#بستنی Instagram Photos & Videos

بستنی - 242.7k posts

Latest #بستنی Posts

  • بستنی سنتی خونگی خوشمزه دیروزم که درست کردم😋
🌸
#بستنی سنتی زعفرانی 
مواد لازم برای۷ نفر
خلال پسته و زعفران دم کرده  به مقدار لازم
خامه‏  ۱۰۰ گرم
گلاب  ۱/۲ لیوان
ثعلب  ۲ قاشق چای خوری
شکر  ۲ لیوان
شیر چرب  ۴ لیوان

طرز تهیه
۱- ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.
۲- شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید ( رنگ بستنی پس از بسته شدن روشن تر میشود پس زعفران بیشتری اضافه کنید ) ، ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید
۳- سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).
۴- مایه بستنی را از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید سپس کاسه را روی یخ قرار دهید
۵- بستنی را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید ، این عمل را 5 بار انجام دهید.
۶- پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید 
۷- بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود ، روی بستنی شیره آلبالو یا آبلیمو بریزید و سرو کنید.

سایر نکات
ثعلب‌ گیاهی‌ است‌ پایا و چندساله‌ و دارای‌ گلهای‌ خوشه‌ای‌ و برگهای‌ پهن ‌طعم‌ آن‌ كمی‌ شیرین‌، لزج‌ و كمی‌ تند است ‌.از پیازاین گیاه بعد از خشك و پودر كردن برای بستنی سازی استفاده می شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد. 🌸
  • بستنی سنتی خونگی خوشمزه دیروزم که درست کردم😋
    🌸
    #بستنی سنتی زعفرانی
    مواد لازم برای۷ نفر
    خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم
    خامه‏ ۱۰۰ گرم
    گلاب ۱/۲ لیوان
    ثعلب ۲ قاشق چای خوری
    شکر ۲ لیوان
    شیر چرب ۴ لیوان

    طرز تهیه
    ۱- ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.
    ۲- شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید ( رنگ بستنی پس از بسته شدن روشن تر میشود پس زعفران بیشتری اضافه کنید ) ، ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید
    ۳- سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).
    ۴- مایه بستنی را از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید سپس کاسه را روی یخ قرار دهید
    ۵- بستنی را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید ، این عمل را 5 بار انجام دهید.
    ۶- پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید
    ۷- بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود ، روی بستنی شیره آلبالو یا آبلیمو بریزید و سرو کنید.

    سایر نکات
    ثعلب‌ گیاهی‌ است‌ پایا و چندساله‌ و دارای‌ گلهای‌ خوشه‌ای‌ و برگهای‌ پهن ‌طعم‌ آن‌ كمی‌ شیرین‌، لزج‌ و كمی‌ تند است ‌.از پیازاین گیاه بعد از خشك و پودر كردن برای بستنی سازی استفاده می شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد. 🌸
  •  0  0  1 hour ago
  • #چاه_چهل_دختران فهرج یزد
#آریایی یعنی #نجیب_زاده و نجابت قرنهاست که در مردان و زنان سرزمینم ریشه دارد.
این نجابت را حفظ کنیم.
#نجابت در چه چیزهایی است؟
@per_facts 
پ ن: در کامنتها به #مقدسات یکدیگر احترام بگذاریم
پ ن: بعضی هم معتقدند اینها زنان و دختران سپاهیان #اسلام بودند که از ترس #تجاوز ایرانیهای گبر و #یهود خود را در چاه انداختند. مطابق نسخه موجود در #زیارتگاه شهدای فهرج که توسط هیات امنا نوشته شده است.
پ ن: واقعا سند محکم و قطعی از واقعیت این ماجرا وجود ندارد یکی از دلایل آن فضای رعب و وحشت و اختناق و قحطی و مسائلی از این دست بوده است.
پ ن: اینکه کدام روایت معقول تر است به عهده شما و متخصصان
پ ن: یک #شایعاتی از ممنوعیت و محدودیت خوردن #بستنی پخش شد که مرا یاد این #چاه انداخت، با خود گفتم #مهربانوان را در چاه بیاندازند و خیال خود را راحت کنند(البته که کاش فقط #شایعه باشد)
#حجاب #تاریخ_روایی
  • #چاه_چهل_دختران فهرج یزد
    #آریایی یعنی #نجیب_زاده و نجابت قرنهاست که در مردان و زنان سرزمینم ریشه دارد.
    این نجابت را حفظ کنیم.
    #نجابت در چه چیزهایی است؟
    @per_facts
    پ ن: در کامنتها به #مقدسات یکدیگر احترام بگذاریم
    پ ن: بعضی هم معتقدند اینها زنان و دختران سپاهیان #اسلام بودند که از ترس #تجاوز ایرانیهای گبر و #یهود خود را در چاه انداختند. مطابق نسخه موجود در #زیارتگاه شهدای فهرج که توسط هیات امنا نوشته شده است.
    پ ن: واقعا سند محکم و قطعی از واقعیت این ماجرا وجود ندارد یکی از دلایل آن فضای رعب و وحشت و اختناق و قحطی و مسائلی از این دست بوده است.
    پ ن: اینکه کدام روایت معقول تر است به عهده شما و متخصصان
    پ ن: یک #شایعاتی از ممنوعیت و محدودیت خوردن #بستنی پخش شد که مرا یاد این #چاه انداخت، با خود گفتم #مهربانوان را در چاه بیاندازند و خیال خود را راحت کنند(البته که کاش فقط #شایعه باشد)
    #حجاب #تاریخ_روایی
  •  2,859  119  5 hours ago
  • .
تو این هوای گرم یه بستنی خوشمزه حسابی میچسبه...
دستور از بانوی عزیز
@masoumehrasouli 
#بستنی_سنتی

برای ۳ نفر 
شیر پر چرب نیم لیتر (حدودا ۲ لیوان)
شکر ۱۵۰ گرم (حدودا ۳/۴ لیوان)
ثعلب ۲ گرم (حدودا ۱ ق چ) ( در لوازم قنادی ها و عطاری ها موجود هست)
گلاب ۲ ق غ
زعفران ۱ ق غ
خامه ۵۰ گرم (در صورت تمایل)
پسته به میزان لازم در صورت تمایل

نکات : ثعلب برای کشدار شدن و بسته شدن بستنی لازم هستش . لطفا میزان رو دقیق بریزید کمتر بریزید بستنی بسته نمیشه . بیشتر بریزید بستنی یخ می زنه و یخی میشه .
لطفا میزان شکر رو تغییر ندید شیرینیش کافیه . کم و زیاد کردن شکر باعث بسته نشدن بستنی میشه .

