#блюдаизговядины Instagram Photos & Videos

блюдаизговядины - 1.2k posts

Latest #блюдаизговядины Posts

  • .
⚫️Щи в мультиварке⚫️
Сохрани✅а то потеряешь😉
Время приготовления 2 ч 35 мин., из которых 2 ч 20 мин ты отдыхаешь👍🏼
——————-
Из чего:
——————-
— Говядина 300-500 г;
— Капуста 400 г;
— Картошка 400 г;
— Морковь 150 г;
— Лук 2 средних шт;
— Раст. масло;
— Соль;
— Вода 2,5 л.
——————-
Как:
——————-
1. 
Вымой мясо. В чашу налей воду, кинь туда мясо и ставь «Варка» 1 ч 40 мин. Это бульон будет😆
2. 
Начисть и порежь овощи и ступай отдыхать (ну или полы мыть😆)
3. 
Готовый бульон перелей, процеживая через сито, в кастрюлю. Мясо оставь остывать.
4. 
Чашу ополосни, налей раст.масло в чашу и включай «Жарка» на 15 мин. Когда запищит, запускай лук и морковь, обжаривай минут 3-5.
5. 
Кидай следом (через 3-5 мин😉) капусту и обжарь мин 10👍🏼Так вкуснее🔥
6. «Жарка» закончилась, нажимай «Отмена»,кидай туда картошку и заливай бульоном.
7. 
Включай «Суп» 40 мин.
8. 
Через 30 мин запусти мясо (нарезанное) и посоли👍🏼 Все! ✅Наливай по тарелочкам и заправь сметанкой☺️
✅Щи в мульте божественны☺️☺️☺️☺️
✅Такие щи любит даже мой 😘муж, который несколько холоден к капусте😂😅
😉Так что всем советую и приятного аппетита 😘
Сохранила рецепт?😉😘
  • .
    ⚫️Щи в мультиварке⚫️
    Сохрани✅а то потеряешь😉
    Время приготовления 2 ч 35 мин., из которых 2 ч 20 мин ты отдыхаешь👍🏼
    ——————-
    Из чего:
    ——————-
    — Говядина 300-500 г;
    — Капуста 400 г;
    — Картошка 400 г;
    — Морковь 150 г;
    — Лук 2 средних шт;
    — Раст. масло;
    — Соль;
    — Вода 2,5 л.
    ——————-
    Как:
    ——————-
    1.
    Вымой мясо. В чашу налей воду, кинь туда мясо и ставь «Варка» 1 ч 40 мин. Это бульон будет😆
    2.
    Начисть и порежь овощи и ступай отдыхать (ну или полы мыть😆)
    3.
    Готовый бульон перелей, процеживая через сито, в кастрюлю. Мясо оставь остывать.
    4.
    Чашу ополосни, налей раст.масло в чашу и включай «Жарка» на 15 мин. Когда запищит, запускай лук и морковь, обжаривай минут 3-5.
    5.
    Кидай следом (через 3-5 мин😉) капусту и обжарь мин 10👍🏼Так вкуснее🔥
    6. «Жарка» закончилась, нажимай «Отмена»,кидай туда картошку и заливай бульоном.
    7.
    Включай «Суп» 40 мин.
    8.
    Через 30 мин запусти мясо (нарезанное) и посоли👍🏼 Все! ✅Наливай по тарелочкам и заправь сметанкой☺️
    ✅Щи в мульте божественны☺️☺️☺️☺️
    ✅Такие щи любит даже мой 😘муж, который несколько холоден к капусте😂😅
    😉Так что всем советую и приятного аппетита 😘
    Сохранила рецепт?😉😘
  •  216  8  17 hours ago

