#торт Instagram Photos & Videos

Hashtag Popularity

31.5
average comments
1.4k
average likes

Latest #торт Posts

  • Армянский след 🐾⠀
⠀
Почему многие армянские блюда не несут армянское название (кюфта,ики бир,татар бораки и т.д.)🤔⠀
⠀
Армянский народ на протяжении многих веков находился под властью персов,турков,арабов,византийцев и вносил в эти народы большую культурную и духовную ценность ,тем самым обогощаяя и развивая эти народы 🌏⠀
⠀
Так же, не осталась в стороне богатая армянская кухня 🥗 ,подарив не только множество блюд, но и внедрив технологии брожения,вываривания ,копчения , засолки 🧀⠀
⠀
Но,ближе к делу ⛷️⠀
Множество армянских блюд готовились на рынках Персии , Османской империи армянскими торгашами ,и названия блюд адаптировались к народу или местности ,допустим шашлык (ики бир)что на персидском означает 1,2 , согласитесь глупо называть блюдо (мек,еркус - что означает счёт на армянском на 1,2)если ты его будешь продавать на рынке персам,это для них будет незнакомо ,и врятли станет хитом продаж 🤔⠀
⠀
Такая же история с кюфтой и ламаджо ⠀
⠀
Те блюда которые готовились дома ,они носили армянские названия ,тупо не было смысла переделывать название ,к примеру (хапама,ариса,тжвжик,назук)⠀
⠀
Не мало было и примеров когда народы сами меняли названия армянских блюд ,что в дальнейшем обоготить свою кухню ,к примеру (толма - долма,пупук - пити,гата - кята)⠀
⠀
В следующий раз подробно разберём блюда и их происхождение 😎⠀
⠀ ⠀
#chefarthur #высокаяармянскаякухня #высокаякухня #кухня #шефповар #сушеф #повар #еда #пища #бургер #пицца #ресторан #кафе #бар #готовка #торт #десерт #шоколад #vladimirmuhin #ivlevchef #alainducasse #gordonramsay #reneredzepi⠀
⠀
  • @chef_arthur_ Profile picture

    @chef_arthur_

    Gordon Ramsay's maze Restaurant, Mayfair - London

    Армянский след 🐾⠀

    Почему многие армянские блюда не несут армянское название (кюфта,ики бир,татар бораки и т.д.)🤔⠀

    Армянский народ на протяжении многих веков находился под властью персов,турков,арабов,византийцев и вносил в эти народы большую культурную и духовную ценность ,тем самым обогощаяя и развивая эти народы 🌏⠀

    Так же, не осталась в стороне богатая армянская кухня 🥗 ,подарив не только множество блюд, но и внедрив технологии брожения,вываривания ,копчения , засолки 🧀⠀

    Но,ближе к делу ⛷️⠀
    Множество армянских блюд готовились на рынках Персии , Османской империи армянскими торгашами ,и названия блюд адаптировались к народу или местности ,допустим шашлык (ики бир)что на персидском означает 1,2 , согласитесь глупо называть блюдо (мек,еркус - что означает счёт на армянском на 1,2)если ты его будешь продавать на рынке персам,это для них будет незнакомо ,и врятли станет хитом продаж 🤔⠀

    Такая же история с кюфтой и ламаджо ⠀

    Те блюда которые готовились дома ,они носили армянские названия ,тупо не было смысла переделывать название ,к примеру (хапама,ариса,тжвжик,назук)⠀

    Не мало было и примеров когда народы сами меняли названия армянских блюд ,что в дальнейшем обоготить свою кухню ,к примеру (толма - долма,пупук - пити,гата - кята)⠀

    В следующий раз подробно разберём блюда и их происхождение 😎⠀
    ⠀ ⠀
    #chefarthur #высокаяармянскаякухня #высокаякухня #кухня #шефповар #сушеф #повар #еда #пища #бургер #пицца #ресторан #кафе #бар #готовка #торт #десерт #шоколад #vladimirmuhin #ivlevchef #alainducasse #gordonramsay #reneredzepi