ثعلب و شکر رو مخلوط کردم . شیر رو داخل طرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم تا بجوشه وقتی شروع به جوشیدن کرد، مخلوط ثعلب و شکر رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم . کمی روی حرارت بمونه تا کمی غلیظ بشه .
از حرارت برداشتم و گلاب و زعفران رو اضافه کردم . کمی که توی محیط خنک شد گذاشتم فریزر . زمانی که دیدید بستنی شروع کرد از اطراف به بسته شدن مجدد از فریزر بردارید و با قاشق چوبی از اطراف به مرکز بیارید . 
این تایم اصلا دقیق نمیشه گفت به خنک کنندگی یخچال ها مربوطه . برای من یک ساعت برای هر کسی ممکنه فرق می کنه .
دوباره فریزر قرار دادم و این عمل رو تا ۵ بار تکرار کردم تا زمانی که بسته بشه . هر ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یکبار بیرون آوردم جا به جا می کردم با قاشق و باز فریزر .
خامه صبحانه رو کمی با چنگال زدم روی یه کیسه فریزر پهن کردم و گذاشتم فریزر تا یخ بزنه و بعد خرد کردم .
نوبت اخر که بستنی رو بیرون آوردم خامه خرد شده و کمی پسته اضافه کردم و دیگه گذاشتم فریزر تا ۳ الی ۴ ساعت .
حدودا تایم از صبح تا شب می خواد حدودا بین ۸ تا ۱۰ ساعت . این تایم خیلی تقریبیه و باز تاکید می کنم که به فریزرتون مربوطه .
وقتی بستنی بست داخل ظرف ریختم و آماده سرو جای همگی سبز .
#بستنی#سالاد#آشپزی#تابستون#غذا#غذاهای_خوشمزه
#غذای_ایرانی #کدبانوی_ایرانی #کدبانوی_هنرمند #کدبانوی_امروزی #خورشت#خونه_داری#سلیقه#میوه_آرایی #درست_کردن_کیک #آشپزی_آسان #آشپزی_کردن#دستور_آشپزی #دستور  @khanoom_gol_90 @khanoom_gol_90 @khanoom_gol_90
  • .
    تو این هوای گرم یه بستنی خوشمزه حسابی میچسبه...
    دستور از بانوی عزیز
    @masoumehrasouli
    #بستنی_سنتی

    برای ۳ نفر
    شیر پر چرب نیم لیتر (حدودا ۲ لیوان)
    شکر ۱۵۰ گرم (حدودا ۳/۴ لیوان)
    ثعلب ۲ گرم (حدودا ۱ ق چ) ( در لوازم قنادی ها و عطاری ها موجود هست)
    گلاب ۲ ق غ
    زعفران ۱ ق غ
    خامه ۵۰ گرم (در صورت تمایل)
    پسته به میزان لازم در صورت تمایل

    نکات : ثعلب برای کشدار شدن و بسته شدن بستنی لازم هستش . لطفا میزان رو دقیق بریزید کمتر بریزید بستنی بسته نمیشه . بیشتر بریزید بستنی یخ می زنه و یخی میشه .
    لطفا میزان شکر رو تغییر ندید شیرینیش کافیه . کم و زیاد کردن شکر باعث بسته نشدن بستنی میشه .

    ثعلب و شکر رو مخلوط کردم . شیر رو داخل طرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم تا بجوشه وقتی شروع به جوشیدن کرد، مخلوط ثعلب و شکر رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم . کمی روی حرارت بمونه تا کمی غلیظ بشه .
    از حرارت برداشتم و گلاب و زعفران رو اضافه کردم . کمی که توی محیط خنک شد گذاشتم فریزر . زمانی که دیدید بستنی شروع کرد از اطراف به بسته شدن مجدد از فریزر بردارید و با قاشق چوبی از اطراف به مرکز بیارید .
    این تایم اصلا دقیق نمیشه گفت به خنک کنندگی یخچال ها مربوطه . برای من یک ساعت برای هر کسی ممکنه فرق می کنه .
    دوباره فریزر قرار دادم و این عمل رو تا ۵ بار تکرار کردم تا زمانی که بسته بشه . هر ۴۵ تا ۶۰ دقیقه یکبار بیرون آوردم جا به جا می کردم با قاشق و باز فریزر .
    خامه صبحانه رو کمی با چنگال زدم روی یه کیسه فریزر پهن کردم و گذاشتم فریزر تا یخ بزنه و بعد خرد کردم .
    نوبت اخر که بستنی رو بیرون آوردم خامه خرد شده و کمی پسته اضافه کردم و دیگه گذاشتم فریزر تا ۳ الی ۴ ساعت .
    حدودا تایم از صبح تا شب می خواد حدودا بین ۸ تا ۱۰ ساعت . این تایم خیلی تقریبیه و باز تاکید می کنم که به فریزرتون مربوطه .
    وقتی بستنی بست داخل ظرف ریختم و آماده سرو جای همگی سبز .
    #بستنی #سالاد #آشپزی #تابستون #غذا #غذاهای_خوشمزه
    #غذای_ایرانی #کدبانوی_ایرانی #کدبانوی_هنرمند #کدبانوی_امروزی #خورشت #خونه_داری #سلیقه #میوه_آرایی #درست_کردن_کیک #آشپزی_آسان #آشپزی_کردن #دستور_آشپزی #دستور @khanoom_gol_90 @khanoom_gol_90 @khanoom_gol_90
  •  45  1  7 hours ago