Advertisements

Advertisements

Advertisements

  • Добрый день, мои дорогие друзья!
Как у Вас дела, настроение?
Сегодня я делюсь рецептом, которым я уже делилась, но многие не видели и все время меня спрашивают о нем.
Рецепт сушеной колбасы!
Как я многим отвечала в Директ и в комментариях мы готовим ее сами.
Это трудоемкий процесс и одному человеку с ним справиться будет очень трудно, тем более, если хотите заготовить большое количество, потому что она в морозилке прекрасно хранится.
У нас в Дагестане модно купить ее, но в других регионах вряд ли, поэтому делюсь с Вами рецептом, как мы ее готовим.
Собираются все родные и общими усилиями готовим колбасу на всех.
Мы готовим ее в конце октября, в начале ноября, когда уже прохладно и нет мух.
Сушёная колбаса!
Ингредиенты очень простые:
Мясо мякоть, можно и баранину и говядину, можно и пополам, оно должно быть с жирком, мелко рубленое или пропущенное через крупную мясорубку.
Лук, кто как любит, у нас любят много, нарезать мелко или средне
Специи: соль, перец, тмин молотый.
Соли должно быть немного больше, чем Вы добавляете в повседневную еду.
Все смешать оставить на 4-5 часов, подготовить кишку, промыть ее хорошенько, надеть насадку на мясорубку, специальную для колбасы, и завязав кишку с одной стороны, надеть на насадку, так чтобы в итоге изнанка была наверху и включаем мясорубку, делаем колбасу, завязываем с другой стороны и готово, промываем тщательно и сверху, моем обязательно в холодной воде.
Вешаем на деревянную перекладину, сушиться, в прохладном месте со сквозняком и без мух, периодически сдвигая их для полной просушки, до высыхания.
Готовую сушёную колбасу я ложу в морозилку, можно и в холодильник.
Приятного аппетита!
Готовьте с ней что хочется😋!
#слоеныйхинкал#колбасадомашняя#колбасасвоимируками#сушенаяколбаса##хинкал#хинкали#халва#обед#чудусмясом#едадолжнабытьвкусной#вкусныйрецепт#вкусная#вкуснаяшкатулкарецептов#вкуснаяложка#вкусныерецепты#домашняякухня#домашниезаготовки#люблюпоесть#люблюпечь#жаркое#хинкал#хинкали#хинкалхаус#хинкалаварский#национальнаякухня#рецептыблюд#блюдаизговядины#блюдаизмяса
  • Добрый день, мои дорогие друзья!
    Как у Вас дела, настроение?
    Сегодня я делюсь рецептом, которым я уже делилась, но многие не видели и все время меня спрашивают о нем.
    Рецепт сушеной колбасы!
    Как я многим отвечала в Директ и в комментариях мы готовим ее сами.
    Это трудоемкий процесс и одному человеку с ним справиться будет очень трудно, тем более, если хотите заготовить большое количество, потому что она в морозилке прекрасно хранится.
    У нас в Дагестане модно купить ее, но в других регионах вряд ли, поэтому делюсь с Вами рецептом, как мы ее готовим.
    Собираются все родные и общими усилиями готовим колбасу на всех.
    Мы готовим ее в конце октября, в начале ноября, когда уже прохладно и нет мух.
    Сушёная колбаса!
    Ингредиенты очень простые:
    Мясо мякоть, можно и баранину и говядину, можно и пополам, оно должно быть с жирком, мелко рубленое или пропущенное через крупную мясорубку.
    Лук, кто как любит, у нас любят много, нарезать мелко или средне
    Специи: соль, перец, тмин молотый.
    Соли должно быть немного больше, чем Вы добавляете в повседневную еду.
    Все смешать оставить на 4-5 часов, подготовить кишку, промыть ее хорошенько, надеть насадку на мясорубку, специальную для колбасы, и завязав кишку с одной стороны, надеть на насадку, так чтобы в итоге изнанка была наверху и включаем мясорубку, делаем колбасу, завязываем с другой стороны и готово, промываем тщательно и сверху, моем обязательно в холодной воде.
    Вешаем на деревянную перекладину, сушиться, в прохладном месте со сквозняком и без мух, периодически сдвигая их для полной просушки, до высыхания.