  •  1  0  1 minute ago
  • Торт ПЫШКА 🍰

#РЕЦЕПТЫ_ОТ_ДОРИ💁‍♀️
.
Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌, оставьте ➕ в комментариях. 
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏼.
Для меня это очень важно😘⠀
Подписывайтесь на меня @resepty_ot_dori💁‍♀️
.
Ингридиенты 
5 яиц
1стакан муки
1 стакан сахара 
2 ст ложки какао 
Чайная ложка разрыхлителя 
Крем

200 мл сливок 
3 ст ложки варенной сгущёнки 
Яйца взбиваем с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, взбивать до пышной пены. Далее добавляем муку ,какао и разрыхлитель . Перемешиваем аккуратно ,снизу вверх. Выливаем тесто в форму и отправляем разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут 
Для крема взбиваем сливки до загустения ,добавляем вареную сгущёнку (я ещё на глаз добавила белую)

Корж разрезаем на две части посередине ,даём остыть и смазываем каждую кремом ,далее посыпаем шоколадной крошкой 
И уже можно будет подорвать 😋

Всем приятного аппетита ❤️
.
#легкиеторты #кексы #пирогидомашние #чуду #блины #панкейки #смузирецепт #роллы #алматы#Чай #торт#персик#люди#осень
  • @resepty_ot_dori Profile picture

    @resepty_ot_dori

    Восемь Озер

    Торт ПЫШКА 🍰

    #РЕЦЕПТЫ_ОТ_ДОРИ💁‍♀️
    .
    Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки📌, оставьте ➕ в комментариях. 
    Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏼.
    Для меня это очень важно😘⠀
    Подписывайтесь на меня @resepty_ot_dori💁‍♀️
    .
    Ингридиенты
    5 яиц
    1стакан муки
    1 стакан сахара
    2 ст ложки какао
    Чайная ложка разрыхлителя
    Крем

    200 мл сливок
    3 ст ложки варенной сгущёнки
    Яйца взбиваем с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, взбивать до пышной пены. Далее добавляем муку ,какао и разрыхлитель . Перемешиваем аккуратно ,снизу вверх. Выливаем тесто в форму и отправляем разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
    Для крема взбиваем сливки до загустения ,добавляем вареную сгущёнку (я ещё на глаз добавила белую)

    Корж разрезаем на две части посередине ,даём остыть и смазываем каждую кремом ,далее посыпаем шоколадной крошкой
    И уже можно будет подорвать 😋

    Всем приятного аппетита ❤️
    .
    #легкиеторты #кексы #пирогидомашние #чуду #блины #панкейки #смузирецепт #роллы #алматы #Чай #торт #персик #люди #осень

  •  0  0  3 minutes ago
  • А я все играюсь🤗пробую разные вкусы : черноплодка, яблоко, чёрная смородина, клубника.... вкусно все👌🏻Смородина и рябина даёт классный насыщенный цвет! Но собственно, ближе к делу🙌🏻
Готовлюсь в этом году к праздникам заранее ! К Новому уже вовсю, но ассортимент представлю в ноябре🙌🏻
А пока, начинаю показывать, что можно будет заказать ко  Дню матери. Только по брони, естественно😉
Итак, будут небольшие тортики в таком ☝🏻исполнении ещё добавлю шоколадную медальку «от всего сердца». Жду формочку 😜Цветы тоже будут разные, но все невероятно красивые🙏🏻
Вес 2.5 кг, как обычно, а цена 🔥2500₽!
Их будет немного, пишите уже сейчас👌🏻
P.s. Чуть не забыла🙈этот красавчик свободен, я делала его как образец! Кто хочет за 2500₽? Заодно попробуете мои зефирные цветы, ну очень похожие по вкусу на Белевскую пастилу🤤Если будете быстро соображать , через пару часов доставим даже👌🏻
#тортсзефирнымирозами  #тортспб #торт #тортмаме #тортнаденьматери
  • @natalya.tarasova Profile picture