Top #بستنی Posts

  • ‌
نان ارده و گردو 🍞‌
‌
(فیلم روش پیچیدنشو درپست بعد ببینید)‌
‌
مواد لازم:👇‌
شیر یک دوم پیمانه‌
مخمر یک دوم ق غ‌
ماست یک چهارم پیمانه‌
شکر سه ق غ‌
تخم مرغ یک عدد‌
روغن مایع دو ق غ‌
نمک یک چهارم ق چ‌
آرد سفید به میزان لازم ‌
حدود دو و یک سوم پ (ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه)
‌
مواد میانی نان:👇‌
اَرده چهار ق س‌
کره ذوب شده  پنجاه گرم‌
شکر قهوه ای یا سفید صدو بیست گرم(یک دوم پیمانه) من شکر قهوه ای ریختم‌
مغز گردو پودر شده یک پ(میتونید گردو رو نیمکوب کنید تا موقع خوردن زیر دندون بیاد و اونو حس کنید)
‌
💥پیمانه میتونه استاندارد باشه.من از لیوان دسته دار فرانسوی به حجم ۲۵۰ میلی لیتر استفاده کردم
‌
طرز تهیه:👇 ‌
شیر ولرم را با ۱ ق از شکر و مخمر مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند و عمل آید.(اگه مخمر فوریه نیاز به عمل آوری نیست)در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ و بقیه شکر و روغن و ماست و نمک را مخلوط کرده و مخمر عمل آمده را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا جایی که خمیر چسبنده نباشد و در محیط آشپزخانه استراحت دهید تا خمیر حجیم شود.
سپس پف خمیر را گرفته  خمیر رو دو قسمت کنید هر قسمت رو با وردنه بصورت دایره ای باز کنید اولی رو روی کاغذ بذارین. روی خمیر اولی نصفی از کره بمالید.ارده پخش کنید و شکر قهوه ای.در آخر مغز گرده رو در همه جا پخش کنید و خمیر دوم روش بذارین و بقیه کره،ارده،شکر و مغز گردو رو بریزید حالا یه استکان وسط خمیر بذارین و اطرافش رو به ۱۶ قسمت مساوی با کاتر برش بزنید حالا هر قسمت رو دوتا دوتا روی هم قرار بدین و تاب بدین و بعد بپیچونید تا شکل گل در بیاد و یه قسمت رو در وسط بذارین هفت گل دیگه در اطراف. روی خمیر رو بپوشونید تا حجیم بشه بعد رومال (تخم مرغ و یه قاشق شیر و کمی وانیل) بزنید و سپس در فری که از قبل با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه قرار بدین.این نان شیرین و مقوی است همراه با یه فنجان چای، صبحانه و یا عصرانه دلچسبی خواهد بود.‌
‌
ازبانوی نمونه @najmeh_shariat‌
‌
جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:👇‌‌‌
‌
@banooyenemoone1
@banooyenemoone1
@banooyenemoone1‌

کانال تلگرام مارا باهمین نام سرچ کنید 👆‌‌‌
‌ ‌ ‌
‌ ‌
‌
‌
‌ ‌
‌
‌
‌
‌
#هنرآشپزی  #آشپزی_آسان #خوشمزه  #تبلیغات#غذا#دخترونه #دسر#آشپزی_مدرن #دستپخت#بستنی#غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #شیرینی  #نان_حجیم #آشپزی  #آشپزی_خاص #غذای_ملل #نان_خانگی #ژله #شام #خورشت #سمبوسه #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ#نان#نان_مغزدار

  • نان ارده و گردو 🍞‌

    (فیلم روش پیچیدنشو درپست بعد ببینید)‌

    مواد لازم:👇‌
    شیر یک دوم پیمانه‌
    مخمر یک دوم ق غ‌
    ماست یک چهارم پیمانه‌
    شکر سه ق غ‌
    تخم مرغ یک عدد‌
    روغن مایع دو ق غ‌
    نمک یک چهارم ق چ‌
    آرد سفید به میزان لازم ‌
    حدود دو و یک سوم پ (ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه)

    مواد میانی نان:👇‌
    اَرده چهار ق س‌
    کره ذوب شده پنجاه گرم‌
    شکر قهوه ای یا سفید صدو بیست گرم(یک دوم پیمانه) من شکر قهوه ای ریختم‌
    مغز گردو پودر شده یک پ(میتونید گردو رو نیمکوب کنید تا موقع خوردن زیر دندون بیاد و اونو حس کنید)

    💥پیمانه میتونه استاندارد باشه.من از لیوان دسته دار فرانسوی به حجم ۲۵۰ میلی لیتر استفاده کردم

    طرز تهیه:👇 ‌
    شیر ولرم را با ۱ ق از شکر و مخمر مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند و عمل آید.(اگه مخمر فوریه نیاز به عمل آوری نیست)در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ و بقیه شکر و روغن و ماست و نمک را مخلوط کرده و مخمر عمل آمده را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا جایی که خمیر چسبنده نباشد و در محیط آشپزخانه استراحت دهید تا خمیر حجیم شود.
    سپس پف خمیر را گرفته خمیر رو دو قسمت کنید هر قسمت رو با وردنه بصورت دایره ای باز کنید اولی رو روی کاغذ بذارین. روی خمیر اولی نصفی از کره بمالید.ارده پخش کنید و شکر قهوه ای.در آخر مغز گرده رو در همه جا پخش کنید و خمیر دوم روش بذارین و بقیه کره،ارده،شکر و مغز گردو رو بریزید حالا یه استکان وسط خمیر بذارین و اطرافش رو به ۱۶ قسمت مساوی با کاتر برش بزنید حالا هر قسمت رو دوتا دوتا روی هم قرار بدین و تاب بدین و بعد بپیچونید تا شکل گل در بیاد و یه قسمت رو در وسط بذارین هفت گل دیگه در اطراف. روی خمیر رو بپوشونید تا حجیم بشه بعد رومال (تخم مرغ و یه قاشق شیر و کمی وانیل) بزنید و سپس در فری که از قبل با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه قرار بدین.این نان شیرین و مقوی است همراه با یه فنجان چای، صبحانه و یا عصرانه دلچسبی خواهد بود.‌