    Готовую сушёную колбасу я ложу в морозилку, можно и в холодильник.
    Приятного аппетита!
    Готовьте с ней что хочется😋!
    #слоеныйхинкал #колбасадомашняя #колбасасвоимируками #сушенаяколбаса# #хинкал #хинкали #халва #обед #чудусмясом #едадолжнабытьвкусной #вкусныйрецепт #вкусная #вкуснаяшкатулкарецептов #вкуснаяложка #вкусныерецепты #домашняякухня #домашниезаготовки #люблюпоесть #люблюпечь #жаркое #хинкал #хинкали #хинкалхаус #хинкалаварский #национальнаякухня #рецептыблюд #блюдаизговядины #блюдаизмяса
  •  818  40  20 April, 2019
  • #Repost @recepti_dlya_semyi
• • • • • •
Добрый день, мои дорогие друзья!
Как у Вас настроение?
Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
Он простой в приготовлении и очень вкусный.
Пышный хинкал!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
Мука-500гр.
Дрожжи-2ч.л.
Яйцо-1шт.
Вода или молоко тёплое-около-250гр.
Сахар-1ч.л.
Мясо сушеное или колбаса
Картофель-5-6шт.
Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
Затем полоски разрезать на квадратики.
Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
Готово!
Подавать с чесночным соусом и сметаной.
Приятного аппетита!
#слоеныйхинкал#пышныйхинкал #хинкал#хинкали#халва#обед#чудусмясом#едадолжнабытьвкусной#вкусныйрецепт#вкусная#вкуснаяшкатулкарецептов#вкуснаяложка#вкусныерецепты#домашняякухня#домашниезаготовки#люблюпоесть#люблюпечь#жаркое#хинкал#хинкали#хинкалхаус#хинкалаварский#национальнаякухня#рецептыблюд#блюдаизговядины#блюдаизмяса
  • #Repost @recepti_dlya_semyi
    • • • • • •
    Добрый день, мои дорогие друзья!
    Как у Вас настроение?
    Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
    Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
    Он простой в приготовлении и очень вкусный.
    Пышный хинкал!
    Ингредиенты:
    Дрожжевое тесто:
    Мука-500гр.
    Дрожжи-2ч.л.
    Яйцо-1шт.
    Вода или молоко тёплое-около-250гр.
    Сахар-1ч.л.
    Мясо сушеное или колбаса
    Картофель-5-6шт.
    Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
    Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
    В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
    Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
    Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
    Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
    Затем полоски разрезать на квадратики.
    Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
    Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
    Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
    Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
    Готово!
    Подавать с чесночным соусом и сметаной.
    Приятного аппетита!
    #слоеныйхинкал #пышныйхинкал #хинкал #хинкали #халва #обед #чудусмясом #едадолжнабытьвкусной #вкусныйрецепт #вкусная #вкуснаяшкатулкарецептов #вкуснаяложка #вкусныерецепты #домашняякухня #домашниезаготовки #люблюпоесть #люблюпечь #жаркое #хинкал #хинкали #хинкалхаус #хинкалаварский #национальнаякухня #рецептыблюд #блюдаизговядины #блюдаизмяса
  •  31  1  20 April, 2019
  • Тушеные ребра🍴
⠀
Нам понадобится:
- говяжьи ребра - 8шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- томатная паста - 2 ст. л
- специи, соль
⠀
📍Обжариваем ребра на сильном огне до румяной корочки
📍Перекладываем ребра в жаропрочную форму (у меня утятница)
📍Обжариваем лук и крупно порезанную морковь
📍Добавляем томатную пасту. Я обычно использую пасту от @heinz Мне больше нравится
📍Добавляем специи по вкусу. Я добавила хмели-сунели, уцхо-сунели, сванскую соль, перец
📍Перекладываем поджарку в утятницу, убираем в духовку на 160 градусов часа на 2-3, чтобы мясо как следует протушилось
⠀
Приятного аппетита👍👍👍
⠀
_____
Подано на доске из массива дуба
Двухсторонняя с обжигом
Размер 38х24 см
Цена 2200 руб
  • Тушеные ребра🍴