    @natalya.tarasova

    А я все играюсь🤗пробую разные вкусы : черноплодка, яблоко, чёрная смородина, клубника.... вкусно все👌🏻Смородина и рябина даёт классный насыщенный цвет! Но собственно, ближе к делу🙌🏻
    Готовлюсь в этом году к праздникам заранее ! К Новому уже вовсю, но ассортимент представлю в ноябре🙌🏻
    А пока, начинаю показывать, что можно будет заказать ко Дню матери. Только по брони, естественно😉
    Итак, будут небольшие тортики в таком ☝🏻исполнении ещё добавлю шоколадную медальку «от всего сердца». Жду формочку 😜Цветы тоже будут разные, но все невероятно красивые🙏🏻
    Вес 2.5 кг, как обычно, а цена 🔥2500₽!
    Их будет немного, пишите уже сейчас👌🏻
    P.s. Чуть не забыла🙈этот красавчик свободен, я делала его как образец! Кто хочет за 2500₽? Заодно попробуете мои зефирные цветы, ну очень похожие по вкусу на Белевскую пастилу🤤Если будете быстро соображать , через пару часов доставим даже👌🏻
    #тортсзефирнымирозами #тортспб #торт #тортмаме #тортнаденьматери

  •  13  0  5 minutes ago
  • Торт на скорую руку😁
Утром звонит мама и говорит:
М: Настя,а ты сделала торт для врача?
Я: Эм... спасибо мама что напомнила, сейчас пойду делать😁
И к 17:00 красавчик уже был готов☺️ По вопросам заказа просьба писать в WhatsApp (прямая ссылка в шапке профиля 📲 +7-999-838-90-89 )
  • @stasy_cake25 Profile picture

    @stasy_cake25

    Государственный музей-заповедник «Царицыно»

    Торт на скорую руку😁
    Утром звонит мама и говорит:
    М: Настя,а ты сделала торт для врача?
    Я: Эм... спасибо мама что напомнила, сейчас пойду делать😁
    И к 17:00 красавчик уже был готов☺️ По вопросам заказа просьба писать в WhatsApp (прямая ссылка в шапке профиля 📲 +7-999-838-90-89 )

  •  3  1  6 minutes ago
  • 🔹Банановый пудинг в мультиварке - нереально вкусный завтрак 🔹 🔸 На 100 гр - 108.59 ккал 🔸 белки - 4.21🔸 жиры - 1.84 🔸 углеводы - 18.01 🔸
Ингредиенты:
Банан – 4 шт
Манная крупа – 0,5 стакана
Молоко – 1 стакана
Яйцо – 2 шт
Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке:
Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

#десерт #торт #вкусно #рецепты #кулинария #еда #recepty #vkusno #kulinariya
  • @lubrecepty Profile picture

    @lubrecepty

    🔹Банановый пудинг в мультиварке - нереально вкусный завтрак 🔹 🔸 На 100 гр - 108.59 ккал 🔸 белки - 4.21🔸 жиры - 1.84 🔸 углеводы - 18.01 🔸
    Ингредиенты:
    Банан – 4 шт
    Манная крупа – 0,5 стакана
    Молоко – 1 стакана
    Яйцо – 2 шт
    Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке:
    Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

    #десерт #торт #вкусно #рецепты #кулинария #еда #recepty #vkusno #kulinariya

  •  27  2  8 minutes ago

Top #торт Posts

  • Ну что, все, кто давно просил и ждал рецепт сочников, спешу вас порадовать😉
⠀
Видео уже на канале📺 ждет вас!
Готовьте, отмечайте меня и по традиции самые первые результаты покажу у себя в сторис🙌
⠀
Для тех, кто недавно в нашей секте сладкоежек🙈 Все рецепты можно найти на моем канале YouTube (ссылочка в профиле) или просто пишите в гугле Канал Юлия Смолл😉
  • @yuliya_small Profile picture