    ازبانوی نمونه @najmeh_shariat

    جدیدترین آشپزی هارو اینجا ببینید:👇‌‌‌

    @banooyenemoone1
    @banooyenemoone1
    @banooyenemoone1

    کانال تلگرام مارا باهمین نام سرچ کنید 👆‌‌‌
    ‌ ‌ ‌
    ‌ ‌


    ‌ ‌




    #هنرآشپزی #آشپزی_آسان #خوشمزه #تبلیغات #غذا #دخترونه #دسر #آشپزی_مدرن #دستپخت #بستنی #غذای_سالم #غذای_ایرانی #ناهار #غذای_خانگی #شیرینی #نان_حجیم #آشپزی #آشپزی_خاص #غذای_ملل #نان_خانگی #ژله #شام #خورشت #سمبوسه #تزیین_غذا #چاشنی #لذیذ #نان #نان_مغزدار
  •  4,082  38  21 hours ago
  • ((وافل لته))
رفتیم فلاح  جشنه یک سالگی وافل لته😊
اینجا انواع وافل و بستنی رو دارند که حالا تو پست بعدی ویدیو شون رو میزام و بیشتر براتون توضیح میدم.
جاتون حسابی خالی بود😍
.
پیجشون:
@wafflelatte.ir .
جهت دریافت نمایندگی میتونید  با شماره زیر تماس بفرمایید ‭
‭+98 912 017 7663‬
آدرس:
فلاح بیست متری ابوذر خیابان ۱۶ متری عیوض خانی (میدان گلچین) نبش کوچه احسانی .
#تیستی_فلاح #تیستی_پلاس #بستنی #وافل
  • ((وافل لته))
    رفتیم فلاح جشنه یک سالگی وافل لته😊
    اینجا انواع وافل و بستنی رو دارند که حالا تو پست بعدی ویدیو شون رو میزام و بیشتر براتون توضیح میدم.
    جاتون حسابی خالی بود😍
    .
    پیجشون:
    @wafflelatte.ir .
    جهت دریافت نمایندگی میتونید با شماره زیر تماس بفرمایید ‭
    ‭+98 912 017 7663‬
    آدرس:
    فلاح بیست متری ابوذر خیابان ۱۶ متری عیوض خانی (میدان گلچین) نبش کوچه احسانی .
    #تیستی_فلاح #تیستی_پلاس #بستنی #وافل
  •  11,545  112  14 July, 2019
  • ‌‌
از ۱ تا ۲۰ چند میدید ؟🤔
‌‌
🍫🌰شیرینی برشی کوچک🌰🍫
دیگه نگران نباشین که کیکتون خوب در نیومده و 
یا خرد میشه و باب دلتون نیست باهاشون برشهای کوچولو و خوشمزه برای پذیرایی درست کنین😍.
‌‌
🍴مواد لازم🍴
مقداری کیک که در دسترس دارید یا از کیکهای قبلی که باقی مانده
۱ مشت مغز فندق یا پسته خرد شده
۳ قاشق غذاخوری شکلات نوتلا یا صبحانه 
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ قاشق چایخوری قهوه
مقداری شیر که هنگام ورز دادن و ترکیب کردن مقدار کافی آن را متوجه میشوید.
‌‌
👈برای روی شیرینی
 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ۱۰۰ گرم شکلات ریخته و به روش بن ماری آب کنید و به هم بزنید تا
با هم ترکیب شوند.
‌‌
🔥طرز تهیه🔥
کیکها را با دست خوب خرد کنید و  کره را آب کنید
و با بقیه مواد دیگر با هم ترکیب کنید تا به خورد هم 
بروند و خوب یکدست و منسجم شوند .مخلوط کیک را در یک ظرف پیرکس یا قالب کیک که سلفون کشیده اید
بریزید و با دست فشار دهید و صاف کنید.بعد از اینکه 3تا 4 ساعت در فریزر گذاشتید (خودش رو بست و سفت شد) از فریزر در آورید .در ظرف پذیرایی برگردانید برش بزنید و قبل از اینکه نرم شوند یک طرف آنها را به شکلات آغشته کنید و بعد از اینکه شکلات روی آنها کمی سفت شد روی آنها را با پودر پسته تزیین کنید. نوش جان❤
‌‌
از @muhallebinindibi
ترجمه از @ashpaziturki

#آشپزی #غذای_ایرانی #خوشمزه #کباب #بستنی #پیتزا #تستر #سرآشپز #غذای_سالم #غذای_شمالی#صبحانه#نهار#شام
#لذیذ#کدبانو#ژله#کیک#فست_فود#رستوران#دسر#شکلات#آموزش
#کیک_تولد#خوراکی
سلام دوستان پیج اول ما رو فالوکنید 😍
یه عالمه دستور پخت غذا خوشمزه توش هستش 🍔🥘🍟
@sofreh_khoshmaze 
@sofreh_khoshmaze 
@sofreh_khoshmaze
@sofreh_khoshmaze
پیج جدید زدیم👰
پیج مدل عروس فالو کنید 🙏
بهترین عکس مد روز دنیا😍
@model_aro0s_
@model_aro0s_
@model_aro0s_
@model_aro0s_ 
@model_aro0s_
  • ‌‌
    از ۱ تا ۲۰ چند میدید ؟🤔
    ‌‌
    🍫🌰شیرینی برشی کوچک🌰🍫
    دیگه نگران نباشین که کیکتون خوب در نیومده و
    یا خرد میشه و باب دلتون نیست باهاشون برشهای کوچولو و خوشمزه برای پذیرایی درست کنین😍.
    ‌‌
    🍴مواد لازم🍴
    مقداری کیک که در دسترس دارید یا از کیکهای قبلی که باقی مانده
    ۱ مشت مغز فندق یا پسته خرد شده
    ۳ قاشق غذاخوری شکلات نوتلا یا صبحانه
    ۱ قاشق غذاخوری کره
    ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
    ۱ قاشق چایخوری قهوه
    مقداری شیر که هنگام ورز دادن و ترکیب کردن مقدار کافی آن را متوجه میشوید.
    ‌‌
    👈برای روی شیرینی
     2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ۱۰۰ گرم شکلات ریخته و به روش بن ماری آب کنید و به هم بزنید تا
    با هم ترکیب شوند.
    ‌‌
    🔥طرز تهیه🔥
    کیکها را با دست خوب خرد کنید و  کره را آب کنید
    و با بقیه مواد دیگر با هم ترکیب کنید تا به خورد هم
    بروند و خوب یکدست و منسجم شوند .مخلوط کیک را در یک ظرف پیرکس یا قالب کیک که سلفون کشیده اید
    بریزید و با دست فشار دهید و صاف کنید.بعد از اینکه 3تا 4 ساعت در فریزر گذاشتید (خودش رو بست و سفت شد) از فریزر در آورید .در ظرف پذیرایی برگردانید برش بزنید و قبل از اینکه نرم شوند یک طرف آنها را به شکلات آغشته کنید و بعد از اینکه شکلات روی آنها کمی سفت شد روی آنها را با پودر پسته تزیین کنید. نوش جان❤
    ‌‌
    از @muhallebinindibi
    ترجمه از @ashpaziturki