    Нам понадобится:
    - говяжьи ребра - 8шт
    - лук - 1 шт
    - морковь - 1 шт
    - томатная паста - 2 ст. л
    - специи, соль

    📍Обжариваем ребра на сильном огне до румяной корочки
    📍Перекладываем ребра в жаропрочную форму (у меня утятница)
    📍Обжариваем лук и крупно порезанную морковь
    📍Добавляем томатную пасту. Я обычно использую пасту от @heinz Мне больше нравится
    📍Добавляем специи по вкусу. Я добавила хмели-сунели, уцхо-сунели, сванскую соль, перец
    📍Перекладываем поджарку в утятницу, убираем в духовку на 160 градусов часа на 2-3, чтобы мясо как следует протушилось

    Приятного аппетита👍👍👍

    _____
    Подано на доске из массива дуба
    Двухсторонняя с обжигом
    Размер 38х24 см
    Цена 2200 руб
  •  130  14  19 April, 2019
  • Рецепт отварной говядины
Предлагаю приготовить говядину и подать порционно на праздник или в любой будний день.
Обыкновенную отварную говядину можно подать красиво с соусом ,а на гарнир любой овощной салатик!
Отварная говядина хороша как в горячем, так и в холодном виде, ее можно порезать в салат . Варить говядину по этому рецепту нужно вместе с овощами и специям по вкусу, можно добавить коренья (сельдерей, петрушку) если вы любите. Я подавала отварную говядину в горячем виде с пикантным соусом .Получилось очень вкусно. Оставшийся от приготовления мяса бульон можно заморозить, а затем использовать для других блюд.
⠀
Для приготовления отварной говядины понадобится:
•500 г - говядины;
•1 луковица;
•1 морковь;
•Специи: смесь перцев, душистый перец, орегано( душица) или специи по вкусу;
•Соль.
⠀
Для соуса:
•1 ст. л.-сливочного масла;
•1 ст. л.- муки;
•200 мл -бульона
⠀
Приготовление:
Лук и морковь очистить, разрезать, сложить в кастрюлю, добавить специи. Залить примерно 1,5 литрами воды, поставить на огонь и довести до кипения.
Когда вода закипит, опустить в нее мясо и снова довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и варить при небольшом кипении в течение 2 часов. За 30 минут до окончания варки бульон посолить ( Если есть мультиварка –скороварка,то мясо приготовиться за 30 мин)Для приготовления соуса растопить масло, смешать с мукой, влить примерно 2 половниика процеженного бульона, в котором варилась говядина. Довести до кипения и варить на медленном огне примерно 10 минут, постоянно помешивая, чтобы соус загустел, но не пригорел! Украсить по желанию и всего вам доброго!
#рецепты #готовимдома #вкусныеблюда #идеиблюд #говядина #блюдаизговядины
  • Рецепт отварной говядины
    Предлагаю приготовить говядину и подать порционно на праздник или в любой будний день.
    Обыкновенную отварную говядину можно подать красиво с соусом ,а на гарнир любой овощной салатик!
    Отварная говядина хороша как в горячем, так и в холодном виде, ее можно порезать в салат . Варить говядину по этому рецепту нужно вместе с овощами и специям по вкусу, можно добавить коренья (сельдерей, петрушку) если вы любите. Я подавала отварную говядину в горячем виде с пикантным соусом .Получилось очень вкусно. Оставшийся от приготовления мяса бульон можно заморозить, а затем использовать для других блюд.

    Для приготовления отварной говядины понадобится:
    •500 г - говядины;
    •1 луковица;
    •1 морковь;
    •Специи: смесь перцев, душистый перец, орегано( душица) или специи по вкусу;
    •Соль.

    Для соуса:
    •1 ст. л.-сливочного масла;
    •1 ст. л.- муки;
    •200 мл -бульона

    Приготовление:
    Лук и морковь очистить, разрезать, сложить в кастрюлю, добавить специи. Залить примерно 1,5 литрами воды, поставить на огонь и довести до кипения.
    Когда вода закипит, опустить в нее мясо и снова довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь и варить при небольшом кипении в течение 2 часов. За 30 минут до окончания варки бульон посолить ( Если есть мультиварка –скороварка,то мясо приготовиться за 30 мин)Для приготовления соуса растопить масло, смешать с мукой, влить примерно 2 половниика процеженного бульона, в котором варилась говядина. Довести до кипения и варить на медленном огне примерно 10 минут, постоянно помешивая, чтобы соус загустел, но не пригорел! Украсить по желанию и всего вам доброго!
    #рецепты #готовимдома #вкусныеблюда #идеиблюд #говядина #блюдаизговядины
  •  48  0  19 April, 2019
  • Говядина на кости с овощами
#вторыеблюда#блюдаизговядины#
#говядинанакости#говядинасовощами#

#мясноеблюдо#сытноеблюдо#мужскаяеда#мужскаякухня#ужин#соускмясу#говядинавдуховке#

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

говядина на кости

800 г

масло оливковое

100 г

шампиньоны

6 шт.

баклажаны

1 шт.

кабачки

1 шт.

лук белый (салатный)

1 головка

для маринада:

соус соевый

4 ст.л.

масло оливковое

2 ст.л.

уксус бальзамический белый

1 ст.л.

горчица зернистая

1 ст.л.

уксус рисовый

1 ст.л.

сахар коричневый

2 ч.л.

чеснок

1 зубчик

для соуса:

уксус рисовый

1 ст.л.

соус соевый

1 ст.л.

чеснок

1 зубчик

кинза

2 пучка

петрушка

1 пучок

перец черный молотый

корень имбиря

лимонный сок

лук зеленый

перец чили

соль

для заправки:

масло оливковое

2 ст.л.

уксус рисовый

1 ст.л.

соус соевый

1 ст.л.

перец черный молотый

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Мясо перерезать по косточке и переложить в глубокую миску, для маринования. Добавить перец, соль и отставить в сторону. Смешать в отдельной емкости соевый соус (4 столовых ложки), белый бальзамический уксус, оливковое масло (2 столовые ложки), зерновую горчицу.

2 Добавить измельченный зубчик чеснока, чайную ложку коричневого сахара (по желанию). Тщательно смешать, и полить, получившимся маринадом, мясо. Мариновать приблизительно час, периодически перемешивать. Соус: зелень промыть и высушить, почистить имбирь.

3 Сложить в чашу блендера зелень, чеснок, имбирь, перец чили по вкусу. Понемногу подливая оливковое масло, измельчить блендером до однородности. Густоту данного соуса регулировать по собственному вкусу. Для большего аромата можно положить натертую цедру половины лимона.