    @yuliya_small

    Ну что, все, кто давно просил и ждал рецепт сочников, спешу вас порадовать😉

    Видео уже на канале📺 ждет вас!
    Готовьте, отмечайте меня и по традиции самые первые результаты покажу у себя в сторис🙌

    Для тех, кто недавно в нашей секте сладкоежек🙈 Все рецепты можно найти на моем канале YouTube (ссылочка в профиле) или просто пишите в гугле Канал Юлия Смолл😉

  •  4,309  57  1 hour ago
  • РЕЦЕПТ МЕДОВИКА🍰
🌱
🤗Малюсенькая просьба, оставьте любой смайл в комментариях😍
🌱
Ингредиенты:
🍯2 ст. Ложки меда без горки
🍙100 гр.сахара
🍶75 гр. сливочного масла
🍚300 гр. муки
🥚2 некрупных яйца
🧂1ч.л. соды без горки
Приготовление:
1. Масло, сахар, мед смешиваем в первой миске и ставим на водяную баню.
2. В отдельной миске слегка взбиваем яйца и добавляем соду.
3. После того, как сахар полностью растворился при постоянном помешивании постепенно вводим в первую миску взбитые с содой яйца.
4. Держим на водяной банк, постоянно помешивая, ещё примерно 10 мин.
5. Снимаем с огня и добавляем муку.
6. Замешиваем тесто и кладем в холодильник для остывания.
7. После того, как тесто остыло делим на кусочки. Примерно диаметр 20-22 см 8-9 коржей.
8. Выпекаем в духовке при t 200, примерно по 2-3 мин. каждый корж.
9. Собираем в кольце, Смазываем кремом каждый корж, один оставляем на обсыпку. Дайте торту постоять несколько часов в холодильнике и затем обсыпьте крошкой и украсьте по своему желанию.
🌱
11. СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
12. *сметана 30% 350г, я использую только президент
13. *сливки 33-35% - 350гр
14. *сахар 150гр
🌱
16. Приготовление:
17. Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.
18. Пеките на здоровье!
19. Ну и жду ваши ❤️❤️❤️❤️, мне будет очень приятно.
Автор @epolovneva
  • @cook__took Profile picture

    @cook__took

    РЕЦЕПТ МЕДОВИКА🍰
    🌱
    🤗Малюсенькая просьба, оставьте любой смайл в комментариях😍
    🌱
    Ингредиенты:
    🍯2 ст. Ложки меда без горки
    🍙100 гр.сахара
    🍶75 гр. сливочного масла
    🍚300 гр. муки
    🥚2 некрупных яйца
    🧂1ч.л. соды без горки
    Приготовление:
    1. Масло, сахар, мед смешиваем в первой миске и ставим на водяную баню.
    2. В отдельной миске слегка взбиваем яйца и добавляем соду.
    3. После того, как сахар полностью растворился при постоянном помешивании постепенно вводим в первую миску взбитые с содой яйца.
    4. Держим на водяной банк, постоянно помешивая, ещё примерно 10 мин.
    5. Снимаем с огня и добавляем муку.
    6. Замешиваем тесто и кладем в холодильник для остывания.
    7. После того, как тесто остыло делим на кусочки. Примерно диаметр 20-22 см 8-9 коржей.
    8. Выпекаем в духовке при t 200, примерно по 2-3 мин. каждый корж.
    9. Собираем в кольце, Смазываем кремом каждый корж, один оставляем на обсыпку. Дайте торту постоять несколько часов в холодильнике и затем обсыпьте крошкой и украсьте по своему желанию.
    🌱
    11. СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
    12. *сметана 30% 350г, я использую только президент
    13. *сливки 33-35% - 350гр
    14. *сахар 150гр
    🌱
    16. Приготовление:
    17. Взбить сметану с сахаром и постепенно влить сливки.
    18. Пеките на здоровье!
    19. Ну и жду ваши ❤️❤️❤️❤️, мне будет очень приятно.
    Автор @epolovneva