    #آشپزی #غذای_ایرانی #خوشمزه #کباب #بستنی #پیتزا #تستر #سرآشپز #غذای_سالم #غذای_شمالی #صبحانه #نهار #شام
    #لذیذ #کدبانو #ژله #کیک #فست_فود #رستوران #دسر #شکلات #آموزش
    #کیک_تولد #خوراکی
    سلام دوستان پیج اول ما رو فالوکنید 😍
    یه عالمه دستور پخت غذا خوشمزه توش هستش 🍔🥘🍟
    @sofreh_khoshmaze
    @sofreh_khoshmaze
    @sofreh_khoshmaze
    @sofreh_khoshmaze
    پیج جدید زدیم👰
    پیج مدل عروس فالو کنید 🙏
    بهترین عکس مد روز دنیا😍
    @model_aro0s_
    @model_aro0s_
    @model_aro0s_
    @model_aro0s_
    @model_aro0s_
  •  3,664  51  20 hours ago
  • 🙈😍 تُپُل ترین معجونی که تو عمرتون دیدین
+ 🎁 هدیه برای یک نفر از لایک کننده ها و یک نفر از کسایی که نظرشون رو کامنت میذارن.
برنده ها به قید قرعه مهمون ویتامینه آدرین به صرف معجون هرکول میشن. 😎
⚠️ نتیجه قرعه کشی پنجشنبه ۲۷ تیر در استوری و هایلایت هدیه فودیسم اعلام میشه.
➖➖➖➖
ویتامینه آدرین بزرگترین و حجیم ترین معجون هایی رو داره که تا به حال دیدین.. 😲
البته قبلاً هم بهتون معرفیش کرده بودیم اما اون معجونی که اول ویدیو دیدین رو جدید به منوشون اضافه کردن.
🆔 @vitamine.adrian
اون معجون دومی که تو ویدیو دیدین اسمش معجون هرکوله. قیمتشم ۴۰ تومنه.
برای ۳ نفر (تا حد ترکیدن😅) تا ۴ نفر مناسبه.
کلی بستنی معجون و موز و مغزه و کنجد و پودر نارگیل و عسل داشت داخلش 😍
اون معجون اول ویدیو هم اسمش کارن هست که یه هیئت رو جواب میده😂
قیمتشم ۱۰۰ هزار تومنه...
ولی من در کل بهتون معجون هرکول رو پیشنهاد میکنم 👌😍
معجون های کوچیک تر و ارزون تر هم دارن که امروز تو استوری براتون میذارم عکس و قیمت هاشون رو.
➖➖➖➖
📌 آدرسشون: تهران، ستارخان، خ شهر آرا، پایین تر از اداره گذرنانه، ویتامینه آدرین (جنب بمب مهران)
🕓 ماه رمضون از افطار تا سحر باز هستن.
🆔 @vitamine.adrian
➖➖➖➖
👉 @foodism.ir
#فودیسم #معجون #ویتامینه #بستنی #شیرپسته #بمب_مهران #خوشمزه #خوشمزه #foodism #icecream #persianfoods #persianfood #majoon
  • 🙈😍 تُپُل ترین معجونی که تو عمرتون دیدین
    + 🎁 هدیه برای یک نفر از لایک کننده ها و یک نفر از کسایی که نظرشون رو کامنت میذارن.
    برنده ها به قید قرعه مهمون ویتامینه آدرین به صرف معجون هرکول میشن. 😎
    ⚠️ نتیجه قرعه کشی پنجشنبه ۲۷ تیر در استوری و هایلایت هدیه فودیسم اعلام میشه.
    ➖➖➖➖
    ویتامینه آدرین بزرگترین و حجیم ترین معجون هایی رو داره که تا به حال دیدین.. 😲
    البته قبلاً هم بهتون معرفیش کرده بودیم اما اون معجونی که اول ویدیو دیدین رو جدید به منوشون اضافه کردن.
    🆔 @vitamine.adrian
    اون معجون دومی که تو ویدیو دیدین اسمش معجون هرکوله. قیمتشم ۴۰ تومنه.
    برای ۳ نفر (تا حد ترکیدن😅) تا ۴ نفر مناسبه.
    کلی بستنی معجون و موز و مغزه و کنجد و پودر نارگیل و عسل داشت داخلش 😍
    اون معجون اول ویدیو هم اسمش کارن هست که یه هیئت رو جواب میده😂
    قیمتشم ۱۰۰ هزار تومنه...
    ولی من در کل بهتون معجون هرکول رو پیشنهاد میکنم 👌😍
    معجون های کوچیک تر و ارزون تر هم دارن که امروز تو استوری براتون میذارم عکس و قیمت هاشون رو.
    ➖➖➖➖
    📌 آدرسشون: تهران، ستارخان، خ شهر آرا، پایین تر از اداره گذرنانه، ویتامینه آدرین (جنب بمب مهران)
    🕓 ماه رمضون از افطار تا سحر باز هستن.
    🆔 @vitamine.adrian
    ➖➖➖➖
    👉 @foodism.ir
    #فودیسم #معجون #ویتامینه #بستنی #شیرپسته #بمب_مهران #خوشمزه #خوشمزه #foodism #icecream #persianfoods #persianfood #majoon
  •  15,602  1,021  18 hours ago
  • .
سلام دوست جونیا🙋‍♀️🙋‍♀️
.
#کیک_موس_شکلاتی