4 Добавить соевый соус, соль, щепотку соли, лимонный сок, 1 столовую ложку рисового уксуса. Потом попробовать и отрегулировать вкус, как нравится. Овощи вымыть, просушить, измельчить и поджарить на сковороде-гриль, залить их заправкой, смешанной из подготовленных ингредиентов.

5 Поджарить мясо на сковороде-гриль с каждой стороны (по 4 минуты). Затем, уложить его в форму для запекания, полить оставшимся маринадом и отправить в духовку минут на 10 (200 градусов). Разложить по порционным тарелкам, добавить овощи и соус. Говядина на косточке с
  • Говядина на кости с овощами
    #вторыеблюда #блюдаизговядины#
    #говядинанакости #говядинасовощами#

    #мясноеблюдо #сытноеблюдо #мужскаяеда #мужскаякухня #ужин #соускмясу #говядинавдуховке#

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Таблица мер

    говядина на кости

    800 г

    масло оливковое

    100 г

    шампиньоны

    6 шт.

    баклажаны

    1 шт.

    кабачки

    1 шт.

    лук белый (салатный)

    1 головка

    для маринада:

    соус соевый

    4 ст.л.

    масло оливковое

    2 ст.л.

    уксус бальзамический белый

    1 ст.л.

    горчица зернистая

    1 ст.л.

    уксус рисовый

    1 ст.л.

    сахар коричневый

    2 ч.л.

    чеснок

    1 зубчик

    для соуса:

    уксус рисовый

    1 ст.л.

    соус соевый

    1 ст.л.

    чеснок

    1 зубчик

    кинза

    2 пучка

    петрушка

    1 пучок

    перец черный молотый

    корень имбиря

    лимонный сок

    лук зеленый

    перец чили

    соль

    для заправки:

    масло оливковое

    2 ст.л.

    уксус рисовый

    1 ст.л.

    соус соевый

    1 ст.л.

    перец черный молотый

    соль

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    1 Мясо перерезать по косточке и переложить в глубокую миску, для маринования. Добавить перец, соль и отставить в сторону. Смешать в отдельной емкости соевый соус (4 столовых ложки), белый бальзамический уксус, оливковое масло (2 столовые ложки), зерновую горчицу.

    2 Добавить измельченный зубчик чеснока, чайную ложку коричневого сахара (по желанию). Тщательно смешать, и полить, получившимся маринадом, мясо. Мариновать приблизительно час, периодически перемешивать. Соус: зелень промыть и высушить, почистить имбирь.

    3 Сложить в чашу блендера зелень, чеснок, имбирь, перец чили по вкусу. Понемногу подливая оливковое масло, измельчить блендером до однородности. Густоту данного соуса регулировать по собственному вкусу. Для большего аромата можно положить натертую цедру половины лимона.

    4 Добавить соевый соус, соль, щепотку соли, лимонный сок, 1 столовую ложку рисового уксуса. Потом попробовать и отрегулировать вкус, как нравится. Овощи вымыть, просушить, измельчить и поджарить на сковороде-гриль, залить их заправкой, смешанной из подготовленных ингредиентов.

    5 Поджарить мясо на сковороде-гриль с каждой стороны (по 4 минуты). Затем, уложить его в форму для запекания, полить оставшимся маринадом и отправить в духовку минут на 10 (200 градусов). Разложить по порционным тарелкам, добавить овощи и соус. Говядина на косточке с
  •  11  0  18 April, 2019
  • Чем быстро накормить семью?
⠀
Вот такой японской лапшой .
⠀
Яки соба удон - японская блюдо из лапши с овощами и мясо.
На востоке это блюдо готовят на специальной глубокой сковороде с тонким дном - Вок .
Важно, чтобы овощи были не пережарены, а с сырцой.
⠀
И так берём мясо - любое , можно курицу , говядину, свинину .
Овощи лук, кабачок, перец, чеснок , морковь .
Лапшу - можно заменить на спагетти .
Овощи нарезаем Соломкой
Обжариваем мясо , затем все овощи по мере готовности (лук, морковь, кабачок, перец , чеснок )
⠀
Добавляем заранее отваренную лапшу заливаем соевым соусом и тушим минут 5.
Все готово .
⠀
В ресторане за одну порцию с вас возьмут не менее 200 рублей , дома рублей 50 .
Приятного аппетита .
⠀
Блюда какой кухни вы любите больше всего ?
⠀
Понравился рецепт?
  • Чем быстро накормить семью?

    Вот такой японской лапшой .