  •  4,384  263  9 hours ago
  • Суперполезный пост . Лайк и поехали!!! 💥❤
.
🔸️Начну с того, что «по учебнику» пропорция : 50% меланж( яйца), 25% Мука , 25 % сахар. И это самый оптимальный вариант. Он чуть влажный, в меру сладкий, и в меру мягкий . . 
Но если перевести эту пропорцию в штуки : 4 яйца , 100 гр сахара и 100 гр муки, то большой шанс ее нарушить взяв чуть крупней яйца или чуть мельче. Или вместо 4 обычных взять 5 мелких...
.
🔸️Вариант 70/15/15 это утрированный вариант с увеличением пропорции яйиц. У него есть свои положительные стороны. Он очень нежный, влажный. Но высокий бисквит из него точно не получится. А вот тонкие бисквиты получатся, но вкус и запах яиц тут тоже усиливается, их тут просто больше 🤷🏼‍♀️ Увеличенное количество яиц -  единственный случай, когда я ловила эффект «пластилиновой прослойки возле дна». Особенно этот эффект выражался при отдельно взбитых желтках и белках. .
40 грамм яиц и 25 гр муки и 25 гр сахара ( или это 44/28/28 %) ближе по своим качествам  к пропорции 33,3/33,3/33,3%
.
🔸️33.3/ 33.3/33.3 
Такой бисквит простой ведь тут одинаково грамм и яиц, и муки и сахара. Такой бисквит плотней, стабильней. Меньше на него влияют различные факторы, он больше прощает ошибок. Он лучше всех режется на коржи. Но он суше , текстура грубее, существенно проигрывает варианту 50/25/25. .
Приятного аппетита!!!☺️
.
.
#бисквит #торт #торты #тортики #тортик #тортнасвадьбу #тортнаюбилей
  • @mir_tortovv Profile picture

    @mir_tortovv

    Moscow, Russia

    Суперполезный пост . Лайк и поехали!!! 💥❤
    .
    🔸️Начну с того, что «по учебнику» пропорция : 50% меланж( яйца), 25% Мука , 25 % сахар. И это самый оптимальный вариант. Он чуть влажный, в меру сладкий, и в меру мягкий . .
    Но если перевести эту пропорцию в штуки : 4 яйца , 100 гр сахара и 100 гр муки, то большой шанс ее нарушить взяв чуть крупней яйца или чуть мельче. Или вместо 4 обычных взять 5 мелких...
    .
    🔸️Вариант 70/15/15 это утрированный вариант с увеличением пропорции яйиц. У него есть свои положительные стороны. Он очень нежный, влажный. Но высокий бисквит из него точно не получится. А вот тонкие бисквиты получатся, но вкус и запах яиц тут тоже усиливается, их тут просто больше 🤷🏼‍♀️ Увеличенное количество яиц - единственный случай, когда я ловила эффект «пластилиновой прослойки возле дна». Особенно этот эффект выражался при отдельно взбитых желтках и белках. .
    40 грамм яиц и 25 гр муки и 25 гр сахара ( или это 44/28/28 %) ближе по своим качествам к пропорции 33,3/33,3/33,3%
    .
    🔸️33.3/ 33.3/33.3
    Такой бисквит простой ведь тут одинаково грамм и яиц, и муки и сахара. Такой бисквит плотней, стабильней. Меньше на него влияют различные факторы, он больше прощает ошибок. Он лучше всех режется на коржи. Но он суше , текстура грубее, существенно проигрывает варианту 50/25/25. .
    Приятного аппетита!!!☺️
    .
    .
    #бисквит #торт #торты #тортики #тортик #тортнасвадьбу #тортнаюбилей

  •  4,504  45  20 hours ago
  • Дай Бог здоровья родителям ,которые воспитывают такое золотое поколение! Низкий поклон!🙏🏻
  • @askhana156 Profile picture

    @askhana156

    Дай Бог здоровья родителям ,которые воспитывают такое золотое поколение! Низкий поклон!🙏🏻

  •  44,817  913  9 hours ago