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    16 May, 2019
  • He drives a hard bargain! But it’s a no!!!!!!! ______________________________________________________ Travis Brown - President / CEO 305.713.0278 Brown Marketing Consultants ®️ Medical Referral Service @BrownMarketingConsultants ______________________________________________________ #caraccidentlawyer #law #worldstar #trucks #miamidade #driver #motorcycleaccident #personalinjurylawyer #highway #personalinjury #traffic #backpain #chiropractic #accident #collision #accidents #car #miami #motorcycle #auto #sciatica #mycar #cars
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  • Spaghetti (o pasta) avanzati mescolati con un po' di sugo (o ragù), il tutto arricchito con uova e formaggio grattugiato! La FRITTATA DI SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA è perfetta da condividere in spiaggia! 😍 (E il bagno lo si fa rigorosamente dopo 3 ore! 🤣) ⁠
.⁠
👉 PER LA RICETTA: LINK IN BIO E NELLE STORIES⁠
oppure⁠
🔎 VAI SU https://www.giallozafferano.it/ e SCRIVI "FRITTATA DI SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA" nella buca di ricerca in alto⁠
.⁠
INGREDIENTI⁠
⁠
Spaghetti 500 g⁠
Parmigiano Reggiano DOP 100 g⁠
Latte intero 100 g⁠
Uova 8⁠
Sale fino q.b.⁠
Pepe nero q.b.⁠
Olio extravergine d'oliva q.b.⁠
PER IL SUGO DI POMODORO⁠
Passata di pomodoro 700 g⁠
Cipolle bianche 1⁠
Basilico q.b.⁠
Sale fino q.b.⁠
Olio extravergine d'oliva q.b.⁠
⁠
In una casseruola fai scaldare un filo d'olio e lascia appassire a fuoco dolce la cipolla tritata. Poi aggiungi la passata di pomodoro. Regola di sale, copri con il coperchio e lascia cuocere dolcemente per una mezz'ora. A fine cottura profuma il sugo con del basilico. ⁠
⁠
Cuoci gli #spaghetti al dente, poi versali in una ciotola, copri con il sugo e mescola accuratamente.⁠
⁠
In una ciotola sbatti le uova con il formaggio grattugiato, il sale e il pepe. Versa il composto sulla pasta e mescola bene per amalgamare. Versa un giro d'olio in una padella di 30 cm di diametro (misurato in superficie) dal bordo piuttosto alto, scalda leggermente e tuffa il tutto.⁠
⁠
Distribuisci uniformemente la pasta aiutandoti con una spatola, quindi chiudi con il coperchio e lascia cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Trascorso il tempo aiutati con un piatto da pizza (o un coperchio liscio) per capovolgere la #frittata.⁠
⁠
Falla scivolare nuovamente in padella prosegui la cottura dall'altro lato per altri 10 minuti senza coperchio. ⁠
⁠
#giallozafferano #pasta #primi #primipiatti #instafood #instagood #foodporn #foodstagram #delish #delicious #food #recipe #yummy #gnam #bestoftheday #loveit #goodfood #cucinare #picoftheday #pastalover #napoli⁠
  • @giallozafferano Profile picture

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    Giallozafferano

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  • 🍓😍Keeping it classic with some coconut chia pudding. Top it off with your favourite yogurt and some strawberries and you got yourself a bomb dessert!
📷: @choosingchia

Follow us @recipesofholly & for the recipe check out my story or comment below 👇
  • @recipesofholly Profile picture

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