    Яки соба удон - японская блюдо из лапши с овощами и мясо.
    На востоке это блюдо готовят на специальной глубокой сковороде с тонким дном - Вок .
    Важно, чтобы овощи были не пережарены, а с сырцой.

    И так берём мясо - любое , можно курицу , говядину, свинину .
    Овощи лук, кабачок, перец, чеснок , морковь .
    Лапшу - можно заменить на спагетти .
    Овощи нарезаем Соломкой
    Обжариваем мясо , затем все овощи по мере готовности (лук, морковь, кабачок, перец , чеснок )

    Добавляем заранее отваренную лапшу заливаем соевым соусом и тушим минут 5.
    Все готово .

    В ресторане за одну порцию с вас возьмут не менее 200 рублей , дома рублей 50 .
    Приятного аппетита .

    Блюда какой кухни вы любите больше всего ?

    Понравился рецепт?
  •  101  5  18 April, 2019
  • Запечённая говяжья грудинка на манер пастромы

Этот рецепт я узнала на кулинарном мастер-классе в пространстве "Кухня". Огромное спасибо за него Роману Васильеву.  Уж очень я люблю запеченную в духовке говядину, но вот добиться мягкости и нужного вкуса удавалось редко. А тут у меня всегда получае ... Ингредиенты:
Говядина, Горчица, Соус, Перец черный, Кориандр, Соль.

Рецепт полностью с отзывами на https://www.povarenok.ru/recipes/show/157285/
  • Запечённая говяжья грудинка на манер пастромы

    Этот рецепт я узнала на кулинарном мастер-классе в пространстве "Кухня". Огромное спасибо за него Роману Васильеву. Уж очень я люблю запеченную в духовке говядину, но вот добиться мягкости и нужного вкуса удавалось редко. А тут у меня всегда получае ... Ингредиенты:
    Говядина, Горчица, Соус, Перец черный, Кориандр, Соль.

    Рецепт полностью с отзывами на https://www.povarenok.ru/recipes/show/157285/
  •  25  2  17 April, 2019
  • А вы вырашивали лук и чеснок на болконе ❓ 
#лук #чеснок
  • А вы вырашивали лук и чеснок на болконе ❓
    #лук #чеснок
  •  420  17  16 April, 2019
  • Салат «ТБИЛИСИ»
⠀
⠀☑️Говядина
⠀☑️Фасоль
⠀☑️Красный лук
⠀☑️Перец болгарский
⠀☑️Чеснок
⠀☑️Орехи
⠀☑️Кинза
⠀☑️Масло для жарки мяса, уксус для мариновки лука
⠀☑️Хмели-сунели
⠀Нарезать говядину тонкими полосками обжарить на большом огне до готовности, в это время нарезаем кольцами лук и маринуем в уксусе, выкладываем все ингредиенты, немного заправляем маслом ( оливковым или подсолнечным) и наслаждаемся 🤤
Пошаговый рецепт есть в ВЕЧНЫХ СТОРИС 🙌🏻
  • Салат «ТБИЛИСИ»