یه دسر شیک و بسیار خوشمزه مناسب برای #کافیشاپ .
.
درست کردن این دسر دو مرحله داره 
1_درست کردن کیک شکلاتی  2_درست کردن موس شکلاتی
یکم حوصله میخواد ولی نتیجه ش بینظره 
اول از همه یه کیک شکلاتی با هر دستوری که بلدین رو درست کنین . بعد از خنک شدن کیک ،موس شکلاتی و رو کیک میریزیم و میزاریم یخچال تا کامل خودش رو بگیره،دستور کیک شکلاتی تو پیج هست
مواد لازم
.
 #موس_شکلاتی

شیر 1/2 لیوان 
سفیده تخم مرغ 3 عدد
شکلات تلخ 250 گرم 
خامه قنادی 250 گرم 
پودر ژلاتین 2 ق غ 
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ رو  با همزن میزنیم تا پفکی بشه و از ظرف نریزه بعد میذاریم یخچال 
خامه قنادی رو فرم میدیم بعد اونم میذاریم یخچال .
شکلاتو خورد میکنیم و روی بخار کتری بنماری میکنیم 
حالا پودر ژلاتین رو روی چند ق غ آب میریزیم بعد که اسفنجی شد بنماری میکنیم و کنار میذاریم‌
شیر رو توی یه ظرف مناسب میریزیم و میذاریم تا جوش بیاد . شکلات بنماری رو به شیر اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه . 
بعد ژلاتین رو هم میریزیم ومخلوط میکنیم .خامه رو طی چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم .
حالا نوبت اضافه کردن‌سفیده س . اینجا میتونیم از همزن برقی استفاده کنیم تا مایه موس یکدست بشه .
حالا این موس خوشمزه شکلاتی رو داخل قالب و روی کیکمون میریزیم و 3 الی 4 ساعت زمان میدیم تا کاملا سفت بشه و خودشو بگیره .
واااااااقعا عالی و بینظیره .
برش میدیم و خیلی راحت به ظرف سرو منتقل میکنیم .برای تزیینش هم من از گاناش استفاده کردم .نووووووش جان

نکته :

از این موس شکلاتی برای انواع دسر و تزیین کیک و یا فلینگ کیک میتونین استفاده کنین .
اگر از اکسپلور می‌بینید ما را دنبال کنید 👇👇👇👇👇👇👇
@mazze_lux_
@mazze_lux_
@mazze_lux_ 
@mazze_lux_ .
.
.

#آشپزی #غذای_ایرانی #خوشمزه #کباب #بستنی #پیتزا #تستر #سرآشپز #غذای_سالم #غذای_شمالی#صبحانه#نهار#شام
#لذیذ#کدبانو#ژله#کیک#فست_فود#رستوران#دسر#شکلات#آموزش
#کیک_تولد#خوراکی
سلام دوستان پیج اول ما رو فالوکنید 😍
یه عالمه دستور پخت غذا خوشمزه توش هستش 🍔🥘🍟
  • .
    سلام دوست جونیا🙋‍♀️🙋‍♀️
    .
    #کیک_موس_شکلاتی

    یه دسر شیک و بسیار خوشمزه مناسب برای #کافیشاپ .
    .
    درست کردن این دسر دو مرحله داره
    1_درست کردن کیک شکلاتی 2_درست کردن موس شکلاتی
    یکم حوصله میخواد ولی نتیجه ش بینظره
    اول از همه یه کیک شکلاتی با هر دستوری که بلدین رو درست کنین . بعد از خنک شدن کیک ،موس شکلاتی و رو کیک میریزیم و میزاریم یخچال تا کامل خودش رو بگیره،دستور کیک شکلاتی تو پیج هست
    مواد لازم
    .
    #موس_شکلاتی

    شیر 1/2 لیوان
    سفیده تخم مرغ 3 عدد
    شکلات تلخ 250 گرم
    خامه قنادی 250 گرم
    پودر ژلاتین 2 ق غ
    طرز تهیه :
    سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا پفکی بشه و از ظرف نریزه بعد میذاریم یخچال
    خامه قنادی رو فرم میدیم بعد اونم میذاریم یخچال .
    شکلاتو خورد میکنیم و روی بخار کتری بنماری میکنیم
    حالا پودر ژلاتین رو روی چند ق غ آب میریزیم بعد که اسفنجی شد بنماری میکنیم و کنار میذاریم‌
    شیر رو توی یه ظرف مناسب میریزیم و میذاریم تا جوش بیاد . شکلات بنماری رو به شیر اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه .
    بعد ژلاتین رو هم میریزیم ومخلوط میکنیم .خامه رو طی چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم .
    حالا نوبت اضافه کردن‌سفیده س . اینجا میتونیم از همزن برقی استفاده کنیم تا مایه موس یکدست بشه .
    حالا این موس خوشمزه شکلاتی رو داخل قالب و روی کیکمون میریزیم و 3 الی 4 ساعت زمان میدیم تا کاملا سفت بشه و خودشو بگیره .
    واااااااقعا عالی و بینظیره .
    برش میدیم و خیلی راحت به ظرف سرو منتقل میکنیم .برای تزیینش هم من از گاناش استفاده کردم .نووووووش جان

    نکته :

    از این موس شکلاتی برای انواع دسر و تزیین کیک و یا فلینگ کیک میتونین استفاده کنین .
    اگر از اکسپلور می‌بینید ما را دنبال کنید 👇👇👇👇👇👇👇
    @mazze_lux_
    @mazze_lux_
    @mazze_lux_
    @mazze_lux_ .
    .
    .

