید.
    سپس سینه مرغ تفت داده شده و پنیر پارمسان را هم اضافه و مخلوط کنید و با مقداری پودر پنیر پارمسان و جعفری ساطوری تزئین و داغ سرو کنید.این پاستا حتما باید داغ خورده بشع،نوش جان🤗
    .
    .
    .
    🚫🚫کپی فقط با ذکر منبع🚫🚫
    .
    .
    @ashpaziy_khalagh .
    .
    .
    #غذا #آشپزی #خوشمزه #ایران #تهران #رستوران #هنر_آشپزی #غذای_سالم #دستپخت #ناهار #فست_فود #غذای_ایرانی #شام #سفره #تزیین_غذا
    .
    #پاستا__آشپزی_خلاق
    @ashpaziy_khalagh
  •  4,353  77  17 July, 2019