    ⠀☑️Говядина
    ⠀☑️Фасоль
    ⠀☑️Красный лук
    ⠀☑️Перец болгарский
    ⠀☑️Чеснок
    ⠀☑️Орехи
    ⠀☑️Кинза
    ⠀☑️Масло для жарки мяса, уксус для мариновки лука
    ⠀☑️Хмели-сунели
    ⠀Нарезать говядину тонкими полосками обжарить на большом огне до готовности, в это время нарезаем кольцами лук и маринуем в уксусе, выкладываем все ингредиенты, немного заправляем маслом ( оливковым или подсолнечным) и наслаждаемся 🤤
    Пошаговый рецепт есть в ВЕЧНЫХ СТОРИС 🙌🏻
  •  113  3  16 April, 2019
  • Добрый день, мои дорогие друзья!
Как у Вас настроение?
Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
Он простой в приготовлении и очень вкусный.
Пышный хинкал!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
Мука-500гр.
Дрожжи-2ч.л.
Яйцо-1шт.
Вода или молоко тёплое-около-250гр.
Сахар-1ч.л.
Мясо сушеное или колбаса
Картофель-5-6шт.
Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
Затем полоски разрезать на квадратики.
Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
Готово!
Подавать с чесночным соусом и сметаной.
Приятного аппетита!
#слоеныйхинкал#пышныйхинкал #хинкал#хинкали#халва#обед#чудусмясом#едадолжнабытьвкусной#вкусныйрецепт#вкусная#вкуснаяшкатулкарецептов#вкуснаяложка#вкусныерецепты#домашняякухня#домашниезаготовки#люблюпоесть#люблюпечь#жаркое#хинкал#хинкали#хинкалхаус#хинкалаварский#национальнаякухня#рецептыблюд#блюдаизговядины#блюдаизмяса -  #рецептывостока
  • Добрый день, мои дорогие друзья!
    Как у Вас настроение?
    Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
    Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
    Он простой в приготовлении и очень вкусный.
    Пышный хинкал!
    Ингредиенты:
    Дрожжевое тесто:
    Мука-500гр.
    Дрожжи-2ч.л.
    Яйцо-1шт.
    Вода или молоко тёплое-около-250гр.
    Сахар-1ч.л.
    Мясо сушеное или колбаса
    Картофель-5-6шт.
    Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
    Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
    В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
    Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
    Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
    Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
    Затем полоски разрезать на квадратики.
    Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
    Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
    Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
    Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
    Готово!
    Подавать с чесночным соусом и сметаной.
    Приятного аппетита!
    #слоеныйхинкал #пышныйхинкал #хинкал #хинкали #халва #обед #чудусмясом #едадолжнабытьвкусной #вкусныйрецепт #вкусная #вкуснаяшкатулкарецептов #вкуснаяложка #вкусныерецепты #домашняякухня #домашниезаготовки #люблюпоесть #люблюпечь #жаркое #хинкал #хинкали #хинкалхаус #хинкалаварский #национальнаякухня #рецептыблюд #блюдаизговядины #блюдаизмяса - #рецептывостока
  •  415  7  16 April, 2019
  • Добрый день, мои дорогие друзья!
Как у Вас настроение?
Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
Он простой в приготовлении и очень вкусный.
Пышный хинкал!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
Мука-500гр.
Дрожжи-2ч.л.
Яйцо-1шт.
Вода или молоко тёплое-около-250гр.
Сахар-1ч.л.
Мясо сушеное или колбаса
Картофель-5-6шт.
Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
Затем полоски разрезать на квадратики.
Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
Готово!
Подавать с чесночным соусом и сметаной.
Приятного аппетита!
#слоеныйхинкал#пышныйхинкал #хинкал#хинкали#халва#обед#чудусмясом#едадолжнабытьвкусной#вкусныйрецепт#вкусная#вкуснаяшкатулкарецептов#вкуснаяложка#вкусныерецепты#домашняякухня#домашниезаготовки#люблюпоесть#люблюпечь#жаркое#хинкал#хинкали#хинкалхаус#хинкалаварский#национальнаякухня#рецептыблюд#блюдаизговядины#блюдаизмяса
  • Добрый день, мои дорогие друзья!
    Как у Вас настроение?
    Сегодня хочу с Вами поделиться ещё одним рецептом хинкала.
    Этот хинкал какой национальности принадлежит я не знаю, но у лакцев его готовят часто.
    Он простой в приготовлении и очень вкусный.
    Пышный хинкал!
    Ингредиенты:
    Дрожжевое тесто:
    Мука-500гр.
    Дрожжи-2ч.л.
    Яйцо-1шт.
    Вода или молоко тёплое-около-250гр.
    Сахар-1ч.л.
    Мясо сушеное или колбаса
    Картофель-5-6шт.
    Сделать опару из дрожжей, сахара и немного воды, поставить в тёплое место на 5-10 минут.
    Замесить тесто добавив в него нашу опару, отложить в тёплое место подниматься.
    В кастрюлю залить немного воды, отварить сушеное мясо.
    Добавить колбасу, нарезать крупно картофелям ровно разложить на мясо, добавить чуть воды, довести до кипения.
    Пока у нас закипает кастрюля, поднявшееся тесто раскатать в толстый пласт, толщина около 0,5 см.
    Разрезать на полоски шириной 1,5-2см.
    Затем полоски разрезать на квадратики.
    Разложить в кипящую кастрюлю прямо на картофель в один ряд и накрыть крышкой.
    Около 7-10 минут подождать, а потом проверить готовность, если уже готово хинкал вытащить в отдельную чашу, выкладываем следующую партию также, и проделать так пока не закончится тесто, попутно следя за тем, чтобы вода не закончилась на дне.
    Как раз к этому времени сварится картофель и колбаса.
    Разложить на большом блюде хинкал, сверху картофель, мясо и колбасу.
    Готово!
    Подавать с чесночным соусом и сметаной.
    Приятного аппетита!
    #слоеныйхинкал #пышныйхинкал #хинкал #хинкали #халва #обед #чудусмясом #едадолжнабытьвкусной #вкусныйрецепт #вкусная #вкуснаяшкатулкарецептов #вкуснаяложка #вкусныерецепты #домашняякухня #домашниезаготовки #люблюпоесть #люблюпечь #жаркое #хинкал #хинкали #хинкалхаус #хинкалаварский #национальнаякухня #рецептыблюд #блюдаизговядины #блюдаизмяса
  •  1,722  79  16 April, 2019
  • Говядина «Кремлевская»

Невероятно вкусное, сливочное мясо. Готовится практически без вашего участия, с минимумом затрат сил. Говядина выходит нежнейшая. Попробовав мясо хотя бы раз, вы будете возвращаться к нему постоянно. Угощайтесь!