    #آشپزی #غذای_ایرانی #خوشمزه #کباب #بستنی #پیتزا #تستر #سرآشپز #غذای_سالم #غذای_شمالی #صبحانه #نهار #شام
    #لذیذ #کدبانو #ژله #کیک #فست_فود #رستوران #دسر #شکلات #آموزش
    #کیک_تولد #خوراکی
    سلام دوستان پیج اول ما رو فالوکنید 😍
    یه عالمه دستور پخت غذا خوشمزه توش هستش 🍔🥘🍟
  •  2,790  89  18 hours ago
  • .
#رنگینک 
خرما حدود چهارصد و پنجاه گرم _ آرد گندم یک و نیم لیوان_ کره پنجاه گرم __ روغن مقدار لازم __ مغز گردو به مقدار لازم ، هل و دارچین به میزان لازم پودر قند به میزان لازم( اخه اندازه روغن بستگی به نوع ارد داره که چقدر روغن میخوره تا به غلظت مورد نظر برسه 
ابتدا هسته خرما را آن خارج کنید ( اگر پوست خرما زبر بود اونم درمیارم اما اینبار خرماها واقعا نرم بود برای رنگینک خرمای نرم خوشمزس) سپس گردو بجای هسته‌ی خرما داخلش گذاشتم . ظرفی مناسب انتخاب کنید و خرماها را کنار هم بصورت ایستاده یا خوابیده کنار هم بچینید بطوری که تمام ظرف را پر کند اما حدود دو سانتی‌متر از لبه ظرف فاصله داشته باشد برای سرریز بقیه مواد. ظرف گود هم میتونید انتخاب کنید ( از این پیرکسا) 
اول ارد را درون تابه ریختم کمی تفت دادم باید حرارت ملایم باشه که خامی ارد گرفته بشه و بوی خوبی ازَش بلند بشه . بعدش آرد را الک کردم که گوله نشه 
کره و روغن را درون تابه بریزد و بگذارید کمی داغ شود ( اگر بخوام رنگینک قالبی درست کنم فقط کره میریزیم ولی اگر بخوام بشقابی باشه مخلوط کره و روغن که روان باشه با کره عطر و بوی بهتری داره اما ماندگاری کره کمتره ) سپس آرد الک شده را کم کم به روغن اضافه کنید و اجازه دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن از بین برود( چون نوع آرد ها متفاوته وقتی مخلوط کردم دیدم دوباره روغن میخواد پس کم کم بهش اضافه کردم ) در آخر آرد و روغن باید شل‌تر از حلوا باشد اگر سفت بود کمی دیگر روغن به آن بیافزایید.سپس دو ق ارده و یک ق غ شیره خرما ( البته من شیره ریختم چون میخواستم پودر قند کمتر استفاده بشه دلخواهه شما میتونید ارده هم نریزید ضروری نیست اما خوشمزه شد ) و در اخر هم یک ق چ پودر هل ریختم و این حلوای داغ را روی خرمای درون ظرفمون میریزیم تا بین خرماها نفوذ کنه و بعد مواد را با پشت قاشق صاف میکنیم 
برای تزیین می‌توانید از دارچین و پودر قند و کنجد بو داده استفاده کنید.
از @atefeh.ghanbarei
.
برای ادامه ی بهتر لطفاً با لایک هاتون از ما حمایت کنید 🌸🌸
❤ لطفاً پیج ما رو به دوستاتون معرفی کنید👇👇
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
#کدبانو#کلیپ#ناهار#خانگی#تبلیغ_ارزان#شام#صبحانه#استارتر#آبمیوه#بستنی#خورشت#خوراک#گیاهی#کباب#سفره_آرایی#میوه_آرایی#سوخاری#ژله
#yummy
  • .
    #رنگینک
    خرما حدود چهارصد و پنجاه گرم _ آرد گندم یک و نیم لیوان_ کره پنجاه گرم __ روغن مقدار لازم __ مغز گردو به مقدار لازم ، هل و دارچین به میزان لازم پودر قند به میزان لازم( اخه اندازه روغن بستگی به نوع ارد داره که چقدر روغن میخوره تا به غلظت مورد نظر برسه 
    ابتدا هسته خرما را آن خارج کنید ( اگر پوست خرما زبر بود اونم درمیارم اما اینبار خرماها واقعا نرم بود برای رنگینک خرمای نرم خوشمزس) سپس گردو بجای هسته‌ی خرما داخلش گذاشتم . ظرفی مناسب انتخاب کنید و خرماها را کنار هم بصورت ایستاده یا خوابیده کنار هم بچینید بطوری که تمام ظرف را پر کند اما حدود دو سانتی‌متر از لبه ظرف فاصله داشته باشد برای سرریز بقیه مواد. ظرف گود هم میتونید انتخاب کنید ( از این پیرکسا) 
    اول ارد را درون تابه ریختم کمی تفت دادم باید حرارت ملایم باشه که خامی ارد گرفته بشه و بوی خوبی ازَش بلند بشه . بعدش آرد را الک کردم که گوله نشه 
    کره و روغن را درون تابه بریزد و بگذارید کمی داغ شود ( اگر بخوام رنگینک قالبی درست کنم فقط کره میریزیم ولی اگر بخوام بشقابی باشه مخلوط کره و روغن که روان باشه با کره عطر و بوی بهتری داره اما ماندگاری کره کمتره ) سپس آرد الک شده را کم کم به روغن اضافه کنید و اجازه دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن از بین برود( چون نوع آرد ها متفاوته وقتی مخلوط کردم دیدم دوباره روغن میخواد پس کم کم بهش اضافه کردم ) در آخر آرد و روغن باید شل‌تر از حلوا باشد اگر سفت بود کمی دیگر روغن به آن بیافزایید.سپس دو ق ارده و یک ق غ شیره خرما ( البته من شیره ریختم چون میخواستم پودر قند کمتر استفاده بشه دلخواهه شما میتونید ارده هم نریزید ضروری نیست اما خوشمزه شد ) و در اخر هم یک ق چ پودر هل ریختم و این حلوای داغ را روی خرمای درون ظرفمون میریزیم تا بین خرماها نفوذ کنه و بعد مواد را با پشت قاشق صاف میکنیم 
    برای تزیین می‌توانید از دارچین و پودر قند و کنجد بو داده استفاده کنید.
    از @atefeh.ghanbarei
    .
    برای ادامه ی بهتر لطفاً با لایک هاتون از ما حمایت کنید 🌸🌸
    ❤ لطفاً پیج ما رو به دوستاتون معرفی کنید👇👇
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    #کدبانو #کلیپ #ناهار #خانگی #تبلیغ_ارزان #شام #صبحانه #استارتر #آبمیوه #بستنی #خورشت #خوراک #گیاهی #کباب #سفره_آرایی #میوه_آرایی #سوخاری #ژله
    #yummy
  •  1,359  14  15 hours ago
  • .
#کیک_‌هویج_‌گردو_‌کرمدار یه کیک خوشمزه و مجلسی. امیدوارم درست کنید و از سرو کردنش برای عزیزانتون لذت ببرید.
(برای قالب ۲۵×۳۵)