Ингредиенты:
Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Соль, Уксус, Сахар, Перец черный.

Рецепт полностью с отзывами на https://www.povarenok.ru/recipes/show/157169/
  • Говядина «Кремлевская»

    Невероятно вкусное, сливочное мясо. Готовится практически без вашего участия, с минимумом затрат сил. Говядина выходит нежнейшая. Попробовав мясо хотя бы раз, вы будете возвращаться к нему постоянно. Угощайтесь!

    Ингредиенты:
    Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Соль, Уксус, Сахар, Перец черный.

    Рецепт полностью с отзывами на https://www.povarenok.ru/recipes/show/157169/
  •  23  2  15 April, 2019
  • Автор: #папа_накухне
Жаркое из говядины с картофелем🍲 
К/Б/Ж/У на 100гр: 99/7.5/4/8

Если понравился рецепт, то сохраняем его и не забываем про ❤️, что бы вы могли видеть мои рецепты и в дальнейшем...
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
⠀
Нам понадобится✅:
Говядина- 400гр;
Лук репчатый- 1шт;
Морковь- 150гр;
Томат- 1шт;
Томатное пюре- 1ст.л;
Картофель- 400гр;
Соль, специи, лавровый лист- по вкусу; ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Готовим👇:
1. В раскаленное растительное масло выкладываем говядину и обжариваем до образования корочки;
2. Добавляем к мясу порезаный полукольцами лук и обжариваем все вместе до полуготовности, после добавляем томатную пасту и нарезанный кубиками помидор, все перемешиваем;
3. Добавляем соль и немного специй перемешиваем и выкладываем нарезанную кружочками морковь, доливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим на малом огне 15 минут;
4. После этого выкладываем нарезанный дольками картофель, добавляем специи, лавровый лист, соль, доливаем немного кипятка, и тушим ещё 30 минут;
5. Жаркое готово👨‍🍳; Подаём с зеленью и сметаной; 
Готовьте в удовольствие😉 и питайтесь правильно👨‍🍳 #папа_накухне#папаготовит#папанакухне#папаблогер#инстапапа#жаркое#говядина#мясо#пп#правильноепитание#ппобед#обед#блюдаизговядины#готовимсами#едимдома#быстроивкусно#фудблог#фудблогер#ужин#ппужин#готовимдома#рецепты#ппрецепты#ппблюдо#тушеноемясо#картофель#тушеныйкартофель
  • Автор: #папа_накухне
    Жаркое из говядины с картофелем🍲
    К/Б/Ж/У на 100гр: 99/7.5/4/8

    Если понравился рецепт, то сохраняем его и не забываем про ❤️, что бы вы могли видеть мои рецепты и в дальнейшем...
    ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

    Нам понадобится✅:
    Говядина- 400гр;
    Лук репчатый- 1шт;
    Морковь- 150гр;
    Томат- 1шт;
    Томатное пюре- 1ст.л;
    Картофель- 400гр;
    Соль, специи, лавровый лист- по вкусу; ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
    Готовим👇:
    1. В раскаленное растительное масло выкладываем говядину и обжариваем до образования корочки;
    2. Добавляем к мясу порезаный полукольцами лук и обжариваем все вместе до полуготовности, после добавляем томатную пасту и нарезанный кубиками помидор, все перемешиваем;
    3. Добавляем соль и немного специй перемешиваем и выкладываем нарезанную кружочками морковь, доливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим на малом огне 15 минут;
    4. После этого выкладываем нарезанный дольками картофель, добавляем специи, лавровый лист, соль, доливаем немного кипятка, и тушим ещё 30 минут;
    5. Жаркое готово👨‍🍳; Подаём с зеленью и сметаной;
    Готовьте в удовольствие😉 и питайтесь правильно👨‍🍳 #папа_накухне #папаготовит #папанакухне #папаблогер #инстапапа #жаркое #говядина #мясо #пп #правильноепитание #ппобед #обед #блюдаизговядины #готовимсами #едимдома #быстроивкусно #фудблог #фудблогер #ужин #ппужин #готовимдома #рецепты #ппрецепты #ппблюдо #тушеноемясо #картофель #тушеныйкартофель
  •  313  56  14 April, 2019