شکر  یک و نیم پیمانه 
روغن‌مایع  یک پیمانه
تخم مرغ  چهار عدد
وانیل نصف ق چ
هویج ریز رنده شده یک پیمانه
ماست کم چرب یک پیمانه
 آرد  دو و نیم پیمانه
دارچین  دو  ق غ
پکینگ پودر  دو ق م
گردو خرد شده نصف پیمانه. .

شکر را بهمراه روغن مایع همزده سپس  تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کرده وهربار خوب هم میزنیم  وانیل رو بهمراه آخرین تخم مرغ اضافه میکنیم بعد ماست را اضافه کرده هم میزنیم +هویج ریز رنده شده را هم افزوده و با مواد مخلوط میکنیم آرد و دارچین و پکینگ پودر را هم  مخلوط و داخل مواد الک کرده و بصورت دورانی هم میزنیم در آخر گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کرده و فولد میکنیم مواد کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقیقه  میپزیم (چون درجه حرارت فرها متفاوت هست طبق آشنایی که فرتون دارید درجه رو تنظیم کنید) 
بعد از پخت کیک را از فر بیرون میاریم و میزاریم تا کاملا خنک بشه بعد مواد رویه کیک را درست کرده بصورت داغ روی کیک خنک شده میریزیم و به مدت سه چهار ساعت داخل یخچال گذاشته بعد به دلخواه تزئین کرده و برش میزنیم .
.
👈مواد رویه کیک
شیر ۴  لیوان
نشاسته ۳ ق غ
آرد یک و نیم ق غ
شکر ۶ ق غ
خامه ۱ ق غ
وانیل نوک ق م
همه مواد بغیر از وانیل رو بصورت سرد با هم مخلوط میکنیم و روی شعله گذاشته مرتب هم میزنیم تا بصورت فرنی،غلیظ بشه مواد رو از روی شعله برداشته وانیل رو بهش اضافه میکنیم.
.از @na_de_re
برای ادامه ی بهتر لطفاً با لایک هاتون از ما حمایت کنید 🌸🌸
❤ لطفاً پیج ما رو به دوستاتون معرفی کنید👇👇
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
@ashpazi_clip43
#کدبانو#کلیپ#ناهار#خانگی#تبلیغ_ارزان#شام#صبحانه#استارتر#آبمیوه#بستنی#خورشت#خوراک#گیاهی#کباب#سفره_آرایی#میوه_آرایی#سوخاری#ژله
#yummy
  • .
    #کیک_‌هویج_‌گردو_‌کرمدار یه کیک خوشمزه و مجلسی. امیدوارم درست کنید و از سرو کردنش برای عزیزانتون لذت ببرید.
    (برای قالب ۲۵×۳۵)

    شکر یک و نیم پیمانه
    روغن‌مایع یک پیمانه
    تخم مرغ چهار عدد
    وانیل نصف ق چ
    هویج ریز رنده شده یک پیمانه
    ماست کم چرب یک پیمانه
    آرد دو و نیم پیمانه
    دارچین دو ق غ
    پکینگ پودر دو ق م
    گردو خرد شده نصف پیمانه. .

    شکر را بهمراه روغن مایع همزده سپس تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کرده وهربار خوب هم میزنیم وانیل رو بهمراه آخرین تخم مرغ اضافه میکنیم بعد ماست را اضافه کرده هم میزنیم +هویج ریز رنده شده را هم افزوده و با مواد مخلوط میکنیم آرد و دارچین و پکینگ پودر را هم مخلوط و داخل مواد الک کرده و بصورت دورانی هم میزنیم در آخر گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کرده و فولد میکنیم مواد کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180 به مدت 45 دقیقه میپزیم (چون درجه حرارت فرها متفاوت هست طبق آشنایی که فرتون دارید درجه رو تنظیم کنید)
    بعد از پخت کیک را از فر بیرون میاریم و میزاریم تا کاملا خنک بشه بعد مواد رویه کیک را درست کرده بصورت داغ روی کیک خنک شده میریزیم و به مدت سه چهار ساعت داخل یخچال گذاشته بعد به دلخواه تزئین کرده و برش میزنیم .
    .
    👈مواد رویه کیک
    شیر ۴ لیوان
    نشاسته ۳ ق غ
    آرد یک و نیم ق غ
    شکر ۶ ق غ
    خامه ۱ ق غ
    وانیل نوک ق م
    همه مواد بغیر از وانیل رو بصورت سرد با هم مخلوط میکنیم و روی شعله گذاشته مرتب هم میزنیم تا بصورت فرنی،غلیظ بشه مواد رو از روی شعله برداشته وانیل رو بهش اضافه میکنیم.
    .از @na_de_re
    برای ادامه ی بهتر لطفاً با لایک هاتون از ما حمایت کنید 🌸🌸
    ❤ لطفاً پیج ما رو به دوستاتون معرفی کنید👇👇
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    @ashpazi_clip43
    #کدبانو #کلیپ #ناهار #خانگی #تبلیغ_ارزان #شام #صبحانه #استارتر #آبمیوه #بستنی #خورشت #خوراک #گیاهی #کباب #سفره_آرایی #میوه_آرایی #سوخاری #ژله
    #yummy
  •  2,556  20  14 July, 2019